茶飲加盟店10大品牌，你開的那家選對(duì)了嗎,？

城市里到處都是奶茶店,，很多奶茶店為了鞏固市場(chǎng)份額，紛紛推出自己的主打產(chǎn)品,，以鞏固市場(chǎng)份額,，很多人都參與這個(gè)項(xiàng)目。操作者通過(guò)不懈努力,，依靠著對(duì)市場(chǎng)形勢(shì)的不懈努力,，業(yè)務(wù)規(guī)模也有了不同的擴(kuò)大。本文為加盟商介紹茶飲加盟店10大品牌奶茶的說(shuō)明,。

茶飲加盟店10大品牌

卡塔米i：采用的是純手工打造的特色檸檬茶,，將香水檸檬進(jìn)過(guò)手打出來(lái)的飲品。它以冰爽,、減脂,、健康又便宜的優(yōu)勢(shì)，吸引了無(wú)數(shù)養(yǎng)生年輕人,。新包裝和新口味捕捉到了年輕人們的時(shí)尚,，一杯“泰綠手打檸檬茶”，將檸檬茶與年輕圈層中的“綠”文化緊緊捆綁在一起,。

都可奶茶：都可是臺(tái)灣的奶茶品牌,，繼承了臺(tái)灣奶茶的精髓，也是各大城市的一大亮點(diǎn)品牌,。

奶茶：奶茶是有口碑和市場(chǎng)的品牌,，小小的店面,，也是個(gè)品牌，人氣很旺,，產(chǎn)品很好,。

日出茶太：日出茶太給顧客帶來(lái)健康的臺(tái)灣省茶，將當(dāng)季的鮮茶與茶結(jié)合起來(lái),，制作出高水平的茶,。

茶百道奶茶：茶百道奶茶選用的新鮮奶茶，人工采摘,，用心選擇的茶飲品牌,。

大通冰室港式奶茶：主要以港式奶茶為特色，經(jīng)營(yíng)多樣化,，除港式奶茶外,，還有點(diǎn)心。

上文小編就簡(jiǎn)單地介紹了茶飲加盟店10大品牌排行榜,，希望可以把幫助給到大家,，要是對(duì)品牌不滿意，不是自己相中的品牌,，還可以網(wǎng)上搜索更多的品牌,，更深入地研究一下，這樣創(chuàng)業(yè)將會(huì)更容易,。

自營(yíng)太累,？為上市做準(zhǔn)備？喜茶正式開放加盟,！茶飲市場(chǎng)將迎大變局,？

近日，新茶飲行業(yè)的熱度無(wú)疑都集中向了喜茶,。前腳才關(guān)停喜小茶的最后一家門店,，后腳喜茶便官宣開放加盟，將在非一線城市開設(shè)事業(yè)合伙門店的消息,。

對(duì)于這一轉(zhuǎn)變,，喜茶方面表示是為了加快拓店步伐，讓更多非一線消費(fèi)者喝到喜茶產(chǎn)品,。

在業(yè)內(nèi)人士看來(lái),，頭部現(xiàn)制茶飲品牌要想實(shí)現(xiàn)進(jìn)一步發(fā)展,，下沉市場(chǎng)將是必爭(zhēng)之地,，而搶占下沉市場(chǎng)，開放加盟是不二選擇,。

作為新茶飲直營(yíng)模式的代表,，一直以來(lái),，喜茶都聲稱不進(jìn)行加盟。如今卻為何改口,？選擇加盟方式進(jìn)行擴(kuò)張背后有何深意,？又向外界釋放出了怎樣的信號(hào)？

喜茶正式放開加盟

11月4日,，在喜茶官方微信公眾號(hào)上,，已上新“事業(yè)合伙”一欄，喜茶事業(yè)合伙申請(qǐng)表已開放填寫,。對(duì)于備受關(guān)注的加盟費(fèi)用,，喜茶內(nèi)部人士表示，在50萬(wàn)元以內(nèi),。

