外賣品牌排行第二，快餐炒菜類第一,，大先生憑什么成為業(yè)內(nèi)銷冠,？

人均消費(fèi)水平的提高，帶來(lái)了各行各業(yè)的繁榮,，尤其是餐飲業(yè),，受“民以食為天”觀念的影響，發(fā)展之勢(shì)更是如火如荼,。

按理說(shuō),，這樣的市場(chǎng)大環(huán)境，品牌要想脫穎而出非常困難,，但有一個(gè)餐飲品牌,，卻真正做到了行業(yè)頂尖的位置。

▲圖源于大先生小碗菜官方

憑借“小碗菜”,、“一人食”的定位,，迅速在快餐市場(chǎng)、外賣市場(chǎng)撕開(kāi)了一道口子,。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，大先生小碗菜現(xiàn)有全國(guó)門店大約700家,，有超過(guò)75%的門店是萬(wàn)單店,！

這到底是一個(gè)什么樣的品牌？讓我們來(lái)一探究竟！

發(fā)布于北京第2582期

大先生是河南小亨餐飲管理有限公司成都分公司旗下知名品牌,，是一家專業(yè)從事餐飲管理,、開(kāi)發(fā)、研究,、推廣為一體的創(chuàng)新型企業(yè),，公司旗下還擁有其他多個(gè)外賣連鎖品牌。

▲圖源于大先生小碗菜官方

產(chǎn)品以獨(dú)特的配方,、傳統(tǒng)及創(chuàng)新的工藝100%還原食材本真,，在新品的研發(fā)方面不斷優(yōu)化和創(chuàng)新，以標(biāo)準(zhǔn)化連鎖經(jīng)營(yíng)的模式在激烈的餐飲市場(chǎng)中受到消費(fèi)者的青睞,。

眾所周知,，優(yōu)質(zhì)又實(shí)惠的美食才是廣大消費(fèi)者都非常青睞的，畢竟這樣的食物會(huì)讓消費(fèi)者有物超所值的感覺(jué),，從而更愿意去購(gòu)買與嘗試,。

▲圖源于大先生小碗菜官方

而大先生小碗菜就非常實(shí)惠，它推出的小碗菜不僅好吃,，而且價(jià)格公道,，性價(jià)比非常高，讓很多消費(fèi)者能夠感受到它滿滿的誠(chéng)意,，讓消費(fèi)者們吃得起也愿意吃,，所以有很多人都非常喜愛(ài)它家的小碗菜甚至是“大先生”這個(gè)品牌。

另外,，大先生更是以出菜快而聞名,，現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)拿，讓你在想要追求效率又吃膩速食產(chǎn)品的時(shí)候又也能吃上一口熱乎的中餐和熱菜,。

據(jù)統(tǒng)計(jì),，市面上的小碗菜品牌不少，大先生小碗菜又憑什么成為業(yè)內(nèi)隱形銷售冠軍呢,？

根據(jù)小編的深度考察,，這一品牌至少在這幾個(gè)方面，是做得格外出色的,。

▲圖源于大先生小碗菜官方

1,、菜品

大先生小碗菜除了推出全品類小碗菜，給消費(fèi)者自由組合的機(jī)會(huì),，能夠拼出無(wú)限可能以外,，在菜品味道上也有嚴(yán)格的把關(guān)。

不管是巴西牛肉,、粗糧盒子,，還是土豆牛肉,、海帶排骨湯等等，全部都聘請(qǐng)專業(yè)廚師研究制定味道,，做到讓大部分客戶都滿意,。

▲圖源于大先生小碗菜官方

2、價(jià)格

對(duì)于商家來(lái)說(shuō),，自然是價(jià)格越高越有賺頭,。

但大先生小碗菜不同，這一品牌甚至高價(jià)格帶來(lái)的消費(fèi)并不能長(zhǎng)久,，于是建設(shè)了自有工廠,，從源頭控價(jià)，以提高更多利潤(rùn)點(diǎn),。

3,、管理運(yùn)營(yíng)

大先生小碗菜做得格外出色的，還有管理運(yùn)營(yíng)方面,。包括但不限于全角度服務(wù)市場(chǎng),，從頂層戰(zhàn)略、市場(chǎng)信息,、產(chǎn)品研發(fā),、模式更新等方面系統(tǒng)、科學(xué)地引領(lǐng)品牌與加盟商走上成功創(chuàng)業(yè)路,。

▲圖源于大先生小碗菜官方

光線上就月銷萬(wàn)單的大先生小碗菜門店有很多,。可以說(shuō),，大先生小碗菜的成功不僅是一個(gè)品牌的成功,，在品牌連鎖開(kāi)通以后，更是廣大加盟商的成功,。

大先生以餐飲人敏銳的觸覺(jué),，發(fā)掘大家心中的那抹記憶中的“家鄉(xiāng)味34家”的味道。

▲圖源于大先生小碗菜官方

每日新鮮食材提供至門店,，只為追求鮮美的極致,、健康的生活；為呈現(xiàn)每種菜系的精髓,，始終嚴(yán)謹(jǐn)把關(guān),，使得精彩的美味能真正綻放于舌尖上；向消費(fèi)者提供迅速,、貼心,、溫馨的就餐體驗(yàn)，更致力于控制成本,，讓價(jià)位更便宜,，做到物超所值,；讓顧客無(wú)論在哪里用餐，都感受到人在何處,，家便在何處。

