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4歲寶寶菜譜家常菜做法一:雞蛋肉松三明治
質(zhì)料:雞蛋1個(gè),、黃根1小根、面包4片,。
制作措施:
一,、雞蛋煎熟;黃瓜切薄片,加少許鹽,、糖,、醋,腌10分鐘,,瀝干水份,。
二、面包上撒一層肉松,,蓋上一周全包;而后將煎蛋放不才面,,再擺上黃瓜片,,蓋上一周全包;擺上火腿片,蓋上另一周全包,,對(duì)于角切,。
4歲寶寶家常菜做法二:紅燒豆腐
食物質(zhì)料:
北豆腐300克,大蔥過多,,食用油過多,,鹽過多,紅燒醬油過多,,水淀粉過多,,雞香過多,油精過多,,糖過多
制作措施:
一,、把豆腐切成小塊。
二,、煎鍋?zhàn)⒂蜔裏?,把豆腐放入煎鍋,煎至金黃,。
三,、把煎好的豆腐推在一邊下入蔥段煸香。
四,、退出醬油以及糖,,偏遠(yuǎn)煸炒平均。
五,、退出水以及鹽燒開,,轉(zhuǎn)小火蓋蓋蓋子燜至湯汁稀釋豆腐燉出蜂窩。
六,、芶入薄芡,,退出雞精調(diào)味,出鍋前淋入香油即可,。
4歲寶寶吃甚么好,?良多4歲寶寶開始上幼兒園,在家用飯的光陰相對(duì)于較少,,以是怙恃需在寶寶下學(xué)后,,做些好吃又有營養(yǎng)的食物給寶寶。那末,,適宜4歲寶寶吃甚么好呢,??接下來推選多少款4歲寶寶食譜,,家長無妨隨著做哦,。
4歲寶寶食譜大全一,、香菇雞粥清
質(zhì)料:雞肉1塊、鮮香菇2朵,、大米100克,、淀粉過多、食鹽過多,、料酒少許,、香油大批、小蔥過多,。
制作措施:
一,、香菇泡軟切小粒。
二,、雞脯肉切成小粒質(zhì)料酒,,生粉腌10分鐘。
三,、砂鍋里米以及加過多的水,,調(diào)好光陰煮開后,轉(zhuǎn)小火煮的時(shí)候,,加雞肉以及香菇,。
四、粥煮好后,,加一點(diǎn)香油,,過多的鹽,撒上小蔥末,,假如預(yù)約煮粥,就把質(zhì)料一次都放進(jìn)去,,水不能加的太滿,。
4歲寶寶食譜大全二、雞蛋蝦餃
質(zhì)料:雞蛋兩只,、小白菜少許,、蝦仁少許、面粉過多,、鹽,、花椒面。
制作措施:
一,、雞蛋散,、攪勻;小白菜用清水洗凈,用開水燙下,,切碎;將蝦仁剁碎成末,。
二、鐵鍋倒大批油,將油煎成高溫,,倒入雞蛋翻炒成金黃色,,關(guān)火、出鍋,。
三,、用碗將炒熟的雞蛋、蝦末,、碎白菜攪拌在一起,,退出過多食鹽以及花椒面再攪拌,做成餃子餡;面粉加水,,揉成面團(tuán),,用搟面杖搟成面皮;面皮退出餡包成餃子,上水煮熟即可,。
4歲寶寶食譜大全三,、雞蛋肉松三明治
質(zhì)料:雞蛋1個(gè)、黃根1小根,、面包4片,。
制作措施:
一、雞蛋煎熟;黃瓜切薄片,,加少許鹽,、糖、醋,,腌10分鐘,,瀝干水份。
二,、面包上撒一層肉松,,蓋上一周全包;而后將煎蛋放不才面,再擺上黃瓜片,,蓋上一周全包;擺上火腿片,,蓋上另一周全包,對(duì)于角切,。
4歲寶寶食譜大全四,、雞湯爛粥
質(zhì)料:半只母雞剁成塊、萵苣3根黑木耳;姜,、蔥,、花椒少許;食鹽、大米過多。
制作措施:
一,、萵苣剝皮,、滾著斜切成塊;雞塊入水煮沸5分鐘,撈出倒水;再將雞塊放入低壓鍋中,,摻饒富水,,中火先燉20分鐘。
二,、姜塊,、蔥斷、花椒,、萵苣塊,、黑木耳放入低壓鍋中,蓋好蓋子,,壓20分鐘;冷卻開蓋,,勺出部份湯汁(留意花椒)倒在寶寶的專用煮飯鍋內(nèi);假如寶寶飯鍋內(nèi)的湯汁不夠熬粥可能摻些水,煮沸后下米煮粥,。
