目錄

用空氣炸鍋行不 步驟step1四個雞蛋,，蛋清 蛋黃 分說 步驟step2 蛋黃中用退出一點食用油，鹽,，退出一袋牛奶,，攪拌平均，再退出過多低筋面粉（不低筋面粉可能用艱深面粉,，我做的便是艱深面粉）攪拌成糊狀,，不用太粘稠 步驟step3 接下來叮嚀蛋清，退出多少滴白醋(假如有檸檬,，滴多少滴最佳),，分三次退出白糖叮嚀，假如有打蛋器最佳,，省時省力,，假如不估量手動叮嚀全程需要20分鐘吧，手也廢掉了,，哈哈 步驟step4 將叮嚀好的奶油分三次退出蛋黃中,，不要轉(zhuǎn)圈攪拌，可能高下,，概況十字拌法,，否則會影響奶油起發(fā)的下場 步驟step5 攪拌平均，不過剩的氣泡就能了,，下面把電飯鍋掀開保溫功能預熱一下就能了,，自摸一下鍋熱了，讓鍋中涂上一層黃油,，假如不就用色拉油,，我用的便是色拉油，由于突發(fā)奇想,，以是真的很家常,，良多多少多質(zhì)料都不，將面糊倒進去 步驟step6 假如你想蛋糕高下都有你要削減的輔料(紅棗,，葡萄干等)那你可能倒一層撒一層,，這樣就能了 質(zhì)料：面粉 100克 干酵粉5克 砂糖30克 黃油45克 牛奶1大勺 奶油香精數(shù)滴 1：首先 把雞蛋以及砂糖混合 用打蛋器使勁打出泡沫 感應有厚重感了就能了 2：將面粉,，發(fā)酵粉 黃油（當時用微波爐加熱消融） 牛奶以及奶油香精 一起放進蛋液 使勁攪拌平均 3：把攪拌好的面糊 倒入容器（當時請用黃油擦一遍 才不會沾底） 概況抹平 而后偏遠的用保鮮膜蓋住 放入微波爐加熱 時期不斷的用竹簽刺入直至竹簽上再也不沾有液體 就表明已經(jīng)烤樂成了 4：掏出烤好的蛋糕 按自己的喜愛用鮮奶油 以及瓜果拆穿 就能了。 1.豫備兩個無水無油清潔的盆,。將蛋清蛋黃分說,。確定不要有水，會影響叮嚀,，可能會組成叮嚀不起來的情景,。 2.蛋清蛋黃辨此外時候要留意了，蛋黃不要散掉了,，不能掉到蛋清盆中,，否則也叮嚀不了。要找別致的雞蛋,，這樣蛋黃才不散,。 3.蛋黃盆里退出純牛奶120毫升，攪拌平均,。4.退出食用油20毫升,、酵母、多少滴檸檬汁概況白醋,。攪拌平均,。檸檬汁起去腥的熏染，不可能用白醋替換,，白醋也不就用橘子汁吧,！加點酵母吃起來更易消化，且也會更松散,。5.100克的面粉分2次退出,，不要使勁攪拌，以防起筋,。攪拌到冷漠的形態(tài)就能了。留意不要太使勁,，起筋了做進去的蛋糕吃起來不堅貞,。 6.豫備絞肉機，概況洗滌清潔,，用紙巾擦干概況的水份,。把蛋清倒進去，退出10克白糖,。攪打到泛起細小的泡泡,。 7.第二次退出10克白糖。攪打到蛋清泛起肉眼可見的紋路,。 8.把最后10克白糖加進去,。攪打到硬性發(fā)泡,。也便是用鏟子帶起一點蛋霜，蛋霜直挺挺不會筆直,。倒扣絞肉機,，蛋霜也不會行動的形態(tài)就剖析可能了。 9.把卵白霜退出蛋黃糊中,，用翻拌的本領去拌面糊,。不要轉(zhuǎn)圈圈，這樣簡略起筋跟消泡,。10.電飯煲底部刷點油,，刷平均。把翻拌平均的面糊倒進去,，全副倒好再震撼一下,，震出概況的氣泡，這樣烤進去的蛋糕外部就不會有良多氣孔,。 11.電飯煲抉擇蛋糕鍵,。不的就直接煲飯鍵即可，光陰煲夠35分鐘以上,。 12.光陰到直接出爐即可,。 