大先生小碗菜選用新鮮優(yōu)質(zhì)食材加以獨(dú)特的烹飪方式,，徹底顛覆了傳統(tǒng)快餐菜式單一,、營(yíng)養(yǎng)單一、口味單一的舊有模式,，將美味,、營(yíng)養(yǎng)與便捷搭配得天衣無(wú)縫。

▲圖源于大先生小碗菜官方

店鋪vi,、包裝設(shè)計(jì),、產(chǎn)品、服務(wù),，全方位時(shí)尚感,，味蕾和時(shí)尚雙修?！按笙壬?，大滿足”是大先生小碗菜品牌的主旨。

3分鐘出餐更是該品牌的一大特色,，菜品種類豐富多樣,，每一碗菜都經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的制作流程，呈現(xiàn)在大家的眼前,。

一碗米飯,，一碗菜，區(qū)區(qū)兩碗,，分量多,、美味可口，既滿足了人們的食欲又滿足了人們的胃,。小碗菜的類型不同于市面上其他餐飲種類,，小碗菜沒(méi)有局限，更服務(wù)于大眾,。

快餐潮流越來(lái)越流行的今天,，在外就餐更講究美味的同時(shí)，大先生小碗菜品牌主打快餐,，在快餐行業(yè)更是以3分鐘出餐吸引無(wú)數(shù)顧客,。

運(yùn)作三年時(shí)間，全國(guó)接近700家門店,，毫不夸張可以說(shuō)是線上小碗菜形式的首創(chuàng)者,，自然也是小碗菜一哥,。它的未來(lái)究竟還會(huì)如何發(fā)展？讓我們拭目以待,。

數(shù)字里的世界14期：2023全球10大餐飲外賣平臺(tái),，美團(tuán)排第幾？

前言

近幾年來(lái),，餐飲外賣服務(wù)市場(chǎng)正在迅速增長(zhǎng),，預(yù)計(jì)將在2025年達(dá)到2000億美元這一大關(guān)。那么,？全球最大的餐飲外賣平臺(tái)是哪些,？在美國(guó)，UE是最大的餐飲外賣平臺(tái),，也是全球最大的餐飲外賣平臺(tái)之一,。如今，美團(tuán)在中國(guó)叱詫風(fēng)云,。放眼全球,，美團(tuán)還會(huì)是最大的餐飲外賣平臺(tái)嗎？

本期《數(shù)字里的世界》主要依據(jù)為各平臺(tái)2023年?duì)I收,，并輔以考慮市值和品牌認(rèn)可度,，進(jìn)行綜合計(jì)算，為您介紹2023年全球10大餐飲外賣平臺(tái),。

第10名：Pff（美國(guó),，2023年收入2.46億美元）

成立時(shí)間：2013年

2023年收入：2.46億美元

2023年市值：10億美元

總部:美國(guó)賓夕法尼亞州

配送服務(wù)費(fèi)：2美元配送費(fèi)，用戶還可以選擇6美元/月

Pff是一款在美國(guó)200多個(gè)地方運(yùn)營(yíng)的餐飲外賣平臺(tái),，用戶可以在線訂購(gòu)商品或通過(guò)Pff應(yīng)用訂購(gòu)商品,，然后將商品送達(dá)。Pff在iOS和安卓系統(tǒng)上都可以使用,。該公司擁有倉(cāng)庫(kù),，儲(chǔ)備了許多其配送的產(chǎn)品，包括電子產(chǎn)品,、食品,、藥品和寵物用品。去年P(guān)ff的收入為2.465億美元,。Pff收取2美元的配送費(fèi),，用戶還可以選擇6美元/月。

第9名：Div（英國(guó),，2023年收入3.65億美元）

成立時(shí)間：2013年

2023年收入：3.65億美元

2023年市值：71億美元

總部：英國(guó)倫敦

配送服務(wù)費(fèi)：視乎餐廳和地點(diǎn)而定

Div是一家總部位于英國(guó)倫敦的餐飲外賣平臺(tái),。Div在英國(guó)、荷蘭,、法國(guó),、比利時(shí),、愛(ài)爾蘭、西班牙,、意大利,、澳大利亞、新西蘭,、新加坡,、阿拉伯聯(lián)合酋長(zhǎng)國(guó)、波多黎各,、香港和科威特的兩百個(gè)地點(diǎn)開(kāi)展業(yè)務(wù)。Div的配送費(fèi)取決于餐廳和地點(diǎn),。去年Div創(chuàng)造了3.65億美元的收入——使其成為2023年全球頂級(jí)餐飲外賣平臺(tái)之一,。

第8名：DDh（美國(guó)，2023年收入：9億美元）

成立時(shí)間：2013年

2023年收入：9億美元

2023年市值：160億美元

總部:美國(guó)加利福尼亞州

配送服務(wù)費(fèi)：5.99美元的統(tǒng)一費(fèi)用

DDh可以在iOS和Ai上使用,，收費(fèi)統(tǒng)一為5.99美元,。DDh是一家美國(guó)餐飲外賣平臺(tái)，由斯坦福大學(xué)學(xué)生TX,、ST,、AF和EvM于2013年創(chuàng)立。目前,，DDh在澳大利亞,、加拿大和美國(guó)開(kāi)展業(yè)務(wù)，市值超過(guò)160億美元,。去年,，DDh創(chuàng)造了9億美元的收入。

