鴨的加盟店
珍愛鴨怎么加盟?加盟條件是什么,?
投資餐飲行業(yè)是很多投資者的創(chuàng)業(yè)選擇,,餐飲美食是一個(gè)朝陽產(chǎn)業(yè),只要有中國人的地方,,餐飲美食加盟就會(huì)是長期興盛的市場(chǎng),。咱們的珍愛鴨作為熟食項(xiàng)目,現(xiàn)已在眾多餐飲項(xiàng)目中突出重圍,,成為了當(dāng)下火爆的項(xiàng)目之一,。相信很多品嘗過鴨貨美食的人,也產(chǎn)生了開店的想法,,因此有很多的朋友都來咨詢鴨貨加盟怎么開,?需要什么條件?
大部分創(chuàng)業(yè)者在挑選開店項(xiàng)目時(shí),,都會(huì)選擇加盟鴨貨,。有開店想法的創(chuàng)業(yè)者,不僅要慎重挑選適合自己的品牌,,還要滿足總部制定的開店條件,,才能運(yùn)營一家鴨貨店。那小編就來簡(jiǎn)單和大家說一下咱們珍愛鴨的加盟條件有哪些,,請(qǐng)看如下:
1,、加盟商應(yīng)對(duì)鴨貨市場(chǎng)有一定的了解,能夠自己獨(dú)立創(chuàng)業(yè),。
2,、加盟商需具備品牌意識(shí),理解并能接受其經(jīng)營理念和公司的企業(yè)文化,。
3,、加盟商需準(zhǔn)備好足夠的創(chuàng)業(yè)資金,以備不時(shí)之需,。
4,、有合適開店的位置,當(dāng)然無需加盟商自己先確定店面,,公司后期會(huì)輔助選址,。
5、加盟商需要有真誠和謙虛的心態(tài)與公司合作,,并能夠接受公司安排的培訓(xùn)課程,,遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度,。
6、加盟商需具有初步營銷的意識(shí),,有良好的信譽(yù)和一定的商業(yè)經(jīng)驗(yàn),。
7、具備市場(chǎng)的應(yīng)變能力,,競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)以及較好的管理能力,。
以上便是咱們珍愛鴨品牌的加盟條件,歡迎大家前來考察及加入,!
攜手新希望六和,,網(wǎng)紅“叫個(gè)鴨子”計(jì)劃三年開千店
近日,叫個(gè)鴨子宣布面向全國公開招募合伙人,,創(chuàng)始人曲博表示目前叫個(gè)鴨子已與知名供應(yīng)鏈企業(yè)新希望六和達(dá)成戰(zhàn)略合作,,將借助后者的標(biāo)準(zhǔn)化供應(yīng)鏈,擴(kuò)展全國的加盟市場(chǎng),,實(shí)現(xiàn)規(guī)?;l(fā)展。
新希望六和負(fù)責(zé)開發(fā)叫個(gè)鴨子品牌的生產(chǎn)線,,提供標(biāo)準(zhǔn)化的整鴨半成品及料包,。據(jù)曲博介紹,新希望六和可以說是中國最大的殺鴨企業(yè)之一,,每年均屠宰四億只鴨子,選擇與新希望六和合作,,正是看中了其全產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)称钒踩谋U闲浴?/p>
聚焦優(yōu)勢(shì),,由直營轉(zhuǎn)身合伙人制“叫個(gè)鴨子”成立于2014年,主要通過線上微信公眾號(hào)和線下門店提供鴨子及周邊食品,。兩款主打產(chǎn)品分別是經(jīng)過“秘制配方”腌制而成的生態(tài)鴨和白洋淀的秘制爆油雙黃蛋,。
