3年后遍地楊國福,！上市后要開到9000家店，加盟店店主：沒啥感覺

本文來源：時代財經(jīng)作者：馮憶情

麻辣燙,，這個起源于四川,，但被東北人“發(fā)揚(yáng)光大”的小吃品類，最近幾年火遍中國各地,，狠狠動搖著沙縣小吃和蘭州拉面的地位,。如今更是超前一步，要邁入資本市場了,。

2月22日,，港交所官網(wǎng)披露了上海楊國福企業(yè)管理(集團(tuán))股份有限公司(以下簡稱“楊國福”或公司)提交的上市申請,。

一位大消費(fèi)領(lǐng)域的投資人士告訴時代財經(jīng),，“之前我們一直想接觸楊國福這個項目，但創(chuàng)始人對資本似乎存在一些偏見,，就沒能如愿,。”

對于如今楊國福要赴港上市的消息,，該投資人士表示,，按照楊國福目前的規(guī)模，借助資本的力量其實對公司未來的發(fā)展大有助力,，如果這次上市成功,，對企業(yè)來說是一個不錯的選擇,。

楊國福的壯大，離不開加盟,，也離不開加盟帶來的食品安全問題,。但面對競爭對手的直追，以及不斷涌進(jìn)市場的新興品牌,，楊國福的選擇還是繼續(xù)猛開店,，3年要開3000多家門店，到2024年開到9000家,。

圖片來源：視覺中國

加盟助擴(kuò)張,，但有人吃出腸胃炎

楊國福麻辣燙品牌于2003年成立，2007年成立了哈爾濱楊國福麻辣燙餐飲服務(wù)有限公司,，而后又經(jīng)過12年的發(fā)展,，在2015年時集團(tuán)總部設(shè)于上海。

由于一直以來公司利潤豐厚,，楊國福上市前并未進(jìn)行過私募融資,。上市前，楊國福的股權(quán)架構(gòu)依然有著深刻的“夫妻檔”印記,，家族持股比例在97%左右,。

截圖來源：招股書

招股書顯示，2023年至2023年前9個月,，楊國福分別實現(xiàn)期內(nèi)利潤1.81億元,、1.69億元、2.02億元,。

截圖來源：招股書

楊國福的收入結(jié)構(gòu)大致可分為餐廳運(yùn)營和零售業(yè)務(wù)兩大板塊,，絕大部分收入來自餐廳運(yùn)營板塊。又以加盟餐廳業(yè)務(wù)為重中之重,。截至2023年9月30日,，楊國福的餐廳總數(shù)為5578家，包括國內(nèi)的4家自營餐廳,、5554家加盟餐廳和20家海外加盟餐廳,。

據(jù)時代財經(jīng)記者了解，以加盟的方式擴(kuò)張是麻辣燙行業(yè)的常見模式,。由于麻辣燙品類缺乏價值感,，客單價難提高，因此對商圈,、人流要求高,。雖然門店面積一般不大，但房租和人力成本并不低,。

官網(wǎng)資料顯示,，楊國福在不同地區(qū)的加盟費(fèi)用有所區(qū)別,，大概在1萬-5萬元/年。

據(jù)上海一位開加盟店的楊女士介紹,，自己開店項目的費(fèi)用來源于多年工作積攢的十幾萬元?！霸陂T店的選址方面,，楊國福總部有專業(yè)的選址團(tuán)隊幫忙,，其它的支持還有門店的裝修設(shè)計,、協(xié)助辦理各類證件、開業(yè)的宣傳策劃,、物料的供應(yīng),、員工的培訓(xùn)等等?！?/p>

楊國福麻辣燙加盟費(fèi)用詳情,。圖片來源：公司官網(wǎng)

楊國福麻辣燙加盟利潤分析。圖片來源：公司官網(wǎng)

加盟餐廳業(yè)務(wù)的收入有三種類型：加盟費(fèi),、系統(tǒng)維護(hù)費(fèi)以及向加盟商銷售貨品,。最賺錢的是并不是加盟費(fèi)，而是向加盟商賣貨,。

楊國福向加盟餐廳銷售的貨品包括“自產(chǎn)貨品”和從第三方采購的食材,、調(diào)味料、設(shè)備等,。自產(chǎn)貨品主要是楊國福麻辣燙自營的四川工廠所制作的調(diào)味料,。楊國福強(qiáng)調(diào)，加盟商必須從公司購買貨品,，貨品由公司從四川工廠和第三方供應(yīng)商統(tǒng)一采購,。

