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湘菜館 加盟店

本文目錄

湘菜加盟店的選址三大標(biāo)準(zhǔn)

加盟湘菜品牌創(chuàng)業(yè)時,,首先主要面臨的第一個大問題就是選址,,餐廳選址選得好,對今后湘菜加盟店的生意幫助就越大,。不過像一些剛涉足湘菜餐飲行業(yè)投資者,,對餐飲選址還缺少專業(yè)的評判標(biāo)準(zhǔn),單憑個人經(jīng)驗去選址,,往往都會在湘菜館后續(xù)經(jīng)營吃了大虧,,不僅門店客流量難以增長,甚至?xí)?dǎo)致經(jīng)營不善被迫倒閉,。今天湘廚本味給大家?guī)硐娌思用说赀x址的方法和技巧,,希望可以幫助到各位踏入湘菜行業(yè)的投資者一些幫助。

標(biāo)準(zhǔn)一:湘菜加盟店選址看的就是人流量和消費群體

餐飲選址最主要看的還是區(qū)域人流量和消費群體,,若所選的店鋪位置人流量少,,經(jīng)營起來風(fēng)險就大,客戶轉(zhuǎn)化率低,,若人流量大但所針對的消費群體不匹配,,那么店鋪盈利就低。在選址時我們可以參考一個公式:營業(yè)額=客流量*捕捉率*客單價,各位在選址時不僅僅要看人流量,,還要需要看選址附近的客戶與你的目標(biāo)客群是否吻合,,客戶基數(shù)有多少?

標(biāo)準(zhǔn)二:租賃期限盡量越長越好

餐飲行業(yè)想在短期內(nèi)回本還是有一定難度的,,加上現(xiàn)在店鋪租金行情也有上漲的趨勢,,盡量在簽訂租賃合同時選擇較長的期限,可以較好的控制成本預(yù)算,,降低創(chuàng)業(yè)風(fēng)險,。不要輕易相信短期租賃到期后可以續(xù)租,可能會出現(xiàn)漲租金或者不給租的情況,,大家簽訂租賃合同的時候需要慎重考慮,。

標(biāo)準(zhǔn)三:湘菜加盟店停車位很重要

現(xiàn)在沒有很多消費者愿意吃你家的東西而把車停到其他的地方,如果你的餐館找車位難,,沒有停車位的話,,那你就會損失一大部分客戶。停車方便的湘菜館往往也是很多消費者消費的首要考慮因素,。

有名的湘菜品牌是哪些,,巧湘廚有哪些優(yōu)勢?

在餐飲美食及研發(fā)上,,巧湘廚湘菜館秉承傳統(tǒng)湖南特色湘菜菜系的精髓,,以湖南特色菜為主,打造現(xiàn)代飲食理念健康和諧理念,,在傳統(tǒng)的湘菜美食基礎(chǔ)上,滿足了不同地區(qū),、城市以及人群對湘菜口味的需求,更好的拓寬了品牌的市場,。

巧湘廚湘菜館把味道做成了藝術(shù),,對于熱愛美食,又很講究獨特性的消費者而言,,具有值得品嘗的價值?,F(xiàn)如今的巧湘廚加盟店,已經(jīng)在吸引更多客源的基礎(chǔ)上,,招商引資,,不斷擴(kuò)大加盟隊伍,獲得了龐大盈利空間,。

餐飲加盟行業(yè)瞬息萬變,,新品牌、新產(chǎn)品不斷涌現(xiàn),,人們的消費習(xí)慣也在隨時發(fā)生變化,。這早已不是一個沒有門檻的行業(yè),。值得慶幸的是,中國自古以來就奉承“民以食為天“的觀念,,美食自始至終都在人們的生活中扮演著一個重要的角色,。湘菜作為中國八大菜系之一,深愛它的食客數(shù)不勝數(shù),,這就為湘菜加盟的發(fā)展奠定了堅實的基礎(chǔ),。

對于初涉餐飲業(yè)的創(chuàng)業(yè)者來說,對行業(yè)本身的了解和持續(xù)學(xué)習(xí)很重要,。還要對市場大環(huán)境有個清晰的認(rèn)識,。比如,選擇什么樣的品牌,?現(xiàn)在當(dāng)?shù)亓餍惺裁矗恳约傲餍械内厔?,巧湘廚根植于湖南,,加盟店遍布全國,作為一個湘菜品牌,,它的知名度是足夠大的,。接下來,加盟商要考慮的就是:結(jié)合資金能力,,明確自己餐飲的定位,,要做什么樣的餐飲,吸引什么類型的消費人群,。

巧湘廚湘菜館在餐飲加盟行業(yè)中知名度還是比較高的,有著經(jīng)驗豐富的創(chuàng)業(yè)理念,,經(jīng)營方式也是十分的靈活,有直營,、加盟,、O2O三種經(jīng)營方式,可以根據(jù)加盟商的需求來制定專業(yè)的方案,,讓每一個客戶都能夠心滿意足,。巧湘廚實力雄厚,在餐飲行業(yè)中擁有良好的口碑和信譽,。湘菜加盟品牌,,就選巧湘廚。

破過吉尼斯紀(jì)錄的湘菜館,,全國600家,,桂林第1家

全國有600家店

澳門、新加坡,、馬來西亞都有加盟店

走出國門,、家家火爆

進(jìn)去之前要知道這3點

1·全國600家店,,大廚都來自長沙總部·

廚房廚師都來自長沙總部,經(jīng)過嚴(yán)格考核后安排到每家店的湖南師傅,!

