2023最新燒烤加盟10大品牌排行榜

在這個(gè)水深火熱的夏季，全國大部分地區(qū)都面臨著高溫的“烤驗(yàn)”,。要問什么美食最接地氣,，肯定有很多人瞬間就想到了燒烤。因?yàn)樽蛱烊敕?，天氣炎熱,，你和燒烤只差一把孜然了?/p>

每當(dāng)夜幕降臨，各類路邊燒烤攤,、大排檔燒烤店常常是人滿為患的,，有時(shí)候吃個(gè)烤串還得排隊(duì)，生意極其火爆,。很多創(chuàng)業(yè)者都對燒烤市場虎視眈眈,，想加盟一個(gè)品牌,。可是燒烤行業(yè)參差不齊,，門檻高低不平,，擔(dān)心品牌實(shí)力不夠強(qiáng)，擔(dān)心加盟費(fèi)太貴,，擔(dān)心后期不懂運(yùn)營······

加盟哪家燒烤好,？這里，小編整理了目前最火的燒烤加盟店10大品牌,，希望給各位創(chuàng)業(yè)者一點(diǎn)加盟的靈感,。

NO1亞馬遜烤肉

亞馬遜烤肉是一個(gè)融合了巴西燒烤與碳烤海鮮的綜合餐飲品牌，具有極其國際化的復(fù)式餐飲結(jié)構(gòu),，非常先進(jìn),。亞馬遜烤肉近幾年獲得了包括“最受消費(fèi)者喜愛西餐廳”、“中國綠色餐飲示范基地”,、“中國餐飲百佳品牌”在內(nèi)的眾多榮譽(yù),，勢頭強(qiáng)勁。

NO2醬紫烤串

醬紫烤串隸屬上海皓元國際有限公司,，公司創(chuàng)立四大餐飲品牌,，全國門店2000多家，實(shí)力雄厚,。醬紫是一家新銳“潮流燒烤品牌”,，醬紫的品牌訴求“醬紫吃才過癮”，醬紫源于網(wǎng)絡(luò)流行語“這樣子”,，醬紫是年輕人的品牌,，倡導(dǎo)：生活就應(yīng)該醬紫任性，遵守“新鮮好材料,、現(xiàn)烤先賣”,，燒烤設(shè)備采用行業(yè)最先進(jìn)的機(jī)器人智能立烤，最大的優(yōu)點(diǎn)是健康無油煙,，保留烤肉最原始的香味,，好吃更放心。在形象和體驗(yàn)上,，給人潮流感,、酷爽感，在互聯(lián)網(wǎng)和社交媒體盛行的當(dāng)下,，迅速走紅網(wǎng)絡(luò),，強(qiáng)勢串紅商機(jī)。

NO3非烤勿擾

非烤勿擾品牌隸屬于東莞市非烤勿擾餐飲管理有限公司，主營特色韓式燒烤自助餐,，不斷創(chuàng)新，在保留韓式餐飲特色的同時(shí)融入了中國風(fēng)格,，備受大眾青睞與追捧,。

NO4老船吧燒烤

截止2015年1月15日，老船吧燒烤成功建立合作經(jīng)營店47家,，一舉成為天津燒烤行業(yè)龍頭企業(yè),。堅(jiān)持走特色餐飲路線，依靠現(xiàn)代科學(xué)管理方式,，創(chuàng)新的菜品文化,，打造新餐飲盈利模式，得到了餐飲界的廣泛認(rèn)可和好評,，同時(shí)成為了合作者的首選,。

NO5億百度烤肉

億百度烤肉，中國紙上烤肉第一品牌,，全國餐飲連鎖行業(yè)綠色生態(tài)先導(dǎo)企業(yè),，億百度集團(tuán)公司全資龍頭子公司。經(jīng)過七年發(fā)展,，億百度集團(tuán)已發(fā)展成集調(diào)料加工,、冷鏈物流、店面加盟,、餐飲管理為主營業(yè)務(wù)的成熟加盟連鎖企業(yè)集團(tuán),。

