北京十大正宗烤鴨店

川香辣烤鴨

川香百味辣烤鴨加盟總部不定期全國巡場輔導(dǎo)機(jī)制,，輔助門店解決經(jīng)營問題,。川香百味辣烤鴨加盟開業(yè)促銷方案及執(zhí)行，日常促銷支持,，節(jié)日促銷支持,。

樂美滋北京烤鴨

北京樂美滋北京烤鴨公司創(chuàng)建于2008年3月，公司是一家集生產(chǎn)加工,、經(jīng)銷批發(fā)的私營有限責(zé)任公司,，樂美滋北京烤鴨系北京市肉類食品協(xié)會(huì)成員單位,是一家專業(yè)生產(chǎn)北京烤鴨的企業(yè),公司秉承綠色環(huán)保，健康無污染的經(jīng)營理念,。

餓得鴨烤鴨

北京烤鴨人盡皆知,，但是對(duì)于烤鴨非常精致的制作工藝和其背后的制作歷史恐怕是鮮為人知吧，不過對(duì)于烤鴨美食的制作當(dāng)然是每一個(gè)人都有自己獨(dú)到的見解,，并且對(duì)于烤鴨美食的一種審美更是每一個(gè)人贊譽(yù)滿滿,，這就是中國傳統(tǒng)美食的魅力吧。

老北京脆皮烤鴨

老北京脆皮烤鴨連鎖擁有北京脆皮烤鴨的做法,。鴨的吃法,、老北京脆皮烤鴨的各種配料、最地道的北京烤鴨,、最正宗的北京烤鴨北京烤鴨歷史悠久,，早在南北朝的《食珍錄》中已記有"炙鴨"。

盧記爆烤鴨

盧記爆烤鴨是一家主打制作北京烤鴨美食的料理餐廳，我們的盧記爆烤鴨對(duì)鴨子美食的制作工藝當(dāng)然是少不了我們的烤制啦,，但是在烤制之前我們要先腌制然后再烤,，這樣色澤非常的油光滿面并且外皮的顏色也是金黃酥脆非常的美味多汁，我們的鴨肉不僅非常的細(xì)嫩可口,，還是回味帶著甘甜的口感和氣息的好美食哦,。

大唐醉仙鴨

大唐醉仙鴨作為餐飲行業(yè)中的知名品牌，主營烤鴨為主,，物美價(jià)廉,，深受消費(fèi)者的喜愛，因此擁有龐大的顧客群體,。大唐醉仙鴨經(jīng)過了數(shù)年的發(fā)展,，已經(jīng)在全國各地開了許多分店，在許多大城市都有我們的身影,。

就做鴨醬板鴨烤鴨

公司成立于2016年一月,，就做鴨醬板鴨主要經(jīng)營建甌板鴨，特色醬鴨,，烤鴨,，鹵鴨，熏鴨,，烤兔,，烤鴨翅，鴨脖鴨鎖骨等特色鹵制食品,，就做鴨醬板鴨選料考究,，制工精細(xì)，肉質(zhì)鮮美,，板黃肉紅,，香味嫩脆，咸淡適中,，風(fēng)味獨(dú)特,，烹飪簡便，醬鴨,，烤鴨等用八角,，桂皮，白芷,，辛夷,，草果等名貴藥材烹制而成，是純天然的健康食品,。

鴨七公果碳烤鴨吧

鴨七公果碳烤鴨吧美食歷史悠久,，有著廣泛的市場。鴨七公果碳烤鴨吧，打破傳統(tǒng)鴨脖的制作方式,，用更具特色的碳烤制作方法帶來全新的美食體驗(yàn),。

頂極軒

寶雞市渭濱區(qū)頂極軒啤酒烤鴨店經(jīng)過短短幾年的迅猛發(fā)展，現(xiàn)有多家直營店,，加盟店分布在陜西,、山西、河南等多個(gè)省,，遍布大江南北。頂極軒啤酒烤鴨采用獨(dú)特的腌制工藝秘制而成,，從而彌補(bǔ)人們對(duì)烤鴨的肥而膩的看法,，是頂極軒啤酒烤鴨的又一大優(yōu)點(diǎn)。頂極軒加盟優(yōu)勢1,、新興產(chǎn)業(yè),，市場空間大。

丹閣果果木炭烤鴨

在這種趨勢下,，各種各樣的餐飲店開始遍布在城市的大大小小的角落,。丹閣果果木炭烤鴨是一家主營熟食的餐飲店，起源于上海,，在不斷發(fā)展過程中也在不斷發(fā)展壯大,。丹閣果果木炭烤鴨采用的都是祖?zhèn)鞯呐浞剑钥谖丢?dú)特,，深得消費(fèi)者的喜歡,。

