雞哥變雞總,，一個小推車，推出了千萬身價

我不喜歡吃火鍋。

主要是覺得太麻煩,，需要自己動手,。

凡是需要自己動手的，我都不喜歡,，還有那個什么韓國烤肉,，需要自己烤，關(guān)鍵是我沒怎么做過飯,，我不知道什么時候熟……

但是呢,，總有人喊著吃火鍋。

我總不能說我不吃吧,？

那就太矯情了。

之前我寫過一個數(shù)據(jù),，本地90%的火鍋店是虧損的,，不僅僅本地，山西各地都差不多,，看著很火,，不代表能賺錢，特別是這幾年,，火鍋店幾乎就是雨后春筍,，光我們家周圍就有好幾家，有投資大的有投資小的,，都覺得這玩意簡單,，不用廚師。

還是那句話,，準入門檻越低的領(lǐng)域,，進階越難。

怎么算怎么賺錢,，怎么干怎么賠錢,。

這些數(shù)據(jù)我怎么知道的？

我們使用的同一套收款系統(tǒng),，軟件代理商告訴我的,，他手里的數(shù)據(jù)都是最真實的，看看都覺得挺可憐的,，都覺得餐飲好干,，誰干誰知道。

火鍋店分三類,。

一是品牌的,。

二是概念的。

三是玩票的。

加盟個品牌是不是穩(wěn)賺不賠,？

太原有家火鍋店很火,，翻臺率非常高，有球友提議我們組團去加盟一家,，投資額在200萬左右,，我們是計劃四個人合伙，連地方都找好了,，我們?nèi)ミ^總部,，考察過附近城市的幾家店，從外圍怎么看怎么覺得穩(wěn)賺,，真是開一家火一家,。

后來為什么沒做呢？

有兩個原因,。

第一,、當時我咨詢餐飲行業(yè)的一位前輩，他一聽是多人合伙,，直接告訴我,，這個事準完，連參與都不要參與,，餐飲不適合做合伙買賣,，更不適合門外漢做投資，他舉了一個很小的例子,，火鍋店盈利不盈利甚至都取決于菜是不是老板親自買的,，而我們四個人都是計劃做甩手掌柜的，這個前輩每天都是自己去買菜,，他拿白菜舉例,，好看的與不好看的價格能差5倍，好不好看又不影響口感,，對不,？當然，他做的是旅游團餐,，跟火鍋還不是一個概念,，旅游團餐就是喂豬，什么都行,。

第二,、我們拜訪了本地這幾家品牌火鍋加盟店的老板或店長，看著每家生意都很火,，其實真正能賺錢的只有一家,，原因還很奇葩,，房租便宜，因為當時是以招商的名義招來的,，給了很低很低的協(xié)議房租,。

真了解以后，才發(fā)現(xiàn),，多數(shù)都不賺錢,。

特別是一個這幾年很火的加盟品牌，我們?nèi)⒂^了晉中店,，他加盟的是重慶的一個火鍋品牌,，這幾年特知名，我們在額濟納旗都吃過,，貌似當時只有我們一桌,。

他跟我講，再過五年,，所有的加盟商都會倒閉的,沒有能賺錢的,，因為運營成本太高了，總店人山人海,，排隊比海底撈還長，是買的托嗎,？

不是,。

而是，在最繁華的路段租下了最牛B的門面,。

房租有多么夸張呢,？

營收都未必能支付房租！

但是,，卻給人火爆天的假象,，無數(shù)人排隊加盟……

中國人的特點是什么？

好不好吃無所謂,，關(guān)鍵是喜歡體驗排隊的感覺,！

再說概念火鍋，什么叫概念火鍋呢,？

就是在概念上下功夫的,。

例如自助火鍋、旋轉(zhuǎn)火鍋,、魚火鍋,，這些火鍋，有一個死一個,，這使我想起了五年前我提議開個主題咖啡館,，陳民跟我講，若是咖啡館你非給定個主題，不是自己把路做窄了嗎,？