NO6南美烤肉

南美烤肉品牌隸屬于巴西烤肉加盟管理有限公司，該品牌最為人稱道的是它的創(chuàng)始人為江蘇省餐飲協(xié)會(huì)副會(huì)長余軍飛先生,。

NO7冰城串吧

冰城串吧是中國東北地區(qū)的本土燒烤品牌,，在東北廣為人知，現(xiàn)在正全力布局中國燒烤市場,。

NO8新石器烤肉

新石器自1999年創(chuàng)立以來,，在傳統(tǒng)烤肉工藝的基礎(chǔ)上，汲取眾家之長,，用心創(chuàng)新“紙上燒烤”的烹飪方式,，精選健康優(yōu)質(zhì)食材，堅(jiān)持天然特色醬料,，加之“五色五味”的韓式石鍋拌飯,，均衡膳食營養(yǎng)，在享受美味的同時(shí),，又能體驗(yàn)DIY的逸趣,。

NO9權(quán)金城韓國燒烤

權(quán)金城韓國燒烤品牌隸屬于權(quán)金城企業(yè)管理有限公司，該公司主營最純正的韓國餐飲美食,，擁有“中國餐飲名店”,、“中國餐飲年度十佳企業(yè)”等眾多官方榮譽(yù),。

NO10盤古烤肉

盤古烤肉品牌隸屬于上海盤古餐飲管理有限公司，該公司旗下已有多個(gè)成功的餐飲連鎖品牌,，比較值得信賴,。

以上是小編整理的燒烤加盟店10大品牌，雖然這些排名并不絕對,，但是這10個(gè)品牌絕對都是很有加盟價(jià)值的,，也都是目前咨詢量比較多、加盟意向比較多的,。要是你想進(jìn)入燒烤行業(yè),，可以優(yōu)先考慮以上品牌。

全國十大燒烤加盟店 脆香燒烤盛開時(shí)尚的味蕾

脆香燒烤盛開時(shí)尚的味蕾,，這是行業(yè)內(nèi)外不爭的事實(shí),。投資者怎樣經(jīng)營燒烤加盟店才可以獲得穩(wěn)定的發(fā)展？有的歷經(jīng)千辛萬苦都在追尋一個(gè)好的品牌,。行業(yè)里面也推選出全國十大燒烤加盟店,，引領(lǐng)投資者考察加盟。那么如何讓燒烤加盟店的效益穩(wěn)步的提升,。筆者卻要重復(fù)一個(gè)熱門話題,，脆香燒烤只培訓(xùn)不加盟，精彩演繹出一個(gè)傳奇的神話故事,。

脆香燒烤大全

興鑫美食坊山不在高,，有仙則靈

翻開全國餐飲小吃培訓(xùn)加盟名錄，所有的單位都是以公司,，中心等著稱,，唯有興鑫美食坊則以一個(gè)小小的推廣部定名。16年來,，九江市興鑫美食坊就是以一個(gè)不起眼的名字,，卻推出了火爆全國，香飄國外的八碗香果面,，脆香燒烤,，美果酸辣粉，川味蒸格格等10多項(xiàng)小吃品牌絕活,，讓上萬的創(chuàng)業(yè)投資者找到了人生目標(biāo),，擁有了屬于自己的小吃店，走出了一個(gè)又一個(gè)的財(cái)富精英,。

脆香燒烤神奇秘訣,，誰做誰賺

與全國十大燒烤加盟店其它品牌相比，脆香燒烤是采用中香料藥材配成“佳佳洛”為本味浸泡，用幾十種原料特制的“飄香醬”為輔料,，本輔料結(jié)合與眾不同﹔二是這種特制的“佳佳洛”腌泡燒出的食品色澤金黃,，肉串越烤越大，酥松爽口,，滑嫩無比,，口齒生香，回味無窮,，再刷上飄香醬尤如錦上添花，風(fēng)味與眾不同﹔三是由于中香料配方能調(diào)節(jié)人體生理機(jī)能,，有調(diào)肺潤腸,、暖脾消食、理氣和血,、增進(jìn)食欲等功能,，自然吸引大批顧客前來購買，與普遍燒烤相比生意火爆大不同﹔四是能調(diào)出七大不同風(fēng)味,，烤出11000多個(gè)品種,，在別的地方吃不到的在此燒烤中都能大飽口福眼福，品種與眾不同﹔五是奇香,，在順風(fēng)時(shí)方圓100多米都能聞到香味,，吃了不油膩，不上火,，四季生意紅火,，沒有淡旺季之分。

