“貓山王”山城維權(quán) 重慶一家甜品店被判賠償3萬元

來源：上游新聞-重慶晨報

你吃的網(wǎng)紅甜品也可能不是正宗的,！“貓山王”甜品走紅后,，為了保護自己的品牌，開啟了維權(quán)路,。去年,，南京貓山王餐飲管理有限公司（以下簡稱“南京貓山王公司”）在重慶將一家甜品店告上了法院，索賠十萬元,。目前,，該案經(jīng)市一中法院二審后，判決書已在網(wǎng)上對外發(fā)布,。

據(jù)悉,，二審法院維持了一審判決，即重慶這家甜品店侵權(quán)成立,，被判賠償南京貓山王公司3萬元,。

該案二審判決書中國裁判文書網(wǎng)截圖

原告：南京“貓山王”山城維權(quán)，索賠10萬

2017年7月，黑龍江省海林市一家食品公司取得第20035764號“貓山王”注冊商標使用權(quán),，有效期限至2027年7月6日止,，核定服務(wù)項目均為第43類，包括餐廳,、飯店,、酒吧服務(wù)、流動飲食供應(yīng),。

次年的1月1日,，當時已經(jīng)成立了4年的南京貓山王公司【注：經(jīng)營范圍包括餐飲服務(wù)、餐飲管理,、初級農(nóng)產(chǎn)品（不含活禽）銷售】獲得授權(quán),，取得該注冊商標使用權(quán)，即在商標注冊有效期內(nèi),，將該商標獨家授權(quán)給南京貓山王公司使用,，并明確如發(fā)生第三人侵權(quán)行為，則南京貓山王公司有權(quán)以自己的名義向任何第三方主張侵權(quán)賠償,。

后來,，南京貓山王公司陸續(xù)在江蘇、浙江等地發(fā)展直營和加盟店,，期間還被評為“2015年度南京最受歡迎甜品店”等,。而該公司的貓山王“榴蓮千層”還榮獲2015年度中國好蛋糕乳脂蛋糕大評選江蘇賽區(qū)最受消費者歡迎的“十佳美味蛋糕”稱號。

2023年11月,，南京貓山王公司發(fā)現(xiàn),，重慶渝北也開有一家貓山王甜品店，經(jīng)營范圍為餐飲服務(wù),。再一了解,，對方經(jīng)營者乃個體工商戶，2023年6月注冊成立,。

南京貓山王公司認為,，渝北這家貓山王甜品店在其店鋪門頭及產(chǎn)品上使用了南京貓山王公司第20035764號商標，構(gòu)成商標侵權(quán),，在其企業(yè)名稱上使用“貓山王”字樣,，構(gòu)成不正當競爭，于是將其告上了重慶自貿(mào)區(qū)法院,，要求對方停止侵權(quán),，索賠十萬元。

被告：“貓山王”系馬來西亞榴蓮品種,，屬通用名稱

法庭上,，這家貓山王甜品店稱“貓山王”系馬來西亞榴蓮品種，屬于通用名稱，本身不具備顯著性和識別性,，對“貓山王”的使用系非商標使用,。

一審法院審理認為，南京貓山王公司從2014年起通過實際使用和大量宣傳推廣,，使“貓山王”具有了第二層含義,，在相關(guān)消費者心目中，已將“貓山王”與榴蓮甜品建立了特定的聯(lián)系,，“貓山王”不屬于提供榴蓮甜品服務(wù)的通用名稱,，且貓山王甜品店使用“貓山王”標識的方式并非典型的描述性使用方式，其突出使用被控侵權(quán)標識的方式已超出表明甜品原料的必要程度,，構(gòu)成商標意義上的使用,。

經(jīng)當庭比對，貓山王甜品店在其店鋪門頭上突出使用“貓山王”三字,，與南京貓山王公司享有的第20035764號注冊商標“貓山王”構(gòu)成近似,。貓山王甜品店未經(jīng)權(quán)利人許可在相同服務(wù)上使用近似商標，侵犯了南京貓山王公司就涉案商標享有的相應(yīng)權(quán)利,，理應(yīng)承擔(dān)停止侵權(quán),、賠償損失的民事責(zé)任。

