中華火鍋第一股敗了,！曾每3天開一家,，開店數(shù)量超過(guò)麥當(dāng)勞

沒有一道菜可以滿足所有人，但是火鍋可以,。很多網(wǎng)友都說(shuō),，人類最偉大的兩個(gè)發(fā)明，一個(gè)是火鍋,，一個(gè)是空調(diào),。

《人民日?qǐng)?bào)》公布了一組中國(guó)主要城市夜間消費(fèi)數(shù)據(jù)：北京最“中年不易”，睡得最早起得最早,；成都吃貨們最拼,，一邊燙火鍋一邊吃健胃消食片；南京24小時(shí)書店夜間活躍度最高,。

這組數(shù)據(jù)中,，最令人吃驚的是，火鍋+消食片的組合。這個(gè)新奇的組合背后,，也意味著消費(fèi)者消費(fèi)理念的變化和消費(fèi)市場(chǎng)的新趨勢(shì),。

數(shù)據(jù)顯示，火鍋已成為中國(guó)第一大美食,，大眾點(diǎn)評(píng)收錄的火鍋商戶數(shù)量占全國(guó)餐飲商戶比例達(dá)7.3%,，高于江浙菜、川菜,、粵菜,、西餐等其他熱門菜系占比。

火鍋,，已成為中國(guó)人必不可少的餐飲美食,。

在原始社會(huì)，人們每天吃燒烤吃到吐,，直到新石器時(shí)代古董羹的出現(xiàn),，人們開始將食物投入沸水，這就是最早的火鍋了,。不過(guò)在當(dāng)時(shí),，鍋并沒有被發(fā)明出來(lái)，人們通常用鼎來(lái)吃火鍋,，因?yàn)槎Ρ然疱伌蠖嗔?，所以想吃火鍋必須湊齊幾十個(gè)人。

到了漢朝,，火鍋的體積變小了,，變成了一個(gè)人幾個(gè)人都能吃的美食，后來(lái)三國(guó)時(shí)期有一個(gè)叫曹丕的吃貨,，將火鍋分為了五宮格,，做到了一鍋五吃。

到了南宋,煮火鍋的單一技法被打破,，有了涮,，將肉切成薄片燙熟了蘸醬吃。下至黎明百姓,，上至皇親國(guó)戚酷愛吃火鍋,。

在清朝，乾隆帝是最喜歡吃火鍋的皇帝,，他下江南游山玩水時(shí),，各地“招待部門”都知道他的嗜好，會(huì)提前準(zhǔn)備好火鍋,。

根據(jù)歷史記載,，乾隆四十四年（1779年）八月十六日至九月十六日的一月內(nèi),，皇室就吃了23種火鍋，合起來(lái)有66次,，具體說(shuō)有雞鴨火鍋,、舒意火鍋、全羊火鍋,、黃羊片火鍋等等,。乾隆五十四年（1789年）一年，乾隆皇帝大約吃了200多頓火鍋,。

有次為慶賀自己年過(guò)七旬喜得元孫,，又祈愿四海承平，于是邀請(qǐng)了全國(guó)各地三千位老人進(jìn)京赴宴,，聲勢(shì)浩大,，被稱為“萬(wàn)古未有之舉”。

到了民國(guó),，重慶有了第一家毛肚火鍋，叫白樂天,。從此有了以重慶火鍋,，四川火鍋，潮汕火鍋為代表的南派火鍋,。以涮肉火鍋,，肥羊火鍋，肥?；疱仦榇淼谋迸苫疱?。以長(zhǎng)江為界，各自發(fā)展,。

抗戰(zhàn)時(shí)期,，四川火鍋特別興旺，很多人都愛吃,，甚至軍政要人宴客都多以火鍋為席上珍肴,。當(dāng)時(shí)的軍統(tǒng)頭目戴笠，還曾擺過(guò)五百人的火鍋宴以示闊綽,。

經(jīng)濟(jì)學(xué)上有個(gè)著名的戈森法則：同一享樂不斷重復(fù),，其帶來(lái)的滿足感會(huì)不斷遞減；同一享樂不斷重復(fù),，第一次和第二次所獲得的滿足感最大,。

按照這個(gè)理論：同一類型的餐館我們是不會(huì)經(jīng)常去的，因?yàn)槟阍谕粋€(gè)餐館享受美食的快感只會(huì)越來(lái)越低,。

但是火鍋店的出現(xiàn),，卻打破了這個(gè)理論,。

2023年全國(guó)餐飲收入42716億元，其中火鍋行業(yè)的營(yíng)業(yè)額達(dá)整個(gè)餐飲行業(yè)總營(yíng)業(yè)額的22%,，在中國(guó)飯店業(yè)協(xié)會(huì)《2023年中國(guó)餐飲業(yè)年度數(shù)據(jù)報(bào)告》中,，顯示火鍋行業(yè)每平米營(yíng)收高達(dá)2.63萬(wàn)元，快餐次之為2.5萬(wàn)元,，而正餐僅為1.02萬(wàn)元,。

在2023年，中國(guó)吃貨們將海底撈吃出了千億市值,，這似乎在顯示火鍋行業(yè),，正在成為高盈利模式下的優(yōu)選賽道。

盡管火鍋現(xiàn)在已經(jīng)遍布人們的飲食習(xí)慣中,，但在改革開放以前,，肉類匱乏讓人們不可能隨意吃肉，四川的王先生談到第一次吃火鍋的慘痛經(jīng)歷：吃完人生中的第一頓火鍋,，幾次重度拉肚子,。

當(dāng)時(shí)成都沒有火鍋，只有毛肚店,，只有有錢人才能吃,，有點(diǎn)像涮羊肉，火鍋一詞并沒有現(xiàn)在這么普遍,。

不過(guò)在1989年之后,，《南風(fēng)窗》雜志刊登了一篇記載川渝火鍋的經(jīng)歷，其中提到：

“火鍋是成都街頭一大奇觀,。赤日炎炎,，火鍋店生意依然興隆。分社門前的陜西街,，長(zhǎng)不過(guò)50米,，20來(lái)家飯館，火鍋店就占了10來(lái)家,?！?/p>

而最初將火鍋?zhàn)呦虻饺珖?guó)的，是以小肥羊?yàn)榇淼谋迸苫疱伷髽I(yè),。

1999年,，小肥羊的創(chuàng)始人張鋼到張寧平的老家通遼去散心，晚上去吃火鍋,。不知道是張鋼真餓了,，還是羊肉真的嫩，他一上桌就停不下來(lái),，一連吃了5盤,，“怎么這么好吃?”

這讓張鋼突然對(duì)店主的火鍋秘方來(lái)了興趣,，一個(gè)月后，張鋼湊到50萬(wàn)現(xiàn)金,，直接拎到老板面前一次性買斷配方,。

1999年8月，小肥羊開業(yè),，主打?qū)m廷配方+錫盟羔羊+不蘸料,。結(jié)果，當(dāng)天晚上連羊肉渣都沒剩下,。兩個(gè)月后,，小店擠滿了，一天晚上要翻5次臺(tái),。4個(gè)月后,，張鋼順勢(shì)開出第二家、第三家,，結(jié)果還是好評(píng)如潮,。

到了2000年，張鋼決定開小肥羊連鎖全國(guó)加盟店,，“在各省設(shè)立總代,，由總代向下發(fā)展加盟店”。

首先是統(tǒng)一質(zhì)量,。小肥羊的火鍋湯料全由張鋼統(tǒng)一配置。為此,，他跟錫林郭勒肉業(yè)加工廠簽訂合作協(xié)議,，確保小羔羊均來(lái)自錫盟大草原。第二是統(tǒng)一口味,。100個(gè)廚師會(huì)做出100個(gè)口味,，而“小肥羊”僅需湯鍋底料和錫盟羔羊，沒有廚房加工,，自然口味統(tǒng)一,。