第7名：ChwNw（美國(guó),，2023年收入：10億美元）

成立時(shí)間：2011年

2023年收入：10億美元

2023年市值：12.5億美元

總部：美國(guó)加利福尼亞州

配送服務(wù)費(fèi)：取決于餐廳和地點(diǎn)

ChwNw是一個(gè)連接客戶和當(dāng)?shù)夭宛^的餐飲外賣平臺(tái),。該公司于2011年在加利福尼亞州洛杉磯成立。ChwNw與U和P合作,，通過(guò)名為FxDiv服務(wù)的訂單配送功能來(lái)增強(qiáng)其服務(wù),。ChwNw的在線點(diǎn)餐技術(shù)使獨(dú)立餐廳能夠通過(guò)自己的品牌渠道接受訂單。ChwNw在洛杉磯,、紐約,、芝加哥、達(dá)拉斯,、亞特蘭大,、丹佛、波特蘭,、西雅圖等美國(guó)主要城市均可使用,。ChwNw的配送費(fèi)取決于餐廳和地點(diǎn),，所以有所不同。去年,，ChwNw創(chuàng)造了10億美元的收入——使其成為2023年收入最好的餐飲外賣平臺(tái)之一,。

第6名：P（美國(guó)，2023年收入：10億美元）

成立時(shí)間：2011年

2023年收入：10億美元

2023年市值：18.5億美元

總部：美國(guó)加利福尼亞州

配送服務(wù)費(fèi)：合作商家為1.99-3.99美元,，所有其他商家為5.99-9.99美元

P是一家美國(guó)公司,，提供餐廳準(zhǔn)備的飯菜和其他商品的本地配送服務(wù)。P在iOS和安卓系統(tǒng)上都可以使用,，配送服務(wù)費(fèi)包括合作商家1.99美元-3.99美元（綠色支票）,，其他商家5.99美元-9.99美元。2023年7月6日,，U宣布將以26.5億美元收購(gòu)P.P去年的收入為10億美元,。

第5名：Gh（美國(guó)，2023年收入：13.1億美元）

成立時(shí)間：2004年

2023年收入：13.1億美元

2023年市值：69.2億美元

總部：美國(guó)芝加哥

配送服務(wù)費(fèi)：由餐廳設(shè)定

Gh是美國(guó)的一個(gè)在線和移動(dòng)備餐和配送平臺(tái),，它將食客與當(dāng)?shù)夭宛^聯(lián)系起來(lái),。Gh在iOS和Ai系統(tǒng)上都可以使用，配送服務(wù)費(fèi)由餐廳設(shè)定,，因此費(fèi)用也有所不同,。Gh擁有1990萬(wàn)活躍用戶和11.5萬(wàn)家關(guān)聯(lián)餐廳，遍布美國(guó)3200個(gè)城市和全部50個(gè)州,。Gh去年的收入為13.1億美元,。Gh擁有許多子公司，包括BiG,、E24,、LvU、S和Ti等,。

第4名：UE（美國(guó),，2023年收入：14.6億美元）

成立時(shí)間：2014年

2023年收入：14.6億美元

2023年市值：568億美元

總部：美國(guó)加利福尼亞州

配送服務(wù)費(fèi)：根據(jù)距離遠(yuǎn)近，4.99美元以上

UE是U于2014年推出的美國(guó)在線食品訂購(gòu)和配送平臺(tái),，總部位于加州舊金山,。UE由其母公司U——近年來(lái)最大、最成功的科技公司之一——擁有并運(yùn)營(yíng),。UE在45個(gè)國(guó)家和6000多個(gè)城市開(kāi)展業(yè)務(wù),，是一家全球性的公司。UE去年的收入為14.6億美元——按收入計(jì)算,，它是最大的餐飲外賣平臺(tái)之一,。UE可以在iOS和Ai上使用，根據(jù)距離遠(yuǎn)近收取4.99美元以上的配送費(fèi)。

第3名：I（美國(guó),，2023年收入：20億美元）

成立時(shí)間：2012年

2023年收入：20億美元

2023年市值：140億美元

總部：美國(guó)加利福尼亞州

配送服務(wù)費(fèi)：3.99-7.99美元或9.99美元/月

I是一家美國(guó)公司,，在美國(guó)和加拿大經(jīng)營(yíng)雜貨配送和取貨服務(wù)，總部位于舊金山,。I目前的市值超過(guò)140億美元,，收入超過(guò)20億美元。并且在新冠疫情創(chuàng)造了更多的服務(wù)需求后,，市值不斷上升,。I的配送費(fèi)為35美元以上的訂單為3.99美元，低于該金額的為7.99美元,。無(wú)論訂單的成本是多少,，都要收取5%的服務(wù)費(fèi)，最低欠費(fèi)2美元,。如果是9.99美元/月或99美元年費(fèi)的IEx會(huì)員,，客戶超過(guò)35美元的訂單可以免去配送費(fèi)，但仍必須支付服務(wù)費(fèi),。

