做家常菜菜譜大全

主料：香椿 150g ,、嫩豆腐 250g 調(diào)料：生抽過多,、鹽過多、香油過多做法： ① 香椿芽洗滌凈,，把根部老的中間摘掉,； ② 用開水焯水，顏色變綠后撈出,，控干水份； ③ 香椿芽切成碎段,，豆腐切成小?。? ④ 開水加鹽焯燙豆腐后控干水份,； ⑤ 取一個(gè)小碗,，退出過多鹽、香油,、生抽,，攪拌平均； ⑥ 把調(diào)制好的料汁倒在豆腐以及香椿上,，拌勻即可,。一、拌香椿芽食材紅香椿芽一捆,、小米椒一個(gè),、鹽過多、雞精過多,。做法一,、紅香椿芽一捆洗凈。二,、水凋謝入鍋中,，綽至變綠，撈出過涼水,。三,、切0.5厘米小粒。四、放碗內(nèi),，小米椒放上,。五、過多鹽,，香油,，雞精，拌勻盛小碟,。二,、炸香椿魚食材香椿100g、面粉30g,、玉米淀粉30g,、雞蛋1個(gè)、椒鹽過多,、食鹽過多,。做法一、香椿洗凈切除了老根,。二,、將切除了老根的香椿放入滾水中焯燙一下，香椿變色后快捷撈出,。三,、焯燙好的香椿放入涼水中過涼。四,、面粉中退出淀粉,、面粉、雞蛋以及過多食鹽,。五,、退出過多清水?dāng)嚢璩擅婧婧臐獬矶纫韵愦荒軖熳∶婧纯伞? 六,、過涼的香椿擠干水份,，逐個(gè)沾上調(diào)好的面糊。七,、鍋中放過多食用油,，油溫七成熱的時(shí)候逐個(gè)放入裹了面糊的香椿。八,、炸至金黃松脆即可撈出,。三、香椿煎蛋食材香椿一小把,、土雞蛋3個(gè),、鹽過多,。做法一、香椿根部老的側(cè)根摘掉,。二,、根部用小刀削去一層，而后將香椿洗凈,。三,、洗凈的香椿入開水焯水一分鐘，撈出控水,。四,、炒好水的香椿瀝干水份，切碎,。五,、打入三個(gè)土雞蛋，加過多鹽攪拌平均成香椿雞蛋液,。六,、鍋里退出過多油，油熱后倒入香椿雞蛋液,，攤平,，小火煎。七,、翻面，把另一壁煎至金黃,，盛出,，切塊裝盤。四,、燙面香椿雞蛋餡餅食材面粉300g,、雞蛋2個(gè)、香椿1把,、油過多,、鹽過多、胡蘿卜1根,、胡椒粉過多,、蘑菇粉過多、蔥過多,、蠔油過多,。做法一、取適宜的盆倒入面粉,，一半用開水湯面,，一半常溫水以及面,，而后揉成面團(tuán)，蓋上保鮮膜餳著,。二,、豫備餡料，胡蘿卜去皮洗凈備用,。三,、雞蛋打散，攪拌平均,，炒鍋退出過多多一點(diǎn)油,，油開倒入蛋液，快捷用筷子攪拌,，雞蛋煎熟關(guān)火,。四、蔥去皮洗凈切碎,，胡蘿卜餡擦絲在切碎一點(diǎn),，香椿擇洗清潔，水開焯燙1分鐘,，掏出過冷水,，攥掉水份切碎，取大一點(diǎn)的容器,，放入所有豫備好的食材,。五、退出過多的鹽,、蘑菇粉,，少許蠔油拌勻。六,、餳好的面團(tuán)揉勻揉妨礙條,，平均的分成多少多等份，團(tuán)成小面劑子,，搟成薄餅,，取一周全餅包入香椿雞蛋餡，另取一周全餅包成盒子,，扭上花邊,。七、包好的香椿雞蛋餡餅,。八,、平底鍋刷底油，放入包好的餡餅,，小火烙九,、用鏟子推一下餡餅,，能增永劫翻面烙。十,、倒入少許水蓋上鍋蓋燜1分鐘,，讓內(nèi)餡熟。十一,、收干水份,，餡餅就烙好了。五,、香椿苗拌豆腐皮食材豆腐皮過多,、香椿苗過多、鹽過多,、芝麻油過多,、花椒油過多、醋過多,、生抽過多,、糖過多。做法一,、香椿苗去根清先清潔備用,。二、坐鍋燒水,，水開后下入粗改刀的豆腐皮,，水中加一勺鹽，煮開,。三,、將煮過的豆腐皮過涼水洗滌清潔。四,、切成細(xì)絲，放在碗中,，放上香椿苗,，加鹽、糖,、芝麻油,、生抽、醋以及一點(diǎn)兒花椒油,，短缺拌平均裝盤就能上桌了,。六、香椿蒸雞蛋食材雞蛋兩個(gè),、香椿過多,、生抽一勺,、香油一勺、鹽過多,、涼開水過多,。做法一、碗里放鹽,，倒入涼開水,。二、攪拌平均,，撇出氣泡,。三、蓋上保鮮膜,，用牙簽扎多少個(gè)洞,，上鍋蒸熟。四,、香椿洗凈,，鍋內(nèi)加水燒開，放入香椿焯水,。五,、去掉根部，切碎,。六,、雞蛋蒸熟，放香油,，放生抽,，撒上香椿即可。七,、香椿炒飯食材香椿1把,、米飯1碗、雞蛋1個(gè),、鹽過多,。做法一、把香椿切細(xì),。二,、鍋中倒入少許油、下入調(diào)散的雞蛋,。三,、炒至兩面金黃、鏟小塊,。四,、下入米飯,，炒散。五,、下入香椿炒平均,。六、下入過多鹽調(diào)味即可,。八,、香椿芝麻醬拌面食材面條過多、香椿過多,、芝麻醬過多,、熟花生油過多、米醋一勺,、生抽一勺,、鹽少許、蒜末過多,。做法一,、香椿洗凈，焯水,，去掉根部切碎,，香椿概況加一點(diǎn)鹽。二,、鍋里倒入花生油,，燒至偏遠(yuǎn)冒煙。三,、潑在香椿概況,，香椿拌勻。四,、豫備好蒜末,，芝麻醬。五,、面條煮好,，過一遍涼開水。六,、面條放米醋，生抽,，鹽,，吃時(shí)拌勻即可。九,、香椿拌豆腐食材香椿芽1把,、豆腐250克,、鹽過多、香油過多,。做法一,、豆腐切小塊，放淡鹽水中浸泡一下子,。二,、香椿洗凈，摘好嫩的部份,。三,、豆腐放滾水中焯燙一下?lián)瞥隹馗伤?。四,、香椿也焯燙,，顏色變綠后撈出。五,、焯燙后的香椿切碎,。六、香椿以及豆腐放碗里,，退出過多鹽以及一勺香油拌勻即可,。十、油潑香椿拌豆皮食材香椿過多,、豆皮過多,、辣椒過多、大蔥過多,、鹽過多,、十三香過多、花生油過多,。做法一,、香椿洗凈，焯水,，切好二,、豆皮，辣椒,，大蔥切好,。三、豆皮焯水,，控干水份,。四、食材放在一起，放鹽,、十三香,。五、花生油燒熱,，潑在香椿概況,，拌勻即可。十一,、香椿蝦仁炒蛋食材蝦仁150克,、雞蛋2個(gè)、香椿30克,、色拉油過多,、鹽少許、料酒2勺,、白胡椒粉少許,、生粉過多、熱炒鮮露2勺,。做法一,、蝦仁處置清潔，用料酒,、白胡椒粉,、鹽以及生粉拌勻腌制片刻。二,、香椿處置好放入鍋中焯水,，撈出后切小備用。三,、雞蛋里加點(diǎn)鹽以及料酒攪打平均,，起油鍋倒入蛋液，炒好后盛出備用,。四,、另起油鍋，倒入蝦仁炒至變色撈出,。五,、鍋中留底油，倒入香椿翻炒平均,。六,、退出炒過的雞蛋以及蝦仁，翻炒平均,。七,、起鍋前淋上熱炒鮮露,，拌勻，出鍋裝盤,。十二、蝦皮香椿豬肉餡餛飩食材香椿過多,、豬肉餡過多,、餛飩皮過多、香油過多,、蠔油過多,、生抽過多、胡椒粉過多,、料酒過多,、鹽過多、蝦皮過多,、香菜過多,、蔥過多、姜過多,。做法一,、手工切豬肉餡，蔥.姜切好,，香椿洗凈,。二、耗油.香油.生抽.料酒.胡椒粉.鹽.蔥.姜以及肉餡放在一起,，拌勻腌制10分鐘,。三、鍋內(nèi)加水燒開,，放入香椿焯水,，顏色變綠撈出。四,、去掉根部,，切碎，放入肉餡里拌勻,。五,、買的餛飩皮，全副包好,。六,、蝦皮.香菜洗凈，放入碗里,，加鹽.香油,。七,、鍋內(nèi)加水燒開，下入餛飩,。八,、取一點(diǎn)湯，倒入香菜碗里,，餛飩煮好撈入碗里即可,。腌香椿，把香椿冼凈晾干后,，取一瓶子,，放一層香椿放一層鹽，直到把香椿放完后壓實(shí)蓋上密封蓋一個(gè)星期后即可食用,。也可能潑香椿,，便是把香椿冼凈切碎，放碗里放上鹽后把開水倒進(jìn)去水淹過香椿就能了,，涼了就能吃了,。香椿還可能拌豆腐，拌皮蛋,，拌黃豆,，香椿攤雞蛋，炸香椿魚,，也可能做成餡兒吃餃子以及包子,。