三,、下米煮至八成熟,而后放碎蝦皮以及碎小白菜,,加過多的食鹽,,煮熟即可。
4歲寶寶食譜大全五,、西紅柿牛肉羹
質(zhì)料:西紅柿50克,、牛肉餡50克、淀粉過多,、香菜葉多少多,、面粉100克、白菜25克,、胡蘿卜15克,、精選豬瘦肉餡15克、蔥姜過多,。
制作措施:
一、預(yù)熱的炒鍋中放入植物油,,油熱后放入蔥花,、姜末,最后退出過多水,。
二,、牛肉餡焯下,去除了生肉的肉腥味,再放入鍋中,,點(diǎn)多少滴醋,,以文火燉。
三,、牛肉餡爛后,,西紅柿切成薄片放入,水淀粉勾芡,,加大批精鹽調(diào)味,,出鍋時(shí)撒上香菜葉。
4歲寶寶食譜大全六,、番茄雞蛋粥
質(zhì)料:豬脛骨1根,、蔥以及姜少許、番茄1個(gè),、雞蛋1個(gè),、大米、鹽,。
制作措施:
一,、豬脛骨敲碎,用中火上火煮沸5分鐘;倒掉鍋中水,,再摻過多水,、滴兩滴醋,不斷熬半小時(shí),,將骨撈出,,留骨湯;將湯中浮油撈出,摻饒富的水,,煮沸后下米,。
二、番茄用滾開水燙,,撥皮,、去籽,番茄肉用手捏碎;雞蛋打碎,、攪勻;姜,、蔥切碎用溫水浸泡半小時(shí),撈出,,留泡過的水,。
三、鍋中的米煮至七成熟時(shí),,放番茄末,、姜蔥水不斷煮,,放過多的鹽調(diào)味;粥熟后,倒入雞蛋,,以劃十字的措施快捷攪拌即可,。
以上是4歲寶寶食譜及制作措施的相關(guān)介紹,趕緊入手做給寶寶試試看吧,。
4歲寶寶菜譜家常菜做法一:雞蛋肉松三明治
質(zhì)料:雞蛋1個(gè),、黃根1小根、面包4片,。
制作措施:
一,、雞蛋煎熟;黃瓜切薄片,加少許鹽,、糖,、醋,腌10分鐘,,瀝干水份,。
二、面包上撒一層肉松,,蓋上一周全包;而后將煎蛋放不才面,,再擺上黃瓜片,蓋上一周全包;擺上火腿片,,蓋上另一周全包,,對(duì)于角切。
4歲寶寶家常菜做法二:紅燒豆腐
食物質(zhì)料:
北豆腐300克,,大蔥過多,,食用油過多,鹽過多,,紅燒醬油過多,,水淀粉過多,雞香過多,,油精過多,,糖過多
制作措施:
一、把豆腐切成小塊,。
二,、煎鍋?zhàn)⒂蜔裏幔讯垢湃爰邋?,煎至金黃,。
三、把煎好的豆腐推在一邊下入蔥段煸香,。
四、退出醬油以及糖,偏遠(yuǎn)煸炒平均,。
五,、退出水以及鹽燒開,轉(zhuǎn)小火蓋蓋蓋子燜至湯汁稀釋豆腐燉出蜂窩,。
六,、芶入薄芡,退出雞精調(diào)味,,出鍋前淋入香油即可,。
4歲寶寶吃甚么好?良多4歲寶寶開始上幼兒園,,在家用飯的光陰相對(duì)于較少,,以是怙恃需在寶寶下學(xué)后,做些好吃又有營養(yǎng)的食物給寶寶,。那末,,適宜4歲寶寶吃甚么好呢?,?接下來推選多少款4歲寶寶食譜,,家長無妨隨著做哦。
4歲寶寶食譜大全一,、香菇雞粥清
質(zhì)料:雞肉1塊,、鮮香菇2朵、大米100克,、淀粉過多,、食鹽過多、料酒少許,、香油大批,、小蔥過多。
制作措施:
一,、香菇泡軟切小粒,。
二、雞脯肉切成小粒質(zhì)料酒,,生粉腌10分鐘,。
三、砂鍋里米以及加過多的水,,調(diào)好光陰煮開后,,轉(zhuǎn)小火煮的時(shí)候,加雞肉以及香菇,。
四,、粥煮好后,,加一點(diǎn)香油,過多的鹽,,撒上小蔥末,,假如預(yù)約煮粥,就把質(zhì)料一次都放進(jìn)去,,水不能加的太滿,。
4歲寶寶食譜大全二、雞蛋蝦餃
質(zhì)料:雞蛋兩只,、小白菜少許,、蝦仁少許、面粉過多,、鹽,、花椒面。
制作措施:
一,、雞蛋散,、攪勻;小白菜用清水洗凈,用開水燙下,,切碎;將蝦仁剁碎成末,。
二、鐵鍋倒大批油,,將油煎成高溫,,倒入雞蛋翻炒成金黃色,關(guān)火,、出鍋,。
三、用碗將炒熟的雞蛋,、蝦末,、碎白菜攪拌在一起,退出過多食鹽以及花椒面再攪拌,,做成餃子餡;面粉加水,,揉成面團(tuán),用搟面杖搟成面皮;面皮退出餡包成餃子,,上水煮熟即可,。
4歲寶寶食譜大全三、雞蛋肉松三明治
質(zhì)料:雞蛋1個(gè),、黃根1小根,、面包4片。
制作措施:
一,、雞蛋煎熟;黃瓜切薄片,,加少許鹽,、糖、醋,,腌10分鐘,,瀝干水份。
二,、面包上撒一層肉松,蓋上一周全包;而后將煎蛋放不才面,,再擺上黃瓜片,,蓋上一周全包;擺上火腿片,蓋上另一周全包,,對(duì)于角切,。
4歲寶寶食譜大全四、雞湯爛粥
質(zhì)料:半只母雞剁成塊,、萵苣3根黑木耳;姜,、蔥、花椒少許;食鹽,、大米過多,。
制作措施:
一、萵苣剝皮,、滾著斜切成塊;雞塊入水煮沸5分鐘,,撈出倒水;再將雞塊放入低壓鍋中,摻饒富水,,中火先燉20分鐘,。
二、姜塊,、蔥斷,、花椒、萵苣塊,、黑木耳放入低壓鍋中,,蓋好蓋子,壓20分鐘;冷卻開蓋,,勺出部份湯汁(留意花椒)倒在寶寶的專用煮飯鍋內(nèi);假如寶寶飯鍋內(nèi)的湯汁不夠熬粥可能摻些水,,煮沸后下米煮粥。
三,、下米煮至八成熟,,而后放碎蝦皮以及碎小白菜,加過多的食鹽,,煮熟即可,。
4歲寶寶食譜大全五,、西紅柿牛肉羹
質(zhì)料:西紅柿50克、牛肉餡50克,、淀粉過多,、香菜葉多少多、面粉100克,、白菜25克,、胡蘿卜15克、精選豬瘦肉餡15克,、蔥姜過多,。
制作措施:
一、預(yù)熱的炒鍋中放入植物油,,油熱后放入蔥花,、姜末,最后退出過多水,。
二,、牛肉餡焯下,去除了生肉的肉腥味,,再放入鍋中,,點(diǎn)多少滴醋,以文火燉,。
三,、牛肉餡爛后,西紅柿切成薄片放入,,水淀粉勾芡,,加大批精鹽調(diào)味,出鍋時(shí)撒上香菜葉,。
4歲寶寶食譜大全六,、番茄雞蛋粥
質(zhì)料:豬脛骨1根、蔥以及姜少許,、番茄1個(gè),、雞蛋1個(gè)、大米,、鹽,。
制作措施:
一、豬脛骨敲碎,,用中火上火煮沸5分鐘;倒掉鍋中水,,再摻過多水、滴兩滴醋,不斷熬半小時(shí),,將骨撈出,,留骨湯;將湯中浮油撈出,摻饒富的水,,煮沸后下米,。
二、番茄用滾開水燙,,撥皮,、去籽,番茄肉用手捏碎;雞蛋打碎,、攪勻;姜,、蔥切碎用溫水浸泡半小時(shí),撈出,,留泡過的水。
三,、鍋中的米煮至七成熟時(shí),,放番茄末、姜蔥水不斷煮,,放過多的鹽調(diào)味;粥熟后,,倒入雞蛋,以劃十字的措施快捷攪拌即可,。
以上是4歲寶寶食譜及制作措施的相關(guān)介紹,,趕緊入手做給寶寶試試看吧。
可能用來炒菜的瓜有:木瓜,,南瓜,,冬瓜,西瓜皮,,葫蘆瓜,,絲瓜,苦瓜,,茭瓜,,黃瓜,小瓜,,菜瓜等等以南瓜為例:芝麻南瓜餅的做法:
質(zhì)料:南瓜,,蜂蜜,面粉,,糯米粉,,面包糠,食用油,。
1,,將南瓜切塊去瓤,,蒸熟后去皮搗成泥,加蜂蜜,,面粉,,糯米粉,以及成軟軟的南瓜面團(tuán),。先做成小劑子,,再壓成小圓餅,沾勻面包糠,。
2,,鍋內(nèi)加油,南瓜餅下油炸至金黃色即可,。主料:南瓜,糯米粉.配料:白糖,糖米粉(將白糖以及粳米一起磨成粉)
.做法:將南瓜作廢皮瓤,切成塊蒸熟搗碎退出糯米粉,白糖,而后揉成團(tuán),先做成小劑子,,再壓成小圓餅,再沾上一層薄薄的糖米粉,放入油鍋里炸至金黃色即可.
