外賣品牌排行第二，快餐炒菜類第一,，大先生憑什么成為業(yè)內(nèi)銷冠,？

人均消費水平的提高，帶來了各行各業(yè)的繁榮,，尤其是餐飲業(yè),，受“民以食為天”觀念的影響，發(fā)展之勢更是如火如荼,。

按理說,，這樣的市場大環(huán)境，品牌要想脫穎而出非常困難,，但有一個餐飲品牌,，卻真正做到了行業(yè)頂尖的位置。

▲圖源于大先生小碗菜官方

憑借“小碗菜”,、“一人食”的定位,，迅速在快餐市場、外賣市場撕開了一道口子,。

據(jù)統(tǒng)計,，大先生小碗菜現(xiàn)有全國門店大約700家，有超過75%的門店是萬單店,！

這到底是一個什么樣的品牌,？讓我們來一探究竟！

發(fā)布于北京第2582期

大先生是河南小亨餐飲管理有限公司成都分公司旗下知名品牌,，是一家專業(yè)從事餐飲管理,、開發(fā)、研究,、推廣為一體的創(chuàng)新型企業(yè),，公司旗下還擁有其他多個外賣連鎖品牌。

▲圖源于大先生小碗菜官方

產(chǎn)品以獨特的配方,、傳統(tǒng)及創(chuàng)新的工藝100%還原食材本真,，在新品的研發(fā)方面不斷優(yōu)化和創(chuàng)新，以標準化連鎖經(jīng)營的模式在激烈的餐飲市場中受到消費者的青睞,。

眾所周知,，優(yōu)質(zhì)又實惠的美食才是廣大消費者都非常青睞的,，畢竟這樣的食物會讓消費者有物超所值的感覺，從而更愿意去購買與嘗試,。

▲圖源于大先生小碗菜官方

而大先生小碗菜就非常實惠,，它推出的小碗菜不僅好吃，而且價格公道,，性價比非常高,，讓很多消費者能夠感受到它滿滿的誠意，讓消費者們吃得起也愿意吃,，所以有很多人都非常喜愛它家的小碗菜甚至是“大先生”這個品牌,。

另外，大先生更是以出菜快而聞名,，現(xiàn)點現(xiàn)拿,，讓你在想要追求效率又吃膩速食產(chǎn)品的時候又也能吃上一口熱乎的中餐和熱菜。

據(jù)統(tǒng)計,，市面上的小碗菜品牌不少,，大先生小碗菜又憑什么成為業(yè)內(nèi)隱形銷售冠軍呢？

根據(jù)小編的深度考察,，這一品牌至少在這幾個方面,，是做得格外出色的。

▲圖源于大先生小碗菜官方

1,、菜品

大先生小碗菜除了推出全品類小碗菜,，給消費者自由組合的機會，能夠拼出無限可能以外,，在菜品味道上也有嚴格的把關(guān),。

不管是巴西牛肉、粗糧盒子,，還是土豆牛肉,、海帶排骨湯等等，全部都聘請專業(yè)廚師研究制定味道,，做到讓大部分客戶都滿意,。

▲圖源于大先生小碗菜官方

2、價格

對于商家來說,，自然是價格越高越有賺頭,。

但大先生小碗菜不同,，這一品牌甚至高價格帶來的消費并不能長久,，于是建設(shè)了自有工廠，從源頭控價,，以提高更多利潤點,。

3,、管理運營

大先生小碗菜做得格外出色的，還有管理運營方面,。包括但不限于全角度服務(wù)市場,，從頂層戰(zhàn)略、市場信息,、產(chǎn)品研發(fā),、模式更新等方面系統(tǒng)、科學(xué)地引領(lǐng)品牌與加盟商走上成功創(chuàng)業(yè)路,。

▲圖源于大先生小碗菜官方

光線上就月銷萬單的大先生小碗菜門店有很多,。可以說,，大先生小碗菜的成功不僅是一個品牌的成功,，在品牌連鎖開通以后，更是廣大加盟商的成功,。

大先生以餐飲人敏銳的觸覺,，發(fā)掘大家心中的那抹記憶中的“家鄉(xiāng)味34家”的味道。

▲圖源于大先生小碗菜官方

每日新鮮食材提供至門店,，只為追求鮮美的極致,、健康的生活；為呈現(xiàn)每種菜系的精髓,，始終嚴謹把關(guān),，使得精彩的美味能真正綻放于舌尖上；向消費者提供迅速,、貼心,、溫馨的就餐體驗，更致力于控制成本,，讓價位更便宜,，做到物超所值；讓顧客無論在哪里用餐,，都感受到人在何處,，家便在何處。

