質(zhì)料：水發(fā)海參250克,，水發(fā)玉蘭片25克,，水發(fā)冬菇25克，香菜（用葉）25克,，熟豬油25克,，料酒15克，味精3克,，鹽4克,，香油過(guò)多，胡椒粉2克,，鮮湯過(guò)多,。

做法：

一、將發(fā)好的海參洗凈,，順長(zhǎng)向切成抹刀片,，大的片成3片,，小的片成2片；玉蘭片洗凈,，切成片,；冬菇洗凈，去蒂,，破開(kāi),；香菜洗凈，

二,、鍋內(nèi)加水,，澆沸后下入海參片、玉蘭片以及冬菇片焯燙一下?lián)瞥?，控清水,，盛在湯碗?nèi)。

三,、將鍋架在火上,，放入熟豬油燒至六七成熱，加鮮湯,、料酒,、味精、鹽,，湯燒開(kāi)后調(diào)好口胃,，撇去浮沫；將少許沸湯沖在大湯碗內(nèi),，燙一下海參片,，而后把湯潷回鍋內(nèi)，燒開(kāi)后再將鍋內(nèi)湯盛于湯碗內(nèi),，撒上胡椒粉,，淋入香油，放上洗凈的香菜葉即成,。

做法

一,、水發(fā)海參洗凈，切條,，入滾水中汆燙后撈出,，瀝干；西紅柿洗凈,，切條,；金針菇去根洗凈，入滾水中氽燙后撈出，瀝干,；粉絲入溫水中泡發(fā),，撈出瀝干，切兩段,；蔥,、姜分說(shuō)洗凈切絲。

二,、鍋中倒入高湯,，放入海參條、西紅柿條,、金針菇煮沸,，再加鹽、味精,、醋,、白糖調(diào)味，接著撇去浮沫,，放入粉絲,，而后用水淀粉勾芡，退出蔥絲,、姜絲,，最后調(diào)入香油、辣椒油即可,。

措施/步驟

1/5 分步瀏覽

將椴木花菇洗凈后放入冷水中浸泡至殘缺發(fā)透,，；

2/5

海參洗凈焯水備用

3/5

將發(fā)透的椴木花菇以及海參放入一不銹鋼鍋中,，倒入熬好的雞湯,，鍋煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火燜制10分鐘關(guān)火；

4/5

關(guān)火后放20分鐘,，再息兵燜制5分鐘即可

5/5

最后將調(diào)好的汁淋不才面,，汁由白糖、鹽,、醬油、生姜調(diào)制,。

主料：海參3根

輔料：胡蘿卜過(guò)多,，豆腐半塊，鹽少許,，雞精少許,，香油少許

做法步驟：

步驟1?

豫備胡蘿卜去皮洗凈切絲

步驟2?

豆腐切塊

步驟3?

海參泡發(fā)

步驟4?

鍋中加水放入蔥姜煮開(kāi)

步驟5?

退出大

胡蘿卜絲

步驟6?

放入豆腐塊

步驟7?

退出海參

步驟8?

煮熟退出少許鹽，雞精,，香油

步驟9?

盛入碗中

海參胡蘿卜湯家常的做法

食材：海參,、排骨、香菇,、胡蘿卜,、蔥、姜,、蒜,、冰糖、老抽,、油

做法：

1.清水加蔥,、姜，煮沸后焯海參以及排骨,；

2.熱油爆香蔥,、姜、蒜,，放排骨以及香菇炒出香味,；

3.加老抽、冰糖,、清水,，大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火燉30分鐘；

4.胡蘿卜,、海參倒入鍋中燜20分鐘至排骨熟軟即可,。

主料

海參 過(guò)多

輔料

小米 過(guò)多

鹽巴 過(guò)多

胡椒粉 過(guò)多

青菜 過(guò)多

做法步驟

1.豫備好別致的海參,而后把他們洗清潔之后把他們?yōu)r干,而后這個(gè)時(shí)候咱們把小米也全副給他洗清潔而后把它瀝干水份

2.在砂鍋概況退出一些白開(kāi)水,等水煮開(kāi)了之后,而后咱們退出小米,而后蓋上鍋蓋約莫熬上半個(gè)小時(shí)擺布,而后再撒上一些鹽巴進(jìn)去

