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面包房加盟店

本文目錄

加盟面包店10大品牌排行,,你了解多少,?

近年來,,隨著年輕群體逐漸主導(dǎo)市場消費(fèi),越來越多的人們,,更加傾向于早餐吃面包,、享受下午茶。因此因為消費(fèi)習(xí)慣傾向,,國內(nèi)烘焙面包行業(yè)也逐漸擴(kuò)大規(guī)模,,對于創(chuàng)業(yè)者而言,面包烘焙行業(yè),,前景廣闊,,且擁有較高的利潤空間。但同樣,,面包逐漸火爆出圈,面包烘焙品牌也隨之競爭激烈,,這導(dǎo)致了加盟者在品牌選擇上犯了難,。

作為恩焙優(yōu)品烘焙連鎖加盟店的店長,憑著多年行業(yè)以及市場經(jīng)驗,,下面就來盤點(diǎn)一下加盟面包店10大品牌排行,讓你看看哪些面包品牌值得加盟,。

美丫媽媽起司蛋糕

美丫媽媽起司蛋糕創(chuàng)立于2013年,是一家全國性的時尚蛋糕店連鎖品牌,,雖然剛開始在北上廣很火爆,,但后繼缺乏宣傳力,,在南方地區(qū)品牌知名度并不出眾,。

SMILEAT雙麥

SMILEAT雙麥?zhǔn)且患壹瘹W式,、美式以及港式的綜合烘焙品牌,,目前在廣東地區(qū)有著較強(qiáng)的市場競爭力,,也是值得選擇的加盟品牌之一。

鮑師傅

鮑師傅是以中式原創(chuàng)糕點(diǎn)為主的連鎖品牌,,其品牌為小貝蛋糕的原創(chuàng)者,主打蛋黃酥,、提子酥等糕點(diǎn)產(chǎn)品,而且店面采用全透明公開廚房制作,,在廣東地區(qū)擁有較高知名度,。

法諾面包

法諾面包是源自于法國烘焙技術(shù)的品牌,擁有較強(qiáng)的產(chǎn)品研發(fā)能力,,其品牌推出的有軟包系列、吐司系列,、慕斯系列以及曲奇系列,,市場青睞度較高。

好利來

好利來是國內(nèi)知名度較高的中式蛋糕連鎖品牌,,蛋糕的種類豐富多樣,,且還有各種口味的月餅、點(diǎn)心等,,目前好利來在全國各大城市都分布有加盟店,,覆蓋面積廣,,知名度高。

面包好了

面包好了是烘焙行業(yè)新晉品牌,,主打休閑個性化的品牌理念,,獲得了許多年輕消費(fèi)群體的喜愛,這里不僅有各種面包,同時還可以搭配茶飲,,享受歡樂休閑時光,。

面包房加盟店

恩焙優(yōu)品

恩焙優(yōu)品源自法國烘焙工藝,,品牌發(fā)展至今,目前在國內(nèi)已經(jīng)擁有600多家加盟店,。作為面包烘焙連鎖加盟品牌,,他家無論是品牌知名度,、產(chǎn)品,、培訓(xùn)管理和扶持力度都是擁有成熟體系的。

主打歐包+西點(diǎn)+茶飲的復(fù)合型餐飲,,超多的單品可以滿足不同消費(fèi)者味蕾需求,,而且恩焙優(yōu)品以現(xiàn)烤現(xiàn)賣的經(jīng)營模式,,俘獲了諸多消費(fèi)者的心,,無論從餐品品質(zhì)再到產(chǎn)品研發(fā)能力,從個人經(jīng)驗來說,,這一品牌是十分優(yōu)質(zhì)的,。

如果是個人創(chuàng)業(yè),作為烘焙連鎖品牌店長,,能夠為中小成本創(chuàng)業(yè)者提供發(fā)展平臺的,,要推薦恩焙優(yōu)品。從品牌實(shí)力上而言,,該品牌擁有足夠的市場知名度,,蛋糕、面包等種類繁多,,且以現(xiàn)烤現(xiàn)賣的運(yùn)營模式,,更能獲得市場消費(fèi)者青睞,品牌特色鮮明,。