草魚在老蒼生的餐桌上太罕有啦，南方人吃的至多的便是鯉魚,，鯽魚以及草魚啦,。

草魚的十種家常做法懶人做法:紅燒草魚，魚片湯,，草魚暖鍋,，煎草魚，燒烤草魚,，草魚燉蘑菇,，草魚燉豆腐，水煮草魚片,，清蒸草魚,，草魚海帶湯。這便是我家最常做的十種草魚的家常做法懶人做法,，都頗為的好吃又鮮味哦,！

主料：香椿 150g 、嫩豆腐 250g 調(diào)料：生抽過多,、鹽過多,、香油過多做法： ① 香椿芽洗滌凈,，把根部老的中間摘掉； ② 用開水焯水,，顏色變綠后撈出,，控干水份； ③ 香椿芽切成碎段,，豆腐切成小?。? ④ 開水加鹽焯燙豆腐后控干水份,； ⑤ 取一個(gè)小碗，退出過多鹽,、香油,、生抽，攪拌平均,； ⑥ 把調(diào)制好的料汁倒在豆腐以及香椿上,，拌勻即可。一,、拌香椿芽食材紅香椿芽一捆,、小米椒一個(gè)、鹽過多,、雞精過多,。做法一、紅香椿芽一捆洗凈,。二,、水凋謝入鍋中，綽至變綠,，撈出過涼水,。三、切0.5厘米小粒,。四,、放碗內(nèi)，小米椒放上,。五,、過多鹽，香油,，雞精,，拌勻盛小碟。二,、炸香椿魚食材香椿100g,、面粉30g,、玉米淀粉30g、雞蛋1個(gè),、椒鹽過多,、食鹽過多。做法一,、香椿洗凈切除了老根,。二、將切除了老根的香椿放入滾水中焯燙一下,，香椿變色后快捷撈出,。三、焯燙好的香椿放入涼水中過涼,。四,、面粉中退出淀粉、面粉,、雞蛋以及過多食鹽,。五、退出過多清水?dāng)嚢璩擅婧?，面糊的濃稠度以香椿能掛住面糊即可? 六,、過涼的香椿擠干水份，逐個(gè)沾上調(diào)好的面糊,。七,、鍋中放過多食用油，油溫七成熱的時(shí)候逐個(gè)放入裹了面糊的香椿,。八,、炸至金黃松脆即可撈出。三,、香椿煎蛋食材香椿一小把,、土雞蛋3個(gè)、鹽過多,。做法一,、香椿根部老的側(cè)根摘掉。二,、根部用小刀削去一層,，而后將香椿洗凈。三,、洗凈的香椿入開水焯水一分鐘,，撈出控水。四,、炒好水的香椿瀝干水份,，切碎,。五、打入三個(gè)土雞蛋,，加過多鹽攪拌平均成香椿雞蛋液,。六、鍋里退出過多油,，油熱后倒入香椿雞蛋液,，攤平，小火煎,。七,、翻面，把另一壁煎至金黃,，盛出,，切塊裝盤。四,、燙面香椿雞蛋餡餅食材面粉300g、雞蛋2個(gè),、香椿1把,、油過多、鹽過多,、胡蘿卜1根,、胡椒粉過多、蘑菇粉過多,、蔥過多,、蠔油過多。做法一,、取適宜的盆倒入面粉,，一半用開水湯面，一半常溫水以及面,，而后揉成面團(tuán),，蓋上保鮮膜餳著。二,、豫備餡料,，胡蘿卜去皮洗凈備用。三,、雞蛋打散,，攪拌平均，炒鍋退出過多多一點(diǎn)油,，油開倒入蛋液,，快捷用筷子攪拌,，雞蛋煎熟關(guān)火。四,、蔥去皮洗凈切碎,，胡蘿卜餡擦絲在切碎一點(diǎn)，香椿擇洗清潔,，水開焯燙1分鐘,，掏出過冷水，攥掉水份切碎,，取大一點(diǎn)的容器,，放入所有豫備好的食材。五,、退出過多的鹽,、蘑菇粉，少許蠔油拌勻,。六,、餳好的面團(tuán)揉勻揉妨礙條，平均的分成多少多等份,，團(tuán)成小面劑子,，搟成薄餅，取一周全餅包入香椿雞蛋餡,，另取一周全餅包成盒子,，扭上花邊。七,、包好的香椿雞蛋餡餅,。八、平底鍋刷底油,，放入包好的餡餅,，小火烙九、用鏟子推一下餡餅,，能增永劫翻面烙,。十、倒入少許水蓋上鍋蓋燜1分鐘,，讓內(nèi)餡熟,。十一、收干水份,，餡餅就烙好了,。五、香椿苗拌豆腐皮食材豆腐皮過多、香椿苗過多,、鹽過多,、芝麻油過多、花椒油過多,、醋過多,、生抽過多、糖過多,。做法一,、香椿苗去根清先清潔備用。二,、坐鍋燒水,，水開后下入粗改刀的豆腐皮，水中加一勺鹽,，煮開,。三、將煮過的豆腐皮過涼水洗滌清潔,。四,、切成細(xì)絲，放在碗中,，放上香椿苗,，加鹽、糖,、芝麻油、生抽,、醋以及一點(diǎn)兒花椒油,，短缺拌平均裝盤就能上桌了。