3.而后咱們把豫備好的海參放入小米粥之中,而后咱們?cè)偃錾弦恍┖贩?而后再蓋上鍋蓋約莫熬上半個(gè)小時(shí)擺布即可

海參湯的家常做法如下：主料：土雞1只,；有機(jī)海參,。輔料：蔥1段；姜1塊,；鹽過(guò)多,；枸杞少許；娃娃菜1顆,；純摯水過(guò)多,。1

海參湯的家常做法如下：主料：土雞1只；有機(jī)海參,。輔料：蔥1段,；姜1塊；鹽過(guò)多,；枸杞少許,；娃娃菜1顆,；純摯水過(guò)多。1

海參湯的家常做法1一,、海參湯的質(zhì)料水發(fā)海參20克,，羊肉100克，蔥,、姜,、鹽過(guò)多。二,、海參湯的做法一,、香菇洗凈，去根,，焯水后切片。二,、羅漢參去皮,，切片。三,、砂鍋內(nèi)削減雞湯以及羅漢參片,，大火煮開(kāi)后，,，火慢燉6分鐘至羅漢參熟透,。四、削減低壓海參以及焯水的香菇,，不斷用小火煨燉5分鐘擺布,，削減大批鹽調(diào)味，即可出鍋,。三,、海參湯的成果一、補(bǔ)腎益精：海參中的精氨酸是組成男性精子細(xì)胞的主要成份,，且具備調(diào)節(jié)性激素的功能,，而海參又恰正是“精氨酸的大富翁”，對(duì)于治療陽(yáng)痿,、腎虛有特殊成果,。海參中的磷、鋅,、錳,、硒、鎳等元素都對(duì)于人體多種心理行動(dòng),，特意對(duì)于繁殖功能熏染突出,，對(duì)于增長(zhǎng)性功能的后退頗有輔助,。海參中的良多元素對(duì)于改善以及調(diào)節(jié)女性內(nèi)滲透，增長(zhǎng)體內(nèi)良性循環(huán)都有很大的輔助,。二,、增強(qiáng)體質(zhì)：常食海參的人很少傷風(fēng)，因海參中所含的豐碩的卵白質(zhì),、精氨酸等是人體免疫功能所必需的物資,，能提防疾病熏染，調(diào)整機(jī)體的免疫力,，對(duì)于傷風(fēng)等熏染性疾病有很好的提防功能,。三、延緩朽邁：海參中的膠原卵白質(zhì),、精氨酸,、硫酸軟骨素、磷,、硒,、煙酸、硅等具備延年益壽,、消除了疲憊,、防治皮膚朽邁、美容等成果,。精氨酸尚有增長(zhǎng)人體細(xì)胞再生以及機(jī)體傷害修復(fù)的能耐,。四、改善就寢：食用海參對(duì)于改善就寢,、后退影像力有很強(qiáng)的增長(zhǎng)熏染,。精氨酸在海參中含量比此外生物體內(nèi)高，對(duì)于神經(jīng)瘦弱有特殊療效,，以是食用海參對(duì)于改善就寢有清晰熏染,。而海參中煙酸、鈣,、?；撬帷①嚢彼岬仍貙?duì)于復(fù)原大腦疲憊,，增強(qiáng)影像能耐也有緊張成果,。五、抵抗疲憊：海參中含有豐碩的酸性粘多糖以及精氨酸,，有清晰的機(jī)體調(diào)節(jié)功能以及抗疲憊熏染,。海參中的煙酸、牛磺酸,、鉀,、鎳等營(yíng)養(yǎng)素都具備快捷消除了疲憊，調(diào)節(jié)神經(jīng)零星的功能,。六,、調(diào)節(jié)血脂：每一每一食用海參可能提防血汗管病、降血壓,、激發(fā)造血功能,、抑制膽固醇的分解、調(diào)節(jié)血脂等,。海參中含有的釩,、錳、鉀,、銅,、尼克酸、?；撬岬瓤赡苡绊戵w內(nèi)脂肪的代謝歷程,，具備防止脂肪肝組成的熏染。七,、調(diào)節(jié)血糖：糖尿病病人益常食用海參。海參中的酸性粘多糖具備在機(jī)體中飛騰血糖活性,，抑制糖尿病爆發(fā)的熏染,。而它所含有的鉀對(duì)于機(jī)體中胰島素的滲透起側(cè)緊張熏染，含有的釩可能使糖尿病患上到防治,。八,、抵抗腫瘤：海參中的海參毒素對(duì)于某些癌細(xì)胞有確定的抑制作用。