2023年還在找加盟項目？來看看這六個靠譜的加盟品牌

引言：對于大多數(shù)人來說,，心里都會有個當老板的夢,，要實現(xiàn)這個夢，要么通過白手起家自主創(chuàng)業(yè),，要么選擇加盟成熟的品牌,，借助其口碑來建立商鋪進行管理，這兩種模式相比起來，大多選擇后者,，為什么呢,？加盟的優(yōu)勢就是可以借助其品牌的口碑，全模式復制已經(jīng)具備盈利空間的經(jīng)營模式,，所以對于想要當老板的人來說,，加盟已經(jīng)成為了比較快捷近的方式。怎么去選,？選擇什么行業(yè)？選擇什么品牌呢,？接下來小編給大家整理了六個國內(nèi)發(fā)展前景最好的加盟品牌,，相信大家看完心里就會有底了。

一,、人力資源行業(yè)1.名企之家名企之家是名企之家企業(yè)管理有限公司旗下的一個品牌,，于2023年申請注冊?？偛课挥诮K省蘇州市,，采用O2O+C2B模式及網(wǎng)絡線上與線下實體相結(jié)合的模式運行，品牌專注于企業(yè)運行人力管理,。經(jīng)過不斷的探索與創(chuàng)新,，現(xiàn)已經(jīng)形成人力培訓，企業(yè)財稅,，企業(yè)級軟件開發(fā),，教育培訓，法律咨詢,，品牌運行,，企業(yè)咨詢，企業(yè)渠道建設,，電商服務,，企業(yè)推廣，企業(yè)策劃,，影視拍攝等服務為一體的企業(yè)一站式服務,。

該品牌在2023年就啟動了加盟項目，其優(yōu)勢為：（1）工作自由：不受地點,、時間限制,，平臺提供資源，就算是在家或在旅游都能輕松賺錢,，在家也能當老板,；

（2）輕資產(chǎn)運營：平臺屬于輕型投資行業(yè)，小投資，大回報,，最高個人年收入可破百萬,，最低也是萬元就可以創(chuàng)業(yè)；

（3）新型模式：品牌屬于“線上＋線下”的新型發(fā)展模式,，95%的業(yè)務都是線上操作,；

（4）業(yè)務多元化：該品牌不局限于人力資源行業(yè)，業(yè)務范圍輻射全國,，業(yè)務多元化,，能很好的順應疫情或經(jīng)濟政策變動帶來的變動而不受影響；

（5）費用可退：加盟者年輸送人數(shù)達到100人以上,，平臺加盟費用全額退還,；

（6）定期培訓：定期給加盟伙伴進行培訓，確保加盟者知識的更新,。

加盟費用：1萬以下2.新大渝人力資源重慶新大渝人力資源管理有限公司旗下中外人才網(wǎng)于2010年上線,，一直致力于為雇主提供全面的招聘解決方案，滿足中外企業(yè)多層次人才需求,，是一家專業(yè)從事人力資源研發(fā),、咨詢與服務的網(wǎng)站。

優(yōu)勢（1）專業(yè)的服務：是全國規(guī)模專業(yè)的人力資源服務商之一,，中外人才網(wǎng)人力資源服務理念與全國迅速發(fā)展的人才市場實際情況相結(jié)合,，能更加專業(yè)、迅速,、準確地為企業(yè)找到合適人才,。（2）好的團隊：中外人才網(wǎng)擁有強大的的線上和線下招聘團隊，為客戶和求職者提供不錯的服務,。從客戶出發(fā),，理解本土的業(yè)務需求和當?shù)厍舐氄叩男枰觅N近客戶,、求職者和全球的方式運營業(yè)務,。（3）強大的技術支持：不斷創(chuàng)立的技術產(chǎn)品，根據(jù)企業(yè)和求職者的意向,，向雙方提供準確的搜索結(jié)果,，幫助求職者更快、更準地找到好工作,。為企業(yè)和職場精英之間打造一個專業(yè)的互動交流平臺,。

加盟費用：1萬以下二、餐飲行業(yè)1.爸爸糖爸爸糖,，2015年創(chuàng)立至今,，全國的門店已開設300家,。品牌以門店新鮮現(xiàn)做和手工吐司的產(chǎn)品理念建立新的烘焙單品模式，成為手工吐司頭部品牌,。近兩年,，爸爸糖與“美圖秀秀”、“思念”等品牌打造多款產(chǎn)品聯(lián)名營銷,，以全新的產(chǎn)品理念,，搶占消費者的產(chǎn)品心智。2023年6月,，品牌獲IDG資本上億元融資,，未來三年內(nèi)布局重要城市及核心商圈、突破千店,，持續(xù)品牌形象升級和產(chǎn)品力的打造,，成為更具生命力、影響力的品牌,。品牌故事：爸爸糖是品牌創(chuàng)始人送給自己即將出生的--小糖果的禮物

