許留山欠租遭入稟申請(qǐng)清盤上熱搜,！網(wǎng)友一波“回憶殺”后,，官方回應(yīng)來了

今日香港連鎖甜品品牌許留山登上了微博熱搜“許留山香港門店因欠租遭入稟申請(qǐng)清盤”成為網(wǎng)友熱議的話題

據(jù)香港媒體報(bào)道，連鎖甜品品牌許留山旗下的多家香港分店連續(xù)遭業(yè)主向香港高等法院上訴,，追討拖欠租金,。

不少網(wǎng)友感慨許留山是“集體回憶”，表示震驚,。網(wǎng)友甄女士稱,，20歲出頭第一次吃許留山時(shí)，感覺自己變成了自幼讀的香港小說或者TVB電視劇的女主角,?！皶r(shí)代標(biāo)志物的倒閉關(guān)張，讓人傷感”,。

許留山被入稟香港高等法院申請(qǐng)清盤

據(jù)香港媒體報(bào)道,，被多名業(yè)主追討店租的香港甜品品牌“許留山”，3月11日再遭權(quán)記玩具有限公司入稟香港高等法院申請(qǐng)清盤,。根據(jù)香港司法機(jī)構(gòu)的網(wǎng)頁顯示,，案件已排期6月3日處理。

來源：看看新聞

據(jù)報(bào)道,，許留山在今年1月曾指出,，過去數(shù)月已關(guān)閉10余間門店，主要集中在旅游區(qū)和個(gè)別住宅區(qū),。許留山表示,，因來港游客急劇減少，其傳統(tǒng)旅游區(qū)門店業(yè)務(wù)減少六至七成,。

除被清盤申請(qǐng),，許留山位于藍(lán)田匯景廣場的分店再遭業(yè)主入稟高等法院，要求收回店鋪,，以及追討去年10月開始拖欠的逾19萬元租金,。

許留山是香港一間連鎖甜品店，專門售賣甜湯,、甜品和小食,，以芒果為主要材料，深受游客和香港市民的喜愛,。

內(nèi)地門店已陸續(xù)恢復(fù)堂食和外賣

在今天早上11點(diǎn)26分,，“許留山中國”官方微博更新了一條信息，稱“經(jīng)歷過非典，共度了新冠,，風(fēng)里雨里60年,，我們一直陪在大家身邊。喜歡許留山的朋友們,，不用懷念,，等疫情過去，我們店里見”,。

記者見到,，微博下方有網(wǎng)友問“內(nèi)地的店正常營業(yè)嗎？”官方微博明確回應(yīng)“是的”,，同時(shí)也回應(yīng)部分網(wǎng)友稱“疫情期間因門店一直沒有提供堂食服務(wù),。”

也有部分網(wǎng)友反饋,，會(huì)員系統(tǒng)一直沒有辦法登錄,。許留山官方微博予以回應(yīng)稱，“因疫情期間門店一直沒有提供堂食服務(wù),，會(huì)員系統(tǒng)出現(xiàn)障礙未能及時(shí)發(fā)現(xiàn),，現(xiàn)已恢復(fù)正常?！?/p>

許留山官方回應(yīng)記者,，許留山剛剛已經(jīng)發(fā)微博辟謠了，香港地區(qū)因個(gè)別門店受社會(huì)環(huán)境和疫情影響提前解約,，內(nèi)地并未因此事受到影響,。目前內(nèi)地的許留山門店已經(jīng)陸續(xù)恢復(fù)堂食和外賣經(jīng)營業(yè)務(wù)。

廣州多家門店恢復(fù)堂食與外賣

記者了解到,，許留山在廣州地區(qū)一共有9家門店,，全部為商場店鋪，部分門店比如廣百百貨天河中怡店,、西城都薈店,、五月花商業(yè)廣場店、東方寶泰店,、白云嶺南新世界店今日都有營業(yè),。