一直以來(lái),，喜茶開店的節(jié)奏較為克制。窄門餐眼數(shù)據(jù)顯示,，目前,，喜茶的門店數(shù)量為847家，遠(yuǎn)低于“下沉之王”蜜雪冰城的2.33萬(wàn)家,，也低于直接競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手奈雪的茶1012家,。

喜茶稱，雖然公司每年開出近200家新門店,，但現(xiàn)有門店數(shù)量和門店布局依然無(wú)法完全滿足用戶的需求,。

一家大型現(xiàn)制茶飲企業(yè)的高管表示，由于外部消費(fèi)環(huán)境壓力和直營(yíng)開店成本高昂,，喜茶在此時(shí)開放加盟其實(shí)是一種必然選擇,。

對(duì)于外界關(guān)于“喜茶經(jīng)營(yíng)狀況不樂(lè)觀”的猜測(cè)，喜茶方面給予了駁斥,。喜茶稱,，得益于喜茶在產(chǎn)品、品牌上的舉措,，今年6月以來(lái),，喜茶的單店銷量較去年增長(zhǎng)了20%以上。

餐寶典聯(lián)合創(chuàng)始人左永君認(rèn)為,，喜茶降價(jià)后的價(jià)格已經(jīng)能讓它在非一線市場(chǎng)有更強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力,。頭部茶飲品牌要想實(shí)現(xiàn)進(jìn)一步發(fā)展，品牌下沉將是必由之路,，下沉市場(chǎng)將是必爭(zhēng)之地,。而要搶占下沉市場(chǎng)，就一定要拼速度,，那么開放加盟就是不二選擇,。

需要注意的是,，自營(yíng)和加盟并沒有高下之分。朱丹蓬表示：“很多跨國(guó)餐飲連鎖巨頭都是加盟模式為主,，喜茶借助事業(yè)合伙業(yè)務(wù),，開拓更多城市市場(chǎng)，是在當(dāng)前市場(chǎng)環(huán)境下比較合理的選擇,，這個(gè)業(yè)務(wù)的進(jìn)一步發(fā)展和對(duì)行業(yè)的影響值得關(guān)注,。”

加盟費(fèi)在50萬(wàn)元以下

雖然開放了加盟,，但要想成為喜茶的事業(yè)合伙人并非易事,。

“想成為喜茶的加盟商，首先需要一次性繳納至少41.3萬(wàn)元,，還需要提供100萬(wàn)的現(xiàn)金或可變現(xiàn)資產(chǎn)流水,，預(yù)計(jì)門店毛利率為60%?！?1月4日,，茶飲品牌喜茶在其微信公眾號(hào)發(fā)布事業(yè)合伙細(xì)則，明確了其加盟的具體條件,。

11月3日,，對(duì)于市場(chǎng)傳聞喜茶招聘加盟業(yè)務(wù)相關(guān)職位的消息，喜茶方面曾表示,，將在非一線城市以合適的店型展開事業(yè)合伙業(yè)務(wù),，在品牌、產(chǎn)品,、品控,、食安、營(yíng)運(yùn),、培訓(xùn),、供應(yīng)鏈等方面為事業(yè)合伙人提供支持。

據(jù)紅星新聞報(bào)道,，想要成為喜茶的加盟商,，費(fèi)用除了首次需一次性繳納41.3萬(wàn)元外，此后每年需繳納2萬(wàn)元系統(tǒng)運(yùn)營(yíng)使用費(fèi),，以及每三年5萬(wàn)元的單店合作服務(wù)費(fèi),。同時(shí)，喜茶還要求提供100萬(wàn)以上合法現(xiàn)金或等同可變現(xiàn)資產(chǎn)的證明,，并獨(dú)立對(duì)門店進(jìn)行投入,，且需提供合理的資產(chǎn)流水證明資金來(lái)自個(gè)人積累而非他人投資。