冬瓜,、南瓜,、黃瓜、絲瓜,。冬瓜可能炒來吃,,油膩適口,也可能冬瓜加排骨或者咸肉煮湯吃,,老小咸宜,。
南瓜也可能炒著吃,還可能蒸著吃,,還可能把南瓜蒸熟加米粉做成南瓜團(tuán)子蒸熟后很好吃的,。
黃瓜加蒜泥涼拌、黃瓜炒蛋也頗為宜吃,,絲瓜雞蛋,、絲瓜湯也頗為宜吃的。
有黃瓜,,絲瓜,,南瓜,西葫蘆瓜,,福瓜,,香瓜,青瓜,,冬瓜,,有些可能涼拌,尚有些素炒,有些炒肉,,有些紅燒,,尚有清蒸。
冬瓜,,絲瓜,,南瓜,生瓜,,地瓜,,當(dāng)初想到惟獨(dú)這些了,這些都是可能炒著吃的,。
可能炒菜的瓜有:南瓜,,絲瓜,佛手瓜,,八棱瓜,,青瓜, 黃瓜,,尚有西瓜的皮也可能炒菜吃,,冬瓜等等
苦瓜煎雞蛋,南瓜,,,絲瓜炒肉絲,,黃瓜煮湯吊瓜,,冬瓜煮湯,面瓜
黃瓜 冬瓜 南瓜 西瓜 苦瓜 香瓜 地瓜 西湖瓜
胡瓜,,苦瓜,,南瓜,八角瓜,,冬瓜,,佛角瓜,
可能炒菜的瓜太多了,,黃瓜(可能做雞蛋炒黃瓜,,肉沫瓜片,木須肉等等),;
絲瓜(清炒絲瓜,,絲瓜蝦仁,絲瓜蛋湯),;
冬瓜(海米冬瓜,,冬瓜丸子湯,)南瓜(蛋黃焗南瓜,蒸南瓜,,南瓜餅),。
冬瓜黃瓜苦瓜絲瓜角瓜豆角瓜南瓜北瓜地瓜窩瓜西瓜西北瓜冬南瓜西南瓜
4歲寶寶菜譜家常菜做法一:雞蛋肉松三明治
質(zhì)料:雞蛋1個(gè)、黃根1小根,、面包4片,。
制作措施:
一、雞蛋煎熟;黃瓜切薄片,,加少許鹽,、糖、醋,,腌10分鐘,,瀝干水份。
二,、面包上撒一層肉松,,蓋上一周全包;而后將煎蛋放不才面,再擺上黃瓜片,,蓋上一周全包;擺上火腿片,,蓋上另一周全包,對(duì)于角切,。
4歲寶寶家常菜做法二:紅燒豆腐
食物質(zhì)料:
北豆腐300克,,大蔥過多,食用油過多,,鹽過多,,紅燒醬油過多,水淀粉過多,,雞香過多,,油精過多,糖過多
制作措施:
一,、把豆腐切成小塊,。
二、煎鍋?zhàn)⒂蜔裏?,把豆腐放入煎鍋,,煎至金黃。
三,、把煎好的豆腐推在一邊下入蔥段煸香,。
四、退出醬油以及糖,,偏遠(yuǎn)煸炒平均,。
五,、退出水以及鹽燒開,轉(zhuǎn)小火蓋蓋蓋子燜至湯汁稀釋豆腐燉出蜂窩,。
六,、芶入薄芡,退出雞精調(diào)味,,出鍋前淋入香油即可,。
4歲寶寶吃甚么好?良多4歲寶寶開始上幼兒園,,在家用飯的光陰相對(duì)于較少,,以是怙恃需在寶寶下學(xué)后,做些好吃又有營養(yǎng)的食物給寶寶,。那末,,適宜4歲寶寶吃甚么好呢?,?接下來推選多少款4歲寶寶食譜,,家長無妨隨著做哦。
4歲寶寶食譜大全一,、香菇雞粥清
質(zhì)料:雞肉1塊,、鮮香菇2朵、大米100克,、淀粉過多,、食鹽過多、料酒少許,、香油大批,、小蔥過多。
制作措施:
一,、香菇泡軟切小粒。
二,、雞脯肉切成小粒質(zhì)料酒,,生粉腌10分鐘。
三,、砂鍋里米以及加過多的水,,調(diào)好光陰煮開后,轉(zhuǎn)小火煮的時(shí)候,,加雞肉以及香菇,。