優(yōu)勢：開發(fā)選址支持、定期技術培訓,、門店營業(yè)支持,、月月新品研發(fā)、品牌全網(wǎng)營銷：爸爸糖全網(wǎng)用戶1000萬+,，粉絲轉(zhuǎn)化成客戶,，門店生意好、供應鏈支持：加盟費用：20-50萬2.三千茶葉集團三千茶葉集團,，成立于2008年,，是一家集茶葉生產(chǎn)、研發(fā),、銷售及品牌管理于一體的現(xiàn)代化品牌茶企,。三千茶葉在大陸及臺灣建立了8個茶葉生產(chǎn)基地，37個綠色茶種植區(qū),，132家合作社,，2000多家店面，遍布山東,、山西,、河北、浙江,、安徽,、江蘇、河南等地,。

加盟優(yōu)勢：專業(yè)選址評估,、店面設計裝修、新店開業(yè)指導、原創(chuàng)產(chǎn)品研發(fā),、數(shù)字化系統(tǒng),、強大物流支持、系統(tǒng)經(jīng)營培訓,、日常運營支持,、季度產(chǎn)品更新、品牌營銷策劃,。

加盟費用：1萬以下三,、家居行業(yè)1.勞卡全屋定制勞卡是一個實施產(chǎn)品專業(yè)化經(jīng)營戰(zhàn)略的宅配企業(yè)。產(chǎn)品多元化的有序發(fā)展不僅使勞卡在激烈復雜的國內(nèi)市場競爭中游刃有余,，而且能夠很大限度地提高市場占有率和生產(chǎn)規(guī)模,，這為勞卡成為國內(nèi)定制宅配制造商打下了堅實的基礎。目前,，勞卡旗下?lián)碛械囊崎T,、衣帽間、書房配套系列,、客廳配套系列,、臥室配套系列、工程配套系列,、其它DIY有定制系列七大系列產(chǎn)品完全覆蓋居家宅配市場的需求,，形成了居家宅配行業(yè)中強有力的聯(lián)合艦隊。

加盟優(yōu)勢：專業(yè)準確化營銷,、專業(yè)研發(fā)能力,、全程服務加盟費用：10-20萬2.掌上明珠家居掌上明珠家居經(jīng)歷29年的勵精圖治，目前已發(fā)展成集研發(fā),、生產(chǎn),、銷售、服務于一體的大型現(xiàn)代家具企業(yè),。旗下業(yè)務涵蓋成品家具制造與銷售,、定制家具制造與銷售、網(wǎng)購家具制造與銷售,、家居用品零售,、家居專業(yè)物流和家具專業(yè)售后服務六大業(yè)務模塊。

加盟優(yōu)勢：行業(yè)優(yōu)勢——掘金10000億財富金礦

制造優(yōu)勢——現(xiàn)代化家居夢工廠

品牌優(yōu)勢——專注家居事業(yè)28年

加盟費用：100-200萬以上就是小編整理出來的不同行業(yè)領域的不同的加盟品牌,，有小資產(chǎn)投資,，也有較高投資金額，大家根據(jù)自身的要求和能力去選擇合適的品牌,，對加盟品牌感興趣的,，都可以私信或留言哦,！

三個上海人，最早吃到加盟紅利,，靠賣一碗“吉祥餛飩”年入15億

23年來,，創(chuàng)業(yè)者張彪幾乎見證了中國加盟產(chǎn)業(yè)從0到1的發(fā)展歷程。

1999年,，他創(chuàng)立的吉祥餛飩誕生在上海市人民路,。那是一間15平米的小門臉，高峰時,，一天接待1000人,，翻臺率是50桌。

這是一家由三個上海人出資4萬元創(chuàng)建的餛飩店,。創(chuàng)業(yè)之前,，他們分別是國企經(jīng)理、公務員以及大學老師,。在上世紀90年代,，幾個“讀書人”開這么一家餛飩店，壓力不小,。

打動他們的,，不只是開一家餛飩店，而是特許經(jīng)營（即加盟）這個當時頗為新穎的商業(yè)模式,。

1987年底，第一家肯德基快餐店進入中國,，帶來了特許經(jīng)營模式,；到90年代初，全聚德等中國本土企業(yè)開始嘗試特許連鎖模式,；1997年,，《商業(yè)特許經(jīng)營管理辦法》（試行）頒布，建立了中國特許連鎖的基本規(guī)則和框架,。

這是特許經(jīng)營模式在中國爆發(fā)式成長的前夜,，更是一代創(chuàng)業(yè)者在摸索中前進的奮斗史。

2003年,，中國超過美國,，成為全球特許經(jīng)營體系最多的國家。也正是在這一年,，吉祥餛飩開始在全國推出區(qū)域特許模式,。到了2007年，吉祥餛飩的門店數(shù)量已達到“數(shù)百家”,。