門店?duì)I業(yè)后,，月總實(shí)收金額滿6萬(wàn),，喜茶收取金額的1%。在茶飲行業(yè),，蜜雪冰城,、古茗、滬上阿姨的加盟商無(wú)需抽成,，霸王茶姬抽成2%,。一位茶飲行業(yè)從業(yè)者告訴紅星資本局，其實(shí)1%的抽成比例在茶飲加盟行業(yè)不算高,，行業(yè)平均抽成比例在3%-5%,，越小規(guī)模的品牌或以加盟為盈利的快招品牌，營(yíng)收抽成最高能到10%,。

不過(guò),，喜茶披露的加盟費(fèi)用中未包括原材料采購(gòu)成本。想完成一杯連鎖品牌的標(biāo)準(zhǔn)奶茶,，包括鮮果,、茶葉、糖漿和小料的配比固定,，加盟門店也需要和總部統(tǒng)一采購(gòu)這些原料,。蜜雪冰城的主營(yíng)業(yè)務(wù)收入中，這部分食材收入占比為70%,。

喜茶還要求加盟商將門店作為唯一事業(yè),。接受過(guò)高等教育、有自己的核心團(tuán)隊(duì),，或擁有5年以上企業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先,，且接受為期3個(gè)月的全職培訓(xùn)及考核，包括2個(gè)月的直營(yíng)店各崗位全職工作考核和1個(gè)月的管理進(jìn)階,、商圈分析,、門店選址等經(jīng)營(yíng)類考核。

目前,，和喜茶同價(jià)位的茶飲品牌奈雪的茶,、樂(lè)樂(lè)茶暫未開放加盟，在開放加盟的奶茶品牌中,，蜜雪冰城官網(wǎng)顯示,，省會(huì)、地級(jí)和縣級(jí)城市加盟費(fèi)分別為1.1萬(wàn)元,、9千和7千元,，其他費(fèi)用總預(yù)計(jì)37萬(wàn)起。古茗加盟前期總預(yù)算28萬(wàn)元（不含店租和轉(zhuǎn)讓費(fèi)）,。滬上阿姨于今年8月宣布,，對(duì)曾需一次性付清的4.98萬(wàn)元加盟費(fèi)啟動(dòng)分期付款,，也就是最低每年1.66萬(wàn)元即可加盟。

自營(yíng)太累,？為上市做準(zhǔn)備,？

已經(jīng)獨(dú)自奔跑了10年的喜茶，為什么突然開放加盟,？是不是為上市做準(zhǔn)備,？

自去年以來(lái)，市場(chǎng)上頻頻傳出喜茶籌劃上市的消息,，不過(guò)均被公司否認(rèn),。

2023年2月，有消息稱,，喜茶將于今年3月向港交所遞交招股書的消息,。對(duì)此，喜茶方面表示,，目前沒有任何上市計(jì)劃及動(dòng)作,，目前也沒有融資事項(xiàng)在推進(jìn)中。市場(chǎng)上有關(guān)傳言皆為不實(shí)消息,。

2023年8月,，市場(chǎng)再度傳出喜茶上市的消息。有媒體報(bào)道,，喜茶或選擇明年赴港上市,，目標(biāo)估值為1500億港元(折合人民幣約1200億人民幣)。對(duì)此,，喜茶相關(guān)負(fù)責(zé)人回應(yīng)稱：明年赴港上市傳聞為不實(shí)消息,，目前喜茶沒有任何上市計(jì)劃。

從融資角度看,，成立于2016年的喜茶至今已經(jīng)完成了5輪,，引來(lái)了眾多知名創(chuàng)投資本。

天眼查顯示,，2016年8月份,，喜茶獲得IDG資本、今日投資1億元的A輪融資,；2023年4月份,，獲得美團(tuán)龍珠、黑蟻資本4億元的B輪融資,；2023年,，騰訊投資、紅杉資本中國(guó)對(duì)喜茶進(jìn)行B+輪融資；去年3月份,，高瓴資本和C聯(lián)合領(lǐng)投,，至此喜茶完成C輪融資。

喜茶最近的一次融資在2023年7月,，彼時(shí)完成D輪5億美元融資,，投后估值已達(dá)到600億元，資本陣容包括IDG資本,、美團(tuán)龍珠,、紅杉中國(guó),、高瓴等知名投資機(jī)構(gòu),。

