恩焙優(yōu)品，加盟創(chuàng)業(yè)等著你

發(fā)掘新鮮事物,，還具有敏銳的創(chuàng)業(yè)洞察力,，以及立店行動(dòng)力，他們是引領(lǐng)商業(yè)時(shí)代的先鋒力量,。具有力量和思想的青年人為什么會(huì)選擇加入恩焙優(yōu)品踏入烘焙創(chuàng)業(yè),。

創(chuàng)業(yè)者的領(lǐng)路人恩焙

恩焙優(yōu)品烘焙品牌永遠(yuǎn)是合作商創(chuàng)業(yè)的引路人和引擎，整店輸出的一站式扶持是恩焙優(yōu)品傳授經(jīng)驗(yàn)的必然過程,，也是恩焙優(yōu)品成為烘焙的前提,。豐富的產(chǎn)品線，讓全國每一家恩焙優(yōu)品蛋糕店都火熱經(jīng)營(yíng),，產(chǎn)品品質(zhì)上乘,，產(chǎn)品系列多，主打面包蛋糕+茶飲,，甜品,、小吃、西式簡(jiǎn)餐等輔助銷售,，四季不怕沒銷量,。攜手合作后，恩焙優(yōu)品總部會(huì)從合作者的角度來考慮,，為其嚴(yán)格控制開店成本,，精化經(jīng)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)，使其分店的經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過同行,。在烘焙行業(yè),，同行業(yè)的加盟店的店面一般都是統(tǒng)一的，代表著品牌對(duì)外,，以及對(duì)消費(fèi)者的一致形象,。在這些店面設(shè)計(jì)中，或歐美風(fēng),，或韓日風(fēng),，或東方風(fēng)，而在所有這些風(fēng)格中,，恩焙優(yōu)品烘焙加盟店的店面設(shè)計(jì)可說有別出心裁的雅致,，將店內(nèi)營(yíng)造出一種法國的浪漫氛圍，讓人眼前一亮。

專業(yè)加盟體系高質(zhì)量教學(xué)技術(shù)

恩焙優(yōu)品加盟店有三大門店規(guī)模類型,，標(biāo)準(zhǔn)店,、形象店和旗艦店，不同的店型規(guī)模有不同的設(shè)計(jì)風(fēng)格,，結(jié)合可擺放面包蛋糕的空間和消費(fèi)者可活動(dòng)的空間,，恩焙優(yōu)品都把店面設(shè)計(jì)定位于和雅致的品味上。室內(nèi)色彩則主要以淡雅為主,，簡(jiǎn)單大方的裝修,。開店要考慮到的店面租金、裝修費(fèi)用,，更要根據(jù)投資者所選擇的城市而定,，不同城市的經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平不同，房租物價(jià)水平自然也不同,，每個(gè)投資者都有不一樣的店型選擇,，而且所處的城市也不一樣，所需的費(fèi)用肯定也是有很大的區(qū)別,。其中六大店型任君選擇,，總部會(huì)根據(jù)投資者自身的實(shí)力，建議選擇適配的模式,，得到了很多合作商的認(rèn)可,。

恩焙優(yōu)品引進(jìn)歐洲的面包烘焙發(fā)源地法國、比利時(shí),、德國的烘焙工藝,，精選面包食材，用面包烘焙工藝,，研發(fā)出品種多樣的美味與健康兼具的面包產(chǎn)品,，滿足了現(xiàn)代人對(duì)健康又美味的追求。

恩焙優(yōu)品,，最有力的盟友

每個(gè)烘焙品牌想要發(fā)展壯大,，都是要靠著不斷地與時(shí)俱進(jìn)，與先進(jìn)的烘焙工藝接軌,，與規(guī)范的銷售模式相融合,，店面形象也要跟的上時(shí)尚的步伐。不斷創(chuàng)新著的恩焙優(yōu)品烘焙品牌,，一直在完善自己,，從烘焙研發(fā)新品，到加盟政策都逐漸升級(jí)和創(chuàng)新,，力爭(zhēng)給加盟商更多實(shí)際性的支持,。恩焙優(yōu)品為加盟者提供最全面的服務(wù),，從店鋪選址到后期運(yùn)營(yíng)恩焙優(yōu)品不會(huì)讓加盟者獨(dú)自奮斗，恩焙優(yōu)品會(huì)與加盟者一起向前走,。