中國餐飲行業(yè)早年的加盟模式,，基本集中在火鍋和西餐兩大品類,。一次性收取培訓費和管理費，再授予品牌的使用權,，供應一些如火鍋底料等基礎支持,，這就是初代連鎖加盟品牌能提供的全部內(nèi)容了。

在早期粗放的加盟市場中,，吉祥餛飩未充分意識到供應鏈的意義,，再加上管理上的薄弱導致代理商話語權漸漸強大，合作伙伴分崩離析,。一場與供應鏈掌控權的爭奪,，讓整個團隊意識到，只有通過共同的目標和利益聯(lián)系,，才能真正的與加盟商建立共贏關系,。

回收代理權，把供貨能力重新抓在手里,，讓產(chǎn)品和供應鏈成為品牌與加盟商的共同利益體紐帶,。這些基本常識，卻是最初的行業(yè)探路者們摸索了十余年的成果,。

尋到破局方法的吉祥餛飩,，吃到了加盟模式在中國發(fā)展早期的紅利，也要面對野蠻生長所帶來的各種挑戰(zhàn),。

作為創(chuàng)始人與管理者,，張彪也要學會不斷調(diào)整自己的工作重心，從一門心思做好餛飩,，學習變成一個具有領導力的一把手,。

他開始思考：如何應對用戶的審美疲勞？如何抓住這個時代消費者的心理需求,？如何面向15-55歲的消費者做營銷,？如何讓組織模式更加高效？

20多年過去了,，吉祥餛飩已覆蓋250個城市,，擁有2500多家門店，其中加盟門店過半,，年營收超過15億,。在2023年，吉祥餛飩提出了萬店目標,，并首次接受了來自番茄資本的近億元融資,。

創(chuàng)業(yè)邦獨家采訪到吉祥餛飩創(chuàng)始人兼董事長張彪。吉祥餛飩走過的23年歷程,，張彪講述的老品牌新故事,，既是啟發(fā),，也是警醒。

23年后的“萬店”夢想

創(chuàng)業(yè)邦：吉祥餛飩發(fā)展了23年,，為什么到現(xiàn)在才開始考慮“萬店”的目標,？

張彪：我們?nèi)齻€人在最初創(chuàng)業(yè)的時候，就提到過千店的目標,，當時覺得,，撐起千家店也是蠻有趣的一件事情。

我們在去年年底,，又提出一個萬店的目標,，它實際上蘊藏著我們整個公司未來三五年的發(fā)展戰(zhàn)略，這是我們花了將近一年的時間思考出來的結(jié)果,。

講戰(zhàn)略,，首先要講趨勢，如果沒有趨勢的戰(zhàn)略,，就是空中樓閣,。

我們看到的第一個趨勢，就是現(xiàn)在出現(xiàn)了一些標桿性的萬店小吃或餐飲品牌,，他們都具備了一些共性：比方說,，日常客單價在20元左右的社區(qū)街邊店,，都是以加盟模式推廣的,，這些跟我們也是符合的。

再從新趨勢的角度講,，這兩年餐飲是市場中一個比較熱的行業(yè),。餐飲業(yè)聚集了各個行業(yè)的人才，很多發(fā)展很好的公司都有互聯(lián)網(wǎng)背景,。我覺得，人才聚集是行業(yè)發(fā)展非常重要的大前提,。

第二個,，現(xiàn)在整個市場的經(jīng)營要素發(fā)生了變化。

比方說,，與外賣平臺合作,，可以讓我們滲透進更加龐大的客群之中。我們的POS系統(tǒng),、巡店系統(tǒng),，可以應付幾千甚至上萬家門店的管理。再比如,，現(xiàn)在遍布大江南北的供應鏈系統(tǒng),，在我們剛剛創(chuàng)業(yè)的時候,，想要把產(chǎn)品低成本快速的運送到各個區(qū)域，都是不敢想象的,。

創(chuàng)業(yè)邦：如今很多新興品牌的擴張速度非?？欤轲Q飩發(fā)展了20多年,，只開了2500多家門店,，這背后的原因是什么？

張彪：老品牌與新品牌在發(fā)展速度上的差別,，源于發(fā)展階段的不同,。

在我們最早推加盟的時候，發(fā)展速度也是非?？?。但是餐飲門店的拓展速度并不是線性的。人比較喜歡新鮮感的東西,，時間久了就有點疲勞,，所以餐飲品牌怎么樣持續(xù)和顧客建立某種關系，這是一個很大的挑戰(zhàn),。

這是我們在門店達到一定數(shù)量后需要解決的新問題,，而不是持續(xù)高增速開店。那樣的發(fā)展模式不健康,。

只要商業(yè)模式好,，供應鏈搭建好，加盟品牌就會有很快的發(fā)展,，但真正的挑戰(zhàn)在3~5年以后,，這才是真正考驗一個品牌持續(xù)能力和競爭力的時候。

