冬瓜燉排骨的家常做法
目錄
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6 燉排骨冬瓜的做法
冬瓜排骨湯的正宗做法,。排骨350克清水洗凈切4公分長的段。開水中焯一下待用,。
冬瓜500克,，洗凈切塊待用。
把焯過水的排骨放入鍋中放水1200克,。 黃酒60克,，蔥姜各5段片。 大火燒開改小火燒一小時,。放入冬瓜塊,，放鹽15克。再小火燒15分鐘放蔥花即可,。
冬瓜排骨湯的正宗做法,。排骨350克清水洗凈切4公分長的段。開水中焯一下待用,。
冬瓜500克,，洗凈切塊待用。
把焯過水的排骨放入鍋中放水1200克,。 黃酒60克,，蔥姜各5段片。 大火燒開改小火燒一小時,。放入冬瓜塊,，放鹽15克。再小火燒15分鐘放蔥花即可,。
主料
排骨500g,，冬瓜500g
輔料
香菜50g，胡椒粉少許,，食鹽5g,，干貝 100g，姜過多,，白糖少許,，醋多少滴，蔥少許??
?做法步驟：
1. 豫備質(zhì)料,。
2. 先把排骨抄水,，涼水下鍋抄透，血末撇清潔,。
3. 冬瓜切成片,，切的厚一點0.5厘米擺布就能。
4. 砂鍋上火，倒上饒富的水,，把排骨倒入鍋中,，往燙里加多少滴醋,，放入大蔥大姜,，再放入干貝，胡椒粉少許,，糖少許,，蓋上蓋子煲30分鐘。
5. 煲30分鐘之后,，放入鹽5g,，再把冬瓜放入鍋中，再煲15分鐘,。
6. 就能出鍋了,。
一、食材：排骨400克,冬瓜800克,，醬油過多,，芝麻過多，雞精過多,鹽過多,，五香粉過多,，蔥段過多，花椒過多,，八角過多,。
二、先把排骨剁成適宜的巨細,，并放在清水中洗滌清潔,。
三、鍋中放入過多的清水,，而后把洗滌清潔的排骨放入鍋中,，由于要燉很持久的，以是水要多放一些,。
四,、而后在鍋中退出切好的蔥段，八角,，花椒,，并退出過多的醬油，五香粉,，加蓋息兵加熱,。
五、在燉排骨的光陰,，把冬瓜段,，洗滌清潔,。
六、而后把冬瓜從中間切開兩份用刀削去皮,，再用勺子挖去瓤,。
七、而后把冬瓜切成方塊,，并放在盆中洗凈,，撈出瀝干備用。
八,、等燉著排骨的鍋被燒開,，退出切好的冬瓜，而后加蓋不斷燉,。
九,、等冬瓜被燉到軟爛就能開鍋了，而后退出雞精,，熟芝麻,，鹽。
十,、加好調(diào)料攪拌平均,，就能盛入盤中。
冬瓜排骨湯的正宗做法,。排骨350克清水洗凈切4公分長的段,。開水中焯一下待用。
冬瓜500克,，洗凈切塊待用,。
把焯過水的排骨放入鍋中放水1200克。 黃酒60克,，蔥姜各5段片,。 大火燒開改小火燒一小時。放入冬瓜塊,，放鹽15克,。再小火燒15分鐘放蔥花即可。
主料
排骨500g,，冬瓜500g
輔料
香菜50g,，胡椒粉少許，食鹽5g,，干貝 100g,，姜過多，白糖少許，醋多少滴,，蔥少許??
?做法步驟：
1. 豫備質(zhì)料,。
2. 先把排骨抄水，涼水下鍋抄透,，血末撇清潔,。
3. 冬瓜切成片，切的厚一點0.5厘米擺布就能,。
4. 砂鍋上火,，倒上饒富的水,，把排骨倒入鍋中,，往燙里加多少滴醋，放入大蔥大姜,，再放入干貝,，胡椒粉少許，糖少許,，蓋上蓋子煲30分鐘,。
5. 煲30分鐘之后，放入鹽5g,，再把冬瓜放入鍋中,，再煲15分鐘。
6. 就能出鍋了,。
一,、食材：排骨400克,冬瓜800克，醬油過多,，芝麻過多,，雞精過多,鹽過多，五香粉過多,，蔥段過多,，花椒過多，八角過多,。
二,、先把排骨剁成適宜的巨細，并放在清水中洗滌清潔,。
三,、鍋中放入過多的清水，而后把洗滌清潔的排骨放入鍋中,，由于要燉很持久的,，以是水要多放一些。
四、而后在鍋中退出切好的蔥段,，八角,，花椒，并退出過多的醬油,，五香粉,，加蓋息兵加熱。
五,、在燉排骨的光陰,，把冬瓜段，洗滌清潔,。
六,、而后把冬瓜從中間切開兩份用刀削去皮，再用勺子挖去瓤,。
七,、而后把冬瓜切成方塊，并放在盆中洗凈,，撈出瀝干備用,。
八、等燉著排骨的鍋被燒開,，退出切好的冬瓜,，而后加蓋不斷燉。
九,、等冬瓜被燉到軟爛就能開鍋了,，而后退出雞精，熟芝麻,，鹽,。
十、加好調(diào)料攪拌平均,，就能盛入盤中,。