從加盟條件上來看,,恩焙優(yōu)品品牌制定了諸多優(yōu)惠扶持政策,針對創(chuàng)業(yè)者,,量身定制了多種合作模式,,在經(jīng)營以及技術(shù)培訓(xùn)上,品牌方都是擁有十分專業(yè)且完善體系的,,對于創(chuàng)業(yè)者而言更加友好。

新銳烘焙連鎖品牌15強(qiáng)榜單來了,!哪個品牌最強(qiáng)勢,?

近年來,,隨著年輕群體逐漸主導(dǎo)市場消費(fèi),越來越多的人們更加傾向于早餐吃面包,、享受下午茶,。因為年輕群體的消費(fèi)習(xí)慣傾向,國內(nèi)烘焙行業(yè)也逐漸擴(kuò)大規(guī)模,。

iiMiRh(艾媒咨詢)數(shù)據(jù)顯示,,2023年中國烘焙食品行業(yè)市場規(guī)模將達(dá)2600.8億元,,同比增長19.9%,。艾媒咨詢分析師認(rèn)為,,未來中國烘焙行業(yè)市場規(guī)模將以10%左右的增長率持續(xù)增長,2023年中國烘焙市場規(guī)模將達(dá)到3069.9億元,。

iiMiRki(艾媒金榜)最新發(fā)布《2023年中國新銳烘焙連鎖品牌15強(qiáng)榜單》,。榜單采用iiMv大數(shù)據(jù)評價模型計算賦值,,依據(jù)企業(yè)綜合實(shí)力、門店數(shù)量,、自身風(fēng)險,、全網(wǎng)媒體傳播態(tài)勢,,并結(jié)合專業(yè)分析師團(tuán)隊評價進(jìn)行分析核算生成,側(cè)重品牌總體發(fā)展態(tài)勢,、門店數(shù)量,、自身風(fēng)險等評價因子。

榜單顯示,,爸爸糖以92.05的金榜指數(shù)位列第一名,,瀘溪河桃酥,、虎頭局·渣打餅行分別以91.98,、85.47的金榜指數(shù)排在第二,、第三名。入圍榜單前15強(qiáng)的品牌還有南洋大師傅,、熊貓不走,、墨茉點(diǎn)心局、皇后印象,、格瑞思,、月楓堂,、三個叔叔手工吐司,、小糖沫沫、CAKEBOSS,、小森林,、歡牛蛋糕屋、豬拉虎,。

iiMiRh(艾媒咨詢)數(shù)據(jù)顯示,,2023年中國人均烘焙食品消費(fèi)量增速略有下滑,,人均消費(fèi)7.3公斤,。人均消費(fèi)量與全球主要國家對比,,不及飲食結(jié)構(gòu)相同國日本的一半。我國正處于消費(fèi)升級階段,,人均消費(fèi)水平呈上升趨勢,,我國烘焙食品行業(yè)人均消費(fèi)量有望持續(xù)上升,。

iiMiRh(艾媒咨詢)調(diào)研數(shù)據(jù)顯示,,90.2%的消費(fèi)者更傾向購買有品牌的烘焙食品,,僅有13.9%的消費(fèi)者對品牌忠誠度較高,只購買一個品牌,。艾媒咨詢分析師認(rèn)為,,品牌能降低消費(fèi)者選擇的成本,多數(shù)消費(fèi)者更傾向購買品牌類的產(chǎn)品,,連鎖品牌有機(jī)會加強(qiáng)消費(fèi)者對品牌的認(rèn)知度,。

隨著國民消費(fèi)升級,消費(fèi)者烘焙食品需求不斷上升,,并且呈現(xiàn)多元化發(fā)展趨勢,。單一的產(chǎn)品已無法滿足消費(fèi)者的需求,,品牌還需提升產(chǎn)品外觀,、制作材料、產(chǎn)品包裝等方面,。新式烘焙品牌入局,,可從產(chǎn)品創(chuàng)新,跨界,、國潮等多樣性營銷活動,,從多方面滿足消費(fèi)者的需求。