第2名：餓了么（中國(guó)，2023年收入：39.5億美元）

成立時(shí)間：2008年

2023年收入：39.5億美元

2023年市值：36億美元

總部：中國(guó)上海市

配送服務(wù)費(fèi)：取決于商家和距離

餓了么是阿里巴巴旗下的本地生活服務(wù)平臺(tái),，總部位于中國(guó)上海市,，是中國(guó)的第二大餐飲外賣平臺(tái)。2023年阿里巴巴總市值728.58億美元,，本地生活服務(wù)占比5%,，市值估值為36億美元，根據(jù)《阿里巴巴集團(tuán)2023財(cái)政年度報(bào)告》,，本地生活服務(wù)總營(yíng)收為39.53億美元,。本地生活服務(wù)包括餓了么、口碑,、飛豬三個(gè)業(yè)務(wù),。餓了么目前覆蓋了中國(guó)超過(guò)2000個(gè)城市，加盟餐廳130萬(wàn)家,，用戶量達(dá)2.6億,。餓了么的配送服務(wù)費(fèi)取決于商家和距離。

第1名：美團(tuán)（中國(guó),，2023年?duì)I收：137.1億美元）

成立時(shí)間：2010年

2023年?duì)I收：137.1億美元

市值：1974.4億美元

總部：中國(guó)北京市

配送服務(wù)費(fèi)：視餐廳和地點(diǎn)而定

從營(yíng)收上看,，美團(tuán)是中國(guó)最大的餐飲外賣平臺(tái)，也是全球最大的餐飲外賣平臺(tái),。在美團(tuán)是中國(guó)的本地生活服務(wù)平臺(tái),，提供包括娛樂(lè)、餐飲、配送,、旅游等服務(wù),。美團(tuán)總部位于北京，成立于2010年,。美團(tuán)是全球最大的在線和按需配送平臺(tái),，月活躍用戶超過(guò)2.9億，注冊(cè)用戶超過(guò)6億,。美團(tuán)配送的收費(fèi)是根據(jù)餐廳和地點(diǎn)而定的,。去年美團(tuán)的營(yíng)收為137.1億美元，是本次榜單中最高的,，是按營(yíng)收計(jì)算的最大餐飲外賣平臺(tái),。

后記

中國(guó)的外賣業(yè)務(wù)量居世界首位，這一方面造就了全球最大的兩個(gè)餐飲外賣平臺(tái),，另一方面也帶來(lái)了一些社會(huì)問(wèn)題,，這其實(shí)是一件喜憂參半的事情。

從好的方面來(lái)說(shuō)：

（1）為大量的勞動(dòng)力提供了就業(yè)機(jī)會(huì),，而且相對(duì)較高的收入能讓騎手們有一個(gè)更好生活,。

（2）因?yàn)橥赓u的存在，為很多人在就餐上提供了便利,，也變相節(jié)約了大量時(shí)間,，那么如果利用得當(dāng)，這些節(jié)省下來(lái)的時(shí)間是可以創(chuàng)造更多社會(huì)價(jià)值的,。

（3）因?yàn)榇蟛糠烛T手使用電瓶車和摩托車送餐,，可以帶動(dòng)電瓶車和摩托車的產(chǎn)業(yè)，創(chuàng)造更多的就業(yè)機(jī)會(huì),。

話分兩頭說(shuō),，有好的一面，自然也就有壞的一面：

（1）由于做騎手的收入普遍高于在工廠做工的收入,，因此大量的年輕人寧愿風(fēng)里來(lái)雨里去地送餐,，也不愿意去企業(yè)上班。這就造成了企業(yè)招工困難的問(wèn)題,。有人說(shuō),，企業(yè)可以提高工資待遇呀，但你要知道,，中國(guó)目前還處于全球產(chǎn)業(yè)鏈的中下端,，還沒(méi)有完成從勞動(dòng)密集型企業(yè)到科技創(chuàng)新型企業(yè)的轉(zhuǎn)型，大幅提高工人的工資會(huì)變相降低企業(yè)在全球市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力,。

（2）大量的騎手在城市馬路上穿梭,，容易造成交通事故,，這不論是對(duì)于騎手還是對(duì)于其他人都不是什么好事。

（3）城市生活服務(wù)是一塊大蛋糕,，很多有資金有影響力的公司都想來(lái)分一塊,。而說(shuō)到底，投資餐飲外賣產(chǎn)業(yè)除了能拉動(dòng)就業(yè)外,，其實(shí)對(duì)于國(guó)家的實(shí)力增長(zhǎng)是沒(méi)有太多益處的,。大量資金涌入到這個(gè)行業(yè)，那么投資到科技與創(chuàng)新里的資金自然就少了,。

數(shù)據(jù)

本文的數(shù)據(jù)來(lái)自于izvi以及《阿里巴巴集團(tuán)2023財(cái)政年度報(bào)告》,。如果您想查看完整數(shù)據(jù)，或者您想獲得《阿里巴巴集團(tuán)2023財(cái)政年度報(bào)告》,，請(qǐng)點(diǎn)擊文末左下角“了解更多”進(jìn)行查看,。

好啦，這就是本期的全部?jī)?nèi)容了,，是不是還有點(diǎn)意猶未盡呢,？更多精彩內(nèi)容，請(qǐng)進(jìn)入我的個(gè)人主頁(yè)查看《數(shù)字里的世界》《人類工程的奇跡》系列文章,，文章列表我已經(jīng)幫你們列在下面了,。對(duì)了，別忘記點(diǎn)關(guān)注喲,！

