開一家特色小面利潤(rùn)可觀吶

對(duì)于重慶小面,，消費(fèi)者都喜歡,，想自己創(chuàng)業(yè)，可以開一家重慶小面館,。開個(gè)小面館一個(gè)月能賺多少錢?嘿小面的銷量好,，市場(chǎng)需求量高，市場(chǎng)廣闊,，有很多人都比較喜歡我們獨(dú)特的味道和搭配的方式,，而且價(jià)錢實(shí)惠，物美價(jià)廉,，質(zhì)量安全可靠,，這樣的項(xiàng)目非常有市場(chǎng)，想創(chuàng)業(yè)的朋友,，不要錯(cuò)過(guò)這個(gè)項(xiàng)目,。

開個(gè)小面館一個(gè)月能賺多少錢?投資創(chuàng)業(yè)，嘿小面是熱門的項(xiàng)目,，幾萬(wàn)元投資創(chuàng)業(yè),，讓你開店更簡(jiǎn)單。讓人體會(huì)到山城特色的小面,，讓你愛不釋手的一款美食?，F(xiàn)在的消費(fèi)者個(gè)個(gè)都很挑剔，小面符合消費(fèi)者的需求,，能夠獲得廣大的客源,，這個(gè)項(xiàng)目很受歡迎,，這樣的項(xiàng)目是創(chuàng)業(yè)的好選擇。

小面,，開辟出新的味蕾體驗(yàn),，打開你的味蕾，讓你更好的體驗(yàn)吃面樂(lè)趣,。我們以特色的秘方作為基礎(chǔ),，不斷研發(fā)更好的面食的味道!開個(gè)小面館一個(gè)月能賺多少錢?加盟這個(gè)項(xiàng)目，利潤(rùn)可觀,，選擇這個(gè)項(xiàng)目帶你成功創(chuàng)業(yè),，這個(gè)品牌結(jié)合秘制的配方，帶來(lái)讓人回味無(wú)窮的重慶小面,，廣受大家的好評(píng),。

開個(gè)小面館一個(gè)月能賺多少錢?開一家嘿小面加盟店利潤(rùn)可觀，總部提供全方位的指導(dǎo),，帶你在短期內(nèi)成功開店,。近年來(lái)面食是受到大多數(shù)人喜歡的，并且擁有良好的口碑,，我們的小面品牌也做得越來(lái)越響亮,，在世界各地都有自己的分店，這樣的項(xiàng)目帶你在短期內(nèi)成功開店,。

重慶小面餐飲創(chuàng)業(yè)平臺(tái)“嘿小面”入駐兩江新區(qū)

大眾創(chuàng)業(yè)新時(shí)代,，小面也有大舞臺(tái)。日前,，記者從重慶市小面協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)單位,、重慶嘿小面餐飲管理公司獲悉，由該公司傾力打造的重慶小面“眾創(chuàng)”餐飲創(chuàng)業(yè)平臺(tái),，率先入駐“國(guó)家級(jí)新區(qū)——重慶兩江新區(qū)”核心地段的“兩江天地”商業(yè)中心,，其旗下以“嘿小面”品牌為引領(lǐng)、融合打造“街吧,、花甲米線,、逗麻逗辣、下一站”等多個(gè)創(chuàng)新主題餐飲,，旨在為廣大中小創(chuàng)業(yè)者提供“一站式”創(chuàng)業(yè)服務(wù),，備受業(yè)界廣泛關(guān)注。

積極響應(yīng)“大眾創(chuàng)業(yè),、萬(wàn)眾創(chuàng)新”

“在解決社會(huì)閑散勞動(dòng)力,、促進(jìn)餐飲市場(chǎng)繁榮、增強(qiáng)加盟商的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)方面,，我們平臺(tái)提供了有力的保障,?！敝貞c市小面協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、重慶嘿小面餐飲管理公司創(chuàng)始人彭維表示,，通過(guò)優(yōu)質(zhì)的服務(wù),、專業(yè)的培訓(xùn)，權(quán)威的管理體系,，引導(dǎo)眾多的創(chuàng)業(yè)者走上了成功致富,，實(shí)現(xiàn)自我的道路。

彭維告訴記者,，其公司致力于重慶美食文化的傳承與創(chuàng)新,，利用重慶天然的調(diào)料基地和美食技術(shù)優(yōu)勢(shì)，打造了“嘿小面”等眾多的餐飲創(chuàng)業(yè)平臺(tái)為響應(yīng)相關(guān)部門“大眾創(chuàng)業(yè),、萬(wàn)眾創(chuàng)新”的號(hào)召，為大學(xué)生就業(yè),、小本投資者和有志推廣重慶美食文化的廣大餐飲愛好者一道,，共同為重慶餐飲行業(yè)的創(chuàng)新繁榮“添磚加瓦”。