對(duì)于本次喜茶開放加盟或是為上市計(jì)劃做準(zhǔn)備的質(zhì)疑，喜茶一內(nèi)部人士對(duì)公司記者表示,，本次開展事業(yè)合伙業(yè)務(wù)只是正常經(jīng)營(yíng)模式的優(yōu)化與調(diào)整,，未來(lái)喜茶將形成直營(yíng)店與加盟店并行的發(fā)展格局。

加盟商也面臨著自負(fù)盈虧的挑戰(zhàn),。在茶飲類行業(yè)成本支出中,，門店租賃費(fèi)用、人工費(fèi)用,、原材料費(fèi)用是大頭,，喜茶將這部分成本轉(zhuǎn)嫁給了加盟商從而“輕裝上陣”，得以快速擴(kuò)張,，但能否盈利還需考驗(yàn)加盟商后續(xù)運(yùn)營(yíng)能力,。而一旦管理能力跟不上，加盟商的問(wèn)題將極大的影響喜茶主體形象,。

以蜜雪冰城為例,，根據(jù)招股書蜜雪冰城的加盟費(fèi)用分省會(huì)、地級(jí)市及縣級(jí)市三個(gè)檔次,，三年起簽,，加盟商繳納保證金20000元。事實(shí)上,，從原料,、裝修再到設(shè)備必須向公司繳納費(fèi)用，這些費(fèi)用遠(yuǎn)高于市場(chǎng)價(jià)格,。加盟商每年繳納一定額度的培訓(xùn)和管理費(fèi)用,。

就此，有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,，喜茶此舉緩解財(cái)務(wù)壓力目標(biāo)更甚,。整體來(lái)看，喜茶的積極“求變”打開了另一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)賽道，讓自己得以稍加喘息,。

茶飲市場(chǎng)是否會(huì)迎來(lái)大變局,？

對(duì)于開放加盟給喜茶帶來(lái)的挑戰(zhàn)，餐寶典聯(lián)合創(chuàng)始人左永君認(rèn)為,，主要來(lái)自于對(duì)加盟店的管理,，這也是整個(gè)餐飲業(yè)面臨的共同的難題?！凹用说瓿霈F(xiàn)食品安全問(wèn)題的概率比直營(yíng)店要高得多,。不出意外的話，喜茶也一定會(huì)遇到這方面的挑戰(zhàn),?！?/p>

而對(duì)于整個(gè)行業(yè)而言，喜茶開放加盟或?qū)?duì)部分腰部品牌產(chǎn)生不小的沖擊,。

“目前的茶飲市場(chǎng)中,，比較出挑的有蜜雪冰城、古茗以及茶百道等,。由于蜜雪冰城定位不同,，所以影響不會(huì)很大，真正有壓力的可能會(huì)是古茗與茶百道,?！弊笥谰硎尽?/p>

記者注意到,，自從喜茶年初降價(jià)后,，主流產(chǎn)品的價(jià)格已降至20元左右，最低僅9元,，而10元至20元價(jià)格帶也是腰部現(xiàn)制茶飲品牌的主要發(fā)力點(diǎn),。

“喜茶在行業(yè)內(nèi)畢竟是有引領(lǐng)地位的品牌，它開放加盟勢(shì)必會(huì)對(duì)其他腰部品牌造成一定程度的影響,。但至于影響有多大,，大家目前還處在觀望階段。其實(shí)與其關(guān)注對(duì)手,，不如做好自己,，夯實(shí)基本功，打造更具性價(jià)比,、更好喝美味的茶飲產(chǎn)品,。”一現(xiàn)制茶飲企業(yè)高管表示,。

還有業(yè)內(nèi)人士直言喜茶去到非一線城市,，勝算或許并沒有想象中那么大。

紅餐網(wǎng)專欄作者翟彬分享了自己的三點(diǎn)看法：

第一，喜茶放加盟的時(shí)間點(diǎn)不對(duì)?，F(xiàn)在已經(jīng)是奶茶品牌深度存量博弈的階段了,，可能沒有太多機(jī)會(huì)。