記者來到天河廣百百貨天河中怡店，見到店內(nèi)空無一人,，只有一位工作人員在店,。工作人員稱，目前可堂食用餐,，但是因?yàn)轫氶g隔坐開,，因此最多只能坐5張桌子,，入門同樣須要測(cè)量體溫與登記個(gè)人信息。該店隨商場營業(yè)時(shí)間,，從早上11點(diǎn)開到晚上6點(diǎn)半，今日開店1小時(shí)左右,，目前已有10多單外賣外帶單,。

疫情期間，消費(fèi)者還是以外賣為主,。而東方寶泰店工作人員告訴記者,，近日也已開放限制性堂食和外賣服務(wù)，但是入店堂食需要消費(fèi)者配合做好姓名和手機(jī)號(hào)的登記工作,，并且要隔開1米坐,。門店的營業(yè)時(shí)間隨商場開放時(shí)間而定，從早上10點(diǎn)到晚上10點(diǎn),。

“香港什么山最多,，許留山最多?！斑@個(gè)坊間打趣的說法一語道出許留山在香港曾經(jīng)多么火

許留山是香港甜品連鎖品牌,，于上世紀(jì)60年代初創(chuàng)辦，曾經(jīng),，許留山”在香港就和v-v一樣,，遍布在香港的各條街道，而幾乎可以說每間“許留山”都會(huì)人滿為患,。

上世紀(jì)60年代的香港,，許留山以手推車形式售賣龜苓膏和涼茶起步，開設(shè)首間店鋪,；在上世紀(jì)90年代,，“芒果西米撈”這一招牌甜品在香港掀起熱潮。它被譽(yù)為香港糖水界的開山鼻祖,，專門售賣甜湯,、甜品和小食，以芒果為主要材料,，深受游客和香港市民的喜愛,。發(fā)展至今，許留山在香港已經(jīng)擁有超過45家門店,。

2008年,，許留山在深圳開店，正式進(jìn)入內(nèi)地市場,；2012年進(jìn)軍馬來西亞,，走向東南亞市場,；2017年許留山進(jìn)軍韓國，首店開在首爾,。目前許留山有近300家店面,，足跡遍布中國、馬來西亞,、韓國等國家和地區(qū),。

被5億港元收購后轉(zhuǎn)為加盟為主

2015年10月，許留山被黃記煌以5億港元收購,。根據(jù)當(dāng)時(shí)收購的情況,，許留山截至2015年底的資產(chǎn)凈值為2.53億港元，2015年轉(zhuǎn)盈為虧,，除稅后的虧損金額為825.86萬港元,，煌天國際指虧損是由于香港地區(qū)整體經(jīng)濟(jì)低迷所致。

2017年,，其母公司煌天國際控股有限公司向港交所遞交了上市申請(qǐng),。但其以向加盟商銷售貨品及收取加盟費(fèi)的盈利模式遭到質(zhì)疑，赴港上市最終宣告失敗,。

根據(jù)申請(qǐng)資料,，煌天國際的收入主要來自于向加盟商銷售貨品及收取加盟費(fèi)，餐廳運(yùn)營收入僅列第三,。許留山被煌天國際收購后,，多家直營餐廳轉(zhuǎn)型為加盟餐廳，并且自2016年開始,，許留山所開設(shè)的新門店大部分為加盟店,。

根據(jù)煌天國際的加盟協(xié)議及合伙協(xié)議，許留山的一次性加盟費(fèi)為5萬元,，持續(xù)特許使用費(fèi)為加盟店銷售額的5%,。

2015年，許留山直營店平均每間餐廳的日銷售額為6576元,，估計(jì)翻臺(tái)率為11.2,，平均每間餐廳每日客流量為135人；加盟店則為5503元,、9.3,、104。到了2016年,，這三個(gè)數(shù)據(jù)分別下降至直營店6319元,、10.8、131,；加盟店5145元,、8.2,、91。而2017年前5個(gè)月,，直營店和加盟店的差距繼續(xù)擴(kuò)大,，直營店6319元、10.7,、126,，加盟店4567、7.9,、84。

