加盟小吃店一月虧損14萬,，對(duì)方表示：不可能！這套路太深了

原創(chuàng)作者：秦.關(guān)中

如今的餐飲加盟真可謂“十個(gè)加盟九個(gè)坑”,！尤其是在一線城市加盟公司遍地開花,，隨處可加，真正有實(shí)力能扶持加盟商開店賺錢的還真的寥寥無幾,，大多數(shù)加盟公司打著招商加盟的旗號(hào)四處招搖撞騙,，能坑一個(gè)是一個(gè)能忽悠多少算多少，許多無道德底線的快招加盟公司用這種“割韭菜”的方式不知坑了多少加盟商,，最后使他們血本無歸,，甚至傾家蕩產(chǎn)，妻離子散。

今天有幸請(qǐng)來了餐飲行業(yè)資深的梁老師,，為大家扒開餐飲加盟的那些套路,，同時(shí)為大家分享怎樣防止加盟入坑的方法和知識(shí)。

我們先看兩個(gè)加盟案例：

案例1：15萬加盟小吃,，區(qū)域代理被坑

吳女士去年8月份在某社交平臺(tái)看到了一條,，名叫大丸家的小吃加盟廣告，這家加盟公司售賣的產(chǎn)品也非常吸引她,，吳女士說,，主要賣的是蝦滑，粉面里面還有一些涼拌之類的產(chǎn)品和一些煎炸類的小吃,，她當(dāng)時(shí)心想,，一家小吃店成本也不會(huì)高到哪里去，而且這些產(chǎn)品也會(huì)受到當(dāng)?shù)厝讼矚g,，如果加盟肯定能賺錢,。

于是賺錢心切的吳女士就去了這家加盟公司總部，咨詢加盟的事情,，并進(jìn)行了實(shí)地考察,，她看到這家公司的規(guī)模高大，氣派又上檔次,，讓吳女士對(duì)這家加盟公司更加信任，覺得沒什么問題,，也就根本沒多想,，當(dāng)場(chǎng)就交了加盟費(fèi)并簽訂和加盟協(xié)議，她想交了錢之后應(yīng)該公司很快會(huì)派人幫他開店,，然而讓吳女士萬萬沒想到的是,，事情的發(fā)展并不是她想象的那么簡單。

加盟公司經(jīng)過一番,，神操作之后,，讓吳女士徹底陷入了絕境，她說,，公司負(fù)責(zé)人當(dāng)時(shí)承諾我們8萬到8.5萬就可以把店開起來,，所有費(fèi)用是包在里面的，可是我們回去開店的時(shí)候才發(fā)現(xiàn)這遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,，現(xiàn)在差不多投入有15萬左右才把店開起來,，原本想著做加盟區(qū)域代理會(huì)有更多收入，沒想到加盟公司跟我簽訂的合同只是經(jīng)銷商,，并沒有代理權(quán)……,，后面的結(jié)果大家可想而知了。

案例2：加盟小吃店一個(gè)月虧損14萬

朱先生去年6月份在廚師網(wǎng),，看到某某網(wǎng)絡(luò)科技有限公司在找合伙人,，于是他就去了公司總部了解情況,，誰知道，這一去就讓他直接損失了14萬,，朱先生說,，公司當(dāng)時(shí)承諾的是投資五萬就可以開店，一年輕松賺幾十萬,，要是能做到“萬單店”的話你就賺大發(fā)了,，但是，實(shí)際上我自己開店一個(gè)半月時(shí)間就虧損了14萬,，這還沒算我們兩夫妻的工資,。

他覺得這跟公司提供的運(yùn)營方式有很大關(guān)系，朱先生說我們是純外賣店,，由該公司負(fù)責(zé)外賣代運(yùn)營,，剛開始沒有單，每天就必須刷單,，這樣才能吸引更多的客人下單,，我們搞了霸王餐，每天充錢做流量推廣,，例如：顧客下單40元,，公司要求我私下全部返還給客人，也就是說客人吃飯不用花錢或者最多花5元到10元,，霸王餐,，我就放了十幾天，每次充2萬塊錢只用三天就沒了,，結(jié)果是每天都在虧,，先后多次從家里拿錢沖進(jìn)去刷單，后來我怎么也想不通,，如果照這樣虧下去我扛不住?。?/p>