六,、香椿蒸雞蛋食材雞蛋兩個(gè),、香椿過多、生抽一勺,、香油一勺,、鹽過多、涼開水過多,。做法一,、碗里放鹽，倒入涼開水,。二,、攪拌平均，撇出氣泡,。三,、蓋上保鮮膜,，用牙簽扎多少個(gè)洞，上鍋蒸熟,。四,、香椿洗凈，鍋內(nèi)加水燒開,，放入香椿焯水,。五、去掉根部,，切碎,。六、雞蛋蒸熟,，放香油,，放生抽，撒上香椿即可,。七,、香椿炒飯食材香椿1把、米飯1碗,、雞蛋1個(gè),、鹽過多。做法一,、把香椿切細(xì),。二、鍋中倒入少許油,、下入調(diào)散的雞蛋,。三、炒至兩面金黃,、鏟小塊,。四、下入米飯,，炒散,。五、下入香椿炒平均,。六,、下入過多鹽調(diào)味即可。八,、香椿芝麻醬拌面食材面條過多,、香椿過多、芝麻醬過多、熟花生油過多,、米醋一勺,、生抽一勺、鹽少許,、蒜末過多,。做法一、香椿洗凈,，焯水,，去掉根部切碎，香椿概況加一點(diǎn)鹽,。二,、鍋里倒入花生油，燒至偏遠(yuǎn)冒煙,。三,、潑在香椿概況，香椿拌勻,。四,、豫備好蒜末，芝麻醬,。五,、面條煮好，過一遍涼開水,。六,、面條放米醋，生抽,，鹽,，吃時(shí)拌勻即可。九,、香椿拌豆腐食材香椿芽1把,、豆腐250克,、鹽過多,、香油過多。做法一,、豆腐切小塊,，放淡鹽水中浸泡一下子。二,、香椿洗凈,，摘好嫩的部份。三、豆腐放滾水中焯燙一下?lián)瞥隹馗伤?,。四,、香椿也焯燙，顏色變綠后撈出,。五,、焯燙后的香椿切碎。六,、香椿以及豆腐放碗里,，退出過多鹽以及一勺香油拌勻即可。十,、油潑香椿拌豆皮食材香椿過多,、豆皮過多、辣椒過多,、大蔥過多,、鹽過多、十三香過多,、花生油過多,。做法一、香椿洗凈,，焯水,，切好二、豆皮,，辣椒,，大蔥切好。三,、豆皮焯水,，控干水份。四,、食材放在一起,，放鹽、十三香,。五,、花生油燒熱，潑在香椿概況,，拌勻即可,。十一、香椿蝦仁炒蛋食材蝦仁150克,、雞蛋2個(gè),、香椿30克,、色拉油過多、鹽少許,、料酒2勺,、白胡椒粉少許、生粉過多,、熱炒鮮露2勺,。做法一、蝦仁處置清潔,，用料酒,、白胡椒粉、鹽以及生粉拌勻腌制片刻,。二,、香椿處置好放入鍋中焯水，撈出后切小備用,。三,、雞蛋里加點(diǎn)鹽以及料酒攪打平均，起油鍋倒入蛋液,，炒好后盛出備用,。四、另起油鍋,，倒入蝦仁炒至變色撈出,。五、鍋中留底油,，倒入香椿翻炒平均,。六,、退出炒過的雞蛋以及蝦仁,，翻炒平均,。七、起鍋前淋上熱炒鮮露,，拌勻,，出鍋裝盤。十二,、蝦皮香椿豬肉餡餛飩食材香椿過多,、豬肉餡過多、餛飩皮過多,、香油過多,、蠔油過多,、生抽過多,、胡椒粉過多,、料酒過多、鹽過多,、蝦皮過多,、香菜過多、蔥過多,、姜過多,。做法一、手工切豬肉餡,，蔥.姜切好,，香椿洗凈。二,、耗油.香油.生抽.料酒.胡椒粉.鹽.蔥.姜以及肉餡放在一起,，拌勻腌制10分鐘。三,、鍋內(nèi)加水燒開,，放入香椿焯水，顏色變綠撈出,。四,、去掉根部，切碎,，放入肉餡里拌勻,。五、買的餛飩皮,，全副包好,。六、蝦皮.香菜洗凈,，放入碗里,，加鹽.香油。七,、鍋內(nèi)加水燒開,，下入餛飩。八,、取一點(diǎn)湯,，倒入香菜碗里，餛飩煮好撈入碗里即可,。腌香椿,，把香椿冼凈晾干后，取一瓶子,，放一層香椿放一層鹽,，直到把香椿放完后壓實(shí)蓋上密封蓋一個(gè)星期后即可食用,。也可能潑香椿，便是把香椿冼凈切碎,，放碗里放上鹽后把開水倒進(jìn)去水淹過香椿就能了,，涼了就能吃了。香椿還可能拌豆腐,，拌皮蛋,，拌黃豆，香椿攤雞蛋,，炸香椿魚,，也可能做成餡兒吃餃子以及包子。草魚在老蒼生的餐桌上太罕有啦,，南方人吃的至多的便是鯉魚,，鯽魚以及草魚啦。草魚的十種家常做法懶人做法:紅燒草魚,，魚片湯,，草魚暖鍋，煎草魚,，燒烤草魚,，草魚燉蘑菇，草魚燉豆腐,，水煮草魚片,，清蒸草魚，草魚海帶湯,。這便是我家最常做的十種草魚的家常做法懶人做法,，都頗為的好吃又鮮味哦！