中國(guó)15家O2O外賣平臺(tái)大盤點(diǎn),，咀嚼競(jìng)爭(zhēng)背后的血雨腥風(fēng)

信息技術(shù)就像馬達(dá)一樣，在我們的生活中無(wú)處不見(jiàn),。它將一步步改變我們的生產(chǎn)方式以及生活方式。整個(gè)社會(huì)的基礎(chǔ)都將發(fā)生“質(zhì)”的變化,，由傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)向知識(shí)經(jīng)濟(jì)過(guò)渡,，達(dá)到智能化。生活節(jié)奏越來(lái)越快,，消費(fèi)者對(duì)服務(wù)性要求更高,，速度更快。衣食住行中,，民以食為天,，相應(yīng)的訂餐網(wǎng)站蜂擁迭起。2014年國(guó)內(nèi)有十五家外賣O2O網(wǎng)站平臺(tái),。分別是：餓了么,、到家美食會(huì)、淘點(diǎn)點(diǎn),、大眾點(diǎn)評(píng),、美團(tuán)外賣、點(diǎn)我吧、生活半徑,、零號(hào)線,、綠淘網(wǎng)、美餐網(wǎng),、香哈網(wǎng),、外賣庫(kù)、易淘食,，129T和開(kāi)吃吧,。

餓了么：線上線下一體化運(yùn)營(yíng)

餓了么創(chuàng)立于2009年4月，起源于上海交通大學(xué)閔行校區(qū),。業(yè)務(wù)覆蓋上海,、北京、廣州,、深圳,、杭州、南京,、天津,、蘇州、廈門,、福州,、哈爾濱、長(zhǎng)春30個(gè)城市,，50,000多家加盟餐廳,，服務(wù)于以學(xué)生為主的屌絲青年。2013年完成在線交易規(guī)模達(dá)到10億元,，同年11月,，完成2500萬(wàn)美元C輪融資，領(lǐng)投方為紅杉資本,，其A輪投資方金沙江創(chuàng)投,、B輪投資方經(jīng)緯創(chuàng)投跟投。2014年5月6日,，大眾點(diǎn)評(píng)和餓了么原投資者聯(lián)合向“餓了么”注資8000萬(wàn)美元,，餓了么完成D輪融資，雙方將在商戶數(shù)據(jù),、外賣服務(wù)及平臺(tái)流量方面進(jìn)行深入對(duì)接和整合,。目前團(tuán)隊(duì)規(guī)模已達(dá)300余人，整合了線下餐飲品牌和線上網(wǎng)絡(luò)資源,，不僅用戶可以方便地通過(guò)手機(jī),、電腦搜索周邊餐廳,，也為餐廳提供一體化運(yùn)營(yíng)解決方案。

到家美食會(huì)：家庭用戶的外賣美食會(huì)“到家美食會(huì)”是由北京時(shí)尚人家網(wǎng)絡(luò)科技有限公司于2010年成立的,，專注于為城市家庭用戶提供特色餐廳外賣服務(wù),。通過(guò)“到家美食會(huì)”的網(wǎng)站、手機(jī)客戶端或呼叫中心,，消費(fèi)者可以方便的從周邊知名特色餐廳訂餐,，并由“到家美食會(huì)”的專業(yè)送餐團(tuán)隊(duì)配送到家?！暗郊颐朗硶?huì)”的目標(biāo)是為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)的餐飲外賣服務(wù),，讓消費(fèi)者在自己期望的時(shí)間和地點(diǎn)品嘗到自己喜愛(ài)餐廳的菜品。目前“到家美食會(huì)”已經(jīng)與上千家知名餐飲企業(yè)建立了合作關(guān)系,，并計(jì)劃把到家餐飲服務(wù)推廣到全國(guó)重要城市,。

淘點(diǎn)點(diǎn)：“淘寶+天貓”的營(yíng)銷模式

淘點(diǎn)點(diǎn)是淘寶于2013年12月20日宣布正式推出的移動(dòng)餐飲服務(wù)平臺(tái)，支持消費(fèi)者點(diǎn)菜,、點(diǎn)外賣和找優(yōu)惠,。新版上線支持自助買單和定金訂座兩項(xiàng)新功能，線下餐飲店可零成本接入在線訂座和手機(jī)支付,。淘點(diǎn)點(diǎn)是“淘寶+天貓”的模式,，即每個(gè)菜品都是一個(gè)SKU(庫(kù)存商品)，一些熱銷的菜品,，相當(dāng)于淘寶中的熱銷款,。而且已經(jīng)打通“線上服務(wù)展示-下單-線下體驗(yàn)-手機(jī)支付-真實(shí)評(píng)價(jià)”的完整鏈條，將餐飲服務(wù)變成商品,，實(shí)現(xiàn)線上購(gòu)買,、線下體驗(yàn)的結(jié)合。2月17日宣布,，計(jì)劃今年在全國(guó)20個(gè)城市招募服務(wù)商合作伙伴,，前期補(bǔ)貼上億元，加速推進(jìn)淘點(diǎn)點(diǎn)業(yè)務(wù)在各地外賣,、點(diǎn)菜商戶中的普及。目前,，已有上萬(wàn)家餐飲商家入駐淘點(diǎn)點(diǎn),，使用淘點(diǎn)點(diǎn)點(diǎn)餐的用戶超過(guò)600萬(wàn)人。2014年,，將大力扶植建立服務(wù)商體系,，打造餐飲O2O生態(tài)圈。

