貴州好一多乳業(yè)：一盒鮮牛奶 帶富千萬家

來源：人民網(wǎng)-貴州頻道原創(chuàng)稿

清晨6:00開始擠奶，經(jīng)過收集、冷卻,、檢測等程序，10：30裝上奶罐車送往加工廠,，進入奶倉75℃低溫巴士殺菌及加工，16:00完成所有產(chǎn)品包裝,，17：00發(fā)車進行統(tǒng)一裝車配送,，確保新鮮的牛奶在24小時內(nèi)到達消費者手中……

好一多奶源基地。人民網(wǎng)龍章榆攝

走進貴州好一多乳業(yè)股份有限公司(下稱好一多),，不管是牧場養(yǎng)殖,、工廠加工還是分布在貴州各地的“鮮奶屋”，所有環(huán)節(jié)都按照標(biāo)準(zhǔn)化流程有條不紊的運轉(zhuǎn),，為給消費者提供更加新鮮優(yōu)質(zhì)的牛奶,，好一多堅持以“領(lǐng)鮮每一天”為己任，通過打造全閉環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈,，引領(lǐng)貴州乳業(yè)發(fā)展,，帶動周邊群眾穩(wěn)定增收致富。

工作人員正在喂剛出生的小牛犢,。人民網(wǎng)龍章榆攝

“我已經(jīng)在好一多上了十多年班了,，這里就像我的第二個家?！闭f起好一多,，家住貴陽市烏當(dāng)奶牛場的陳長琴有些激動。2007年,，在省外務(wù)工的陳長琴為了照顧一家老小,，選擇回到家中。為了補貼家用,，當(dāng)時沒有任何技能的她抱著試一試的心態(tài)來到好一多應(yīng)聘,。讓她沒有想到的是，公司不僅和她簽了勞務(wù)合同，對她進行免費的技能培訓(xùn),，還為她購買好五險一金,，讓她對工作徹底沒了后顧之后。這些年來,，由于陳長琴踏實肯干,，不僅熟練掌握了鮮奶的包裝技能，成為包裝車間的技術(shù)骨干,，每個月至少能拿到5000多元的工資。

好一多在牧場設(shè)置了專門導(dǎo)糞溝,。人民網(wǎng)龍章榆攝

在好一多,，像陳長琴這樣的工人還有上百人。作為一家國家,、省,、市三級農(nóng)業(yè)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)，好一多早在成立之初,，就開通“綠色通道”,，優(yōu)先選擇周邊的村民到工廠務(wù)工，參與企業(yè)管理,，幫助村民實現(xiàn)就近穩(wěn)定就業(yè),。

工廠的工人在忙碌，養(yǎng)殖基地周邊的農(nóng)戶也沒有閑著,。雖然農(nóng)戶們將土地流轉(zhuǎn)給了好一多公司,，但使用權(quán)卻還在自己手里。4月到7月種植牧草提供給養(yǎng)殖場,，8月至次年3月種植各類蔬菜賣給銷售商,，農(nóng)戶在同一片土地上實現(xiàn)3份收入，土地畝產(chǎn)值至少比原來翻了10倍,，收入至少增加1萬元上,。

好一多引進國際先進設(shè)備對糞污進行干濕分離。人民網(wǎng)龍章榆攝

“過去種地買肥料是最大開支,，自從好一多落戶在村里,，我們就再也沒為這事發(fā)過愁?！毙尬目h谷堡鎮(zhèn)紅焰村村民雄禮華說,。而這份“淡定”的背后，得益于好一多為農(nóng)戶無償提供的沼液肥,。以雄禮華家20畝土地為例,，過去每年買化肥至少需要4000元，自從用上免費沼液肥，不僅極大地節(jié)約了種植成本,，還有效改善土壤板結(jié)問題,，保持了土壤的肥力，農(nóng)作物的品質(zhì)和產(chǎn)量都提高了好幾倍,。