叫個(gè)鴨子創(chuàng)始人曲博作為營銷高手,通過精準(zhǔn)定位消費(fèi)群體和明星背書,、“開豪車送外賣”等相關(guān)好玩的營銷方式,,使得叫個(gè)鴨子在成立后的兩個(gè)月內(nèi)迅速在年輕群體中引爆,并且吸引來了投資者的目光,。叫個(gè)鴨子曾先后獲得前百度副總裁李明遠(yuǎn),、華誼總裁王中磊和娛樂工場(chǎng)董事長張巍、美團(tuán)點(diǎn)評(píng)產(chǎn)業(yè)基金龍珠資本合伙人朱擁華等人的投資,。
2014年是互聯(lián)網(wǎng)餐飲品牌的黃金時(shí)間,。那一年,西少爺,、伏牛堂先后成立,,彼時(shí)的黃太吉正如日中天,,叫個(gè)鴨子也在互聯(lián)網(wǎng)餐飲的大潮中被裹挾著前進(jìn)。如今潮水落下,,在營銷之外,,人們的關(guān)注點(diǎn)逐漸回歸到產(chǎn)品本身?!敖袀€(gè)鴨子”也在4年間起起伏伏,。如今,結(jié)合自身的產(chǎn)品和營銷優(yōu)勢(shì),,正式招募合伙人,,攜手國內(nèi)知名的供應(yīng)鏈企業(yè)新希望六和,共同研發(fā)適合合伙人制的產(chǎn)品,,并實(shí)現(xiàn)源頭追溯,,保障產(chǎn)品安全。
攜手巨頭,,完善標(biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè)叫個(gè)鴨子成立以來一直是以直營模式在北京發(fā)展,,從去年7月開始開公開招募合伙人,到如今叫個(gè)鴨子已經(jīng)在全國開出了大約300余家合作性質(zhì)的門店,。之所以選擇從直營模式轉(zhuǎn)向合伙人制,?曲博表示是因?yàn)榻袀€(gè)鴨子盛名在外,此前卻囿于直營模式,,只在北京有店,,外地的朋友想吃,但吃不到,。而公開招募合伙人,,擴(kuò)展全國市場(chǎng),就是為了讓喜愛叫個(gè)鴨子的消費(fèi)者能夠隨時(shí)隨地,,想吃就吃,。
①新希望六和助力后端供應(yīng)鏈建設(shè)
在曲博看來,試行合伙人制度,,供應(yīng)鏈?zhǔn)菓?yīng)該首要解決的問題,。因?yàn)殚_放合作之后,如果總部不能統(tǒng)一產(chǎn)品供應(yīng),,合作店的食品來源就無法保證,。而一旦合作店的食品安全出現(xiàn)問題,對(duì)于總部品牌必將造成無法彌補(bǔ)的傷害,。
2023年4月26日,,曲博曾在朋友圈這樣寫道”叫個(gè)鴨子在全國的口味將實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一,同時(shí)減少了加盟店的操作步驟,,感謝新希望六和團(tuán)隊(duì)這兩年多來不斷的研發(fā)升級(jí),?!?/p>
近年來,新希望一直在食品供應(yīng)鏈領(lǐng)域發(fā)力,,205年還成立了“美食發(fā)現(xiàn)中心”,,聚焦中餐標(biāo)準(zhǔn)化和消費(fèi)者的味型研究。據(jù)新希望六和深加工食品事業(yè)部總經(jīng)理蔣凱透露,,目前新希望六和的供應(yīng)鏈可追溯體系,,可以做到,通過掃描每只鴨子身上的二維碼,,就能夠?qū)崿F(xiàn)對(duì)鴨子從養(yǎng)殖到生產(chǎn)的全程追溯,。