放權(quán)的加盟制，使得“小肥羊”店面不斷成幾何倍增長(zhǎng),。

于是,，更多的小肥羊店出現(xiàn)在包頭，出現(xiàn)在內(nèi)蒙,，甚至走出草原,，來(lái)到北京、上海,、深圳和港澳臺(tái),，以及大洋彼岸的洛杉磯,、多倫多。

巔峰之時(shí),，小肥羊在國(guó)內(nèi)平均每3天就新開一家店,。到2004年，小肥羊連鎖店已達(dá)700余家,，數(shù)量超過(guò)了麥當(dāng)勞,。

2008年，小肥羊在香港上市,，成為了“中華火鍋第一股”的光環(huán),。

當(dāng)“小肥羊”海外擴(kuò)張計(jì)劃正在按部就班、有條不紊地進(jìn)行時(shí),，諸多業(yè)內(nèi)人士卻并不看好,。“中國(guó)餐飲業(yè)擴(kuò)張海外,，比如在美國(guó),、澳大利亞、韓國(guó)開個(gè)單店,，其意義都不大,。不能形成客戶連帶作用的海外擴(kuò)張，也不能形成規(guī)模經(jīng)營(yíng),，不能稱為真正意義上的連鎖,。

一個(gè)強(qiáng)大的統(tǒng)一配送系統(tǒng)是連鎖企業(yè)發(fā)展壯大的基礎(chǔ)?？觳瓦B鎖巨頭麥當(dāng)勞僅在中國(guó)就有7個(gè)配送和采購(gòu)中心,，支持著他在中國(guó)的將近600家餐廳，保證每家餐廳的日常供應(yīng)和統(tǒng)一品質(zhì),。而深圳小肥羊的原料,，還得千里迢迢由內(nèi)蒙古送去。

一些專家認(rèn)為,，飲食服務(wù)連鎖業(yè)的業(yè)務(wù)擴(kuò)張必須建立在有系統(tǒng)的平臺(tái)上,，以把觸角早已伸向世界每一個(gè)角落的麥當(dāng)勞為例，無(wú)論哪一個(gè)國(guó)家的麥當(dāng)勞分部,，都必須在當(dāng)天夜晚12時(shí)之前,，將包括當(dāng)天銷售收入在內(nèi)的所有財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)，通過(guò)計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)送回美國(guó)總部核對(duì),。

相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,，2007年、2008年兩年美國(guó)小肥羊分別盈利15.1萬(wàn)美元及20.1萬(wàn)美元,但到2009年截至10月底,其凈利潤(rùn)僅為8.5萬(wàn)美元,。而其日本公司在此前經(jīng)營(yíng)的2006年12月到2007年12月一年間,，損約為人民幣121萬(wàn)多元,。

2012年2月，百勝以46億港元現(xiàn)金收購(gòu)小肥羊全部股權(quán),，宣布私有化退市,，張鋼和管理團(tuán)隊(duì)息數(shù)離場(chǎng)?！爸腥A火鍋第一股”成了“中餐退市第一股”,。

全面接收后的百勝，將原有系統(tǒng)與小肥羊?qū)?，專注解決小肥羊體系松散,、管理缺乏標(biāo)準(zhǔn)化、繼續(xù)擴(kuò)張瓶頸三大問(wèn)題,，并對(duì)品牌形象和運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了升級(jí),，試圖讓小肥羊再創(chuàng)奇跡。

遺憾的是,，之后的一段時(shí)間里,，小肥羊便陷入關(guān)店潮。

為了全面提升小肥羊的餐廳環(huán)境,、菜品和服務(wù)質(zhì)量,，百勝在傳承和發(fā)揚(yáng)小肥羊品牌“一鍋湯、一盤肉”的核心競(jìng)爭(zhēng)力的同時(shí),，堅(jiān)持“立足中國(guó),、融入生活”的總戰(zhàn)略，對(duì)小肥羊做了全新的品牌形象和運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)的升級(jí),。

顯然,，百勝將更多的精力集中在了體系、標(biāo)準(zhǔn),、管理等西方企業(yè)最擅長(zhǎng)的方面，卻忽略了企業(yè)的基因,、人的因素和行業(yè)的實(shí)際發(fā)展?fàn)顩r,。因而，這場(chǎng)洋快餐巨頭與中式火鍋霸主的結(jié)合,，似乎磕磕絆絆,。

被百勝牽走的小肥羊，最終也迷失在市場(chǎng)大潮中,。

十年前,，率先以一己之力撬開全國(guó)火鍋大門的是北派火鍋，小肥羊,、東來(lái)順,、南門涮肉這些北派火鍋都是中國(guó)火鍋TOP10上的?？停采w面積和開店數(shù)量,，都是拔得頭籌,。

隨著“吃辣”風(fēng)潮的興起，川渝火鍋迅速席卷全國(guó),。再加上川渝火鍋相對(duì)人均低,、食材更為豐富，更受年輕人歡迎,。據(jù)統(tǒng)計(jì),，現(xiàn)在國(guó)內(nèi)的火鍋店中，川渝火鍋占比已經(jīng)超過(guò)60%,，而海底撈也以2000億的市值,，位列中國(guó)餐飲之首。

如今,，潮汕火鍋,，小火鍋，甚至粥火鍋都出現(xiàn)了,，火鍋從標(biāo)準(zhǔn)化正在走向個(gè)性化時(shí)代,。

根據(jù)行業(yè)數(shù)據(jù)，2023年,，中國(guó)在線外賣市場(chǎng)規(guī)模預(yù)計(jì)達(dá)到2046億元,，同比增長(zhǎng)23%在線訂餐用戶規(guī)模達(dá)3億人，同比增長(zhǎng)18%,。外賣成為餐飲行業(yè)的新增長(zhǎng)點(diǎn),。不到兩年時(shí)間，火鍋外賣市場(chǎng)不斷堆高,，成為了火鍋行業(yè)加快發(fā)展新的突破口,，海底撈、淘汰郎,、巴奴,、呷哺呷哺等品牌都逐漸向新領(lǐng)域延伸，并受到了年輕消費(fèi)人群的認(rèn)可,。

小肥羊的衰落,，也跟人們的餐飲習(xí)慣發(fā)生著變化息息相關(guān)。

根據(jù)《2023中國(guó)餐飲業(yè)年度報(bào)告》顯示,，2023年,，火鍋行業(yè)的總收入達(dá)到了8757億元，占據(jù)了整個(gè)餐飲行業(yè)總收入的20.5%。

這一數(shù)字還在持續(xù)擴(kuò)大,，2023年市場(chǎng)規(guī)模將近9600億,，2023年預(yù)計(jì)突破萬(wàn)億。如此瘋狂的市場(chǎng)份額背后是快速增長(zhǎng)的火鍋店鋪數(shù),。

2013到2017年期間,，火鍋店從40萬(wàn)家增長(zhǎng)至60萬(wàn)家，平均每年新增5萬(wàn)家火鍋店,。把火鍋稱為餐飲第一大品類,，毫不為過(guò)。

地域菜系風(fēng)味和食材種類是當(dāng)前絕大多數(shù)火鍋定位的主要維度,。但在消費(fèi)人群的細(xì)分上,，火鍋行業(yè)顯然還有很大的挖掘空間。

有人說(shuō),，火鍋是最沒用技術(shù)的行業(yè),，的確當(dāng)小肥羊之類的大企業(yè)、大品牌的創(chuàng)新動(dòng)力不足時(shí),，80%以上的中小火鍋企業(yè)在“裸奔”,。

大多數(shù)中小火鍋企業(yè)想的是如何短期火爆，如何快速擴(kuò)張,，如何快速變現(xiàn)加盟費(fèi),，急功近利自然無(wú)暇進(jìn)行品類創(chuàng)新，進(jìn)行品牌建設(shè),。