大眾點(diǎn)評(píng)：行走在移動(dòng)客戶端的外賣點(diǎn)評(píng)網(wǎng)

大眾點(diǎn)評(píng)外賣是大眾點(diǎn)評(píng)旗下的一個(gè)新增項(xiàng)目,。2014年1月初,，大眾點(diǎn)評(píng)外賣在首頁(yè)亮相,，支持在線和電話下單，部分電話下單餐廳可查看菜單,。目前,，已開(kāi)通上海地區(qū)外賣業(yè)務(wù)，覆蓋近3000家熱門餐廳,。大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)于2003年4月成立于上海,，是全球最早建立獨(dú)立第三方的消費(fèi)點(diǎn)評(píng)網(wǎng)站，已成為本地生活必備的一家移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)公司,。大眾點(diǎn)評(píng)不僅為網(wǎng)友提供商戶信息,、消費(fèi)點(diǎn)評(píng)及消費(fèi)優(yōu)惠等信息服務(wù)，同時(shí)亦提供團(tuán)購(gòu),、電子會(huì)員卡及餐廳預(yù)訂等O2O交易服務(wù),。從成立至今，共經(jīng)歷了四輪融資,，2014年2月,，騰訊宣布與大眾點(diǎn)評(píng)戰(zhàn)略合作，持后者20%股份,。截止到去年第四季度,，大眾點(diǎn)評(píng)月活躍用戶數(shù)超過(guò)9000萬(wàn)，月綜合瀏覽量(網(wǎng)站及移動(dòng)設(shè)備)超過(guò)35億,，其中移動(dòng)客戶端的瀏覽量超過(guò)75%,，移動(dòng)客戶端累計(jì)獨(dú)立用戶數(shù)超過(guò)9000萬(wàn)。點(diǎn)評(píng)數(shù)量超過(guò)3000萬(wàn)條,，收錄商戶數(shù)量超過(guò)800萬(wàn)家,，覆蓋全國(guó)2300多個(gè)城市及外國(guó)和地區(qū)。目前,，除上?？偛恐猓蟊婞c(diǎn)評(píng)已經(jīng)在北京,、廣州等40多座城市設(shè)立了分支機(jī)構(gòu),。

美團(tuán)外賣：借團(tuán)購(gòu)固有資源上位

美團(tuán)網(wǎng)2010年上線，經(jīng)歷了行業(yè)瘋狂擴(kuò)張2011年千團(tuán)大戰(zhàn)2012年行業(yè)洗牌,，年底坐住寶座,。2013年12月19日，美團(tuán)外賣在美團(tuán)北京主站測(cè)試上線,。借助以前美團(tuán)積攢的用戶群,，把聚會(huì)團(tuán)購(gòu)的白領(lǐng)擴(kuò)張到足不出戶的平日訂餐大軍中。目前美團(tuán)外賣還只是開(kāi)通了北京等近30個(gè)地區(qū),。美團(tuán)外賣將會(huì)快速擴(kuò)張,，未來(lái)三年投資10億,，預(yù)計(jì)覆蓋100個(gè)城市，并和各城市當(dāng)?shù)氐耐赓u配送團(tuán)隊(duì)建立合作,，實(shí)現(xiàn)以分鐘為單位的即時(shí)配送,。美團(tuán)外賣將不僅局限于早餐、午餐,、晚餐和夜宵的外賣,，還希望將覆蓋面擴(kuò)展至奶茶咖啡等各種品類。

點(diǎn)我吧：不只有外賣點(diǎn)我吧集合專業(yè)的在線生活信息平臺(tái)和線下即時(shí)配送物流,，為用戶創(chuàng)造便捷,、安心的生活，為合作伙伴拓展業(yè)務(wù)和影響力半徑,，開(kāi)創(chuàng)第三方外賣服務(wù),，且現(xiàn)已開(kāi)通杭州和上海兩處。另外,，商品外賣,、商品代購(gòu)、私人物品取送等服務(wù),，并正在復(fù)制至全國(guó)更多城市,。其服務(wù)類型主要分為三種：一、取送：必須是小件物品,，體積不能超過(guò)配置的專用配送箱二,、代購(gòu)：僅限普通商店的商品三、便民：僅可選擇與公司合作的日常生活服務(wù)商家,，無(wú)需支付跑腿費(fèi),。

生活半徑：北京團(tuán)隊(duì)，解決你的半徑生活

生活半徑(北京)信息技術(shù)有限公司是北京地區(qū)基于用戶地理位置,，并以用戶為圓心,，日常生活范圍為半徑的在線生活服務(wù)平臺(tái)。于2010年創(chuàng)建,，現(xiàn)已獲得著名投資機(jī)構(gòu)投資,。通過(guò)生活半徑，用戶能及時(shí)掌握所處位置周邊的生活信息,，享受便捷的線上和線下生活服務(wù)?，F(xiàn)已覆蓋北京部分地區(qū)，如：回龍觀,、五道口、天通苑,、萬(wàn)柳,、北苑等商圈提供外賣,、超市、生鮮等產(chǎn)品,，將持續(xù)拓展更多的服務(wù)品類,。自建有專業(yè)物流團(tuán)隊(duì)、呼叫中心,、商務(wù)和技術(shù)團(tuán)隊(duì),。整合百余家餐飲商家資源和知名大型超市資源，并與超過(guò)500家本地商家建立良好的合作關(guān)系,。零號(hào)線：南京手機(jī)用戶的移動(dòng)端訂餐軟件