中式糕點(diǎn)店加盟排行榜上的優(yōu)秀品牌,，中式糕點(diǎn)加盟店哪個(gè)好呢？

說起糕點(diǎn),，現(xiàn)在的中國美食界當(dāng)中不僅僅有西式甜點(diǎn)，慢慢的中式糕點(diǎn)開始在美食界當(dāng)中流行起來,，其口味與產(chǎn)品的顏值上也絕對(duì)不輸西式的甜點(diǎn),，比起西式糕點(diǎn)的艷麗，中式糕點(diǎn)更加的講究精致,，顏值高味道好是現(xiàn)在中式糕點(diǎn)的做大特色之一,。

注重營(yíng)養(yǎng)是現(xiàn)在中國飲食發(fā)展的潮流，中式糕點(diǎn)順應(yīng)了這樣的時(shí)流,，將營(yíng)養(yǎng)成分合理的搭配,，并且在保留了傳統(tǒng)糕點(diǎn)的同時(shí)還在不斷的開發(fā)適應(yīng)現(xiàn)代人口味的糕點(diǎn)食品，比如不同的人有不同的消費(fèi)需求,，那么糕點(diǎn)當(dāng)中的營(yíng)養(yǎng)成分也要不同,，有低糖類的糕點(diǎn)，低熱量的糕點(diǎn),，高熱能的糕點(diǎn),，低蛋白類的糕點(diǎn)食品等，做法也是多種多樣,。

中式糕點(diǎn)加盟店在市場(chǎng)中的發(fā)展十分火熱,，吸引了不少的投資者，大家表示開一家中式糕點(diǎn)的前景非常的客觀,，那么開店需要了解哪些內(nèi)容呢?我想肯定跟中式糕點(diǎn)加盟費(fèi)多少錢這個(gè)問題是分不開的,，選擇品牌就得選擇中式糕點(diǎn)店加盟排行榜上的優(yōu)秀品牌，那么中式糕點(diǎn)加盟店哪個(gè)好呢?

目前漢糕堂金牌蛋黃酥是中式糕點(diǎn)行業(yè)中較為受歡迎的一個(gè)品牌,，從品牌成立至今,，經(jīng)過不斷努力的改善和完善，已經(jīng)成長(zhǎng)為一個(gè)成熟的品牌,，該品牌以經(jīng)營(yíng)中式糕點(diǎn)為主,。在市場(chǎng)上擁有一大批忠實(shí)的消費(fèi)者。憑借著火爆的市場(chǎng)需求,，漢糕堂金牌蛋黃酥已經(jīng)吸引了一大批投資者,，迄今已有多家加盟連鎖店，而且加盟漢糕堂金牌蛋黃酥的投資者還在不斷增長(zhǎng),。

對(duì)中式糕點(diǎn)行業(yè)感興趣的您,，選擇加盟漢糕堂金牌蛋黃酥絕對(duì)是明智的選擇，絕對(duì)會(huì)讓您賺的盆滿缽滿。千萬不要把機(jī)會(huì)留給了別人,，趕緊行動(dòng)起來吧!

加盟熱線：400-887-2599

全國首家“現(xiàn)烤點(diǎn)心+奶茶”融合樣板店,！新探索新機(jī)遇？

如今,，最火的兩條賽道是新中式點(diǎn)心和新式茶飲,。

如今，北京老字號(hào)點(diǎn)心店稻香村開設(shè)了一家全新的融合店,，銷售“現(xiàn)烤中式糕點(diǎn)”和“京味奶茶”,，8點(diǎn)開門就排起長(zhǎng)隊(duì)！

“糕點(diǎn)是分份烤制的,，還加了京味奶茶和水果,。”可以外帶也可以堂食,，裝修非常時(shí)尚,，吸引了一波年輕人打卡。

作為百年傳統(tǒng)品牌,，它是如何融合“新式點(diǎn)心和茶飲”開創(chuàng)新店的,？

跟隨我們的視角深入探索分析，共同尋求打破傳統(tǒng)餐飲企業(yè)局面的新途徑,。

“新鮮出爐的糕點(diǎn)單獨(dú)出售,，配上新京味乳茶”北京稻香村創(chuàng)新店模式今日亮相！今日（8月26日）,，北京稻香村零店開業(yè),，在東四北街的這家新店打卡，距離之前的第一家營(yíng)業(yè)部店不到100米,，兩家店離得很近,，據(jù)說是在第一營(yíng)業(yè)部的原址開的，從外面看很洋氣,，像一家精致的甜品店,。

