2023年十大火鍋品牌盤點(diǎn)，你都吃過么,？

2023年十大火鍋品牌盤點(diǎn),，你都吃過么？

作為歷史悠久的美食,，火鍋蘊(yùn)藏著魔力,。它有很大的包容性，各類食材都可以燙煮,，也具備強(qiáng)大的社交屬性,，可以把不同地區(qū)的人聚集起來，正是憑借這種魔力,，火鍋在餐飲市場(chǎng)混得風(fēng)生水起,，占據(jù)市場(chǎng)的14.1%（2023年）。其中不乏出現(xiàn)了一批實(shí)力強(qiáng)勁的品牌,，接下來不妨為大家盤點(diǎn)2023年十大火鍋品牌,，來看看你都吃過幾家？

1,、海底撈

說到火鍋,，就不得不提海底撈，其始建于1994年,，經(jīng)過了20多年的發(fā)展,，截至2023年12月31日，直營門店達(dá)到了1443家，經(jīng)營川味火鍋為主,。憑借“變態(tài)”的五星級(jí)服務(wù)火遍市場(chǎng),，提供免費(fèi)美甲，美鞋,，護(hù)手,，甚至上廁所都有人服務(wù)。同時(shí)海底撈也實(shí)施人性化和親情化的管理模式,，提升員工價(jià)值,。

2、朝天門火鍋

要說老火鍋,，那就不得不提朝天門火鍋了,，其始于1935年，正如那句經(jīng)典的“進(jìn)了朝天門,，就到重慶城”口號(hào)那樣,，其擁有老字號(hào)、重慶的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)等頭銜,，主打一次用油，口味地道,、正宗,，用圣旨盤、古城墻裝盤,，還有獨(dú)特的印璽文化,、非遺表演，以熱辣的姿態(tài)讓全世界吃到地道的重慶味道,。目前全球門店突破1000家,，體系員工3萬余人，業(yè)務(wù)擴(kuò)展至英國,、西班牙,、迪拜、菲律賓,、加拿大等國家,。

3、呷哺呷哺

呷哺呷哺成立于1998年,，以“一人一鍋”的小火鍋形式擴(kuò)張市場(chǎng),，干凈衛(wèi)生，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,，覆蓋國內(nèi)80個(gè)城市,。并且提供舒適的用餐環(huán)境，食材營養(yǎng)新鮮，每份鍋底甄選二十余種香料,，都經(jīng)過精心熬制,，給顧客獨(dú)特的味蕾享受，目前全國直營門店突破了1000家,。

4,、巴奴火鍋

巴奴火鍋是一家專注毛肚火鍋的品牌，提倡“產(chǎn)品主義”,，集加工車間,、物流、底料研發(fā)為一體的餐飲連鎖企業(yè),，每一道都真材實(shí)料,，秉承“能冷鮮不冷凍，能天然不添加,，能當(dāng)天不隔夜”的理念,，憑借健康美味的產(chǎn)品收獲了消費(fèi)者的好評(píng)。

5,、小肥羊

小肥羊成立于1999年,，具有濃厚的蒙古民族特色。主打“不蘸小料涮羊肉”的新吃法,，鍋底擁有幾十種上乘滋補(bǔ)調(diào)味品,，羊肉精選純天然，無污染的六月齡“烏珠穆沁羊”,，口感香辣,，回味悠長。

6,、撈王

撈王是一個(gè)年輕的品牌,，成立于2009年，以“煲湯”聞名于市場(chǎng),，是煲湯連鎖直營火鍋店的領(lǐng)先品牌,，也是有料火鍋的代表品牌。食材講究現(xiàn)賣先做,，質(zhì)量不妥協(xié),，堅(jiān)持8小時(shí)大火熬制濃湯，更推出了獨(dú)特的“一煲四味”的吃法,。

7,、劉一手火鍋

劉一手創(chuàng)立于2000年，起初是一家小店,，之后憑借地道的口味,、精致的湯底,、辣而不燥的口感很快受到了消費(fèi)者青睞，并且會(huì)根據(jù)季節(jié)的變化改善菜品,，成為了一年四季都可以吃的火鍋,，如今在全球已擁有1500家門店，旗下還包含劉一手心火鍋,、六十一度老火鍋,、流口水火鍋小面等多個(gè)品牌。

8,、德莊火鍋

德莊火鍋始建于1999年,，堅(jiān)持以“品質(zhì)德莊”為核心戰(zhàn)略，有著“天下第一大火鍋”的稱號(hào),，提倡綠色,、健康、營養(yǎng)的餐飲食品,，自建溯源系統(tǒng),，擁有7大核心食材基地和萬噸調(diào)料生產(chǎn)線，在全球現(xiàn)有近1000家門店,。

9,、東來順

東來順也是老字號(hào)，始建于1903年,，主打涮湯火鍋,，口味清淡，以羊肉為主,，秉持“天然,、安全,、健康,、綠色”的理念，有“選料精,、加工細(xì),、佐料全、火力旺”等獨(dú)到之處,，有諸多文人騷客光臨過,，比如齊白石、老舍,、馬連良等,。