談起跟叫個(gè)鴨子的合作,蔣凱表示,,此次叫個(gè)鴨子決定開放全國市場(chǎng),,新希望六和前端制造能力和食品安全控制能力剛好可以幫助叫個(gè)鴨子做好食材的預(yù)處理處理,提升其合作門店的效率,。而對(duì)于新希望六和來說,,借助叫個(gè)鴨子的終端門店,,也可以直接跟消費(fèi)者對(duì)話,,在第一時(shí)間收集到市場(chǎng)的實(shí)時(shí)需求反饋,,從而及時(shí)進(jìn)行產(chǎn)品設(shè)計(jì)的調(diào)整。
②優(yōu)化店內(nèi)出品流程,,提高合作店收益
借助新希望六和解決了供應(yīng)鏈的問題后,,曲博認(rèn)為從直營轉(zhuǎn)向合伙人制,還有一個(gè)問題需要優(yōu)化-店內(nèi)的出品流程,。對(duì)于合作店來說,,只有最大程度的減少店內(nèi)的操作流程,才能盡可能的保證產(chǎn)品原本的口味,。
在開放合伙人制度后,,叫個(gè)鴨子的新店就出品流程從兩個(gè)方面做了調(diào)整,。一方面,,店內(nèi)經(jīng)營盡量做到了數(shù)控化。之前在腌制炒料,,烤制鴨子的時(shí)候,,都需要人為把控時(shí)間和溫度等,而現(xiàn)在借助智能烤箱,,只需將時(shí)間和溫度設(shè)置成相應(yīng)的參數(shù),,就可以實(shí)現(xiàn)一鍵烤制;此前需要人為添加的油,、鹽,、糖,、味精等調(diào)料,叫個(gè)鴨子也都已提前依托專業(yè)生產(chǎn)廠家以合適的配置比例,,制作出了統(tǒng)一的料包,。
另一方面,在合作店內(nèi),,前廳的出品流程也做了微調(diào),。鴨子從后廚烤制完成,被拿至前廳后,,操作員將向顧客展示鴨子的最后一步制作,。操作員左手邊設(shè)置的是包裝點(diǎn),右手是展示點(diǎn),,鴨子包裝完成后,,將由收銀員接過,再提供給消費(fèi)者,,整個(gè)流程一氣呵成,,沒有多余的環(huán)節(jié)。一家餐廳整體的出品路徑,,其實(shí)決定著其坪效的高低,。經(jīng)曲博反復(fù)測(cè)算,目前這個(gè)針對(duì)于新店的出品路徑相對(duì)合理,,相比于老店,,至少可以節(jié)省兩個(gè)人。
運(yùn)營門店,,才是合伙人體系的重中之重加盟作為一種擴(kuò)張市場(chǎng)的方式,,受到各行業(yè)的推崇。但中國的加盟市場(chǎng)存在很多亂象,,比如一錘子買賣,,品牌方只管抓錢,加盟方生死看造化等等,,造成很多人對(duì)加盟的誤解,。但其實(shí),加盟作為一種擴(kuò)展市場(chǎng)的方式,,本身并無優(yōu)劣,。要知道,7-ELEVEN憑借加盟方式,,已經(jīng)在全球17個(gè)國家和地區(qū),,開出65000多家門店。而加盟效果的優(yōu)劣,,重點(diǎn)要看品牌方的管控和合伙人自己的自主經(jīng)營意愿,。
相比加盟商,,曲博更愿意稱合作方為合伙人,在他看來,,對(duì)于叫個(gè)鴨子的合伙人來說,,做鴨子不應(yīng)該花費(fèi)太多心力,店內(nèi)的經(jīng)營和消費(fèi)者運(yùn)營才應(yīng)該是合伙人們更應(yīng)該花心思去琢磨的,。而在這方面,,叫個(gè)鴨子也已經(jīng)有一套成體系的培訓(xùn)可以標(biāo)準(zhǔn)化加一定程度的個(gè)性化輸出給合伙人們。他透露,,除了選址,、門店裝修等基礎(chǔ)的輔助工作之外,叫個(gè)鴨子也將從品牌的宣傳和營銷,、如何跟粉絲建立深度聯(lián)系,、財(cái)務(wù)預(yù)算等層面深度賦能合作者。