同時,，法院還認定了貓山王甜品店構(gòu)成不正當競爭。

法院：一審判決后雙雙上訴

隨后,，一審法院作出宣判,，貓山王甜品店被判決立即停止侵犯南京貓山王公司享有的第20035764號注冊商標專用權(quán)的行為，并在判決生效之日起三個月內(nèi)變更企業(yè)名稱,，停止使用含有“貓山王”字樣在其企業(yè)名稱,。同時，貓山王甜品店賠償南京貓山王公司經(jīng)濟損失及合理費用共計3萬元,。

判決后,，原被告雙方均向市一中法院提起上訴。

南京貓山王公司稱,，賠償金額過低,，請求改判賠償十萬元等。

貓山王甜品店則表示,，甜品店是與案外第三人簽訂《貓山王榴蓮甜品技術(shù)加盟協(xié)議》達成貓山王榴蓮系列甜品店榴蓮甜品技術(shù)加盟事宜,。授權(quán)期間，貓山王甜品店享有榴蓮貓叔的商標使用權(quán),，且只能銷售總店提供的產(chǎn)品并按照總店設(shè)計方案統(tǒng)一裝修門店,。貓山王甜品店認為，承擔(dān)侵害商標權(quán)的責(zé)任主體應(yīng)當是案外第三人，而非自己,。

去年9月1日,，市一中法院受理該案后，依法進行了審理,，并根據(jù)查明的事實,，作出了維持原判的判決。

上游新聞記者徐勤

本文來自【上游新聞-重慶晨報】,，僅代表作者觀點,。全國黨媒信息公共平臺提供信息發(fā)布傳播服務(wù)。

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創(chuàng)業(yè)4年，只開100余家店,；投入重金自建生產(chǎn)工廠,，卻營收過千億

屋子里還彌漫著榴蓮的味道，香臭香臭的,，看著女兒剩下的半個進口榴蓮,，吳波覺得扔了可惜；吃吧,，又實在咽不下去,。沒辦法，他只好捏著鼻子整塊吞了下去,，剎時一股氣味直竄頭頂，充滿整個鼻腔,，他呼出一口氣,，“好像也沒想象中這么難吃?！?/p>

隨后,，在2013年，吳波成立了貓山王品牌,，主打榴蓮產(chǎn)品,。而在這之前，他曾做過一次關(guān)于榴蓮的市場調(diào)研,，發(fā)現(xiàn)只有30%的人群喜歡榴蓮,，剩余的70%左右則都是不喜歡,，“從喜歡到不喜歡，不過一霎那的時間,，雖然前期市場不算大,，但垂直的榴蓮產(chǎn)品能聚焦更多人群?！?/p>

而同今年眾多的新品牌相比,，貓山王既沒有像喜茶那樣爆紅網(wǎng)絡(luò)的歷史，也尚未受到資本的青睞,，卻在甜品市場殺出重圍,。2016年，貓山王整體營收超6000萬,，且已實現(xiàn)盈利,。

據(jù)了解，國內(nèi)市場的榴蓮絕大部分來自進口,，進口國主要有泰國,、越南和馬來西亞。其中泰國進口量最大,，且是唯一獲得鮮榴蓮進口準入的國家,。

但在產(chǎn)品上，貓山王卻選用馬來西亞榴蓮制作甜品,。究其原因,，吳波告訴創(chuàng)業(yè)邦，

相比泰國,，馬來西亞的自然環(huán)境更利于榴蓮生長,，品種更優(yōu)良，受國家貿(mào)易政策的影響（生鮮水果不能直接進入中國市場）,，只能等榴蓮?fù)耆墒?，?jīng)過零下75度的速凍、高壓冷凍殺菌后,，通過冷凍榴蓮果肉的方式進入中國,。“在口感上,，保持了榴蓮特有的味道,。”