北京烤鴨加盟總部

老北京烤鴨原創(chuàng)與2000年，由臺(tái)灣餐飲協(xié)會(huì)副理事,、特一級(jí)廚師,、國際營養(yǎng)師賈龍先生經(jīng)過多年對(duì)配方和腌制工藝的研究，研究出一套獨(dú)特的營養(yǎng)配方和腌制工藝,。

他結(jié)合北京全聚德烤鴨的傳統(tǒng)焙烤工藝,，采用現(xiàn)在化的烤爐制出了內(nèi)外香酥嫩滑的八寶烤香鴨、啤酒烤鴨,。2001年在北京成立了鹵制品加盟公司,，將老北京(八寶烤香鴨、啤酒烤鴨)推向市場,。

老北京烤鴨為了讓廣大消費(fèi)者吃到正宗的更好的老北京烤鴨,，專門成立了產(chǎn)品開發(fā)部，聯(lián)合餐飲科研機(jī)構(gòu),，聘請(qǐng)知名各大菜系廚藝大師對(duì)產(chǎn)品配方不斷的提升,，并根據(jù)全國各地的人民的不同口味要求，調(diào)制出適合當(dāng)?shù)厝丝谖兜呐浞剑群笸瞥隽说诙?、第三代八寶烤香?啤酒烤鴨,，令仿制者望塵莫及。

老北京烤鴨因其味美價(jià)廉,、營養(yǎng)保健及現(xiàn)烤現(xiàn)賣的銷售方式,，迅速風(fēng)靡大江南北，經(jīng)常出現(xiàn)排隊(duì)搶購的現(xiàn)象,，但因其制售透明度較高而被許多餐飲從業(yè)者仿制,，市場出現(xiàn)眾多魚目混珠的啤酒烤鴨。

北京脆皮烤鴨加盟多少錢

加 盟 費(fèi)一般都很高,，還是建議你自己學(xué)習(xí)技術(shù),，自己開店風(fēng)險(xiǎn)低，利潤高,，我在北京一品佳味學(xué)的脆皮烤鴨技術(shù)4800元,，店開起來不到一周學(xué) 費(fèi)就掙回來了

怎樣加盟北京烤鴨麻煩告訴我

怎么樣才能把烤鴨加盟店經(jīng)營好呢老北京脆皮烤鴨加盟？經(jīng)營老北京烤鴨店可以嗎,？什么是特色,，特色無非就是給 一道食品起了一個(gè)華貴而漂亮的名字，沒有真正的好口味,，就沒有真正的特色,。小吃行業(yè)在全 球的每一個(gè)角落都是特別火爆的，人間美食烤鴨用以它的獨(dú)特口味,、簡單的操作方法,、快捷的 致富方式、方便攜帶的休閑美食贏得了百分之九十以上消費(fèi)者的親睞,。在每個(gè)城市的大街小巷 我們都會(huì)看到老北京脆皮烤鴨特色加盟店的影子,，這樣看來，烤鴨加盟店還真的是市場廣,，空 間大,。要想生意火爆，除了味道好,，還要注意衛(wèi)生,。經(jīng)營種類品種多了，才會(huì)吸引更多的消費(fèi) 者,，選店面的時(shí)候,，可以考慮一下大型工業(yè)區(qū)、商場,、商場附近,、住宅小區(qū),、大中學(xué)校等周邊 都是選擇的范圍之內(nèi)。再就是店面內(nèi),、外形象也應(yīng)當(dāng)保持良好,。烤鴨加盟店開業(yè)之前就應(yīng)當(dāng)把 店面裝修精致,，開業(yè)之后更得定期維護(hù),，時(shí)時(shí)更新、修整,，一定不要不管不問,，任其老化、剝落,。只有這樣,，你的特色老北京烤鴨店面才能具備長期的形象魅力和吸引力。現(xiàn)在市場上大多 數(shù)的美食除“品牌”以外,，同等的食品還要比價(jià)格、口味,、份量等諸多方面,。全面分析和考察 市場其他同行的具體情況后，才能做到知己知彼,，保證自己所銷售的食品具有獨(dú)特魅力,。這樣 才能把利潤最大化。當(dāng)然了開好烤鴨店服務(wù)也十分重要,，店內(nèi)營業(yè)員必須注重服務(wù)和技巧,，食 品質(zhì)量高，才能讓消費(fèi)者慕名而來,、滿意而歸,。老北京脆皮烤鴨的主要特點(diǎn)是老北京脆皮烤鴨加盟：由數(shù)十種名貴中藥精心選料，科學(xué)配方,，定時(shí)腌制,，高溫高壓，香氣撲鼻,，色鮮味美,，外脆肉嫩，香酥爽口,，食后具有消食化氣,，開胃健脾，強(qiáng)筋壯骨,，養(yǎng)顏美容,，防衰老多種功效,，深受廣大消費(fèi)者歡迎。