扶持創(chuàng)業(yè)專做培訓(xùn),，不做加盟

脆香燒烤的研究人馮興才在2000年開始辦學(xué)就主張,，不做加盟，不增加投資者的負(fù)擔(dān),，但是要在確保證口味為王的前提下,，其它一切流程都按照燒烤加盟的流程規(guī)則來做。前不久,，《千華網(wǎng)》等多家媒體以《特色燒烤培訓(xùn)再迎春天,，脆香燒烤成小本創(chuàng)業(yè)搶手》為題，大量地報(bào)道了脆香燒烤美味登頂,，再一次掀起了小本創(chuàng)業(yè)開燒烤店的投資巨浪,。

福建童先生學(xué)了脆香燒烤技術(shù)后，一年時(shí)間開了4家分店,，每家店的日營業(yè)額都在6300元以上,；意大利的萬女士說：“我在中國讀書4年，很喜歡麻辣，香辣燒烤,。在那么多的特色燒烤培訓(xùn)學(xué)校中對比,，還是覺得脆香燒烤有味道，決定學(xué)回家開一個(gè)燒烤店,，做自己喜歡做的事,，決定將脆香燒烤做成一個(gè)大買賣?！?/p>

知名媒體《現(xiàn)代營銷》一再告誡人們,，“賺錢不在多忙碌，關(guān)鍵選對好項(xiàng)目”,。只有像童先生這樣把握住了商機(jī),，選擇全國十大燒烤加盟店獨(dú)辟蹊徑的脆香燒烤絕活，才能夠順利走上創(chuàng)富之路,，做成功人士,。

網(wǎng)紅“望京小腰”被“嫌棄”燒烤加盟是否原罪？

網(wǎng)紅品牌“望京小腰”開始被“嫌棄”了,。近日,，北京商報(bào)記者發(fā)現(xiàn)，此前曾與望京小腰陷入商標(biāo)之爭的燒烤“眼鏡望京小腰”一家門店改名為“眼鏡小腰”,，選擇剝離“望京小腰”名頭自立門戶,，再一次將望京小腰山寨之風(fēng)推向臺(tái)面。

在業(yè)內(nèi)專家看來,，由于燒烤行業(yè)的低技術(shù)門檻,、低毛利特征，讓品牌在規(guī)范化,、流程化,、連鎖化上面臨很大的挑戰(zhàn)。商家重視品牌保護(hù)固然重要,，然而留住人心的還是好吃的菜品和優(yōu)質(zhì)服務(wù),。

01后來者競爭

據(jù)品牌在門店的公告顯示，改名是為了應(yīng)對全國400多家冒牌店問題,，目前眼鏡小腰已經(jīng)注冊了商標(biāo),，品牌隸屬于青銅騎士餐飲管理（北京）有限公司。盡管已經(jīng)官宣改名,，眼鏡小腰在美團(tuán)上依舊叫眼鏡望京小腰,，緊緊跟隨在一家有著粉紫色L的望京小腰后，成為消費(fèi)者熱搜的前兩名,。到底誰是真的望京小腰呢,？

北京商報(bào)將兩者相關(guān)資料梳理發(fā)現(xiàn),，由劉春理創(chuàng)立的望京小腰在2014年建立北京望小腰餐飲管理有限公司，于2015年注冊望京小腰商標(biāo),。而創(chuàng)始人徐進(jìn)的眼鏡望京小腰（后改名為眼鏡小腰）,，則是隸屬于2016年成立的三橫一豎餐飲管理（北京）有限公司。如果以商標(biāo)注冊時(shí)間為基準(zhǔn),，眼鏡小腰確實(shí)為后來者,。

而在眼鏡小腰改名公告中的第三點(diǎn)，則稱“‘眼鏡小腰’原為老王燒烤,、眼鏡燒烤,、某某小腰”。對于為何不提及原名“眼鏡望京小腰”,，北京商報(bào)試圖聯(lián)系創(chuàng)始人徐進(jìn)想進(jìn)一步了解品牌創(chuàng)立歷史,，然而截止發(fā)稿前仍未獲得回復(fù)。