主要珍貴魚菜有鯉魚跳龍門二龍戲珠,、鯉魚三獻(xiàn),、家常熬鯽魚、梅花鯉魚,、油浸鯉魚,、鯉魚甩子、松鼠鯉魚,、芙蓉荷花鯉魚,、湖水煮魚、清蒸銀邊魚,、葡萄魚,、蔥花鯉魚、金獅鯉魚,、普酥魚,、蕃茄魚片,、鴛鴦魚卷、錢袋鯉魚,、煎燜白魚、拌生蝦,、拌生魚片等,。

對(duì)于全魚宴，良多文人墨客留下了詩(shī)句：“久聞呼倫湖,，魚宴留申明,。梅花開席上，松樹臥盤中,。鯉魚呈三獻(xiàn),，戲珠武二龍。獨(dú)憐清燉美,，鮮嫩醉秋風(fēng),。”此處可真謂：“煙波浩渺湖山美,，魚味天下第一家,。”泛舟湖上,，靜不雅鳥飛魚躍,，不失為一件知足十足的使命。

家常的菜譜有哪些家常的菜譜有哪些,，咱們有頗為多的美食,，但人的嘴是挑剔的，以是就有了林林總總的口胃,，來諂媚公共,，但咱們知道美食也黑白常的有考究的，那末如下是對(duì)于家常的菜譜有哪些,。家常的菜譜有哪些1尖椒肚條：豬肚需要延遲焯水鹵好,，切絲，不要太細(xì),，放花椒,，生姜煸炒，退出肚條,、尖椒,、大蒜葉爆炒，加鹽,、雞精,、味極鮮等調(diào)料翻炒出鍋,，既適口又下飯。手撕包菜：選扁狀的包菜,，手撕洗凈,，鍋里放油燒熱，退出蒜末,、尖椒煸炒,，再倒入包菜，大火翻炒,，退出過多鹽,、白糖、味極鮮,、香醋,，翻炒光陰不宜過長(zhǎng)，保障包菜的口感,。青椒牛肉炒香干：嫩牛肉腌好先用油爆炒盛進(jìn)去,，再放油、蒜末,、花椒,、姜，而后放入香干稍微煎下,，倒入牛肉以及青椒大火爆炒,，退出過多鹽、雞精,、味極鮮翻炒出鍋,。清炒西蘭花：西蘭花切成朵，需要加鹽泡15分鐘,，毀滅概況的蟲卵,，鍋里倒入過多的水燒開，退出食用油以及鹽,，保障西蘭花的顏色漂亮,，煮個(gè)三分鐘撈出，鍋里放油以及蒜末煸炒出香味,，倒入西蘭花,，退出一點(diǎn)鹽，雞精,，味極鮮翻炒片刻,，出鍋裝盤。臘鴨萵苣：臘鴨需要延遲用冷水泡下，毀滅點(diǎn)咸味,，再用低壓鍋,，退出干辣椒、姜片,、蒜末,，把臘鴨加工下，再用炒鍋,，放油,、蒜末、姜,、花椒等,，先把萵苣炒下,，再倒入臘鴨加過多的水一起燒,，按總體口胃退出調(diào)料，燒好即可出鍋,。茄子青椒：茄子以及青椒切絲,，鍋里多倒點(diǎn)油，退出蒜末煸炒,，倒進(jìn)青椒絲以及茄絲,，大火翻炒，退出鹽,、雞精,、味極鮮，片刻即可出鍋,。香煎臘魚：辣魚需要當(dāng)時(shí)用冷水泡半天去除了咸味,，鍋里倒油，退出花椒,、生姜,、干辣椒、蒜末煸炒,，再退出魚塊,，加點(diǎn)水稍微煎一下，倒入料酒,、雞精,、味極鮮等，中火燒入味即可出鍋,。黃瓜炒香腸：香腸以及黃瓜切片,，黃瓜概況最佳是距分別皮，鍋里倒入油、加蒜末,、生姜煸炒,，放入香腸稍微炸一下，再放黃瓜,，加大批鹽,、雞精、味極鮮翻炒多少下即可出鍋,。胡蘿卜絲炒雞蛋：胡蘿卜切絲,，先把雞蛋炒好，鍋里放油,，加蒜末煸炒,，倒入胡蘿卜絲翻炒多少下，退出雞蛋,，趕快加大批鹽,、雞精、味極鮮,，片刻出鍋,。家常的'菜譜有哪些2家常菜菜譜（天天不重樣變菜）的做法一、蛋糕二,、茶葉蛋三,、地瓜粉團(tuán)四、甜豆炒肉五,、撈墨魚一,、拍黃瓜二、涼拌西蘭花,，三,、茭白炒肉四、雙椒炒花蛤五,、豆腐蒸蛋一,、水煮蛋二、雙色蒸蛋三,、蛋糕四,、涼拌皮蛋五、雙椒炒肉絲一,、紅燒大蝦二,、涼拌腐竹三、蒜蓉蒸花蛤拌雙椒一,、蒸魚二,、姜爆小母雞三,、雙椒炒牛肉一、水煮3鮮二,、咖喱魚丸三,、蒸墨魚四、燜鵝肉五,、蒜蓉金針菇六,、雙椒炒豬心潤(rùn)餅菜一、海苔二,、藊豆三,、胡蘿卜絲四、海蠣餅五,、菜豆肉絲六,、炒粉絲七、香腸蘇糕八,、花生粉九,、小蔥拌豆腐一、雙菌燉雞湯二,、蒸鱸魚三,、涼拌雙絲雞胸肉四,、紅燒茄子五,、炒蔬菜三鮮六、燜小雞七,、青椒炒肉八,、紫菜海蠣煲一、涼拌腐竹二,、撈牛百葉芽菜三,、粉絲湯四、飯后小甜點(diǎn)一,、蒸魷魚圈二,、韭菜炒蝦三、香炸雞翅四,、魚頭豆腐湯,、五、紅燒魚六,、青菜一,、松鼠魚二、鱸魚羹三,、千層豆腐蒸螃蟹四,、粉絲開背蝦五、燜羊肉六、牛百葉撈芽菜七,、鹽焗雞八,、玉子燒一、扁食湯二,、醬油雞1,，可樂雞翅二、醋溜馬鈴薯絲三,、鮮花鱸魚羹四,、剁椒魚頭一、松鼠魚二,、翡翠蝦仁粥一,、荷塘月色二、紅燒黃骨魚三,、四喜壽司一,、日本豆腐煲二、燜雞翅三,、燜鵝肉四,、紅燒魚排五、豬肚雞一,、三菌排骨湯二,、孜然炸中排三、炒蝦四,、牛百葉撈藊豆一,、當(dāng)歸排骨湯二、炸蝦餃三,、壽司一,、黃金蛋炒飯二、黨參烏雞湯一,、燒肉粽二,、黃酒燜螃蟹三、紫薯西米露一,、涼拌西蘭花二,、蘿卜肉丸子三、蒜蓉蒸三鮮一,、清蒸螃蟹二,、涼拌螺三、粉絲開背蝦一,、涼拌皮蛋二,、雞湯三,、小蔥炒鮮蝦四、青菜一,、蒜蓉金針菇二,、紅燒黃骨魚三、菜花丸子湯四,、蒸蝦仁一,、咖喱蝦飯二、燜鴨肉三,、馬鈴薯片四,、蒸蛋一、雞絲咸蛋粥二,、豉汁鮑魚三,、三色蒸蛋四、粉絲娃娃菜一,、蒸螃蟹二,、肉末蒸蛋三、茶葉蛋四,、山藥排骨粥一,、芝士蝦球二、蒸蟶子三,、雙椒牛百葉一,、油潑秋葵二、培根金針菇三,、肉松反卷壽司四,、紅燒排骨五,、三菌排骨湯一,、肉末豆腐二、雙椒炒花蛤三,、大肉包四,、錢袋蛋家常的菜譜有哪些3香菜炒牛肉一、紫薯山藥糕,、二,、芝士蛋糕、三,、蛤蜊石鱘粥,、四、崇武魚卷,、五,、茶葉蛋蒜香茄子水煮三鮮,、蒸豆腐、炒青菜（沒拍）紅燒獅子頭,、涼拌腐竹,、炒豬舌、西紅柿炒蛋,、大骨湯（沒拍）紅燒獅子頭,、涼拌腐竹、涼拌皮蛋,、酸辣馬鈴薯絲,、蒸茄子、紅燒鰻魚,、苦瓜炒粉,、泡椒雞爪、水煮活魚排骨加白蘿卜,、蛤蜊,、香菇、蔥花煮的咸粥,。泡面,、丸子、豬腰,、蝦米,、高湯菊花豆腐皮、鮮蝦魷魚豆腐煲,、獅子頭,、生蠔、七彩干貝湯（沒拍）干鍋花菜,、蒜蓉花蛤粉絲,、西紅柿炒蛋、酒糟糕五花肉,、三菌蝦仁湯（沒拍）干鍋花菜,、炒豬筋、烏雞湯,、蒸茄子水煮魚,、梅菜筍干、酸辣馬鈴薯絲,、苦瓜炒魚卷,、蒸蝦仁日本豆腐蛋、絲瓜炒蛋一,、水煮三鮮（我由于沒做辣的,，口胃會(huì)略差一些,，但加了花椒抵償一下，仍是很好吃的,。）二,、芽菜炒香菜三、醬油蝦四,、撈豬母菜（野菜,，酸酸的，特意好吃,。）