火鍋,，也是如此。

我辦公室樓下是自助火鍋,，死了,，我旁邊是魚火鍋，開業(yè)的時候火炸天,，天天排隊,，現(xiàn)在一頓飯沒幾個人，魚也不行了,，菜也不行了,，服務員也不行了。

我們樓的對面是旋轉(zhuǎn)小火鍋,，我就沒見旋轉(zhuǎn)過,。

別說魚主題的，就是羊蝎子主題的都白搭,，本地又不是沒開過,，開了沒多久，關(guān)門了,，那個門店后來成了什么大骨頭店……

媳婦很久沒搭理我了,，突然給我打電話，說是兒子要吃火鍋,，讓我去占座,，那我就如同接到了圣旨，下著大雨,，跑去了,。

半自助。

肉需要點,，菜是按人頭收費的,，自己拿。

兒子為什么想吃這個火鍋,？

他在路上看到了這個招牌,，想嘗試一下。

我找店長,，我覺得這個不是很合理,，你看小料是按人頭收費的，但是我不吃小料,，本地人喜歡吃芝麻醬,，我也不喜歡吃,，能否不要？

不行,！

青菜也不合理,，因為我們?nèi)齻€人吃不了多少青菜，我媳婦本身吃健身餐,，就我和兒子吃,，兒子不吃青菜，我也不怎么吃,，我們不是虧了嗎,？

這個游戲，不合理,。

水果也是免費的,，包含在內(nèi)。

菜要搶,，水果要搶,，我就順手發(fā)了個朋友圈，平時覺得自己,，有品味了,，有質(zhì)量了，可是來吃自助,，一切又打回了原形,。

吃得了吃不了暫且不說，先搶到再說,。

是不是我們素質(zhì)不高,？

其實,，都一樣,。

泰國大家不都去過嘛，那個搶大蝦的場面還有印象不,？放一鍋大蝦,，大家直接拿盤鏟，瞬間就沒了,。

桌桌如此,。

你別笑，你去了,，你也搶……

一旦火鍋店搞起了自助,，自然會降低菜品，例如水果買最便宜的,，蔬菜買最便宜的,，久而久之,，必死。

雖然店開業(yè)沒幾天,。

人也很多,。

但是，我覺得已經(jīng)聞到了關(guān)門的氣息了,，肉不行,，羊肉沒有羊肉味，牛肉沒有牛肉味,，而且我覺得略貴了,，我們?nèi)嘶?10塊錢。

兒子說以后不來了,，不好吃,。

媳婦直接沒怎么吃，覺得這也叫火鍋,？,！

調(diào)小料的時候，你若站旁邊觀察,，你會發(fā)現(xiàn)人性很有意思,，大家不管自己是不是喜歡吃，反正每樣都加點,，搞個混合口味,。

很少有人目標明確，例如只要點蒜泥或香菜,。

不,，都是每樣一點。

然后舀上半碗麻醬,。

不同的地方,，火鍋蘸料不同，例如重慶火鍋就是每人一個油碟,，成都的火鍋則是自己DIY,，弄點香蔥末之類的然后澆上火鍋湯，真正的內(nèi)蒙古火鍋是沒有蘸料的,，就是直接吃,，因為蘸料會干擾羊肉的口感。

不過這幾年,，我發(fā)現(xiàn)內(nèi)蒙古也被我們傳染了,，開始搞芝麻醬之類的了。

到了內(nèi)蒙古,，火鍋比較純粹,，就是羊肉,。

清水煮就好。

好吃,。

純粹是肉香,。

到了重慶呢？則是吃的比較蹊蹺,，什么黃喉,、鴨腸、鴨血,、牛百葉……

真正吃肉反而少了,。

吃法差別也很大，北方的火鍋是煮,，重慶的火鍋是燙,，重慶人到我們這里吃火鍋接受不了，這不都煮老了嗎,？

我去重慶很不適應,，為什么？

各自拿筷子燙自己的,，太繁瑣,。

沒意思，每次我都吃不飽,，因為我不好意思夾,。

這就是文化差異，也導致了一點,，在重慶很火的火鍋,，未必在山西很火，因為飲食習慣是有差異的,，山西的火鍋基本就是亂燉,，少點肉，多點菜,，就是煮,，然后把菜撈出來,，摁進麻醬汁里,。

