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白菜炒豆腐怎么做好吃

目錄

煎豆腐炒白菜
用料
清晰菜 半顆 豆腐 10塊 蔥姜干辣椒 過(guò)多 鹽、味精,、生抽
煎豆腐炒白菜的做法
清晰菜洗凈切成段,,豆腐切妨礙薄片(這樣好煎)蔥姜切片,以及干辣椒段放一起備用,;
起鍋倒油稍微熱后,一個(gè)個(gè)的放入豆腐,,中小火煎至兩面金黃色,,記患上翻面啊最佳不要糊了,而后盛出備用,;
鍋內(nèi)再加一些油稍微熱后,,放入蔥姜干辣椒段,爆香,!隨后退出瀝干水的白菜段,,翻炒至斷生,加一些味精翻炒,;隨后退出煎好的豆腐,,加一點(diǎn)生抽以及鹽,翻炒平均,,就能出鍋咯,!
煎豆腐炒白菜 用料 清晰菜 半顆 豆腐 10塊 蔥姜干辣椒 過(guò)多 鹽、味精,、生抽 煎豆腐炒白菜的做法 清晰菜洗凈切成段,,豆腐切妨礙薄片(這樣好煎)蔥姜切片,以及干辣椒段放一起備用,; 起鍋倒油稍微熱后,,一個(gè)個(gè)的放入豆腐,中小火煎至兩面金黃色,,記患上翻面啊最佳不要糊了,,而后盛出備用; 鍋內(nèi)再加一些油稍微熱后,,放入蔥姜干辣椒段,,爆香!隨后退出瀝干水的白菜段,,翻炒至斷生,,加一些味精翻炒;隨后退出煎好的豆腐,,加一點(diǎn)生抽以及鹽,,翻炒平均,,就能出鍋咯!
中國(guó)的生齒多,,飲食橫蠻頗為廣博,,菜系頗為的豐碩,中國(guó)有八大菜系,,五光十色的菜系都各有特色,,中國(guó)良多菜從名字上聽(tīng)起來(lái)頗為宜聽(tīng),豆腐炒白菜,,想起了白百合花,,白百合,寓意純摯,,端莊,,高尚,百年好合,,永世的愛(ài),,豆腐清白如玉,白菜白玉如月,,豆腐炒白菜,,白與白的散漫,菜名:白百合,。
煎豆腐炒白菜 用料 清晰菜 半顆 豆腐 10塊 蔥姜干辣椒 過(guò)多 鹽,、味精、生抽 煎豆腐炒白菜的做法 清晰菜洗凈切成段,,豆腐切妨礙薄片(這樣好煎)蔥姜切片,,以及干辣椒段放一起備用; 起鍋倒油稍微熱后,,一個(gè)個(gè)的放入豆腐,,中小火煎至兩面金黃色,記患上翻面啊最佳不要糊了,,而后盛出備用,; 鍋內(nèi)再加一些油稍微熱后,放入蔥姜干辣椒段,,爆香,!隨后退出瀝干水的白菜段,翻炒至斷生,,加一些味精翻炒,;隨后退出煎好的豆腐,加一點(diǎn)生抽以及鹽,,翻炒平均,,就能出鍋咯,! 中國(guó)的生齒多,飲食橫蠻頗為廣博,,菜系頗為的豐碩,,中國(guó)有八大菜系,五光十色的菜系都各有特色,,中國(guó)良多菜從名字上聽(tīng)起來(lái)頗為宜聽(tīng),,豆腐炒白菜,想起了白百合花,,白百合,,寓意純摯,端莊,,高尚,百年好合,,永世的愛(ài),,豆腐清白如玉,白菜白玉如月,,豆腐炒白菜,,白與白的散漫,菜名:白百合,。
食材用料
清晰菜半個(gè),,大豆腐一塊,五花肉片少許,,蔥姜蒜八角少許,,蒜苔少許,香油少許,。
一,、首先把清晰菜半個(gè),對(duì)于半切開(kāi),,白菜幫切成細(xì)絲,,白菜葉用手撕成片,撕出的白菜,,燉出的口感愈加好吃,,而后再將大豆腐一塊切成小塊,而后再豫備點(diǎn)五花肉片,,蔥姜蒜,,八角,接下來(lái)咱們開(kāi)始上火制作,。
