好利來更名為“好芙利”,、“甜星”、“蒲公英”……原來是創(chuàng)始團隊“散伙”了
更名為好芙利,、蒲公英,?好利來創(chuàng)始人散伙了,羅紅發(fā)文透露內(nèi)因
好利來散伙,老板花5億建藝術館,癡迷攝影曾與女星傳緋聞
好利來更名為“好芙利”,、“甜星”,、“蒲公英”……原來是創(chuàng)始團隊“散伙”了
8月22日,知名烘焙行業(yè)公司北京好利來企業(yè)投資管理有限公司(以下簡稱“好利來”)董事長兼總裁羅紅在官方微信公眾號發(fā)文,,回應最近部分城市好利來烘焙連鎖店更換名稱的原因,。
自今年3月2日,微信公眾號“好芙利”便持續(xù)發(fā)表更名公告,,表示好利來自2023年起,決定實施多品牌發(fā)展戰(zhàn)略,,原“好利來”除一線城市外,,其余片區(qū)市場分別更名為“好芙利”、“甜星”,、“心岸”,、“蒲公英”、“麥茲方”,,其中所屬中原公司旗下吉林(注:指吉林市),、鐵嶺、錦州,、大同,、煙臺、佳木斯,、阜新,、濟寧、赤峰60余家店統(tǒng)一更名為“好芙利”,。
自曝更名原因
羅紅表示,,2023年經(jīng)其和幾位品牌聯(lián)合創(chuàng)始人協(xié)商,決定解除已執(zhí)行19年的聯(lián)合創(chuàng)始人內(nèi)部加盟制,,各位好利來品牌創(chuàng)始人可以自主創(chuàng)建自己的新品牌,。這些新品牌獨立于好利來品牌,是完全由聯(lián)合創(chuàng)始人獨立創(chuàng)建,、獨立投資,、獨立運營的品牌。
公開資料顯示,,好利來1992年由羅紅創(chuàng)建,,并于同年開始嘗試連鎖經(jīng)營,截至目前在全國80多個大中型城市擁有近千家門店,,在北京,、天津、沈陽建有三座現(xiàn)代化食品工業(yè)園,員工人數(shù)過萬,。
記者注意到安徽蕪湖地區(qū)的好利來已更名為麥茲方,,聯(lián)系到的當?shù)匾幻N售負責人表示,目前店面里面的糕點及蛋糕種類暫時沒有變化,,和好利來保持一致,,不過后期有沒有變化,還得看公司的規(guī)劃和通知,。
北京商報記者了解到,,好利來2017年率先在北京建立起一個好利來品牌經(jīng)營新標準,這個新標準包含新的店面裝修標準,、產(chǎn)品品質(zhì)標準,、服務品質(zhì)與店員形象標準三個主要部分,并要求從2017年起,,全國好利來烘焙連鎖店都必須執(zhí)行這個新標準,。另外,上述提到的聯(lián)合創(chuàng)始人,,是羅紅的兩個哥哥和幾位好友,。
此前,“好利來”名稱僅保留在一線市場,,其余片區(qū)市場分別更名為“好芙利”,、“甜星”、“蒲公英”,、“心岸”,、“麥茲方”。名為“好芙利”的微信公眾號發(fā)布信息表示,,原“好利來”除一線城市外,,所屬中原公司旗下吉林、鐵嶺,、錦州,、大同等60余家店統(tǒng)一更名為“好芙利”。另外,,記者注意到,,在7月26日,北京市好利來食品有限公司法人從羅紅變更為李金鐸,。
創(chuàng)始團隊“內(nèi)訌”
好利來多地門店更換多個名稱事件曝光后,,一位連鎖烘焙品牌的內(nèi)部知情人士表示,導致此次更名事件的根本原因就是好利來內(nèi)部創(chuàng)始團隊“內(nèi)訌”,,以及加盟店過多造成的,。