鉬元素能防治食道癌,，硒化合物對(duì)于肺癌,、乳腺癌及結(jié)腸瘤等都有下場(chǎng)，酸性粘多糖有清晰的調(diào)節(jié)機(jī)體心理功能,，削減抗癌活性,，抑制癌細(xì)胞的熏染。九,、改善骨質(zhì)：每一每一食用海參可能提防兒童的佝僂病,、成人的骨質(zhì)松散癥以及骨質(zhì)增生癥。海參中豐碩的鈣,、磷,、錳、銅、鍺,、硅等元素對(duì)于提防嬰幼兒佝僂病,，成人的骨質(zhì)松散癥以及對(duì)于骨骼頗為、畸形,，牙質(zhì)及釉質(zhì)發(fā)育不良都有特殊熏染,。十、增長(zhǎng)妨礙：海參中豐碩的精氨酸,、賴氨酸,、牛磺酸,、鈣,、磷、碘,、鐵,、鋅，是人體發(fā)育妨礙的緊張物資,，直接退出人體的妨礙發(fā)育,、免疫救命、傷口愈合,、繁殖發(fā)育等心理行動(dòng),，在人體能量蘊(yùn)藏以及運(yùn)行中起側(cè)緊張熏染。今世醫(yī)學(xué)鉆研表明,，海參體內(nèi)具備反對(duì)于再生的怪異營(yíng)養(yǎng)物資,，這些營(yíng)養(yǎng)物資可能使人體傷口修復(fù)以及再生，在醫(yī)藥及藥理方面有緊張價(jià)錢,。海參湯的家常做法2海參湯的家常做法清湯海參質(zhì)料：水發(fā)海參250克,，水發(fā)玉蘭片25克，水發(fā)冬菇25克,，香菜（用葉）25克,，熟豬油25克，料酒15克,，味精3克,，鹽4克，香油過(guò)多,，胡椒粉2克,，鮮湯過(guò)多。做法：一,、將發(fā)好的海參洗凈,，順長(zhǎng)向切成抹刀片,，大的片成3片，小的片成2片,；玉蘭片洗凈,，切成片；冬菇洗凈,，去蒂,，破開(kāi)；香菜洗凈,，清毒,。二、鍋內(nèi)加水,，澆沸后下入海參片,、玉蘭片以及冬菇片焯燙一下?lián)瞥觯厍逅?，盛在湯碗?nèi),。三、將鍋架在火上,，放入熟豬油燒至六七成熱,，加鮮湯、料酒,、味精,、鹽，湯燒開(kāi)后調(diào)好口胃,，撇去浮沫,；將少許沸湯沖在大湯碗內(nèi)，燙一下海參片,，而后把湯潷回鍋內(nèi),，燒開(kāi)后再將鍋內(nèi)湯盛于湯碗內(nèi),，撒上胡椒粉,，淋入香油，放上洗凈的香菜葉即成,。海參里脊片湯質(zhì)料：水發(fā)海參,、里脊肉、雞蛋皮,、海米,、香菜、鹽,、雞精,、料酒、醋、醬油,、香油,、水淀粉、雞湯,、雞蛋清,、蔥絲。做法：一,、將海參片成大抹刀片,，放入開(kāi)水中焯透，撈出用涼水過(guò)涼,，海米用溫水泡發(fā)洗凈,，香菜洗凈切成5分長(zhǎng)的段，雞蛋皮切成小斜片,。二,、將里脊肉切成薄片，放入碗中,，退出雞蛋清,、水淀粉、鹽,、醬油,、料酒、雞精,、香油上漿入味,。三、坐鍋熄滅放入雞湯,、海參,、漿好的里脊肉片氽透，倒入大湯碗中,。四,、坐鍋熄滅放入雞精、海米,、料酒,、醬油、鹽,、雞精,，開(kāi)鍋后退出香油、醋倒入裝有海參的大湯碗中,，撒上雞蛋皮絲,、蔥絲,、香菜段即可食用。海參當(dāng)歸湯質(zhì)料：干刺參100克,，當(dāng)歸30克,，黃花100克，荷蘭豆100克,，百合20克,，姜絲10克。做法：一,、泡發(fā)海參的措施：先用熱水將海參泡24小時(shí),，從腹下啟齒掏出內(nèi)臟；換上新水,，上火煮50分鐘擺布,，用原湯泡起來(lái)，24小時(shí)后就能做湯運(yùn)用了,；燒熱水,，放入海參，1分鐘后撈起備用,，這樣可能實(shí)用去掉海參的腥味,。二、重新起鍋,，燒熱油,，爆響姜絲，下入泡好的黃花,、荷蘭豆退出饒富的清水以及當(dāng)歸煮沸,。三、最后退出百合,、海參,，一起大火煮5分鐘。四,、退出鹽,、胡椒調(diào)味，鮮美的海參當(dāng)歸湯就做好了,。海參花膠烏雞湯質(zhì)料：海參1條,，花膠2片,，烏雞1/3只,，紅棗，枸杞,，淮山,，姜片,。做法：1