許留山被頒令清盤,？杭州僅剩一家“加盟”店,！會(huì)員儲(chǔ)值已無法使用，爺青結(jié)

倒閉傳言持續(xù)一年多后,，老字號(hào)港式甜品店許留山被曝獲頒清盤令,。

5月26日下午，在香港特別行政區(qū)高等法院,，4名債權(quán)人提出對(duì)許留山食品制造有限公司（簡稱“許留山”,，下同）進(jìn)行清盤呈請(qǐng)。據(jù)香港媒體報(bào)道,，許留山早前以書面回復(fù)債權(quán)人,，指無力償還債務(wù)或與債權(quán)人和解，故不反對(duì)清盤呈請(qǐng),，聆案官遂頒下清盤令,。

自2023年起，香港由于受到社會(huì)事件,、疫情的先后影響,，旅游、餐飲業(yè)相繼陷入困境,。到2023年3月,，許留山香港地區(qū)多間分店由于拖欠房租等問題相繼閉店。但當(dāng)時(shí)許留山官方微信公眾號(hào)表示,，香港地區(qū)因個(gè)別門店受社會(huì)環(huán)境和疫情影響提前關(guān)閉,，屬于正常情況，大陸地區(qū)并未因此事受影響,，門店陸續(xù)恢復(fù)堂食和外賣經(jīng)營業(yè)務(wù),。

去年3月許留山官方回應(yīng)：大陸地區(qū)未受影響

杭州目前僅剩一家門店

其余門店已“暫停營業(yè)”

早在2023年3月，杭州吃貨就收到粉絲私信：“網(wǎng)傳許留山甜品倒閉,？卡里還有100多塊錢怎么辦,？”屆時(shí),，許留山在杭州西湖文化廣場、西溪印象城,、水晶城購物中心,、杭州嘉里中心等商業(yè)中心依然還有數(shù)家門店仍在正常營業(yè)。

據(jù)當(dāng)時(shí)西湖文化廣場店的工作人員介紹,，“杭州許留山隸屬于許留山餐飲管理(上海)有限公司,，香港門店的關(guān)張，暫時(shí)對(duì)杭州門店沒有影響,?！北藭r(shí)，會(huì)員卡里的余額還能正常使用,。

不過今天一早,，杭州吃貨搜索發(fā)現(xiàn)，目前杭州僅水晶城購物中心還有一家許留山門店,，其余門店已搜索不到,，或顯示“暫停營業(yè)”“休息中”。

在外賣平臺(tái),，記者注意到,，西湖文化廣場店最新一條評(píng)價(jià)停留在今年3月初，也就是兩個(gè)月前,；而杭州天虹店,，最新一條評(píng)價(jià)已經(jīng)是去年的10月份。

會(huì)員卡儲(chǔ)值已無法使用

官網(wǎng)開通了“退會(huì)”渠道

而在杭州目前營業(yè)的唯一一家許留山門店,，有顧客再次反映了“會(huì)員卡無法使用”的問題,，只不過這一次已經(jīng)不是“系統(tǒng)故障”，而是直接開通了“退會(huì)申請(qǐng)”,。

記者在線搜索了許留山的微信公眾號(hào),，最新一條推送截止至2023年12月24日，在右下角的會(huì)員中心,，有一欄“退會(huì)申請(qǐng)”,，點(diǎn)擊進(jìn)入，可以找到退卡詳情,。

水晶城店仍正常營業(yè)

店長：“我們是加盟店,，產(chǎn)品不一樣了”

隨后，杭州吃貨記者來到了位于上塘路的水晶城購物中心,，在商場一樓,，這家許留山門店與印象中許留山門店似乎不太一樣，招牌上多了“甜蜜站”的字樣,。

當(dāng)記者詢問是否能使用會(huì)員卡時(shí),，店員直接表示,，“不能使用，怎么退公眾號(hào)上都寫了,?！敝劣谄渌T門店的關(guān)張，店員表示并不知情,。