2023年前9個月，楊國福麻辣燙共向加盟餐廳收取“加盟費(fèi)及系統(tǒng)服務(wù)費(fèi)”3873.8萬元,，占總收入的比例為3.3%,；同期，楊國福麻辣燙從加盟餐廳獲得“銷售貨品”收入共10.58億元,，占總收入的比例為90.9%,。

加盟模式雖然能夠讓楊國福在短時間內(nèi)實現(xiàn)快速擴(kuò)張，但是也容易造成老生常談的食品安全問題,。近年來,，因為食品衛(wèi)生問題，楊國福麻辣燙曾遭多次爆料,。

在黑貓投訴平臺上,，有198條針對楊國福的投訴,。多名投訴人表示在食物中曾吃出蟲子、蒼蠅,、蚊子,、蟑螂、頭發(fā),、指甲等,，有消費(fèi)者還說自己吃出了腸胃炎。

截圖來源：黑貓投訴官網(wǎng)

據(jù)2023年1月北京消協(xié)公布的一組數(shù)據(jù),，自2023年10月食品安全大檢查以來,，在北京食品安全問題門店數(shù)量排名中，楊國福麻辣燙以17家門店排名第三,，張亮麻辣燙則以15家門店數(shù)量排名第四,。

競爭對手直追，楊國福要開9000家店

“上大學(xué)的時候,，經(jīng)常會和同學(xué)一起去吃附近的麻辣燙,。但工作之后，聚餐一般都去火鍋店了,?！?/p>

“以前，每個禮拜會點一次楊國福,。后來,，樓下開了家便利蜂，會經(jīng)常吃他們家的關(guān)東煮,，就不怎么點麻辣燙了,。”

“我是浙江人,，吃不慣紅油辣底的,，所以吃麻辣燙的話，一般都會去楊國福,?！?/p>

2月23日，時代財經(jīng)在北京四環(huán)一條美食街隨機(jī)采訪了幾位游客,，得到上述回復(fù),。

相比其他中式快餐品類，麻辣燙人均單價較低,，門檻也不高,。公開數(shù)據(jù)顯示，從2015年開始,，麻辣燙企業(yè)的注冊量持續(xù)攀升,，截至2023年10月,，全國麻辣燙相關(guān)企業(yè)總量達(dá)到17.4萬家。近年來,，?？汀⒁捊?、吉阿婆,、小谷姐姐、小蠻椒等麻辣燙新興品牌層出不窮,。

我國麻辣燙企業(yè)數(shù)量眾多，但整體連鎖程度不高,。品牌門店超過1000家的只有楊國福麻辣燙和張亮麻辣燙,。據(jù)紅餐品牌研究院統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，截至2023年10月,，張亮麻辣燙全球門店的數(shù)量為5455家,，直追楊國福。

對比起張亮的外采經(jīng)營模式,，楊國福采用了自建物流的模式,。自2010年開始，公司在哈爾濱,、上海等地建立起九個物流基地,。在數(shù)千家門店的基礎(chǔ)上，楊國福還投資4億在成都建立自己的供應(yīng)鏈工廠,。

與此同時,，楊國福也在不斷開拓新的零售業(yè)務(wù)。去年1月,，楊國福天貓官方旗艦店正式上線,，主打產(chǎn)品包括自熱火鍋、火鍋底料等,，作為其在外賣和堂食之外的零售渠道的補(bǔ)充,。目前，銷量并不理想,。

外賣方面,，根據(jù)官方數(shù)據(jù)，目前楊國福每家門店日均訂單數(shù)在200單-400單不等（受位置影響略有差異）,，其中線下占60%-70%,，線上占20%-30%。

根據(jù)招股書,，楊國福麻辣燙的募資用途主要包括升級生產(chǎn)設(shè)施,、加強(qiáng)研發(fā)能力,、升級信息技術(shù)系統(tǒng)、投資于國內(nèi)外餐廳網(wǎng)絡(luò)拓展計劃,、提高品牌知名度,、推廣零售產(chǎn)品、增強(qiáng)物流倉儲能力,、購買麻辣燙價值鏈上中游業(yè)務(wù)等等,。

面對競爭對手的追趕，楊國福選擇快速壯大自己的規(guī)模,。其計劃于2023年-2024年,，每年在中國開設(shè)不少于1000家加盟餐廳，有望在2024年底,，達(dá)到開店9000家的目標(biāo),。