四、粥煮好后,,加一點(diǎn)香油,,過多的鹽,,撒上小蔥末,假如預(yù)約煮粥,,就把質(zhì)料一次都放進(jìn)去,,水不能加的太滿。
4歲寶寶食譜大全二,、雞蛋蝦餃
質(zhì)料:雞蛋兩只,、小白菜少許、蝦仁少許,、面粉過多,、鹽、花椒面,。
制作措施:
一,、雞蛋散、攪勻;小白菜用清水洗凈,,用開水燙下,,切碎;將蝦仁剁碎成末。
二,、鐵鍋倒大批油,,將油煎成高溫,倒入雞蛋翻炒成金黃色,,關(guān)火,、出鍋。
三,、用碗將炒熟的雞蛋,、蝦末、碎白菜攪拌在一起,,退出過多食鹽以及花椒面再攪拌,,做成餃子餡;面粉加水,揉成面團(tuán),,用搟面杖搟成面皮;面皮退出餡包成餃子,,上水煮熟即可。
4歲寶寶食譜大全三,、雞蛋肉松三明治
質(zhì)料:雞蛋1個(gè),、黃根1小根、面包4片,。
制作措施:
一,、雞蛋煎熟;黃瓜切薄片,加少許鹽,、糖,、醋,,腌10分鐘,瀝干水份,。
二,、面包上撒一層肉松,蓋上一周全包;而后將煎蛋放不才面,,再擺上黃瓜片,,蓋上一周全包;擺上火腿片,蓋上另一周全包,,對(duì)于角切,。
4歲寶寶食譜大全四、雞湯爛粥
質(zhì)料:半只母雞剁成塊,、萵苣3根黑木耳;姜,、蔥、花椒少許;食鹽,、大米過多,。
制作措施:
一、萵苣剝皮,、滾著斜切成塊;雞塊入水煮沸5分鐘,,撈出倒水;再將雞塊放入低壓鍋中,摻饒富水,,中火先燉20分鐘,。
二、姜塊,、蔥斷,、花椒、萵苣塊,、黑木耳放入低壓鍋中,,蓋好蓋子,壓20分鐘;冷卻開蓋,,勺出部份湯汁(留意花椒)倒在寶寶的專用煮飯鍋內(nèi);假如寶寶飯鍋內(nèi)的湯汁不夠熬粥可能摻些水,,煮沸后下米煮粥。
三,、下米煮至八成熟,,而后放碎蝦皮以及碎小白菜,,加過多的食鹽,,煮熟即可。
4歲寶寶食譜大全五,、西紅柿牛肉羹
質(zhì)料:西紅柿50克,、牛肉餡50克,、淀粉過多、香菜葉多少多,、面粉100克,、白菜25克、胡蘿卜15克,、精選豬瘦肉餡15克,、蔥姜過多。
制作措施:
一,、預(yù)熱的炒鍋中放入植物油,,油熱后放入蔥花、姜末,,最后退出過多水,。
二、牛肉餡焯下,,去除了生肉的肉腥味,,再放入鍋中,點(diǎn)多少滴醋,,以文火燉,。
三、牛肉餡爛后,,西紅柿切成薄片放入,,水淀粉勾芡,加大批精鹽調(diào)味,,出鍋時(shí)撒上香菜葉,。
4歲寶寶食譜大全六、番茄雞蛋粥
質(zhì)料:豬脛骨1根,、蔥以及姜少許,、番茄1個(gè)、雞蛋1個(gè),、大米,、鹽。
制作措施:
一,、豬脛骨敲碎,,用中火上火煮沸5分鐘;倒掉鍋中水,再摻過多水,、滴兩滴醋,,不斷熬半小時(shí),將骨撈出,,留骨湯;將湯中浮油撈出,,摻饒富的水,,煮沸后下米。
二,、番茄用滾開水燙,,撥皮、去籽,,番茄肉用手捏碎;雞蛋打碎,、攪勻;姜、蔥切碎用溫水浸泡半小時(shí),,撈出,,留泡過的水。