相隔僅2.5公里的眼鏡小腰（悠樂匯店）和望京小腰（九朝會(huì)店）哪家更不錯(cuò)呢,？北京商報(bào)記者體驗(yàn)后發(fā)現(xiàn)，兩者在菜品種類上不分秋色,，眼鏡小腰品類齊全,，而望京小腰則偏重烤串內(nèi)容。在店內(nèi)環(huán)境上,，望京小腰依舊保持了曾經(jīng)的地邊攤風(fēng)格,，店內(nèi)彌漫著煙味。眼鏡小腰裝潢則簡潔明亮,，一些帶著孩子的父母也在店里消費(fèi),。

望京小腰與眼鏡望京小腰的走訪對比何倩/制表

顯而易見，眼鏡小腰試圖在消費(fèi)服務(wù)上獲得更多顧客的好感,。目前,，該店登榜望京烤串人氣排名第二名。在網(wǎng)絡(luò)上,，關(guān)于吃“望京小腰”的話題,，不少網(wǎng)友也推薦有著黃色L的眼鏡小腰。頗具戲劇的是,，生意逐漸走紅的眼鏡小腰也陷入冒牌困境,。

02加盟店之痛

除了將品牌和市面上的山寨店區(qū)隔開，徐進(jìn)未對改名一事向北京商報(bào)記者作出更多解釋,。據(jù)2017年的資料顯示,，徐進(jìn)曾參加一檔電視節(jié)目透露有人謊稱是眼鏡小腰的加盟店來誤導(dǎo)消費(fèi)者，并對此情況回應(yīng)“從來不做加盟授權(quán),，也不會(huì)提供任何半成品的加工”,。

眼鏡小腰的公告里還宣稱,，目前僅有7家直營店，包括北京的5家,，天津和廈門各1家,。雖然被眼鏡小腰客服告知不做加盟店，北京商報(bào)記者依舊在公告的最下方看見已合作的加盟店位于包括鄭州,、呼和浩特,、包頭和赤峰等地。

其實(shí),，除了眼鏡小腰,，舍不得將加盟店“斷尾”的還有望京小腰。

若是在美團(tuán)上搜索,，會(huì)發(fā)現(xiàn)和“望京小腰”有關(guān)的燒烤店高達(dá)1177家,，而據(jù)望京小腰品媒部負(fù)責(zé)人劉毅表示，望京小腰在全國的直營店和加盟店一共只有116家,，其中北京有30家,。資料顯示，從2017年起,，望京小腰才陸續(xù)引入職業(yè)經(jīng)理人制度,，CEO張高立帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)開始加強(qiáng)品牌管理。2023年2月,，望京小腰開啟了全球加盟戰(zhàn)略,。然而，也就在同年,，全國燒烤門店數(shù)量迎來回升,，行業(yè)競爭加劇。據(jù)美團(tuán)點(diǎn)評餐飲學(xué)院《2023中式燒烤市場發(fā)展報(bào)告》統(tǒng)計(jì),，截至2023年6月,，以烤串、烤翅,、烤肉等燒烤菜品為主要經(jīng)營業(yè)務(wù)的中式燒烤,，在全國有29萬家門店。

望京小腰品牌化來得晚,，加盟策略又走得急,，盡管后來和美團(tuán)合作，開通連鎖認(rèn)證功能,，也難以招架層出不窮的假冒山寨門店,。

在走訪中，北京商報(bào)記者發(fā)現(xiàn),，一些加盟店例如望京小腰（青年路店）已經(jīng)被另一家“明明很餓”燒烤店代替,。不僅如此,，不同的門店還存在著菜單不統(tǒng)一的情況，比如定福莊店的菜單還包括了刀拍黃瓜,、大拌菜等下酒小菜,。

據(jù)劉毅給出的加盟資料顯示，望京小腰加盟費(fèi)為9.8萬元,，包括提供技術(shù),、選址、后勤支持等常規(guī)內(nèi)容,。在前期投入上,，加盟方預(yù)計(jì)投入共31.8萬元。而在投資回報(bào)方面,，望京小腰預(yù)估每月加盟店能達(dá)到35萬元營業(yè)額,，減去稅、人力等各項(xiàng)成本,，每月能獲得8萬5千元左右的利潤,，預(yù)計(jì)4個(gè)月能回收成本。

