「絲路明珠不夜城」電音美食嘉年華燃動夏夜

新疆網(wǎng)訊（全媒體記者史傳芝）7月30日晚8點,，在天山區(qū)印象新疆美食街,，印象新疆電音美食嘉年華燃情開啟。

天山區(qū)印象新疆美食街嚴格落實常態(tài)化疫情防控措施,，入街區(qū)掃碼,、測溫，每日多遍消殺,。

電音DJ秀與舞團精彩的演出引來陣陣歡呼,，舞臺下觀眾手舉熒光棒，跟著音樂節(jié)奏打著節(jié)拍,，盡情釋放熱情,。新疆SUPERHERO說唱廠牌的加盟演出也成為一大看點，當熟悉的旋律響起,，瞬間點燃了現(xiàn)場觀眾的熱情,，臺下眾人紛紛拿出手機拍照拍視頻記錄。

“太嗨了,！今天是電音美食嘉年華的第二天,，聽朋友說有說唱、本土原創(chuàng)音樂人,、TJzz樂隊表演,，還有抽獎活動,，我就趕來看一看?！?7歲的沈昱嘉邊說邊隨著節(jié)拍舞動雙手,。

DJ登臺環(huán)節(jié)，很多人在互動中登臺熱舞,。艾買提江·馬木提說,，跟隨節(jié)奏感強的時尚音樂舞動,，能很好地釋放疲憊,，放松身心，周邊還有各類美食,，是和朋友聚會的好地方,。

美食嘉年華將持續(xù)整個夏季?？救?、燒烤、面肺子,、椒麻雞,、海鮮等48個攤位，涉及各類美食,，還有文創(chuàng),、百貨、娛樂等攤位,，滿足各族群眾吃喝玩樂一站式需求,。

“每周都有演藝活動，邊吃美食邊看表演感覺很好,?！奔易W景名苑的阿力木江·艾買提說，電音美食嘉年華豐富了周邊居民夜生活,，美食街也提升了區(qū)域人氣,。

烏魯木齊也有“和田食堂”了

8月23日，演員在“和田食堂”烏魯木齊111店前表演舞蹈,。記者韓亮攝

天山網(wǎng)訊（記者于江艷報道）一根拉面,，從和田“拉”到了烏魯木齊。8月23日,，以拉面為代表菜品的“和田食堂”烏魯木齊111店開門迎客,。

8月23日，“和田食堂”烏魯木齊111店員工在制作面食,。記者韓亮攝

“和田食堂”烏魯木齊111店位于烏市南昌路,，營業(yè)面積1200平方米,，經(jīng)營的餐飲品種包括拉面、黃面,、烤肉,、涼粉、架子肉,、烤包子,、抓飯等?！昂吞锸程谩钡昝嫜b修考究,，門牌和餐具都設計有艾德萊斯元素。店內(nèi)明廚亮灶,，可以清楚地看到和面,、醒面、拉面全過程,。

上午11時許,，店內(nèi)散臺和包廂已擺好盤，服務員站在各自崗位,，笑迎八方顧客,。“早上好,！”面對每一位走進店內(nèi)的顧客,，服務員都致以溫馨問候，并呈上香氣氤氳的熱茶,。拉面小哥已將面揉成面劑子,，整齊地擺放在案板上醒著。

跟普通餐飲店不一樣的是,，店內(nèi)除銷售餐飲菜品外,，還專門辟出一塊區(qū)域，展銷核桃,、大棗,、葡萄干、雪菊,、玫瑰花醬,、風干雞等和田特產(chǎn)。

8月23日,，“和田食堂”烏魯木齊111店員工利用網(wǎng)絡推銷和田特產(chǎn),。記者韓亮攝

據(jù)“和田食堂”烏魯木齊111店大堂經(jīng)理瑪依努爾·艾提庫介紹，店里共有22名服務員,，全部來自和田地區(qū)皮山縣,，在這里他們每月至少可以拿到3500元的工資,。

阿米娜·艾合麥提來自皮山縣科克鐵熱克鄉(xiāng)庫木艾日克村，此前曾在皮山縣做服務員,。得知皮山縣要在烏魯木齊開“和田食堂”推廣門店,，阿米娜把姐姐也叫了過來?！岸嘁粋€人就業(yè),，多一份收入，我們想通過自己的努力改變生活,?！卑⒚啄日f。

記者從和田地區(qū)餐飲文化推廣辦了解到,，“和田食堂”是和田地區(qū)傾力打造的餐飲品牌之一,。和田地區(qū)計劃推廣發(fā)展千家“和田食堂”門店，帶動萬人就業(yè),。第一家“和田食堂”門店于7月20日開業(yè)，截至8月23日已在和田地區(qū)開業(yè)108家,。

8月23日,，“和田食堂”烏魯木齊111店員工在制作烤肉。記者韓亮攝

目前,，“和田食堂”已覆蓋和田地區(qū)各縣市城區(qū),、園區(qū)和鄉(xiāng)鎮(zhèn)。按照推廣計劃,，“和田食堂”在和田地區(qū)各縣市試點基礎上,，將走出和田，面向全疆推行,，并在全國推廣,、加盟連鎖。

皮山縣常務副縣長趙志強介紹,，目前皮山縣已開設17家“和田食堂”門店,，8月份率先登陸烏魯木齊，籌備開設2家門店,，其中“和田食堂”烏魯木齊111店是首家門店,。