10、蜀大俠

蜀大俠也是一個(gè)年輕的品牌,，成立于2015年,，堅(jiān)持以優(yōu)質(zhì)食材打造舌尖上的美味,，并對(duì)消費(fèi)場(chǎng)景和產(chǎn)品進(jìn)行了包裝，人物,、場(chǎng)景,、武功、門派都在蜀大俠門店中,，顛覆了消費(fèi)者對(duì)火鍋的認(rèn)知,，吸引人諸多人打卡，是新時(shí)代火鍋的佼佼者,。

重慶火鍋排名前十強(qiáng)加盟：開一家火鍋加盟店需要多少錢,？

火鍋，相比其它餐飲來說,，它在制作方面顯得簡單很多,，廚師只需調(diào)制火鍋底料，食材都是主食,，顧客一邊吃一邊煮,。所以不管在東南西北，尤其是在南方城市的云貴川渝等地,，火鍋是非常受歡迎的,。于是每年總是有很多人都想投資加盟開一家重慶火鍋店，開一家重慶火鍋店要多少錢,？下面,，渝味楠老火鍋帶大家一起了解。

一,、加盟費(fèi)用

開一家火鍋加盟店,，加盟費(fèi)是必不可少的。選擇加盟一家靠譜的火鍋品牌,，相比同行,，性價(jià)比高，加盟費(fèi)用偏低,，總部的扶持力度大,，這樣的火鍋品牌加盟費(fèi)用一般都在5—8萬元左右。

二,、店面裝修

一般來說,，選擇的裝修公司越大，其設(shè)計(jì)費(fèi),、管理費(fèi)等費(fèi)用就相對(duì)高一點(diǎn),，也對(duì)火鍋店裝修質(zhì)量更加有保障，如200㎡的火鍋店面裝修費(fèi)用大概在十幾萬元左右,。

三,、設(shè)備設(shè)施費(fèi)用

設(shè)備設(shè)施包括廚房設(shè)備以及前廳設(shè)備,，冰柜、油煙機(jī),、餐具,，桌椅板凳、收銀臺(tái)等,，整個(gè)費(fèi)用下來大致在5-8萬,。

四、員工費(fèi)用

員工工資也是很大一筆投資支出,，畢竟近幾年用人成本較往年有了大幅增長,。員工工資由雇員人數(shù)決定，一般員工平均工資在3000元左右,，管理層工資高,，普通人員工資低點(diǎn)。

中國火鍋食材超市加盟店10大品牌

火鍋是一種國民美食,，在國內(nèi)的受歡迎程度已經(jīng)無須贅述,。

為此，火鍋燒烤食材超市向來也是餐飲市場(chǎng)里最受加盟者青睞的加盟項(xiàng)目,。

火鍋燒烤食材超市有多種選擇,，市場(chǎng)口碑非常不俗，有不少投資者對(duì)這個(gè)項(xiàng)目都饒有興趣,，但是很多朋友不知道該選擇什么品牌,。

想知道中國火鍋燒烤食材加盟店10大品牌是哪幾個(gè)？小編這就為大家介紹一下,！

中國火鍋燒烤食材加盟店10大品牌

1.鍋圈食匯火鍋食材超市

鍋圈食匯火鍋食材超市優(yōu)選實(shí)惠安全,、新鮮衛(wèi)生的原料食材，質(zhì)量均是通過嚴(yán)格篩選的,，統(tǒng)一進(jìn)行配送和供貨,，以優(yōu)惠的成本為加盟商帶來更大的盈利平臺(tái)，大大減少了成本,，性價(jià)比很高,。秘制的風(fēng)味獨(dú)一無二,，市場(chǎng)同行無法復(fù)制,，保證品牌獨(dú)有的競(jìng)爭優(yōu)勢(shì)。

2.懶熊火鍋食材超市

懶熊火鍋食材超市品牌發(fā)展趨勢(shì)非常好,，在市場(chǎng)上的人氣與日俱增,，吸引了無數(shù)投資人的關(guān)注，懶熊火鍋燒烤食材超市的加盟費(fèi)用不多,而且有無店面均可,對(duì)于投資人來說,是一個(gè)不錯(cuò)的合作項(xiàng)目,。懶熊火鍋燒烤食材超市的火鍋燒烤食材新鮮,而且口味多樣,，滿足了人們的不同需求,。在懶熊進(jìn)行食材采購可滿足大家“在家就吃到和火鍋店一樣的味道”。

3.查特熊火鍋燒烤食材集合店

查特熊火鍋燒烤食材集合店是一家健康,、綠色,、營養(yǎng)的特色風(fēng)味火鍋燒烤食材集合店品牌，具有風(fēng)味獨(dú)特地道,、口味好評(píng)度高,，盈利豐厚，沒有季節(jié)限制,，經(jīng)營靈活等優(yōu)勢(shì),，它的市場(chǎng)受眾群體非常廣，產(chǎn)品品質(zhì)和品牌的實(shí)力都非常不俗,，總體是非常不錯(cuò)的優(yōu)質(zhì)品牌,。