然而,好利來對外一直宣城不接受加盟。如今,,羅紅的公告則印證了創(chuàng)始團隊“內(nèi)訌”最終導致部分地區(qū)門店更名,。
在好利來發(fā)布的聲明中回應了行業(yè)對好利來內(nèi)部結構的猜測。聲明稱,,好利來成立之后引入了數(shù)位聯(lián)合創(chuàng)始人,,并于1999年在全國十幾個城市開設了好利來連鎖店。但由于幾位聯(lián)合創(chuàng)始人在經(jīng)營理念上的差異,,最終好利來創(chuàng)始人團隊決定實行“聯(lián)合創(chuàng)始人內(nèi)部加盟制”,,將全國好利來劃分幾個片區(qū),每位聯(lián)合創(chuàng)始人獨立經(jīng)營一個片區(qū),。
“好利來”品牌所有權歸羅紅所有,,每位聯(lián)合創(chuàng)始人擁有十年的“好利來”品牌使用權,十年一次續(xù)簽,。每個片區(qū)都是獨立投資開店、自主經(jīng)營,。好利來公司總部督導各片區(qū)實行統(tǒng)一的產(chǎn)品標準,、服務標準和形象標準,每個片區(qū)每年要向總部繳納一定的品牌管理費,。
聲明同時對內(nèi)部加盟機制接觸做出解釋,。羅紅旗下主導的新一輪好利來升級導致門店運營成本提升,進而帶動好利來產(chǎn)品售價的提升,。然而,,不同片區(qū)好利來面向的消費者不同,消費水平也有明顯差異,,于是好利來創(chuàng)始團隊于2023年協(xié)商并達成“收縮規(guī)模,,堅持標準”的原則。根據(jù)不同市場的實際情況選擇性的保留門店,,并同時解除了已經(jīng)實行了19年的聯(lián)合創(chuàng)始人內(nèi)部加盟制,,各創(chuàng)始人可以自主建立完全獨立于好利來的新品牌,這也是本次好利來更名的根本原因,。
對此,,上文提到的知情人士表示,內(nèi)部加盟模式其實對于連鎖餐飲品牌而言本來就存在一定的風險,,穩(wěn)定性相對較差,,餐飲行業(yè)中采用內(nèi)部加盟模式發(fā)展最終解體,各自為營的品牌案例并不在少數(shù),。好利來這種模式本身就存在不穩(wěn)定性,,加之各個片區(qū)所面臨的市場情況和市場需求差異明顯,很難長時間統(tǒng)一發(fā)展步調(diào),造成最終散伙的可能性非常大,。
在上述人士看來,,對于好利來的聯(lián)合創(chuàng)始人而言,其實更名的成本非常高,。更名意味著經(jīng)營多年的品牌要重新以新的品牌和面貌拓展市場,,之前培育起的客戶群體和品牌認知度都會有很大的損耗?;诖?,該知情人士認為,好利來在聲明中所說的升級成本高只是導致內(nèi)部加盟機制最終解散的原因之一,,聯(lián)合創(chuàng)始人們選擇了更名這種高成本的方式也不選擇與好利來統(tǒng)一步調(diào)發(fā)展,,是因為前者認為“好利來”這個品牌并不能為門店帶來實際的利潤。
上述人士進一步解釋成,,如果是聯(lián)合創(chuàng)始人主動放棄好利來品牌使用權,,那就意味著聯(lián)合創(chuàng)始人們認為新創(chuàng)品牌的價值大于繼續(xù)使用好利來的價值;如果是被動放棄,,就說明好利來在改變發(fā)展模式,,或許是希望建立起新的直營發(fā)展體系和模式,讓自己的門店構成更簡單,,更可控,。
能否站穩(wěn)市場?
