餐飲店如何開分店,？只需學(xué)會這一招，就可以輕松的開N多家分店

哈嘍,，各位朋友大家好,，歡迎走進(jìn)實體新思維，我是東堯,，我今天給大家分享的是有一個早餐店老板如何利用一招,，就做到輕松開分店的。

這家早餐店的老板他做的產(chǎn)品是很有特色的,，店內(nèi)的產(chǎn)品體系也已經(jīng)做成了標(biāo)準(zhǔn)化,，按照他之前的運(yùn)作模式,，他一年可以大概是賺到10-15萬之間，開一個店的成本呢,，投資也不算大,，基本5萬左右就可以啟動一個早餐店了。

然后這家店的老板現(xiàn)在就是想著怎么樣才能夠快速的自己開更多分店呢,？并且同時最好還能夠解決店里面管理問題,、負(fù)責(zé)人的問題。因為假如你像你現(xiàn)在去專業(yè)的招聘網(wǎng)站上隨便的去找一個職業(yè)經(jīng)理人的話,，咱們也不一定能夠確定他到底是負(fù)責(zé)還是不負(fù)責(zé),。對吧？

一個店投資5萬,，運(yùn)用他的產(chǎn)品和營銷方法,，一年是最低能賺10萬，最高可以賺到15萬,，你這里可以想一下,，我們按照最低的投資5萬，除去所有的開支,，凈利潤回報是10萬,，那你說這個投資回報率高還是不高？

現(xiàn)在我給你說,，你只要投資5萬,，你就可以什么事情都不用做，就可以占到店里40%的股份,，并且這個店是你的,，但是不用你經(jīng)營，我來幫你經(jīng)營,。那如果說現(xiàn)在咱們這個店年可以賺到10萬,，第一年你是不是就可以分到4萬，你的投資基本上就差不多快回來了,。第二年是不是就賺到2萬,，你的錢就回來了。那換句話說,，你現(xiàn)在6萬元存在銀行,，兩年能有2萬元的利息嗎？你感覺這個投資回報率高不高呢,？我作為項目方這個時候是不是沒有用一分錢就拿到了投資資金,。

但是后面我們還要思考一個問題，就是我們?nèi)绾伪ＷC這個新開的店，開起來之后能夠快速的賺到錢,，資金回籠,。第一就是要從產(chǎn)品這方面嚴(yán)格抓起，按照我們之前樣板店已經(jīng)打造好的產(chǎn)品系統(tǒng)去做產(chǎn)品的管理,；第二就是店鋪團(tuán)隊要有專人進(jìn)行嚴(yán)格管理,。團(tuán)隊管理要有明確的制度，包括如最基本的薪酬制度設(shè)計,，PK制度設(shè)計,，以及晉升制度設(shè)計；第三還要有執(zhí)行力,，能夠?qū)⑽覀冎耙呀?jīng)設(shè)計好的營銷方案執(zhí)行下去,。

那么什么樣的人才會幫我們很認(rèn)真的去做這個事情呢？假如店里面有他的股份的話,，那他是不是就會非常負(fù)責(zé)了,。投資人我們給40%的股份，我們完全可以再從余下的股份里面拿出19%的股份給到店長這個人選上,。

做為店長他既拿了你19%的股份,，同時也拿了店長崗位的工資,。他是不是這個時候就有責(zé)任要拼命的把這個店做好,。并且呢，對于投資人,，我再給你一個沒有風(fēng)險的保障：就是如果你感覺你投資的5萬可能會賠了,，怎么辦呢？如果一年之后,，你感覺這個店不賺錢,，你隨時可以提出撤出，我就把我的股權(quán)回收,。店的所有權(quán)歸我,，退回當(dāng)初你投資的錢，這樣是不是你就沒有任何的風(fēng)險了,。做為你的話,，你會投資嗎？我們沒有用一分錢就獲得了41%的股份,。

那么第二個問題來了,，我們該怎么做才能很快速的找到大量的投資人呢？其實很簡單,，在做這個項目之前,，咱們就應(yīng)該把整個商業(yè)模式的體系設(shè)計好，找準(zhǔn)一個核心點,，由內(nèi)向外進(jìn)行搭建,。這里我們完全可以再進(jìn)行成立一個專門的項目運(yùn)營公司,，負(fù)責(zé)運(yùn)營這個項目的加盟工作，拿出運(yùn)營公司19%的股權(quán),，招募更多的股東進(jìn)來,，當(dāng)這些股東們加盟了你的運(yùn)營公司之后，這些股東就會主動的幫你去找這些投資人,，10個股東隨便就可以幫你找到四五十個投資人,，后期我們再去做一個篩選工作，篩選出一定的優(yōu)質(zhì)股東出來,，這種模式一旦打通,，我們是不是一年下來就可以開很多分店。

