魚蛙火鍋加盟-魚蛙火鍋加盟費多少-稻田蛙火鍋加盟

川喜魚稻田哇加盟品牌介紹川喜魚稻田蛙,源于四川,專注魚蛙火鍋20年，始終追求地道四川味道,秉承“食材新鮮,、口味純正,、服務為本”的經營理念,“接地氣、人情味,、有溫度”的服務理念,讓更多人愛上醇香厚實的四川魚火鍋,。川喜魚稻田蛙從2015年出發(fā)，歷經7年的沉淀,、漫長的產品研發(fā)和數(shù)以萬計的產品迭代后,，讓川喜魚稻田蛙終于出爐了口感絕佳的秘制青花椒麻辣鍋底!

專注于通過為85-95提供美食從而帶動75-85、95-00前后多層熱愛品質稻田蛙火鍋的客戶,。

品牌核心賣點

1,、精選上等蛙苗,沿海培育精選來自于廣西、海南的上等稻田蛙,自然生長3個月,?？诟絮r嫩、高蛋白,、低脂肪,。

2、屠宰場直供肥腸

嚴選大型屠宰場直供鮮毛肚,層層檢疫,保證新鮮

3,、稻田蛙月銷量超3000000+只蛙

4,、單點自助雙模式

采用單點和自助兩種方式，接納不同的消費群體,，滿足顧客的不同需求

5,、265度油溫激發(fā)

花椒獨特香氣

精選漢源花椒、用265度的熱油現(xiàn)場淋制,，充分激發(fā)花椒自帶清香,，與秘制鍋底完美融合

6.秘制青花椒麻辣鍋底采用單點和自助兩種方式，接納不同的消費群體,，滿足顧客的不同需求

選擇川喜魚稻田哇四大理由：

技術簡單

操作易學,，甄選上好原材料，搭配流程化制作工序,，確保每家店口味如一,。

品質如一

從產品制作到店鋪經營，總部人員手把手教學,，無需行業(yè)經驗,。

易學易做

為了打造個性和特色，初仔記圍繞品牌理念,，詮釋了活力、有趣的品牌。

食材多樣

除了口味豐富以外主食材輔食材搭配多樣根據(jù)季節(jié)變換,，自由搭配,。

川喜魚稻田蛙加盟流程1、了解信息：

創(chuàng)業(yè)者以電話,、傳真,、網上留言等方式向總部咨詢相關事宜，并獲得相關項目資料,。18109051047

2,、項目考察:

到公司所在地進行實地項目考察，并與公司工作人員進行業(yè)務交流,。

3,、加盟申請：

擴展部協(xié)助申請人詳細填寫加盟表等，加盟經理與申請人溝通,。

4,、簽訂合同:

加盟商簽定加盟合同的同時，同時交納加盟費,、品牌金,、品牌權益金等費用。

5,、店址選擇：

自行考察經營區(qū)當?shù)嘏c周圍市場,、落實經營場地；

6,、裝修設計：

店面設計,、施工方案、設備安裝,、店員服裝,、形象事物用品等，總部給予一應俱全,、一步到位的支持,，實現(xiàn)以最快的速度入市操作。

7,、加盟培訓：

川喜魚稻田蛙公司總部制定了一整套的培訓計劃,，開業(yè)前夕對加盟商進行系統(tǒng)的培訓，讓其更快的上手,。

8,、新店開業(yè)：

公司會在開業(yè)前為贈送給加盟商一系列開業(yè)前需要用到的物品，并且為加盟商做好開業(yè)前宣傳,。

中連協(xié),、美團發(fā)布2023中國餐飲加盟TOP100,，42家品牌連續(xù)三年入選

今年以來，新冠肺炎疫情給中國餐飲業(yè)帶來嚴峻挑戰(zhàn),，但不少餐飲連鎖品牌仍展現(xiàn)出強大韌勁,。7月13日，中國連鎖經營協(xié)會（簡稱CCFA）聯(lián)合美團共同推出的“2023中國餐飲加盟品牌TOP100”（下稱“餐飲加盟TOP100”）正式發(fā)布,，覆蓋小吃快餐,、休閑飲品、火鍋燒烤等六大餐飲品類,。雙方共同編撰的《2023年中國餐飲加盟行業(yè)白皮書》（下稱“白皮書”）也同時發(fā)布,。