同時(shí),，他建議,，投資者第一次創(chuàng)業(yè)選擇項(xiàng)目的時(shí)候，選擇風(fēng)險(xiǎn)程度較小,，相對(duì)容易上手的品類,，而小型餐飲項(xiàng)目比較接地氣、比較適合沒有經(jīng)驗(yàn)的初創(chuàng)者,。在未來(lái),，嘿小面餐飲創(chuàng)業(yè)平臺(tái)愿與社會(huì)各界及廣大創(chuàng)業(yè)者一道，共塑品質(zhì),、共創(chuàng)品牌,、共赴輝煌，實(shí)現(xiàn)“客戶+企業(yè)+社會(huì)”多贏的模式,。

竭力打造“餐飲創(chuàng)業(yè)平臺(tái)”創(chuàng)新閉環(huán)

彭維接受采訪時(shí)還指出,，如今，“嘿小面”作為一個(gè)餐飲創(chuàng)業(yè)平臺(tái),，我們涉及到不斷的融入一些新的市場(chǎng)熱點(diǎn),，融合‘現(xiàn)在流行的+將來(lái)流行的’食尚元素，不斷的給加盟商提供一些新產(chǎn)品,、新服務(wù),，同時(shí)緊密跟‘互聯(lián)網(wǎng)+’相結(jié)合，竭力打造餐飲項(xiàng)目創(chuàng)新的閉環(huán),?！?/p>

“我們最先初創(chuàng)的街吧,、大笨鐘茶飲、花心粉,、嘿小面,，以及比較流行的花甲米線，還有小龍蝦,、下一站奶茶,，這些都是堪稱‘小而美’的小型創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，特別適合小的加盟商,，作為初期創(chuàng)業(yè)選擇的項(xiàng)目,。”重慶市小面協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng),、重慶嘿小面餐飲管理公司創(chuàng)始人彭維介紹說(shuō),，該公司率先入駐“國(guó)家級(jí)新區(qū)——兩江新區(qū)”核心地段的“兩江天地”商業(yè)中心，傾力打造的“樂(lè)品餐飲創(chuàng)業(yè)基地”,，將為廣大中小創(chuàng)業(yè)者提供“一站式”相關(guān)優(yōu)質(zhì)服務(wù),。

【新聞鏈接：推廣重慶特色美食嘿小面餐飲“共享品牌”給力】

小面品牌如何“給力”共享經(jīng)濟(jì)?重慶小面自誕生以來(lái)，就呈百花齊放,、百家爭(zhēng)鳴的局面,，口感更是五花八門，在制作小面的過(guò)程中,，也因?yàn)橹谱鞣绞胶蜆?biāo)準(zhǔn)不一,，推廣起來(lái)格外困難。但是,，隨著改革的深入,，現(xiàn)代化體系的建立，讓重慶美食有了“走向世界”的契機(jī),，重慶火鍋?zhàn)罹叽怼?/p>

“我們?cè)?002年率先摒棄由大廚掌勺的傳統(tǒng),，改由‘中央工廠’集中生產(chǎn)、統(tǒng)一配送,，普通的服務(wù)員按一定的比例,，就可以調(diào)制出正宗的火鍋湯底不但保證了味道和品質(zhì)，還節(jié)省了材料成本和人工,，工作流程簡(jiǎn)化也帶來(lái)了較好的經(jīng)濟(jì)效益,。”重慶嘿小面餐飲管理公司負(fù)責(zé)人表示,，該公司延續(xù)了“重慶火鍋”的成功模式,，“嘿!小面”連鎖運(yùn)營(yíng)體系由此誕生，團(tuán)隊(duì)中既有掌握原始配方,、身懷烹調(diào)絕技的廚藝大師,，也有強(qiáng)大的籌備,、營(yíng)建管理團(tuán)隊(duì)通過(guò)現(xiàn)代化工廠集中采購(gòu)、統(tǒng)一生產(chǎn),、成品配送的模式,，為廣大創(chuàng)業(yè)者提供“低成本、高效率”專業(yè)平臺(tái),。

據(jù)介紹,，重慶嘿小面餐飲管理公司是一家推廣重慶特色美食，經(jīng)營(yíng)健康食品,，倡導(dǎo)優(yōu)質(zhì)生活的專業(yè)餐飲企業(yè),。其始終堅(jiān)持“品質(zhì)是立業(yè)之本、服務(wù)是興業(yè)之石,、標(biāo)準(zhǔn)是強(qiáng)業(yè)之路”的產(chǎn)品理念,，秉承“味道是核心競(jìng)爭(zhēng)力、特色經(jīng)營(yíng)是戰(zhàn)斗力,、成本控制是生命力”的經(jīng)營(yíng)理念,，肩負(fù)“融合眾家之長(zhǎng)，創(chuàng)新川味之美”的企業(yè)使命,，為實(shí)現(xiàn)“共創(chuàng)品質(zhì)，共享品牌,，共謀發(fā)展,，共享輝煌”的企業(yè)愿景而不懈努力。

