東北鐵鍋燉怎么加盟,？

隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,，餐飲行業(yè)的崛起,，很多人卻選擇了鐵鍋燉加盟,，現(xiàn)如今的家家戶戶都用上了煤氣灶,，用精致的小鍋代替了笨重的大鐵鍋,，用更為環(huán)保的氣替換掉了用柴火的燒火灶。但東北的鐵鍋燉告訴我們,，那種鐵鍋才有的香氣,，是煤氣灶永遠(yuǎn)做不出來的。受家庭烹飪環(huán)境限制,，越來越多的人愿意到專門的餐館里品嘗鐵鍋燉的美味,。那么東北鐵鍋燉怎么加盟呢？下面我們一起看一下具體介紹,！

東北鐵鍋燉是什么,？

東北鐵鍋燉是來自東北的一道特色美食，簡單來說就是用鐵鍋來燉煮食物,。東北人習(xí)慣于用鐵鍋燉煮食物,，是因?yàn)橐郧暗臇|北都是平房，冬天的時候,，家家都要燒炕來提高/增加室內(nèi)的溫度,。為了節(jié)省煤炭,，東北人就把大鍋搬上了炕，一邊做飯一邊燒炕,。

東北的這道鐵鍋燉適用于多種食材,，比如大鵝、魚,、排骨,、雞等，配菜有白菜,、豆角,、土豆、玉米等素菜,。鐵鍋燉的做法是先燒熱油,，把肉類煸炒至變色，出香味,，然后倒上制造的醬料,，放入素菜，把鍋蓋蓋上,，燉到食材都熟了就可以了,。

講究點(diǎn)的還可以在鍋邊貼一圈玉米餅，菜熟了,，玉米餅也熟了,，一口菜一口餅，滿嘴都是幸福感,。也可以在菜上面放一個蒸架用來蒸花卷,，這樣主食和配菜就都有了。

東北鐵鍋燉怎么加盟,？

要找到一個合適的鐵鍋燉品牌,。鐵鍋燉好不好吃，就看醬料調(diào)得怎么樣,，而每一家鐵鍋燉在醬料的配比上總有著自己的特色,。這就需要去實(shí)地考察，看看哪一種更能符合當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的口味需求了,；

要能夠滿足所選鐵鍋燉品牌的加盟條件,。加盟是把雙刃劍，雙方合作愉快,，就可以共同獲利,；合作有分歧，就容易對品牌的利益造成損害,。所以東北鐵鍋燉品牌總會設(shè)立一些標(biāo)準(zhǔn)去篩選出可靠的加盟商,；

要具備一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)力和經(jīng)營管理能力,。雖然東北鐵鍋燉總部肯定會在加盟門店的建設(shè)中提供支持服務(wù)，但這個店畢竟是加盟商自己的,，如果能力實(shí)在不過關(guān),，再多的幫助也起不到作用。

加盟是個雙向選擇的過程,，應(yīng)該擦亮雙眼,，找出真正值得加盟的項(xiàng)目，同時也要注重自己能力的提升,，為合作增加扶持,。

以上就是東北鐵鍋燉怎么加盟的介紹，如果您還有其他問題,，可以隨時咨詢我們。

2個東北人占領(lǐng)整個麻辣燙市場,，上萬家加盟店遍布大街小巷

前段時間因?yàn)橐晃痪W(wǎng)友的無意發(fā)言,，把張亮和張亮麻辣燙推向了熱搜，同時也給楊國福麻辣燙增加了不小熱度,。雖然麻辣燙起源于四川,，但從目前市場份額的瓜分情況來看，幾乎已經(jīng)被張亮麻辣燙和楊國福麻辣燙這兩家給占領(lǐng)了,。

據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,，楊國福麻辣燙和張亮麻辣燙已經(jīng)開了超過5000家的加盟店，也就是說,，在全國范圍內(nèi),，這兩個行業(yè)巨頭已經(jīng)開了上萬家店，甚至還將手伸向了海外市場,。

話又說回來,，中國那么大的麻辣燙市場規(guī)模，為何會被這兩家來自東北哈爾濱的麻辣燙品牌給壟斷了呢,？被叫做“麻辣燙之城”的哈爾濱賓縣,，人口雖然不足60萬，但卻走出了30多家麻辣燙,。除了張亮和楊國福外,，還有像馬玉濤、鴻興源這種不太知名的連鎖品牌,。

張亮曾在接受采訪時回憶到,，20歲的他最初做麻辣燙時，由于照搬了四川冒菜的麻辣口味,，并沒有得到什么好成績,，反而店還倒閉了,，在這一基礎(chǔ)上，他將紅油辣湯逐漸東北化,，改良成了一種可以喝的骨湯,，再跟北方人愛吃的麻醬相結(jié)合，很快就受到了東北人的歡迎,，打開東北市場后,，進(jìn)而擴(kuò)張到了全國范圍。