2023年“餐飲加盟TOP100”入圍標準與往年保持一致，即以經營消費大數(shù)據(jù)為基礎,，從品牌成長力,、加盟門店經營狀況、消費者認可度三大維度對餐飲加盟品牌進行客觀,、公正,、綜合評估形成TOP100品牌，致力于為餐飲創(chuàng)業(yè)者和投資者提供科學的投資參考與決策輔助,。

今年的“餐飲加盟TOP100”中,，蜜雪冰城、魚你在一起等42家品牌連續(xù)三年入選,，也有夸父炸串,、酒拾等27家加盟品牌首次入選。從地域分布看,，作為國內最大的經濟中心,，上海本地入選的品牌數(shù)已連續(xù)三年領跑全國，美食之都成都位居第二,，同時伴隨消費下沉,，加盟品牌的總部也不斷從一線新一線向無錫、嘉興,、福州等低線城市轉移,。

中國連鎖經營協(xié)會常務副秘書長王洪濤表示，“加盟連鎖是一種重要的經營發(fā)展模式,，疫情防控期間,，該模式的抗風險性優(yōu)勢也得到了很好的印證。隨著數(shù)字化,、供應鏈,、產品標準化等驅動要素更加成熟，連鎖加盟將有效助推中國餐飲企業(yè)突破規(guī)模瓶頸,、進入發(fā)展快車道,?！?/p>

2023中國餐飲加盟品牌TOP100品牌墻

連鎖化率持續(xù)增長，呈U型活躍發(fā)展態(tài)勢

中國餐飲市場連鎖化進程不斷加速,，美團數(shù)據(jù)顯示,，從2023年到2023年，中國餐飲市場連鎖化率從13%提高到18%,，兩年增長了5個百分點。連鎖品牌門店數(shù)漲幅最高的區(qū)間為3-10家店,，同比增長了23%,；其次是11-100家店和5001-10000家店區(qū)間，年增長分別達到了16.8%和16%,。

2023年不同規(guī)模區(qū)間的品牌門店數(shù)年同比漲幅

從不同規(guī)模區(qū)間的連鎖門店數(shù)增長情況來看,，中國餐飲連鎖化正在呈現(xiàn)出兩頭活躍的U型發(fā)展態(tài)勢：頭部品牌持續(xù)沖擊萬店規(guī)模，小規(guī)模的連鎖品牌開始如雨后春筍在各地出現(xiàn),。在數(shù)字化管理工具的支持下,，一些地方的優(yōu)秀中小餐飲經營者開始探索小規(guī)模連鎖的經營模式，以求在疫情后進一步擴大門店優(yōu)勢,。

42家品牌連續(xù)三年入選,，小店模式更具韌性

在新冠疫情的影響下，一方面,，消費者傾向于選擇更有衛(wèi)生安全保證的連鎖品牌,，另一方面，連鎖企業(yè)展現(xiàn)出了更強的抗風險能力,。王洪濤表示,，除了開店速度、投資分散,、規(guī)模效應等優(yōu)勢之外,，連鎖加盟模式能最有效地激發(fā)門店的主觀能動性。2023“餐飲加盟TOP100”中有42%的餐飲品牌連鎖連續(xù)三年入選,，頭部品牌憑借在合作模式,、運營管理、數(shù)字化升級等方面的突出優(yōu)勢,，逆勢加速拓店,，推動中國餐飲連鎖化、品牌化進程進一步加速,。