家常的菜譜有哪些家常的菜譜有哪些,，咱們有頗為多的美食，但人的嘴是挑剔的,，以是就有了林林總總的口胃,，來諂媚公共，但咱們知道美食也黑白常的有考究的,，那末如下是對(duì)于家常的菜譜有哪些,。家常的菜譜有哪些1尖椒肚條：豬肚需要延遲焯水鹵好，切絲,，不要太細(xì),，放花椒，生姜煸炒,，退出肚條,、尖椒、大蒜葉爆炒,，加鹽,、雞精、味極鮮等調(diào)料翻炒出鍋,，既適口又下飯,。手撕包菜：選扁狀的包菜，手撕洗凈,，鍋里放油燒熱,，退出蒜末、尖椒煸炒,，再倒入包菜，大火翻炒,，退出過多鹽,、白糖、味極鮮,、香醋,，翻炒光陰不宜過長(zhǎng),，保障包菜的口感。青椒牛肉炒香干：嫩牛肉腌好先用油爆炒盛進(jìn)去,，再放油,、蒜末、花椒,、姜,，而后放入香干稍微煎下，倒入牛肉以及青椒大火爆炒,，退出過多鹽,、雞精、味極鮮翻炒出鍋,。清炒西蘭花：西蘭花切成朵,，需要加鹽泡15分鐘，毀滅概況的蟲卵,，鍋里倒入過多的水燒開,，退出食用油以及鹽，保障西蘭花的顏色漂亮,，煮個(gè)三分鐘撈出,，鍋里放油以及蒜末煸炒出香味，倒入西蘭花,，退出一點(diǎn)鹽,，雞精，味極鮮翻炒片刻,，出鍋裝盤,。臘鴨萵苣：臘鴨需要延遲用冷水泡下，毀滅點(diǎn)咸味,，再用低壓鍋,，退出干辣椒、姜片,、蒜末,，把臘鴨加工下，再用炒鍋,，放油,、蒜末、姜,、花椒等,，先把萵苣炒下，再倒入臘鴨加過多的水一起燒,，按總體口胃退出調(diào)料,，燒好即可出鍋,。茄子青椒：茄子以及青椒切絲，鍋里多倒點(diǎn)油,，退出蒜末煸炒,，倒進(jìn)青椒絲以及茄絲，大火翻炒,，退出鹽,、雞精、味極鮮,，片刻即可出鍋,。香煎臘魚：辣魚需要當(dāng)時(shí)用冷水泡半天去除了咸味，鍋里倒油,，退出花椒,、生姜、干辣椒,、蒜末煸炒,，再退出魚塊，加點(diǎn)水稍微煎一下,，倒入料酒,、雞精、味極鮮等,，中火燒入味即可出鍋,。黃瓜炒香腸：香腸以及黃瓜切片，黃瓜概況最佳是距分別皮,，鍋里倒入油,、加蒜末、生姜煸炒,，放入香腸稍微炸一下,，再放黃瓜，加大批鹽,、雞精,、味極鮮翻炒多少下即可出鍋。胡蘿卜絲炒雞蛋：胡蘿卜切絲,，先把雞蛋炒好,，鍋里放油，加蒜末煸炒,，倒入胡蘿卜絲翻炒多少下,，退出雞蛋，趕快加大批鹽,、雞精,、味極鮮，片刻出鍋,。家常的'菜譜有哪些2家常菜菜譜（天天不重樣變菜）的做法一,、蛋糕二、茶葉蛋三,、地瓜粉團(tuán)四,、甜豆炒肉五、撈墨魚一,、拍黃瓜二,、涼拌西蘭花，三,、茭白炒肉四,、雙椒炒花蛤五、豆腐蒸蛋一,、水煮蛋二,、雙色蒸蛋三、蛋糕四,、涼拌皮蛋五,、雙椒炒肉絲一、紅燒大蝦二,、涼拌腐竹三,、蒜蓉蒸花蛤拌雙椒一、蒸魚二,、姜爆小母雞三,、雙椒炒牛肉一、水煮3鮮二,、咖喱魚丸三,、蒸墨魚四、燜鵝肉五,、蒜蓉金針菇六,、雙椒炒豬心潤(rùn)餅菜一、海苔二,、藊豆三,、胡蘿卜絲四、海蠣餅五,、菜豆肉絲六,、炒粉絲七、香腸蘇糕八、花生粉九,、小蔥拌豆腐一,、雙菌燉雞湯二、蒸鱸魚三,、涼拌雙絲雞胸肉四,、紅燒茄子五、炒蔬菜三鮮六,、燜小雞七,、青椒炒肉八、紫菜海蠣煲一,、涼拌腐竹二,、撈牛百葉芽菜三、粉絲湯四,、飯后小甜點(diǎn)一,、蒸魷魚圈二、韭菜炒蝦三,、香炸雞翅四,、魚頭豆腐湯、五,、紅燒魚六,、青菜一、松鼠魚二,、鱸魚羹三,、千層豆腐蒸螃蟹四、粉絲開背蝦五,、燜羊肉六,、牛百葉撈芽菜七、鹽焗雞八,、玉子燒一,、扁食湯二、醬油雞1,，可樂雞翅二,、醋溜馬鈴薯絲三、鮮花鱸魚羹四,、剁椒魚頭一,、松鼠魚二、翡翠蝦仁粥一,、荷塘月色二,、紅燒黃骨魚三,、四喜壽司一、日本豆腐煲二,、燜雞翅三,、燜鵝肉四、紅燒魚排五,、豬肚雞一,、三菌排骨湯二,、孜然炸中排三,、炒蝦四、牛百葉撈藊豆一,、當(dāng)歸排骨湯二,、炸蝦餃三、壽司一,、黃金蛋炒飯二,、黨參烏雞湯一、燒肉粽二,、黃酒燜螃蟹三,、紫薯西米露一、涼拌西蘭花二,、蘿卜肉丸子三,、蒜蓉蒸三鮮一、清蒸螃蟹二,、涼拌螺三,、粉絲開背蝦一、涼拌皮蛋二,、雞湯三,、小蔥炒鮮蝦四、青菜一,、蒜蓉金針菇二,、紅燒黃骨魚三、菜花丸子湯四,、蒸蝦仁一,、咖喱蝦飯二、燜鴨肉三,、馬鈴薯片四,、蒸蛋一、雞絲咸蛋粥二,、豉汁鮑魚三,、三色蒸蛋四,、粉絲娃娃菜一、蒸螃蟹二,、肉末蒸蛋三,、茶葉蛋四、山藥排骨粥一,、芝士蝦球二,、蒸蟶子三、雙椒牛百葉一,、油潑秋葵二,、培根金針菇三、肉松反卷壽司四,、紅燒排骨五,、三菌排骨湯一、肉末豆腐二,、雙椒炒花蛤三,、大肉包四、錢袋蛋家常的菜譜有哪些3香菜炒牛肉一,、紫薯山藥糕,、二、芝士蛋糕,、三,、蛤蜊石鱘粥、四,、崇武魚卷,、五、茶葉蛋蒜香茄子水煮三鮮,、蒸豆腐,、炒青菜（沒拍）紅燒獅子頭、涼拌腐竹,、炒豬舌,、西紅柿炒蛋、大骨湯（沒拍）紅燒獅子頭,、涼拌腐竹,、涼拌皮蛋、酸辣馬鈴薯絲,、蒸茄子,、紅燒鰻魚、苦瓜炒粉,、泡椒雞爪,、水煮活魚排骨加白蘿卜,、蛤蜊、香菇,、蔥花煮的咸粥,。泡面、丸子,、豬腰,、蝦米、高湯菊花豆腐皮,、鮮蝦魷魚豆腐煲,、獅子頭、生蠔,、七彩干貝湯（沒拍）干鍋花菜,、蒜蓉花蛤粉絲、西紅柿炒蛋,、酒糟糕五花肉、三菌蝦仁湯（沒拍）干鍋花菜,、炒豬筋,、烏雞湯、蒸茄子水煮魚,、梅菜筍干,、酸辣馬鈴薯絲、苦瓜炒魚卷,、蒸蝦仁日本豆腐蛋,、絲瓜炒蛋一、水煮三鮮（我由于沒做辣的,，口胃會(huì)略差一些,，但加了花椒抵償一下，仍是很好吃的,。）二,、芽菜炒香菜三、醬油蝦四,、撈豬母菜（野菜,，酸酸的，特意好吃,。）

麻婆豆腐,、紅燒肉、紅燒肉,、青椒炒肉,、糖醋排骨等,。1

紅燒肉紅燒排骨可樂雞翅糖醋排骨水煮魚紅燒魚魚香肉絲水煮肉片大盤雞涼拌木耳魚香茄子手撕包菜酸辣馬鈴薯絲糖醋魚香辣蟹牛肉燉馬鈴薯鍋包肉麻婆豆腐宮保雞丁燒茄子紅燒帶魚地三鮮小雞燉蘑菇干煸豆角粉蒸肉紅燒獅子頭醋溜白菜素拍黃瓜木須肉回鍋肉小炒肉等。舉例：紅燒肉做法食材：五花肉500g?老抽1勺?姜3片?啤酒170ml?冰糖35g?生抽3勺做法步驟：1