第二,，雖然喜茶調(diào)整過(guò)價(jià)格,，但是跟其他二三線城市的品牌對(duì)比起來(lái)，它的價(jià)格還是偏高的,。

第三,，喜茶即便放開尋找合伙人，加盟費(fèi)各方面一定不會(huì)低,，現(xiàn)在這個(gè)階段有能力加盟的投資者應(yīng)該不是很多,。

但也有部分業(yè)內(nèi)人士表示，“喜茶放開加盟對(duì)于其品牌自身而言是絕對(duì)利好的,?！?/p>

合眾合創(chuàng)始人姚哲稱,，非一線城市的用戶需要品牌,，也需要潮流消費(fèi)，喜茶本身又追求設(shè)計(jì)和用戶審美,，產(chǎn)品也是在線的,。伴隨喜茶降價(jià)之后，品牌勢(shì)能還是很強(qiáng)的,，加盟之后更加能滿足購(gòu)買便利,，而且下沉市場(chǎng)很多人只是聽過(guò)，但還沒喝過(guò)喜茶,，降價(jià)后喜茶的價(jià)格帶是很多人可以消費(fèi)得起的,。

姚哲還強(qiáng)調(diào)，目前茶飲加盟的商業(yè)模式都已經(jīng)很成熟,，可以從直營(yíng)迅速切換,，少掉了很多培訓(xùn)成本。尤其是現(xiàn)在內(nèi)卷到一定程度,，不排除以前加盟其他茶飲有經(jīng)驗(yàn)的大加盟商和喜茶合作,，快速賺取第一波紅利，從而推動(dòng)喜茶快速做大規(guī)模,。

在下沉市場(chǎng)深耕多年的餐飲品牌策劃人汪祖慶則表示,，“喜茶發(fā)力非一線城市的大戰(zhàn)略是對(duì)的，下沉市場(chǎng)是一個(gè)很大的市場(chǎng),，有利于企業(yè)門店數(shù)量分散,，天然避險(xiǎn)。但下沉市場(chǎng)也有它自己的規(guī)律和法則，企業(yè)需要有歸零心態(tài),?！?/p>

對(duì)此，紅餐品牌研究院院長(zhǎng)樊寧也提醒,，雖然喜茶可以依靠品牌勢(shì)能迅速打開市場(chǎng),，可想象空間非常大，但也要拿捏平衡好,，把握開放加盟的節(jié)奏,，避免因?yàn)榭焖籴尫诺袅似放葡∪毙裕羧胍?guī)模陷阱,。

上游新聞綜合證券時(shí)報(bào),、紅星新聞、中國(guó)證券網(wǎng),、金融界等

編輯：李周芳

責(zé)編：吳金明

審核：馮飛

奶茶也“下鄉(xiāng)”,？蜜雪冰城開放鄉(xiāng)鎮(zhèn)加盟，新茶飲賽道越來(lái)越“卷”

大河報(bào)·豫視頻記者孫凱杰

【引語(yǔ)】

隨著氣溫的不斷飆升,，新茶飲行業(yè)的消費(fèi)進(jìn)入旺季,。各大品牌不斷上新，同時(shí)紛紛聯(lián)合熱門IP,，推出策劃營(yíng)銷,，產(chǎn)品層面的競(jìng)爭(zhēng)逐漸升級(jí)。而在新茶飲賽道中,，一條暗流仍在悄悄涌動(dòng),，這便是對(duì)新陣地的開拓和占領(lǐng)。高端品牌越來(lái)越多地進(jìn)入三四線城市,，被迫導(dǎo)致中端品牌不斷下沉,，走向鄉(xiāng)村。

圖片來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)