大先生小碗菜選用新鮮優(yōu)質(zhì)食材加以獨特的烹飪方式,，徹底顛覆了傳統(tǒng)快餐菜式單一,、營養(yǎng)單一、口味單一的舊有模式,，將美味,、營養(yǎng)與便捷搭配得天衣無縫。

▲圖源于大先生小碗菜官方

店鋪vi、包裝設(shè)計,、產(chǎn)品,、服務(wù)，全方位時尚感,，味蕾和時尚雙修,。“大先生,，大滿足”是大先生小碗菜品牌的主旨,。

3分鐘出餐更是該品牌的一大特色，菜品種類豐富多樣,，每一碗菜都經(jīng)過嚴格的制作流程,，呈現(xiàn)在大家的眼前。

一碗米飯,，一碗菜,，區(qū)區(qū)兩碗，分量多,、美味可口,，既滿足了人們的食欲又滿足了人們的胃。小碗菜的類型不同于市面上其他餐飲種類,，小碗菜沒有局限,，更服務(wù)于大眾。

快餐潮流越來越流行的今天,，在外就餐更講究美味的同時,，大先生小碗菜品牌主打快餐，在快餐行業(yè)更是以3分鐘出餐吸引無數(shù)顧客,。

運作三年時間,，全國接近700家門店，毫不夸張可以說是線上小碗菜形式的首創(chuàng)者,，自然也是小碗菜一哥,。它的未來究竟還會如何發(fā)展？讓我們拭目以待,。

數(shù)字里的世界14期：2023全球10大餐飲外賣平臺,，美團排第幾？

前言

近幾年來,，餐飲外賣服務(wù)市場正在迅速增長,，預(yù)計將在2025年達到2000億美元這一大關(guān)。那么,？全球最大的餐飲外賣平臺是哪些,？在美國,，UE是最大的餐飲外賣平臺，也是全球最大的餐飲外賣平臺之一,。如今,，美團在中國叱詫風(fēng)云,。放眼全球,，美團還會是最大的餐飲外賣平臺嗎？

本期《數(shù)字里的世界》主要依據(jù)為各平臺2023年營收,，并輔以考慮市值和品牌認可度,，進行綜合計算，為您介紹2023年全球10大餐飲外賣平臺,。

第10名：Pff（美國,，2023年收入2.46億美元）

成立時間：2013年

2023年收入：2.46億美元

2023年市值：10億美元

總部:美國賓夕法尼亞州

配送服務(wù)費：2美元配送費，用戶還可以選擇6美元/月

Pff是一款在美國200多個地方運營的餐飲外賣平臺,，用戶可以在線訂購商品或通過Pff應(yīng)用訂購商品,，然后將商品送達。Pff在iOS和安卓系統(tǒng)上都可以使用,。該公司擁有倉庫,，儲備了許多其配送的產(chǎn)品，包括電子產(chǎn)品,、食品,、藥品和寵物用品。去年P(guān)ff的收入為2.465億美元,。Pff收取2美元的配送費,，用戶還可以選擇6美元/月。

第9名：Div（英國,，2023年收入3.65億美元）

成立時間：2013年

2023年收入：3.65億美元

2023年市值：71億美元

總部：英國倫敦

配送服務(wù)費：視乎餐廳和地點而定

Div是一家總部位于英國倫敦的餐飲外賣平臺,。Div在英國、荷蘭,、法國,、比利時、愛爾蘭,、西班牙,、意大利、澳大利亞,、新西蘭,、新加坡、阿拉伯聯(lián)合酋長國,、波多黎各,、香港和科威特的兩百個地點開展業(yè)務(wù)。Div的配送費取決于餐廳和地點。去年Div創(chuàng)造了3.65億美元的收入——使其成為2023年全球頂級餐飲外賣平臺之一,。