反正什么菜都是麻醬汁味。

自助火鍋為什么一定會死,？

菜品沒法保證,！

什么都用最廉價的，兒子拿了個冰淇淋,，我聞了一下,，很重的香精味,，我建議他扔了，他就扔了,，這玩意沒法吃,。

開業(yè)為什么會火？

沖進去的都是愛貪便宜,，例如點最便宜的鍋底,，不點肉，只吃青菜和自助水果,，再喝上幾瓶啤酒,，賺大了……

還有一類火鍋，管理不那么規(guī)范,，進了店喊了半天沒人出來招呼,，服務員有老太太有小姑娘，反正到處都覺得不協(xié)調(diào),，但是呢,？生意很好。

這類店多是玩票店,。

老板是企業(yè)家或大網(wǎng)紅,他們是怎么想的,？賺不賺錢無所謂，只是自己喜歡吃,，別的不敢保證,，只能保證食材是一流的，全是手切的,，羊肉是在你面前切的,，牛肉是在你面前切的。

收費也不便宜,，人家老板就一個姿態(tài),，沒人來無所謂，我自己吃,。

前幾天,，我去了一家，逛了兩圈沒找到服務員,，我也不知道該坐哪里,，沒人搭理我我就找了個桌坐下了，然后我看有微信點菜,，我就用微信點了,，結(jié)果也沒人搭理我，過了好久,，有個服務員路過,，我問了一句,，我用微信下單了，為什么沒反應,？

她說,，那東西還沒開始用。

靠,！

好不好吃不說,，至少兩點是不錯的。

第一,、肉的確很新鮮,。

第二、自助水果很好,。

至于別的瑕疵,，暫且包容了，在我看來,，所有的服務員都不合格,，店里來了客人竟然都不知道……

這種店，穩(wěn)賺,。

越不想賺錢的,，越能賺，格局在那擺著,，這個格局就是真材實料,，我拿羊肉湯舉過例子，例如有的店是25元一碗,，眾多小店怎么競爭,？20元一碗。

但是,，就是干不過25元的,。

為什么？

人家把那5元全變成了肉,！

人家那一碗,，一撈，全是肉,，你的這一碗雖然便宜,，一撈，幾塊肉,，便宜又有什么意義呢,？

這個彎小嗎,？

做餐飲的多數(shù)都轉(zhuǎn)不過這個彎來,！

餐飲什么生意最好做,？

做一個假裝很火的店，然后做加盟,。

這個領(lǐng)域的威力超出人們的想象,，根源是什么？

男人創(chuàng)業(yè)就想開飯店,，女人創(chuàng)業(yè)就想賣服裝,，人人都有一顆創(chuàng)業(yè)心，微商前幾年為什么一夜間突然火了,？收的就是智商稅,，收的什么群體的？

