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沈陽這家20多年的鹵肉店,，被電視臺報道過，味道好價格還不貴
沈陽老字號熟食店，排3個小時隊才買到,，感覺味道并沒有特別出眾
沈陽最火熟食店老楊家熟食

沈陽這家20多年的鹵肉店,，被電視臺報道過，味道好價格還不貴

鹵肉是有著悠久歷史的美食,，不光味道好,，而且食用便捷，因此很受食客們歡迎,。鹵肉這種美食是不分地域的,，全國各地都極具人氣。

沈陽人也非常喜歡吃鹵肉,，有一家20多年的鹵肉店,，在沈陽很有名氣，被電視臺報道過,，他家的味道好,，價格還不貴，這家店就是杜家熏味熟食店,。

這家店已經(jīng)開了20多年了,，有很多人從小吃到大,，位置很好找，店面不大,，但收拾得很干凈,。一家熟食店能夠火20多年，自然有過人之處,，更何況還上過電視,，自然更不同凡響，每天雖然不排長隊,，但是店里一直有客人來買,。

杜家熏味熟食店在沈陽開了好多家分店，每一家生意都不錯,，他家的鹵豬蹄兒特別受歡迎,，豬蹄兒軟爛可口，豬皮軟糯,，肉吃起來很耐嚼,，燒雞香味兒濃郁，不是特別咸,，也很入味兒,。

他家的醬肉可以選擇涼拌，也可以直接吃,，涼拌的時候,，放一點芝麻，蒜蓉和辣椒油,，吃起來非常的香,，他家的牛腱子肉也很出眾，燉得非常入味兒,，吃起來口感不錯,，沒有膻味兒。鹵大腸也是店里點單率很高的一種菜品,，選用的是新鮮的大腸,，清洗得很到位，腸壁較厚,，軟爛又有嚼勁。很多人把鹵大腸買回家切了裝盤直接吃,，還有的人用辣椒炒過再吃,，味道也非常不錯。

店里大概有十幾個品種,，還有沈陽人最喜歡吃的臘腸,，香腸等,，現(xiàn)在馬上要過春節(jié)了，這類的鹵貨買回家招待客人或者自己吃,，都是很不錯的選擇,，這家店的服務(wù)態(tài)度非常好，對客人熱情,，客人的要求也是盡力滿足,。不愧是二十多年的老店，到他家購買鹵貨,，既能夠吃到美味,，心情還十分愉悅。

沈陽老字號熟食店,，排3個小時隊才買到,，感覺味道并沒有特別出眾

沈陽是一座有著悠久歷史的城市，這里的飲食歷史同樣深厚,，沈陽有不少老字號品牌,，如今依然擁有很高的人氣，沈陽的老楊家熟食店就是沈陽地道的特色美食名片,，這家店平日里排隊一小時是常有的事,，情逢年過節(jié)排三四個小時也不稀奇。

老楊家熟食店里的品種特別多,，豬蹄,，豬頭肉，豬肘子,，大腸,，醬雞等，在這里悉數(shù)能買到,，他們家的豬蹄兒,，豬頭肉，肘子和大腸非常搶手,，而且限量供應(yīng),，晚了排隊也吃不到。

他家的食材非常的新鮮,，因為銷量好,，所以不留剩料，每天定量供應(yīng),，賣完為止,，既保證了食材的鮮鮮動物，同時又有饑餓營銷的策略,，所以客人下次買每天都看點排長隊,，還有很多隨大流的人,，所以到這家的店來排隊的人越來越多。

也有不少人吃過他家的熟食,，感覺這味道并沒有特別出眾之處,。這家熟食店雖然沒有百年歷史，但是也是一家?guī)资甑睦系?，盡管他們家的面料里有幾十種佐料,，但是依然沿用原來的傳統(tǒng)配方。

幾十年前民間流傳著這樣一種說法,，不咸不香,，特別是肉類食物咸了，香味自然散發(fā)出來,，所以楊家熟食的味道偏咸,，幾十年過去了，這家老字號的烹飪方法,，依然沿用傳統(tǒng)的老方法,，做出來的食物味道有點太重。

隨著生活水平的不斷提高,，現(xiàn)在人們的口味也發(fā)生改變,，大部分人講究養(yǎng)生，輕油輕鹽輕糖,，除了老一輩的人覺得楊家熟食店的味道,，還是原來的老味道，不光吃這味道還是一種情懷,，而更多的客人則覺得,，這楊家熟食是盛名之下其實難負(fù)，除了吃到他的咸味,，肉的香味根本嘗不出,，你覺得楊家熟食的味道如何呢？