重慶市火鍋協(xié)會(huì)發(fā)布的首個(gè)火鍋行業(yè)紅皮書中,，有一組令人瞠目結(jié)舌的數(shù)據(jù)：重慶火鍋企業(yè)在廣告推廣上的費(fèi)用極低，年均費(fèi)用支出一般在1000元及以下范圍的,，占比達(dá)到46.1%,，沒有品牌營(yíng)銷觀念的火鍋企業(yè)，就像在光腳裸奔,，陷入價(jià)值鏈的低層次競(jìng)爭(zhēng),，自然跑不贏品類增長(zhǎng)。

中國(guó)人愛吃火鍋,，是因?yàn)樗鼰狒[且自由,。一桌人圍坐在一起，熱氣騰騰的邊吃邊聊,，各種食材可以融匯在一起，愛吃什么吃什么,，沒有什么復(fù)雜的用餐規(guī)矩,，是交流感情舒適的方式。

火鍋的競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)進(jìn)入存量市場(chǎng)的時(shí)候,，差異化的,、滿足用戶不同口味訴求的火鍋品類,，會(huì)打開新的下一個(gè)十年的戰(zhàn)場(chǎng)。

張謇和他留下深深烙印的城市

來(lái)源:新華每日電訊

濠河邊的張謇和梅蘭芳塑像,。攝影:許叢軍

濠南別業(yè)(張謇故居)內(nèi)的小小講解員,。攝影:朱旭東

“沒想到張謇一生做了這么多事!”北京大學(xué)博士生奚牧涼感慨地說(shuō)。

奚牧涼讀的是文化遺產(chǎn)專業(yè),此前他知道張謇打造了“中國(guó)第一個(gè)博物館”,但對(duì)這個(gè)“中國(guó)第一”心存疑慮,暑假專程趕到江蘇南通一看究竟,。

早在一個(gè)多世紀(jì)前,張謇就在南通濠河之畔創(chuàng)辦南通博物苑,陳列自然,、歷史、美術(shù),、教育四部分文物和標(biāo)本,開創(chuàng)了中國(guó)近代具有真正意義的博物館,。

為奚牧涼解說(shuō)的是南通實(shí)驗(yàn)小學(xué)三年級(jí)學(xué)生顧書玚,南通博物苑每年培養(yǎng)的80名小小講解員之一。盡管孩子的講解顯得稚嫩,奚牧涼仍聽得津津有味,并順帶參觀了張謇故居,那里陳列著足夠豐富的關(guān)于張謇的圖文史料,。

“建造博物館是張謇的個(gè)人行為,這只是他宏偉人生計(jì)劃中的一小部分,。”看完張謇故居,奚牧涼由衷地表示,“他是中國(guó)近現(xiàn)代轉(zhuǎn)折期一個(gè)重要的啟蒙者,?！?/p>

誰(shuí)是張謇?

因?yàn)閷W(xué)術(shù)研究的緣故,奚牧涼此前對(duì)張謇有所了解。但很多人常會(huì)把張謇與漢朝出使西域的張騫混為一談——“騫”和“謇”都是生僻字,且字形相近,、讀音相似,。南通市前不久在北京首都博物館舉辦張謇專題展,就有部分參觀者作恍然大悟狀,“哦,還以為是他出使西域呢?！?/p>

張騫出使西域之時(shí),南通的很多陸地,還是一片汪洋,。2000年后,一位叫張謇的清末狀元,幾乎憑一己之力,將南通這座落后閉塞的封建小城,打造成“中國(guó)近代第一城”。

張謇是南通歷史上的地標(biāo)性人物,。南通市委書記陸志鵬認(rèn)為,張謇是近代南通的締造者,是我國(guó)第一位被世界承認(rèn)的企業(yè)家,他集士子,、文人、狀元,、實(shí)業(yè)家,、政治家、教育家,、慈善家等多重身份于一身,創(chuàng)造了中國(guó)近代史上令人矚目的成就,成為南通人最為敬仰的先賢,。

諸多光環(huán)交錯(cuò)紛亂,反倒難見其真身真心。有人評(píng)價(jià)說(shuō),張謇傾其一生心血,成就三件傳世嘉業(yè):實(shí)業(yè),、教育,、慈善。作為一位封建士大夫,張謇骨子里潛藏著“正其義不謀其利,明其道不計(jì)其功”的儒家文化意識(shí),一直在致力于實(shí)現(xiàn)士大夫的理想人格和社會(huì)價(jià)值,。其“功成不必在我”的那種氣勢(shì)和擔(dān)當(dāng),在他逝去近百年后的南通,仍能尋其深深的烙印,。

“張四先生”與“17、18號(hào)”

在很多“老南通”眼里,他們尊稱張謇為“張四先生”,因?yàn)樗判欣纤摹＝衲?2歲的港閘區(qū)書法協(xié)會(huì)副主席李旸,打小就生活在爺爺奶奶,、叔叔嬸嬸嘮叨的“張四先生”的故事里,以及他創(chuàng)造的社會(huì)里,。

“那時(shí)候的唐家閘,幾乎每家每戶都有人在大生廠上班,可以說(shuō),張四先生的大生廠,養(yǎng)活了唐家閘人?！崩顣D回憶說(shuō),他的叔叔嬸嬸,都在大生廠上班,那時(shí)候的唐家閘,就如南通的小上海,。他所說(shuō)的大生廠,就是張謇于1899年在唐家閘創(chuàng)辦的大生(紗廠)一廠。

百年前的“大生一廠”幾經(jīng)沉浮,李旸自記事起,只見其輝煌,?！案母镩_放初期,大生廠的女工就很洋氣,高跟鞋、喇叭褲,喜歡燙頭發(fā),。小伙伴們開玩笑,要看美女,就去大生廠,。”李旸笑著說(shuō),。

在李旸印象中,那時(shí)候大生廠門口的楊家灣(現(xiàn)在的1895張謇廣場(chǎng)),就是南通一路,、二路公交的起點(diǎn)站,交通繁忙,等同于市中心。每月17日,、18日,是大生廠退休職工領(lǐng)工資的日子,更見繁忙,。“大生廠在職職工近萬(wàn)人,它的退休職工有多少?我不知道,但當(dāng)?shù)厝藶榇俗园l(fā)形成一個(gè)綿延兩公里的集市,成為遠(yuǎn)近聞名的廟會(huì),?！崩顣D說(shuō),對(duì)這樣的廟會(huì),當(dāng)?shù)厝酥焙簟?7、18號(hào)”,。因?yàn)閺R會(huì)太繁榮,影響到大生一廠附近兩個(gè)重要考點(diǎn)的秩序,南通市只能將原本在這兩日舉行的中考,統(tǒng)一提前到13日,、14日。

“1988年我大學(xué)畢業(yè),分配到學(xué)校做教師,。每月工資92元,獎(jiǎng)金10元,。大生廠工人的工資多少不等,但他們年底的獎(jiǎng)金都差不多,你知道是多少?”李旸拉長(zhǎng)了音調(diào),“近——千——元?！?/p>

那些年,能夠分配到大生廠工作,是幸運(yùn)的,。不僅收入高,而且,影劇院、醫(yī)院,、澡堂等福利設(shè)施,一應(yīng)俱全,。那自發(fā)形成綿延兩公里的集市,足以說(shuō)明大生廠的影響。這種繁榮,一直延續(xù)到2010年左右,。隨著企業(yè)改制,不再有退休職工驕傲地前往領(lǐng)工資,廟會(huì)自然衰退了,。

如今,接過(guò)大生紗廠衣缽的,是江蘇大生集團(tuán)有限公司,經(jīng)歷漫長(zhǎng)歲月的曲折發(fā)展,至今成為融產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)與資本經(jīng)營(yíng)為一體的大型企業(yè)集團(tuán),也成了中國(guó)紡織史上的一面旗幟。