目前,,好利來所更名的地區(qū)大多是三四線城市,,在此之前“好芙利”品牌也發(fā)布公告表示更名地區(qū)除一線城市外。好利來將目標瞄準了已經(jīng)獲取消費者對品牌認可的一線市場,,放棄大量的加盟收益,。放棄三四線城市,對于好利來這個品牌本身,,意味著下沉市場的優(yōu)質(zhì)被削弱,,差異化布局逐漸失效。規(guī)模收縮后的好利來在如今的市場環(huán)境中競爭實力如何仍是未知數(shù),。
實際上,,越來越多企業(yè)的創(chuàng)新模式和創(chuàng)新的產(chǎn)品競爭力,包括一些品牌強調(diào)“健康”,、“新鮮”等一些獨特的烘焙工藝,,給傳統(tǒng)烘焙品牌帶來很大的沖擊。好利來在規(guī)模收縮的同時,,還要保證店面裝修標準,、產(chǎn)品品質(zhì)標準,、服務品質(zhì)與店員形象標準的標準化,這對于企業(yè)來說將具有很大的壓力,。
中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬表示,,這個戰(zhàn)略對于品牌的營收、利潤等方面肯定會造成很大的影響,。好利來三四線城市的收縮,,可以看到其本意是聚焦中高端,再形成一定的規(guī)模效應,。但是,,目前好利來品牌在北方市場相對強勢,這樣的品牌方向調(diào)整對于今后的中長期戰(zhàn)略的實施落地會造成一些阻礙,。對于傳統(tǒng)的連鎖型企業(yè)來說,,品牌既需要統(tǒng)一的標準化又需要靈活的區(qū)域化。朱丹蓬表示,,在品牌統(tǒng)一的情況下,,區(qū)域靈活地實施門店的產(chǎn)品組合、區(qū)域化,、定制化的布局,,在區(qū)域市場應該有自我定價的權利。
另外,,朱丹蓬進一步表示,,好利來的戰(zhàn)略可以用“看不懂”來形容,。不排除的一種可能,,好利來創(chuàng)始人本身更在意品牌的理念和設定好的“人設”,而其聯(lián)合創(chuàng)始人對于此戰(zhàn)略產(chǎn)生了分歧,。希望借此戰(zhàn)略方向從現(xiàn)在這種激烈的競爭環(huán)境中突圍是較為困難的,。如今品牌分散后,無法形成品牌合力,,而這直接影響到其規(guī)模和利益,。雖然這個小而美的方向是正確的,但在目前情形下略為時過早,。
綜合自北京商報,、經(jīng)濟觀察報等
更名為好芙利、蒲公英,?好利來創(chuàng)始人散伙了,,羅紅發(fā)文透露內(nèi)因
8月22日,知名烘焙行業(yè)公司北京好利來企業(yè)投資管理有限公司(以下簡稱“好利來”)董事長兼總裁羅紅在官方微信公眾號發(fā)文,,回應最近部分城市好利來烘焙連鎖店更換名稱的原因,。
資料圖杜墨浩攝據(jù)了解,,今年以來,部分城市開始大量出現(xiàn)在視覺形象,、產(chǎn)品設計上與好利來高度相似的品牌蛋糕店,,其產(chǎn)品包括好利來熱銷產(chǎn)品“半熟芝士”、“蜂蜜蛋糕”等,,其品牌名稱則包括“好芙利”,、“甜星”、“蒲公英”等,,進而引發(fā)了公眾對于好利來“被山寨”的熱議,。與此同時,部分城市原有的“好利來烘焙連鎖店”不斷出現(xiàn)關店,、更名等異動情況,,也引發(fā)了好利來“要散伙”的傳聞。