來自牧場的糞污被輸送到田間地頭用作肥料,。人民網(wǎng)龍章榆攝

將糞污變成有機肥免費提供給農(nóng)戶使用，助力當(dāng)?shù)厝罕妼崿F(xiàn)多元增收,，好一多這一行動的背后,，是企業(yè)實現(xiàn)綠色、生態(tài),、可持續(xù)發(fā)展的初衷,。2010年，好一多斥資3億元,，在修文建起世界級標(biāo)準(zhǔn)的萬頭奶?；兀男挛魈m引進4000頭優(yōu)質(zhì)荷斯坦奶牛,，將30噸的原奶日產(chǎn)能提高到100噸,，徹底扭轉(zhuǎn)了貴州奶源短缺的市場劣勢，填補了貴州高端巴氏鮮奶市場的空白,。

為確保奶牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展與生態(tài)環(huán)境保護有效協(xié)調(diào),，好一多將糞污綠色化處理當(dāng)成奶源基地建設(shè)的重要部分，拿出上億資金,，以科技為支撐,，強化綜合、系統(tǒng),、源頭治理,，打造“綠色生態(tài)循環(huán)圈”。通過引進最先進的干濕分離設(shè)備,，每年可生產(chǎn)6000噸有機肥,、9萬方沼液肥，實現(xiàn)奶牛糞污全流程處理,，一舉破解了規(guī)?；翀龅奈廴倦y題，實現(xiàn)社會效益,、經(jīng)濟效益和生態(tài)效益的“三贏”局面,，10年累計促農(nóng)增收超過3億元，為推動脫貧攻堅與鄉(xiāng)村振興幼作出重要貢獻,。

招生當(dāng)?shù)毓と?，幫助村民實現(xiàn)就近就業(yè),。人民網(wǎng)陽茜攝

“作為一家根植鄉(xiāng)村20年的農(nóng)業(yè)企業(yè)，企業(yè)的發(fā)展與‘三農(nóng)’息息相關(guān),。只有村子越來越美,，村民越來越富，企業(yè)才能發(fā)展得更好,?！焙靡欢嘞嚓P(guān)負責(zé)人表示，進入后疫情時代,，“喝奶”正在成為剛需,，其中鮮奶消費更是增長迅速，巴氏鮮奶市場份額進一步擴大,。

接下來,，好一多將會緊緊抓住“十四五”期間我國全面實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重大機遇，堅定優(yōu)勢巴氏乳發(fā)展的方向,，以供應(yīng)鏈升級和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級為抓手，探索一二三產(chǎn)業(yè)深度融合發(fā)展的新路徑,，全面帶動全產(chǎn)業(yè)鏈價值共享,、共融、共贏,，為貴州農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化和鄉(xiāng)村振興做出新的貢獻,。

貴州好一多乳業(yè)：以優(yōu)異品質(zhì)探索乳品消費“鮮時代”

來源：人民網(wǎng)-貴州頻道原創(chuàng)稿

編者按：舊說天下山，半在黔中青,。貴州擁有無可比擬的良好生態(tài),、立體氣候和生物多樣性，是全國優(yōu)質(zhì)鮮奶生產(chǎn)基地之一,。近年來,，貴州乳業(yè)呈現(xiàn)出乘風(fēng)破浪、闊步前進的良好發(fā)展態(tài)勢,，奶源自給能力顯著提升,，產(chǎn)能布局得到快速優(yōu)化，成為生態(tài)畜牧業(yè)規(guī)?；l(fā)展的典范,。為此，人民網(wǎng)近期將推出“高質(zhì)量發(fā)展看貴州乳企”系列報道,，通過深入探訪,，講述貴州乳業(yè)在探索和引領(lǐng)乳品消費“鮮時代”的高質(zhì)量發(fā)展之路。