我們最早的一家店面積只有15平方,，一天可以接待1000個人,，一天翻臺50桌。等開到300家的時候,，肯定不能始終保持這個水平,。

這是品牌發(fā)展周期的一個必然曲線。審美疲勞是所有品牌都必須要面對的,，哪怕麥當勞,、肯德基，也必須要面對這個問題,。

我們馬上要推出第7代店,。23年時間里，過去我們做了6代店,，基本上3到4年就會換一代店,。

每一代店就像蘋果手機一樣,，有些代際之間的變化很大。比方說4代店,。直至2010年,，吉祥餛飩門店只有200家，而從2010年至今的10年多時間里,，實現(xiàn)了從200家店到了2000多家店的增長,，這4代店的推出，起到了非常重要的作用,。

創(chuàng)業(yè)邦：第4代門店有哪些關鍵的地方,？

張彪：第4代店的成功，主要體現(xiàn)在幾個地方：

第一,，我們在菜單上做了一個比較大的調(diào)整,，縮減了餛飩的品類，加了一部分非餛飩的輔餐,。這幾年,，大部分品類都在縮減，我們增加了面條,、燒麥,、鍋貼等。

第二是門店操作空間上的調(diào)整,。因為顧客對場景需求越來越高,，我們也嘗試著給顧客提供體驗空間，包括后廚,、廚房設備,、視覺上的一些改變。要給顧客一個全新的概念,，就像適應消費者不斷變化口味一樣,，要給他們一些新鮮的東西。

創(chuàng)業(yè)邦：吉祥餛飩想做到萬店,，是否也要在管理模式上有所突破,？

張彪：整個組織上需要有比較大的調(diào)整。我們原來過度集中在發(fā)達市場,，而忽略了下沉市場,。

第二個就在于我們的供應鏈配送能力,，核心是控制成本,。

最后還有考核問題。未來我們應該制定怎樣的KPI,，才能讓團隊和組織產(chǎn)生真正可持續(xù)的牽動作用,，都是要花心思去琢磨,。

創(chuàng)業(yè)邦：吉祥餛飩要推行下沉市場策略，會向誰學習么,？

張彪：肯定會向標桿企業(yè)學習,，同時也要保持我們的特色。

例如,，我們發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在的網(wǎng)店有兩種組織模式,，一種組織模式叫大區(qū)制，它的業(yè)務是通過大區(qū)來推動,。但蜜雪冰城不是大區(qū)制,，反而總部可以直接滲透到2萬多家店，無論是換菜單,，還是產(chǎn)品配送,，總部職能都滲得下去。

兩種模式各有千秋,，都是我們需要研究和學習的,，包括華萊士合伙模式、核心加盟商這樣的一些模式都是我們要去學習的,。

有些人把加盟這個概念弄錯了

創(chuàng)業(yè)邦：您曾提到,，這幾年加盟行業(yè)經(jīng)歷了很大的動蕩，指的是什么,？

張彪：這幾年加盟行業(yè)的動蕩,，主要是在于有一些商家把加盟的模式弄錯了。前幾年有很多公司靠一個概念,，甚至一個漂亮的PPT和視頻,，就想招攬加盟，但實際上,，他們的商業(yè)模式,、門店的支持能力，根本就無法支撐,。

這對一些小創(chuàng)業(yè)者還是蠻傷的,，對整個行業(yè)也是帶來了很多負面影響。這兩年稍微好一點,，前兩年講加盟,，基本像一個貶義詞。

這幾年,，很多人看懂了供應鏈對于加盟的價值,。加盟的關鍵，不僅產(chǎn)品重要，體系更重要,。選址,、日常運營、持續(xù)更新菜單,、外賣,、大眾點評、抖音……這不是一個個體所能完成的事情,，背后是復雜的體系,。

創(chuàng)業(yè)邦：在加盟商的管理上，吉祥餛飩有沒有自己的方法,？

張彪：我們會把加盟商叫做對消費者洞察最前端的人,，甚至他們的認知，會超越我們的管理團隊,。他們離消費者最近,，又最在乎市場動態(tài)，所以我們經(jīng)常能通過小加盟商,，了解到一些顧客信息,，包括市場的趨勢。

加盟商就是最小的競爭單元,，也是競爭單元當中最主要的人,。

創(chuàng)業(yè)邦：吉祥餛飩現(xiàn)在提出的“非常小店”，是指社區(qū)門店嗎,？

張彪：不止,。非常小店是我的一個夢想。

第一,，我駐店的時候發(fā)現(xiàn),，百分之六七十的顧客是不用看菜單的，我們已經(jīng)變成了這些顧客身邊的鄰居,。這里是有情感聯(lián)系的,，怎么樣能給鄰居帶去一些更溫暖的東西？