海參湯的家常做法如下：主料：土雞1只；有機(jī)海參,。輔料：蔥1段,；姜1塊；鹽過(guò)多,；枸杞少許,；娃娃菜1顆；純摯水過(guò)多,。1

海參湯的家常做法1一,、海參湯的質(zhì)料水發(fā)海參20克，羊肉100克,，蔥,、姜、鹽過(guò)多,。二,、海參湯的做法一、香菇洗凈,，去根,，焯水后切片。二,、羅漢參去皮,，切片。三,、砂鍋內(nèi)削減雞湯以及羅漢參片,，大火煮開(kāi)后，,，火慢燉6分鐘至羅漢參熟透,。四、削減低壓海參以及焯水的香菇,，不斷用小火煨燉5分鐘擺布,，削減大批鹽調(diào)味，即可出鍋,。三,、海參湯的成果一、補(bǔ)腎益精：海參中的精氨酸是組成男性精子細(xì)胞的主要成份,，且具備調(diào)節(jié)性激素的功能,，而海參又恰正是“精氨酸的大富翁”，對(duì)于治療陽(yáng)痿,、腎虛有特殊成果,。海參中的磷,、鋅、錳,、硒,、鎳等元素都對(duì)于人體多種心理行動(dòng)，特意對(duì)于繁殖功能熏染突出,，對(duì)于增長(zhǎng)性功能的后退頗有輔助,。海參中的良多元素對(duì)于改善以及調(diào)節(jié)女性內(nèi)滲透，增長(zhǎng)體內(nèi)良性循環(huán)都有很大的輔助,。二,、增強(qiáng)體質(zhì)：常食海參的人很少傷風(fēng)，因海參中所含的豐碩的卵白質(zhì),、精氨酸等是人體免疫功能所必需的物資,，能提防疾病熏染，調(diào)整機(jī)體的免疫力,，對(duì)于傷風(fēng)等熏染性疾病有很好的提防功能,。三、延緩朽邁：海參中的膠原卵白質(zhì),、精氨酸,、硫酸軟骨素、磷,、硒,、煙酸、硅等具備延年益壽,、消除了疲憊,、防治皮膚朽邁、美容等成果,。精氨酸尚有增長(zhǎng)人體細(xì)胞再生以及機(jī)體傷害修復(fù)的能耐,。四、改善就寢：食用海參對(duì)于改善就寢,、后退影像力有很強(qiáng)的增長(zhǎng)熏染,。精氨酸在海參中含量比此外生物體內(nèi)高，對(duì)于神經(jīng)瘦弱有特殊療效,，以是食用海參對(duì)于改善就寢有清晰熏染,。而海參中煙酸、鈣,、?；撬帷①嚢彼岬仍貙?duì)于復(fù)原大腦疲憊，增強(qiáng)影像能耐也有緊張成果,。五、抵抗疲憊：海參中含有豐碩的酸性粘多糖以及精氨酸,，有清晰的機(jī)體調(diào)節(jié)功能以及抗疲憊熏染,。海參中的煙酸、?；撬?、鉀、鎳等營(yíng)養(yǎng)素都具備快捷消除了疲憊,，調(diào)節(jié)神經(jīng)零星的功能,。六、調(diào)節(jié)血脂：每一每一食用海參可能提防血汗管病,、降血壓,、激發(fā)造血功能、抑制膽固醇的分解,、調(diào)節(jié)血脂等,。海參中含有的釩、錳,、鉀,、銅、尼克酸,、?；撬岬瓤赡苡绊戵w內(nèi)脂肪的代謝歷程，具備防止脂肪肝組成的熏染,。七,、調(diào)節(jié)血糖：糖尿病病人益常食用海參。海參中的酸性粘多糖具備在機(jī)體中飛騰血糖活性,，抑制糖尿病爆發(fā)的熏染,。而它所含有的鉀對(duì)于機(jī)體中胰島素的滲透起側(cè)緊張熏染，含有的釩可能使糖尿病患上到防治,。八,、抵抗腫瘤：海參中的海參毒素對(duì)于某些癌細(xì)胞有確定的抑制作用。鉬元素能防治食道癌,，硒化合物對(duì)于肺癌,、乳腺癌及結(jié)腸瘤等都有下場(chǎng)，酸性粘多糖有清晰的調(diào)節(jié)機(jī)體心理功能,，削減抗癌活性,，抑制癌細(xì)胞的熏染。