隨后,，杭州吃貨聯(lián)系了這家門店的店長，店長表示,，“我們這家是加盟店,，全新主打飲品，與之前的許留山甜品店沒有關(guān)系,，所以會(huì)員系統(tǒng)不能用了,。”

據(jù)記者觀察,，這家店的地理位置還不錯(cuò)在商場一樓，門店也很寬敞,，但店里的客人并不多,，在某外賣平臺(tái)，這家店月銷售數(shù)據(jù)可以作為參考,，燒仙草芋圓芒果撈為銷量第一名,，月售55份，個(gè)別飲品的月售為0或者1,。

記憶中的香港甜品店鼻祖

許留山被認(rèn)為是最具代表性的港式甜品之一,，自上世紀(jì)60年代初期創(chuàng)辦至今，已是有近70年歷史的老字號(hào),。對(duì)不少90后來說,，許留山就是他們對(duì)于港式甜品的第一印象。在赴港旅游并不常見的時(shí)期,，許留山的芒果甜品與TVB一樣,，共同構(gòu)成了人們對(duì)于香港的想象。

1960年代,，“許留山”在新界元朗開業(yè),，售賣的是傳統(tǒng)涼茶和龜苓膏，1990年推出鮮果甜品,，1992年推出的甜品“芒果西米撈”大受歡迎,，其后以特許經(jīng)營方式拓展業(yè)務(wù)。2012年,，許留山在杭州開出分店,。

吃貨記憶里的香港許留山

@奶油味的小餅干：倒閉了???他家的芒果甜品多好吃啊!!!!

@Ci珮宸：真的好震驚啊,，10年前第一次去香港，還特地去了許留山吃甜品打卡了呢,。以后都只能看照片回憶了,。

@靡靡：天吶我真的覺得好好吃好良心的店芒果放超多！可惜了……

@洪金剛-：每回過關(guān)去香港一定要和朋友去喝一杯許留山味道真的很好??！

@布偶貓布偶貓舍安徽：去香港兩次每天都會(huì)喝一杯他家的芒果粒粒爽，懷念啊,。,。。

你手里還有許留山的會(huì)員儲(chǔ)值卡嗎,？你如何看待許留山的這輪“關(guān)店潮”,？

部分素材整理自香港商報(bào)、券商中國

本文為錢江晚報(bào)原創(chuàng)作品,，未經(jīng)許可,，禁止轉(zhuǎn)載、復(fù)制,、摘編,、改寫及進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)傳播等一切作品版權(quán)使用行為，否則本報(bào)將循司法途徑追究侵權(quán)人的法律責(zé)任,。

來源：錢江晚報(bào)·小時(shí)新聞

香港許留山甜品清盤,，內(nèi)地店不受影響！原來它已被這家餐飲公司整體收購

河南商報(bào)記者馬千惠/文

3月13日,，香港甜品品牌“許留山”登上熱搜,。

不少網(wǎng)友看到，“因欠租遭債主申請(qǐng)清盤,，香港許留山或面臨倒閉”的消息后,，十分擔(dān)心自己在許留山內(nèi)地店內(nèi)辦理的會(huì)員卡。

而此時(shí),，許留山官方微信號(hào)的會(huì)員中心也出現(xiàn)故障,，不少會(huì)員發(fā)現(xiàn)進(jìn)入會(huì)員中心后，顯示無法登陸,。也就是說即使到了門店,，賬戶金額也無法使用。

網(wǎng)友們看到這個(gè)消息后,，更是炸開了鍋,，紛紛打開自己的許留山會(huì)員中心賬戶，瑟瑟發(fā)抖捂緊錢包：“怎么辦，我卡里還有一百多元錢沒有消費(fèi)呢,?！?/p>

許留山鄭州加盟店：3家因客流量低暫未復(fù)工，僅1家復(fù)工河南商報(bào)記者從大眾點(diǎn)評(píng)上看到,，目前鄭州共有四家許留山加盟店,，分別是：許留山鄭州大衛(wèi)城店、許留山錦藝城購物C區(qū)店,、許留山熙地港店,、許留山Y(jié)OYOPARK店。

