重慶飲食加盟店
重慶小吃加盟店項(xiàng)目選什么品牌好,?
俗話說,,“人是鐵,飯是鋼,,一頓不吃餓得慌“,!就算是疫情反反復(fù)復(fù)的當(dāng)下,人們也離不開一日三餐,。茶余飯后,,來點(diǎn)小零食;工作累了,,來頓下午茶;晚上饞了,,吃個(gè)夜宵,。于是,,為了得到更多客戶,商家們百花齊放,,研究出各色各樣的美食小吃,,只為滿足消費(fèi)者的胃。重慶小吃加盟店項(xiàng)目選什么品牌好呢?下面就和小萊一起來看看吧,。
先來說說有哪些項(xiàng)目吧:
1,、面食類——酸辣粉
重慶人對(duì)酸辣粉的評(píng)定標(biāo)準(zhǔn),其一是佐料,,眾多佐料中,,辣油至關(guān)重要,好的辣油能讓酸辣粉麻辣鮮香,,辣味香而可口,,油而不膩,厚重香醇,。重慶萊得快酸辣粉在調(diào)制辣油的過程中,,采用自創(chuàng)的獨(dú)特工藝和方法,辣椒油色澤紅亮,、辣而不燥,、香味醇厚,具有獨(dú)特的,、循序漸進(jìn)的復(fù)合香辣感和綿長的回味……一勺好的辣椒油,,做出來的酸辣粉格外可口。
另外在粉條選材上,,萊得快酸辣粉采用純紅薯粉精打而成,,韌性良好,主料粉條里富含碳水化合物,、膳食纖維,、蛋白質(zhì)、煙酸和鈣,、鎂,、鐵、鉀,、磷,、鈉等礦物質(zhì);粉條有良好的附味性,,它能吸收各種鮮美湯料的味道,,再加上粉條本身的柔潤嫩滑,更加爽口宜人,。
2,、麻辣燙,、冒菜
冒菜起源于成都,是具有四川特色的傳統(tǒng)小吃,。冒菜的不斷創(chuàng)新,,現(xiàn)已成為繼火鍋、麻辣燙后新一輪四川特色餐飲并風(fēng)靡全國,。
麻辣燙是起源于川渝地區(qū)的傳統(tǒng)特色小吃,,麻辣火鍋也是吸收了麻辣燙的優(yōu)點(diǎn)改良而來,是川渝地區(qū)最有特色也最能代表“川味”的一種飲食,。
冒菜是一份份上桌,,一般人均消費(fèi)在10-20元左右,類似快餐,。
麻辣燙一般按串收費(fèi),,素菜和葷菜價(jià)格不一樣,人均消費(fèi)20-50不等,。
3,、飯食類
如炒飯、冒飯,、燴飯,、蓋澆飯等,顧客到了以后可以快速制作,,而面點(diǎn)則可以事先成批制作好,,顧客一到即刻上桌。
應(yīng)該選哪個(gè)品牌呢,?
1,、萊得快酸辣粉根據(jù)市場需求,產(chǎn)品特性,,將品牌人群鎖定年輕化群體突出產(chǎn)品及品牌風(fēng)格——萊得快+年輕時(shí)尚潮流風(fēng)格,。
2、萊得快不斷挖掘創(chuàng)新特色美食,,為重慶特色小吃的傳播不懈努力,,期望將重慶街頭小吃發(fā)展成為全國乃至全世界的熱門美食,使有酸辣粉的地方就有萊得快,。
3,、萊得快品牌已歷經(jīng)17年美食征程,17年間,,經(jīng)過數(shù)代的演繹和變化,,現(xiàn)今的品牌VIS已高度完善,符合現(xiàn)代快速餐飲行業(yè)對(duì)品牌形象的要求,辨識(shí)度高,、易于傳播,,大眾能從中體會(huì)到萊得快品牌蘊(yùn)含和沉淀的獨(dú)特文化,,以及這種文化與國際化趨勢的融合,。
4、產(chǎn)品研發(fā)優(yōu)勢:擁有面積達(dá)6000平方米的中央廚房,,按一級(jí)國家水平修建,。擁有專業(yè)的研發(fā)團(tuán)隊(duì),食材新鮮,、調(diào)料秘制多種獨(dú)家配方搭配研發(fā),,還會(huì)在此基礎(chǔ)上不斷研發(fā)改良配方,保證萊得快地道的酸辣粉口味,。
5,、現(xiàn)代化物流配送中心:自建占地10000多平方米的物流配送中心,全程冷鏈直供,,保證食材新鮮和原物料的穩(wěn)定供應(yīng),。
6、專業(yè)運(yùn)營管理-6T務(wù)實(shí)管理:6T管理是為完善公司基礎(chǔ)管理,、細(xì)化各項(xiàng)工作,,促進(jìn)加盟店現(xiàn)場清潔、整理,、擺放的有效開展,,提高加盟店的主動(dòng)和積極性,改善營業(yè)現(xiàn)場及店內(nèi)外公共區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生和有序性,,進(jìn)而提高工作效率,,提升店鋪的整體營運(yùn)管理水平。
四川小吃店加盟,,如何選擇靠譜的品牌,?