對于上述情況,,好利來董事長兼總裁羅紅在“公告”中表示:2023年,,他與幾位品牌聯(lián)合創(chuàng)始人達成“收縮規(guī)模,堅持標準”的原則,,根據(jù)各個市場的實際經(jīng)營情況,,把“執(zhí)行標準有困難”的店關掉,能執(zhí)行高標準的店保留,,同時解除已執(zhí)行19年的聯(lián)合創(chuàng)始人內(nèi)部加盟制,,即各位創(chuàng)始人可以自主創(chuàng)建新品牌,新品牌獨立于好利來,,是獨立創(chuàng)建,、獨立投資、獨立運營的,。
“我們的幾位聯(lián)合創(chuàng)始人為好利來事業(yè)奮斗了二十幾年,,擁有豐富的行業(yè)經(jīng)驗,也深諳產(chǎn)品與服務之道,,今天他們完全有資格創(chuàng)建自己的品牌,,用不同的個性和定位來滿足不同顧客的不同需要?!绷_紅坦言,。
針對上述“公告”,好利來官方客服人員向中國網(wǎng)財經(jīng)記者進一步解釋稱:我們會選擇一些不太好進行統(tǒng)一管理經(jīng)營理念部分的城市,,這里面不包括北京或北方發(fā)展很多年的城市,,可能會選擇一些南方城市,進行更換品牌,。北京地區(qū)目前還是好利來在正常進行管理,,北京門店已經(jīng)開的很多了,,目前也有一些關店,原因涉及到房租,、人流量及收益等,,(北京地區(qū))我們會選其他的地址繼續(xù)開門店。
自曝更名原因羅紅表示,,2023年經(jīng)其和幾位品牌聯(lián)合創(chuàng)始人協(xié)商,,決定解除已執(zhí)行19年的聯(lián)合創(chuàng)始人內(nèi)部加盟制,各位好利來品牌創(chuàng)始人可以自主創(chuàng)建自己的新品牌,。這些新品牌獨立于好利來品牌,,是完全由聯(lián)合創(chuàng)始人獨立創(chuàng)建、獨立投資,、獨立運營的品牌,。
公開資料顯示,好利來1992年由羅紅創(chuàng)建,,并于同年開始嘗試連鎖經(jīng)營,,截至目前在全國80多個大中型城市擁有近千家門店,在北京,、天津,、沈陽建有三座現(xiàn)代化食品工業(yè)園,員工人數(shù)過萬,。
記者注意到安徽蕪湖地區(qū)的好利來已更名為麥茲方,,聯(lián)系到的當?shù)匾幻N售負責人表示,目前店面里面的糕點及蛋糕種類暫時沒有變化,,和好利來保持一致,,不過后期有沒有變化,還得看公司的規(guī)劃和通知,。
北京商報記者了解到,,好利來2017年率先在北京建立起一個好利來品牌經(jīng)營新標準,,這個新標準包含新的店面裝修標準,、產(chǎn)品品質(zhì)標準、服務品質(zhì)與店員形象標準三個主要部分,,并要求從2017年起,,全國好利來烘焙連鎖店都必須執(zhí)行這個新標準。另外,,上述提到的聯(lián)合創(chuàng)始人,,是羅紅的兩個哥哥和幾位好友。
此前,,“好利來”名稱僅保留在一線市場,,其余片區(qū)市場分別更名為“好芙利”,、“甜星”、“蒲公英”,、“心岸”,、“麥茲方”。名為“好芙利”的微信公眾號發(fā)布信息表示,,原“好利來”除一線城市外,,所屬中原公司旗下吉林、鐵嶺,、錦州,、大同等60余家店統(tǒng)一更名為“好芙利”。另外,,記者注意到,,在7月26日,北京市好利來食品有限公司法人從羅紅變更為李金鐸,。
創(chuàng)始團隊“內(nèi)訌”好利來多地門店更換多個名稱事件曝光后,,一位連鎖烘焙品牌的內(nèi)部知情人士表示,導致此次更名事件的根本原因就是好利來內(nèi)部創(chuàng)始團隊“內(nèi)訌”,,以及加盟店過多造成的,。