第8名：DDh（美國,，2023年收入：9億美元）

成立時間：2013年

2023年收入：9億美元

2023年市值：160億美元

總部:美國加利福尼亞州

配送服務(wù)費：5.99美元的統(tǒng)一費用

DDh可以在iOS和Ai上使用，收費統(tǒng)一為5.99美元,。DDh是一家美國餐飲外賣平臺,，由斯坦福大學(xué)學(xué)生TX、ST,、AF和EvM于2013年創(chuàng)立,。目前，DDh在澳大利亞,、加拿大和美國開展業(yè)務(wù),，市值超過160億美元。去年,，DDh創(chuàng)造了9億美元的收入,。

第7名：ChwNw（美國，2023年收入：10億美元）

成立時間：2011年

2023年收入：10億美元

2023年市值：12.5億美元

總部：美國加利福尼亞州

配送服務(wù)費：取決于餐廳和地點

ChwNw是一個連接客戶和當?shù)夭宛^的餐飲外賣平臺,。該公司于2011年在加利福尼亞州洛杉磯成立,。ChwNw與U和P合作，通過名為FxDiv服務(wù)的訂單配送功能來增強其服務(wù),。ChwNw的在線點餐技術(shù)使獨立餐廳能夠通過自己的品牌渠道接受訂單,。ChwNw在洛杉磯、紐約,、芝加哥,、達拉斯、亞特蘭大,、丹佛,、波特蘭、西雅圖等美國主要城市均可使用,。ChwNw的配送費取決于餐廳和地點,，所以有所不同。去年,，ChwNw創(chuàng)造了10億美元的收入——使其成為2023年收入最好的餐飲外賣平臺之一,。

第6名：P（美國，2023年收入：10億美元）

成立時間：2011年

2023年收入：10億美元

2023年市值：18.5億美元

總部：美國加利福尼亞州

配送服務(wù)費：合作商家為1.99-3.99美元,，所有其他商家為5.99-9.99美元

P是一家美國公司,，提供餐廳準備的飯菜和其他商品的本地配送服務(wù)。P在iOS和安卓系統(tǒng)上都可以使用,，配送服務(wù)費包括合作商家1.99美元-3.99美元（綠色支票）,，其他商家5.99美元-9.99美元,。2023年7月6日，U宣布將以26.5億美元收購P.P去年的收入為10億美元,。

第5名：Gh（美國,，2023年收入：13.1億美元）

成立時間：2004年

2023年收入：13.1億美元

2023年市值：69.2億美元

總部：美國芝加哥

配送服務(wù)費：由餐廳設(shè)定

Gh是美國的一個在線和移動備餐和配送平臺，它將食客與當?shù)夭宛^聯(lián)系起來,。Gh在iOS和Ai系統(tǒng)上都可以使用,，配送服務(wù)費由餐廳設(shè)定，因此費用也有所不同,。Gh擁有1990萬活躍用戶和11.5萬家關(guān)聯(lián)餐廳,，遍布美國3200個城市和全部50個州,。Gh去年的收入為13.1億美元,。Gh擁有許多子公司，包括BiG,、E24,、LvU、S和Ti等,。

第4名：UE（美國,，2023年收入：14.6億美元）

成立時間：2014年

2023年收入：14.6億美元

2023年市值：568億美元

總部：美國加利福尼亞州

配送服務(wù)費：根據(jù)距離遠近，4.99美元以上

UE是U于2014年推出的美國在線食品訂購和配送平臺,，總部位于加州舊金山,。UE由其母公司U——近年來最大、最成功的科技公司之一——擁有并運營,。UE在45個國家和6000多個城市開展業(yè)務(wù),，是一家全球性的公司。UE去年的收入為14.6億美元——按收入計算,，它是最大的餐飲外賣平臺之一,。UE可以在iOS和Ai上使用，根據(jù)距離遠近收取4.99美元以上的配送費,。

第3名：I（美國,，2023年收入：20億美元）

成立時間：2012年

2023年收入：20億美元

2023年市值：140億美元

總部：美國加利福尼亞州

配送服務(wù)費：3.99-7.99美元或9.99美元/月

I是一家美國公司，在美國和加拿大經(jīng)營雜貨配送和取貨服務(wù),，總部位于舊金山,。I目前的市值超過140億美元，收入超過20億美元,。并且在新冠疫情創(chuàng)造了更多的服務(wù)需求后,，市值不斷上升。I的配送費為35美元以上的訂單為3.99美元,，低于該金額的為7.99美元,。無論訂單的成本是多少,，都要收取5%的服務(wù)費，最低欠費2美元,。如果是9.99美元/月或99美元年費的IEx會員,，客戶超過35美元的訂單可以免去配送費，但仍必須支付服務(wù)費,。