每一個有創(chuàng)業(yè)心的工薪階層的,。

心想,，平時上著班，再額外做點小生意,，多好,！

餐飲類的，什么樣的最容易加盟,？

小本生意的,，甚至總投資不超過3萬元的，最好是推個小車就能上街的,，例如雞哥搞的那個叫花雞,，前幾年跟我們一起玩耍談起這個事，我們都覺得這玩意能上得了臺面嘛,？

實際上呢,？超級火，雞哥現(xiàn)在是年收入已經(jīng)很驚人了,，不僅僅搞雞,，還搞牛，搞羊,，一搞一療程,。

你想想這個轉(zhuǎn)變有多大吧？

從開個巴掌大的小店賣叫花雞到今天被稱為雞哥雞總,，過去開個面包車,，后來開個大邁騰，現(xiàn)在直接開大奔馳,，可能過些日子買賓利了,。

每個學員一上車，都是先錄一圈。

平生,，第一次坐這么好的車,。

發(fā)個抖音，發(fā)個朋友圈,。

也不敢多說,，也不敢多問，只能弱弱地問一句：怎么交錢,？

他整個人的氣場也變了,，前幾天我們還見了一面，他這個項目為什么如此火,？就是項目小啟動快,，學員回家推個車子就能上街……

雞哥火了后，現(xiàn)在我們這邊模仿這個玩法的,，N多,，可以這么說，凡是認識雞哥而且熟悉他收入的,，現(xiàn)在基本上都擼起了袖子,，開始干了。

做魚的,，做火鍋的,，做麻辣兔頭的，做小海鮮的,，都開始了,，招徒弟嘛，教的是一門手藝,。

連我媳婦都蠢蠢欲動,，我大姨姐家開了一家冒菜店，生意很好,，也有抖音上過去學習的,，但是短板是不會推廣，也不知道該怎么培訓,，就是不懂套路,，我媳婦就跟雞哥商量，要不讓我姐去找你學叫花雞,，你教教她怎么推廣怎么培訓,。

那，牛B了,。

我大姨姐以后不是年賺百萬了,。

但是,，這些東西，我認為不好學,。

是個系統(tǒng)的工程,。

講究，天時地利,。

前幾天,，我們幾個朋友在閑聊,，還在感嘆,，當年誰也沒看上雞哥這個項目，總覺得有點類似小鎮(zhèn)青年,，沒想到,，今天讓人高攀不起了，見個面還要預約了,，不過雞哥本性沒改,，開個大奔跟開個拖拉機沒區(qū)別，一打開后備箱,，里面有白菜有蘿卜,，關(guān)鍵是還有泥巴，你都無法想象有多臟,，我曾經(jīng)發(fā)過一個朋友圈,，配了一句話：農(nóng)村人就不能開好車。

結(jié)果,，很多人誤解了,，以為我在嘲諷農(nóng)村人，紛紛批判我,！

這些年,，唯一讓我真正有加盟沖動的店，就是大同的那家小店,，在居民樓里,，屬于私房菜，就五個菜,，土豆絲,、豆腐皮、綠豆芽,、西紅柿炒蛋,、辣椒炒肉。

以大廚的高度去做小菜,，無論是擺盤還是口感,，都是一流的,。

但是，這個加盟難度太大了,。

因為核心在廚師,。

除非？

自己簽約個廚師,。

后來,，我跟老大哥談起這個事，老大哥的觀點是不要給自己的人生套上枷鎖,，要做讓自己愉悅的事業(yè),，涉足的領(lǐng)域越少越好，那些多面開花的人都有一個共性,，主業(yè)不賺錢了,，所以又去涉足餐飲又是涉足紅酒……

這種服務行業(yè)，還是不碰為妙,。

紅警為什么能火20年,？一群MOD大神接手官方，中國玩家功不可沒

大家好,，這里是正驚游戲,，我是正驚小弟。

近日,，國內(nèi)有好事的網(wǎng)友在RTS游戲貼吧里發(fā)起了投票,，選出最受歡迎的RTS游戲，除了大家耳熟能詳?shù)摹赌ЙF爭霸》,、《星際爭霸》和《帝國時代》外,，另一個游戲竟然也獲得了不少網(wǎng)友的投票，甚至超過了《魔獸爭霸》達到了第三的成績,。

那就是《紅色警戒》,。

不得不說，《紅色警戒》在那個游戲匱乏的年代,，陪伴了不少玩家的青春,。小弟第一次去網(wǎng)吧，滿網(wǎng)吧屏幕都是紅警的景象,，幾乎半個網(wǎng)吧的人都在打紅警,。

不過，自2009年3月12日,，《紅色警戒3：起義時刻》發(fā)售以來,，《紅色警戒》這個在國內(nèi)曾輝煌一時的游戲，已經(jīng)13年沒有正統(tǒng)續(xù)作了,。

那么紅警死了嗎,？從官方的角度來講,，是的。EA現(xiàn)在只想靠《命令與征服》炒冷飯賣情懷,，但是玩家們并不甘心,，從《紅色警戒2》誕生算起20年，五花八門的MOD層出不窮,，從這個角度來說,，《紅色警戒》又從未死亡。