二,、首先把鍋燒熱,,退出少許底油,這樣煸炒五花肉時(shí)候,,不易粘鍋,,而后先把五花肉片,放進(jìn)鍋里邊,,炒個(gè)30秒鐘,,煸出豬油的香味來(lái),而后再下蔥姜蒜八角,,下鍋炒出香味,。
三、蔥姜蒜八角炒香后,,立眼前目今入一小勺甜面醬,,一小勺蠔油,少許的生抽,,老抽炒香,,而后再把白菜幫下鍋,翻炒平均,,接著退出一勺清水即可,,由于白菜在燉的時(shí)候,會(huì)有清水析出,,接著把豆腐下鍋,,退出過(guò)多的精鹽,雞精,,味精,,調(diào)味,小火燜五分鐘
四,、五分鐘后,,再把白菜葉下鍋,出鍋時(shí)確定要放點(diǎn)蒜苔丁以及香油提味,,而后就能吃了,,白菜好吃不縮水,豆腐不爛特意入味好吃
【質(zhì)料】白菜500克,,豆腐300克
【調(diào)料】植物油,,蔥花、姜片,,鹽,。胡椒粉、雞精各過(guò)多
【白菜燉豆腐的做法】
一,、白菜洗凈切片,,豆腐洗凈切塊,。
二、鍋中加油燒熱,,放入蔥花,,姜片妙香后退出白菜稍炒。
三,、下豆腐,,放入鹽,雞精,,胡椒粉.稍加一點(diǎn)水煮沸.轉(zhuǎn)小火將白菜,、豆腐煮熟即可。
質(zhì)料:豆腐一塊,、白菜過(guò)多,、食用油過(guò)多、鹽過(guò)多,、生抽過(guò)多,、胡椒粉過(guò)多。
做法步驟:
第1步,、豆腐沖洗一下,切成塊狀備用,。
第2步,、白菜洗凈切成小塊備用。
第3步,、熱鍋冷油,,放入豆腐煎至兩面金黃。
第4步,、放入白菜莖偏遠(yuǎn)翻炒片刻,,退出過(guò)多鹽,生抽,。
第5步,、把葉子放入,退出過(guò)多熱水大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)中火燉煮十五分鐘,。
第6步,、燉煮至豆腐入味,調(diào)入過(guò)多胡椒粉即可,。
1.清晰菜用清水洗凈,,白菜幫切條,白菜葉切大塊,,大豆腐切成小塊,,備用,。
2.起鍋燒油,下入蔥花,,姜沫,,辣椒段爆鍋,十三香加老湯下切好的白菜豆腐,,開(kāi)中火燒開(kāi)改小火,,燉頗為鐘擺布加鹽,味精,,雞粉,。
3.白菜燉爛后撒點(diǎn)蒜沫即可出鍋了。
【所需食材】
豆腐200克,,小白菜150克,,大蒜半頭,油,、鹽,、花椒粉各過(guò)多
【制作措施】
一、大蒜放在案板上用刀背拍扁,,這樣蒜皮就很簡(jiǎn)略掉了,,而后再剁碎放在案板上,與空氣打仗多少分鐘,,概況的大蒜素能耐組成,,起到更好的辛辣配合風(fēng)韻。
二,、小白菜撿掉概況的干葉等,,放在水概況洗滌清潔,概況看下來(lái)不臟,,其著實(shí)它的根部很簡(jiǎn)略積攢一些雜質(zhì),,以是患上認(rèn)子細(xì)真洗滌好多少遍。
三,、豆腐洗滌清潔,,放在手中,拿刀偏遠(yuǎn)地切成巨細(xì)同樣的塊,。
四,、鍋先燒熱,而后放入大批的油,,切記油不要放多,,要否則會(huì)膩,先放入一部份大蒜煸炒出香味,而后放入豆腐,,花椒粉翻炒多少下,,倒入沒(méi)過(guò)豆腐的清水,先用大火燒開(kāi),,蓋上蓋子用小火燜煮三分鐘到豆腐殘缺熟透,。
五、開(kāi)大火,,而后再放入小白菜,,同時(shí)放入鹽以及余下的部份大蒜碎同時(shí)翻炒,偏偏大蒜以及鹽攪拌平均,,小白菜也就熟了,。
素清晰菜燉豆腐是夏日的常要吃的家常菜。
奈何樣做才好吃呢,?