【搶了你的飯碗,，讓你無(wú)飯可吃?】

從奶茶一躍升級(jí)為“新式茶飲”,，日益飆升的飲品價(jià)格，讓新茶飲行業(yè)的幾家頭部企業(yè)迅速成為天之驕子,，深受資本市場(chǎng)的青睞,。2023年6月，奈雪的茶在香港上市,，成為“奶茶第一股”老對(duì)手喜茶也不甘示弱,，2023年7月，喜茶完成了5億美元的融資,，融資完成后,，估值高達(dá)600億元,，高于當(dāng)時(shí)奈雪的茶的估值5倍以上。

不過(guò),，近一年來(lái),，受困于經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的起伏、新冠疫情奧密克戎變異毒株的持續(xù)影響,，居民消費(fèi),、資本市場(chǎng)紛紛收緊，動(dòng)輒超過(guò)30元一杯的新茶飲,，越來(lái)越賣不出去了,。在奈雪的茶2023年的年報(bào)中，有這樣一句話：“在2023年下半年,，我們感受到消費(fèi)者把手中的‘錢袋子’握得更緊,，在出行與消費(fèi)時(shí)決策更為審慎?！边@一點(diǎn),，在頭部新茶飲品牌2023年所做出的戰(zhàn)略舉動(dòng)中，也可以得知：喜茶,、奈雪的茶相繼降低飲品單價(jià),，且喜茶承諾2023年不再漲價(jià)，奈雪的茶,，則是每月承諾上新一款售價(jià)低于20元的飲品,。

對(duì)于消費(fèi)者而言,，降價(jià)自然喜聞樂(lè)見,，但對(duì)于新茶飲品牌而言，降價(jià)程度超過(guò)兩成,，已經(jīng)是不小的額度,，甚至對(duì)品牌遠(yuǎn)期決策，都有重要的影響,。因?yàn)樗鼈兘?jīng)過(guò)多年的發(fā)展,，在供應(yīng)鏈、成本控制上已經(jīng)趨于穩(wěn)定,，只調(diào)整價(jià)格,，不改變策略，無(wú)疑會(huì)對(duì)品牌擴(kuò)張發(fā)展帶來(lái)危機(jī),。頭部茶飲從一,、二線城市向三、四線城市擴(kuò)展下沉,，在2023年已成為定局,。

來(lái)自鄭州的蜜雪冰城,，是中端新茶飲的第一巨頭，三,、四線城市以及縣城也是蜜雪冰城的主要陣地之一,。6月28日，蜜雪冰城公告稱,，開放鄉(xiāng)鎮(zhèn)門店加盟,，這意味著，本就是以“農(nóng)村包圍城市”成為巨頭的蜜雪冰城,，即將搶先占據(jù)更為“下沉”的新茶飲市場(chǎng),。

【鄉(xiāng)鎮(zhèn)里的奶茶店，早就有人布局了】

提到鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng),，多數(shù)人的第一反應(yīng)可能是“消費(fèi)低”,、“人流量少”，甚至認(rèn)為與新茶飲關(guān)系不大,。實(shí)際上,，在蜜雪冰城之前，有已經(jīng)有不少品牌打入鄉(xiāng)鎮(zhèn)開起了奶茶店,。悸動(dòng)燒仙草,、甜啦啦、陳多多等品牌,，都紛紛入局鄉(xiāng)鎮(zhèn)茶飲市場(chǎng),。

記者看到，不少開在鄉(xiāng)鎮(zhèn)的茶飲店并不追求概念上的“高大上”,，門店裝潢也較為常規(guī),，比較特別的是，一些店鋪甚至?xí)鶕?jù)當(dāng)?shù)鼐用竦男枨?，加售其它品類的食品,。在禹州市，一家茶飲店除了售賣飲品外,，還提供漢堡,、薯?xiàng)l等小吃，單品的價(jià)格也大都在10元以下,。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)地區(qū)的新茶飲門店,，如果只算品牌加盟方式的店面，普遍加盟成本較低,，根據(jù)公開資料顯示,，大都不會(huì)超過(guò)20萬(wàn)元。而在蜜雪冰城官方公告中顯示,，鄉(xiāng)鎮(zhèn)加盟店的費(fèi)用與標(biāo)準(zhǔn)費(fèi)用一致,。根據(jù)蜜雪冰城官網(wǎng)介紹,，標(biāo)準(zhǔn)門店的初期費(fèi)用(包括加盟費(fèi)、管理,、房租,、裝修、培訓(xùn)等)預(yù)計(jì)所需為37萬(wàn)元起,，這對(duì)于鄉(xiāng)鎮(zhèn)商戶來(lái)說(shuō),，可謂是一道門檻。