在產(chǎn)品的豐富度上,，貓山王的SKU始終保持在30種左右,，但每個季度會迭代1～2種新品，客單價基本在50元左右,。吳波發(fā)現(xiàn),，不少喜愛榴蓮的用戶,，月消費超過8次是常有的事，而在最近的一次調(diào)研中,，喜愛榴蓮的受眾群體明顯增多,，“由原來的30%增長到40%，女性消費者普遍高于男性,?！?/p>

在品類選擇上，貓山王品牌選用的榴蓮為蘇丹王,，產(chǎn)量高且價格更接近消費者,，也更適宜制作榴蓮產(chǎn)品。而熟悉榴蓮的人大部分都知道,，‘貓山王’其實是榴蓮品類中的極品,，200余種榴蓮品類它排第197位（排名越高質(zhì)量越好），但在吳波看來,，這種極品榴蓮卻不適宜做甜品,，因為奶油會破壞其味苦留香的口感，再加上貓山王產(chǎn)量低,、價格高,，普通消費者也不會買單?！耙话阄覀儠扑]用戶直接吃貓山王的原肉,，給用戶更多的選擇空間?！?/p>

在供應(yīng)鏈端,，馬來西亞具備向中國進出口的供應(yīng)商只有8家，貓山王則選擇了其中最好的3家進行合作,，每年像中國出口的350噸榴蓮中,，貓山王的使用量達120多噸?！跋啾绕渌?，我們有更多的議價權(quán)和話語權(quán)?！?/p>

如今，貓山王在全國29個城市均有門店,，且所有門店不做生產(chǎn),。“所有的產(chǎn)品都是由生產(chǎn)中心通過冷鏈運輸,，直接到達各個門店,。到店后48時之內(nèi),，若沒有完成銷售，會直接下架,?！眳遣ń忉尩溃^了48小時最佳賞味期的產(chǎn)品,，口感,、味道都會發(fā)生變化，不宜對外銷售,。

早在2014年,，生于南京的貓山王，就有了自己的標準化工廠（生產(chǎn)中心）,，占地面積達1200平方米,，輻射華東江浙滬地區(qū)。而北京,、天津等地則由附近的生產(chǎn)中心進行配貨,，目前全國共有7個生產(chǎn)中心。

在門店的選址上,，貓山王只入住hi,，“除非像上海城隍廟、北京五道口這種人流量聚集的地方,，才會考量開在街邊的門店,。”

對于市面上層出不窮的山寨“貓山王”,，吳波倒是很樂觀,，他認為在某種程度上，山寨產(chǎn)品確實降低了品牌的稀缺度,，且質(zhì)量的下降會導(dǎo)致用戶流失,。但在貓山王體量并不大的時候，山寨店反而可以提高品牌的辨識度,，“1000多家山寨店,，相當于有幾十億的RMB來幫我宣傳?！?/p>

2015年,，貓山王開始采用自營＋加盟兩種方式運營。在加盟方面,，貓山王的標準頗高,。首先選擇開店的城市需在生產(chǎn)中心所覆蓋的區(qū)域內(nèi)，且能拿到較好地段的位置,。其次合作伙伴（加盟商）要有相應(yīng)的商業(yè)資源及行業(yè)管理經(jīng)驗,，而不是誰想加盟都可以,，“所以從15年開放加盟，到現(xiàn)在加盟店不過70幾家,?！?/p>

在盈利模式上，貓山王一方面通過30多家直營門店實現(xiàn)營收,，另一方面則通過給加盟店配貨,，銷售產(chǎn)品和包裝輔料等。雖然已經(jīng)實現(xiàn)盈利,，但接下來吳波還是想要借助資本的力量,，快速成長，比如建立生產(chǎn)中心,、完善生產(chǎn)體系,，提升品牌營銷能力，吸引高端人才,，進行產(chǎn)業(yè)對接等等,。對于未來的規(guī)劃，吳波則希望拓展榴蓮產(chǎn)品的品類,，比如榴蓮爆米花等等,，豐富產(chǎn)品的口味。

注：本文系創(chuàng)業(yè)邦星際營BC（新零售）第8期項目

本文源自創(chuàng)業(yè)邦

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