以前常去一家小吃店,，老板是江蘇人,，他每隔幾天會買幾十斤蘿卜，切成絲,，放一些花椒鹽,，腌成酸蘿卜?？此灰障聛淼臅r候,，一定會拿小碗裝一點酸蘿卜給客人,，說這是我們老家的口味。一般的連鎖店,，連蘸醬都是一樣的，可他那個舉動,，就讓我一下子有了感覺,。

我們要提供和別家不一樣的、情感上的,、溫暖的東西,，好多加盟商都有能力去做這件事情。通過一個小小的,、低成本的咸菜,，一句“我們老家的口味”，給到顧客的那種感覺,，在平常的生活當中,，是非常有意思的。

第二,，我們是餛飩界的扛把子,，我們對整個的產(chǎn)品走向，口味的研發(fā),，包括一些定價和組合,，都有當仁不讓的義務和責任，應該不斷地推出一些新概念,。

其中也包括數(shù)字化的東西,。我們最近在推一些會員，與頭部的互聯(lián)網(wǎng)平臺合作智慧店鋪,。

老品牌如何打動新消費者,？

創(chuàng)業(yè)邦：老品牌如何打動新一代消費者？

張彪：早年吉祥餛飩完全是靠產(chǎn)品力領先的,。那時候,，在上海是家喻戶曉。像你這代人,，見到我都會說,，“張總我是吃吉祥餛飩長大的”，聽到這句話,，我是既高興又不高興,。

高興，是覺得這個人曾經(jīng)是我的客戶,，有時甚至為了這句話,，我還多喝了兩杯,，喝醉了。但是我不高興的是什么,，我們確實年紀不小了,。

我們曾經(jīng)產(chǎn)品種類最多時有100多種餡，就像藥房一樣,，掛著各種各樣的牌子,，賣掉了就翻掉。那時候消費者對于“大”的需求是很顯著的,。在上海,，吉祥當時的餛飩比其他家略大一點，所以我們的餛飩一推出,，非常受歡迎,。

再比方說湯，上海店里的湯,，用的都是清湯加紫菜,、蛋皮、蝦米,。我們當時做了些創(chuàng)新,，加了一些胡椒粉，讓味道更刺激,。

但是如今,，消費者還是會反饋，嫌湯太清淡,，沒有味道,，要有肉湯。特別是年輕人,，他們覺得非常不刺激,，這是很顯著的變化。

現(xiàn)在很多人喜歡拌餛飩,，吉祥餛飩現(xiàn)在只有一款夏天吃的麻醬拌餛飩,，可對于年輕人來說，好像什么都能拌,，口味上的差距跟過去差很多,。

這幾十年，中國經(jīng)濟發(fā)展帶來的人口遷移,，也導致了口味上的融合變化,。

創(chuàng)業(yè)邦：這種口味上的變化，會不會導致南北口味的差距變小了,？

張彪：我認為是的,。我們看到一些萬店品牌,，他們的地域跨度非常大，如果沒有一定的口味類似性,，是很難做到的,。

有人曾經(jīng)挑戰(zhàn)我們，說吉祥餛飩?cè)绻_到別的地方,，人家不一定喜歡這種口味,。我說沙縣小吃開到了四川，甚至新疆,，不是說四川人都吃辣的嗎？所以,，如今更多人是基于消費目的下的選擇,，而不是純粹把吃，當做一種習慣,。

創(chuàng)業(yè)邦：吉祥餛飩的味道,，會重點照顧哪一類人，主要客群是誰,？

張彪：我們的消費人群跨度很大,，從15歲一直到55歲。這也是我們做營銷和產(chǎn)品時,，一個比較大的挑戰(zhàn),。

畢竟，無論怎么講產(chǎn)品,，餛飩都有自己的特殊屬性,，我們很難脫離這個屬性，去給餛飩做改變,。所以,，我們還是專注于餛飩，把餛飩這個事情做得更豐富多彩一點,。

創(chuàng)業(yè)邦：現(xiàn)在吉祥餛飩有多少種餡料,？

張彪：我們在減SKU（最小存貨單位），希望能把SKU控制在25個左右,。

創(chuàng)業(yè)邦：為什么要減SKU,？有些品牌在拼命想把單品做出更多花樣。

張彪：吉祥餛飩已經(jīng)從原來的一個特色小吃,，轉(zhuǎn)變成一個偏快餐形式的小吃,。過去把品種做多，是增加聚客能力,。

而今天,，我們強調(diào)的是便利性和性價比,。為了滿足顧客這方面的需求，就要有一些供應鏈和效率上的變化,。因為我們這種產(chǎn)品對價格還是比較敏感的,，需要通過價格優(yōu)勢，去跟顧客做溝通,，通過成本的優(yōu)勢,，與加盟商建立關系。