說到最出名的紅警MOD,，那必須是要提起《共和國之輝》,。正如《紅色警戒》作為《命令與征服》的外傳，在國內(nèi)卻比正傳更出名一樣,；《共和國之輝》作為MOD,，比起原版更為人熟知,。

相信絕大多數(shù)的玩家都對《共和國之輝》印象深刻,，是因為《共和國之輝》版本里面的中國，實在是過于強大了,。100塊的好兄弟吊打幾十個美國大兵,，各種坦克飛機跨越時代，就連間諜,，都可以直接偷自家的科技升級,。

超級離譜的平衡性在現(xiàn)在看來極不平衡的劣質(zhì)MOD，不過在當時,，中國超牛逼的設定再加上極其愛國的紅色風,，在當時十分火爆。不少玩家都喜歡用中國挑戰(zhàn)7個冷酷敵人,，然后獲得塔防的快感,。

甚至，在大多數(shù)紅警玩家的眼里,，《共和國之輝》才是原版紅警,，沒有中國只有古巴的紅警甚至無法給《共和國之輝》提鞋。

可你敢信嗎,，《紅警2》直到今天還在更新MOD……

有遍地插滿巴黎鐵塔,，1個鐵塔只要1塊錢的“第三帝國”MOD?！豆埠蛧x》的中國塔防還不過癮可以直接試試巴黎鐵塔拍臉,。

有“兵臨城下”這種加入了全新國家中國、印度,、以色列,、圣戰(zhàn)這些奇怪國家的MOD,。

還有在原本資料片《尤里的復仇》的基礎(chǔ)上，采用大量的原創(chuàng)單位,，編寫原版續(xù)作劇情的完美版尤里的MOD“心靈終結(jié)”,。

它不僅使游戲擁有更加優(yōu)秀的平衡性，還添加了全新的第四陣營“焚風反抗軍”,。

當然了,，還有各種稀奇古怪的搞笑MOD。

譬如之前很火爆的“雞你太美”,，直接發(fā)動人氣偶像跳籃球打擊,。

還有信春哥得永生，不停用春哥精神洗腦的春哥永生模組,。

然后還有專門針對那些今天不知道該玩《紅色警戒》還是《魔獸爭霸》還是《帝國時代》的玩家專門推出的混戰(zhàn)模組,，讓你紅警直接登陸打帝國打魔獸。

還有不知道該玩《生化危機》還是《紅色警戒》,，直接把這兩游戲合二為一的《生化警戒》,，譚雅可以把人變成半獸人，病毒可以感染喪尸,。

不過呢,，搞笑獵奇只是一時的，大部分MOD制作人還是十分正經(jīng)的,。

當然《紅警3》大伙也沒放過,。

2023年的最后一天，由中國玩家耗時三年打造的《紅警3》“日冕”MOD正式開啟公測,，玩家沸騰的情緒堪比過年,。這個“日冕”MOD可不簡單，幾乎把整個游戲重新做了一遍,，還優(yōu)化了原有的建模,、平衡性、畫質(zhì)細節(jié)等等,，還加入了以中國為原型的新陣營——“神州”,。

MOD中，無論是建筑風格,、作戰(zhàn)單位都極具中國特色,，再加上中國味兒的單位命名，讓國內(nèi)玩家渾身直起雞皮疙瘩,。

你覺得這已經(jīng)很離譜了嗎,？不這還有更離譜的！

小弟在B站看不少UP主都有在發(fā)布《紅警2》的全新建模,，其中比較知名的“世界軸承”就幾乎將《紅警2》翻了個全新,。

不僅為游戲制作了全新的高畫質(zhì)CG,，為游戲增加了全新的劇情。同時新增了許多戰(zhàn)役,，為游戲的所有單位進行更加精細的建模,。

直接將這個二十多年前的游戲翻新成高畫質(zhì)游戲，甚至比許多游戲的重制版都要良心,。

你看看這還是紅警,？↑↑↑

另外為了讓《紅警2》“世界軸承”這款模組擁有更強的現(xiàn)代氣息。游戲還推出了許多全新單位和科技,，譬如飛天母艦,，納米裝甲，激光制導等等,，填補了RTS游戲2100年科技文明缺乏的空白,。