目前,，許留山錦藝城購物C區(qū)店已復(fù)工,，只可外賣不可堂食，其余三店均未營業(yè),。

在許留山錦藝城店,，河南商報(bào)看到，直到晚上7:30,，該店還在經(jīng)營中,，一位外賣小哥正等待取餐。該店早上10點(diǎn)開門,，晚上8點(diǎn)關(guān)門,，跟商場時(shí)間一致。

今天一天,，店里差不多接了五六個(gè)咨詢會(huì)員卡事情的電話,。店員說：“我還奇怪咧,，今天一天怎么這么多人來問我香港公司怎么倒閉了,，會(huì)員卡還能不能消費(fèi)，因?yàn)檫@,，我還專門問了公司的人,，香港發(fā)生了啥?！?/p>

而許留山Y(jié)OYOPARK店和熙地港店的店員均向河南商報(bào)記者解釋稱,，目前鄭州的許留山門店沒有營業(yè)的原因，是因新冠肺炎疫情導(dǎo)致商場內(nèi)客流量過低,，目前餐飲業(yè)復(fù)工只允許做外賣而嚴(yán)禁堂食,，但是許留山的甜品比較適合堂食，點(diǎn)外賣的少,，所以一直推遲復(fù)工,，沒有關(guān)門（意思是并未倒閉）。

店員們解釋，鄭州的許留山甜品店是許留山餐飲管理（深圳）有限公司的加盟店,，所有許留山店面的會(huì)員卡費(fèi)均是充值在這家公司申請(qǐng)的官方微信公眾賬號(hào)上面,，充值會(huì)員卡全國所有門店通用，內(nèi)地商家不會(huì)受到香港許留山甜品關(guān)門的影響,。

河南商報(bào)記者在許留山錦藝城店看到,，該店的預(yù)付費(fèi)卡充值活動(dòng)仍在正常宣傳中。

許留山：香港甜品店的鼻祖許留山甜品在香港一直被人們稱為甜品店的鼻祖,，創(chuàng)始人是一名中醫(yī),，20世紀(jì)60年代在香港開了一家涼茶鋪并以自己的名字來命名，涼茶鋪主要售賣清熱袪濕的特種龜苓膏和各款涼茶,。

1990年推出鮮果甜品,，1992年推出的甜品“芒果西米撈”大受歡迎，許留山所售賣的甜品,，是不少香港人童年最甜蜜的回憶,。

近一段時(shí)間以來，發(fā)生在香港的違法暴力活動(dòng)和新冠肺炎疫情蔓延,，使得這家老字號(hào)受到了嚴(yán)重的打擊,，由于店面租金昂貴，香港許留山面臨倒閉,。

如果說香港的總部已經(jīng)干不下去,，那內(nèi)地方面的加盟店和直營店為何卻稱“沒有受到影響”？店員們的這種解釋這靠譜嗎,？

許留山已被黃記煌整體收購帶著這樣的疑問,，河南商報(bào)記者聯(lián)系到了鄭州許留山加盟店的負(fù)責(zé)人王先生。

據(jù)王先生透露,，北京黃記煌餐飲管理有限責(zé)任公司已將許留山整體收購,，目前，許留山只是黃記煌公司旗下的一個(gè)品牌,。近期因利潤無法承擔(dān)高昂的房租,，黃記煌決定關(guān)閉香港公司。

王先生說,，內(nèi)地的許留山甜品店,，經(jīng)營模式為“直營+加盟”，直營店多分布在北京,、上海,、廣州、深圳,，其他城市多為加盟店,，統(tǒng)一由許留山餐飲管理（深圳）有限公司管理。鄭州的四家許留山甜品店為加盟店，鄭州市民辦理的會(huì)員卡不僅四家門店通用,，也可在內(nèi)地所有許留山門店使用,，消費(fèi)者不必?fù)?dān)心。