三,、鍋中的米煮至七成熟時(shí),,放番茄末、姜蔥水不斷煮,,放過多的鹽調(diào)味;粥熟后,,倒入雞蛋,以劃十字的措施快捷攪拌即可,。
以上是4歲寶寶食譜及制作措施的相關(guān)介紹,,趕緊入手做給寶寶試試看吧。
可能用來炒菜的瓜有:木瓜,,南瓜,,冬瓜,西瓜皮,,葫蘆瓜,,絲瓜,苦瓜,,茭瓜,,黃瓜,小瓜,,菜瓜等等以南瓜為例:芝麻南瓜餅的做法:
質(zhì)料:南瓜,,蜂蜜,面粉,,糯米粉,,面包糠,食用油,。
1,,將南瓜切塊去瓤,蒸熟后去皮搗成泥,加蜂蜜,,面粉,糯米粉,,以及成軟軟的南瓜面團(tuán),。先做成小劑子,再壓成小圓餅,,沾勻面包糠,。
2,鍋內(nèi)加油,,南瓜餅下油炸至金黃色即可,。主料:南瓜,糯米粉.配料:白糖,糖米粉(將白糖以及粳米一起磨成粉)
.做法:將南瓜作廢皮瓤,切成塊蒸熟搗碎退出糯米粉,白糖,而后揉成團(tuán),先做成小劑子,再壓成小圓餅,,再沾上一層薄薄的糖米粉,放入油鍋里炸至金黃色即可.
冬瓜,、南瓜、黃瓜,、絲瓜,。冬瓜可能炒來吃,油膩適口,,也可能冬瓜加排骨或者咸肉煮湯吃,,老小咸宜。
南瓜也可能炒著吃,,還可能蒸著吃,,還可能把南瓜蒸熟加米粉做成南瓜團(tuán)子蒸熟后很好吃的。
黃瓜加蒜泥涼拌,、黃瓜炒蛋也頗為宜吃,,絲瓜雞蛋、絲瓜湯也頗為宜吃的,。
有黃瓜,,絲瓜,南瓜,,西葫蘆瓜,,福瓜,香瓜,,青瓜,,冬瓜,有些可能涼拌,,尚有些素炒,,有些炒肉,有些紅燒,尚有清蒸,。
冬瓜,,絲瓜,南瓜,,生瓜,,地瓜,當(dāng)初想到惟獨(dú)這些了,,這些都是可能炒著吃的,。
可能炒菜的瓜有:南瓜,絲瓜,,佛手瓜,,八棱瓜,青瓜,, 黃瓜,,尚有西瓜的皮也可能炒菜吃,冬瓜等等
苦瓜煎雞蛋,,南瓜,,,絲瓜炒肉絲,,黃瓜煮湯吊瓜,,冬瓜煮湯,面瓜
黃瓜 冬瓜 南瓜 西瓜 苦瓜 香瓜 地瓜 西湖瓜
胡瓜,,苦瓜,,南瓜,八角瓜,,冬瓜,,佛角瓜,
可能炒菜的瓜太多了,,黃瓜(可能做雞蛋炒黃瓜,,肉沫瓜片,木須肉等等),;
絲瓜(清炒絲瓜,,絲瓜蝦仁,絲瓜蛋湯),;
冬瓜(海米冬瓜,,冬瓜丸子湯,)南瓜(蛋黃焗南瓜,,蒸南瓜,,南瓜餅)。
冬瓜黃瓜苦瓜絲瓜角瓜豆角瓜南瓜北瓜地瓜窩瓜西瓜西北瓜冬南瓜西南瓜
主料:桔子200g
配料:油,冰糖,,雞蛋,,糯米粉
操作措施
01
先豫備別致的桔子。
02
剝掉桔皮,,去掉桔子上的白筋,。
03
豫備過多的糯米粉。
04
打入一個(gè)雞蛋在概況,,攪拌平均。
05
再把桔子倒入雞蛋液中攪拌平均,。
06
鍋中放入油,,放入冰糖,開始炒冰糖,。
07
火不要開太大了,,小小火逐漸把冰糖熬化。
08
再把桔子倒入鍋中,,小火翻炒,。
09
翻炒不要停,省患上粘鍋,。不斷炒到冰糖汁以及桔子粘連到一起,。
10
冰糖炒桔子就做好了,酸酸甜甜的滋味不錯(cuò),。怕酸的同伙可能適量多加點(diǎn)冰糖,,再把桔子放涼一點(diǎn)吃,滋味更好哦,!
