重慶餐飲加盟店10大品牌，如何做好新品營(yíng)銷,？

當(dāng)某一家餐廳出了一道新菜,，亦或是，一個(gè)商店有一批新貨,，又或者研發(fā)出一種新奇的小玩意,。都會(huì)引起大家的關(guān)注。因?yàn)槿丝偸翘硬贿^新鮮感,。這就是為什么新開的烤鴨店總是排起長(zhǎng)隊(duì),，一個(gè)好的新品，是能夠把客流量轉(zhuǎn)化為營(yíng)業(yè)額的,。但是許多餐飲店總是一股腦地推出新品,，根本不在意是否滿足消費(fèi)者的口味，沖動(dòng)就是魔鬼,。餐廳推出新品時(shí),，要做好哪些準(zhǔn)備？

01找好定位

餐廳里任何一款上新的菜品,，在上市前都要做好菜品的主打定位,，特別是新手創(chuàng)業(yè)，一定要明確新菜是招牌菜,、熱門菜,、普通菜還是時(shí)令菜,，不同定位的菜品在后期的宣傳推廣和服務(wù)人員的菜品推薦上一定是不同的。新品的作用是錦上添花,，給消費(fèi)者多點(diǎn)新鮮感,，體驗(yàn)如果太差，消費(fèi)者會(huì)對(duì)品牌口碑產(chǎn)生不信任感,。

02包裝宣傳

首先我們就要從擺盤,、圖片等吸引顧客眼球，不僅眼饞,，還要心饞,、口饞。然后就是通過給新品擬定別致的名稱,，打造出IP,，讓顧客一聽到這個(gè)名字，自然而然就想到你的品牌,，當(dāng)消費(fèi)者在各種感官上受到強(qiáng)烈的指向性刺激,，就會(huì)產(chǎn)生消費(fèi)心理暗示，這不就是免費(fèi)的廣告嗎,？

03員工培訓(xùn)

新品上線前,，一定要對(duì)收銀員以及前廳人員做好培訓(xùn)，包括新品推薦,、新品特色,、新品促銷等，很多顧客是不清楚有新品上市的,。

“早教第一股”美吉姆重慶兩加盟店陷跑路傳聞

實(shí)習(xí)記者｜陳振芳

近日,，“早教第一股”大連美吉姆教育科技股份有限公司（002621.SZ，下稱美吉姆）因重慶美吉姆黃泥塝中心,、金開中心陷入“老板跑路”傳聞,。

家長(zhǎng)在多個(gè)社交軟件上爆料重慶美吉姆黃泥塝中心及重慶美吉姆金開中心的“老板跑路”，上百位家長(zhǎng)面臨退費(fèi)難,，無課可上的困境,。

一位不愿具名的家長(zhǎng)表示，美吉姆課程單價(jià)在120-200元/節(jié)課不等,，按照大部分家長(zhǎng)的課程單價(jià)150元/節(jié)課計(jì)算,，共有5046節(jié)課未核銷,，估算拖欠課時(shí)費(fèi)達(dá)到75.69萬元,。

美吉姆重慶黃泥塝中心的班主任向家長(zhǎng)爆料，該中心已經(jīng)兩個(gè)月沒發(fā)工資,，半年沒有繳納社保,。

美吉姆官網(wǎng)顯示,，美吉姆在重慶共有7家教育中心，黃泥塝中心和金開中心都在其中,。

根據(jù)家長(zhǎng)付款收據(jù)的財(cái)務(wù)蓋章顯示,，重慶美吉姆黃泥磅中心和金開中心所屬企業(yè)分別為重慶邁杰姆文化傳播有限公司、重慶吉智美文化傳播有限公司,；天眼查顯示,，前述兩公司實(shí)控人分別為劉成歆、黎開瑜,，與美吉姆總公司并無直接關(guān)聯(lián),。