1,,先把洗凈的清晰菜在油鍋里放點(diǎn)鮮蘑菇、蔥姜鹽炒一下,,這樣白菜會(huì)更鮮香,,而后加上水燒開(kāi)再放些粉絲一起煨五分鐘后,放上嫩豆腐塊倒些生抽,,耗油,,紅辣椒燉約五、六分鐘后,,起鍋時(shí)撒點(diǎn)香菜,,一道味美香辣清晰菜燉豆腐就做好了。注:(也可能把豆腐煎兩面金黃燉白菜也是很好吃的哦),。
食材用料:
清晰菜半個(gè),大豆腐一塊,,五花肉片少許,,蔥姜蒜八角少許,蒜苔少許,,香油少許,。
1.
將凍豆腐放入涼水中化開(kāi),擠去水份,切成3厘米長(zhǎng),2厘米寬,1厘米厚的塊備用;
2.
白菜心洗凈,切成4厘米長(zhǎng),1厘米寬的條,而后與豆腐塊一起放入滾水鍋中焯透撈出,控清水份;
3.
鍋架上火,放油燒至七八成熱,下入蔥末、姜末熗鍋,爆出香味后,隨即倒入鮮湯,放入白菜心,、凍豆腐,用旺火燒開(kāi),改用小火逐漸燉10-15分鐘,待白菜心軟爛,退出鹽,、味精調(diào)好口胃,淋入香油,即可盛入湯碗上桌食用
豫備好所用食材,豆腐切長(zhǎng)方塊
1.炒鍋放過(guò)多水燒開(kāi),,倒入豆腐焯水撈出控清水,;豆腐焯水可能去除了異味,削減口感,在燉的時(shí)候不易碎,,大蔥切蔥花,、姜、蒜切片裝盤(pán)備用
2.小白菜洗凈切寸段,,炒鍋加熱倒入葵花籽油,,油熱放入蔥花、姜片,、蒜片爆香
3.放入白菜中火翻炒,,炒至小白菜變軟,退出生抽,、蠔油煸炒平均
4.倒入豆腐,,退出開(kāi)水用鏟子偏遠(yuǎn)推多少下讓豆腐散開(kāi),因焯過(guò)的豆腐粘在一起了,。這個(gè)時(shí)候最佳不要翻動(dòng),,省患上豆腐成碎塊狀,中小火慢燉頗為鐘
5.退出精鹽,、雞精輕攪多少下稍燉片刻,,最后勾溥欠,撒入紅椒碎就能出鍋了
清晰菜燉豆腐是夏日常吃的家常菜,,首先清晰菜切成塊狀,,用過(guò)多鹽脫水,這樣白菜簡(jiǎn)略入味,,豆腐切塊,,過(guò)油炸至金黃,豆腐油炸后可能更多的羅致湯汁,,國(guó)內(nèi)放底油,,蔥姜蒜,蠔油,,爆鍋加味極鮮,,雞精調(diào)味放入過(guò)多開(kāi)水,放入炸好的豆腐,,燉煮10分鐘出鍋,,淋入芝麻油,鮮味的燉白菜就能出鍋了,。
一,、白菜幫洗凈切塊。
二,、豆腐切塊,。
三,、豆腐在開(kāi)水中焯水。開(kāi)水中要放鹽的哦,。
四,、炒鍋爆毒草椒,蔥花,。
五,、倒入白菜幫翻炒平均。
六,、退出生抽以及醬油翻炒,。至白菜變軟。
七,、退出豆腐翻炒平均,。
八、而后退出過(guò)多開(kāi)水燉制,。加鹽收汁即可,。
清晰菜炒豆腐這樣做好吃
?豫備食材?
豆腐泡、清晰菜,、紅辣椒,、蔥
生抽、老抽,、鹽,、胡椒粉
?詳細(xì)步驟?