棉鐵主義

創(chuàng)辦大生紗廠,源自張謇的“棉鐵主義”,。

“張謇沿著傳統(tǒng)士大夫的路徑一路走來(lái),但當(dāng)時(shí)的中國(guó)已經(jīng)衰落到無(wú)法挽救的地步,士大夫之路實(shí)在走不下去了,?！泵衩四贤ㄊ形瘑T會(huì)專職副主委趙明遠(yuǎn)說(shuō),“無(wú)路可走,便獨(dú)辟蹊徑,選擇實(shí)業(yè)救國(guó)之路,對(duì)一個(gè)封建士大夫而言,實(shí)則是不得已而為之?！?/p>

1894年,中日甲午戰(zhàn)爭(zhēng)爆發(fā),慈禧太后卻挪用海軍軍費(fèi)大修頤和園,籌辦萬(wàn)壽慶典,清政府因此特開“恩科會(huì)試”。張謇北上應(yīng)試,高中狀元,。

張謇蟾宮折桂之際,前線傳來(lái)北洋水師迭遭敗績(jī)的噩耗,。1895年4月17日,清政府與日本簽訂了喪權(quán)辱國(guó)的《馬關(guān)條約》。甲午戰(zhàn)爭(zhēng),是中國(guó)滑向半殖民地半封建社會(huì)的一大標(biāo)志,對(duì)張謇而言,也是他人生道路改弦易轍,投身“實(shí)業(yè)救國(guó)”“教育救國(guó)”的一大轉(zhuǎn)折,。他意識(shí)到,中國(guó)必須先行“推廣棉地,、紡織廠”及開發(fā)鐵礦、擴(kuò)張制鐵廠,發(fā)展棉鐵兩業(yè)“可以操經(jīng)濟(jì)界之全權(quán)”,。

深感中國(guó)面臨亡國(guó)滅種危機(jī)的張謇,與兩江總督張之洞在聯(lián)英抗日,、創(chuàng)辦實(shí)業(yè)等方面有不少共同語(yǔ)言。1895年,張之洞委任張謇負(fù)責(zé)通海一帶商務(wù),授意他在通海一帶創(chuàng)辦紗廠,。

張謇奔走于南通上海之間,到處籌措資金,困頓時(shí)連往返車費(fèi)也囊中羞澀,不得已只能賣字為生,。1899年,一座擁有20400枚紗錠的近代化紗廠在南通唐家閘建成。張謇根據(jù)《周易·系辭》所載“天地之大德曰生”,給紗廠取名“大生”,。他在“大生”二字中,寄托了自己的理想——天地間最大的政治是國(guó)計(jì)民生,。

大生紗廠投產(chǎn)后,規(guī)模不斷擴(kuò)大。為保證原棉供應(yīng),張謇先后在黃海海灘辦起20多家鹽墾公司,到1907年,已圍墾近10萬(wàn)畝,。

19世紀(jì)末20世紀(jì)初,張謇以大生紗廠為核心,還創(chuàng)辦了油廠,、面粉公司、肥皂廠,、紙廠,、電話公司等20多家企業(yè),形成一個(gè)輕重工業(yè)并舉、工農(nóng)業(yè)兼顧,、功能互補(bǔ)的地方工業(yè)體系,一度成為全國(guó)最大的民族企業(yè)集團(tuán),。

1956年2月,毛澤東在接見黃炎培時(shí)說(shuō),提起民族工業(yè),在中國(guó)近代史上有四個(gè)人不能忘記,重工業(yè)不能忘記張之洞,輕工業(yè)不能忘記張謇,化學(xué)工業(yè)不能忘記范旭東,交通運(yùn)輸業(yè)不能忘記盧作孚。

父教育,母實(shí)業(yè)

張謇曾提出,教育是萬(wàn)事之母,。中國(guó)在甲午戰(zhàn)爭(zhēng)中敗北的殘酷現(xiàn)實(shí),使他對(duì)教育在救國(guó)中的地位有了充分的認(rèn)識(shí),。同時(shí),發(fā)展實(shí)業(yè)需要知識(shí)、技術(shù)以及各類專業(yè)人才,因此,張謇在發(fā)展實(shí)業(yè)初見成效后,迅速創(chuàng)辦新式學(xué)校,并首先致力于師范,。

張謇選擇南通已被廢棄的千佛寺作為校址,經(jīng)過(guò)7個(gè)月籌備,中國(guó)第一所民辦師范——通州師范學(xué)校于1903年開學(xué)招生,主要培養(yǎng)小學(xué)教師,。同一時(shí)期,張謇還創(chuàng)辦通州女子師范學(xué)校,并在本地創(chuàng)辦了一批中學(xué)與小學(xué),在全國(guó)開了風(fēng)氣之先。

在創(chuàng)辦中等初等學(xué)校初見成效的基礎(chǔ)上,張謇把目光投向高等教育,將通州師范農(nóng)科升格為農(nóng)科大學(xué),并創(chuàng)辦南通醫(yī)學(xué)專門學(xué)校,、南通紡織專門學(xué)校,；在上海,創(chuàng)辦吳淞商船學(xué)校、江蘇省立水產(chǎn)學(xué)校,協(xié)助創(chuàng)辦復(fù)旦學(xué)院,；在南京,創(chuàng)辦了河海工程專門學(xué)校等,。1916年,張謇還創(chuàng)辦了由中國(guó)人建立的第一所盲啞學(xué)校,。

“如今,國(guó)內(nèi)具有百年歷史的近20所高等院校,包括復(fù)旦大學(xué)、河海大學(xué),、同濟(jì)大學(xué),、東南大學(xué)、蘇州大學(xué),、南通大學(xué)等,它們追根溯源,都會(huì)‘找到’張謇,。”南通博物苑講解組組長(zhǎng)陸苒苒說(shuō),。上海海洋大學(xué)深淵科技中心研制的中國(guó)萬(wàn)米級(jí)載人深淵器彩虹魚號(hào)科考母船之所以被命名為“張謇號(hào)”,也因?yàn)閺堝滥诉@所學(xué)校的創(chuàng)始人,。

張謇以驚人的毅力和過(guò)人的精力,尤其是以他在教育方面的革新與成就,連同在棉紡與鹽墾方面巨大的業(yè)績(jī),為自己在江浙乃至全國(guó),贏得了輝煌的聲望。

惟賴慈善

與此同時(shí),張謇努力在南通推行“地方自治”,。他認(rèn)為,在實(shí)業(yè),、教育之外,“彌縫其不及者,惟賴慈善”。他對(duì)各類社會(huì)公共事業(yè),一直在不停地思考——“一座城市,需要什么?一個(gè)社會(huì),還缺什么?”他想到了便去努力實(shí)踐,。

1905年,清政府宣布廢科舉興學(xué)堂之際,張謇建議清政府首先在北京創(chuàng)辦博物館,進(jìn)而推廣到各省,但未被采納,。于是,張謇決定在南通作出示范,1905年建造南通博物苑?！吨袊?guó)大百科全書》《中國(guó)博物館志》,都確認(rèn)南通博物苑為中華第一館,。

1913年,張謇以他60歲壽辰時(shí)所得親友賀禮饋贈(zèng),建造了南通第一所養(yǎng)老院,收容無(wú)依無(wú)靠的孤寡老人。1922年,用其七十壽辰所得賀禮,再建一養(yǎng)老院,。

建醫(yī)院,對(duì)赤貧者免受藥金,；開辦貧民工廠,教授貧民子弟自謀生活；設(shè)立殘廢院,收留肢體殘缺的乞丐,；創(chuàng)辦盲啞學(xué)校,并擔(dān)任第一任校長(zhǎng)……別人不知道張謇內(nèi)心到底有多少牽掛,只有等他辦成了,才恍然大悟,。