讓顧客對性價比滿意,，又要讓加盟商掙到錢,，這都要求我們在后臺，不斷的去強化供應鏈能力,。

調(diào)整自己的管理風格

創(chuàng)業(yè)邦：您現(xiàn)在的主要工作重心是什么,？

張彪：最近我也在調(diào)整我的管理風格。

我是2007年EMBA畢業(yè)的,，10多年過去了,，我才發(fā)現(xiàn)當初管理型課本里的知識是什么意思。所以這兩年我一直在轉(zhuǎn)變自己的定位,。我要變成一個有領導力的人,，我要變成客戶和公司利益的代言人，我最應該做顧客價值和加盟商利益的堅守者,。這都是我最近在一些角色上的理解,。

與此同時，我注意到很多時候中層管理者的做法比我更聰明,，比我專業(yè)性更強,。但是過去我一說話就會干擾別人，現(xiàn)在我會刻意注意這些方面,，盡量少用那種帶句號的語氣,，少命令，做有來有回的溝通,，更多的是用問號,。怎么樣？為什么,？

要實現(xiàn)萬店這個目標,，一定是要有一支非常強有力的高管團隊，我一個人是完成不了的,，就要信任別人,，要去承擔作為一把手的責任。

第二個,，我們在推“一把手工程”,，建設數(shù)字化,、會員、供應鏈,、組織機制,、單店業(yè)績提升等能力，只有這幾個能力培養(yǎng)出來以后,，才可能在未來三五年,，支撐我們的萬店目標。

創(chuàng)業(yè)邦：這是一個從產(chǎn)品經(jīng)理到管理者思維的轉(zhuǎn)變,？

張彪：真的有體會,，是這兩三年的事情。以前的EMBA考試,，我也通過了,，可用在實際工作當中去，真的是這兩年的事,，我自己的變化也很大,。

以前我就一門心思想把餛飩這件事做好,，后來才有了一個集體的概念,，更多的看到別人，看到團隊的作用,。

創(chuàng)業(yè)邦：現(xiàn)在日常的工作里面,，能讓您覺得非常興奮的部分是什么？

張彪：在店里面,，看著客人連湯帶餛飩吃完,，真的很滿足。

我一般每新開一家店,，就在這家店從開門待到關門,，基本上是會從早上8:00待到晚上7:00左右。

實際上每次駐店我是有壓力的,，我不好意思坐在凳子上,，怕人家加盟商有意見。我通常就站著,，駐店一天通常12個小時左右,。但是每次駐店，如果看到顧客和老板店員之間的互動,，看到大家把餛飩吃完,，我覺得真的是快樂，比在辦公室看財務報表利潤更能持續(xù),，我說的是真心話,。

創(chuàng)業(yè)邦：駐店時都在關注什么,？

張彪：第一個，就是要看店員的操作,。第二個,，看海報、促銷用語,，這些策略的實際使用情況,。

我也會擦桌子，最拿手的是灑消毒劑,。在疫情的時候,，灑消毒劑是最受顧客歡迎的一個動作，因為他覺得心里踏實,。

我也會看顧客在選品上的搭配,，顧客的年紀等等。在不忙的時候,，去周邊的這些店轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),，數(shù)人家店來了多少客人。

我通常做的崗位是收銀,，那個簡單一點,。我也會幫外賣小哥開門，因為外賣小哥有時候很急,，我就快點給他開門,，甚至有些外賣小哥剛停車，我就拎著外賣遞給他了,。

門店是我們的最終端,，如果連我都不知道那些地方發(fā)生了什么的話，我想這個經(jīng)營也只能是一個高談闊論而已,。

本文源自創(chuàng)業(yè)邦

加盟商的投資經(jīng)：選品牌方,，既要門檻低，又要門檻高

近日,，知名智能健康管理連鎖機構秀域正式宣布開放加盟招商,，給有意于開拓加盟業(yè)務的加盟商又提供了一個新的可選項。

事實上,，如今市面上各類加盟項目琳瑯滿目,，頗有讓人眼花繚亂之感。曾有商界人士笑言：從前是“男怕入錯行,，女怕嫁錯郎”,，如今商業(yè)社會盛行，男女都怕入錯行。這種觀點,，放在加盟領域亦然,。如何挑選到一個收益好、有前途的加盟項目,，絕對是考驗眼光,、經(jīng)驗，甚至是商業(yè)直覺的技術題,。

加盟首選三個必要條件缺一不可

2012年,，曾經(jīng)輝煌百余年的美國膠片巨頭柯達公司宣告破產(chǎn)。多位權威人士在分析其令人唏噓的結(jié)局時都不約而同地表示,，是數(shù)字技術終結(jié)了膠卷柯達,。