第2名：餓了么（中國,，2023年收入：39.5億美元）

成立時間：2008年

2023年收入：39.5億美元

2023年市值：36億美元

總部：中國上海市

配送服務(wù)費：取決于商家和距離

餓了么是阿里巴巴旗下的本地生活服務(wù)平臺，總部位于中國上海市,，是中國的第二大餐飲外賣平臺,。2023年阿里巴巴總市值728.58億美元，本地生活服務(wù)占比5%,，市值估值為36億美元,，根據(jù)《阿里巴巴集團2023財政年度報告》，本地生活服務(wù)總營收為39.53億美元,。本地生活服務(wù)包括餓了么,、口碑、飛豬三個業(yè)務(wù),。餓了么目前覆蓋了中國超過2000個城市,，加盟餐廳130萬家，用戶量達2.6億,。餓了么的配送服務(wù)費取決于商家和距離,。

第1名：美團（中國，2023年營收：137.1億美元）

成立時間：2010年

2023年營收：137.1億美元

市值：1974.4億美元

總部：中國北京市

配送服務(wù)費：視餐廳和地點而定

從營收上看,，美團是中國最大的餐飲外賣平臺,，也是全球最大的餐飲外賣平臺。在美團是中國的本地生活服務(wù)平臺,，提供包括娛樂,、餐飲、配送,、旅游等服務(wù),。美團總部位于北京，成立于2010年,。美團是全球最大的在線和按需配送平臺,，月活躍用戶超過2.9億，注冊用戶超過6億,。美團配送的收費是根據(jù)餐廳和地點而定的,。去年美團的營收為137.1億美元，是本次榜單中最高的,，是按營收計算的最大餐飲外賣平臺,。

后記

中國的外賣業(yè)務(wù)量居世界首位,，這一方面造就了全球最大的兩個餐飲外賣平臺，另一方面也帶來了一些社會問題,，這其實是一件喜憂參半的事情,。

從好的方面來說：

（1）為大量的勞動力提供了就業(yè)機會，而且相對較高的收入能讓騎手們有一個更好生活,。

（2）因為外賣的存在,，為很多人在就餐上提供了便利，也變相節(jié)約了大量時間,，那么如果利用得當,，這些節(jié)省下來的時間是可以創(chuàng)造更多社會價值的。

（3）因為大部分騎手使用電瓶車和摩托車送餐,，可以帶動電瓶車和摩托車的產(chǎn)業(yè),，創(chuàng)造更多的就業(yè)機會。

話分兩頭說,，有好的一面,，自然也就有壞的一面：

（1）由于做騎手的收入普遍高于在工廠做工的收入,，因此大量的年輕人寧愿風(fēng)里來雨里去地送餐,，也不愿意去企業(yè)上班。這就造成了企業(yè)招工困難的問題,。有人說,，企業(yè)可以提高工資待遇呀，但你要知道,，中國目前還處于全球產(chǎn)業(yè)鏈的中下端,，還沒有完成從勞動密集型企業(yè)到科技創(chuàng)新型企業(yè)的轉(zhuǎn)型，大幅提高工人的工資會變相降低企業(yè)在全球市場的競爭力,。

（2）大量的騎手在城市馬路上穿梭,，容易造成交通事故，這不論是對于騎手還是對于其他人都不是什么好事,。

（3）城市生活服務(wù)是一塊大蛋糕,，很多有資金有影響力的公司都想來分一塊。而說到底,，投資餐飲外賣產(chǎn)業(yè)除了能拉動就業(yè)外,，其實對于國家的實力增長是沒有太多益處的。大量資金涌入到這個行業(yè),，那么投資到科技與創(chuàng)新里的資金自然就少了,。

數(shù)據(jù)

本文的數(shù)據(jù)來自于izvi以及《阿里巴巴集團2023財政年度報告》。如果您想查看完整數(shù)據(jù),，或者您想獲得《阿里巴巴集團2023財政年度報告》,，請點擊文末左下角“了解更多”進行查看,。

好啦，這就是本期的全部內(nèi)容了,，是不是還有點意猶未盡呢,？更多精彩內(nèi)容，請進入我的個人主頁查看《數(shù)字里的世界》《人類工程的奇跡》系列文章,，文章列表我已經(jīng)幫你們列在下面了,。對了，別忘記點關(guān)注喲,！

