重慶餐飲加盟店10大品牌，如何做好新品營銷,？

當(dāng)某一家餐廳出了一道新菜,，亦或是，一個商店有一批新貨,，又或者研發(fā)出一種新奇的小玩意,。都會引起大家的關(guān)注。因為人總是逃不過新鮮感,。這就是為什么新開的烤鴨店總是排起長隊,，一個好的新品，是能夠把客流量轉(zhuǎn)化為營業(yè)額的,。但是許多餐飲店總是一股腦地推出新品，根本不在意是否滿足消費者的口味,，沖動就是魔鬼,。餐廳推出新品時，要做好哪些準(zhǔn)備,？

01找好定位

餐廳里任何一款上新的菜品,，在上市前都要做好菜品的主打定位,，特別是新手創(chuàng)業(yè)，一定要明確新菜是招牌菜,、熱門菜,、普通菜還是時令菜，不同定位的菜品在后期的宣傳推廣和服務(wù)人員的菜品推薦上一定是不同的,。新品的作用是錦上添花,，給消費者多點新鮮感，體驗如果太差,，消費者會對品牌口碑產(chǎn)生不信任感,。

02包裝宣傳

首先我們就要從擺盤、圖片等吸引顧客眼球,，不僅眼饞,，還要心饞、口饞,。然后就是通過給新品擬定別致的名稱,，打造出IP，讓顧客一聽到這個名字,，自然而然就想到你的品牌,，當(dāng)消費者在各種感官上受到強(qiáng)烈的指向性刺激，就會產(chǎn)生消費心理暗示,，這不就是免費的廣告嗎,？

03員工培訓(xùn)

新品上線前，一定要對收銀員以及前廳人員做好培訓(xùn),，包括新品推薦,、新品特色、新品促銷等,，很多顧客是不清楚有新品上市的,。

“早教第一股”美吉姆重慶兩加盟店陷跑路傳聞

實習(xí)記者｜陳振芳

近日，“早教第一股”大連美吉姆教育科技股份有限公司（002621.SZ,，下稱美吉姆）因重慶美吉姆黃泥塝中心,、金開中心陷入“老板跑路”傳聞。

家長在多個社交軟件上爆料重慶美吉姆黃泥塝中心及重慶美吉姆金開中心的“老板跑路”,，上百位家長面臨退費難,，無課可上的困境。

一位不愿具名的家長表示,，美吉姆課程單價在120-200元/節(jié)課不等,，按照大部分家長的課程單價150元/節(jié)課計算，共有5046節(jié)課未核銷,，估算拖欠課時費達(dá)到75.69萬元,。

美吉姆重慶黃泥塝中心的班主任向家長爆料,，該中心已經(jīng)兩個月沒發(fā)工資，半年沒有繳納社保,。

美吉姆官網(wǎng)顯示,，美吉姆在重慶共有7家教育中心，黃泥塝中心和金開中心都在其中,。

根據(jù)家長付款收據(jù)的財務(wù)蓋章顯示,，重慶美吉姆黃泥磅中心和金開中心所屬企業(yè)分別為重慶邁杰姆文化傳播有限公司、重慶吉智美文化傳播有限公司,；天眼查顯示,，前述兩公司實控人分別為劉成歆、黎開瑜,，與美吉姆總公司并無直接關(guān)聯(lián),。

劉成歆與黎開瑜的背后均有一人的身影——黎明，天眼查顯示,，今年11月,，黎明退出了重慶吉智美文化傳播有限公司的大股東，由黎開瑜全面持股,，他同時退出重慶洪荒之力文化傳播有限公司的大股東（即重慶鳳凰機(jī)器人）,，由劉成歆持股99%，黎開瑜持股1%,。目前,，重慶鳳凰機(jī)器人也深陷跑路風(fēng)波。

王麗是重慶黃泥磅中心的一位家長,，接受界面教育采訪時表示,，“重慶黃泥磅美吉姆早教老板跑路了，跑路前十月還瘋狂斂財,，推低價課讓家長買,，有的家長買了都還沒拿到合同就突然閉店了?！?/p>

另一位家長茉莉表示,，11月30日，美吉姆重慶黃泥塝中心和金開中心以校區(qū)電路問題為由通知當(dāng)天停課,，次日復(fù)課,。12月1日-10日期間，三次推遲復(fù)課時間,。

“黃泥磅中心和金開中心的工作人員不回復(fù)信息,，電話無人接聽；部分家長去重慶其他美吉姆中心咨詢轉(zhuǎn)課事宜，才得知前述兩家店為加盟店,，其他中心不接受轉(zhuǎn)課說法，且并未收到接洽通知,?！?/p>

多位家長表示，銷售在招生時曾表示該店屬于直營店,。

目前,，茉莉在美吉姆重慶黃泥磅中心購買了總價16168元的課程，目前還剩下92節(jié)課未上,。

界面教育向美吉姆總部工作人員咨詢此事,，對方表示并不知情。記者表明來意后添加黃泥塝中心教務(wù)老師微信,，截至12月13日發(fā)稿,，未能取得聯(lián)系。