質(zhì)料:
金橘6個(gè)
做法:
1
掏出6個(gè)金桔,,備用
2
用水將橘子沖洗清潔
3
放在50℃擺布溫水中泡3分鐘,去除了表皮殘留農(nóng)藥
4
取紙巾概況清潔的布,,來擦橘子
5
把橘子概況的水,,擦干
6
挨次把所有的橘子擦干
7
鍋燒干,把金桔放進(jìn)去,,用小火逐漸加熱
8
用鏟子不斷的翻炒金桔,,炒至微焦,橘子冒熱氣并陪同橘香味即可
家庭小炒菜譜:醬香茄子,、萵筍炒瘦肉,、家常炒蛤仔肉、素炒鮮菇,、干煸花菜,、雞茸菜花、青椒腐竹炒肉絲、醋溜白菜,、肉末粉絲煲,、蒜香排骨、菜圃煎蛋,、紅燒豬蹄,、糖醋帶魚。萵筍炒肉的做法豫備質(zhì)料:萵筍1-2條,、瘦肉過多,、大蒜過多、鹽過多步驟:一,、萵筍削皮切絲,,肉切片,大蒜切米,。二,、熱鍋放油。三,、退出大蒜翻炒,。四、退出萵筍,,翻炒一會(huì),。五、退出鹽翻炒一會(huì),。六,、把萵筍撥開一邊,倒入肉翻炒,。七,、把萵筍以及肉翻炒平均就能了。八,、廢品,。
家庭小炒菜譜:醬香茄子、萵筍炒瘦肉,、家常炒蛤仔肉,、素炒鮮菇、干煸花菜,、雞茸菜花,、青椒腐竹炒肉絲、醋溜白菜,、肉末粉絲煲,、蒜香排骨,、菜圃煎蛋、紅燒豬蹄,、糖醋帶魚,。萵筍炒肉的做法豫備質(zhì)料:萵筍1-2條、瘦肉過多,、大蒜過多,、鹽過多步驟:一、萵筍削皮切絲,,肉切片,,大蒜切米。二,、熱鍋放油,。三、退出大蒜翻炒,。四,、退出萵筍,,翻炒一會(huì),。五、退出鹽翻炒一會(huì),。六,、把萵筍撥開一邊,倒入肉翻炒,。七,、把萵筍以及肉翻炒平均就能了。八,、廢品,。
一、馬鈴薯燉排骨排骨燉馬鈴薯是一道以馬鈴薯,,豬排骨作為主要食材,,以花椒,料酒,,姜,,香菜,蔥,,鹽,,味精作為調(diào)料制作而成的菜肴??谖赶滔?。二,、香菇炒雞肉豫備過多香菇、兩個(gè)雞腿,。雞腿比雞胸肉更嫩更好吃,,建議用雞腿。將雞肉以及骨頭分并吞,,廚房鉸剪輕松搞定,。雞肉加水抓洗,換水洗滌到不血水即可,,擠掉水份切成小塊,,加料酒、鹽,、胡椒粉,、生抽抓拌平均,腌制二頗為鐘,。香菇洗凈切片,。熱鍋涼油倒入雞肉,炒變色后放入生姜絲,、蔥段,、干辣椒、花椒翻炒,,炒出香味,,不能吃辣就不放辣椒,概況用別致青紅椒配色,。再倒入香菇翻炒,,變軟后放少許鹽調(diào)味,炒至平均就能出鍋了,。三,、蝦仁豆腐豫備小半棵西藍(lán)花、一塊嫩豆腐,、過多大蝦,。大蝦剝成蝦仁,去掉蝦線,,洗滌控水后加料酒,、鹽、胡椒粉抓拌多少下,,腌制頗為鐘,。西藍(lán)花剪成小朵,洗滌后開水入鍋焯水,,一分鐘后撈出過涼待用,。嫩豆腐切成小塊待用,。炒鍋內(nèi)加少許油,加熱后放入蒜末,、姜末,、蔥花,爆香后倒入豆腐,,淋入少許水,,加鹽煮一分鐘。再倒入蝦仁翻炒,,炒到蝦仁變色后倒入西藍(lán)花,,放少許鹽炒多少下,最后倒入少許淀粉水勾芡,,蝦仁豆腐做好了,,油膩鮮美。四,、宮保雞丁宮保雞丁是一道馳名中外的特色傳統(tǒng)名菜,。魯菜、川菜,、貴州菜中都有收錄,,質(zhì)料、做法有差距,。該菜式的源頭與魯菜中的醬爆雞丁,,以及貴州菜的胡辣子雞丁無關(guān),,后被清代山東巡撫,、四川總督丁寶楨改善發(fā)揮,組成為了一道新菜式——宮保雞丁,,并轉(zhuǎn)達(dá)至今,,此道菜也被演繹為北京宮庭菜。之后宮保雞丁也傳抵達(dá)外洋,。五,、蝦仁滑蛋豫備過多蝦仁,去掉蝦線沖洗一下,,控水后加料酒,、鹽抓拌,腌制頗為鐘,。兩三個(gè)雞蛋打進(jìn)碗內(nèi),,加少許鹽短缺攪拌。熱鍋涼油放入蝦仁,,炒到偏遠(yuǎn)變色后倒入蛋液,,倒進(jìn)去后不焦慮動(dòng),,等到凝聚后快捷炒多少下,撒一點(diǎn)蔥花即可,。