將清晰菜刀切成段
或者手撕成大塊也可能
炒鍋倒入植物油燒六成熱
放入蔥花以及紅辣椒炒十多少秒鐘
炸出香味即可
將清晰菜的菜白部份
先倒入鍋中翻炒后
再放入剩下的菜葉部份
放入鹽、生抽,、老抽
翻炒入味,,上色平均
而后放入一勺高湯
不高湯可能用水代
倒入豆腐泡翻炒
豆腐泡殘缺吸入湯汁
即可撒上胡椒粉關(guān)火裝盤(pán)
這樣一碗清晰菜炒豆腐泡
在不食欲的時(shí)候搭配米飯
真的是好吃極了,比肉還好吃呢
1
白菜用手撕成塊狀,,將豆腐切薄塊,,在油鍋中煎至兩面金黃盛出,鍋中放油放入蔥鍛,,蒜片,、白菜幫在鍋中翻炒,白菜幫變軟后,,放白菜葉、煎好的豆腐炒多少下,,加生抽,,老抽上色,耗油,,鹽,,慢火加少許水燉一下,看到水份沒(méi)大無(wú)意溜鍋邊加點(diǎn)醋即可出鍋裝盤(pán)了,這樣做進(jìn)去的白菜炒豆腐很好吃,。
白菜吵炒豆腐頗為宜吃,,首先你把清晰菜用開(kāi)水焯一分鐘,而后把豆腐再切成小片,,再焯水一分鐘,,而后把豆腐撈起來(lái)晾干,豆腐打成多少個(gè)雞蛋放在概況,,煎成金黃色的雙方金黃色,,這樣做進(jìn)去臉后炒清晰菜,最后放豆腐,,再放你喜愛(ài)吃的調(diào)料,,這樣做進(jìn)去了,清晰菜炒豆腐真的很好吃,,你甚么口胃,?放甚么口胃?
一,、白菜幫洗凈切塊,。
二,、豆腐切塊,。
三,、豆腐在開(kāi)水中焯水,。開(kāi)水中要放鹽的哦,。
四,、炒鍋爆毒草椒,,蔥花,。
五,、倒入白菜幫翻炒平均,。
六、退出生抽以及醬油翻炒,。至白菜變軟,。
七、退出豆腐翻炒平均,。
八,、而后退出過(guò)多開(kāi)水燉制。加鹽收汁即可,。
清晰菜炒豆腐這樣做好吃
?豫備食材?
豆腐泡,、清晰菜、紅辣椒,、蔥
生抽,、老抽,、鹽、胡椒粉
?詳細(xì)步驟?
將清晰菜刀切成段
或者手撕成大塊也可能
炒鍋倒入植物油燒六成熱
放入蔥花以及紅辣椒炒十多少秒鐘
炸出香味即可
將清晰菜的菜白部份
先倒入鍋中翻炒后
再放入剩下的菜葉部份
放入鹽,、生抽,、老抽
翻炒入味,上色平均
而后放入一勺高湯
不高湯可能用水代
倒入豆腐泡翻炒
豆腐泡殘缺吸入湯汁
即可撒上胡椒粉關(guān)火裝盤(pán)
這樣一碗清晰菜炒豆腐泡
在不食欲的時(shí)候搭配米飯
真的是好吃極了,,比肉還好吃呢
1
白菜用手撕成塊狀,,將豆腐切薄塊,在油鍋中煎至兩面金黃盛出,,鍋中放油放入蔥鍛,,蒜片、白菜幫在鍋中翻炒,,白菜幫變軟后,,放白菜葉、煎好的豆腐炒多少下,,加生抽,,老抽上色,耗油,,鹽,,慢火加少許水燉一下,看到水份沒(méi)大無(wú)意溜鍋邊加點(diǎn)醋即可出鍋裝盤(pán)了,,這樣做進(jìn)去的白菜炒豆腐很好吃,。
白菜吵炒豆腐頗為宜吃,首先你把清晰菜用開(kāi)水焯一分鐘,,而后把豆腐再切成小片,,再焯水一分鐘,而后把豆腐撈起來(lái)晾干,,豆腐打成多少個(gè)雞蛋放在概況,,煎成金黃色的雙方金黃色,這樣做進(jìn)去臉后炒清晰菜,,最后放豆腐,,再放你喜愛(ài)吃的調(diào)料,這樣做進(jìn)去了,,清晰菜炒豆腐真的很好吃,,你甚么口胃?放甚么口胃,?