家常的菜譜有哪些家常的菜譜有哪些,，咱們有頗為多的美食,，但人的嘴是挑剔的，以是就有了林林總總的口胃,，來諂媚公共,，但咱們知道美食也黑白常的有考究的，那末如下是對(duì)于家常的菜譜有哪些,。家常的菜譜有哪些1尖椒肚條：豬肚需要延遲焯水鹵好,，切絲，不要太細(xì),，放花椒,，生姜煸炒，退出肚條,、尖椒,、大蒜葉爆炒，加鹽,、雞精,、味極鮮等調(diào)料翻炒出鍋，既適口又下飯,。手撕包菜：選扁狀的包菜,，手撕洗凈，鍋里放油燒熱,，退出蒜末,、尖椒煸炒，再倒入包菜,，大火翻炒,，退出過多鹽、白糖,、味極鮮,、香醋，翻炒光陰不宜過長(zhǎng),，保障包菜的口感,。青椒牛肉炒香干：嫩牛肉腌好先用油爆炒盛進(jìn)去，再放油,、蒜末,、花椒、姜,，而后放入香干稍微煎下,，倒入牛肉以及青椒大火爆炒,，退出過多鹽、雞精,、味極鮮翻炒出鍋,。清炒西蘭花：西蘭花切成朵，需要加鹽泡15分鐘,，毀滅概況的蟲卵,，鍋里倒入過多的水燒開，退出食用油以及鹽,，保障西蘭花的顏色漂亮,，煮個(gè)三分鐘撈出，鍋里放油以及蒜末煸炒出香味,，倒入西蘭花,，退出一點(diǎn)鹽，雞精,，味極鮮翻炒片刻,，出鍋裝盤。臘鴨萵苣：臘鴨需要延遲用冷水泡下,，毀滅點(diǎn)咸味,，再用低壓鍋，退出干辣椒,、姜片、蒜末,，把臘鴨加工下,，再用炒鍋，放油,、蒜末,、姜、花椒等,，先把萵苣炒下,，再倒入臘鴨加過多的水一起燒，按總體口胃退出調(diào)料,，燒好即可出鍋,。茄子青椒：茄子以及青椒切絲，鍋里多倒點(diǎn)油,，退出蒜末煸炒,，倒進(jìn)青椒絲以及茄絲，大火翻炒,，退出鹽,、雞精,、味極鮮，片刻即可出鍋,。香煎臘魚：辣魚需要當(dāng)時(shí)用冷水泡半天去除了咸味,，鍋里倒油，退出花椒,、生姜,、干辣椒、蒜末煸炒,，再退出魚塊,，加點(diǎn)水稍微煎一下，倒入料酒,、雞精,、味極鮮等，中火燒入味即可出鍋,。黃瓜炒香腸：香腸以及黃瓜切片,，黃瓜概況最佳是距分別皮，鍋里倒入油,、加蒜末,、生姜煸炒，放入香腸稍微炸一下,，再放黃瓜,，加大批鹽、雞精,、味極鮮翻炒多少下即可出鍋,。胡蘿卜絲炒雞蛋：胡蘿卜切絲，先把雞蛋炒好,，鍋里放油,，加蒜末煸炒，倒入胡蘿卜絲翻炒多少下,，退出雞蛋,，趕快加大批鹽、雞精,、味極鮮,，片刻出鍋。家常的'菜譜有哪些2家常菜菜譜（天天不重樣變菜）的做法一,、蛋糕二,、茶葉蛋三、地瓜粉團(tuán)四、甜豆炒肉五,、撈墨魚一,、拍黃瓜二、涼拌西蘭花,，三,、茭白炒肉四、雙椒炒花蛤五,、豆腐蒸蛋一,、水煮蛋二、雙色蒸蛋三,、蛋糕四,、涼拌皮蛋五、雙椒炒肉絲一,、紅燒大蝦二,、涼拌腐竹三、蒜蓉蒸花蛤拌雙椒一,、蒸魚二,、姜爆小母雞三、雙椒炒牛肉一,、水煮3鮮二,、咖喱魚丸三、蒸墨魚四,、燜鵝肉五,、蒜蓉金針菇六、雙椒炒豬心潤(rùn)餅菜一,、海苔二,、藊豆三、胡蘿卜絲四,、海蠣餅五、菜豆肉絲六,、炒粉絲七,、香腸蘇糕八、花生粉九,、小蔥拌豆腐一,、雙菌燉雞湯二、蒸鱸魚三,、涼拌雙絲雞胸肉四,、紅燒茄子五、炒蔬菜三鮮六,、燜小雞七,、青椒炒肉八,、紫菜海蠣煲一、涼拌腐竹二,、撈牛百葉芽菜三,、粉絲湯四、飯后小甜點(diǎn)一,、蒸魷魚圈二,、韭菜炒蝦三、香炸雞翅四,、魚頭豆腐湯,、五、紅燒魚六,、青菜一,、松鼠魚二、鱸魚羹三,、千層豆腐蒸螃蟹四,、粉絲開背蝦五、燜羊肉六,、牛百葉撈芽菜七,、鹽焗雞八、玉子燒一,、扁食湯二,、醬油雞1，可樂雞翅二,、醋溜馬鈴薯絲三,、鮮花鱸魚羹四、剁椒魚頭一,、松鼠魚二,、翡翠蝦仁粥一、荷塘月色二,、紅燒黃骨魚三,、四喜壽司一、日本豆腐煲二,、燜雞翅三,、燜鵝肉四、紅燒魚排五,、豬肚雞一,、三菌排骨湯二、孜然炸中排三、炒蝦四,、牛百葉撈藊豆一,、當(dāng)歸排骨湯二、炸蝦餃三,、壽司一,、黃金蛋炒飯二、黨參烏雞湯一,、燒肉粽二,、黃酒燜螃蟹三、紫薯西米露一,、涼拌西蘭花二,、蘿卜肉丸子三、蒜蓉蒸三鮮一,、清蒸螃蟹二,、涼拌螺三、粉絲開背蝦一,、涼拌皮蛋二,、雞湯三、小蔥炒鮮蝦四,、青菜一,、蒜蓉金針菇二、紅燒黃骨魚三,、菜花丸子湯四,、蒸蝦仁一、咖喱蝦飯二,、燜鴨肉三,、馬鈴薯片四、蒸蛋一,、雞絲咸蛋粥二,、豉汁鮑魚三、三色蒸蛋四,、粉絲娃娃菜一,、蒸螃蟹二、肉末蒸蛋三,、茶葉蛋四、山藥排骨粥一,、芝士蝦球二,、蒸蟶子三、雙椒牛百葉一、油潑秋葵二,、培根金針菇三,、肉松反卷壽司四、紅燒排骨五,、三菌排骨湯一,、肉末豆腐二、雙椒炒花蛤三,、大肉包四,、錢袋蛋家常的菜譜有哪些3香菜炒牛肉一、紫薯山藥糕,、二,、芝士蛋糕、三,、蛤蜊石鱘粥,、四、崇武魚卷,、五,、茶葉蛋蒜香茄子水煮三鮮、蒸豆腐,、炒青菜（沒拍）紅燒獅子頭,、涼拌腐竹、炒豬舌,、西紅柿炒蛋,、大骨湯（沒拍）紅燒獅子頭、涼拌腐竹,、涼拌皮蛋,、酸辣馬鈴薯絲、蒸茄子,、紅燒鰻魚,、苦瓜炒粉、泡椒雞爪,、水煮活魚排骨加白蘿卜,、蛤蜊、香菇,、蔥花煮的咸粥,。泡面、丸子,、豬腰,、蝦米,、高湯菊花豆腐皮、鮮蝦魷魚豆腐煲,、獅子頭,、生蠔、七彩干貝湯（沒拍）干鍋花菜,、蒜蓉花蛤粉絲,、西紅柿炒蛋、酒糟糕五花肉,、三菌蝦仁湯（沒拍）干鍋花菜,、炒豬筋、烏雞湯,、蒸茄子水煮魚,、梅菜筍干、酸辣馬鈴薯絲,、苦瓜炒魚卷,、蒸蝦仁日本豆腐蛋、絲瓜炒蛋一,、水煮三鮮（我由于沒做辣的,，口胃會(huì)略差一些，但加了花椒抵償一下,，仍是很好吃的,。）二、芽菜炒香菜三,、醬油蝦四,、撈豬母菜（野菜，酸酸的,，特意好吃,。）