但是，楊國福此前的5578家店花了18年,，如今3年要開3000多家,，是否用勁過猛？

2月23日晚間,，時代財經(jīng)記者在美食街上的楊國福點了一份麻辣燙,，五六十平米的一家門店，只有四,、五位顧客,，大部分位置都是空著的?！耙咔橛绊?，店里顧客比之前要少，選擇外賣的會多一點,?！边@家店的店主解釋。

對于附近還有多家楊國福分店的現(xiàn)狀,，該店主告訴時代財經(jīng),，“加盟店的位置是總部選擇確定的。我們是全國連鎖的,，門店多比較常見,。這條街上還有很多家不同品牌的麻辣燙、火鍋,、燒烤,、小吃，街上店面多更容易吸引客戶聚集，大家才都有生意做,。如果沒有人來,，就算只有一家，也賺不到什么錢,?！?/p>

楊國福要上市了，店主們還沒什么感覺,。對于他們來說,，做好手頭的生意最重要。

2023年還在找加盟項目,？來看看這六個靠譜的加盟品牌

引言：對于大多數(shù)人來說,，心里都會有個當(dāng)老板的夢，要實現(xiàn)這個夢,，要么通過白手起家自主創(chuàng)業(yè),，要么選擇加盟成熟的品牌，借助其口碑來建立商鋪進(jìn)行管理,，這兩種模式相比起來，大多選擇后者,，為什么呢,？加盟的優(yōu)勢就是可以借助其品牌的口碑，全模式復(fù)制已經(jīng)具備盈利空間的經(jīng)營模式,，所以對于想要當(dāng)老板的人來說,，加盟已經(jīng)成為了比較快捷近的方式。怎么去選,？選擇什么行業(yè),？選擇什么品牌呢？接下來小編給大家整理了六個國內(nèi)發(fā)展前景最好的加盟品牌,，相信大家看完心里就會有底了,。

一、人力資源行業(yè)1.名企之家名企之家是名企之家企業(yè)管理有限公司旗下的一個品牌,，于2023年申請注冊,。總部位于江蘇省蘇州市,，采用O2O+C2B模式及網(wǎng)絡(luò)線上與線下實體相結(jié)合的模式運(yùn)行,，品牌專注于企業(yè)運(yùn)行人力管理。經(jīng)過不斷的探索與創(chuàng)新,，現(xiàn)已經(jīng)形成人力培訓(xùn),，企業(yè)財稅，企業(yè)級軟件開發(fā)，教育培訓(xùn),，法律咨詢,，品牌運(yùn)行，企業(yè)咨詢,，企業(yè)渠道建設(shè),，電商服務(wù)，企業(yè)推廣,，企業(yè)策劃,，影視拍攝等服務(wù)為一體的企業(yè)一站式服務(wù)。

該品牌在2023年就啟動了加盟項目,，其優(yōu)勢為：（1）工作自由：不受地點,、時間限制，平臺提供資源,，就算是在家或在旅游都能輕松賺錢,，在家也能當(dāng)老板；

（2）輕資產(chǎn)運(yùn)營：平臺屬于輕型投資行業(yè),，小投資,，大回報，最高個人年收入可破百萬,，最低也是萬元就可以創(chuàng)業(yè),；

（3）新型模式：品牌屬于“線上＋線下”的新型發(fā)展模式，95%的業(yè)務(wù)都是線上操作,；

（4）業(yè)務(wù)多元化：該品牌不局限于人力資源行業(yè),，業(yè)務(wù)范圍輻射全國，業(yè)務(wù)多元化,，能很好的順應(yīng)疫情或經(jīng)濟(jì)政策變動帶來的變動而不受影響,；

（5）費(fèi)用可退：加盟者年輸送人數(shù)達(dá)到100人以上，平臺加盟費(fèi)用全額退還,；

（6）定期培訓(xùn)：定期給加盟伙伴進(jìn)行培訓(xùn),，確保加盟者知識的更新。

加盟費(fèi)用：1萬以下2.新大渝人力資源重慶新大渝人力資源管理有限公司旗下中外人才網(wǎng)于2010年上線,，一直致力于為雇主提供全面的招聘解決方案,，滿足中外企業(yè)多層次人才需求，是一家專業(yè)從事人力資源研發(fā),、咨詢與服務(wù)的網(wǎng)站,。