無獨有偶，十年之后,，因為智能手機問世而備受沖擊的數(shù)碼相機也陷入低迷,。據(jù)日本相機映像機器工業(yè)會（CIPA）統(tǒng)計顯示，2023年全球數(shù)碼相機出貨量僅為836萬臺,，最近10年里減至原來的1/14,。

時代潮流的滾滾向前，帶來的不只是商業(yè)領域的“新陳代謝”,，也以嚴峻現(xiàn)實告訴我們：只有符合及緊跟時代趨勢的選擇,，才不會曇花一現(xiàn)，甚至在還未開始前就注定了未來一眼可以預見到頂?shù)陌l(fā)展空間,。

對于許多加盟商來說,，身處數(shù)字化時代,，無處不在,、人人都感受頗深的大數(shù)據(jù)+科技化正是潮流所在。這是一個無論選擇哪個領域,，都避不開的戰(zhàn)略方向,。

在大數(shù)據(jù)和高科技的加持下，選擇什么樣的行業(yè),，則是一個仁者見仁,，智者見智的議題。但在千行百業(yè)的加盟選擇中,，其實也有一個共性存在,，那就是：這個行業(yè)必定是一個足夠廣闊的藍海市場。如此,，才有后續(xù)無限可能的發(fā)展空間,。

現(xiàn)今最為業(yè)界所看好的幾個行業(yè)領域，比如新能源汽車,、工業(yè)4.0智能工廠,、大健康領域等,，無不符合這些共性，也都是“大數(shù)據(jù)+高科技+藍海市場”的完美組合,。以中國女籃官方贊助商,、最近“火出圈”的秀域為例，瞄準的就是大健康領域,。

大健康領域的發(fā)展空間有多大,？不久前，國家衛(wèi)健委舉行新聞發(fā)布會表示,，中國老年人口數(shù)量多,，人口老齡化速度快。截至2023年底,，全國60歲及以上老年人口達2.67億,，占總?cè)丝诘?8.9%。

預計“十四五”時期,，60歲及以上老年人口總量將突破3億,，占比將超過20%，進入中度老齡化階段,。2035年左右,，60歲及以上老年人口將突破4億，在總?cè)丝谥械恼急葘⒊^30%,，進入重度老齡化階段,。

隨著老齡化加劇而來的，還有社會競爭壓力之下,，中年人也成為亞健康的另一大“主角”,。對于“疼痛亞健康”的健康管理已經(jīng)成為越來越多人的必要需求。與之相關的大健康領域被稱為巨大藍?？芍^名副其實,。

“火出圈”的秀域展現(xiàn)“大數(shù)據(jù)+高科技+藍海”范例

不久前,，中國女籃拿下世界杯亞軍,，鏗鏘玫瑰閃耀賽場。作為官方贊助商的秀域因為“小藍標”頻頻出現(xiàn)在女籃姑娘們的賽服上,，也成為“火出圈”的存在,。網(wǎng)絡上不時可見球迷們搜索秀域以及表示要去體驗“中國女籃都信得過”的理療服務。

事實上,，秀域的發(fā)展歷史要早得多,。這家專注智能健康管理的全國性連鎖企業(yè)創(chuàng)立于2005年，18年來始終聚焦在大健康領域，如今在全國已擁有近千家全資直營門店,。

難得的是,，秀域不但精準找到了大健康領域這條極具潛力的賽道，而且與我們前述的“大數(shù)據(jù)+科技化”的時代趨勢高度吻合,。秀域?qū)Υ髷?shù)據(jù)的“物盡其用”首先體現(xiàn)在他們可以通過大數(shù)據(jù)系統(tǒng)進行精準的廣告投放,，解決客源問題。還能有針對性地對顧客數(shù)據(jù)進行分析,，給客戶提供個性化服務,。

更重要的是，對于加盟商來說,，秀域的大數(shù)據(jù)管理能夠幫助加盟商解決門店經(jīng)營風險,，將顧客牢牢掌握在加盟商手中，避開了傳統(tǒng)門店中一旦員工流失,，顧客跟著流失的風險,。物聯(lián)網(wǎng)的管理方式，不僅能減少門店減少庫存積壓問題,，同時也使得門店員工不具備單獨開機權限,，財務、管理都可安全掌握在老板自己手里,。

當然,，秀域為人稱道的還是它的“黑科技”。目前秀域用人工智能機器人取代了70%的傳統(tǒng)人工服務,。機器人取代真人的最大優(yōu)勢就是同時實現(xiàn)了管理標準化和服務標準化,，并顯著降低了人力成本。數(shù)據(jù)顯示,，秀域總體人力成本從原來的50%占比降到現(xiàn)在的33%,。