黃記煌和許留山的秘密藏在董事備案變更里河南商報(bào)記者從企查查上了解到,，許留山餐飲管理（上海）有限公司在2016年1月21日發(fā)生了變更,，董事備案一欄顯示，原董事成員王侃,、李穎,、鄢端陽、王繼加全部同時(shí)退出,，變更為李盟和聶向晨,。同年4月1日，法人從周志靈變更為顧賓,。

變更后的李盟同時(shí)也是北京黃記煌餐飲管理有限責(zé)任公司的副董事長,、總經(jīng)理，聶向晨為董事,。

這也就不難解釋,，企查查上面為何顯示，王先生在鄭州同時(shí)經(jīng)營多家黃記煌餐飲店的原因了,。

河南省市場監(jiān)管局提醒：謹(jǐn)慎理性辦理預(yù)付卡雖然相關(guān)人士稱香港許留山甜品店關(guān)門,，內(nèi)地的充值會(huì)員卡不受影響，但還是要提醒,，請(qǐng)消費(fèi)者謹(jǐn)慎辦理預(yù)付卡,。

一年一度的“3·15”消費(fèi)者權(quán)益日臨近，河南省市場監(jiān)管局已發(fā)布消費(fèi)警示：謹(jǐn)慎理性辦理預(yù)付卡,。

消費(fèi)者在辦理預(yù)付卡時(shí)切記以下四點(diǎn)：一,、消費(fèi)者要慎選商家。應(yīng)選擇證照齊全,、市場信譽(yù)度高,、經(jīng)營狀況好的商家,。辦卡前要注意看清經(jīng)營者營業(yè)執(zhí)照,，確認(rèn)經(jīng)營主體資格，看商家經(jīng)營地址與營業(yè)執(zhí)照的注冊(cè)地址是否一致,。辦卡后看出具發(fā)票是否與執(zhí)照上的單位名稱一致,。

二、消費(fèi)者要理性充費(fèi),。按照自己實(shí)際需求充費(fèi),，不要被商家宣傳優(yōu)惠折扣而沖動(dòng)消費(fèi)，盡量不要一次充入過多金額，以免商家停業(yè)走人,、攜款潛逃導(dǎo)致?lián)p失,。充值時(shí)一定要索要票據(jù)，妥善保管發(fā)票和消費(fèi)憑證,。

三,、消費(fèi)者要簽訂合同。辦理預(yù)付卡時(shí),，不要輕信一些商家的口頭承諾,，務(wù)必要簽訂書面合同，看清合同內(nèi)容,，事先約定雙方的權(quán)利義務(wù),，為日后可能產(chǎn)生的消費(fèi)爭議提供解決的途徑和依據(jù)。對(duì)不合理的條款內(nèi)容,，要及時(shí)糾正,。

四、消費(fèi)者要主動(dòng)維權(quán),。辦理預(yù)付卡后,，按照約定條款消費(fèi)。每次消費(fèi)后注意核對(duì)余額動(dòng)態(tài),，以防卡內(nèi)余額缺失,。一旦發(fā)生消費(fèi)糾紛,消費(fèi)者可根據(jù)相關(guān)證據(jù)追索相應(yīng)賠償，主動(dòng)拿起法律武器保護(hù)自己合法權(quán)益,。

“疫情下的3·15”報(bào)道,，征集新聞線索疫情改變了人們的工作和生活軌跡，也改變了近兩個(gè)月來人們的消費(fèi)重點(diǎn),。在今年這個(gè)特殊的3·15消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)日里,，河南商報(bào)推出“疫情下的3·15”報(bào)道，繼續(xù)為您維權(quán),。

雖然疫情改變了很多,，但我們?yōu)橄M(fèi)者維權(quán)的堅(jiān)持不會(huì)改變。

維權(quán)投訴請(qǐng)聯(lián)系河南商報(bào)記者18621035618,。（首席編輯華麗娟編輯張惟一）