中國15家O2O外賣平臺大盤點,，咀嚼競爭背后的血雨腥風(fēng)

信息技術(shù)就像馬達一樣，在我們的生活中無處不見,。它將一步步改變我們的生產(chǎn)方式以及生活方式,。整個社會的基礎(chǔ)都將發(fā)生“質(zhì)”的變化，由傳統(tǒng)經(jīng)濟向知識經(jīng)濟過渡,，達到智能化,。生活節(jié)奏越來越快，消費者對服務(wù)性要求更高,，速度更快,。衣食住行中，民以食為天,，相應(yīng)的訂餐網(wǎng)站蜂擁迭起,。2014年國內(nèi)有十五家外賣O2O網(wǎng)站平臺。分別是：餓了么,、到家美食會,、淘點點、大眾點評,、美團外賣,、點我吧、生活半徑,、零號線,、綠淘網(wǎng)、美餐網(wǎng),、香哈網(wǎng),、外賣庫、易淘食,，129T和開吃吧,。

餓了么：線上線下一體化運營

餓了么創(chuàng)立于2009年4月，起源于上海交通大學(xué)閔行校區(qū)。業(yè)務(wù)覆蓋上海,、北京,、廣州、深圳,、杭州,、南京、天津,、蘇州,、廈門、福州,、哈爾濱,、長春30個城市，50,000多家加盟餐廳,，服務(wù)于以學(xué)生為主的屌絲青年,。2013年完成在線交易規(guī)模達到10億元，同年11月,，完成2500萬美元C輪融資,，領(lǐng)投方為紅杉資本，其A輪投資方金沙江創(chuàng)投,、B輪投資方經(jīng)緯創(chuàng)投跟投,。2014年5月6日，大眾點評和餓了么原投資者聯(lián)合向“餓了么”注資8000萬美元,，餓了么完成D輪融資,，雙方將在商戶數(shù)據(jù)、外賣服務(wù)及平臺流量方面進行深入對接和整合,。目前團隊規(guī)模已達300余人，整合了線下餐飲品牌和線上網(wǎng)絡(luò)資源,，不僅用戶可以方便地通過手機,、電腦搜索周邊餐廳，也為餐廳提供一體化運營解決方案,。

到家美食會：家庭用戶的外賣美食會“到家美食會”是由北京時尚人家網(wǎng)絡(luò)科技有限公司于2010年成立的,，專注于為城市家庭用戶提供特色餐廳外賣服務(wù)。通過“到家美食會”的網(wǎng)站,、手機客戶端或呼叫中心,，消費者可以方便的從周邊知名特色餐廳訂餐，并由“到家美食會”的專業(yè)送餐團隊配送到家,?！暗郊颐朗硶钡哪繕耸菫橄M者提供優(yōu)質(zhì)的餐飲外賣服務(wù)，讓消費者在自己期望的時間和地點品嘗到自己喜愛餐廳的菜品,。目前“到家美食會”已經(jīng)與上千家知名餐飲企業(yè)建立了合作關(guān)系,，并計劃把到家餐飲服務(wù)推廣到全國重要城市,。

淘點點：“淘寶+天貓”的營銷模式

淘點點是淘寶于2013年12月20日宣布正式推出的移動餐飲服務(wù)平臺，支持消費者點菜,、點外賣和找優(yōu)惠,。新版上線支持自助買單和定金訂座兩項新功能，線下餐飲店可零成本接入在線訂座和手機支付,。淘點點是“淘寶+天貓”的模式,，即每個菜品都是一個SKU(庫存商品)，一些熱銷的菜品,，相當于淘寶中的熱銷款,。而且已經(jīng)打通“線上服務(wù)展示-下單-線下體驗-手機支付-真實評價”的完整鏈條，將餐飲服務(wù)變成商品,，實現(xiàn)線上購買,、線下體驗的結(jié)合。2月17日宣布,，計劃今年在全國20個城市招募服務(wù)商合作伙伴,，前期補貼上億元，加速推進淘點點業(yè)務(wù)在各地外賣,、點菜商戶中的普及,。目前，已有上萬家餐飲商家入駐淘點點,，使用淘點點點餐的用戶超過600萬人,。2014年，將大力扶植建立服務(wù)商體系,，打造餐飲O2O生態(tài)圈,。