為把南通建設(shè)成“一個(gè)新世界的雛形”,張謇付出了畢生的心血,對(duì)事業(yè)總是全力以赴,“做一分便是一分,做一寸便是一寸?！睆堝廊ナ篮?許多社會(huì)名流,、學(xué)者大家對(duì)張謇有過(guò)評(píng)價(jià),作家劉大杰在1933年到南通時(shí)留下的記錄,更能反映南通普通民眾對(duì)張謇的感情:

“到現(xiàn)在,他是已經(jīng)死了,但誰(shuí)不記得他,誰(shuí)不追念他!一個(gè)黃包車車夫,一個(gè)舟子,你停下來(lái)只要開口說(shuō)一句‘你們南通真好呢!’他就這么回答你:‘張四先生不死就好了?！?/p>

“要像這樣,才配得稱為一個(gè)事業(yè)家,、社會(huì)改革家。他的精神,真是深深地入了民間,?！?/p>

為世牛馬

“骨子里,張謇還是有傳統(tǒng)士大夫的情結(jié),視金錢如糞土,又希望兼濟(jì)天下?！泵衩四贤ㄊ形瘑T會(huì)專職副主委趙明遠(yuǎn)說(shuō),只要能解國(guó)家之困,、解民生之困,張謇便不再排斥財(cái)富,其追逐財(cái)富的目的,是“兼濟(jì)天下”?！八釛壛藗鹘y(tǒng)文人的清高,用曲線救國(guó)的方式,來(lái)挽救士大夫的家國(guó)情懷,?！?/p>

進(jìn)入21世紀(jì)后,對(duì)張謇的研究重新熱了起來(lái)?！霸谥袊?guó),一個(gè)人對(duì)一座城市的影響和貢獻(xiàn),估計(jì)沒人能超過(guò)張謇,。他留下來(lái)的,不僅物質(zhì)的,更多精神的。張謇經(jīng)營(yíng)城市的理念,影響著南通一代又一代的建設(shè)者們,?！蹦贤ㄊ薪?jīng)信委副主任賁友華說(shuō),南通對(duì)通商精神的提煉,“強(qiáng)毅力行,通達(dá)天下”,其中,“強(qiáng)毅力行”,就來(lái)自張謇的書札?！皬堝谰褪且簧鷱?qiáng)毅力行、不肯服輸?shù)膭?chuàng)業(yè)者,、開拓者,。”

復(fù)旦大學(xué)歷史學(xué)教授戴鞍鋼表示,他之所以長(zhǎng)期研究張謇,完全出于對(duì)他的敬仰,?！昂笕速x予張謇很多頭銜,我更愿意稱其為‘先賢’。張謇的知識(shí)視野,是‘救世’的,?！贝靼颁撜f(shuō),企業(yè)家以盈利為目的,無(wú)可厚非,而張謇是想通過(guò)企業(yè)盈利來(lái)實(shí)現(xiàn)其家國(guó)情懷?！皬堝赖募覈?guó)情懷和責(zé)任擔(dān)當(dāng),讓很多當(dāng)代人汗顏,。他是中國(guó)近代最偉大的儒商,沒有之一,而是唯一?！?/p>

但是,張謇的實(shí)業(yè)救國(guó)之夢(mèng),最終還是破碎了,。張謇急于改變南通落后的面貌,急于想把南通打造成“示范縣”進(jìn)而影響中國(guó),沒能按照企業(yè)的發(fā)展規(guī)律來(lái)謀劃企業(yè)發(fā)展,導(dǎo)致資金運(yùn)轉(zhuǎn)緊張,進(jìn)而失去了對(duì)大生集團(tuán)的掌控?！八奈镔|(zhì)基礎(chǔ),不足以支撐他的雄心壯志,。”趙明遠(yuǎn)說(shuō),“但這并沒有影響到他人生的發(fā)展,?！?/p>

“我小時(shí)候就聽長(zhǎng)輩講張謇的故事,好崇拜他?！蹦贤ǜ幻婪椨邢薰径麻L(zhǎng)孫建華說(shuō),“如果只想掙錢,企業(yè)存活三五年沒有問(wèn)題,。如果想存活幾十年甚至打造百年老店,則必須有大情懷?！?/p>

張謇則是這么想的——“天之生人也,與草木無(wú)異,若留一二有用事業(yè),與草木同生,即不與草木同腐,故踴躍從公者,做一分便是一分,做一寸便是一寸,。”這是江蘇大生集團(tuán)廠史陳列回廊石刻上張謇的一段話,某種程度上,回答了張謇“明知不可為而為之”的初心所在,。

早在1904年,張謇和他哥哥張?jiān)埛旨視r(shí)寫了份“析產(chǎn)書”,在文末,他們寫道:“要之,此后之皮肉骨血,當(dāng)為世界犧牲,不能復(fù)為子孫牛馬,則余二人志愿之所同也,?！倍盀槭琅ｑR”“為世界犧牲”,則是張謇經(jīng)常用于表達(dá)人生觀的樸實(shí)表述,也是他躬身實(shí)踐的人生宗旨。正是有這樣的人生追求和精神動(dòng)力,張謇成就了常人所難以匹敵的事業(yè),。

無(wú)處不在的“張謇”烙印

失去對(duì)大生集團(tuán)的掌控后,張謇在南通的事業(yè)走向蕭條,很多志向顯然難以實(shí)現(xiàn)了,。但晚年的他依然奮斗不息,他說(shuō):“謇老矣,為地方而死,完我村落志愿,浩然無(wú)憾!”

張謇就這樣把自己的“皮骨心血”,全部奉獻(xiàn)給了社會(huì)和百姓。1926年,張騫去世時(shí)給南通留下的,是一個(gè)擁有50多家企業(yè),、2400多萬(wàn)兩白銀的當(dāng)時(shí)全國(guó)最大的民族資本集團(tuán),是由400多所各類學(xué)校,、場(chǎng)館組成的教育文化體系,是一套完整的水利、交通,、供電等市政基礎(chǔ)設(shè)施,以及一系列公益慈善事業(yè),。南通也因此由一個(gè)封閉落后的封建小縣城,變成了令世人矚目的近代化新興城市。

盡管時(shí)代限制著他許多美好理想的實(shí)現(xiàn),后人卻銘記他為國(guó)家富強(qiáng)所作出的貢獻(xiàn),。中華書局1936年出版的《中國(guó)百名人傳》中,起首人物為黃帝,壓軸人物,乃張謇,。

如今,南通對(duì)外推介的地方名片有“八大鄉(xiāng)”之稱,包括紡織之鄉(xiāng)、建筑之鄉(xiāng),、教育之鄉(xiāng),、長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)、文博之鄉(xiāng),、平安之鄉(xiāng),、新僑之鄉(xiāng),其多數(shù)品牌,皆緣起張謇。

紡織之鄉(xiāng),。南通紡織工業(yè)的興起,顯然源于張謇1895年創(chuàng)辦大生紗廠,在國(guó)內(nèi)首次建立紡織原料基地,并“澤被后世”?，F(xiàn)代紡織業(yè)已成為南通的支柱產(chǎn)業(yè)、民生產(chǎn)業(yè)和具備國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的優(yōu)勢(shì),。2017年,南通紡織服裝規(guī)模以上企業(yè)992家,銷售收入2237億元,。海門疊石橋的“家紡小鎮(zhèn)”,目前成長(zhǎng)為“國(guó)際家紡城”,家紡產(chǎn)品全國(guó)市場(chǎng)占有率達(dá)40%,并遠(yuǎn)銷130多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。

教育之鄉(xiāng),。張謇在南通創(chuàng)辦了多所具有現(xiàn)代意義的學(xué)校,其創(chuàng)辦的300多所小學(xué),至今大多數(shù)仍然保留,。“全國(guó)教育看江蘇,江蘇教育看南通”,不僅是南通對(duì)自己的褒揚(yáng),也是很多外地人的共識(shí),因?yàn)?南通的基礎(chǔ)教育質(zhì)量長(zhǎng)期處于江蘇乃至全國(guó)領(lǐng)先地位,南通人尊師重教,南通學(xué)子崇師好學(xué),早就蔚然成風(fēng),。