梁老師說：媒體經(jīng)常曝光許多加盟商被坑的消息,，還有一些加盟商也會(huì)在某些社交平臺(tái)吐槽加盟被騙的經(jīng)歷,，可還是有許多人經(jīng)常上當(dāng)受騙，其原因主要以下幾點(diǎn)：

1,、認(rèn)知低的人,，容易被割韭菜

（1）排斥新事物和新觀點(diǎn)

認(rèn)知低的人都有一個(gè)共性，他們永遠(yuǎn)不能接受自己不喜歡的東西,，也不喜歡去嘗試,，學(xué)習(xí)，更習(xí)慣用重復(fù)簡單的體力勞動(dòng)代替深度思考和真正的思考。

（2）接受的信息質(zhì)量低

他們經(jīng)常相信的都是經(jīng)過被別人轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去的四五手信息,，根本不去判斷信息來源的準(zhǔn)確性,，朋友圈，短視頻,，社交平臺(tái)就是他們的主要信息來源,，別說讀書，甚至連新聞,，去百度搜索關(guān)鍵詞的習(xí)慣都沒有,，總是被被人投喂信息，這一幫人最容易被割韭菜,。

（3）缺乏對(duì)信息的判斷力

這類人判斷對(duì)錯(cuò)就只有一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)——跟他觀點(diǎn)一致就是對(duì)的,，觀點(diǎn)相反的都是錯(cuò)的，對(duì)自己不了解的東西沒有一點(diǎn)寬容度,，而且這種自以為是的感覺,，他會(huì)有一種道德上的優(yōu)越感，所以,，特別容易被煽情,，結(jié)果被割韭菜。最可怕就是這幫人還挺自負(fù)（我知道,，這不就很容易,，差不多嘛，往往是他們的口頭禪）

這類人你看他好像是活了幾十年,，其實(shí),，他也就是把自己從小學(xué)到初中那段時(shí)間重復(fù)活了幾遍而已。

“忠言逆耳利于行“我說這些話很扎心（玻璃心的人可以繞道）,，希望能給那些準(zhǔn)備加盟創(chuàng)業(yè)的小伙伴提個(gè)醒，要?jiǎng)?chuàng)業(yè)想賺錢,，先審視一下自己,，如果不排除以上這三點(diǎn)，你很難成功,。

2,、總想一夜暴富的人

在這些人的潛意識(shí)里追求的是不想干活，一下子就能賺到大錢,，然后就可以不用做事了,，可事實(shí)呢？渴望一夜暴富的人,，一般都是心力和體力很脆弱的人,，身體怕干活！內(nèi)心怕壓力！所以希望能盡快發(fā)財(cái),，這樣就什么都不用做了,，這一類人怎么破？自我覺醒,，只有內(nèi)心強(qiáng)大了才能腳踏實(shí)地的干事業(yè),。

3、越窮越容易被割韭菜

如果你現(xiàn)在正處于低谷時(shí)期,，一門心思想著賺錢,，我給幾點(diǎn)避坑指南：(1)鼓吹零成本創(chuàng)業(yè)的項(xiàng)目，創(chuàng)業(yè)和賺錢從來不是一件簡單的事情,，也絕不可能零成本不需要任何投入

（2）鼓吹窮人更應(yīng)該投資搏一把的項(xiàng)目

這也是快餐加盟公司慣用的伎倆,，身在其中難以分辨，如何破,？多觀察細(xì)節(jié),，多，多思考,，多去探究一下事物背后的本質(zhì)原因,，你就會(huì)明白了。