一家餐飲店成功與否,很大程度上取決于經(jīng)營者最開始的決策,,老板的經(jīng)營策略和發(fā)展方向直接影響了餐飲店的走向,。最近有很多四川的朋友前來咨詢小萊,希望能加盟一家小吃店,,又不知道前景好不好,。今天小萊就來講一講如何選擇品牌。
四川位于中國西南地區(qū)內(nèi)陸,,地處長江上游,,素有“天府之國”的美譽(yù)。不管是從人口數(shù)量,,地理位置等多方面來看,,都是有適合的位置開一家小吃店的,,但需要引起重視的就是如何選擇品牌。
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編輯搜圖
一,、知名度要大
品牌的知名度對(duì)于加盟商來說尤為的重要,,目前四川的小吃加盟品牌非常的多,競爭也是相當(dāng)?shù)募ち?,如果選擇了不知名的小品牌,,在起跑線你就輸了。
二,、供應(yīng)鏈要完善
整條供應(yīng)鏈條劃分為六個(gè)業(yè)務(wù)部分:采購,、倉儲(chǔ)、生產(chǎn),、配銷,、門店庫存、門店?duì)I業(yè),、供應(yīng)鏈營業(yè),。餐飲供應(yīng)鏈的全部業(yè)務(wù)都可以歸結(jié)為供應(yīng)鏈的一部分,從最開始的原料采購,,直到最終的菜品端上顧客的餐桌,。如果一個(gè)環(huán)節(jié)出了問題門店就會(huì)供應(yīng)不上,直接影響到產(chǎn)品的制作和銷售,。
三,、扶持力度要大
連鎖加盟的意義在于,能通過品牌方的強(qiáng)大整合能力,,讓每一個(gè)連鎖店都能夠快速地上手經(jīng)營,,成熟的經(jīng)營模式和運(yùn)營方案可以讓新店快速盈利。一家成熟小吃品牌,,必然是要對(duì)投資者進(jìn)行前期的選址,、裝修
到后期的開店、經(jīng)營,,都有著較為全面的開店協(xié)助的,,要知道一家小吃店開啟的最終目的并不是單純地開店,而是讓小吃店能夠賺的更多,。
小吃加盟店排行榜,,萊得快酸辣粉靠這3點(diǎn)生意火爆
世間美食千千萬,特色小吃最喜歡,。小吃這個(gè)品類深受年輕人的喜愛,,具有巨大的市場潛力。
小吃店經(jīng)營涉及到口味、衛(wèi)生,、選址,、經(jīng)營等各個(gè)方面,任何問題都可能導(dǎo)致炸雞店的經(jīng)營失敗,。所以新手開店最好選擇熊家炸雞這樣有市場經(jīng)驗(yàn)的品牌,,品牌總部會(huì)因地制宜的根據(jù)當(dāng)?shù)氐那闆r制訂一套最佳的開店方案計(jì)劃。萊得快有什么優(yōu)勢呢,?
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高利潤
小吃的成本包括員工工資,、店面租金、水電費(fèi),、管理費(fèi)、原材料費(fèi)等,,利潤在70%-80%左右,。客單價(jià)18-25元,,利潤回報(bào)率基本可以保持在60~80%之間,。
標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一
萊得快有完善的SOP流程,標(biāo)準(zhǔn)化易操作,,3分鐘出餐,,1-2人就可開店,口味標(biāo)準(zhǔn)化是一家店的核心,,能夠保證顧客對(duì)小吃口味的需求,。
選址適應(yīng)性強(qiáng)
在選址上沒有太高的要求,店面不需要太大,,30-50平米即可,,在選址方面,我們應(yīng)該選擇客戶數(shù)量大,、穩(wěn)定的地方,,比如商圈附近。商業(yè)街跟寫字樓附近,,學(xué)校附近,,工廠附近,只要我們的小吃味道好,,價(jià)格合適,,再加上品牌效益,顧客就會(huì)一直購買,。
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