然而,好利來對外一直宣城不接受加盟,。如今,,羅紅的公告則印證了創(chuàng)始團隊“內(nèi)訌”最終導致部分地區(qū)門店更名。
在好利來發(fā)布的聲明中回應了行業(yè)對好利來內(nèi)部結構的猜測,。聲明稱,,好利來成立之后引入了數(shù)位聯(lián)合創(chuàng)始人,并于1999年在全國十幾個城市開設了好利來連鎖店,。但由于幾位聯(lián)合創(chuàng)始人在經(jīng)營理念上的差異,,最終好利來創(chuàng)始人團隊決定實行“聯(lián)合創(chuàng)始人內(nèi)部加盟制”,將全國好利來劃分幾個片區(qū),,每位聯(lián)合創(chuàng)始人獨立經(jīng)營一個片區(qū),。
“好利來”品牌所有權歸羅紅所有,每位聯(lián)合創(chuàng)始人擁有十年的“好利來”品牌使用權,,十年一次續(xù)簽,。每個片區(qū)都是獨立投資開店、自主經(jīng)營,。好利來公司總部督導各片區(qū)實行統(tǒng)一的產(chǎn)品標準,、服務標準和形象標準,每個片區(qū)每年要向總部繳納一定的品牌管理費,。
聲明同時對內(nèi)部加盟機制接觸做出解釋,。羅紅旗下主導的新一輪好利來升級導致門店運營成本提升,,進而帶動好利來產(chǎn)品售價的提升。然而,,不同片區(qū)好利來面向的消費者不同,,消費水平也有明顯差異,于是好利來創(chuàng)始團隊于2023年協(xié)商并達成“收縮規(guī)模,,堅持標準”的原則,。根據(jù)不同市場的實際情況選擇性的保留門店,并同時解除了已經(jīng)實行了19年的聯(lián)合創(chuàng)始人內(nèi)部加盟制,,各創(chuàng)始人可以自主建立完全獨立于好利來的新品牌,,這也是本次好利來更名的根本原因。
對此,,上文提到的知情人士表示,,內(nèi)部加盟模式其實對于連鎖餐飲品牌而言本來就存在一定的風險,穩(wěn)定性相對較差,,餐飲行業(yè)中采用內(nèi)部加盟模式發(fā)展最終解體,,各自為營的品牌案例并不在少數(shù)。好利來這種模式本身就存在不穩(wěn)定性,,加之各個片區(qū)所面臨的市場情況和市場需求差異明顯,,很難長時間統(tǒng)一發(fā)展步調(diào),造成最終散伙的可能性非常大,。
在上述人士看來,,對于好利來的聯(lián)合創(chuàng)始人而言,其實更名的成本非常高,。更名意味著經(jīng)營多年的品牌要重新以新的品牌和面貌拓展市場,,之前培育起的客戶群體和品牌認知度都會有很大的損耗?;诖?,該知情人士認為,好利來在聲明中所說的升級成本高只是導致內(nèi)部加盟機制最終解散的原因之一,,聯(lián)合創(chuàng)始人們選擇了更名這種高成本的方式也不選擇與好利來統(tǒng)一步調(diào)發(fā)展,,是因為前者認為“好利來”這個品牌并不能為門店帶來實際的利潤。
上述人士進一步解釋成,,如果是聯(lián)合創(chuàng)始人主動放棄好利來品牌使用權,,那就意味著聯(lián)合創(chuàng)始人們認為新創(chuàng)品牌的價值大于繼續(xù)使用好利來的價值,;如果是被動放棄,,就說明好利來在改變發(fā)展模式,或許是希望建立起新的直營發(fā)展體系和模式,,讓自己的門店構成更簡單,,更可控,。