九,、改善骨質(zhì)：每一每一食用海參可能提防兒童的佝僂病,、成人的骨質(zhì)松散癥以及骨質(zhì)增生癥,。海參中豐碩的鈣、磷,、錳,、銅、鍺,、硅等元素對(duì)于提防嬰幼兒佝僂病,，成人的骨質(zhì)松散癥以及對(duì)于骨骼頗為、畸形,，牙質(zhì)及釉質(zhì)發(fā)育不良都有特殊熏染,。十、增長(zhǎng)妨礙：海參中豐碩的精氨酸,、賴氨酸,、牛磺酸,、鈣,、磷、碘,、鐵,、鋅，是人體發(fā)育妨礙的緊張物資,，直接退出人體的妨礙發(fā)育,、免疫救命、傷口愈合,、繁殖發(fā)育等心理行動(dòng),，在人體能量蘊(yùn)藏以及運(yùn)行中起側(cè)緊張熏染。今世醫(yī)學(xué)鉆研表明,，海參體內(nèi)具備反對(duì)于再生的怪異營(yíng)養(yǎng)物資,，這些營(yíng)養(yǎng)物資可能使人體傷口修復(fù)以及再生，在醫(yī)藥及藥理方面有緊張價(jià)錢,。海參湯的家常做法2海參湯的家常做法清湯海參質(zhì)料：水發(fā)海參250克,，水發(fā)玉蘭片25克，水發(fā)冬菇25克,，香菜（用葉）25克,，熟豬油25克，料酒15克,，味精3克,，鹽4克，香油過(guò)多，胡椒粉2克,，鮮湯過(guò)多,。做法：一、將發(fā)好的海參洗凈,，順長(zhǎng)向切成抹刀片,，大的片成3片，小的片成2片,；玉蘭片洗凈,，切成片,；冬菇洗凈,，去蒂，破開(kāi),；香菜洗凈,，清毒。二,、鍋內(nèi)加水,，澆沸后下入海參片、玉蘭片以及冬菇片焯燙一下?lián)瞥?，控清水,，盛在湯碗?nèi)。三,、將鍋架在火上,，放入熟豬油燒至六七成熱，加鮮湯,、料酒,、味精、鹽,，湯燒開(kāi)后調(diào)好口胃,，撇去浮沫；將少許沸湯沖在大湯碗內(nèi),，燙一下海參片,，而后把湯潷回鍋內(nèi)，燒開(kāi)后再將鍋內(nèi)湯盛于湯碗內(nèi),，撒上胡椒粉,，淋入香油，放上洗凈的香菜葉即成,。海參里脊片湯質(zhì)料：水發(fā)海參,、里脊肉、雞蛋皮、海米,、香菜,、鹽、雞精,、料酒,、醋、醬油,、香油,、水淀粉、雞湯,、雞蛋清,、蔥絲。做法：一,、將海參片成大抹刀片,，放入開(kāi)水中焯透，撈出用涼水過(guò)涼,，海米用溫水泡發(fā)洗凈,，香菜洗凈切成5分長(zhǎng)的段，雞蛋皮切成小斜片,。二,、將里脊肉切成薄片，放入碗中,，退出雞蛋清,、水淀粉、鹽,、醬油,、料酒、雞精,、香油上漿入味,。三、坐鍋熄滅放入雞湯,、海參,、漿好的里脊肉片氽透，倒入大湯碗中,。四,、坐鍋熄滅放入雞精、海米,、料酒,、醬油,、鹽、雞精,，開(kāi)鍋后退出香油,、醋倒入裝有海參的大湯碗中，撒上雞蛋皮絲,、蔥絲,、香菜段即可食用。海參當(dāng)歸湯質(zhì)料：干刺參100克,，當(dāng)歸30克,，黃花100克，荷蘭豆100克,，百合20克,，姜絲10克。做法：一,、泡發(fā)海參的措施：先用熱水將海參泡24小時(shí),，從腹下啟齒掏出內(nèi)臟,；換上新水,，上火煮50分鐘擺布，用原湯泡起來(lái),，24小時(shí)后就能做湯運(yùn)用了,；燒熱水，放入海參,，1分鐘后撈起備用,，這樣可能實(shí)用去掉海參的腥味。二,、重新起鍋,，燒熱油，爆響姜絲,，下入泡好的黃花,、荷蘭豆退出饒富的清水以及當(dāng)歸煮沸。三,、最后退出百合,、海參，一起大火煮5分鐘,。四,、退出鹽、胡椒調(diào)味,，鮮美的海參當(dāng)歸湯就做好了,。海參花膠烏雞湯質(zhì)料：海參1條,，花膠2片，烏雞1/3只,，紅棗,，枸杞，淮山,，姜片,。做法：1