麻婆豆腐、紅燒肉,、紅燒肉,、青椒炒肉、糖醋排骨等,。1

紅燒肉紅燒排骨可樂雞翅糖醋排骨水煮魚紅燒魚魚香肉絲水煮肉片大盤雞涼拌木耳魚香茄子手撕包菜酸辣馬鈴薯絲糖醋魚香辣蟹牛肉燉馬鈴薯鍋包肉麻婆豆腐宮保雞丁燒茄子紅燒帶魚地三鮮小雞燉蘑菇干煸豆角粉蒸肉紅燒獅子頭醋溜白菜素拍黃瓜木須肉回鍋肉小炒肉等,。舉例：紅燒肉做法食材：五花肉500g?老抽1勺?姜3片?啤酒170ml?冰糖35g?生抽3勺做法步驟：1

50道家常菜有：大盤雞、珍珠藕圓,、紅燒雞爪,、香辣豬蹄、糖醋小排骨,、糖醋果汁大鴨,、魚香肉絲,、水煮肉片、西紅柿炒蛋,、紅燒鯽魚、小白菜燉豆腐,、夫婦肺片,、白切雞、小炒肉,、萵筍炒肉,。酸辣馬鈴薯絲、泡菜魚,、辣子雞丁,、清炒西蘭花、干辣椒炒肉,、紅燒肉,、炒三鮮、暖鍋肉,、冬瓜湯,、清炒藕片、粉蒸肉,、萬載剁肉,、香質(zhì)肉、韭菜炒蛋,、清湯泡糕,、干煸四季豆。部份做法如下：一,、大盤雞一,、雞洗凈，剁塊,，放入加了料酒的開水鍋里焯水撈出瀝干,。二、熱鍋上油,，放八角,，桂皮，香葉,，干辣椒,，花椒，蔥姜片煸香,。三,、放入雞塊翻炒3分鐘,，加生抽，老抽,，白糖炒至上色,。四、退出開水,，沒過雞塊即可,，燒開后加番茄醬、檸檬汁,，蓋上蓋轉(zhuǎn)小火20分鐘,。加青紅椒、鹽,，胡椒粉,，大火收汁。二,、珍珠藕圓一,、糯米用水浸泡2小時(shí)瀝干。二,、小蔥切蔥花,，生姜切末。三,、肉餡中加生粉,、鹽、料酒,、蔥花,、姜末拌勻。四,、藕用用具擦成藕茸,，退出調(diào)好的肉餡中拌勻。五,、將肉餡搓成丸子,，在糯米上滾上一層米。六,、放入蒸籠里,，在已經(jīng)沸的水上大火蒸20分鐘。七,、關(guān)火,，撒上蔥花即可。三,、紅燒雞爪一,、雞爪去指甲,，焯水撈出。二,、炒糖色,，炒到雞爪微黃。三,、放入蔥姜八角紅辣椒炒出香味,。四、老抽生抽1：1,，米酒一碗。燒開,。五,、放鹽，十三香,，燒開,。六、中小火煮十五到二頗為鐘大火收汁即可,。出鍋放點(diǎn)味精提味,。四、香辣豬蹄一,、豬蹄洗凈,，姜蒜切片。二,、鍋中燒水,，放入蔥姜片，倒入少許料酒,，水開后放豬蹄飛水,，撇除了浮沫撈出豬蹄。三,、鍋中放油,，加干辣椒、花椒,、大料,、姜片、蒜片炒香,。四,、放入豬蹄翻炒，加老抽,、陳醋,、鹽調(diào)味,，添水沒過豬蹄。五,、大火燒開轉(zhuǎn)小火至豬蹄熟爛即可收汁,。五、糖醋小排骨一,、排骨洗清潔瀝干水,，蒜去皮對(duì)于半開半，紅蔥頭剝?nèi)ジ艣r一層干衣,，去根部洗清潔,。二、鍋里入油,，放入蒜以及蔥炸香后倒入排骨,，煸至藏在肉里的骨頭展現(xiàn)來即可。三,、假如油太多,，倒出部份，留大批底油即可,，倒米醋3湯匙,。四、倒入米酒3湯匙,。五,、放入紅糖一小塊。六,、倒入開水到末過排骨的位置,。七、倒入醬油2湯匙,。八,、重新回到炒鍋大火收汁即可，假如太淡,，可能適量調(diào)入少許鹽,，想顏色深些，也可能調(diào)入多少滴老抽,。六,、糖醋果汁大鴨一、紅鴨拆骨后再腹內(nèi)粘上干淀粉,。大火燒鍋,，倒入花生油，燒至140度時(shí)下釀鴨炸至身硬，取起,，切成24件,，砌回鴨形，排于碟子中,。二,、在茄汁、糖醋,、淡二湯中,、調(diào)入鹽、味精,、白糖,、胡椒粉，用濕淀粉勾芡,，再退出香油,、熟油拌勻，取起淋在鴨面上,，以菠蘿為邊即成。

第一道：肉沫蒜苔（超級(jí)開胃的下飯菜,，吃米飯,，面條都超級(jí)贊）

蒜苔切丁，五花肉肉切丁,，鍋內(nèi)油燒熱,，下入一勺面醬爆香，肉末炒香,，下入蒜苔,，大火爆炒，淋上蠔油,，炒1分鐘出鍋,，做法超級(jí)重大又好吃。常吃蒜苔可能后退免疫力,，增長(zhǎng)消化,。

第二道：西紅柿炒山藥（山藥具備補(bǔ)脾胃、生津,、補(bǔ)腎的成果,，小孩兒孩子都要多吃點(diǎn)）

做法：山藥去皮，切成薄片,，西紅柿一顆,，去皮切成小塊，鍋內(nèi)油燒熱，蒜瓣爆香,，下入山藥片大火爆炒,，放入西紅柿炒成湯汁，加過多鹽入味,，山藥片變軟出鍋,，3分鐘搞定的快手家常菜，應(yīng)季更營(yíng)養(yǎng),。

第三道：蒜末豆角（長(zhǎng)豆角一把,，蒜瓣多少個(gè)，特色油膩下飯）

做法：長(zhǎng)豆角洗凈,，切成大段,，下鍋焯水煮熟撈出，另起油鍋,，蒜末爆香,，下入豆角大火爆炒2分鐘，放入青紅辣椒拆穿炒1分鐘出鍋,。豆角富含豐碩的卵白質(zhì),，能增強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)，后退免疫力,，含維生素A對(duì)于眼睛有利益,。鐵板煎雞胸肉

質(zhì)料：雞胸肉一枚，鹽少許,，黑胡椒粉少許,，油少許，喜愛檸檬的話可能豫備少許檸檬汁,，可祛腥添鮮,，喜愛的青菜過多，色拉調(diào)味醬過多,。

一,、雞胸處置好后，要留住下面的皮,，擦干水份,，撒大批的鹽以及黑胡椒腌制15分鐘熏染。

二,、炒鍋預(yù)熱,，不粘平底鍋更好，放入少許油,，放入雞胸肉,，先煎有皮的一壁，確定要小火!逐漸煎，假如著實(shí)怕煎不熟,，可能把雞胸橫切變兩片,，這樣肉變薄了，就好煎了,。