今年7月,，貴州好一多乳業(yè)股份有限公司迎來一個振奮人心的好消息：經(jīng)過近5年的建設(shè),、準(zhǔn)備,，以及專家組層層評估和審定，貴州好一多乳業(yè)全面通過國家優(yōu)質(zhì)乳工程驗收,，成為貴州首家被列入國家優(yōu)質(zhì)乳工程的乳企,。

好一多乳業(yè)通過國家質(zhì)乳工程示范牧場授牌。龍章榆攝

“好一多通過國家優(yōu)質(zhì)乳工程驗收,，不僅說明企業(yè)在在奶源,、工業(yè)、品控,、物流等全產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié)達到了高標(biāo)準(zhǔn)水平,，更在模式和創(chuàng)新發(fā)展方面闖出了一條高質(zhì)量發(fā)展之路，這是貴州乳業(yè)發(fā)展史上的一件大事,、喜事,。”貴州省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長張元鑫說,。

張元鑫表示,，作為國家、省,、市三級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè),，好一多是貴州乳業(yè)發(fā)展的標(biāo)志和縮影。接下來,，貴州將以該工程在好一多落地為契機,，努力打造具有貴州生態(tài)特色的乳品品牌，建成西南地區(qū)乃至全國的高端乳業(yè)生產(chǎn)基地,，讓乳品“貴州造”成為中國好鮮奶的代言詞,。

好一多標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模化牧場,。好一多供圖

據(jù)悉,，國家優(yōu)質(zhì)乳工程是國家奶業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟為提高國內(nèi)乳制品質(zhì)量，構(gòu)建起的全產(chǎn)業(yè)鏈,、標(biāo)準(zhǔn)化科學(xué)技術(shù)體系,，該工程以“安全健康、綠色低碳,、營養(yǎng)鮮活”為初衷和使命,，以嚴于歐美行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的品質(zhì)要求，實現(xiàn)了巴氏鮮奶“天然活性營養(yǎng)”的價值回歸,，也指引著中國乳業(yè)的可持續(xù)發(fā)展方向,。好一多憑什么獲此殊榮。近日,，人民網(wǎng)記者走進貴州好一多乳業(yè),，探訪其實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展背后的故事,。

好一多新西蘭純種荷斯坦奶牛。陽茜攝

“隨著大眾從‘有奶喝’到‘喝好奶’的消費轉(zhuǎn)變,，中國乳品行業(yè)正式邁入‘鮮時代’,，這對致力生產(chǎn)巴士鮮奶的企業(yè)來說，既是機遇,，也有挑戰(zhàn),。”貴州好一多乳業(yè)股份有限公司董事長張琴說,。一邊是不斷壯大的巴氏鮮奶市場份額,，一邊是更加注重品質(zhì)化、多元化和個性化的消費需求,，面對新形勢和新變化,，公司成立20年來，始終堅守“創(chuàng)新是引領(lǐng)發(fā)展的第一動力”,，全面推進理念創(chuàng)新,、產(chǎn)品創(chuàng)新、技術(shù)創(chuàng)新和模式創(chuàng)新,，致力實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型和升級,。

工作人員再為擠奶做準(zhǔn)備。涂敏攝

奶源是優(yōu)質(zhì)乳品供給的最基本保障,，巴氏鮮奶對奶源質(zhì)量要求高，離開了優(yōu)質(zhì)奶源,，優(yōu)質(zhì)乳品供給就是水中月,、鏡中花。為此,，2010年,，好一多在貴陽市委市政府的幫助和指導(dǎo)下，從新西蘭引進引進4000頭優(yōu)質(zhì)荷斯坦奶牛,，這批牛成為了貴陽市引進的第一批三代系譜完整的純種奶牛,，也是當(dāng)時新西蘭出口的最大批次奶牛。