文博之鄉(xiāng),。張謇創(chuàng)辦的南通博物苑,開啟了中國(guó)博物館事業(yè)的先風(fēng),并因此奠定了南通“文博之鄉(xiāng)”的地位。如今,一批具有全國(guó)影響力的國(guó)有博物館如南通紡織博物館,、珠算博物館,、審計(jì)博物館、中華慈善博物館等相繼建成開發(fā),進(jìn)一步夯實(shí)了“文博之鄉(xiāng)”的基礎(chǔ),。

新僑之鄉(xiāng),。從上世紀(jì)80年代開始,大批南通人走出國(guó)門,攜家紡等產(chǎn)業(yè)赴海外創(chuàng)業(yè),并由此拓展到建筑、輕工等領(lǐng)域,。目前,南通的旅外新僑超過(guò)10萬(wàn)人,遍布100多個(gè)國(guó)家和地區(qū),?！靶聝S之鄉(xiāng)”的稱號(hào),同樣與張謇有關(guān),因?yàn)樾聝S最初的安身立命之本,多是家紡產(chǎn)品。

體育之鄉(xiāng),。近代國(guó)人被帝國(guó)主義列強(qiáng)譏諷為“東亞病夫”,張謇深以為恥,1917年在南通建造第一公共體育場(chǎng),免費(fèi)開放,。如今南通稱為體育強(qiáng)市、世界冠軍大市,與此不無(wú)關(guān)系,。

“張謇精神歷久彌新,在當(dāng)時(shí)及后來(lái)對(duì)南通發(fā)展,都起到了很好的推動(dòng)作用,當(dāng)前和今后對(duì)南通發(fā)展,依然具有較強(qiáng)的啟示作用,。而他實(shí)業(yè)救國(guó)的理念,在當(dāng)下則更具現(xiàn)實(shí)意義?！蹦贤ㄊ形瘯涥懼均i說(shuō),。

2016年4月27日,南通市人大常委會(huì)第33會(huì)議經(jīng)審議,全票通過(guò)了《市政府關(guān)于提請(qǐng)?jiān)O(shè)立“南通企業(yè)家日”的議案》,在法制層面對(duì)企業(yè)家予以肯定和褒揚(yáng)。南通市把張謇創(chuàng)辦的大生紗廠正式投產(chǎn)的5月23日,設(shè)立為企業(yè)家日,每年開展“張謇杯”杰出企業(yè)家評(píng)選,?！斑@既是引導(dǎo)全社會(huì)尊重企業(yè)家、理解企業(yè)家,、支持企業(yè)家,也是為了激勵(lì)廣大企業(yè)家更好地傳承和弘揚(yáng)張謇的實(shí)業(yè)報(bào)國(guó)精神?！?/p>

百年標(biāo)桿

前不久,一部向先賢致敬的六集電視紀(jì)錄片《張謇》在當(dāng)?shù)夭コ?引起轟動(dòng),。《江海晚報(bào)》總編輯宋捷如此表述:“一方土地如果出不了一個(gè)偉人,是這方土地的悲哀,；如果出了偉人,這方土地不知道去認(rèn)知他,、理解他、學(xué)習(xí)他,那是這個(gè)地方的悲哀,。我們作為南通的子孫,今天能有一個(gè)更加隆重和認(rèn)真的方式,系統(tǒng)地來(lái)解讀我們的先賢,這是我們應(yīng)盡的義務(wù),。”

此前,話劇《張謇》在中國(guó)國(guó)家話劇院展演,張謇專題展在首都博物館成功舉辦,都可視為南通人在儀式上集中向先賢致敬,。南通人一直在潛移默化地傳承著張謇留下的文化遺產(chǎn)和精神財(cái)富,正因?yàn)楫?dāng)?shù)爻掷m(xù)對(duì)張謇精神的挖掘和研究,才會(huì)有此集中展示,。

一個(gè)人的成敗與否,當(dāng)看百年之后。先賢張謇留下的有用事業(yè),依然無(wú)時(shí)無(wú)刻不在叩問(wèn)世人,、激勵(lì)后人……（記者朱旭東）

“新華薦書”發(fā)布2023年度十大好書

原“一屏萬(wàn)卷”助力全民閱讀國(guó)社視野添彩書香中國(guó)

“新華薦書”發(fā)布2023年度十大好書

“新華薦書2023年度十大好書”發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng),。受訪者供圖

“學(xué)學(xué)八路軍頑強(qiáng)戰(zhàn)斗的精神吧，他們五個(gè),，我們連被地雷炸死的卻去了一百多,！……”

敵人是可以開兩天會(huì)唱兩天戲的，因?yàn)樗麄兊摹耙话俣唷?，因?yàn)樗麄冊(cè)?jīng)在棋盤陀上“占領(lǐng)”過(guò)一個(gè)鐘頭,。

……

就從九月二十五日起，狼牙山下數(shù)百里方圓里的每個(gè)人都在仰望著傲然的棋盤陀,，不管他是抗日的人們抑或是敵人,。

這段文字選自我國(guó)戰(zhàn)地記者沈重的《棋盤陀上五壯士》,，是入選《新華通訊社90年90篇精品選》的第三篇作品，原載于1941年11月5日的《晉察冀日?qǐng)?bào)》,，描述的這五位戰(zhàn)士,，正是家喻戶曉的“狼牙山五壯士”。

位于河北保定易縣的棋盤陀,，三面斷崖如今已被結(jié)實(shí)的護(hù)欄圍住,。抗戰(zhàn)烽火遠(yuǎn)去,，槍林彈雨不再,，但五位壯士的事跡，借著新華社永恒的紅色電波,，點(diǎn)亮了無(wú)數(shù)人的心,。

在第27個(gè)世界讀書日和首屆全民閱讀大會(huì)來(lái)臨之際，4月21日,，新華出版社舉行“新華薦書2023年度十大好書”發(fā)布會(huì),，《新華通訊社90年90篇精品選》《滄桑百年間——中國(guó)擺脫貧困影像記憶》《基層中國(guó)：國(guó)家治理的基石》《創(chuàng)新的起源》等榜上有名。

“全民閱讀”已連續(xù)第九次寫入政府工作報(bào)告,。在新華社努力建成國(guó)際一流新型全媒體機(jī)構(gòu)進(jìn)程中,，新華出版社整合資源，推出“新華薦書”活動(dòng),，助力全民閱讀,。

新華社黨組成員、副社長(zhǎng)劉思揚(yáng)在發(fā)布會(huì)上說(shuō)：“深入推進(jìn)全民閱讀活動(dòng)和書香社會(huì)建設(shè),，在全社會(huì)形成愛讀書,、讀好書、善讀書的良好風(fēng)尚是圖書出版板塊的重要職責(zé),。新華出版社將在其中發(fā)揮重要作用,。”

百年求索：流淌著的紅色基因

書籍承載了歷史的厚重與滄桑,，和人類文明的進(jìn)程相伴走過(guò)了數(shù)千年,，從野蠻走向文明，從傳統(tǒng)走向現(xiàn)代,。

新華出版社成立于1979年,，建社40多年來(lái)，出版了一大批反映時(shí)代進(jìn)步,、體現(xiàn)黨和國(guó)家事業(yè)發(fā)展的優(yōu)秀圖書,，成為延伸新華社報(bào)道影響力的重要載體，并連續(xù)多年被評(píng)為“最受讀者歡迎的出版社”之一。