優(yōu)勢（1）專業(yè)的服務(wù)：是全國規(guī)模專業(yè)的人力資源服務(wù)商之一，中外人才網(wǎng)人力資源服務(wù)理念與全國迅速發(fā)展的人才市場實際情況相結(jié)合,，能更加專業(yè),、迅速,、準(zhǔn)確地為企業(yè)找到合適人才。（2）好的團(tuán)隊：中外人才網(wǎng)擁有強(qiáng)大的的線上和線下招聘團(tuán)隊,，為客戶和求職者提供不錯的服務(wù),。從客戶出發(fā)，理解本土的業(yè)務(wù)需求和當(dāng)?shù)厍舐氄叩男枰?，用貼近客戶,、求職者和全球的方式運(yùn)營業(yè)務(wù)。（3）強(qiáng)大的技術(shù)支持：不斷創(chuàng)立的技術(shù)產(chǎn)品,，根據(jù)企業(yè)和求職者的意向,，向雙方提供準(zhǔn)確的搜索結(jié)果，幫助求職者更快,、更準(zhǔn)地找到好工作,。為企業(yè)和職場精英之間打造一個專業(yè)的互動交流平臺。

加盟費(fèi)用：1萬以下二,、餐飲行業(yè)1.爸爸糖爸爸糖,，2015年創(chuàng)立至今，全國的門店已開設(shè)300家,。品牌以門店新鮮現(xiàn)做和手工吐司的產(chǎn)品理念建立新的烘焙單品模式,，成為手工吐司頭部品牌。近兩年,，爸爸糖與“美圖秀秀”,、“思念”等品牌打造多款產(chǎn)品聯(lián)名營銷，以全新的產(chǎn)品理念,，搶占消費(fèi)者的產(chǎn)品心智。2023年6月,，品牌獲IDG資本上億元融資,，未來三年內(nèi)布局重要城市及核心商圈、突破千店,，持續(xù)品牌形象升級和產(chǎn)品力的打造,，成為更具生命力、影響力的品牌,。品牌故事：爸爸糖是品牌創(chuàng)始人送給自己即將出生的--小糖果的禮物

優(yōu)勢：開發(fā)選址支持,、定期技術(shù)培訓(xùn)、門店營業(yè)支持,、月月新品研發(fā),、品牌全網(wǎng)營銷：爸爸糖全網(wǎng)用戶1000萬+，粉絲轉(zhuǎn)化成客戶,，門店生意好,、供應(yīng)鏈支持：加盟費(fèi)用：20-50萬2.三千茶葉集團(tuán)三千茶葉集團(tuán)，成立于2008年，是一家集茶葉生產(chǎn),、研發(fā),、銷售及品牌管理于一體的現(xiàn)代化品牌茶企。三千茶葉在大陸及臺灣建立了8個茶葉生產(chǎn)基地,，37個綠色茶種植區(qū),，132家合作社，2000多家店面,，遍布山東,、山西、河北,、浙江,、安徽、江蘇,、河南等地,。

加盟優(yōu)勢：專業(yè)選址評估、店面設(shè)計裝修,、新店開業(yè)指導(dǎo),、原創(chuàng)產(chǎn)品研發(fā)、數(shù)字化系統(tǒng),、強(qiáng)大物流支持,、系統(tǒng)經(jīng)營培訓(xùn)、日常運(yùn)營支持,、季度產(chǎn)品更新,、品牌營銷策劃。

加盟費(fèi)用：1萬以下三,、家居行業(yè)1.勞卡全屋定制勞卡是一個實施產(chǎn)品專業(yè)化經(jīng)營戰(zhàn)略的宅配企業(yè),。產(chǎn)品多元化的有序發(fā)展不僅使勞卡在激烈復(fù)雜的國內(nèi)市場競爭中游刃有余，而且能夠很大限度地提高市場占有率和生產(chǎn)規(guī)模,，這為勞卡成為國內(nèi)定制宅配制造商打下了堅實的基礎(chǔ),。目前，勞卡旗下?lián)碛械囊崎T,、衣帽間,、書房配套系列、客廳配套系列,、臥室配套系列,、工程配套系列、其它DIY有定制系列七大系列產(chǎn)品完全覆蓋居家宅配市場的需求,，形成了居家宅配行業(yè)中強(qiáng)有力的聯(lián)合艦隊,。

加盟優(yōu)勢：專業(yè)準(zhǔn)確化營銷,、專業(yè)研發(fā)能力、全程服務(wù)加盟費(fèi)用：10-20萬2.掌上明珠家居掌上明珠家居經(jīng)歷29年的勵精圖治,，目前已發(fā)展成集研發(fā),、生產(chǎn)、銷售,、服務(wù)于一體的大型現(xiàn)代家具企業(yè),。旗下業(yè)務(wù)涵蓋成品家具制造與銷售、定制家具制造與銷售,、網(wǎng)購家具制造與銷售,、家居用品零售、家居專業(yè)物流和家具專業(yè)售后服務(wù)六大業(yè)務(wù)模塊,。