與此同時,，斥資3億元在修文建起了世界標(biāo)準(zhǔn)的萬頭奶?；兀氐臄D奶廳,、擠奶設(shè)備,、喂牛設(shè)備、糞污清理設(shè)備等全部實現(xiàn)與國際接軌,，在貴州走出了一條高起點,、高標(biāo)準(zhǔn)創(chuàng)辦規(guī)?；翀龅膭?chuàng)新之路。就在當(dāng)年,，貴州好一多乳業(yè)的原奶日產(chǎn)能提升3倍,，實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)奶源100%完全自供。根據(jù)第三方監(jiān)測：好一多乳品菌群落總數(shù)每毫升≤5萬個,，每100克生鮮乳蛋白含量≥3.4克,，每100克生鮮脂肪含量≥4.1克。這意味著,，好一多乳業(yè)在生鮮乳標(biāo)準(zhǔn)上已經(jīng)領(lǐng)先歐盟標(biāo)準(zhǔn),、貴陽的奶源品質(zhì)已到跑到國際“跑道”。

好一多生產(chǎn)加工基地,。陽茜攝

有了優(yōu)質(zhì)的奶源保障,。好一多又著手在加工和配送環(huán)節(jié)下功夫，通過搭乘貴州大數(shù)據(jù)發(fā)展的快車,，致力打通生產(chǎn),、銷售和管理各個端口的數(shù)據(jù)孤島。在位于修文縣古堡鎮(zhèn)的好一多奶牛養(yǎng)殖基地,，每天上午7點和下午6點是上千頭奶牛的標(biāo)準(zhǔn)“擠奶時間”,。通過全自動擠奶設(shè)備，新鮮的乳汁經(jīng)過全真空管道流進無菌奶罐,，隨即被運往20公里外的加工廠,。

生產(chǎn)車間實現(xiàn)24小時實時監(jiān)控。涂敏攝

“目前我們已經(jīng)建成‘產(chǎn)業(yè)一體化大數(shù)據(jù)管理系統(tǒng)’,，該系統(tǒng)投入使用后,，不僅實現(xiàn)了市場需求與生產(chǎn)環(huán)節(jié)的智能化對接，形成以銷定產(chǎn),、以產(chǎn)定養(yǎng)的模式,，也讓每一個生產(chǎn)環(huán)節(jié)形成互鎖機制，產(chǎn)品質(zhì)量安全更加可控,，為企業(yè)的全產(chǎn)鏈建設(shè)打造了‘最強大腦’,。”貴州好一多乳業(yè)股份有限公司質(zhì)量總監(jiān)督馮曉飛說,。

2023年疫情期間,，公司的“新鮮訂”平臺正式上線。該平臺不僅滿足了鮮奶零接觸配送的需求,，還實現(xiàn)了天天送,、隔日送、工作日送,、周末送,、換著喝,、暫定送、一次購等眾多個性化需求,，讓消費者實現(xiàn)了“想怎么訂,，就怎么訂”的便捷。與此同時,，公司還開發(fā)了電子奶卡業(yè)務(wù),，將好一多的鮮奶業(yè)務(wù)全面推上“云端”。

將當(dāng)天的奶運送到各個門店,。陽茜攝

“在大數(shù)據(jù)的助力下,，不僅讓公司的產(chǎn)能得到提高，綜合成本減少3%,，客戶滿意度也同步提升,。2023年，好一多的生產(chǎn)總值達到3億元,，2023年將突破3.5億元,。”張琴表示,。貴州以無可比擬的良好生態(tài),、立體氣候和生物多樣性，必將成為全國優(yōu)質(zhì)鮮奶生產(chǎn)的首選地,。接下來,，好一多將會繼續(xù)以智能化改造為驅(qū)動，進一步突破奶源,、生產(chǎn),、營銷、管理四個重要關(guān)鍵環(huán)節(jié)的數(shù)字壁壘,，將資源優(yōu)勢變成市場優(yōu)勢，以更加鮮活營養(yǎng)和優(yōu)質(zhì)的乳品,，探索和引領(lǐng)乳品消費“鮮時代”,，努力讓乳品“貴州造”成為中國好鮮奶的代言詞。