記者從和田地區(qū)餐飲文化推廣辦公室了解到，目前和田地區(qū)除推廣“和田食堂”餐飲品牌外,，還在推廣“和田夜市”“和田燒烤”品牌,。計劃在烏魯木齊開設的兩家“和田燒烤”旗艦店正在裝修中，計劃在阿勒泰地區(qū)和克拉瑪依市開設的“和田夜市”也在籌備之中,。

8月23日,，“和田食堂”烏魯木齊111店員工在制作烤全羊,。記者韓亮攝

“通過三大餐飲品牌推廣運營，一是帶動和田地區(qū)群眾穩(wěn)定就業(yè)增收,，二是依托三大餐飲品牌展示窗口,，帶動銷售和田地區(qū)優(yōu)質(zhì)農(nóng)特產(chǎn)品走出和田、走進新疆,、走向全國,，促進一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，為鞏固拓展脫貧攻堅成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接打下堅實基礎,?！焙吞锏貐^(qū)餐飲文化推廣辦公室副主任何亮舟表示。

沌口的第一頓烤全羊,，13年老店吃一只送一只

每到秋冬季,，說起烤全羊

沌口人都會不由自主的想起

13年的烤全羊老店“牧羊莊”

牧羊莊于2008年入駐沌口

作為武漢吃烤羊的鼻祖

原來深藏于沌口林場中的牧羊莊

現(xiàn)如今搬遷至創(chuàng)業(yè)路，還加盟蝦皇

秋天是吃火鍋的季節(jié)

熱衷于涮羊肉,，來這準沒錯

約上三五好友,，一桌人圍著銅鍋

盡情地涮羊肉，包你舒坦!

牧羊莊

1

9.9元搶原價26元

單人羊雜粉絲湯套餐

(羊雜粉絲湯,，火燒饃,，泡蘿卜)

2

原價356元烤牛腿羊雜火鍋3-4人套餐

僅售228元

套餐含：

烤牛腿+羊雜湯+

時蔬+金針菇+愛心包

3

消費1880元烤全羊

即可免費贈送價值999元

烤乳豬一只

（烤乳豬可當餐使用也可下餐使用

每天前十名）

活動時間：9.25日-10.28日

營業(yè)時間：11:30-13:30；17:00-22:00

火爆整年的羊雜粉絲湯回歸~

牧羊莊現(xiàn)已恢復冬季營業(yè)時間

中午也可以來涮火鍋,、吃烤全羊哦

接下來跟著胖虎一探究竟吧

PART.1

銅鍋涮羊肉

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在火鍋里,，涮羊肉看起來很簡單

湯底就是清水里加蔥段、姜片,、枸杞

這就及其考驗肉的品質(zhì)啦

牧羊莊正宗的銅鍋清水涮羊肉

高品質(zhì)羊肉來自錫林郭勒大草原

入口滿口鮮嫩,，讓人陶醉

吃羊，我們是認真的~

涮

羊肉均為透明化現(xiàn)切

標準電子秤稱肉250,，新鮮看得見~

在沒有任何調(diào)料的掩蓋下

短短幾秒鐘羊肉的本色就全部暴露出來

只有高品質(zhì)的羊肉,，才敢在清水里涮！

好吃不膩的羊肉,，還得是牧羊莊

各種做法都試試呀,，絕對不虛此行

PART.2

不一樣的蝦皇蟹鉗

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殼薄肉嫩，色澤鮮艷

這美味的顏色,，看一眼都淪陷了

堪比選男朋友朋友一樣的高標準

每一只都是上乘好品質(zhì),！

蝦皇的魔力就是讓你吃不夠！

還想再吃的小伙伴試試油燜香辣蟹

連蟹殼都要嘬干凈那種,！

小編這種資深吃貨

一不小心就吃了滿滿一桌,！

嗝~幸福~

點擊立即搶購

小程序，

沌口團購，,，

【蝦皇·牧羊莊】9.9元單人羊雜粉絲湯套餐,，228元烤牛腿羊雜火鍋套餐

小程序

PART.3

高品質(zhì)烤全羊，吸粉無數(shù)

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能立足武漢13年

年均銷售1萬只以上的烤全羊店

品質(zhì)肯定杠杠的,！牧羊莊的羊,，每一只羊都來自內(nèi)蒙古大草原——錫林郭勒盟

沒有吃過烤全羊的人生是不完整的

羊肉絲絲入口，羊皮金黃焦脆

快來感受草原人民的同款快樂吧,！

一只烤全羊有十多斤

油亮亮紅艷艷,，香氣逼人，外焦里嫩

直接上手撕著吃

羊排,、羊背,、羊腿···超多肉肉美滋滋

牧羊莊每天堅持消毒

保證打造安全環(huán)境

PART.4

霸屏你的朋友圈，團建圣地

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星級酒店般的店內(nèi)環(huán)境

天天都想去打卡

蒙古包的設計,，不僅味道正宗

環(huán)境也相仿,，帶你一秒穿越到蒙古

蒙古包可容納近20人

上下3層近15002的超大營業(yè)面積

去過的小伙伴們都知道

牧羊莊就像一個奢華的酒店

三層樓的寬闊空間讓你用餐無壓力

妥妥的都沒有問題！

老板還把蒙古包搬進飯店里

叫上久違的朋友或是自己親戚家人

一起吃上一只烤全羊

既滋補了身體,，又重溫了情誼

這里也是團建的好去處凝聚團隊的力量,，向年底目標沖刺

暖黃燈光，整潔的環(huán)境

讓人仿佛身處大草原般舒服自在

各式各樣的包間,，寬敞明亮

吃螃蟹,、涮羊肉

就要在牧羊莊才有感覺