做法如下：

一、香菇洗凈,，去根,，焯水后切片。

二,、羅漢參去皮,，切片。

三,、砂鍋內(nèi)削減雞湯以及羅漢參片,，大火煮開(kāi)后，小火慢燉6分鐘至羅漢參熟透,。

四,、削減低壓海參以及焯水的香菇，不斷用小火煨燉5分鐘擺布,，削減大批鹽調(diào)味,，即可出鍋。

海參湯的家常做法是香菇洗凈,，去根,，焯水后切片，羅漢參去皮,，切片,，砂鍋內(nèi)削減雞湯以及羅漢參片，大火煮開(kāi)后,，火慢燉6分鐘至羅漢參熟透,，削減低壓海參以及焯水的香菇，不斷用小火煨燉5分鐘擺布,，削減大批鹽調(diào)味,，即可出鍋。

一,、食材

水發(fā)海參20克,，羊肉100克，蔥,、姜,、鹽過(guò)多,。

二、營(yíng)養(yǎng)價(jià)錢

一,、海參含有較豐碩的卵白質(zhì),，較少的脂肪以及膽固醇。

二,、海參號(hào)稱精氨酸大富翁,。含有8種人體自己不能分解的必需氨基酸，其中精氨酸,、賴氨酸含量最為豐碩,。

三、參含有豐碩的微量元素,，特意是鈣,、釩、鈉,、硒,、鎂含量較高。海參所含的微量元素釩居種種食物之首,，可能退出血液中鐵的運(yùn)輸,，增強(qiáng)造血能耐。

四,、含有特殊的活性營(yíng)養(yǎng)物資,，海參酸性粘多糖,，海參皂甙,，海參脂質(zhì)，海參膠卵白,，?；撬岬取?