街頭巷尾的實體小店是城市商業(yè)運行的毛細血管,，也是煙火氣的象征。事實上,，小店也是2023年最受歡迎的開店模式,?！安惋嫾用薚OP100”顯示，20-50萬仍是最吸引加盟投資者的單店初始投資區(qū)間,，與此同時,，加盟餐飲品牌的投資額均值正在下移，單店投資額在10-20萬的小型店鋪類型較2023年同比上漲47.6%,，增速最為顯著,。

2023-2023年中國餐飲加盟品牌TOP100投資區(qū)間分布

白皮書指出，“小型化”成為很多頭部連鎖品牌的轉型方向,。相比大型門店,，小型化門店具備面積小、少人工,、標準化程度高,、對廚師依賴性較弱、易于管理等特點,，在后疫情時期也更容易快速恢復,。

向上突破，小吃小喝領跑萬店連鎖

伴隨理性消費常態(tài)化,，性價比高的小吃小喝正在流行,，也成為中國連鎖加盟風口。白皮書顯示,，2023年連鎖門店品類分布中,，小吃快餐門店數(shù)占比達51.7%，穩(wěn)居門店數(shù)榜首,；茶飲門店位居第二位,，占比超過14%。

值得一提的是,，茶飲品類的連鎖化率連續(xù)三年保持高位,，截至2023年，該品類連鎖化率已突破40%,。從品類連鎖化規(guī)?？矗栾嬵?000家至萬店規(guī)模連鎖加盟門店數(shù)占比三年翻了近兩番,，茶飲品牌有望率先跑出更多萬店連鎖,。以蜜雪冰城為例，通過加盟模式,，這家在河南鄭州起家的茶飲品牌在全球門店數(shù)已超兩萬家,。

2023-2023年飲品連鎖門店數(shù)量等級分布

0.1分撬動50萬元增量，數(shù)字化成重要驅動要素

對于連鎖餐飲企業(yè)而言,，隨著門店以及業(yè)務的增加,，管理半徑逐步擴大,，需要管理的鏈條更長、資源更多,，管理復雜度更高,，數(shù)字化升級也愈加重要。

面對餐飲連鎖品牌日益增長的數(shù)字化管理需求,，美團也不斷升級連鎖服務體系,，從全域經營管理、線上門店管理,、數(shù)字化技術工具,、供應鏈配送等四大方面提供全力支持，致力于幫品牌實現(xiàn)門店的統(tǒng)一管理和效率的提升,。另外，商家也可以按照不同商圈,、不同區(qū)域,、不同城市，進行線下門店信息的差異化管理,，快速實現(xiàn)萬店萬面,。

入選“餐飲加盟TOP100”的蒙自源在全國擁有超800家門店，蒙自源副總裁李曉俊認為,，數(shù)字化是品牌以及加盟店找到確定性需求,、獲得確定性增長的關鍵，“通過美團線上門店口碑運營服務實現(xiàn)與用戶的良性互動和口碑的線上沉淀,，線上口碑的提升也帶來了穩(wěn)定的收入增長,。”據(jù)蒙自源測算,，美團上的口碑評分每提高0.1,，線下門店一個月的整體業(yè)績可以增長50萬元。

白皮書指出,，依托美團等數(shù)字經濟平臺,，很多餐飲企業(yè)已經實現(xiàn)了預訂、點餐,、結賬,、評價、會員等全流程的數(shù)字化,；在管理上,，餐飲企業(yè)的數(shù)字化已覆蓋了食材采購、菜品更新,、訂餐收銀,、客戶管理,、口碑管理等各個環(huán)節(jié)。

附大數(shù)據(jù)評選的加盟創(chuàng)業(yè)指南高標簽]特別說明：

1.品牌公示,?！安惋嫾用薚OP100”初選入圍品牌均已于2023年3月21日-4月3日對公眾公示，接受公眾及監(jiān)管部門的監(jiān)督,。

2.投資加盟品牌,。入圍品牌均基于大數(shù)據(jù)評估結果，僅供公眾參考,。投資者投資加盟品牌還需詳查相關機構網站信息并實地考察其總部及加盟商等諸多真實情況,。投資有風險，加盟需謹慎,。