南京零號(hào)線電子商務(wù)有限公司是2012年創(chuàng)辦的電子商務(wù)平臺(tái),，提供南京本地美食、超市的在線訂購(gòu),、實(shí)時(shí)配送服務(wù),，至今配送范圍已覆蓋南京主城區(qū)6大商圈(新街口、夫子廟,、河西,、龍江、湖南路,、江寧),，合作品牌商家近400家。零號(hào)線移動(dòng)端是零號(hào)線專為手機(jī)用戶推出的訂餐軟件,具有商品瀏覽,商品搜索,購(gòu)物車,訂單查詢等在線功能,可隨時(shí)手持手機(jī),瀏覽并購(gòu)買零號(hào)線的各種產(chǎn)品,，隨時(shí)隨地點(diǎn)選美食,。

綠淘網(wǎng)：依附于“電話訂餐呼叫中心軟件”

于2010年10月10日綠淘網(wǎng)美食速遞正式成立2011年，綠淘網(wǎng)累計(jì)訂餐服務(wù)達(dá)到120萬(wàn)以上,，總營(yíng)業(yè)額突破百萬(wàn),，擁有10萬(wàn)以上的會(huì)員用戶2012年5月19日，日營(yíng)業(yè)額再創(chuàng)新高——突破2萬(wàn),，相比2011年度,，日營(yíng)業(yè)額增長(zhǎng)200%以上2013年6月，綠淘網(wǎng)設(shè)立天津分部,，踏出了由北京市場(chǎng)向全國(guó)市場(chǎng)規(guī)劃的第一步,。綠淘網(wǎng)技術(shù)依托于專業(yè)的軟件團(tuán)隊(duì)，開(kāi)發(fā)出“電話訂餐呼叫中心軟件”,，該軟件集呼叫中心,、客戶管理、配送監(jiān)督為一體,，整個(gè)訂餐流程和業(yè)務(wù)達(dá)到無(wú)縫對(duì)接,，確保訂餐體系的進(jìn)一步完善。運(yùn)營(yíng)管理上，綠淘網(wǎng)借鑒并融合凱龍集團(tuán)幾十年的管理經(jīng)驗(yàn),，不同部門之間互相協(xié)調(diào),，確保了整個(gè)服務(wù)流程的暢通。目前加入綠淘家族的有麥當(dāng)勞,、肯德基,、慶豐包子鋪、吉野家,、京味齋等網(wǎng)站,。

美餐網(wǎng)：“附近的外賣詳細(xì)菜單”

美餐網(wǎng)成立于2010年10月2012年2月15日，在線訂餐網(wǎng)站“美餐網(wǎng)”(i.)近日獲得徐小平真格基金及九合創(chuàng)投基金的聯(lián)合投資2014年3月12日,，已完成B輪千萬(wàn)美元融資,，由NGP(NkiGwhP，諾基亞成長(zhǎng)基金)領(lǐng)投,，A輪投資人KPCB跟投,。與融資同步推進(jìn)的還有美餐的新版網(wǎng)站，更加強(qiáng)調(diào)餐廳,、信息定制化以及信息匹配度,。美餐網(wǎng)定位為“附近的外賣詳細(xì)菜單”，目前在北京已收錄8000多家餐廳的數(shù)據(jù),，同時(shí)提供帳戶支持在線支付,。業(yè)務(wù)覆蓋北京、天津,、廣州,、深圳和上海五個(gè)城市超過(guò)27000家餐廳，提供274萬(wàn)道外賣美食,。

香哈網(wǎng)：不只教你做菜香哈網(wǎng)是一個(gè)專業(yè)的美食網(wǎng)站,。香哈網(wǎng)除了是專業(yè)的學(xué)做菜平臺(tái)之外，還是一個(gè)免費(fèi)的外賣訂餐平臺(tái),，24小時(shí)外賣送餐電話,、外賣菜單等。涵蓋了中餐,、西餐,、糕點(diǎn)等各種類型的餐館，為用戶提供周邊餐館的詳細(xì)信息,。目前,，香哈網(wǎng)上的餐館信息已覆蓋了北京市大多數(shù)的區(qū)域，收集了6000多家餐館,。香哈網(wǎng)致力于為用戶建立外賣訂餐信息平臺(tái),，同時(shí)為餐館建立網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷平臺(tái)。

外賣庫(kù)：清華主力軍，免費(fèi)做網(wǎng)站外賣庫(kù)起初是由3個(gè)朝氣蓬勃的年輕清華人組成的,，致力于做一個(gè)免費(fèi)提供飲食外賣信息的網(wǎng)站,，把各家餐館的外賣菜單分局地區(qū)放在網(wǎng)站上，明確標(biāo)注菜名,、價(jià)格、送餐價(jià)格,、送餐范圍等信息?，F(xiàn)已掃描了6000家餐館的外賣單，菜單數(shù)量每天都在更新,。餐館類型也呈現(xiàn)出多樣化：蓋飯,、炒菜、套餐,、粉面,、飲品、小吃,、日韓西餐等,。業(yè)務(wù)已經(jīng)覆蓋到北京的各大區(qū)域、地鐵站和學(xué)校,，今后會(huì)陸續(xù)在其他城市開(kāi)放,。于2011年，外賣庫(kù)獲得來(lái)自天使灣創(chuàng)投的天使輪投資,。