3.速配齊火鍋食材

速配齊火鍋食材的市場(chǎng)受眾群很多，不管是各個(gè)地方的人群,，各種年齡階層,，都可以食用，速配齊火鍋食材的菜品系列豐富,，口味獨(dú)特,，一直以來都是行業(yè)內(nèi)很有競(jìng)爭力的項(xiàng)目，養(yǎng)生健康的獨(dú)特定位,，使其具有充足的發(fā)展?jié)摿涂臻g,，盈利的空間也非常大。

4.昊爽人佳火鍋食材

昊爽人佳作為有川渝特色的優(yōu)秀火鍋食材供應(yīng)商,，公司在成都,、重慶多地建有食材研發(fā)中心和生產(chǎn)基地，目前產(chǎn)品種類多達(dá)百余款,，可以基本滿足客戶需求同時(shí)我們通過“互聯(lián)網(wǎng)+火鍋食材”模式,，以“互聯(lián)網(wǎng)線上平臺(tái)+實(shí)體店”、“食材新零售超市+堂食體驗(yàn)”,、“互聯(lián)網(wǎng)線上平臺(tái)+專店/商超配送”等多種方式發(fā)展,，致力于解決消費(fèi)者吃火鍋的各種“菜品不齊全、自己處理麻煩,、自己加工食材口味差”等疑難問題,。

5.自然饞火鍋食材超市

自然饞又名家庭火鍋燒烤，是西南部首家火鍋食材超市,，2023年展開強(qiáng)勢(shì)攻擊,，快速拓寬市場(chǎng)，以成都為中心市場(chǎng),，同時(shí)拓展華東線,、云貴線和西安線,，多點(diǎn)并發(fā)，短時(shí)間樹立品牌影響力,。以成都為大本營,，利用川渝火鍋的本地優(yōu)勢(shì)做好產(chǎn)品開發(fā)和市場(chǎng)分析，為全國發(fā)展做好鋪墊,。在上海已設(shè)立直營店,，建立分倉，輻射華東片區(qū),。云貴地區(qū),，擬在2023上半年完成20家直營門店開設(shè)和分倉建立，保證物流時(shí)效,。

6.首品燴火鍋食材超市

首品燴火鍋煎烤食材一站購,，是鑫匯品餐飲歷時(shí)多年市場(chǎng)調(diào)研與資源整合，聯(lián)合百余家品牌供應(yīng)商資源,，匯總千余種煎烤涮食材單品,，以互聯(lián)網(wǎng)+食材2，2運(yùn)營模式,，線上線下相結(jié)合,，創(chuàng)造增值服務(wù)。

7.大渝家庭火鍋食材超市

品牌營銷在家也能吃火鍋,，傳播川味文化,，美食同分享理念，通過線上線下整合營銷,，運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)+等時(shí)代元素,，締造中國川味餐飲品牌。

8.川小兵火鍋食材超市

川小兵是川小兵供應(yīng)鏈管理有限公司的一個(gè)品牌,，堅(jiān)持為店家供應(yīng)“高標(biāo)準(zhǔn),，高規(guī)范，高質(zhì)量”的產(chǎn)品,。川小兵利用標(biāo)準(zhǔn)化采購優(yōu)勢(shì)及可追溯體系,，從食材開始，進(jìn)行第一步篩選,，繼而在整個(gè)過程中,，嚴(yán)格把控每一關(guān)，做到層層把控,，始終把產(chǎn)品質(zhì)量放在第一位,。致力打造出安全,，有保障的產(chǎn)品,，讓家家戶戶都能吃上安全的食物,。開啟線上服務(wù)、線下體驗(yàn)以及現(xiàn)代物流進(jìn)行深度融合的零售新模式,。

9.我的鍋火鍋食材超市

我的鍋品牌在20年商超連鎖經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,，通過家庭消費(fèi)、購買人群,、購買品類等大數(shù)據(jù)分析,，家庭消費(fèi)對(duì)火鍋、燒烤食材的市場(chǎng)需求約占30%,，市場(chǎng)前景較大,，經(jīng)過前期各方面努力，2017年我的鍋品牌正式面市,。

10.自然饞火鍋食材超市

自然饞隸屬于四川煮飯自然饞供應(yīng)鏈管理有限公司,自然饞一站式家庭火鍋燒烤食材便利店成立于2023年,。是西南地區(qū)首創(chuàng)以火鍋燒烤食材為主，涵蓋凍品,、生鮮,、小吃、火鍋底料,、四季飲品,、火鍋器具等多種品類的超市便利店連鎖系統(tǒng)。

火鍋食材超市市場(chǎng)的受眾群廣闊,，東西好吃,，口味獨(dú)到，養(yǎng)生健康,，老少皆宜,。

并且經(jīng)營起來比較靈活，四季都是經(jīng)營旺季,，確實(shí)是不錯(cuò)的加盟選擇,。

小編在上文給大家介紹的十個(gè)品牌都是非常不錯(cuò)的，如果心動(dòng)的話,，可以挑選一個(gè)品牌來加盟,。