開面包店需要多少錢,?作為品牌加盟商,,為你解析開店5大費(fèi)用

作為一名餐飲人,我很負(fù)責(zé)任地說烘焙行業(yè),,毫無爭議是屬于朝陽產(chǎn)業(yè),,隨著連鎖店的成功,也吸引了諸多想要自主創(chuàng)業(yè)的群體,。都看到了烘焙店人流量大,、每日利潤穩(wěn)定,但涉及到開店,,并非想開就開的,,畢竟當(dāng)中的環(huán)節(jié)以及投資費(fèi)用上,都需要經(jīng)過一系列的把控以及計劃的,。那么開面包店需要多少錢,?就本人前期所開的恩焙優(yōu)品,為大家解析開店5大費(fèi)用,,幫助創(chuàng)業(yè)者跨越從無到有的門檻,。

一,、門店要求

門店的選址、面積很重要,,繁華的商業(yè)區(qū)地段,,主要看人流量,門店面積不是重點(diǎn),。但如果是以社區(qū),、學(xué)校地段為主,則是可以選址80平米大小的門店,,不僅可以擺放后廚設(shè)備,,同時也能夠提供舒適開闊的就餐環(huán)境。一二線城市為例,,商業(yè)區(qū)地段房租約7千-1.2萬/月,,居民區(qū)則是大概在5千-8千左右,所以房租這一塊是投資占比支出較高的部分,。

二,、設(shè)備、工具以及原材料

烘焙面包店對于設(shè)備有著較高的要求,,無論是烘焙,、打面等都需要專業(yè)的設(shè)備,進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)操作,。一般所需的設(shè)備包括:后廚設(shè)備,、前廳展示柜、冷藏柜,、餐具等,,因為我加盟的恩焙優(yōu)品連鎖店,總體設(shè)備以及原材料都是統(tǒng)一提供的,,無需個人進(jìn)行繁瑣的采購,,費(fèi)用大致在6-10萬左右。這是一家標(biāo)準(zhǔn)化烘焙現(xiàn)烤店必備的,。

三,、店面裝潢和配飾

對我來說,烘焙店需要講究視覺效果,,因此選址品牌連鎖加盟的優(yōu)點(diǎn),,就在于統(tǒng)一風(fēng)格的裝修,呈現(xiàn)特色的視覺效果,,提升品牌辨識度,。恩焙優(yōu)品可以提供統(tǒng)一的歐式早期文化與現(xiàn)代結(jié)合的浪漫復(fù)古裝修風(fēng)格,在裝飾材料上統(tǒng)一采購,成本較低,,再加上所需家具配飾的投入,,成本大致上在6-8萬左右。

四,、人工薪資

恩焙優(yōu)品這里,,還幫我提供統(tǒng)一的員工薪資標(biāo)準(zhǔn),根據(jù)加盟商開店所在城市的水平呈現(xiàn)不同的階梯,,確保薪資福利上,,利于培養(yǎng)人才,留住人才,,形成良性循環(huán),。而成本上是在8千-1.4萬之間。

五,、加盟費(fèi)用

恩焙優(yōu)品加盟費(fèi)用是根據(jù)不同城市,、選址有不同標(biāo)準(zhǔn)的,大致上在1.6萬-2.8萬之間,,加盟授權(quán)期限是在3年,。

開面包店需要多少錢?我所身處的是二線城市,,林林總總所有的花費(fèi)在15萬左右,。對此,,許多人會有所疑問,,不加盟不就可以省掉加盟費(fèi)么?其實(shí)不然,,一個成熟的品牌,,具有知名度以及辨識度,整體運(yùn)營,、產(chǎn)品以及供應(yīng)鏈都是非常成熟的,,因此加盟對我來說不是花錢,而是省錢,。

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