望京小腰加盟資料

然而,，一直以較低門檻吸引加盟的策略,，在近幾年遭遇瓶頸。據(jù)劉毅介紹,，目前望京小腰正在重新搭建加盟店體系,，將內(nèi)部資源進(jìn)行整合,，人員也在做調(diào)整,。CEO張高立于近日離職。

03燒烤品牌化何解

據(jù)統(tǒng)計(jì),，在《2023中國餐飲行業(yè)加盟白皮書》中,，火鍋燒烤加盟門店增長率位列第四。一二線城市達(dá)到64％,，而三線及以下城市則高達(dá)93％,。然而下沉市場的廣闊空間吸引著品牌迅速鋪點(diǎn)的同時(shí)，也使其面臨山寨叢生的問題,。

目前國內(nèi)一些燒烤連鎖品牌如木屋燒烤和很久以前羊肉串則是保持著直營擴(kuò)張模式,，試圖從根源上杜絕加盟店可能帶來的品牌管理難題。據(jù)木屋屋檐下的負(fù)責(zé)人趙楠稱,，木屋燒烤從創(chuàng)立之初就沒有做加盟店,，一直采取直營模式。

業(yè)內(nèi)有專家分析認(rèn)為,，品牌商在開放加盟業(yè)務(wù)前,，需建立長期戰(zhàn)略,，確定加盟模式并驗(yàn)證盈利模型。而在成長階段抓住時(shí)機(jī)拓展市場的同時(shí),，常會(huì)出現(xiàn)管理體系與擴(kuò)張速度不匹配的情況,，則需品牌商持續(xù)迭代加盟體系，不斷更新產(chǎn)品提升服務(wù),。品牌商對加盟店的支持應(yīng)覆蓋供應(yīng)鏈,、培訓(xùn)、營銷等各個(gè)環(huán)節(jié),，既可以加強(qiáng)對加盟商的管控,，也能實(shí)現(xiàn)品牌效應(yīng)的最大化。

然而,，這在中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬看來,，無論是直營還是加盟，燒烤行業(yè)由于技術(shù)門檻低,、毛利低,，在品牌規(guī)范化、流程化,、連鎖化上一直面臨著困難,，而加盟模式讓品質(zhì)化更加難以保證?！白黾用俗畲蟮睦щy是食材的統(tǒng)一性,，以及流程的標(biāo)準(zhǔn)性,，如果不同地區(qū)的門店難以保證同樣的味道和內(nèi)容，會(huì)非常影響消費(fèi)者的服務(wù)體驗(yàn)?！敝斓づ钫f道,。

朱丹蓬還表示,，“望京小腰”已經(jīng)不再是商家的免死金牌,，如今的消費(fèi)者更注重?zé)镜甑姆?wù)與質(zhì)量。品牌商不僅要重視品牌保護(hù),，還要提高燒烤服務(wù)質(zhì)量才能挽留人心,。

這也和今年3月由美團(tuán)點(diǎn)評聯(lián)合餐飲老板內(nèi)參發(fā)布的《2023中國餐飲報(bào)告》中的相呼應(yīng)?！秷?bào)告》顯示,，80％以上的燒烤消費(fèi)者多是更關(guān)注健康、時(shí)尚的年輕人,，年輕消費(fèi)者對餐飲要求嚴(yán)格,，更注重環(huán)境的舒適度。盡管燒烤品類發(fā)展時(shí)間長,，受限多,，至今沒有產(chǎn)生“老大”,，但前景好，是一個(gè)急需改造,、升級(jí)的品類,。

《報(bào)告》還進(jìn)一步指出，未來燒烤行業(yè)必將出現(xiàn)白熱化的競爭狀態(tài),，沒有特色,、調(diào)性不突出、核心競爭力弱的燒烤品牌將會(huì)被洗牌,。而從社交屬性切入,，可能是未來燒烤品類發(fā)展的重點(diǎn)。模式的創(chuàng)新,、供應(yīng)鏈體系的打造,、產(chǎn)品的記憶力挖掘，會(huì)成為燒烤品牌搶占市場的重要砝碼,。

本文源自北京商報(bào)

更多精彩資訊,，請來金融界網(wǎng)站(www.jj..)