貴州好一多乳業(yè)：生產(chǎn)線全面復(fù)工 保障市民“奶瓶子”充沛

來源：人民網(wǎng)－貴州頻道原創(chuàng)稿

近日,，走進貴州好一多乳業(yè)的生產(chǎn)加工廠,，生產(chǎn)線呈現(xiàn)出一派繁忙的景象。在這里,，不僅員工已全面復(fù)工復(fù)產(chǎn),，公司每天也會接到不少新增訂單，企業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)產(chǎn)銷兩旺的喜人局面,。

好一多自動化生產(chǎn)車間,。人民網(wǎng)陽茜攝

“好一多新鮮訂”線上訂購平臺,。人民網(wǎng)陽茜攝

據(jù)悉，貴州好一多乳業(yè)是國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè),，創(chuàng)建于2001年,，是一家專注于奶牛飼養(yǎng)、飼草種植加工,、優(yōu)質(zhì)乳制品研發(fā)生產(chǎn)及銷售的乳制品企業(yè),。公司成立以來，始終將高端鮮奶作為主打產(chǎn)品,，不僅斥巨資從新西蘭引進了4000頭純種的荷斯坦奶牛,，還依托大數(shù)據(jù)建立起一體化生產(chǎn)管理平臺，走出了一條全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展新路,，被貴州省大數(shù)據(jù)局評為貴州“萬企融合”省級標(biāo)桿,。

好一多生產(chǎn)加工基地。人民網(wǎng)陽茜攝

好一多生產(chǎn)加工基地,。人民網(wǎng)陽茜攝

自今年9月貴陽疫情發(fā)生以來,，貴州好一多乳業(yè)堅持走在戰(zhàn)“疫”保供一線。為了保障貴州乳品市場供應(yīng)與價格穩(wěn)定,，公司200多名員工駐廠待命,，實施“三班倒”政策，開足馬力生產(chǎn),。同時,，努力克服運輸、配送等方面重重困難,，堅持每天向市場供應(yīng)30萬份鮮奶產(chǎn)品,，竭盡全力護航貴州群眾的“奶瓶子”充沛。

好一多工廠全力投入生產(chǎn),。人民網(wǎng)陽茜攝

工人們正在打包鮮奶,。人民網(wǎng)陽茜攝

在疫情最為嚴峻的時刻，為了讓社區(qū)居民能夠更便捷地喝到新鮮的牛奶,，貴州好一多乳業(yè)還緊急進行了社區(qū)“團長”招募,，由社區(qū)團長統(tǒng)一進行新鮮牛奶的接收、分發(fā)和配送工作,，有力保障了民生需求,。在這場沒有硝煙的戰(zhàn)爭中，公司還先后向修文縣和貴陽市戰(zhàn)“疫”一線的醫(yī)生和志愿者贈送了價值40多萬元的牛奶,，用行動展現(xiàn)了企業(yè)的社會責(zé)任與擔(dān)當(dāng),。

好一多工廠全力投入生產(chǎn)。人民網(wǎng)陽茜攝

等待運送牛奶的貨車。人民網(wǎng)陽茜攝

“目前,，我們的產(chǎn)品銷售和生產(chǎn)線基本全面恢復(fù),，每天可生產(chǎn)鮮奶80噸以上?！焙靡欢嗳闃I(yè)相關(guān)負責(zé)人表示,，隨著復(fù)工復(fù)產(chǎn)節(jié)奏進一步加快，“好一多新鮮訂”線上訂購平臺的產(chǎn)品也更加豐富起來,，好一多鮮享,、貴之鮮純鮮奶、活鮮奶,、派酸奶,、果肉酸奶、谷物酸奶,、AD鈣奶,、茶酸奶等20多類產(chǎn)品一應(yīng)俱全，有需要的市民朋友可隨時線上選購,，鮮奶即可及時配送到家,，大大地滿足了不同人群的消費需求。