能否站穩(wěn)市場?目前,,好利來所更名的地區(qū)大多是三四線城市,,在此之前“好芙利”品牌也發(fā)布公告表示更名地區(qū)除一線城市外。好利來將目標瞄準了已經(jīng)獲取消費者對品牌認可的一線市場,,放棄大量的加盟收益,。放棄三四線城市,對于好利來這個品牌本身,,意味著下沉市場的優(yōu)質(zhì)被削弱,,差異化布局逐漸失效。規(guī)模收縮后的好利來在如今的市場環(huán)境中競爭實力如何仍是未知數(shù),。
實際上,,越來越多企業(yè)的創(chuàng)新模式和創(chuàng)新的產(chǎn)品競爭力,包括一些品牌強調(diào)“健康”,、“新鮮”等一些獨特的烘焙工藝,,給傳統(tǒng)烘焙品牌帶來很大的沖擊。好利來在規(guī)模收縮的同時,,還要保證店面裝修標準,、產(chǎn)品品質(zhì)標準、服務品質(zhì)與店員形象標準的標準化,,這對于企業(yè)來說將具有很大的壓力,。
中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬表示,這個戰(zhàn)略對于品牌的營收,、利潤等方面肯定會造成很大的影響,。好利來三四線城市的收縮,可以看到其本意是聚焦中高端,,再形成一定的規(guī)模效應,。但是,目前好利來品牌在北方市場相對強勢,,這樣的品牌方向調(diào)整對于今后的中長期戰(zhàn)略的實施落地會造成一些阻礙,。對于傳統(tǒng)的連鎖型企業(yè)來說,品牌既需要統(tǒng)一的標準化又需要靈活的區(qū)域化,。朱丹蓬表示,,在品牌統(tǒng)一的情況下,區(qū)域靈活地實施門店的產(chǎn)品組合,、區(qū)域化,、定制化的布局,在區(qū)域市場應該有自我定價的權利。
另外,,朱丹蓬進一步表示,,好利來的戰(zhàn)略可以用“看不懂”來形容。不排除的一種可能,,好利來創(chuàng)始人本身更在意品牌的理念和設定好的“人設”,,而其聯(lián)合創(chuàng)始人對于此戰(zhàn)略產(chǎn)生了分歧。希望借此戰(zhàn)略方向從現(xiàn)在這種激烈的競爭環(huán)境中突圍是較為困難的,。如今品牌分散后,,無法形成品牌合力,而這直接影響到其規(guī)模和利益,。雖然這個小而美的方向是正確的,,但在目前情形下略為時過早。
來源:北晚新視覺綜合上游新聞北京商報中國網(wǎng)流程編輯:TF021
好利來散伙,,老板花5億建藝術館,,癡迷攝影曾與女星傳緋聞
文AI財經(jīng)社王賀龍
編輯鹿鳴
本文由AI財經(jīng)社原創(chuàng)出品,未經(jīng)許可,,任何渠道,、平臺請勿轉載。違者必究,。
近日,,多地好利來蛋糕店紛紛更名為好芙利、甜星,、蒲公英等,。
作為國內(nèi)烘焙行業(yè)的龍頭企業(yè),好利來此舉引起了社會廣泛關注,。對此,,好利來創(chuàng)始人羅紅于8月22日晚,通過官方微信公眾號及微博發(fā)布公告,,坦白改名風波背后的實情,。
羅紅在公告中表示,改名的主要原因是公司解除了內(nèi)部加盟制度,,幾位聯(lián)合創(chuàng)始人所轄地區(qū)的蛋糕店將陸續(xù)改名,,且獨立于好利來,自主經(jīng)營,。簡言之,,就是公司幾位聯(lián)合創(chuàng)始人正式“分家”,各干各的了,。