大眾點評：行走在移動客戶端的外賣點評網(wǎng)

大眾點評外賣是大眾點評旗下的一個新增項目。2014年1月初,，大眾點評外賣在首頁亮相,，支持在線和電話下單，部分電話下單餐廳可查看菜單,。目前,，已開通上海地區(qū)外賣業(yè)務(wù)，覆蓋近3000家熱門餐廳,。大眾點評網(wǎng)于2003年4月成立于上海,，是全球最早建立獨立第三方的消費點評網(wǎng)站，已成為本地生活必備的一家移動互聯(lián)網(wǎng)公司,。大眾點評不僅為網(wǎng)友提供商戶信息,、消費點評及消費優(yōu)惠等信息服務(wù)，同時亦提供團購、電子會員卡及餐廳預(yù)訂等O2O交易服務(wù),。從成立至今,，共經(jīng)歷了四輪融資，2014年2月,，騰訊宣布與大眾點評戰(zhàn)略合作,，持后者20%股份。截止到去年第四季度,，大眾點評月活躍用戶數(shù)超過9000萬,，月綜合瀏覽量(網(wǎng)站及移動設(shè)備)超過35億，其中移動客戶端的瀏覽量超過75%,，移動客戶端累計獨立用戶數(shù)超過9000萬,。點評數(shù)量超過3000萬條，收錄商戶數(shù)量超過800萬家,，覆蓋全國2300多個城市及外國和地區(qū),。目前，除上?？偛恐?，大眾點評已經(jīng)在北京、廣州等40多座城市設(shè)立了分支機構(gòu),。

美團外賣：借團購固有資源上位

美團網(wǎng)2010年上線,，經(jīng)歷了行業(yè)瘋狂擴張2011年千團大戰(zhàn)2012年行業(yè)洗牌，年底坐住寶座,。2013年12月19日,，美團外賣在美團北京主站測試上線。借助以前美團積攢的用戶群,，把聚會團購的白領(lǐng)擴張到足不出戶的平日訂餐大軍中,。目前美團外賣還只是開通了北京等近30個地區(qū)。美團外賣將會快速擴張,，未來三年投資10億,，預(yù)計覆蓋100個城市，并和各城市當?shù)氐耐赓u配送團隊建立合作,，實現(xiàn)以分鐘為單位的即時配送。美團外賣將不僅局限于早餐,、午餐,、晚餐和夜宵的外賣，還希望將覆蓋面擴展至奶茶咖啡等各種品類,。

點我吧：不只有外賣點我吧集合專業(yè)的在線生活信息平臺和線下即時配送物流,，為用戶創(chuàng)造便捷、安心的生活，為合作伙伴拓展業(yè)務(wù)和影響力半徑,，開創(chuàng)第三方外賣服務(wù),，且現(xiàn)已開通杭州和上海兩處。另外,，商品外賣,、商品代購、私人物品取送等服務(wù),，并正在復(fù)制至全國更多城市,。其服務(wù)類型主要分為三種：一、取送：必須是小件物品,，體積不能超過配置的專用配送箱二,、代購：僅限普通商店的商品三、便民：僅可選擇與公司合作的日常生活服務(wù)商家,，無需支付跑腿費,。

生活半徑：北京團隊，解決你的半徑生活

生活半徑(北京)信息技術(shù)有限公司是北京地區(qū)基于用戶地理位置,，并以用戶為圓心,，日常生活范圍為半徑的在線生活服務(wù)平臺。于2010年創(chuàng)建,，現(xiàn)已獲得著名投資機構(gòu)投資,。通過生活半徑，用戶能及時掌握所處位置周邊的生活信息,，享受便捷的線上和線下生活服務(wù)?，F(xiàn)已覆蓋北京部分地區(qū)，如：回龍觀,、五道口,、天通苑、萬柳,、北苑等商圈提供外賣,、超市、生鮮等產(chǎn)品,，將持續(xù)拓展更多的服務(wù)品類,。自建有專業(yè)物流團隊、呼叫中心,、商務(wù)和技術(shù)團隊,。整合百余家餐飲商家資源和知名大型超市資源，并與超過500家本地商家建立良好的合作關(guān)系,。零號線：南京手機用戶的移動端訂餐軟件