新聞是歷史的初稿,，歷史是新聞的定稿,，第一個(gè)百年奮斗濃縮在《新華通訊社90年90篇精品選》中，記錄了新華社九十載如磐初心,。

翻開鉻黃色首頁(yè),，是毛澤東為新華社撰寫的1949年新年獻(xiàn)詞《將革命進(jìn)行到底》（修改稿）和《人民解放軍百萬(wàn)大軍橫渡長(zhǎng)江》的影印版。蒼勁有力,、大氣磅礴的字里行間,，時(shí)代記憶噴薄而出。

全書共500多頁(yè),，各個(gè)重要的歷史時(shí)期均有稿件入選,。

西北風(fēng)一陣緊似一陣，發(fā)出尖利的吼叫,，卷著大片大片的雪漫天狂舞,。羊群順著風(fēng)拼命逃竄。姐妹倆飛奔上前攔堵,，可是羊群不聽她們指揮……

這時(shí)候,，氣溫已降到-37℃，姐妹倆踏著深雪跟著羊群艱難地走著,。妹妹玉榮的小臉已經(jīng)凍腫了……姐妹倆怕天黑再走散,，就肩并著肩，深一腳淺一腳地跟著羊群繼續(xù)前進(jìn),。她們就是這樣同風(fēng)雪搏斗了一天一夜，已經(jīng)走出了70多里,。

這段文字選自《兩個(gè)蒙古族小姑娘同暴風(fēng)雪搏斗一晝夜保護(hù)了羊群》,，是《新華通訊社90年90篇精品選》收入的第23篇作品，“草原英雄小姐妹”由此被改編成動(dòng)畫,、電影,、話劇等，并選入小學(xué)課本,，激勵(lì)著千萬(wàn)青少年,，影響了中國(guó)幾代人。

從開篇的《工農(nóng)群眾踴躍加入紅軍》到結(jié)篇的《砥柱人間是此峰》,，值得反復(fù)閱讀的細(xì)節(jié),，鮮活地重現(xiàn)了“戰(zhàn)勝數(shù)千敵人的游擊隊(duì)”“使敵人驚慌失措的‘鷹排子’”“就要為人民干到底”的劉胡蘭、“草原英雄小姐妹”“平凡而偉大”的雷鋒,、“縣委書記的榜樣焦裕祿”等中華民族的光輝人物形象,，講述著新中國(guó)從“站起來(lái)”“富起來(lái)”到“強(qiáng)起來(lái)”的過(guò)程。更讓人深刻體會(huì)到，從“一輛汽車,、一架飛機(jī),、一輛坦克、一輛拖拉機(jī)都不能造”的新中國(guó),，到具有獨(dú)立完整的工業(yè)體系的社會(huì)主義國(guó)家,，是多么不易、多么艱辛,。

百年光陰在人類歷史上只是短短一瞬,，而在中國(guó)歷史上，卻是一個(gè)翻天覆地的過(guò)程,。

百年前的中國(guó),，莽莽神州，已倒之狂瀾待挽,；茫茫華夏,，中流之砥柱伊誰(shuí)？

歷史證明,，在中國(guó)共產(chǎn)黨領(lǐng)導(dǎo)下,，國(guó)家砥礪奮進(jìn)的每一步，都凝聚了無(wú)數(shù)先輩的勤勉奉獻(xiàn)和奮斗拼搏,。

2017年10月31日,，中共中央總書記習(xí)近平帶領(lǐng)中共中央政治局常委來(lái)到上海中共一大會(huì)址，面對(duì)黨旗重溫入黨誓詞,。到2023年,，中國(guó)共產(chǎn)黨已經(jīng)成為擁有9100多萬(wàn)黨員的世界第一大執(zhí)政黨。

1920年2月的一個(gè)夜晚,，從北京朝陽(yáng)門駛出一輛舊式帶篷騾車,，正在通往天津的土路上緩緩行進(jìn)。

在這輛北方最為常見的兩輪騾車上,，共有兩個(gè)人,。坐在車篷里的一位，40歲左右模樣,，長(zhǎng)袍外套著一件棉背心,，頭上低低地壓著一頂氈帽，看上去像是個(gè)土財(cái)主,；駕轅的一位,，年紀(jì)稍小一些，身材魁梧,，隨身攜帶一個(gè)手提包,，像是裝著滿滿的賬本，看上去儼然是一個(gè)年前外出收賬的賬房先生。

兩個(gè)人一邊趕路,，一邊交談,。

“仲甫，你看我們中國(guó)是否也走蘇俄的道路,，成立蘇俄式的政黨,？”

“好啊。我以前是反對(duì)成立為一個(gè)階級(jí)服務(wù)的政黨的,。倘若那個(gè)時(shí)候你要我成立一個(gè)新黨,，我是不干的。現(xiàn)在該考慮了,?！?/p>

被稱為“仲甫”的人，便是當(dāng)時(shí)大名鼎鼎的陳獨(dú)秀,；和他說(shuō)話的,，是時(shí)任北京大學(xué)圖書館主任的李大釗。

發(fā)布會(huì)上,，北京凱文學(xué)校初三學(xué)生田婉濛朗讀了這段話,。這段文字來(lái)自青島出版社出版的《寫給青少年的黨史》。她對(duì)本報(bào)記者說(shuō)：“活靈活現(xiàn)的,，看著很有溫度,，比課本生動(dòng)多了?！?/p>

關(guān)于中共一大會(huì)議,，胡喬木曾撰文寫道：“除了大會(huì)會(huì)場(chǎng)一度遭到帝國(guó)主義的暗探和巡捕的騷擾外，在社會(huì)上并沒有引起多大的注意,，好像什么事也沒有發(fā)生,。但是，就在這時(shí),，一個(gè)新的革命火種已在沉沉黑夜的中國(guó)大地上點(diǎn)燃起來(lái)了?！?/p>

這就是上榜好書之一,、上海人民出版社出版的《火種——尋找中國(guó)復(fù)興之路》書名的由來(lái)。既在大歷史中展現(xiàn)中國(guó)共產(chǎn)黨的奮斗歷程,，又在小細(xì)節(jié)中再現(xiàn)歷史人物的一舉一動(dòng),，“火種”一書講述黨的創(chuàng)業(yè)之艱與革命新航程的來(lái)之不易，將20世紀(jì)初中國(guó)非凡的尋路歷程詳盡呈現(xiàn),。

歷史烙?。号c時(shí)代同頻共振

社會(huì)轉(zhuǎn)型期的中國(guó)，經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展的中國(guó)，科技迭代加速的中國(guó),，“新華薦書”榜單充分體現(xiàn)了時(shí)代性,。

人民出版社上榜好書《百年滄桑間——中國(guó)擺脫貧困影像記憶》，其中有一章《土豆的記憶》,。開篇是一張上世紀(jì)50年代的黑白照片,，一位頭發(fā)花白的農(nóng)婦右手輕輕撫摸著滿筐的土豆，模糊的背景中,，不少農(nóng)民在彎腰勞作,。

從1951年北京南郊供銷社采購(gòu)?fù)炼狗N子，到2023年山東膠州的土豆迎來(lái)盛花開放,，一頁(yè)頁(yè)翻過(guò),，照片由單調(diào)黑白轉(zhuǎn)為絢爛多彩。滋味寡淡的土豆,，沉淀出人們心頭的萬(wàn)千滋味,。

在糧食短缺的年代，土豆是充饑救荒的上佳選擇,，甚至在當(dāng)時(shí)的山西,，有“民間婚喪大事必有山藥蛋佐餐”的要求。

蒙古文化學(xué)者伏瑞峰說(shuō)：“我們瞞著大人到別人家地里吃燒土豆,，有時(shí)是偷著燒,，心急啊,！可土豆偏偏不熟,，捧在手里燙，咬在嘴里硬,，一會(huì)兒功夫滿手滿臉都是灰了,。”

這父輩們兒時(shí)記憶中的獨(dú)特香氣,，從新華社的國(guó)家相冊(cè)里走出來(lái),，影印成冊(cè)，將時(shí)光中最動(dòng)人,、最震撼,、最細(xì)致的瞬間定格。視頻化為雋永圖文,，向中國(guó)消除絕對(duì)貧困的偉大勝利致敬,。