三食用成果

一,、調(diào)整機(jī)體免疫力：常吃海參的人很少傷風(fēng),，因海參中所含的豐碩的卵白質(zhì)、是人體免疫功能所必需的物資,，能提防疾病熏染,，調(diào)整機(jī)體的免疫力，對(duì)于傷風(fēng)等熏染性疾病有很好的提防功能,。

二,、滋陰養(yǎng)血：海參中具備組成男性精子細(xì)胞的主要成份，且具備調(diào)節(jié)性激素的功能,，而海參又恰正是大富翁,，對(duì)于治療腎虛有特殊成果,。海參中的磷、鋅,、錳,、硒、鎳等元素都對(duì)于人體多種心理行動(dòng),，特意對(duì)于繁殖功能熏染突出,，對(duì)于增長(zhǎng)性功能的后退頗有輔助。

三,、延緩朽邁：海參中富含分解人體膠原卵白的主要質(zhì)料,，含有短壽因子、抗老因子,。具備延年益壽,、消除了疲憊、防治皮膚朽邁,、美容等成果,。

四、隱諱人群

海鮮過(guò)敏者忌食,。

一,、海參里脊片湯的營(yíng)養(yǎng)做法

所用質(zhì)料有：水發(fā)海參、里脊肉,、雞蛋皮,、海米、香菜,、鹽,、雞精、料酒,、醋,、醬油、香油,、水淀粉,、雞湯、雞蛋清,、蔥絲,。

配合做法：一、將海參片成大抹刀片,，放入開(kāi)水中焯透,，撈出用涼水過(guò)涼，海米用溫水泡發(fā)洗凈,，香菜洗凈切成5分長(zhǎng)的段,，雞蛋皮切成小斜片,。二、將里脊肉切成薄片,，放入碗中,，退出雞蛋清、水淀粉,、鹽,、醬油、料酒,、雞精,、香油上漿入味。三,、坐鍋熄滅放入雞湯,、海參、漿好的里脊肉片氽透,，倒入大湯碗中,。四、坐鍋熄滅放入雞精,、海米,、料酒、醬油,、鹽,、雞精，開(kāi)鍋后退出香油,、醋倒入裝有海參的大湯碗中,，撒上雞蛋皮絲、蔥絲,、香菜段即可食用,。

二、木耳海參湯的營(yíng)養(yǎng)做法

所用質(zhì)料有：水發(fā)海參,、木耳、銀耳,、黃瓜,、鹽、料酒,、胡椒粉,、雞精、香油,、姜,、蔥,、香菜。

配合做法：一,、將海參洗凈切成小塊,，黃瓜切成片，蔥切絲,、姜切片,，香菜切段備用。二,、坐鍋熄滅倒入油,，待油溫三成熱時(shí)下姜片炒出香味，再放入銀耳以及木耳,，倒過(guò)多高湯,，加料酒、鹽,、雞精小火燉半個(gè)小時(shí)后放入海參,，加胡椒粉燒開(kāi)后盛入碗中，放入黃瓜片,、蔥絲以及香菜,，淋少許香油即可。

三,、清湯海參的營(yíng)養(yǎng)做法

所用質(zhì)料有：水發(fā)海參250克,、水發(fā)玉蘭片25克、水發(fā)冬菇25克,、香菜(用葉)25克,、熟豬油25克、料酒15克,、味精3克,、鹽4克、香油10克,、胡椒粉2克,、鮮湯過(guò)多。

配合做法：一,、將發(fā)好的海參洗凈,，順長(zhǎng)向切成抹刀片，大的片成3片,，小的片成2片;玉蘭片洗凈,，切成片;冬菇洗凈，去蒂，破開(kāi);香菜洗凈,，清毒,。二、鍋內(nèi)加水,，澆沸后下入海參片,、玉蘭片以及冬菇片焯燙一下?lián)瞥觯厍逅?，盛在湯碗?nèi),。三、將鍋架在火上,，放入熟豬油燒至六七成熱,，加鮮湯、料酒,、味精,、鹽，湯燒開(kāi)后調(diào)好口胃,，撇去浮沫;將少許沸湯沖在大湯碗內(nèi),，燙一下海參片，而后把湯潷回鍋內(nèi),，燒開(kāi)后再將鍋內(nèi)湯盛于湯碗內(nèi),，撒上胡椒粉，淋入香油,，放上洗凈的香菜葉即成,。