【鄉(xiāng)鎮(zhèn)新茶飲和城市新茶飲,，可能是兩種截然不同的事物】

點(diǎn)開頭部新茶飲品牌的公眾號(hào),、小程序等頁(yè)面，精美的設(shè)計(jì)介紹,、眼花繚亂的品類推薦,，都令人印象深刻。而在鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng)的新茶飲,，大部分顧客可能連宣傳頁(yè)都不需要,，只看價(jià)格或店員推薦后消費(fèi)。正值暑假,，在社交網(wǎng)絡(luò)上,，不少放假后居住在鄉(xiāng)鎮(zhèn)的年輕人們，曬出了在家鄉(xiāng)也能喝到的奶茶飲品,，價(jià)格都很實(shí)惠：5元的水果茶,、2元的甜筒冰淇淋、4元的檸檬水……他們并不是不在意茶飲的質(zhì)量,，相反,，他們深諳消費(fèi)時(shí)代新茶飲的“流量密碼”，還會(huì)自嘲式地寫道“在家門口喝糖精飲料”“在我們鎮(zhèn)上也有植脂末奶茶了”這樣的話,。只不過(guò)是因?yàn)?，這樣的價(jià)格，在他們目前的消費(fèi)水平下,，哪怕是“圖一樂(lè)”也不會(huì)心疼。

洛陽(yáng)市一家茶飲店的老板李存向記者表示,，他們所在的鎮(zhèn)上,，有政府、學(xué)校,、工廠,，且毗鄰國(guó)道，人口流動(dòng)也不算少,。在鎮(zhèn)中心區(qū)域,，已經(jīng)有了超過(guò)3家茶飲店,，競(jìng)爭(zhēng)的激烈程度并不比縣城小。不過(guò),，李存還說(shuō),，在鎮(zhèn)上開店，就當(dāng)是在家門口做點(diǎn)小生意,，比務(wù)農(nóng)賺得多,，比出去打工輕松。在社交網(wǎng)絡(luò)上,，不少鄉(xiāng)鎮(zhèn)茶飲店老板也表達(dá)了類似的看法：“在鎮(zhèn)上開店,，一個(gè)月賺上幾千塊錢，就絕對(duì)夠用了,?！钡拇_，在鄉(xiāng)鎮(zhèn)的茶飲店,，不會(huì)有長(zhǎng)達(dá)1小時(shí)的排隊(duì),，不會(huì)有鋪天蓋地的宣傳，有的只是創(chuàng)業(yè)者心中的一份安定,。

目前,，頭部新茶飲大多未開放加盟模式，進(jìn)入鄉(xiāng)鎮(zhèn),，對(duì)它們而言,，可能是當(dāng)下沒有考慮過(guò)的目標(biāo)。但在縣城,，已經(jīng)有頭部新茶飲嘗試進(jìn)入,，并不止一家。從供應(yīng)鏈的角度來(lái)看,，頭部新茶飲只開放直營(yíng),，在選品、物流等方面都有諸多的限制而從當(dāng)下來(lái)看,，加盟式的茶飲店,，則更適合縣城和鄉(xiāng)鎮(zhèn)的營(yíng)商模式。近年來(lái),，蜜雪冰城在新媒體,、短視頻領(lǐng)域不斷發(fā)力，已經(jīng)有了很好的“群眾基礎(chǔ)”,，而如何成功地把這些基礎(chǔ),，帶到小鎮(zhèn)青年身邊，則是蜜雪冰城未來(lái)將要面對(duì)的難題,。

來(lái)源：大河報(bào)·豫視頻編輯：李鈺