3.入圍關聯(lián),。餐飲加盟TOP100與是否協(xié)會會員、是否同美團合作無關,，不因此收取任何費用,。如有人以“幫助品牌”入圍等名義，索取費用,，請勿采信并留取證據(jù),，將證據(jù)發(fā)送至郵箱：iji@i.或郵箱：i@f..。

4.排除范圍,。僅對企業(yè)內部員工開放加盟的品牌,，以及在2023年9-12月不開放加盟的品牌，未被納入此次范圍,。

5.數(shù)據(jù)保密,。所有品牌的內部經營等數(shù)據(jù)依品牌商的要求被嚴格保密。

老店新做,，這家魚火鍋品牌如何通過“年輕化”重回主流,？

最近幾年，隨著90后乃至00后年輕人逐漸成為消費主力,，“年輕化營銷”似乎成為品牌在做營銷時一個繞不過去的話題,。

即使處于國內餐飲頭部的海底撈，也更換了全新升級的LOGO,，同時對整體店面和形象做了改變,。

▲圖源于海底撈官網

然而，究竟該如何定義“年輕化營銷”,？一些品牌試圖先給年輕人貼幾個標簽,，然后再將這些標簽貼在自己身上，以此來定義“年輕化營銷”。

但這些所謂的“年輕”元素是否真的讓品牌達到了年輕化的目標,，并打動年輕人的心呢,？在餐飲業(yè)有個論斷，“一個品牌3-5年就已經老了”,。餐飲連鎖品牌們,，該如何通過“年輕化運動”重回主流？

發(fā)布于北京第2493期

在消費升級,、新生一代消費者變得越來越挑剔的大背景下,，餐飲品牌不主動尋找機會，不努力保持新鮮,，輕則,，生意不溫不火；重則,，被時代淘汰出局,。

雖然很多餐飲老板都意識到這樣的問題，可是他們在保持品牌年輕化的道路上卻并不順利,，甚至陷入了“年輕化元素”的堆疊的誤區(qū),，浪費精力、財力,。

酒香不怕巷子深的時代已經過去了。以90后,、00后為代表的年輕一族,，已成長為時尚餐飲消費中堅力量。他們潮流前衛(wèi),、熱衷新事物,、追求與眾不同。

▲熱鬧排隊的超級文和友

如何與現(xiàn)在的年輕消費者互動,，已成為現(xiàn)在每個餐飲品牌亟待關注的點,。不少餐飲人都在思考：我的餐廳怎樣才能俘獲更多年輕人的芳心？吸引更多的年輕人到店消費呢,？其實,，最大的秘訣就是：先打動年輕人的心，再拴住他們的胃,。

好看,、好玩、有趣的確能幫助餐廳吸引很多“頭回客”,，但是想要長久留住年輕人,，還是要靠過硬的產品，以及品牌不斷的創(chuàng)新和與時俱進,，畢竟現(xiàn)在年輕消費者實在變化得太快了,。

西貝已經有30多年歷史了,，至今一直活躍在年輕消費者面前，它成功的營銷手段是其中一個原因,，更重要的原因是它一直引進新鮮的東西,。

前幾年西貝直接買斷《舌尖上的中國》里張爺爺手搟面和黃饃饃，并根據(jù)年輕人的喜好,，更新自己菜品的擺盤或者器皿,，提升菜品賣相，打造爆品,。在變化萬千的市場面前,，西貝一直保持自我提升的狀態(tài)，以更好地迎接不可預測的變化,。