易淘食：一站式餐飲功能平臺(tái)

易淘食成立于2011年9月9日,，是易淘星空網(wǎng)絡(luò)科技(北京)有限公司自主研發(fā)運(yùn)營(yíng)的網(wǎng)絡(luò)飲食門戶網(wǎng)站。是國(guó)內(nèi)首家一站式網(wǎng)絡(luò),、手機(jī)客戶端餐飲功能性平臺(tái),，為顧客提供訂位、訂餐,、支付,、配送等一站式服務(wù)。易淘食的優(yōu)勢(shì)在：客戶全球化品牌定位,、全產(chǎn)業(yè)鏈整合模式,、O2O預(yù)訂體系、標(biāo)準(zhǔn)化的專業(yè)物流團(tuán)隊(duì),、國(guó)際知名B2B2C電商的服務(wù)經(jīng)驗(yàn),、聚合知名餐廳信息的媒體雜志、DIY自助建站系統(tǒng),、一站式功能平臺(tái),。目前易淘食下轄的六大版塊分別是“易淘食”、“易淘訂”、“易淘購(gòu)”,、“麥牛志”,、“易淘客”和“易淘送”。且與望湘園,、渝鄉(xiāng)人家,、大鴨梨等數(shù)家知名餐飲企業(yè)合作。

129T：網(wǎng)頁(yè)游戲+專題活動(dòng)模式

129T是由上海三知數(shù)碼科技有限公司自主研發(fā)運(yùn)營(yíng)的網(wǎng)絡(luò)生活服務(wù)平臺(tái),。在上海地區(qū)有一定知名度,，訂餐量也不錯(cuò)結(jié)合網(wǎng)站的一些網(wǎng)頁(yè)游戲+專題活動(dòng)模式吸引人氣，現(xiàn)有30人左右的人員規(guī)模,。目前平臺(tái)已加盟外送餐飲類企業(yè)達(dá)7800余家,，致力于“外賣連鎖.一按就通(129T)”的目標(biāo)。

開(kāi)吃吧：PC版輕松一分鐘下單

開(kāi)吃吧訂餐網(wǎng)是一個(gè)免費(fèi)的網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái),。在網(wǎng)站上提供外賣商戶的菜品信息,，供在校師生、城市白領(lǐng),、小區(qū)住戶點(diǎn)餐,。是國(guó)內(nèi)少有的第三方外賣平臺(tái)，一體化運(yùn)營(yíng)的解決方案,，并推進(jìn)餐飲行業(yè)信息化的發(fā)展進(jìn)程,。截止于2013年12月31日，開(kāi)吃吧訂餐網(wǎng)已收錄了北京,、武漢,、天津、濟(jì)南,、廊坊,、南京、成都六個(gè)城市的大部分高校和知名商圈周邊的外賣商家,，在校師生及上班族們可以根據(jù)自己所在的地點(diǎn)方便切換,。同時(shí)，PC版收錄了7大城市,，近五千個(gè)餐廳信息,。用戶可以很方便的在一分鐘之內(nèi)下單。

越來(lái)越多的人開(kāi)始嘗試在線訂餐,、微信訂餐,、手機(jī)APP訂餐等消費(fèi)形式，消費(fèi)者選擇訂餐,，目的逃不過(guò)”省錢,、省時(shí),、省力、省心”,。相較于傳統(tǒng)餐飲來(lái)說(shuō),，訂餐網(wǎng)站有四大優(yōu)勢(shì)：一、菜品在網(wǎng)站上圖文并茂,，海量信息任你選二,、網(wǎng)站上有各種促銷方式，客戶更實(shí)惠三,、消費(fèi)返還積分,，增加消費(fèi)粘性四、網(wǎng)站下單不擁堵,，告別電話占線的苦惱。網(wǎng)上外賣訂餐更重要的是有線下操作運(yùn)維的思路,，線上僅僅是信息載體,。

哈爾濱策馬企業(yè)營(yíng)銷策劃有限公司英文名“CEMACASE”,是一家“實(shí)戰(zhàn)”型全案策劃?rùn)C(jī)構(gòu)，機(jī)構(gòu)本著“創(chuàng)意”為先的企業(yè)經(jīng)營(yíng)主張,，為國(guó)內(nèi)數(shù)十家大型企業(yè)打造出市場(chǎng)驚人的品牌系統(tǒng),。策馬機(jī)構(gòu)的為一個(gè)馬首人身的“圖騰”形象，形象被稱為“馬頭人”,，表達(dá)了“不同人性,，不同視角”的產(chǎn)品理念。CEMA即策馬的全拼,，同時(shí)也是“C-能力”,、“Eif—啟迪”、“M—瘋狂”,、“Ai—目標(biāo)”的文化理念,。“策馬全案,、商業(yè)伙伴”是策馬的SLOGAN,，表達(dá)了策馬機(jī)構(gòu)全案策劃的服務(wù)宗旨和投身于商業(yè)的“專注的商業(yè)態(tài)度”。