劉成歆與黎開瑜的背后均有一人的身影——黎明，天眼查顯示,，今年11月,，黎明退出了重慶吉智美文化傳播有限公司的大股東，由黎開瑜全面持股,，他同時(shí)退出重慶洪荒之力文化傳播有限公司的大股東（即重慶鳳凰機(jī)器人）,，由劉成歆持股99%，黎開瑜持股1%,。目前,，重慶鳳凰機(jī)器人也深陷跑路風(fēng)波。

王麗是重慶黃泥磅中心的一位家長(zhǎng),，接受界面教育采訪時(shí)表示,，“重慶黃泥磅美吉姆早教老板跑路了，跑路前十月還瘋狂斂財(cái),，推低價(jià)課讓家長(zhǎng)買,，有的家長(zhǎng)買了都還沒拿到合同就突然閉店了?！?/p>

另一位家長(zhǎng)茉莉表示,，11月30日，美吉姆重慶黃泥塝中心和金開中心以校區(qū)電路問題為由通知當(dāng)天停課,，次日復(fù)課,。12月1日-10日期間，三次推遲復(fù)課時(shí)間,。

“黃泥磅中心和金開中心的工作人員不回復(fù)信息,，電話無人接聽；部分家長(zhǎng)去重慶其他美吉姆中心咨詢轉(zhuǎn)課事宜,，才得知前述兩家店為加盟店,，其他中心不接受轉(zhuǎn)課說法，且并未收到接洽通知,?！?/p>

多位家長(zhǎng)表示,，銷售在招生時(shí)曾表示該店屬于直營(yíng)店。

目前,，茉莉在美吉姆重慶黃泥磅中心購買了總價(jià)16168元的課程,，目前還剩下92節(jié)課未上。

界面教育向美吉姆總部工作人員咨詢此事,，對(duì)方表示并不知情,。記者表明來意后添加黃泥塝中心教務(wù)老師微信，截至12月13日發(fā)稿,，未能取得聯(lián)系,。

目前，多位家長(zhǎng)已接到美吉姆電話通知稱,，美吉姆已經(jīng)在接觸新的投資人,，預(yù)計(jì)兩周內(nèi)能夠正常上課，但未給出具體上課日期,。

界面教育就此事咨詢了北京云亭律師事務(wù)所合伙人律師梁玉茹,，對(duì)方表示，加盟店債務(wù)由加盟店自行承擔(dān),，如果加盟協(xié)議中有總部對(duì)加盟店債務(wù)承擔(dān)的另行明確約定,，則可以要求總部承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任?！皬木S權(quán)角度講,，家長(zhǎng)可以要求總部和加盟店一起承擔(dān)?！?/p>

11月13日,，美吉姆股價(jià)報(bào)收3.74元/股，下跌1.06%,。

（文中王麗,、茉莉均為化名）

最新重慶五大火鍋店加盟，這五家生意非?；鸨?/h2>

重慶火鍋可是重慶十大文化符號(hào)之首,，相當(dāng)于重慶的一張名片，所謂一口鍋了解一座城,，在我們重慶是一點(diǎn)都不夸張的,。據(jù)統(tǒng)計(jì)在重慶的火鍋店約4萬多家，對(duì)于投資加盟而言,，選擇一個(gè)好的項(xiàng)目能夠給加盟商帶來更高的利潤(rùn)和更好地效益,，所以在投資加盟之前的選擇最為重要，用最少的投資得到最大的利益,，這樣的項(xiàng)目就是最好的加盟投資項(xiàng)目,，為一名愛吃火鍋的重慶人,，今天就推薦大家重慶十大火鍋加盟店,，這些火鍋店的環(huán)境,、味道、服務(wù)都是很不錯(cuò)的,，眾多網(wǎng)友點(diǎn)評(píng),，接下來就跟著我去看看吧。

重慶德莊火鍋

“德莊大火鍋”聞名遐邇,，已成為重慶火鍋的形象標(biāo)志,。公司堅(jiān)持“以德經(jīng)商、以德興莊”的經(jīng)營(yíng)理念,，堅(jiān)持“我只選好料”的核心品牌戰(zhàn)略,，堅(jiān)持以科技創(chuàng)新為核心動(dòng)力，先后創(chuàng)建重慶市火鍋調(diào)味品及菜品工程技術(shù)中心,。