▲源于西貝官網

除了打造爆款,，有些商家傾力打造核心菜品，俘獲年輕消費者挑剔的胃口,。魚頭泡餅是旺順閣主打的一道獨具特色的美食,，也是旺順閣火爆了15年的鎮(zhèn)店之寶，精心制作的核心菜品魚頭泡餅給旺順閣帶來源源不斷的客流量,。

西貝和旺順閣的做法都值得各位餐飲老板學習借鑒,，不過具體還是要根據(jù)餐廳自身情況而論。

▲盛源川香大慶路總店

子然服務的案例品牌——盛源川香魚火鍋,。以魚品為核心,，秉承匠心匠意，從一家普通的魚火鍋店,，成長為魚鍋品類的特色品牌,。

用心做好魚，是盛源川香創(chuàng)立以來的初衷,，是對這份手藝的虔誠,，也是對魚火鍋的深刻理解。

二十余年積累與發(fā)展,，讓盛源川香更懂得款待食客的胃與心,，盛源川香詮釋，特色的產品,，從來不只是讓食客味蕾上滿足,，而是能讓食客感受到品牌的溫度。

數(shù)載沉淀,，盛源川香進行了全方位的升級,，甄選食材、嚴控品質，清淡少油,，堅守健康飲食的產品理念,，讓每一個人都能體會到食物帶來的溫暖與感動。

現(xiàn)在,，顧客去餐廳不僅是吃飯這么簡單,，更多的是享受空間環(huán)境帶給自己的舒適感和氛圍。所以好的餐廳環(huán)境和空間可以為品牌加分,，能更好地促進品牌的傳播,。

基于此，很多商家都開始尋找自己的轉型方向,，燒烤轉向室內與酒吧結合,，咖啡館裝修風格公園化，火鍋店歌廳化......

總而言之,，顏值高,、質量高、有氣氛,、有情調更能撩動年輕人的消費心理和需求,。

扎根港城二十余年的盛源川香魚火鍋也正是意識到了這一問題，于是與子然合作,，對新孔路店進行空間全面升級,，力求俘獲更多年輕人的芳心，吸引更多的年輕人到店消費,。

在子然團隊的精心設計與盛源團隊的傾心配合下,，現(xiàn)門店已升級完成，并落地運營,。讓我們一起來看看升級完成后的盛源川香魚火鍋能帶給我們哪些驚喜？

▲盛源川香門頭效果圖

通過品牌吉祥文化的挖掘,，把產品屬性和本土的地域文化相結合,，用國潮的形式展現(xiàn)出品牌的《金字招牌》——門頭。

▲盛源川香一層全景效果圖

對整個餐廳空間進行合理的安排,，每個區(qū)域具體的作用進行合理的安排,，這樣更加方便顧客的行走，為提供菜品提供更加方便的路徑,。

▲盛源川香二層全景效果圖

采用綠植作為裝飾,，突出清新和自然的氣韻，同時也起到了良好的空間限定作用,。

▲盛源川香用餐區(qū)效果圖

就餐區(qū)墻面宣傳海報大大增強顧客對品牌的認知,；燈具選擇比較華麗的吊燈，營造出一個輕松愉悅的餐廳氛圍；利用沙發(fā)座的靠背,，使就餐單元的隱秘性在餐廳的空間布局上有非常充分的體現(xiàn),。

▲盛源川香包間效果圖

合理的燈光運用、舒適的材質選擇,，帶給消費者高雅寧靜的用餐環(huán)境,，進而影響餐廳的用餐氛圍。

隨著時代的發(fā)展,，市場中總會不斷涌現(xiàn)更年輕的消費者,，這對于品牌來說，一方面要面對原有的消費群逐漸成熟（甚至老去）價值觀隨之發(fā)生轉移的事實,，另一方面還需要面對當下年輕一代消費者更前衛(wèi)的思維和觀念,。

如果品牌本身不具備符合當下時代發(fā)展的理念，或不具備一個不會被消費者視為過時的品牌價值觀,，則極有可能面臨被兩代消費者共同拋棄的風險,。