這個(gè)章節(jié)還記錄了一個(gè)連土豆都不忍心敷衍的作家——汪曾祺的趣事，讀來(lái)讓人不禁莞爾,。

河北沽源曾經(jīng)有個(gè)馬鈴薯（土豆）研究站,，集中全國(guó)的土豆品種向各地輸送,。研究站給了汪曾祺一個(gè)任務(wù)——畫一份《馬鈴薯圖譜》。于是20世紀(jì)60年代,，汪曾祺就遠(yuǎn)離家人,，在荒涼的絕塞，“畫圓頭圓腦的薯塊”,。

想畫不像都不容易,，畫完一塊,，就把它放進(jìn)牛糞火里,，烤烤吃掉,。他還自豪地說(shuō),，全中國(guó)像他那樣吃過(guò)這么多品種馬鈴薯的人,，怕是不多見呢,。

汪曾祺的兒子汪朗說(shuō)：“我現(xiàn)在還記得爸爸做的一道菜,，黃油煎土豆,。他這個(gè)人啊,，不管境遇如何,，只要活著，就要活得有滋有味,?！?/p>

書中寥寥幾行字，讓人品到平淡無(wú)奇中的滋味醇厚,，這就是時(shí)代的味道,。

我把他的骨灰與92朵紅色的玫瑰相伴相融，深深地親吻之后,，將他們輕輕地撒入大海,，海風(fēng)飛揚(yáng)翻卷著，帶著他與鮮花涌入遠(yuǎn)方,，藍(lán)色的海面上,，劃出一道長(zhǎng)長(zhǎng)的盛開著鮮花的漣漪。

文化發(fā)展出版社的上榜好書《君生我未生》,，封面猶如玫瑰般鮮紅,，一個(gè)初出茅廬的記者，與我國(guó)第一代固體火箭專家楊南生相識(shí)相戀相守,，滾燙的文字讓讀者體會(huì)到,，認(rèn)真的靈魂值得被愛，讓心成長(zhǎng)的愛情方可托付,。

由黨建讀物出版社和接力出版社聯(lián)合出版的“中華先鋒人物故事匯”系列叢書,，記錄了這樣一批人,，錢學(xué)森,、袁隆平,、鐘南山、屠呦呦……他們是時(shí)代先鋒,，也是青少年的人生榜樣,。

新時(shí)代的中國(guó)生機(jī)勃勃，但基層社會(huì)治理也面臨許多難題,。

東方出版社出版的《基層中國(guó)：國(guó)家治理的基石》,，內(nèi)容涵蓋基層減負(fù)、干部擔(dān)當(dāng),、治理現(xiàn)代化等熱點(diǎn)難點(diǎn),。對(duì)“辛辣”問(wèn)題不遮不掩不回避，為認(rèn)識(shí)中國(guó)提供了獨(dú)特角度,。

新華出版社社長(zhǎng)匡樂成介紹,，各種薦書活動(dòng)，常由政府相關(guān)部門,、媒體,、書店、獨(dú)立書評(píng)人等發(fā)起,。此次由一家出版社發(fā)起,，向讀者推薦整個(gè)出版行業(yè)優(yōu)秀圖書，并且得到數(shù)百家出版單位響應(yīng)支持,，開了一個(gè)先河,。

韜奮基金會(huì)理事長(zhǎng)、中國(guó)出版集團(tuán)原總裁聶震寧如此評(píng)價(jià)“新華薦書”活動(dòng)：“新華社是國(guó)家通訊社,，新華出版社站在這個(gè)平臺(tái)上承擔(dān)向國(guó)人薦書的活動(dòng),，非常有意義。全民閱讀也需要國(guó)家通訊社更多的關(guān)注和支持,?！?/p>

書香中國(guó)：打造精神地標(biāo)

早在2007年，聶震寧作為全國(guó)政協(xié)委員,，以第一提案人的身份向當(dāng)年的兩會(huì)提交了《關(guān)于開展全國(guó)全民閱讀活動(dòng)的建議》,。

今年，全民閱讀已經(jīng)第九次寫入政府工作報(bào)告,，從2014年之前提出的“倡導(dǎo)全民閱讀”到2017年提出“大力推進(jìn)全民閱讀”,，再到2023年提出“深入推進(jìn)全民閱讀”，全民閱讀受重視程度逐步加強(qiáng),。

國(guó)家新聞出版署發(fā)布的《2023年全國(guó)新聞出版業(yè)基本情況》顯示,，2023年，全國(guó)出版新版圖書213636種,，總印數(shù)23.22億冊(cè)（張）,。但有數(shù)據(jù)顯示,，我國(guó)國(guó)人紙質(zhì)讀物的閱讀量不足，遠(yuǎn)低于發(fā)達(dá)國(guó)家,。在當(dāng)前信息極大豐富的網(wǎng)絡(luò)時(shí)代,，出版精品、閱讀精品的重要性更加凸顯,。

談到這個(gè)問(wèn)題,，聶震寧打了個(gè)很形象的比方：“人吃飯的需求是天然的，食客不進(jìn)餐館,，餐館有責(zé)任,；同理，人的求知欲是天然的,，讀者不讀書,，出版業(yè)當(dāng)然有責(zé)任?！?/p>

匡樂成說(shuō)：“我們希望能夠承擔(dān)起‘出版界的新華社’這一光榮任務(wù),！為出版行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展作出‘新華特色’貢獻(xiàn)，為新華社履行職責(zé)使命作出‘圖書出版’貢獻(xiàn),?！?/p>

基于這樣的初心，“新華薦書”活動(dòng)自2023年5月啟動(dòng),，向大眾推介具有思想深度,、文化品質(zhì)的好書，進(jìn)一步傳播中國(guó)智慧,、中國(guó)精神,、中國(guó)價(jià)值，助推書香社會(huì)建設(shè),，激發(fā)建設(shè)文化強(qiáng)國(guó)的磅礴力量,。

“新華薦書”目前已推薦12期124種具有“新華視野”的好書，推薦范圍涵蓋了國(guó)內(nèi)主要出版機(jī)構(gòu),，每期推薦圖書通過(guò)新華社客戶端,、新華每日電訊、參考消息,、半月談等渠道發(fā)布,，被大量轉(zhuǎn)載，擴(kuò)大了優(yōu)質(zhì)圖書在主流媒體的覆蓋面,，產(chǎn)生了廣泛的社會(huì)影響,，成為業(yè)內(nèi)外高度關(guān)注并認(rèn)可的薦書活動(dòng)。

新華出版社總編輯許新向記者介紹了“新華薦書”的四大特點(diǎn)：時(shí)政性,、時(shí)代性,、創(chuàng)新性,、引領(lǐng)性?！敖o讀者推薦導(dǎo)向正確、格調(diào)高雅,、有正能量的圖書,，是我們一直努力的方向，也希望推薦的圖書能成為觀察中國(guó)出版行業(yè)發(fā)展改革的一個(gè)重要窗口,，并以此為引領(lǐng)全民閱讀作出應(yīng)有的貢獻(xiàn),。”

這是一個(gè)閱讀的好時(shí)代,，“新華薦書”這份給讀書人的禮物,，今后將在一個(gè)全新的平臺(tái)被看見、被傳播,、被延展,。由新華社和中國(guó)作協(xié)合作打造的5G融媒價(jià)值閱讀平臺(tái)“悅讀匯”即將正式上線，老照片,、老物件,、老電影和虛擬現(xiàn)實(shí)、全景聲,、區(qū)塊鏈的結(jié)合,，既重溫讀書的老樣子，又展示閱讀的新風(fēng)景,，做到從“一書在手”到“一屏萬(wàn)卷”,。（記者劉婧宇）

來(lái)源：新華每日電訊