一位知情人士對AI財經(jīng)社表示,,目前如北京,、天津、成都等一線城市的好利來不會改名,,而其余片區(qū)市場將陸續(xù)更名為好芙利,、甜星,、蒲公英,、心岸、麥茲方,。原有好利來的卡券在更名后的門店可以繼續(xù)使用,。
“一刀切”導致“內(nèi)訌”,企業(yè)元老們解散
自1992年成立以來,,好利來已在全國鋪展千余家門店,,成為國內(nèi)最大的烘焙連鎖企業(yè)。在20余年的發(fā)展歷程中,,好利來鮮少被曝出食品安全問題,。事實上,早在好利來成立伊始,,羅紅就開始思考:如何既能保證品質(zhì),,又能迅速的催生規(guī)模。
后來在1999年,,羅紅找到了這把“金鑰匙”,,即“內(nèi)部加盟制度”。一位前好利來員工告訴AI財經(jīng)社,,所謂內(nèi)部加盟制度,,就是在好利來工作8年以上并且表現(xiàn)優(yōu)秀的員工可以申請內(nèi)部加盟??偛靠毓杉用说?,但授權加盟店獨立核算,這樣加盟者可以獨自享受收益,。
這種“內(nèi)生式”的擴張不僅能夠激勵員工,,還可以將各店的產(chǎn)品質(zhì)量納入統(tǒng)一的品控要求之中,可謂一舉兩得,。但這也為如今公司發(fā)生“內(nèi)訌”,,以致“散伙”埋下了根基。
當時羅紅將全國市場分為六個大區(qū),,自己管理一個大區(qū),,其余五個大區(qū)(華東、華中,、中原,、西北、南方)分別交給另外5位聯(lián)合創(chuàng)始人獨立經(jīng)營。
據(jù)了解,,羅紅擁有好利來品牌名的所有權,,其余創(chuàng)始人擁有品牌名的十年使用權,根據(jù)經(jīng)營情況可以續(xù)簽,。每個片區(qū)都是獨立投資開店,、自主經(jīng)營。公司總部負責培訓和督導各片區(qū)實行統(tǒng)一的產(chǎn)品標準,、服務標準和形象標準,,每個片區(qū)每年向公司總部繳納一定的品牌管理費。
羅紅在近期發(fā)布的公開信中透露,,公司發(fā)生“內(nèi)訌”的導火索是2017年制定的好利來品牌經(jīng)營新標準,。當時在品牌升級的愿景下,羅紅對好利來的店面裝修,、產(chǎn)品,、服務等標準都做了提升,并要求全國所有門店均執(zhí)行這一新標準,。
但執(zhí)行新的標準也意味著成本上升,。由于好利來各個片區(qū)的城市消費水平不一,有些門店在執(zhí)行同等的標準時難免會虧損,。但羅紅仍然堅持這一標準,,由此或導致幾位聯(lián)合創(chuàng)始人產(chǎn)生了分歧,產(chǎn)生“內(nèi)訌”,。
2023年,,羅紅和幾位企業(yè)元老協(xié)商,達成了“收縮規(guī)模,,堅持標準”的協(xié)議,,意思就是依然堅持標準,并將有困難執(zhí)行標準的門店全部關閉,。解除已經(jīng)執(zhí)行19年的聯(lián)合創(chuàng)始人內(nèi)部加盟制度,,各位創(chuàng)始人可以自主創(chuàng)建自己的新品牌,獨立投資,、獨立運營,。這就是近期部分好利來門店陸續(xù)改名的原因。
盡管新品牌獨立于好利來,,但羅紅表示其價格,、品質(zhì)、服務與好利來仍然保持一致,。一位秦皇島蒲公英蛋糕店的店員告訴AI財經(jīng)社,,雖然現(xiàn)在已經(jīng)改名了,,但是目前產(chǎn)品線跟好利來仍然一樣,原材料,、味道也沒有任何區(qū)別,。但是店內(nèi)裝修風格、產(chǎn)品陳列方式有所變化,,比如新設置了一個透明的玻璃櫥窗,,顧客可以透過櫥窗看到面點師制作糕點的過程。