南京零號線電子商務(wù)有限公司是2012年創(chuàng)辦的電子商務(wù)平臺,，提供南京本地美食,、超市的在線訂購、實時配送服務(wù),，至今配送范圍已覆蓋南京主城區(qū)6大商圈(新街口,、夫子廟、河西,、龍江,、湖南路、江寧),，合作品牌商家近400家,。零號線移動端是零號線專為手機用戶推出的訂餐軟件,具有商品瀏覽,商品搜索,購物車,訂單查詢等在線功能,可隨時手持手機,瀏覽并購買零號線的各種產(chǎn)品，隨時隨地點選美食,。

綠淘網(wǎng)：依附于“電話訂餐呼叫中心軟件”

于2010年10月10日綠淘網(wǎng)美食速遞正式成立2011年,，綠淘網(wǎng)累計訂餐服務(wù)達到120萬以上，總營業(yè)額突破百萬,，擁有10萬以上的會員用戶2012年5月19日,，日營業(yè)額再創(chuàng)新高——突破2萬，相比2011年度,，日營業(yè)額增長200%以上2013年6月,，綠淘網(wǎng)設(shè)立天津分部，踏出了由北京市場向全國市場規(guī)劃的第一步,。綠淘網(wǎng)技術(shù)依托于專業(yè)的軟件團隊,，開發(fā)出“電話訂餐呼叫中心軟件”，該軟件集呼叫中心,、客戶管理,、配送監(jiān)督為一體，整個訂餐流程和業(yè)務(wù)達到無縫對接,，確保訂餐體系的進一步完善,。運營管理上，綠淘網(wǎng)借鑒并融合凱龍集團幾十年的管理經(jīng)驗,，不同部門之間互相協(xié)調(diào),，確保了整個服務(wù)流程的暢通。目前加入綠淘家族的有麥當勞,、肯德基,、慶豐包子鋪、吉野家,、京味齋等網(wǎng)站,。

美餐網(wǎng)：“附近的外賣詳細菜單”

美餐網(wǎng)成立于2010年10月2012年2月15日，在線訂餐網(wǎng)站“美餐網(wǎng)”(i.)近日獲得徐小平真格基金及九合創(chuàng)投基金的聯(lián)合投資2014年3月12日,，已完成B輪千萬美元融資,，由NGP(NkiGwhP，諾基亞成長基金)領(lǐng)投,，A輪投資人KPCB跟投,。與融資同步推進的還有美餐的新版網(wǎng)站，更加強調(diào)餐廳,、信息定制化以及信息匹配度,。美餐網(wǎng)定位為“附近的外賣詳細菜單”，目前在北京已收錄8000多家餐廳的數(shù)據(jù),，同時提供帳戶支持在線支付,。業(yè)務(wù)覆蓋北京、天津,、廣州,、深圳和上海五個城市超過27000家餐廳，提供274萬道外賣美食,。

香哈網(wǎng)：不只教你做菜香哈網(wǎng)是一個專業(yè)的美食網(wǎng)站,。香哈網(wǎng)除了是專業(yè)的學(xué)做菜平臺之外，還是一個免費的外賣訂餐平臺,，24小時外賣送餐電話,、外賣菜單等。涵蓋了中餐,、西餐,、糕點等各種類型的餐館，為用戶提供周邊餐館的詳細信息,。目前,，香哈網(wǎng)上的餐館信息已覆蓋了北京市大多數(shù)的區(qū)域，收集了6000多家餐館,。香哈網(wǎng)致力于為用戶建立外賣訂餐信息平臺,，同時為餐館建立網(wǎng)絡(luò)營銷平臺。

外賣庫：清華主力軍,，免費做網(wǎng)站外賣庫起初是由3個朝氣蓬勃的年輕清華人組成的,，致力于做一個免費提供飲食外賣信息的網(wǎng)站，把各家餐館的外賣菜單分局地區(qū)放在網(wǎng)站上,，明確標注菜名,、價格、送餐價格,、送餐范圍等信息?，F(xiàn)已掃描了6000家餐館的外賣單，菜單數(shù)量每天都在更新,。餐館類型也呈現(xiàn)出多樣化：蓋飯,、炒菜,、套餐、粉面,、飲品,、小吃、日韓西餐等,。業(yè)務(wù)已經(jīng)覆蓋到北京的各大區(qū)域,、地鐵站和學(xué)校，今后會陸續(xù)在其他城市開放,。于2011年,，外賣庫獲得來自天使灣創(chuàng)投的天使輪投資。