眾所周知，服務行業(yè)極度依賴人力,。但我國老齡化社會的到來,，人口紅利的消失,，已經(jīng)使得人力成本明顯高漲,。同時，人的情緒波動,、會感到疲勞等天然條件,，使得真人無法始終如一地提供高質(zhì)量服務。個人因素不同,，也會使得服務產(chǎn)生差異化,。機器人則不然，它可以同樣的標準連續(xù)服務十幾個小時，在做到服務標準化,、可復制,、好推廣的同時，還帶來了管理上的便利,。

從實踐可見,，秀域目前上線的小通智能機器人和超V熱動力機器人都成了顧客的“新寵”。數(shù)據(jù)顯示,，秀域小通機器人疼痛項目全面上線后,秀域2023年上半年疼痛理療用戶增長160%,，復購率提升至70%-80%，滿意度超過99%,。

小直營大加盟VS大直營小加盟,，誰能勝出？

在選對發(fā)展方向,、行業(yè)之后,，加盟商接下來要考慮的，就是加盟方式,。因為這直接關系到其未來收益及可能遇到的種種風險,。

目前來看，市場上盛行的兩種加盟方式,，一是純加盟或是小直營大加盟,，一是大直營小加盟。如果想成為加盟商,，就必須要對這兩種加盟方式進行分辨,、了解及利弊分析。

所謂純加盟或是小直營大加盟,，簡單說,，就是品牌方和加盟商的合作中，前者主要讓渡品牌利益,，加盟商可以使用品牌方的品牌,，并付給品牌方一定的費用，品牌方對于加盟商的具體運營,、管理等并不做過多的參與,。這種方式的好處是加盟商只要付夠了加盟費，“想怎么干就怎么干”不受拘束,，但壞處也一目了然：在項目開展過程中,，不論遇到什么樣的困難或問題，都很難從品牌方得到有力的支撐和保護,。尤其是剛?cè)胄械募用松?，如果缺少相關經(jīng)驗,，很難避免虧損風險。

遺憾的是,，如今這種加盟方式在市場上占了大多數(shù)的比例,。因為對于在加盟合作中占據(jù)絕對主動地位的品牌方來說，這種開放加盟的方式可以更好的保障品牌方的利益,，又減少了額外的管理投入,。

另一種則是大直營小加盟的加盟方式。剛剛開放加盟的秀域采用的就是這一種,。對于秀域來說,，敢于采用這種“吃虧”的加盟方式，首先在于它有這樣的底氣,。這家集團有18年的歷史,，全國有近千家門店，近百萬會員,。加盟商可能遇到的所有市場問題,、培訓問題、管理問題,，秀域不但早就遇到過,，而且還通過數(shù)字化、信息化解決了,。所以一旦加盟商遇到類似的問題,，秀域可以迅速準確地給出答案，幫助加盟商一一度過,。

秀域自身正在飛速發(fā)展的軌道上,。它的品牌廣告投入每年過億，營銷之路一直走在行業(yè)前列,，這些都可以惠及加盟商,，并直接降低加盟商的推廣成本。其他諸如員工培訓,、人工智能研發(fā),、開放數(shù)據(jù)分析、連鎖規(guī)模設備迭代等紅利,，加盟商也可以同步享受得到,。

如是比較，對于加盟商來說,，在純加盟或小直營大加盟,，還是大直營小加盟中間做出選擇并不困難，難處只在于哪個品牌方肯給出這樣的免費紅利,。畢竟,，并非所有的品牌方都能拿出這樣的實力。

即使經(jīng)驗不夠也不會虧錢的“秘笈”

成為加盟商,，很多人擔心的首先不是賺錢不夠多,，而是會不會虧錢。理想的加盟模式,，一方面“門檻低”,，只要選對了方向和品牌方，即使全無經(jīng)驗也可以迅速上手,，并且保證不會走偏,；另一方面卻又要有“門檻高”，一旦進入,，就不懼怕面對未來競爭,，可以受到品牌方給予的行業(yè)壁壘保護。

這種保護可以是技術的,，也可以是市場的,，護城河要足夠深。只有這樣,，加盟商才能做到即使經(jīng)驗不夠,，也能首先確保自己立于“不虧”之地。

以秀域為例,，秀域就是利用人工智能機器人給自己打造了一個科技壁壘,。不但擁有自己的專利，而且達到了至少五年的技術封鎖,。值得一提的是,，據(jù)介紹，秀域為了減輕加盟商的投資壓力,，人工智能機器人可以進行租賃,，所以創(chuàng)業(yè)投資壓力并不大。

做加盟商是一門“站在巨人肩膀上”的生意,。選擇什么樣的“巨人”,，直接關系到加盟商的現(xiàn)實與未來權益。順應時代潮流,，找準方向,，看好藍海，分辯有利的加盟方式,，避開各種常見的加盟陷阱,，則“閉著眼睛也不會虧錢”并非不能實現(xiàn)。