正宗老北京烤鴨在哪加盟呢,？

加盟有以下幾種形式：

自愿加盟是指個(gè)別單一商店自愿采用同一品牌的經(jīng)營方式及負(fù)擔(dān)所有經(jīng)營費(fèi)用，這種方式通常是個(gè)別經(jīng)營者(加盟主)繳交一筆固定金額的指導(dǎo)費(fèi)用(通稱加盟金),，由總部教導(dǎo)經(jīng)營的知識(shí)再開設(shè)店鋪,，或者經(jīng)營者原有店鋪經(jīng)過總部指導(dǎo)改成連鎖總部規(guī)定的經(jīng)營方式。

委托加盟與自愿加盟相反,，加盟主加入時(shí)只需支付一定費(fèi)用,，經(jīng)營店面設(shè)備器材與經(jīng)營技術(shù)皆由總部提供，因此店鋪的所有權(quán)屬于總部,，加盟主只擁有經(jīng)營管理的權(quán)利,，利潤必須與總部分享，也必須百分之百的聽從總部指示,。

特許加盟介于上述兩方式之間,，通常加盟主與總部要共同分擔(dān)設(shè)立店鋪的費(fèi)用，其中店鋪的租金裝潢多由加盟主負(fù)責(zé),，生產(chǎn)設(shè)備由總部負(fù)責(zé),，此種方式加盟主也需與總部分享利潤，總部對(duì)加盟主也擁有控制權(quán),，但因加盟主也出了相當(dāng)?shù)馁M(fèi)用,。

因此利潤較高，對(duì)于店鋪的形式也有部分的建議與決定權(quán)力,。日本多數(shù)便利商店體系皆采此種方式經(jīng)營,。

免費(fèi)加盟，這種方式在市場很少,，這種方式不收取任何費(fèi)用,，這種方式加盟主要針對(duì)材料生產(chǎn)商和中小小型企業(yè)，他們利益來源于以技術(shù)入股,、銷售原材料給客戶（生產(chǎn)廠家）來獲取利潤,，這種加盟方式的最大優(yōu)點(diǎn)就是安全性高，可調(diào)性強(qiáng),。

缺點(diǎn)就是針對(duì)性很強(qiáng),，局限性很強(qiáng)，根據(jù)行業(yè)的分工不同,，技術(shù)的應(yīng)用領(lǐng)域來加盟,，并且好多公司不會(huì)以不收取費(fèi)用來加盟。

烤鴨是具有世界聲譽(yù)的北京著名菜式,，由中國漢族人研制于明朝,，在當(dāng)時(shí)是宮廷食品,。北京烤鴨分為兩大流派，而北京最著名的烤鴨店也即是兩派的代表,。

全聚德烤鴨的手工技藝經(jīng)過百年傳承,，是全聚德傳統(tǒng)文化的一部分，應(yīng)該保留下來,，如果烤鴨全部都以工業(yè)化流水線進(jìn)行生產(chǎn),，顯然其中蘊(yùn)藏的文化內(nèi)涵就會(huì)大打折扣。

老字號(hào)便宜坊的烤鴨名堂很多,，悶爐烤鴨,、香酥烤鴨等等，值得“吹噓”?的,，便宜坊借蔬香酥專利燜爐烤鴨大打營養(yǎng)牌,，取得了營銷上的小勝。

北京大董烤鴨店(原北京烤鴨店)成立于1985年4月28日,。 2001年由國營改制,，總經(jīng)理董振祥被朋友們昵稱為大董，由此得名,。向來以高端定位的大董烤鴨店也是外賓品嘗烤鴨的主要去處之一,。

脆皮烤鴨加盟費(fèi)用

加盟費(fèi)大概在2.8萬元到5.6萬元左右，具體的加盟費(fèi)還需要結(jié)合總部的實(shí)際要求,。

合作商們不僅需要向總部交納相關(guān)的合作費(fèi)用，還需要準(zhǔn)備基礎(chǔ)開店費(fèi)用,，涵蓋了：店面的租金每個(gè)月在1.2萬元左右,；門店裝修費(fèi)需要2.5萬元左右；每個(gè)月的水電費(fèi)大概在1500元,。

還有日常的流動(dòng)資金一般在5萬元左右等等,，結(jié)合幾點(diǎn)主要的開店費(fèi)用，我們能夠看出脆皮烤鴨店至少需要準(zhǔn)備15萬元左右,。

加盟商對(duì)所加盟的脆皮烤鴨企業(yè)的經(jīng)營理念和管理方式非常的認(rèn)可,，能夠具有長期在餐飲行業(yè)中發(fā)展的信念。