1、店內(nèi)設(shè)有“明檔制作區(qū)+展示區(qū)+堂食區(qū)”

與以往以專柜零售為主的北京稻香村店不同,，零號(hào)店是一進(jìn)門的展示區(qū),，整體裝修以國風(fēng)和國潮為主。

最突出的特色是“明檔制作區(qū)”,，在這里你可以看到許多現(xiàn)場(chǎng)制作的糕點(diǎn),，如新鮮制作的中式點(diǎn)心和新鮮出爐的月餅。

零號(hào)店還增設(shè)了堂食休閑區(qū),，進(jìn)門左側(cè)是現(xiàn)代休閑區(qū),，牛舌餅造型的桌椅,，棗花餅造型的抱枕，非常適合年輕人的下午茶用餐場(chǎng)景,。

2,、“現(xiàn)做現(xiàn)烤”糕點(diǎn)、月餅“按個(gè)”銷售

與零售糕點(diǎn)不同的是,，這家新店的糕點(diǎn)大部分都是現(xiàn)做的,，包括月餅都是新鮮出爐的，顧客拿在手上都是新鮮溫暖的,。

而且,，以前店里基本都是按稱重賣的，這家新店是“按個(gè),、按塊”銷售的，顧客可以選擇他們喜歡的東西,，把它們裝在盒子里,，或者在里面吃。

3,、“文玩核桃,，旦你最美”每款點(diǎn)心都有一個(gè)新的可愛的名字

為了吸引年輕人，這家新店的糕點(diǎn)有很多新名字,。

比如國粹京劇系列：生來就帥,、旦你最美、凈盤將軍,、末名可愛,；

中國象棋系列：大帥餅、將軍餅,、戰(zhàn)馬餅,；

北京胡同系列：柿柿如意、文玩核桃,、胡同門牌,；

不僅造型可愛，名字也非?？蓯塾腥?，非常吸睛。

4,、開設(shè)茶吧,，銷售“牛舌、棗泥鮮花”等京味乳茶

店邊還有茶飲吧,，提供“牛舌鮮乳茶”,、“棗泥鮮乳茶”,、“玫瑰鮮乳茶”、“五仁牛乳茶”等多種京味茶飲,。

這些口味類似于糕點(diǎn),。

除了創(chuàng)新的京味茶飲，店里還銷售當(dāng)今市場(chǎng)上比較受歡迎的飲品,，如“多果料酸梅湯”,、“多肉草莓”、“多肉芒果”等,，包括水果撈,、楊枝甘露小年輕最喜歡的甜點(diǎn)。

5,、京味茶飲19元/杯,，點(diǎn)心5元/個(gè)，月餅9元/個(gè)

價(jià)格方面,，點(diǎn)心在4-5元左右,，比如國粹京劇都是5元/塊。

特制現(xiàn)烤月餅稍貴,，云南風(fēng)味云腿月餅11元/個(gè),，玫瑰、酸奶月餅9元/個(gè),。

茶系列,，京味乳茶19元/杯，鮮果茶22-25元左右,，經(jīng)典茗茶15元左右,。

老字號(hào)糕點(diǎn)巨頭的蛻變，創(chuàng)新點(diǎn)在哪里,？近來,，新式面包房成為熱門，無論是資本還是客戶都非常受歡迎,，比如長(zhǎng)沙的墨茉點(diǎn)心局,、虎頭局等，不僅身價(jià)過億,，還成為擁有無數(shù)粉絲的標(biāo)志性簽到網(wǎng)紅品牌,。

面對(duì)進(jìn)入烘焙賽道的新秀和黑馬，老字號(hào)也開始探索新的方式,，嘗試創(chuàng)新以俘獲新客戶,。

今年4月，北京稻香村的部分門店正在銷售6個(gè)“稻香小飯盒”,，試水搶食快餐后,，老牌糕點(diǎn)巨頭開始結(jié)合自身特色,，開創(chuàng)新烘焙蛋糕商店，抓住新烘焙店的紅利,。

1,、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型：現(xiàn)烤糕點(diǎn)+茶飲料+甜品，打造新型烘焙店