易淘食：一站式餐飲功能平臺

易淘食成立于2011年9月9日,，是易淘星空網(wǎng)絡(luò)科技(北京)有限公司自主研發(fā)運營的網(wǎng)絡(luò)飲食門戶網(wǎng)站,。是國內(nèi)首家一站式網(wǎng)絡(luò)、手機客戶端餐飲功能性平臺,，為顧客提供訂位,、訂餐、支付,、配送等一站式服務(wù),。易淘食的優(yōu)勢在：客戶全球化品牌定位、全產(chǎn)業(yè)鏈整合模式,、O2O預(yù)訂體系,、標準化的專業(yè)物流團隊、國際知名B2B2C電商的服務(wù)經(jīng)驗,、聚合知名餐廳信息的媒體雜志,、DIY自助建站系統(tǒng)、一站式功能平臺,。目前易淘食下轄的六大版塊分別是“易淘食”,、“易淘訂”、“易淘購”,、“麥牛志”,、“易淘客”和“易淘送”。且與望湘園,、渝鄉(xiāng)人家,、大鴨梨等數(shù)家知名餐飲企業(yè)合作。

129T：網(wǎng)頁游戲+專題活動模式

129T是由上海三知數(shù)碼科技有限公司自主研發(fā)運營的網(wǎng)絡(luò)生活服務(wù)平臺,。在上海地區(qū)有一定知名度,，訂餐量也不錯結(jié)合網(wǎng)站的一些網(wǎng)頁游戲+專題活動模式吸引人氣，現(xiàn)有30人左右的人員規(guī)模,。目前平臺已加盟外送餐飲類企業(yè)達7800余家,，致力于“外賣連鎖.一按就通(129T)”的目標,。

開吃吧：PC版輕松一分鐘下單

開吃吧訂餐網(wǎng)是一個免費的網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺。在網(wǎng)站上提供外賣商戶的菜品信息,，供在校師生,、城市白領(lǐng)、小區(qū)住戶點餐,。是國內(nèi)少有的第三方外賣平臺，一體化運營的解決方案,，并推進餐飲行業(yè)信息化的發(fā)展進程,。截止于2013年12月31日，開吃吧訂餐網(wǎng)已收錄了北京,、武漢,、天津、濟南,、廊坊,、南京、成都六個城市的大部分高校和知名商圈周邊的外賣商家,，在校師生及上班族們可以根據(jù)自己所在的地點方便切換,。同時，PC版收錄了7大城市,，近五千個餐廳信息,。用戶可以很方便的在一分鐘之內(nèi)下單。

越來越多的人開始嘗試在線訂餐,、微信訂餐,、手機APP訂餐等消費形式，消費者選擇訂餐,，目的逃不過”省錢,、省時、省力,、省心”,。相較于傳統(tǒng)餐飲來說，訂餐網(wǎng)站有四大優(yōu)勢：一,、菜品在網(wǎng)站上圖文并茂,，海量信息任你選二、網(wǎng)站上有各種促銷方式,，客戶更實惠三,、消費返還積分，增加消費粘性四,、網(wǎng)站下單不擁堵,，告別電話占線的苦惱,。網(wǎng)上外賣訂餐更重要的是有線下操作運維的思路，線上僅僅是信息載體,。

哈爾濱策馬企業(yè)營銷策劃有限公司英文名“CEMACASE”,是一家“實戰(zhàn)”型全案策劃機構(gòu),，機構(gòu)本著“創(chuàng)意”為先的企業(yè)經(jīng)營主張，為國內(nèi)數(shù)十家大型企業(yè)打造出市場驚人的品牌系統(tǒng),。策馬機構(gòu)的為一個馬首人身的“圖騰”形象,，形象被稱為“馬頭人”，表達了“不同人性,，不同視角”的產(chǎn)品理念,。CEMA即策馬的全拼，同時也是“C-能力”,、“Eif—啟迪”,、“M—瘋狂”、“Ai—目標”的文化理念,?！安唏R全案、商業(yè)伙伴”是策馬的SLOGAN,，表達了策馬機構(gòu)全案策劃的服務(wù)宗旨和投身于商業(yè)的“專注的商業(yè)態(tài)度”,。