用空氣炸鍋行不 步驟step1四個雞蛋，蛋清 蛋黃 分說 步驟step2 蛋黃中用退出一點食用油,，鹽,，退出一袋牛奶，攪拌平均,，再退出過多低筋面粉（不低筋面粉可能用艱深面粉,，我做的便是艱深面粉）攪拌成糊狀，不用太粘稠 步驟step3 接下來叮嚀蛋清,，退出多少滴白醋(假如有檸檬,，滴多少滴最佳)，分三次退出白糖叮嚀,，假如有打蛋器最佳,，省時省力，假如不估量手動叮嚀全程需要20分鐘吧,，手也廢掉了,，哈哈 步驟step4 將叮嚀好的奶油分三次退出蛋黃中，不要轉(zhuǎn)圈攪拌,，可能高下,，概況十字拌法，否則會影響奶油起發(fā)的下場 步驟step5 攪拌平均,，不過剩的氣泡就能了,，下面把電飯鍋掀開保溫功能預熱一下就能了，自摸一下鍋熱了,，讓鍋中涂上一層黃油,，假如不就用色拉油，我用的便是色拉油,，由于突發(fā)奇想,，以是真的很家常，良多多少多質(zhì)料都不,，將面糊倒進去 步驟step6 假如你想蛋糕高下都有你要削減的輔料(紅棗，葡萄干等)那你可能倒一層撒一層,，這樣就能了 質(zhì)料：面粉 100克 干酵粉5克 砂糖30克 黃油45克 牛奶1大勺 奶油香精數(shù)滴 1：首先 把雞蛋以及砂糖混合 用打蛋器使勁打出泡沫 感應有厚重感了就能了 2：將面粉,，發(fā)酵粉 黃油（當時用微波爐加熱消融） 牛奶以及奶油香精 一起放進蛋液 使勁攪拌平均 3：把攪拌好的面糊 倒入容器（當時請用黃油擦一遍 才不會沾底） 概況抹平 而后偏遠的用保鮮膜蓋住 放入微波爐加熱 時期不斷的用竹簽刺入直至竹簽上再也不沾有液體 就表明已經(jīng)烤樂成了 4：掏出烤好的蛋糕 按自己的喜愛用鮮奶油 以及瓜果拆穿 就能了。 1.豫備兩個無水無油清潔的盆。將蛋清蛋黃分說,。確定不要有水,，會影響叮嚀，可能會組成叮嚀不起來的情景,。 2.蛋清蛋黃辨此外時候要留意了,，蛋黃不要散掉了，不能掉到蛋清盆中,，否則也叮嚀不了,。要找別致的雞蛋，這樣蛋黃才不散,。 3.蛋黃盆里退出純牛奶120毫升,，攪拌平均。4.退出食用油20毫升,、酵母,、多少滴檸檬汁概況白醋。攪拌平均,。檸檬汁起去腥的熏染,，不可能用白醋替換，白醋也不就用橘子汁吧,！加點酵母吃起來更易消化,，且也會更松散。5.100克的面粉分2次退出,，不要使勁攪拌,，以防起筋。攪拌到冷漠的形態(tài)就能了,。留意不要太使勁,，起筋了做進去的蛋糕吃起來不堅貞。 6.豫備絞肉機,，概況洗滌清潔,，用紙巾擦干概況的水份。把蛋清倒進去,，退出10克白糖,。攪打到泛起細小的泡泡。 7.第二次退出10克白糖,。攪打到蛋清泛起肉眼可見的紋路,。 8.把最后10克白糖加進去。攪打到硬性發(fā)泡,。也便是用鏟子帶起一點蛋霜,，蛋霜直挺挺不會筆直。倒扣絞肉機，蛋霜也不會行動的形態(tài)就剖析可能了,。 9.把卵白霜退出蛋黃糊中,，用翻拌的本領去拌面糊。不要轉(zhuǎn)圈圈,，這樣簡略起筋跟消泡,。10.電飯煲底部刷點油，刷平均,。把翻拌平均的面糊倒進去,，全副倒好再震撼一下，震出概況的氣泡,，這樣烤進去的蛋糕外部就不會有良多氣孔,。 11.電飯煲抉擇蛋糕鍵。不的就直接煲飯鍵即可,，光陰煲夠35分鐘以上,。 12.光陰到直接出爐即可。 用空氣炸鍋行不 食材：100g面粉,、6個雞蛋,、1盒牛奶、過多油,、過多糖,、過多蘋果 做法： 1)豫備雞蛋，雞蛋蛋清分說,。牛奶,。糖，面粉 2)在蛋黃概況放些許白糖,。攪拌平均 3)攪拌好的蛋黃概況放入牛奶,，攪拌平均4)分次倒入過多面粉在蛋黃的盆中，攪拌成稍稠一些的面糊 5)攪拌好面糊 6)蛋精放糖擺布攪拌 7)攪拌好的蛋清呈奶油狀,。用筷子的話約莫15分鐘 8)將攪拌好的蛋清分兩次倒入蛋黃里,。，攪拌平均 9)攪拌好的面糊 10)將蘋果切碎,，倒入面糊中,，攪拌平均11)電飯煲上抹油。防止蛋糕粘在鍋上,。將攪拌好的面糊倒入鍋中,。發(fā)抖多少下。將氣泡震出,。 12)按煮飯鍵,，待跳至保溫健二頗為鐘后再按煮飯鍵,。等到再跳到保溫鍵二頗為鐘后即可。