2·現(xiàn)場燙洗碗筷·

餐具都是經(jīng)過嚴(yán)格消毒后,,客人進(jìn)店消費時,服務(wù)員會貼心用開水重燙一遍

3·整個電飯煲都給你端上桌·

進(jìn)去之后必點這3道菜品

必吃——長沙人的家鄉(xiāng)味

小桂一定要把肉湯泡飯放前面推薦,!它出場也是驚呆了,,服務(wù)員小哥把整個電飯煲都端上來了!,!

這道菜要先從肉湯說起,,辣椒選自湖南發(fā)貨的大甜椒,一點也不辣,,皮薄,,肉厚,加上精選五花肉,,香味已經(jīng)彌漫開來...

吃法上也是略有講究,,將肉湯倒入飯煲中充分?jǐn)嚢瑁缓笠欢ㄒ脽岢裕,。?/p>

小時候吃上一碗香噴噴的“豬油泡飯”就能滿足好幾天,,而肉湯泡飯就在此基礎(chǔ)上創(chuàng)新、研發(fā),,好評滿滿,!,這碗飯她連吃一個禮拜都不會膩~

一鍋好米+一份辣椒炒肉,,一頓美味就是這么簡單,,分分鐘解決一桶不成問題!

不辣也下飯的汁水牛腩

汁水牛腩用的牛板筋,、牛蹄筋和五花牛腩鹵煮而成的,,被切成大小適中的肉塊,咬勁十足,,滿口生香,!

汁水牛腩超下飯!形美色艷,,牛腩撕扯間軟糯彈牙,,輕微的辣留在舌尖,這時候急需要一碗飯??!

肥瘦相當(dāng)?shù)呐H猓恢u得很入味,,聽說還有個隱藏吃法:牛肉吃了一半的時候把飯倒進(jìn)里面,,伴著汁水和牛腩,,就是一碗超美味的牛肉拌飯!

每桌必點,,人氣第一

原汁肉棗湯是完全不辣的,,一大鍋清湯,上面飄著肉丸子,、雞蛋和紅棗,,量真的是超級足,還可以往里面丟菜有點火鍋的感覺,,可以先熱熱身,!

選用上等的五花肉,老板保證不冷藏,,不冷凍,,每一塊肉很新鮮~

五花肉要切碎、拍散,,做成丸子狀,,然后經(jīng)過汽鍋水蒸后再制作肉棗湯,湯底很濃郁清香,,入口不用怎么咀嚼就會“化”掉的肉,,現(xiàn)在完全能理解每桌必點的原因,。

特色菜任點不踩雷

湯底都喝光的牛肉涮涮鍋

番茄濃湯鍋底,,涮肉之前可以先喝湯,就算夏天燙起來也會很清爽開胃,!

這每一片牛肉都是新鮮采購,!肥瘦相間!

形美色艷,,牛肉脆嫩爽口,,粘上特質(zhì)的醬料碟更加開胃!

湘菜館 加盟店

適合夏天的雜拌維C,,聚齊了橙子,、特有辣椒,紫甘藍(lán)...清脆爽口,,值得注意的是,,里面的辣椒完全不辣!吃得是辣椒的香味,!

干燒海鱸魚,,肉質(zhì)非常緊實,喜歡吃魚的你千萬別錯過,!

彭廚采用獨特的制作方法,,把魚的鮮香和醬料味完美結(jié)合,,魚肉香嫩又少刺,外酥里嫩,,兩味合一,,就成了這道凡湘菜必點的美食!

1000㎡,,13間包廂,,同時容納450人

荻花秋,瀟湘夜,,橘洲佳景如屏畫,。剛進(jìn)這家店會感受到濃濃的長沙氣息,黃紅藍(lán)三種主色調(diào)任意但不隨意搭配,。

每一間包廂都有自己的風(fēng)格,,穿插著創(chuàng)始人彭大炮的做菜理念的壁畫;2014年他還成功挑戰(zhàn)吉尼斯紀(jì)錄,,打造了“世界第一鍋”~是一個用心把美味傳遞的人~

彭廚

【營業(yè)時間】10:30—14:00,;16:30-21:00

【地址】桂林市臨桂區(qū)新龍路盈海花園南門彭廚海潤店(可直接導(dǎo)航“彭廚海潤店”抵達(dá))

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