在品牌營銷層面,,比如每周五或周六,,叫個(gè)鴨子總店都會(huì)組織所有的顧客,一塊拍一些有意思的東西,,發(fā)表在抖音等新社交媒體平臺(tái)上與消費(fèi)者互動(dòng),;在粉絲運(yùn)營層面,每家叫個(gè)鴨子店內(nèi)都會(huì)張貼一張二維碼,,意在將線下的進(jìn)店消費(fèi)者轉(zhuǎn)移到線上,。而在線上粉絲群內(nèi),也有專人進(jìn)行粉絲的運(yùn)營和管理,。他笑言群運(yùn)營的小技巧有很多,。比如每天中午11點(diǎn),下午5點(diǎn)在群里,,發(fā)一個(gè)小紅包,,領(lǐng)到最多的一個(gè)人可以免單等;
而在財(cái)務(wù)管理方面,,叫個(gè)鴨子也已經(jīng)跟嘩啦啦等具有全國服務(wù)能力的餐飲SS系統(tǒng)合作,,將點(diǎn)餐支付等環(huán)節(jié)都搬到線上,進(jìn)一步提升了合作店的人效和坪效,,隨著線上數(shù)據(jù)的累計(jì),,還可以一定程度上給經(jīng)營者們提供數(shù)字經(jīng)營決策的參考,,使得合伙人們更輕松的管理門店,。
”不斷提升工廠及供應(yīng)鏈水平,發(fā)展自有特色商品及提高品質(zhì),,開拓更多區(qū)域市場(chǎng)的特許加盟“,,是業(yè)內(nèi)7-ELEVEN得以44年來領(lǐng)先全球的三大策略,。調(diào)整后的叫個(gè)鴨子也正沿著這條路徑向前奔跑?!拔磥砦掖蛩闳觊_千店”,,曲博瞇起眼睛看向遠(yuǎn)方,也許三年千店的藍(lán)圖已經(jīng)在他腦海中呈現(xiàn),。
「友鴨連鎖」友鴨不是只有鴨
煎餅(Pk)是中國傳統(tǒng)美食之一,。以山東為盛,起源甚早,。煎餅種類較多,。從原料上看,有米面煎餅,、豆面煎餅,、玉米面煎餅、高粱面煎餅,、地瓜面煎餅等,;按口味不同,有咸煎餅,、甜煎餅,、酸煎餅、五香煎餅等,。煎餅不易變質(zhì),,易保存。天津的“煎餅馃子”多以綠豆面制成,口感香滑酥脆,,不粘牙,,是許多人鐘愛的早餐食品。
創(chuàng)新工藝,,光速出餅
友鴨煎餅工藝深湛,,選材嚴(yán)峻,多種分歧風(fēng)味的餡餅,,真實(shí)的老小咸宜的好食,,單純制造,沒餐急速,,可以保證品牌的牢靠進(jìn)展,,商場(chǎng)遠(yuǎn)景佳,加盟門檻高,,總部技能輔導(dǎo),,讓加盟商疾速上腳,成為守業(yè)佳抉擇!友鴨煎餅加盟店的產(chǎn)物老小咸宜,,平衡養(yǎng)分價(jià)格低,,外表精細(xì)重量腳,男女老幼皆寵愛,,有著廣闊的市場(chǎng)前景,。
配料新穎,口味獨(dú)特
友鴨煎餅具有山東煎餅餅皮的勁韌感,,也有天津系果子的香脆,,還有獨(dú)特地道的徐州本土特色。研究各地不同的煎餅味道,,吸收和改進(jìn)子的配方,,通過秘制醬料、特色鴨貨,、以及優(yōu)秀的煎餅制作工藝,,將產(chǎn)品線更加豐富和多元化,打造獨(dú)有的味覺體驗(yàn),。
一日三餐,,餐餐必備
友鴨煎餅加盟店不斷晉升企業(yè)當(dāng)中比賽力,讓它成為早餐戰(zhàn)小吃業(yè)的一顆燦爛的亮珠,。
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