目前,，多位家長已接到美吉姆電話通知稱,，美吉姆已經(jīng)在接觸新的投資人，預(yù)計兩周內(nèi)能夠正常上課,，但未給出具體上課日期,。

界面教育就此事咨詢了北京云亭律師事務(wù)所合伙人律師梁玉茹，對方表示,，加盟店債務(wù)由加盟店自行承擔(dān),，如果加盟協(xié)議中有總部對加盟店債務(wù)承擔(dān)的另行明確約定，則可以要求總部承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任,?！皬木S權(quán)角度講，家長可以要求總部和加盟店一起承擔(dān),?！?/p>

11月13日，美吉姆股價報收3.74元/股,，下跌1.06%,。

（文中王麗、茉莉均為化名）

最新重慶五大火鍋店加盟,，這五家生意非?；鸨?/h2>

重慶火鍋可是重慶十大文化符號之首，相當(dāng)于重慶的一張名片,，所謂一口鍋了解一座城,，在我們重慶是一點都不夸張的。據(jù)統(tǒng)計在重慶的火鍋店約4萬多家，對于投資加盟而言,，選擇一個好的項目能夠給加盟商帶來更高的利潤和更好地效益,，所以在投資加盟之前的選擇最為重要，用最少的投資得到最大的利益,，這樣的項目就是最好的加盟投資項目,，為一名愛吃火鍋的重慶人，今天就推薦大家重慶十大火鍋加盟店,，這些火鍋店的環(huán)境,、味道、服務(wù)都是很不錯的,，眾多網(wǎng)友點評,，接下來就跟著我去看看吧。

重慶德莊火鍋

“德莊大火鍋”聞名遐邇,，已成為重慶火鍋的形象標(biāo)志,。公司堅持“以德經(jīng)商、以德興莊”的經(jīng)營理念,，堅持“我只選好料”的核心品牌戰(zhàn)略,，堅持以科技創(chuàng)新為核心動力，先后創(chuàng)建重慶市火鍋調(diào)味品及菜品工程技術(shù)中心,。

網(wǎng)友點評：

德莊人氣不錯,，食材也新鮮，還可以選擇自助,，最適合人多的來了,，酒水暢飲。菜單主題分明,，分類很清晰,，服務(wù)員也很有熱情，值得一提的是鴨血很新鮮,，小伙伴忍不住加單?。?！

秦媽火鍋

秦媽火鍋在火鍋味道上,，一直主張湯色洪亮自然，淳樸可口,，源于本色,，不干辣，不干燥,，麻辣剛好,，口味悠長,，油而不膩，也是重慶市的著名商標(biāo),。

網(wǎng)友點評：

我是導(dǎo)游,，昨晚帶著游客到洪崖洞就打卡秦媽火鍋，下午六點到的,，來的正是時候,，坐的位置是江邊位置。游客們對秦媽火鍋贊不絕口,，說味道很好吃，鍋底很香,！暴爽,！服務(wù)好！環(huán)境更好,！

山水溶洞火鍋

重慶首家自然景觀火鍋,，山水溶洞火鍋以獨具特色的裝修風(fēng)格，將將自然風(fēng)光搬進(jìn)室內(nèi),，讓每一位進(jìn)入火鍋店的客戶都能在天然溶洞和流水潺潺,，仙霧飄渺中放松心情，享受美食,。

網(wǎng)友點評：

如果要說重慶哪家火鍋最好吃,，相信沒有人能給你一個客觀的答案。但是要說哪家火鍋店最“仙”當(dāng)屬山水溶洞火鍋店,，仿佛進(jìn)入了一個修仙圣地,。重慶火鍋店的環(huán)境以人聲鼎沸“享譽(yù)”大江南北，而山水溶洞500平米的室內(nèi)面積只有27張桌子,。每張桌子間隔寬敞,，即使在大廳做也不用“扯著嗓子”說話。閑來無事不妨去打個實在的修仙卡,。

解放碑洞子老火鍋

這是重慶比較老的一家店了,，火鍋非常有特色，濃厚的牛油香味,，讓人有流口水的感覺,，老板非常厚道，花椒愣是慢慢的撒了一層,，麻辣味十足的同時不會讓你口干舌燥,，也不會感覺肚子有火辣的感覺。菜品更是霸道,，特色推薦他家最新研發(fā)的玫瑰鮮肉丸子,，那種有彈力的同時還有滿滿玫瑰回味。從鍋底感觀到味道，再到新鮮的菜品,，真是詮釋重慶火鍋的麻,、辣、鮮,、香,、醇。

網(wǎng)友點評：

在網(wǎng)上口碑很好的老火鍋店,。今天來試了,，果然超級好吃，非常爽,。環(huán)境就是老店的樣子,，有點歷史了。菜品分量很足,，沒有什么擺盤,，牛肉很棒！總的來說很值得,，下次還會來吃,。

重慶孔亮火鍋

孔亮火鍋自1992年在重慶南岸區(qū)政府旁創(chuàng)建第一家店以來，十幾年間在重慶各地和省外市地區(qū)建立了一百多加分店,。

網(wǎng)友評價：遠(yuǎn)近聞名的火鍋店,。牛油鍋底、九宮格子,、麻油蘸水,，標(biāo)準(zhǔn)的重慶范兒，一看就流口水,。涮菜都非常新鮮,，牛肉沒有腥氣，入口Q滑,；滑肉,，爽脆無比，一份不過癮,！價格十分平民,。