就像一提到沙縣小吃,，很多人會想到福建一樣,，麻辣燙也是如此，東北三省在形成流動的產(chǎn)業(yè)集群后,，也正逐漸吞噬著全國的麻辣燙市場,。

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平遙歸來預(yù)售開啟《東北戀哥》精裝追老妹上頭又好磕

由秦小珍執(zhí)導(dǎo),，包貝爾、喬杉,、梁頌晴領(lǐng)銜主演,，潘斌龍、許君聰,、韓云云,、張夢露友情出演的東北愛情喜劇《東北戀哥》將于10月29日上線愛奇藝云影院，10月22日,，影片發(fā)布“精裝追老妹兒”預(yù)告及海報,，預(yù)售隨之開啟。

《東北戀哥》講述了90年代末哈城,，東北老哥于鐵（包貝爾飾）在收債時對借貸人女兒金佳麗（梁頌晴飾）一見鐘情,，繼而對老妹兒展開猛烈追求攻勢的故事。

今日曝光的預(yù)售海報中,，于鐵身穿皮衣,、戴著大墨鏡，一手插兜一手搭著桑塔納,，土氣且社會,；遠(yuǎn)處的金佳麗長像清秀、外表斯文,，文藝氣質(zhì)十足,。一個渾身大碴子味，一個溫婉得體，兩條看似不會相交的平行線,，一相遇竟掀起“壯闊波瀾”,。

《東北戀哥》從東北出發(fā)，除了有笑有淚的喜劇愛情故事,，其中于鐵與于鋼（喬杉飾）的手足情,、和老戲骨于德路演繹的父子情，以及于鐵,、大哥二條（潘斌龍飾）,、小販韓旭（許君聰飾）的兄弟情也讓人十分動容。飾演于鐵的包貝爾此前憑借《大人物》中的趙泰獲得不少觀眾認(rèn)可,；而在《沐浴之王》《縫紉機(jī)樂隊(duì)》等喜劇電影中有出色表現(xiàn)的喬杉,，也憑借“喬氏幽默”廣受觀眾喜愛；潘斌龍,、許君聰則在刻畫小人物方面有著豐富的經(jīng)驗(yàn),，所出演的《無名之輩》《東北往事：我叫劉海柱》均被贊接地氣、真實(shí),。

這四位土生土長的頗具認(rèn)知度的東北喜劇演員加盟,，不僅能提升大眾對角色的親近感，讓觀眾更能代入,，演員自身的地域?qū)傩詫适卤尘暗膹?qiáng)烈共鳴，也讓影片增色不少,。

除了演員班底之外,，該片的幕后班底同樣不容小覷。導(dǎo)演秦小珍曾作為副導(dǎo)演和編劇與多位香港大導(dǎo)演合作,，參與過《縱橫四?！贰ⅰ多┭诸^》等高口碑作品,，對小人物悲歡離合有著獨(dú)特的觸覺,；該片還邀請了曾掌機(jī)紀(jì)錄片《少數(shù)派》、電影《三叉戟》的攝影指導(dǎo)佟亦堅,，以及《老手》《大人物》《懸崖之上》等的韓國動作指導(dǎo)鄭斗洪加盟,。

院線電影級的主創(chuàng)團(tuán)隊(duì)，不但為具有時代感的東北故事填充了更豐富的細(xì)節(jié),，也讓《東北戀哥》整體的視聽感受更加出彩,。此前，該部愛奇藝出品電影在第五屆平遙國際電影展進(jìn)行產(chǎn)業(yè)放映,，多家媒體和不少影評人都對影片品質(zhì)表達(dá)了肯定,。

2023年2月，愛奇藝將PVOD模式（高端付費(fèi)點(diǎn)播）引入中國電影市場,，為多部優(yōu)質(zhì)影片創(chuàng)造了發(fā)行空間,，滿足了用戶第一時間在線看新片的需求,，今年《致命感應(yīng)》、《龍虎武師》等影片以該模式登陸愛奇藝云影院均取得不錯的成績,，如今,，愛奇藝出品電影《東北戀哥》在愛奇藝云影院PVOD模式發(fā)行，這類深挖情緒表達(dá),、認(rèn)真講故事電影加入網(wǎng)絡(luò)首發(fā)陣營,，為優(yōu)質(zhì)電影的在線發(fā)行帶來了多重可能。

文/北京青年報記者肖揚(yáng)

編輯/喬穎