四、海參燉排骨湯的營(yíng)養(yǎng)做法

所用質(zhì)料有：排骨500克,水法海參4只,蘑菇100克,。輔料

咱們都清晰海底的海叁一共帶有五十多種多樣對(duì)于所有人身段都頗有利的營(yíng)養(yǎng)成份紅分,，林林總總碳水化合物以及營(yíng)養(yǎng)元素，帶有豐碩多彩的卵白,。咱們家庭主婦喜愛(ài)用海叁來(lái)熬湯能使海參的營(yíng)養(yǎng)頗為宜地滲透在滋補(bǔ)湯里,，使這些消化能耐較差的人盡快消化羅致到豐碩多彩的營(yíng)養(yǎng)成份

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一、海叁里脊片湯的營(yíng)養(yǎng)成份作法

罕用原質(zhì)料有：水發(fā)海參,、里脊,、雞蛋皮、蝦皮,、香萊,、鹽、味精,、米酒、醋,、生抽,、芝麻油,、芡粉、老母雞湯,、蛋清,、蔥絲。

與眾差距作法：一,、將海叁片成實(shí)抹刀頭,，放進(jìn)滾水中焯透，撈起來(lái)用冷水太涼,，蝦皮用溫小水泡發(fā)洗滌,，香萊洗滌切割成5分長(zhǎng)的段，生雞蛋皮切成小斜片,。二,、將里脊切割成片狀，放進(jìn)碗中,，削減蛋清,、芡粉、鹽,、生抽,、米酒、味精,、芝麻油退漿進(jìn)味,。三、坐鍋打火放進(jìn)老母雞湯,、海叁,、漿好的里脊片氽透，倒進(jìn)大湯碗中,。四,、坐鍋打火放進(jìn)味精、蝦皮,、米酒,、生抽、鹽,、味精,，沸騰后削減芝麻油、醋倒進(jìn)配有海叁的大湯碗中,，撒上雞蛋皮絲,、蔥絲、香萊段就能服用。

二,、黑木耳海參湯的營(yíng)養(yǎng)成份作法

罕用原質(zhì)料有：水發(fā)海參,、黑木耳、白木耳,、絲瓜,、鹽、米酒,、白胡椒粉,、味精、芝麻油,、姜,、蔥、香萊,。

與眾差距作法：一,、將海叁洗滌切割成一小塊，絲瓜切一片,，蔥切條,、生姜切成片，香萊切條預(yù)留,。二,、坐鍋打火倒進(jìn)油，待油溫度三成熱當(dāng)下生姜片炒成香氣,，再放進(jìn)白木耳以及黑木耳,，倒適量大骨湯，加蒜,、鹽,、味精文火燉半小時(shí)后放進(jìn)海叁，加白胡椒粉煮沸后盛入碗中,，放進(jìn)黃瓜切片,、蔥絲以及香萊，淋大批芝麻油就能,。

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三,、白湯海參的營(yíng)養(yǎng)作法

罕用原質(zhì)料有：水發(fā)海參250克、發(fā)制玉蘭片25克,、發(fā)制冬菇25克,、香萊(用葉)25克、熟豬油25克,、米酒15克,、雞精3克,、鹽4克、芝麻油10克,、白胡椒粉2克,、酸菜魚暖鍋適量,。

與眾差距作法：一,、將發(fā)好的海參洗滌，順長(zhǎng)向切割成抹刀頭,，大的片成3片,，小的片成2片;玉蘭片洗滌，切一片;冬菇洗滌,，去蒂,，劃開(kāi);香萊洗滌，祛毒,。二,、鍋內(nèi)放水，澆沸后放入海叁片,、玉蘭片以及冬菇片焯燙一下?lián)破饋?lái),，控傳染水，盛在湯碗內(nèi),。三,、將鍋架在火上，放進(jìn)熟豬油燒至六七成熱,，加酸菜魚暖鍋,、米酒、雞精,、鹽,，湯煮沸后調(diào)準(zhǔn)口感，去掉白沫子;將大批沸湯沖在大湯碗內(nèi),，燙一下海叁片,，隨后把湯潷回鍋內(nèi)，煮沸后再將鍋內(nèi)湯興于湯碗內(nèi),，撒上白胡椒粉,，淋入芝麻油，放上洗滌的香青菜葉即成,。

四,、海參燉排骨湯的營(yíng)養(yǎng)成份作法

罕用原質(zhì)料有：豬排骨500克,水法海叁4只,菌類100克。輔材

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