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時蔬炒象拔、蛋蛋肉餅、蛋黃焗南瓜,、海苔雞蛋卷,、象拔海鮮粥、洋蔥圈蛋餅,、海天盛宴,、避風(fēng)塘瀨尿、鹽烤蟹,、雙龍戲珠,、巨無霸皮怪蛋、椒鹽皮皮蝦,、雞腳花生湯,、人參煲煲湯、花生酥,、馬鈴薯雪花烤肉,、臭豆腐炒時蔬、番茄馬鈴薯濃湯,、飯光光糖醋排骨,、肉釀白菜卷、上湯西蘭花,、紫米花生粥、中華大拌菜,、蒜蓉蒸象拔,、小蔥拌豆腐、西蘭花烤雞胸,、酸湯肥牛,、象拔蚌刺身、碳烤皮皮蝦 時蔬炒象拔,、蛋蛋肉餅、蛋黃焗南瓜,、海苔雞蛋卷,、象拔海鮮粥、洋蔥圈蛋餅,、海天盛宴,、避風(fēng)塘瀨尿、鹽烤蟹,、雙龍戲珠,、巨無霸皮怪蛋、椒鹽皮皮蝦,、雞腳花生湯,、人參煲煲湯、花生酥,、馬鈴薯雪花烤肉,、臭豆腐炒時蔬、番茄馬鈴薯濃湯,、飯光光糖醋排骨,、肉釀白菜卷、上湯西蘭花,、紫米花生粥,、中華大拌菜、蒜蓉蒸象拔,、小蔥拌豆腐、西蘭花烤雞胸,、酸湯肥牛,、象拔蚌刺身、碳烤皮皮蝦 香辣醬料配方：主料豆瓣醬100g,，色拉油400g,，食鹽25g，蔥花50g,，蒜末50g,，姜末25g，味精25g,，白芝麻50g白糖50g,，花椒面50g。詳細(xì)制作措施，熱鍋涼油,，燒制四至五成熱,，將除了鹽、味精以及蒜末之外的所有調(diào)料入鍋,，中間添少許水,，約15分鐘的光陰待至無水氣進去即可。 咖喱醬料配方：主料咖喱粉50g,，主料咖喱油30g,，料酒30g，洋蔥粉25g,，胡椒粉5g,，鹽10g，辣椒面25g,，雞精5g以及香油30g,。制作措施，憑證這個量把它們攪拌平均,，刷在面筋下面即可,，這個操作比力重大。 醬料配方：主料甜面醬10g,，主料芝麻醬10g,，大豆油50g，姜5g,，蔥5g ,，辣椒粉 10g，花椒粉3g,，鹽5g,，糖 5g，大料粉1g,，丁香粉1g,，留意丁香也可能不加，假如加了確定不能過多,。制作措施,，油加熱至四成熱后，放入蔥,、姜,，煸炒出香味后撈進去扔掉，退出其余的調(diào)味料,，最后再退出芝麻醬,、甜面醬以及加水,，熬成冷漠狀。 烤面筋醬料 粗辣椒粉 1勺細(xì)辣椒粉 1勺孜然粉 1勺白芝麻 1勺鹽 小半勺醬油 1勺菜籽油 8勺擺布 步驟 1 space 碗中倒入質(zhì)料 粗辣椒粉：細(xì)辣椒粉：孜然粉：白芝麻 1：1：1：1 步驟 2 space 退出一點點的鹽 （調(diào)味勺的小半勺擺布） 步驟 3 space 退出一勺醬油,，攪拌平均 步驟 4 space 鍋中熱油,，分三次倒入，攪拌平均即可,，香噴噴的