好了,，今天的分享就先到這里了,，更多精彩營銷案例，請大家持續(xù)關(guān)注,，我們下期再見,！

餐飲創(chuàng)業(yè)開一家小飯館需要投資多少錢？餐飲加盟怎么樣,？

隨著人們的生活不斷提高,，人們在休閑之余對于美食的需求也在增加。而一家特色餐飲小飯館能為消費者提供不一樣的舌尖上的美食,，吸引廣大美食愛好者前來消費,。因此不少中小餐飲投資者從中看到了廣大商機(jī)，想要開一家小飯館,，那么餐飲創(chuàng)業(yè)開一家小飯館需要投資多少錢,？接下來隨著小編一起看看吧。

餐飲創(chuàng)業(yè)

一,、店面位置的選擇

一種是公司比較多的寫字樓附近,，第二種是居民或者人群比較密集的地方。

開飯館是為了方便人群消費吃飯,，這兩種地方都能夠保證人群的穩(wěn)定性,。不同城市飯館的租金各不相同，以濉北市為例,，人群較為集中的城市中心,，飯館租金一個月在4000元-6000元，而居民密集區(qū)域租金在2000元-5000元,。

二,、店鋪需要裝修

選好店面以后，就需要對飯館進(jìn)行裝修，裝修費用大約需要1-5萬元左右,，根據(jù)店鋪大小以及所處城市的不同而有所差異,。

三、開飯館需要對產(chǎn)品定位

作為一家飯館的老板,，需要對自己經(jīng)營的飯館有一個準(zhǔn)確的規(guī)劃,，飯館是面向打工人群、學(xué)生人群還是白領(lǐng)人群,，飯館是以點餐為主還是以配送外賣為主,，飯館面對人群是穩(wěn)定回頭客還是流動群體，這些都需要開飯館的老板進(jìn)行合理的規(guī)劃,。

加盟姥娘家地鍋雞是個不錯的選擇,，姥娘家地鍋雞是男女老幼都非常的喜愛吃美食。姥娘家地鍋雞不管是從味道,，還是口感和營養(yǎng)成分,，都能夠讓消費者品嘗到舌尖上的美味。

姥娘家地鍋雞

四,、開飯館需要招人

開一家小規(guī)模的飯館,，需要廚師、服務(wù)員,、洗碗工,、打荷等一系列餐飲人員，所以開小飯館需要對人員進(jìn)行計算,，一般小飯館老板本身又是廚師,，能夠準(zhǔn)確掌握廚房的用餐情況,，節(jié)約用人成本,。

姥娘家地鍋雞的制作技術(shù)學(xué)習(xí)起來非常的簡單，一個人三天左右的時間就能夠?qū)W會,，代理商不用花錢聘請專業(yè)的廚師也能夠制作出和總部一模一樣的地鍋雞,。

姥娘家地鍋雞的原材料在市面上都能夠買得到，加盟商不用為了購買原材料而犯愁,，只要產(chǎn)品新鮮,、健康都能夠購買。

加盟姥娘家地鍋雞開店的費用最低在7,、8萬元左右,，從開店到回本只要3個月時間。如果你想餐飲創(chuàng)業(yè)開一家小飯館不妨來了解下姥娘家地鍋雞吧,。

加盟指南：開一個飯店需要注意什么

加盟指南：開一個飯店需要注意什么

1,、門店選址

開餐館位置選擇是重中之中，創(chuàng)業(yè)新手必須謹(jǐn)記這一點。門店位置選的好,，那簡直是活招牌,，不用怎么花心思去宣傳，也會有人源源不斷的進(jìn)店,。當(dāng)然,，品類得要消費者喜歡!但是門店位置選的好，的確占有不小的優(yōu)勢,！對于新手而言,，我建議可以將門店的位置選擇十字路口、公交車站附近,、商業(yè)街,、居民樓聚集區(qū)等地，這些地方人流量比較大,，而且人流比較穩(wěn)定,。

2、餐廳服務(wù)

作為新手開餐廳,，第一次難免在服務(wù)方面會做的不夠周到,。所以需要創(chuàng)業(yè)者在餐館試營業(yè)之前考慮到這幾個方面，首先是食材的供應(yīng)一定要保障充足,，因為一般剛開業(yè)餐館的生意都會比較好,，客流量大，很容易出現(xiàn)食材供應(yīng)不足的情況,，如果一旦出現(xiàn)這種情況將會為餐廳的服務(wù)大打折扣,，初次體驗顧客會留下不好的印象。

3,、餐廳裝修

餐廳裝修比起其他場地裝修,，更加有講究。現(xiàn)在做餐飲不都流行一句話叫做：做體驗度嗎,？餐廳的裝修恰好最能提高顧客的體驗度,，新手開餐廳，不妨可以效仿同行裝修風(fēng)格,，在這基礎(chǔ)上自己再有所創(chuàng)新,，這樣比較保險。關(guān)于餐廳裝修風(fēng)格的選擇,，要和自己經(jīng)營的品類和消費人群定位關(guān)聯(lián),。

相對比這些，選址,、服務(wù),、裝修,、菜品都是非常重要的，這關(guān)系著顧客是否會二次光臨,。