當(dāng)我們仔細(xì)觀察炙手可熱的新烘焙品牌墨茉和虎頭局,，我們會(huì)發(fā)現(xiàn),，它們的“走火”與鮑師傅、稻香村等“前輩”不同,，更傾向于做“年輕人的生意”,，從設(shè)計(jì)到服務(wù)再到品味，我們都在思考如何俘獲年輕人的心,。

北京稻香村的新店風(fēng)格似乎是為了捕捉年輕顧客,，無論是店內(nèi)時(shí)尚的民族風(fēng)格裝修還是推出的產(chǎn)品都更受歡迎。

產(chǎn)品包括新鮮出爐的糕點(diǎn),、熱騰騰的新式茶飲,，以及水果撈、楊枝甘露等熱門甜品,，他們都將當(dāng)今市場(chǎng)上最熱門的產(chǎn)品與自己的產(chǎn)品相結(jié)合做整合創(chuàng)新。

這種產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的搭配,，也可以在新式茶飲店看到,，比如喜茶、奈雪的茶等,，采用“茶飲+歐包”,。

北京稻香村采用“糕點(diǎn)+茶+甜品”，不再只是一家老式的面包店,，而是一家適合休閑放松的時(shí)尚,、流行的甜品店和面包店。

2,、明檔現(xiàn)做現(xiàn)賣,，增加堂食，提升客戶體驗(yàn)

與之前的北京稻香村專柜零售相比,，如今的新店顧客體驗(yàn)更好,。

不僅可以通過明檔看到糕點(diǎn)的制作過程，吃起來更安全放心,，新鮮出爐的甜點(diǎn)口感更佳,。

新式烘焙的一個(gè)明顯特點(diǎn)就是“現(xiàn)做現(xiàn)賣”，這一點(diǎn)我們?cè)诨㈩^局和墨茉身上都能看到,。

“現(xiàn)烤”月餅很少見,。如今,，星巴克和其他公司正在制作月餅以迎合節(jié)日，很少有商店出售新鮮出爐的月餅,。

北京稻香村還新增了舒適愜意的用餐休閑區(qū),，三五個(gè)朋友來喝下午茶，吃中式點(diǎn)心聊天,，很有場(chǎng)景感,。

3、從“斤賣”到“按個(gè)”賣,，滿足年輕顧客的口味

與傳統(tǒng)的按盒,、按斤賣的點(diǎn)心相比，新式烘焙點(diǎn)心品牌更注重“一個(gè)”或“按塊”賣,，以滿足年輕人“多買多試”的消費(fèi)心理,。

數(shù)據(jù)顯示，75%的烘焙店消費(fèi)者是20-35歲的年輕人,，如今的20多歲的年輕人,，與追求“利益”的老一輩不同，他們都是“嘗試新”的心態(tài),，幾種不同的好看的小吃可以滿足你的胃口,，還可以拍照、發(fā)朋友圈,。

為了迎合年輕人的需求,，北京稻香村也改變了傳統(tǒng)的店鋪風(fēng)格，從按箱賣的一斤店,，轉(zhuǎn)變?yōu)榘磦€(gè)賣,，顧客可以選擇他們喜歡的，并嘗試更多的口味,。

4.,、用他們最喜歡的“表達(dá)方式”與年輕人交談

對(duì)于傳統(tǒng)的老字號(hào)來說，最難的是突破“落伍”“老土”,，與YYDS的年輕人對(duì)話,。

北京稻香村的新店里，不僅有深受年輕人歡迎的裝飾品,、抱枕,、鑰匙扣等，還有各種新裝,、可愛有趣的小吃名稱,。

零號(hào)店開張的時(shí)候，我們也發(fā)現(xiàn)了很多短視頻博主和美食博主光顧這家店,，北京稻香村也在努力打造自己的網(wǎng)紅景點(diǎn),，以吸引年輕人,。

羅振宇說，“對(duì)于創(chuàng)新,，不要試圖把路看清楚,，唯一要做的就是找到行業(yè)的水，這個(gè)水是市場(chǎng)的方向,，也是用戶口袋里錢的方向“它會(huì)給你帶來很多靈感,。”

北京稻香村的新店隱藏著許多驚喜,。

老字號(hào)很難突破和創(chuàng)新,，圍繞用戶喜好的探索或許才能真正讓企業(yè)的“活力”起死回生。

你看好北京稻香村的新店嗎,？歡迎在評(píng)論區(qū)留言分享,。

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