近年來(lái),，國(guó)家高度重視自主品牌,，各大媒體也積極響應(yīng)，關(guān)注報(bào)道,，公司產(chǎn)品于2012年10月,，獲得中華飲食行業(yè)協(xié)會(huì)授予的“中華名小吃”稱號(hào)、2014年5月,，獲得重慶電視臺(tái)“重點(diǎn)推薦品牌”,、同年6月，獲得中央電視臺(tái)《影響力對(duì)話》欄目合作品牌,，并于8月參加中國(guó)行業(yè)影響力品牌夏季峰會(huì)成為上榜企業(yè),，并接受中央電視臺(tái)采訪，在業(yè)內(nèi)獨(dú)樹一幟,。

重慶這家原本沒有名字的小面,，竟然排名第一，成了非遺美食

重慶小面雖然不像北方小面勝在小面制作精良上,，但是重慶小面靠著他獨(dú)特的調(diào)料搭配也是生意紅紅火火,，在重慶的大街小巷都能遇到重慶小面館,，可見重慶小面對(duì)當(dāng)?shù)厝说淖钜饬x。每天早晨吃上一碗麻辣鮮香的重慶小面,，真是一大樂(lè)事,。

20多年前，一個(gè)老太婆在重慶楊家坪建設(shè)長(zhǎng)家屬區(qū)擺了攤攤煮面,，慢慢就被大家喊成老太婆攤攤面,。這家開始連名字都沒有的小店，而現(xiàn)在在全國(guó)開了無(wú)數(shù)個(gè)加盟店,。甚至還有學(xué)員慕名來(lái)到秦云老太婆攤攤面來(lái)學(xué)習(xí)重慶小面制作工藝,。

秦云老太婆攤攤面曾經(jīng)在重慶小面中排名第一，包括《舌尖上的中國(guó)》,、《嘿小面》都曾經(jīng)報(bào)道過(guò)這家店,。秦云老太婆攤攤面在總店店門口懸掛的一副對(duì)聯(lián)“人生苦短豈能面面俱到，小面二兩勝過(guò)斤斤計(jì)較”,，一直激勵(lì)著他們百尺竿頭,，更進(jìn)一步。

很多粉絲吃過(guò)很多次秦云老太婆攤攤面的小面,，而且他家分店和加盟店都非常多,，很多不知道去哪家小面館吃的，都能就近找他家去吃,。今天和大家分享的是位于重慶萬(wàn)象城的秦云老太婆攤攤面的總店,。

他們家廚房是開放式的，保證了制作過(guò)程的透明,，保證小面的衛(wèi)生?，F(xiàn)制作好的小面油澤紅亮，直接默認(rèn)寬湯,，加入了面湯的寬湯小面,，更講究作料的品質(zhì)和精準(zhǔn)度。重慶飲食講究麻辣鮮香,，小面也是如此,。他家面是定制面還是比較勁道的，攪拌面的過(guò)程中就能味道菜籽油和復(fù)合型醬油的味道,。

重慶小面愛好者對(duì)這碗面的評(píng)價(jià)褒貶不一,，但是大多數(shù)的消費(fèi)者喜歡到他們店去吃面，生意好食客多就有他存在的市場(chǎng)價(jià)值和意義,，每一家有點(diǎn)名氣的面,，都有不少江湖故事和雜談，他家也不例外，所以不管外面的聲音如何,，只管專心做面和做生意,。

現(xiàn)在說(shuō)道面的本身，他家的面起的有點(diǎn)硬,，不過(guò)點(diǎn)餐的時(shí)候可以特別要求把面煮耙一點(diǎn),。海椒、花椒及配料的選擇還是很用心的,，看起來(lái)就是很有食欲的,，面里面也放了很多芝麻，芝麻的香味還是比較重的,，嚼到嘴里能感覺到白芝麻的香味,。不過(guò)可能因?yàn)椴俗延汀⑨u油,、海椒,、花椒都想挑出來(lái)當(dāng)這個(gè)面的主角，讓這碗面失去了層次和平衡,。碗底起提鮮的榨菜粒和蔥花也很多,，呼油喝湯后湯底味道有點(diǎn)咸。

他家主打干餾碗雜面,，豌雜軟糯嫩耙,，雜醬的肉很鮮且入味，色澤油亮,，口味甚佳,，如果覺得吃起來(lái)有些干可以配上一碗豆?jié){潤(rùn)一潤(rùn)。他家的肥腸面和牛肉面也是非常受歡迎的,，牛肉很大一塊，但只有3坨,，讓人感覺分量不足,。肥腸不是很耙略微有些勁道吃起來(lái)糯糯的也惹人喜愛，特別是原湯的湯色透亮讓人垂涎欲滴,。

其實(shí)重慶小面在老百姓心目中沒有排名第一的說(shuō)法,，每家店各有各的特色。作為重慶小面愛好者,，還是希望秦云老太婆攤攤面能夠代表重慶小面,，越走越遠(yuǎn)，越走越好,。另外提醒大家,，他家分店加盟店的營(yíng)業(yè)時(shí)間不一，一般情況白天都在營(yíng)業(yè)，但是總店只賣早中午,，前去品嘗的伙伴注意時(shí)間,，建議不要飯點(diǎn)去，因?yàn)槿藢?shí)在太多難得排隊(duì),。