家庭小炒菜譜:醬香茄子,、萵筍炒瘦肉、家常炒蛤仔肉,、素炒鮮菇,、干煸花菜、雞茸菜花,、青椒腐竹炒肉絲,、醋溜白菜、肉末粉絲煲,、蒜香排骨,、菜圃煎蛋、紅燒豬蹄,、糖醋帶魚,。萵筍炒肉的做法豫備質(zhì)料:萵筍1-2條、瘦肉過多,、大蒜過多,、鹽過多步驟:一、萵筍削皮切絲,,肉切片,,大蒜切米。二,、熱鍋放油,。三、退出大蒜翻炒,。四,、退出萵筍,翻炒一會(huì),。五,、退出鹽翻炒一會(huì)。六,、把萵筍撥開一邊,,倒入肉翻炒。七,、把萵筍以及肉翻炒平均就能了,。八、廢品,。
一,、馬鈴薯燉排骨排骨燉馬鈴薯是一道以馬鈴薯,,豬排骨作為主要食材,以花椒,,料酒,,姜,香菜,,蔥,,鹽,味精作為調(diào)料制作而成的菜肴,??谖赶滔恪6?、香菇炒雞肉豫備過多香菇,、兩個(gè)雞腿。雞腿比雞胸肉更嫩更好吃,,建議用雞腿,。將雞肉以及骨頭分并吞,廚房鉸剪輕松搞定,。雞肉加水抓洗,,換水洗滌到不血水即可,擠掉水份切成小塊,,加料酒,、鹽、胡椒粉,、生抽抓拌平均,,腌制二頗為鐘。香菇洗凈切片,。熱鍋涼油倒入雞肉,,炒變色后放入生姜絲,、蔥段,、干辣椒、花椒翻炒,,炒出香味,,不能吃辣就不放辣椒,概況用別致青紅椒配色,。再倒入香菇翻炒,,變軟后放少許鹽調(diào)味,炒至平均就能出鍋了,。三,、蝦仁豆腐豫備小半棵西藍(lán)花,、一塊嫩豆腐、過多大蝦,。大蝦剝成蝦仁,,去掉蝦線,洗滌控水后加料酒,、鹽,、胡椒粉抓拌多少下,腌制頗為鐘,。西藍(lán)花剪成小朵,,洗滌后開水入鍋焯水,一分鐘后撈出過涼待用,。嫩豆腐切成小塊待用,。炒鍋內(nèi)加少許油,加熱后放入蒜末,、姜末,、蔥花,爆香后倒入豆腐,,淋入少許水,,加鹽煮一分鐘。再倒入蝦仁翻炒,,炒到蝦仁變色后倒入西藍(lán)花,,放少許鹽炒多少下,最后倒入少許淀粉水勾芡,,蝦仁豆腐做好了,,油膩鮮美。四,、宮保雞丁宮保雞丁是一道馳名中外的特色傳統(tǒng)名菜,。魯菜、川菜,、貴州菜中都有收錄,,質(zhì)料、做法有差距,。該菜式的源頭與魯菜中的醬爆雞丁,,以及貴州菜的胡辣子雞丁無關(guān),后被清代山東巡撫,、四川總督丁寶楨改善發(fā)揮,,組成為了一道新菜式——宮保雞丁,并轉(zhuǎn)達(dá)至今,此道菜也被演繹為北京宮庭菜,。之后宮保雞丁也傳抵達(dá)外洋,。五、蝦仁滑蛋豫備過多蝦仁,,去掉蝦線沖洗一下,,控水后加料酒、鹽抓拌,,腌制頗為鐘,。兩三個(gè)雞蛋打進(jìn)碗內(nèi),加少許鹽短缺攪拌,。熱鍋涼油放入蝦仁,,炒到偏遠(yuǎn)變色后倒入蛋液,倒進(jìn)去后不焦慮動(dòng),,等到凝聚后快捷炒多少下,,撒一點(diǎn)蔥花即可。
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