快餐加盟公司常用的套路我了六點(diǎn)：

第一點(diǎn),，為加盟商提前布置好考察現(xiàn)場(chǎng),，找人排隊(duì)營造火爆場(chǎng)面，讓他們看到如此壯觀的場(chǎng)景為之心動(dòng),。

第二點(diǎn),，鼓吹0元加盟費(fèi)，實(shí)際上卻是高價(jià)賣設(shè)備和原材料,，當(dāng)你簽訂合同交錢之后,，賣給你的設(shè)備往往比實(shí)際采購價(jià)高出好幾倍，幾塊錢的原材料可以翻幾十倍賣給你,。

第三點(diǎn),，借用樣板間招商加盟，他們根本沒有直營店,，但是公司會(huì)花巨資不惜成本在客流量大的位置打造樣板間,，達(dá)到以假亂真的效果。

第四點(diǎn),，口若懸河亂承諾,，合同上一條也沒有

第五點(diǎn)，加盟就送開店設(shè)備,，其實(shí)送的設(shè)備都是小部分不值錢的簡單的廚房廚具（鍋碗瓢盆）

第五點(diǎn),，一旦交錢,，你就成為了待宰的羔羊，被割的韭菜,。

結(jié)束語：我們有些人想加盟開店創(chuàng)業(yè)本是一件值得鼓勵(lì)和支持的事情,，由于創(chuàng)業(yè)者對(duì)餐飲行業(yè)不了解，希望通過加盟,，公司能給予扶持和幫最終達(dá)到共贏,，然而市場(chǎng)的加盟亂象叢生，使很多創(chuàng)業(yè)者別坑被騙,，希望大家擦亮眼睛,，謹(jǐn)防上當(dāng)，創(chuàng)業(yè)有風(fēng)險(xiǎn)更不容易,，投資前建議大家多觀察,，多考量，多思考,，多,。

我是餐飲創(chuàng)業(yè)分享達(dá)人，關(guān)注我,！今后持續(xù)為您分享更多精彩的餐飲故事

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聯(lián)拓?cái)?shù)科：解鎖這5個(gè)小吃快餐案例，小店也能做私域

如今商家對(duì)于私域的需求愈發(fā)迫切,，商家的數(shù)字化認(rèn)知也逐步提高,。

不少小吃快餐店的商戶發(fā)來私信咨詢：“我們這種六七十平米的快餐小店，也能打造私域流量嗎,？”

事實(shí)上,，打造私域流量不分行業(yè)，不分門店大小,。只是不同規(guī)模,、不同行業(yè)的數(shù)字化需求不同罷了。

可是,，有的快餐小吃店的老板既沒有運(yùn)營能力,，也不具備專屬運(yùn)營團(tuán)隊(duì)，該怎么進(jìn)行數(shù)字化轉(zhuǎn)型,，又該如何運(yùn)營自己的私域流量呢？

我們整理了5個(gè)快餐小吃的數(shù)字化進(jìn)階案例,，一起看看他們是如何通過數(shù)字化玩轉(zhuǎn)私域運(yùn)營,，提效增收的吧！

?案例一

單月儲(chǔ)值破10W,，老邱羊肉湯現(xiàn)身說法,，小店如何玩轉(zhuǎn)數(shù)字化,！

?案例二

不到半年店10余家，

偶遇樓蘭是如何做到的,？

?案例三

復(fù)購率提升33.1%

寧雙面館嘗到了數(shù)字化的甜頭

?案例四

60平米的楊國福麻辣燙加盟店,，

只用了1招儲(chǔ)值破百萬！

?案例五

老客貢獻(xiàn)了39%的營收,，

久順餐廳憑啥,？

（案例詳情可咨詢聯(lián)拓?cái)?shù)科客戶成功組）

小餐飲借助抖音變現(xiàn)，年入百萬,，門檻低,，利潤高

今天分享的是小餐飲借助抖音變現(xiàn)項(xiàng)目，大有大的玩法,，小有小的玩法,，小餐飲門檻低，利潤高,，更接地氣,，年入百萬的小吃餐飲大有人在。

小餐飲借助是個(gè)大市場(chǎng),，目前很多人都在做,，在過去的圖文自媒體時(shí)代是沒有的，現(xiàn)在的短視頻自媒體展示直觀,，更容易建立信任,。