三,、最后煎至兩面微焦，概況善透為止,。

四,、趁雞胸還燙，切成小份,，澆上喜愛的調(diào)味醬,。

五、中間再配上喜愛的蔬菜色拉就好了,，外焦里嫩,，皮脆脆的。

成果：雞胸肉的卵白質(zhì)含量黑白常的高,，而且是很簡(jiǎn)略被咱們的身段羅致以及運(yùn)用,，可能很好的增強(qiáng)體力，有不錯(cuò)的強(qiáng)體健身的熏染,。而且這款食物是可能搭配良多的蔬菜,，這樣也是會(huì)愈加的滋補(bǔ)鮮味。

雞胸肉沙拉

主料：雞胸肉2塊,、蔬菜過多、橙子(或者橙汁)1個(gè),、橙汁2/3杯

輔料：料酒過多,、鹽過多、白胡椒粉,、黑胡椒粉過多,、淀粉1湯匙、蜂蜜一,、5湯匙,、橄欖油一、5湯匙

步驟

一,、雞胸肉分成多少塊,，而后在概況劃上多少刀，撒上鹽,，胡椒粉,，倒上料酒，蒜片，而后腌制一個(gè)小時(shí),。

二,、平底鍋中倒植物油，大火煎雞肉,，不斷的翻動(dòng),，直到雞肉概況變色。香味溢出,，微焦,。

三、錫紙鋪在烤盤上,，雞胸肉放在錫紙上,，預(yù)熱烤箱。190度,。將烤盤放入烤箱,，190度，烤十五到二頗為鐘,。中間翻面一到兩次,。烤熟后切成適量巨細(xì),。

四,、橙汁放入平底鍋中火煮一到兩分鐘。橙汁沸騰,，放入水淀粉,，使橙汁變稠。

五,、橄欖油,，蜂蜜，醋,，放入橙汁中,，攪拌平均。

六,、將所有蔬菜洗好放入盤中,。放入雞胸肉，倒入調(diào)味汁,。也可能用沙拉汁替換橙子調(diào)味汁,。

成果：雞胸肉是含有脂肪、鈣,、磷,、鐵,、鎂、鉀,、鈉,、維生素A、B一,、B二,、C、E以及煙酸,，每一每一食用雞胸肉是可能很好的溫中益氣,，補(bǔ)精添髓，改善身段結(jié)子的情景,。而加之橙汁是可能很好的上色,，也是讓滋味愈加的配合。

豬肉燉粉條

豬肉燉粉條,，是四川菜也是西南菜,，濫觴于四川，在唐代時(shí)期薛仁貴頗為喜愛四川菜,，薛仁貴被政府發(fā)配到西南后,，他也把四川菜帶來西南，并憑證當(dāng)?shù)氐臍庋鎸⑵浔犻_成為了西南菜系,。

〖主料〗五花肉500g,紅薯粉條或者馬鈴薯粉條50g,京蔥1根,、蒜瓣3瓣

〖配料〗八角1顆、桂皮少許

〖調(diào)料〗料酒1小勺,、生抽2大勺,、抽1小勺、冰糖10g,

〖做法〗把所有質(zhì)料豫備好,粉條延遲用溫水泡軟,五花肉洗清潔,，切成塊,。

小炒牛肉，豫備淀粉,，料酒，老抽,，蠔油,，白糖，味精,，鹽,，青蒜，生姜,，蔥,，雞蛋清,，小米椒，香菜根,，牛里脊,，先把香菜的葉子去除了切成段狀，牛里脊切開,，而后再切成薄片,，蒜生姜蔥切片，小米椒切丁,，把牛里脊的血水洗滌清潔,，放進(jìn)碗概況，退出料酒,，鹽,，老抽攪拌平均，再把淀粉雞蛋清放進(jìn)去一再攪拌好,，再加一些淀粉以及雞蛋清,，一再攪拌平均，腌制10分鐘擺布就能了,，鍋概況退出過多的油,，用大火燒熱，把牛里脊片放進(jìn)去,，而后再倒進(jìn)漏勺概況留用,，鍋燒熱加油，青蒜生姜蔥放進(jìn)去爆香,，再加白糖,，蠔油，小米椒,，中火翻炒牛里脊片放進(jìn)去翻炒平均,，最后再加料酒，香菜根,，大火翻炒多少下就能出鍋吃了,。

紅燒肉，豫備老抽,，紅曲米,，味精，生抽,，雞粉,，料酒，香葉,，八角,，冰糖,，鹽，蔥,，大蒜,，生姜，油菜,，五花肉,，蔥姜蒜全副切成片狀，油菜洗滌清潔之后把葉子修整一下,，修完之后煮進(jìn)去,，把油菜切一下，鍋概況退出過多的水,，色拉油放進(jìn)去,，而后再削減一些鹽，油菜焯燙之后放進(jìn)盤子周圍,，五花肉的皮燒一下,，燒到金黃，用鋼絲球擦清潔,，再放進(jìn)加了水的鍋中煮10分鐘,，筷子可能輕松插透證實(shí)就好了，而后再把水份控干,，五花肉冷卻之后切成小塊狀,，鍋中加一些色拉油，大火炬油燒到7成熱,，五花肉片放進(jìn)去,，大火翻炒香味，把油煸炒進(jìn)去之后倒出油,，有一些底油不斷加熱到很熱,，蔥姜蒜放進(jìn)去翻炒，八角放進(jìn)去,，再削減一些紅曲米及料酒翻炒,，小火逐漸的翻炒到糖釀成棗紅色，再改為大火,，五花肉放進(jìn)去翻炒,，退出過多清水，需要沒過五花肉,，而后再退出過多的老抽,，生抽,，雞粉,，鹽,，味精，冰糖,，小火煮45分鐘擺布大火收汁,，五花肉盛進(jìn)去，油菜圍邊,，這樣既美不雅滋味又好吃,。

好吃的家常菜做法洋蔥馬鈴薯炒豬肝主要食材：豬肝500克，洋蔥250克,，炸馬鈴薯?xiàng)l500克,，炒青菜250克，面粉100克,，精鹽5克,，味精1克，胡椒粉1克,，辣醬油30毫升,，鮮湯250毫升，植物油100克,，黃油50克做法步驟：將豬肝洗凈,，剔去筋膜，切成薄片,，撤上精鹽,、胡椒粉，蘸下面粉,，用熱油煎上色,。用煎豬肝的油炒洋蔥絲，炒黃后烹入辣醬油,，調(diào)好口胃,，再將豬肝放入黃油中加熱，起鍋時(shí)配上炸馬鈴薯?xiàng)l,、炒青菜,，澆上炒洋蔥絲及湯汁即成。豬肝營(yíng)養(yǎng)價(jià)錢：一,、豬肝中鐵質(zhì)豐碩,，是補(bǔ)血食物中最罕用的食物，食用豬肝可調(diào)節(jié)以及改善血虛病做作血零星的心理功能二,、豬肝中含有豐碩的維生素A,，具備堅(jiān)持個(gè)別妨礙以及繁殖性能的熏染；能呵護(hù)眼睛,，堅(jiān)持個(gè)別視力,，防止眼睛干澀,、疲憊，堅(jiān)持瘦弱的膚色,，對(duì)于皮膚的健美具備緊張意思,；三、每一每一食用植物肝還能填補(bǔ)維生素B2,，這對(duì)于填補(bǔ)機(jī)體緊張的輔酶,，實(shí)現(xiàn)機(jī)體對(duì)于一些有毒成份的去毒有緊張熏染；四,、豬肝中還具備艱深肉類食物不含的維生素C以及微量元素硒,，能增強(qiáng)人體的免疫反映，抗氧化,，防朽邁,，并能抑制腫瘤細(xì)胞的發(fā)生。