除了“世界軸承”這款已經(jīng)成功發(fā)布的MOD外，仍有不少玩家在為《紅警2》進行更加驚細的建模,，細致到基地車如何變成基地的每個動作都要扣到位,，心靈發(fā)生器究竟是如何發(fā)射的這些疑惑點，MOD大神們甚至也想要為玩家解答清楚,。

或許,，有朝一日,，這些MOD大神們直接鼓搗出一款《紅色警戒4》也說不定,。

好了，看到小弟有話想說：不得不說,，小弟十分佩服這些MOD愛好者的毅力和精神,，要知道EA官方都放棄了《紅色警戒》這款游戲，MOD大神們完全是免費為了其他愛好者們制作這些有趣的模組,?；蛟S，這才是游戲愛好者們眼中所謂的信仰,，為了信仰甚至可以接手官方,。

一個正驚問題：你當年玩紅警有什么故事可以聊聊嗎？

太上頭了,！這幾家私藏了很久的「吃雞好店」,，忍痛推給大家…

要大王說，在「吃雞」這件事上,，廈門人也很認真,！

港式花膠雞、廣東清遠雞,、胡椒豬肚雞,、韓式炸雞......每個地方的特色雞在廈門都能吃到,！

今天，大王要給大家安利一波讓自己上頭的“雞店”,，

讓你們也感受一波吃雞上頭的感覺~

·香港鴻勝海鮮酒家·

網(wǎng)紅“花膠雞”zi適合帶上小姐妹打卡,！足足3兩的花膠+2斤半左右的清遠走地雞直接上桌！8小時熬制的黃金湯底,，肉香濃郁,，瞬間口水直流！

對于雞也很有講究,，以皮薄骨軟而著名的清遠雞,，肉質(zhì)那是一絕！維生素含量可是普通雞肉的2倍多,！長時間的燉煮,，雞肉肉理之間都滲入了濃郁的湯汁，肉質(zhì)鮮嫩緊實,，皮薄肉香,，吃起來特別滑嫩！

地址：思明區(qū)湖明路24號2樓（鷺江出版社附近）

營業(yè)時間：11:00-15:00,；17:00-03:00

電話：0592-5231077

·創(chuàng)一鍋·

由廣東清遠雞+新鮮生蠔熬制的鮮湯鍋底,，可謂是養(yǎng)顏佳品！份量也是十足的感人,，整整兩大盤底料,！

湯底也是整個雞鍋的精華，喝起來甘甜爽口,。雞肉口感結(jié)實,，生蠔鮮美滑嫩。一伙3人管飽,，2人吃撐的節(jié)奏啊~

地址：思明區(qū)文園路56號（如家酒店旁）

電話：0592-3603336

營業(yè)時間：11:30-14:00,，17:00-22:00

·阮記胡椒豬肚雞·

揭蓋的時候真的是香味撲鼻，乳白色的湯可以來幾碗,！湯里濃中帶清,，有濃郁的藥材味和胡椒香氣。

里面料很足,，豬肚切成適口的條狀,，脆而有嚼勁，雞肉鮮嫩可口,，不僅沒有腥味,，湯的味道更增添了雞的鮮味。

地址：思明區(qū)蓮前東路675-677號

電話：18359227712

營業(yè)時間：周一至周日9:30-23:30

·iò-hi·

i是大王zi喜歡的店之一，泰式香料烤雞也很受歡迎,！正宗泰式風味還沒吃就口水直流~

i精選來自甘肅生態(tài)雞,，所謂生態(tài)雞，其實就是土雞,，純天然健康不說,，撕拉開，就能看到多汁鮮嫩的肉質(zhì)~

店鋪地址：廈門市思明區(qū)海岸后街2號1樓(故宮裕景旁邊）

營業(yè)時間：11:00-22:00周一至周日

電話：0592-2623777

·鷺江9號·

老板琦姐每天都去八市采購現(xiàn)宰小黃雞,，每只都足斤足兩在900克到1千克之間,。所以供應數(shù)量有限，想吃一定要記得提前3小時預訂,，賣完不補,！