實(shí)體餐飲借助抖音的一些機(jī)會(huì)，直接放大,，比如小吃培訓(xùn),，加盟業(yè)務(wù)。

一個(gè)做了三個(gè)月減肥餐的圈友,，借助抖音5000粉絲,，引流私域3500好友，目前每天200單,，一個(gè)月3-5萬,，學(xué)員收了20多個(gè)。

像是晚上9點(diǎn)到2點(diǎn)小推車串串,，門檻很低,，屬于低成本小吃，估計(jì)月入3萬以上,。

如果想小餐飲借助抖音做直營和培訓(xùn),，就要開店，選產(chǎn)品,，運(yùn)營,，壓力會(huì)很大,，而且周期性強(qiáng)。如果我們找合適的小餐飲合作會(huì)怎么樣,？比如我們負(fù)責(zé)幫忙運(yùn)營抖音,、流量，合作變現(xiàn),，可以投資股份,，只賺增量的錢，相信應(yīng)該能篩選出同頻的餐飲商家,。

比如一種小吃,，比較容易復(fù)制，人流量也挺大,，月收入3萬,，可以投錢，合作小吃培訓(xùn)來變現(xiàn),，你之前一個(gè)月三萬的利潤跟我沒關(guān)系,，超出的部分跟我有關(guān)系，另外小吃培訓(xùn),，我負(fù)責(zé)流量,、運(yùn)營、轉(zhuǎn)化,，他負(fù)責(zé)交付,。

再講一個(gè)很火的案例，2萬的門檻費(fèi)放了1.5萬家加盟,，大家可以在抖音搜一下這個(gè)品牌,，匯光皇后。3億的流水,，估計(jì)盈利20個(gè)點(diǎn),，抖音快手以及其他渠道都投流，重要的是這種模式可以幫別人賺錢,，還能幫助招商,。

2萬門檻費(fèi)，包括三鍋一個(gè)凈水器,，燉鹵味,，雞爪，豬蹄,，預(yù)計(jì)這個(gè)項(xiàng)目整體下來3萬元就夠了,，小區(qū)門口擺攤也沒有租金。

為什么能在短時(shí)間內(nèi)放這么多加盟,？如果你加入,，我會(huì)教你如何做抖音，如何做活動(dòng),，以及如何引流私域,，朋友圈給你復(fù)制好，疫情對(duì)很多行業(yè)的影響還是很大的,，但是他們提倡的是輕創(chuàng)業(yè),。

晚上在小區(qū)門口賣，配上活動(dòng),，比如一元一份,，但是要微信發(fā)紅包，就相當(dāng)于引流到私域,，一天能加幾十人,。而且鹵菜冷熱都可以吃，沒什么影響,，基本上一個(gè)小時(shí)就賣完了,，一天利潤兩三百，小區(qū)門口人流量也大,，加到朋友圈,，會(huì)看到有宣傳產(chǎn)品，招商,，目前每個(gè)城市都有分公司,，可以加盟。

當(dāng)然,，這個(gè)地?cái)偟钠放颇Ｊ街贿m合下沉市場(chǎng),，一線城市就不太合適，因?yàn)殚T口不允許三輪地?cái)?。引流到私域,，招募代理還能分成，看著是不是很像之前的微商,！

門檻高的是餐飲產(chǎn)品,，自己做起來很難，和親朋好友同頻聊天能合作會(huì)更好,，因?yàn)椴豢赡芤粋€(gè)人做所有環(huán)節(jié),，分工要明確。

好了,，今天的副業(yè)賺錢項(xiàng)目就聊到這里,，希望對(duì)你有所幫助，感興趣的小伙伴可以加我微信交流,。