白菜炒豆腐看似重大的一道菜,,奈何樣做能耐做出鮮味呢?如下是我整理的白菜炒豆腐奈何樣做好吃,,招待參考瀏覽,!
主料
白菜500克
豆腐300克
輔料
油過(guò)多
鹽過(guò)多
生抽過(guò)多
詳細(xì)做法
1
一、白菜幫洗凈切塊,。
二,、豆腐切塊。
三,、豆腐在開(kāi)水中焯水,。開(kāi)水中要放鹽的哦。
四,、炒鍋爆毒草椒,,蔥花。
五,、倒入白菜幫翻炒平均,。
六、退出生抽以及醬油翻炒,。至白菜變軟,。
七、退出豆腐翻炒平均,。
八,、而后退出過(guò)多開(kāi)水燉制。加鹽收汁即可,。
清晰菜炒豆腐這樣做好吃
?豫備食材?
豆腐泡,、清晰菜、紅辣椒,、蔥
生抽,、老抽、鹽,、胡椒粉
?詳細(xì)步驟?
將清晰菜刀切成段
或者手撕成大塊也可能
炒鍋倒入植物油燒六成熱
放入蔥花以及紅辣椒炒十多少秒鐘
炸出香味即可
將清晰菜的菜白部份
先倒入鍋中翻炒后
再放入剩下的菜葉部份
放入鹽,、生抽、老抽
翻炒入味,,上色平均
而后放入一勺高湯
不高湯可能用水代
倒入豆腐泡翻炒
豆腐泡殘缺吸入湯汁
即可撒上胡椒粉關(guān)火裝盤(pán)
這樣一碗清晰菜炒豆腐泡
在不食欲的時(shí)候搭配米飯
真的是好吃極了,,比肉還好吃呢
1
白菜用手撕成塊狀,將豆腐切薄塊,,在油鍋中煎至兩面金黃盛出,,鍋中放油放入蔥鍛,蒜片,、白菜幫在鍋中翻炒,,白菜幫變軟后,放白菜葉,、煎好的豆腐炒多少下,,加生抽,,老抽上色,耗油,,鹽,,慢火加少許水燉一下,看到水份沒(méi)大無(wú)意溜鍋邊加點(diǎn)醋即可出鍋裝盤(pán)了,,這樣做進(jìn)去的白菜炒豆腐很好吃,。
白菜吵炒豆腐頗為宜吃,首先你把清晰菜用開(kāi)水焯一分鐘,,而后把豆腐再切成小片,,再焯水一分鐘,而后把豆腐撈起來(lái)晾干,,豆腐打成多少個(gè)雞蛋放在概況,,煎成金黃色的雙方金黃色,這樣做進(jìn)去臉后炒清晰菜,,最后放豆腐,,再放你喜愛(ài)吃的調(diào)料,這樣做進(jìn)去了,,清晰菜炒豆腐真的很好吃,,你甚么口胃?放甚么口胃,?
白菜炒豆腐看似重大的一道菜,,奈何樣做能耐做出鮮味呢?如下是我整理的白菜炒豆腐奈何樣做好吃,,招待參考瀏覽,!
主料
白菜500克
豆腐300克
輔料
油過(guò)多
鹽過(guò)多
生抽過(guò)多
詳細(xì)做法
1
炒豆腐白菜好吃的做法如下:
用料:油豆腐8個(gè)、白菜(大)5片,、干黑木耳1小把,、蒜頭2瓣、生抽1勺,、鹽2克,、雞精2克。
步驟:
一,、豫備好食材,。
二、油豆腐洗滌一下放入熱水中浸泡片刻去油脂,,再對(duì)于半切開(kāi),。
三、白菜洗凈切小段。
四,、干黑木耳延遲浸泡并洗滌清潔,。
五、蒜末,。
六,、起油鍋放入蒜末炒香。
七,、放入白菜翻炒片刻。
八,、放入黑木耳,。
九、放入油豆腐翻炒片刻,。
十,、憑證總體口胃退出過(guò)多鹽。
十一,、烹入一勺生抽炒勻,。
十二、退出過(guò)多熱水加蓋燜煮三分鐘即可,。
1三,、雞精調(diào)味。
1四,、油豆腐炒白菜,,太下飯了。

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