外皮被烤得金黃誘人，連皮帶肉扯下一只大雞腿,，頓時肉香四溢,。雞肉烤得火候恰到好處，外酥里嫩,，牙齒咬下的瞬間迸發(fā)出鮮美的汁水~

地址：思明區(qū)禾祥西二路9—11號（廈門海關(guān)大樓斜對面）

時間：11:00-22:00

人均：120元

電話：0592-2287299

·分米雞DMChik·

喜歡吃雞肉,，喜歡咸甜口的小伙伴不能錯過的一家店，分量很足,，雞肉,、薯角、芝士,、薯條,、沙拉，醬油色很是讓人食欲滿滿,。

嫩滑的雞肉,，裹上一層香濃芝士，奶香濃郁很有嚼頭,，充滿卡路里的幸福感爆棚！

地址：五緣灣日圓二里1號建發(fā)灣悅城4層

時間：10:00-21:00

電話：0592-5782767

·王妃家年糕火鍋炸雞·

在百腦匯四樓的王妃家年糕火鍋炸雞,，除了性價比超高的肥牛年糕鍋,，炸雞中翅也是必點的菜品。

炸雞翅外酥里嫩,，咬開時還口口爆汁,，嫩的不行！腌制得很入味了,，咸甜恰到好處,，不膩口。

地址：湖濱南路76號百腦匯4樓

時間：10:00-21:00

電話：18750277352

·大頭椰·

竹笙椰子雞,，店里點單率最高的一款椰子雞,。湯汁的清甜可謂是“無縫不侵”,，均勻的融入雞肉中，更襯托出雞肉的鮮美,。

從海南「漂洋過?！苟鴣淼睦弦獗纫话愕那嘁屎?，清甜的椰汁里還帶著一絲醇香,，拿來當鍋底，越煮越甜香,。

地址：湖濱東路99號萬象城4樓

時間：11:00-23:00

電話：0592-5020788

·椰殼的夏天·

不蘸任何醬料,，雞的香氣濃郁，肉香滑嫩,，微微咸口,，不喧賓奪主。雞皮在浸煮后由冷水激脆,，彈牙清爽,，十分巧妙。

緊跟海南雞的“靈魂三醬”是品嘗雞肉是靈魂伴侶,，沙姜醬料香氣繚繞于喉頭許久,，蒜蓉蔥末融合雞香油之后，產(chǎn)生出讓人愉悅的鮮美,。

地址：湖濱東路99號萬象城3樓

時間：周六周日11:00-14:3017:00-21:00

周一至周五11:00-14:0017:00-21:00

電話：0592-3781908

·超級雞車·

這家來自臺灣,，創(chuàng)立于1997年的炸雞品牌，開了20年就火了20年?，F(xiàn)場裹粉2遍馬殺雞+1次油溫泉,，這樣做出來的雞排自然是好吃到吧唧嘴！

整塊雞排抱著啃真是太幸福了,，不過如果覺得大雞排不太方便的話,，買單的時候說一聲，店里有提供切雞排服務呢~

地址：湖里區(qū)呂嶺路東百蔡塘廣場1樓

時間：11:00-23:00

電話：18959220715

·朱記手撕雞·

去八市必須要買的熟食,。手撕雞皮脆,、肉嫩，加上芫荽增香添色,，香菜清爽解膩,，他們家的手撕雞最棒的地方就在于保留了雞肉本身的香味，并且還很清爽,，齒頰分外生香,。

除了手撕雞之外，他們家其他的鹵味也是很棒，很受大家的喜歡,。內(nèi)臟口感清脆,，沒有什么腥味。

地址：思明區(qū)開禾路27號

時間：6:30-12:3015:00-19:30

電話：0592-2034822

今天推薦的吃雞好店都在這啦,！

好吃還不胖,，約嗎~