A面成功的企業(yè)家,,B面緋聞纏身的攝影家
在羅紅發(fā)布的公開信中,,他再次提起了自己的創(chuàng)業(yè)原因,,因沒買到滿意的蛋糕為母親慶生,,便立志開一家蛋糕店,做出最美和最好吃的蛋糕,。
這個夢想起源于1985年,,當時羅紅母親即將迎來退休后的第一個生日。羅紅是一個孝順的人,,他想用漂亮的生日蛋糕當作生日禮物,。但當他跑遍雅安城幾乎所有的蛋糕店,卻還是沒找到滿意的蛋糕,。于是他暗下決心,,開一家屬于自己的蛋糕店,讓人們吃上既好看又好吃的蛋糕,。
1988年,,羅紅經(jīng)過三年的準備,在雅安找到了一家合適的店面,,落實自己的夢想,。羅紅將蛋糕店取名為喜利來,精心裝修的店面,、樣式新穎的糕點,、美味衛(wèi)生的口碑讓其蛋糕店迅速火了起來。
一次偶然的機會,,哥哥從南京回到雅安探親,,看到羅紅的蛋糕店十分驚訝,認為其水準完全比得上南京,、上海等大城市的蛋糕店,。哥哥向羅紅推薦,去自己上大學的城市蘭州開店,,表示那里既有成長空間而且也沒有一線城市那么大的壓力,,此外每當過年,,那里的人們還會互贈蛋糕。
在醞釀幾年后,,1992年,,羅紅用全部積蓄在蘭州開了第一家好利來蛋糕店,他的兩個哥哥和幾位好友也加入進來,,成為好利來品牌的聯(lián)合創(chuàng)始人,。好利來的故事就從此展開。
但企業(yè)家只是羅紅的標簽之一,,他曾自稱自己是企業(yè)家圈里最懂得平衡生活的人,。他更看重的是攝影家這個身份,從他的新浪微博ID“攝影家羅紅”就可以看出,。
羅紅對于攝影完全可以用”癡迷“二字形容,。2010年,他花費5億巨資,,抵押3套房產(chǎn),,在北京順義區(qū)建造了羅紅攝影藝術館,來展示他多年來行攝各個國家和地區(qū)的照片,。
他曾對媒體透露其在建造這一藝術館上所花費的心血:“最會算賬的財務總監(jiān)我讓他退休了,,只有不會算賬的財務總監(jiān)跟著我能建成這樣的館?!痹?年的建造歷程中,,為了追求極致,羅紅曾3次推倒重建,。每幅作品上的射燈2萬一盞,,庭院里每塊石頭由30多位最小54歲的山東老石匠一刀刀鑿出來,算下來成本共計5億元,。
因為過度癡迷攝影,,羅紅的前妻王蓉旻難以接受,選擇了離婚,。
在今年6月王蓉旻發(fā)布的聲明中,,她表示由于羅紅玩命地攝影,很多危險場景讓她難以承受住那種擔心,,因此選擇了離婚,。此外還強調(diào),選擇離婚的原因與江一燕無關,。
這就不得不提到羅紅與女星江一燕頻頻傳出的緋聞了,。在2007年度《時尚先生》頒獎典禮上,江一燕拿到了“最具潛力女藝人”獎,,當晚她挽著羅紅的手一同出場,。2009年,,江一燕收獲了人生中第一個品牌代言,而這個品牌正是好利來,。
江一燕的一大愛好也是攝影,,并舉辦過個人的攝影作品展。網(wǎng)絡上還流傳著江一燕和羅紅多次“巧合”出現(xiàn)在同一地點攝影的照片,。
2012年,,在羅紅前妻王蓉旻生下二人的第三個孩子后,羅紅和江一燕被媒體拍到了在馬場挽手,、從身后擁抱的情景,。2014年,還有媒體拍到江一燕和羅紅同歸羅紅的豪宅,、疑似同居的照片,。
但2023年6月初,羅紅,、羅紅前妻王蓉旻,、江一燕三人不約而同地發(fā)布聲明,,聯(lián)合否認了過去的緋聞,。