網(wǎng)友點(diǎn)評(píng)：

德莊人氣不錯(cuò),，食材也新鮮，還可以選擇自助,，最適合人多的來了,，酒水暢飲。菜單主題分明,，分類很清晰,，服務(wù)員也很有熱情，值得一提的是鴨血很新鮮,，小伙伴忍不住加單?。?！

秦媽火鍋

秦媽火鍋在火鍋味道上,，一直主張湯色洪亮自然，淳樸可口,，源于本色,，不干辣，不干燥,，麻辣剛好,，口味悠長(zhǎng)，油而不膩,，也是重慶市的著名商標(biāo),。

網(wǎng)友點(diǎn)評(píng)：

我是導(dǎo)游，昨晚帶著游客到洪崖洞就打卡秦媽火鍋,，下午六點(diǎn)到的,，來的正是時(shí)候,，坐的位置是江邊位置。游客們對(duì)秦媽火鍋贊不絕口,，說味道很好吃,，鍋底很香！暴爽,！服務(wù)好,！環(huán)境更好！

山水溶洞火鍋

重慶首家自然景觀火鍋,，山水溶洞火鍋以獨(dú)具特色的裝修風(fēng)格,，將將自然風(fēng)光搬進(jìn)室內(nèi)，讓每一位進(jìn)入火鍋店的客戶都能在天然溶洞和流水潺潺,，仙霧飄渺中放松心情,，享受美食。

網(wǎng)友點(diǎn)評(píng)：

如果要說重慶哪家火鍋?zhàn)詈贸?，相信沒有人能給你一個(gè)客觀的答案,。但是要說哪家火鍋店最“仙”當(dāng)屬山水溶洞火鍋店，仿佛進(jìn)入了一個(gè)修仙圣地,。重慶火鍋店的環(huán)境以人聲鼎沸“享譽(yù)”大江南北,，而山水溶洞500平米的室內(nèi)面積只有27張桌子。每張桌子間隔寬敞,，即使在大廳做也不用“扯著嗓子”說話,。閑來無事不妨去打個(gè)實(shí)在的修仙卡。

解放碑洞子老火鍋

這是重慶比較老的一家店了,，火鍋非常有特色,，濃厚的牛油香味，讓人有流口水的感覺,，老板非常厚道,，花椒愣是慢慢的撒了一層，麻辣味十足的同時(shí)不會(huì)讓你口干舌燥,，也不會(huì)感覺肚子有火辣的感覺,。菜品更是霸道，特色推薦他家最新研發(fā)的玫瑰鮮肉丸子,，那種有彈力的同時(shí)還有滿滿玫瑰回味,。從鍋底感觀到味道，再到新鮮的菜品,，真是詮釋重慶火鍋的麻,、辣、鮮、香,、醇,。

網(wǎng)友點(diǎn)評(píng)：

在網(wǎng)上口碑很好的老火鍋店。今天來試了,，果然超級(jí)好吃,，非常爽。環(huán)境就是老店的樣子,，有點(diǎn)歷史了,。菜品分量很足,，沒有什么擺盤,，牛肉很棒！總的來說很值得,，下次還會(huì)來吃,。

重慶孔亮火鍋

孔亮火鍋?zhàn)?992年在重慶南岸區(qū)政府旁創(chuàng)建第一家店以來，十幾年間在重慶各地和省外市地區(qū)建立了一百多加分店,。

網(wǎng)友評(píng)價(jià)：遠(yuǎn)近聞名的火鍋店,。牛油鍋底、九宮格子,、麻油蘸水,，標(biāo)準(zhǔn)的重慶范兒，一看就流口水,。涮菜都非常新鮮,，牛肉沒有腥氣，入口Q滑,；滑肉,，爽脆無比，一份不過癮,！價(jià)格十分平民,。