加盟優(yōu)勢：行業(yè)優(yōu)勢——掘金10000億財富金礦

制造優(yōu)勢——現(xiàn)代化家居夢工廠

品牌優(yōu)勢——專注家居事業(yè)28年

加盟費(fèi)用：100-200萬以上就是小編整理出來的不同行業(yè)領(lǐng)域的不同的加盟品牌,，有小資產(chǎn)投資，也有較高投資金額,，大家根據(jù)自身的要求和能力去選擇合適的品牌,，對加盟品牌感興趣的，都可以私信或留言哦,！

錢大媽加盟盈利趨勢仍在

在萬眾創(chuàng)新,、大眾創(chuàng)業(yè)的時代，加盟品牌進(jìn)行連鎖經(jīng)營早已不是什么新鮮事,，可如果一個品牌能夠深耕行業(yè),，帶領(lǐng)眾多加盟商從頭做起持續(xù)盈利，那么它的那份執(zhí)著與堅持,，的確令人動容,，錢大媽就是這樣一個品牌。作為國內(nèi)最早的社區(qū)生鮮品牌,，錢大媽一直都將“不賣隔夜肉”視為品牌的承諾,，并在“日清”的創(chuàng)新模式下，持續(xù)吸引消費(fèi)者光顧與加盟商加入,。多年來，錢大媽秉持初心更勇往直前,，與加盟商形成了相互學(xué)習(xí),、相互借鑒、相互成就的相處模式,，也讓加盟商能夠在盈利的道路上走的更遠(yuǎn),。從2015年就加入了錢大媽的加盟商劉鴻治就深有體會。

最早的一批加盟商與品牌共同成長

作為錢大媽最早的一批加盟商,，劉鴻治在加盟錢大媽時,，僅去到錢大媽公司幾家直營店實地考察后,，就直接進(jìn)入了租店和裝修過程，而在這個過程中,，錢大媽總部也派來了專業(yè)的督導(dǎo)人員進(jìn)行幫助,，使門店選址、裝修的每一個過程都格外順利,。而這個政策,，直到現(xiàn)在也依舊在堅持執(zhí)行中。

“我覺得門店生意好壞,，取決于幾個因素,。第一是市場和門店位置，有四五千戶住戶的小區(qū),，可能一開就火很正常,。第二是時間以及客戶對錢大媽品牌的認(rèn)知。從加盟模式來說,，錢大媽提供了一個很好的平臺,，客戶維護(hù)、保質(zhì)保量,、價格優(yōu)勢,、配送及時這些優(yōu)勢，是門店盈利的基本保障,?！蹦壳霸谏钲陂_了四家店的加盟商劉鴻治就認(rèn)為，錢大媽在邀請加盟商加入之前就已經(jīng)做好了充足的準(zhǔn)備,，不論是選址裝修還是客戶維護(hù),，不論是產(chǎn)品采購還是配送，細(xì)致入微的加盟扶植體系,，都讓經(jīng)營錢大媽的加盟商們更有底氣,。

從品牌之中獲取經(jīng)營之道加盟店開的紅紅火火

“公司組織的加盟商培訓(xùn)、店長培訓(xùn),，甚至一些特殊崗位,，比如分割師、收銀員的培訓(xùn),，這都是自己單打獨斗做不到的事情,。”在獲得了錢大媽足夠的幫助之后,，劉鴻治在門店經(jīng)營方面也有了自己的想法,。“受到錢大媽期權(quán)激勵計劃的啟發(fā),，我在員工激勵上也引入了新的方案,，一是開店如果達(dá)到了銷售,、客流量的目標(biāo)，太口語化了,，二是根據(jù)崗位劃分,，店長、分割師,、骨干員工等進(jìn)行不同的分紅比例,，讓門店經(jīng)營形成一個良性循環(huán)?！?/p>

正因為有錢大媽品牌做保障,，并在產(chǎn)品供應(yīng)、門店經(jīng)營,、加盟商培訓(xùn)等等方面都獲得了持續(xù)的幫扶,，加盟商劉鴻治店里的生意一直紅紅火火，很令人羨慕,。而像劉鴻治這樣的錢大媽加盟商還有很多很多,，錢大媽為加盟商經(jīng)營門店掃清障礙，加盟商們則借助錢大媽的品牌力量一路前進(jìn),，“錢大媽是值得信賴的優(yōu)秀的平臺和伙伴,！”加盟商劉鴻治這樣評價錢大媽。