一、食材：排骨400克,冬瓜800克,，醬油過多,，芝麻過多，雞精過多,鹽過多,，五香粉過多,，蔥段過多，花椒過多,，八角過多,。
二,、先把排骨剁成適宜的巨細，并放在清水中洗滌清潔,。
三,、鍋中放入過多的清水，而后把洗滌清潔的排骨放入鍋中,，由于要燉很持久的,，以是水要多放一些。
四,、而后在鍋中退出切好的蔥段,，八角，花椒,，并退出過多的醬油,，五香粉，加蓋息兵加熱,。
五,、在燉排骨的光陰,，把冬瓜段,，洗滌清潔。
六,、而后把冬瓜從中間切開兩份用刀削去皮,，再用勺子挖去瓤。
七,、而后把冬瓜切成方塊,，并放在盆中洗凈，撈出瀝干備用,。
八,、等燉著排骨的鍋被燒開，退出切好的冬瓜,，而后加蓋不斷燉,。
九、等冬瓜被燉到軟爛就能開鍋了,，而后退出雞精,，熟芝麻，鹽,。
十,、加好調(diào)料攪拌平均，就能盛入盤中,。
冬瓜燉排骨最佳吃的做法如下,，質(zhì)料確定要重大,，不要太簡短，排骨要預(yù)先焯水不腥味,，這樣做進去的湯就頗為鮮,，詳細步驟有：主料：排骨350克、冬瓜400克,。
輔料：蔥1棵,、姜1塊、白酒1湯匙,、白醋1湯匙,、白胡椒粉1克、鹽過多,。步驟：一,、排骨斬斷洗凈控水。二,、蔥切段,、姜切片。三,、冬瓜去皮,、去瓤切塊。四,、排骨冷水入鍋,、退出白酒大火煮開焯水2分鐘，撈出備用（同時,，湯煲加水燒開）,。五、把焯好水的排骨倒入湯煲煮開,。六,、撇去浮沫。七,、退出蔥,、姜。八,、白酒,、白醋、白胡椒粉,，轉(zhuǎn)中小火燉煮一小時擺布,。九、倒入冬瓜塊不斷燉煮10-15分鐘,。十,、看到冬瓜變患上透明是退出過多鹽或者是雞粉調(diào)味即可出鍋撒香菜食用,。
冬瓜燉排骨最佳吃的做法如下，質(zhì)料確定要重大,，不要太簡短,，排骨要預(yù)先焯水不腥味，這樣做進去的湯就頗為鮮,，詳細步驟有：主料：排骨350克,、冬瓜400克。
輔料：蔥1棵,、姜1塊,、白酒1湯匙、白醋1湯匙,、白胡椒粉1克,、鹽過多。步驟：一,、排骨斬斷洗凈控水,。二、蔥切段,、姜切片,。三、冬瓜去皮,、去瓤切塊,。四、排骨冷水入鍋,、退出白酒大火煮開焯水2分鐘，撈出備用（同時,，湯煲加水燒開）,。五、把焯好水的排骨倒入湯煲煮開,。六,、撇去浮沫。七,、退出蔥,、姜。八,、白酒,、白醋、白胡椒粉,，轉(zhuǎn)中小火燉煮一小時擺布,。九,、倒入冬瓜塊不斷燉煮10-15分鐘。十,、看到冬瓜變患上透明是退出過多鹽或者是雞粉調(diào)味即可出鍋撒香菜食用,。
冬瓜燉排骨做法如下：用料：冬瓜、排骨,、料酒,、陳皮一塊、枸杞隨意克,、薏米隨意克,。步驟：一、排骨焯水備用,。二,、冬瓜不去皮，洗清潔切大塊,。三,、薏米洗凈。四,、砂鍋燒開水,，放入所有工具，小火1個半小時,。五,、出鍋前放入鹽、胡椒粉調(diào)味,，放點點枸杞,。
冬瓜燉排骨最佳吃的做法如下，質(zhì)料確定要重大,，不要太簡短,，排骨要預(yù)先焯水不腥味，這樣做進去的湯就頗為鮮,，詳細步驟有：主料：排骨350克,、冬瓜400克。
輔料：蔥1棵,、姜1塊,、白酒1湯匙、白醋1湯匙,、白胡椒粉1克,、鹽過多。步驟：一,、排骨斬斷洗凈控水,。二,、蔥切段、姜切片,。三,、冬瓜去皮、去瓤切塊,。四,、排骨冷水入鍋、退出白酒大火煮開焯水2分鐘,，撈出備用（同時,，湯煲加水燒開）。五,、把焯好水的排骨倒入湯煲煮開,。六、撇去浮沫,。七,、退出蔥、姜,。八,、白酒、白醋,、白胡椒粉,，轉(zhuǎn)中小火燉煮一小時擺布。九,、倒入冬瓜塊不斷燉煮10-15分鐘,。十、看到冬瓜變患上透明是退出過多鹽或者是雞粉調(diào)味即可出鍋撒香菜食用,。
冬瓜燉排骨做法如下：用料：冬瓜,、排骨、料酒,、陳皮一塊、枸杞隨意克,、薏米隨意克,。步驟：一、排骨焯水備用,。二,、冬瓜不去皮，洗清潔切大塊,。三,、薏米洗凈,。四、砂鍋燒開水,，放入所有工具,，小火1個半小時。五,、出鍋前放入鹽,、胡椒粉調(diào)味，放點點枸杞,。
主料：排骨500克,、冬瓜200克、清水1
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