跟蹤一年,！那些加盟的純外賣店最后都怎么樣了？

談起最近一年外賣市場(chǎng)的升級(jí)轉(zhuǎn)型,，沒(méi)有人比那些加盟了純外賣店的老板更感受深刻了,。整體的外賣市場(chǎng)依舊在高速增長(zhǎng)，用戶卻越來(lái)越理智,，滿減系數(shù)不再是首要的下單因素,，健康和優(yōu)質(zhì)慢慢成為點(diǎn)外賣關(guān)注的重點(diǎn)，這讓那些靠速凍半成品過(guò)活的純外賣商家越來(lái)越舉步維艱。

拿全國(guó)外賣體量最大的上海來(lái)說(shuō)：2023年四月的總商家數(shù)為49956家,，比去年同期總商家數(shù)50341還略有減少,。而，總訂單數(shù)卻從去年的（約）2130萬(wàn)飆升至（約）3178萬(wàn),。平均單店的月銷量也從去年的423增長(zhǎng)了50%至636單,。那些純外賣商家有享受到市場(chǎng)增長(zhǎng)的福利嗎？

下面,，外賣玩家獨(dú)家整理了三大品類共7個(gè)純外賣的加盟品牌的數(shù)據(jù),。看一看經(jīng)過(guò)一年的市場(chǎng)檢驗(yàn),，這些加盟店的存活率到底如何,？

粥類

曼玲粥店：

去年一年，曼玲粥鋪的店鋪數(shù)從45家猛增至148家,，增長(zhǎng)率為228%，而門(mén)店的平均單量卻從5280單下降至3968單,。

2023年的45家曼玲粥店中有12家從平臺(tái)上消失,，此品牌閉店率約為27%。

從曼玲粥店近一年的滿減活動(dòng)來(lái)看：

2023年：滿25減15,；滿49減20,；滿79減25

2023年：滿25減16；滿49減22,；滿79減27

三檔的滿減檔位不變,，優(yōu)惠程度都有所增加。

三米粥鋪：

從店鋪增長(zhǎng)率來(lái)講,，三米粥鋪更勝一籌,，從去年的14家店增長(zhǎng)至112家，增長(zhǎng)率為700%,！同樣的,，門(mén)店的平均單量也從6837單下滑至3157，還低于曼玲的3968單,。

去年三米粥鋪閉店率僅有14%,，只有兩家門(mén)店停止?fàn)I業(yè)。

兩年的滿減活動(dòng)對(duì)比：

2023年：滿25減13,；滿50減20,；滿75減25

2023年：滿25減14；滿39減20,；滿79減25

三米粥鋪的滿減活動(dòng),，前兩檔的間距有所縮小，同時(shí)減免金額又略有增加,，使得整體的折扣系數(shù)變大,，還在走廉價(jià)促銷的路線,。

麻辣燙類

覓姐湯可以喝的麻辣燙

覓姐麻辣燙近一年的商家數(shù)增長(zhǎng)了158%，月均銷量下降了32%至2450單,。

覓姐的閉店率為27%,，2023年?duì)I業(yè)的45個(gè)門(mén)店中，有12家已經(jīng)消失,。

兩年的滿減活動(dòng)對(duì)比：

2023年：滿25減13,；滿45減23；滿80減30

2023年：滿25減15,；滿38減17,；滿45減22；滿75減30

覓姐的滿減活動(dòng)檔位距離在逐漸縮短,，希望照顧到各個(gè)消費(fèi)檔位的用戶,。第一檔位活動(dòng)力度加大，想爭(zhēng)取更多的價(jià)格敏感消費(fèi)者,。第二,、三檔位折扣力度減小，增加了整體的利潤(rùn)率,。

楊國(guó)福麻辣燙

過(guò)去一年楊國(guó)福麻辣燙的門(mén)店增長(zhǎng)率為136%,，單門(mén)店的月均單量下降23%。

2023年4月楊國(guó)福上海有56家門(mén)店,，截止今日有17家“老店”關(guān)門(mén),。閉店率為30%，略高于覓姐,。

兩年滿減活動(dòng)對(duì)比：

2023年：滿30減12,；滿45減15；滿60減20

2023年：滿30減18,；滿50減24,；滿70減34

整體楊國(guó)福的滿減檔位變大了，同時(shí)折扣也增大,。去年整體滿減折扣在6~6.7折,，今年的滿減折扣都在5~6折。

簡(jiǎn)餐類

梁小猴鐵板炒飯

與粥類和麻辣燙兩個(gè)品類的高速增長(zhǎng)不同,，過(guò)去一年梁小猴炒飯?jiān)谏虾５拈T(mén)店僅從25家增長(zhǎng)到29家,，增長(zhǎng)率為16%，門(mén)店月均單量下降23%,。

在2023年?duì)I業(yè)的25家梁小猴鐵板炒飯門(mén)店中,，僅有8家幸存。閉店率高達(dá)68%。

兩年的滿減活動(dòng)對(duì)比：

2023年：滿21減18,；滿45減24,；滿50減29；滿70減40,；滿110減60

2023年：滿21減20,；滿45減23；滿70減35,；滿110減55

可以看出梁小猴的滿減活動(dòng)思路基本沒(méi)變,，依然是第一檔接近100%的折扣率，吸引用戶進(jìn)店,。其他檔位折扣都在5折左右,。

我呀便當(dāng)

我呀便當(dāng)是小編統(tǒng)計(jì)的這7個(gè)純外賣品牌中唯一門(mén)店數(shù)和月均銷量雙下降的品牌。

我呀便當(dāng)2023年上海的整體閉店率為61%,，且月均銷量低于1千單,，僅737單。這樣的銷售額顯然難以支撐一家純外賣店,。

兩年滿減活動(dòng)對(duì)比：

2023年：滿15減13,；滿35減18；滿50減26

2023年：滿20減19,；滿45減23；滿65減34,；滿90減46

雖然我呀便當(dāng)一直堅(jiān)持這種超低滿減折扣,，從結(jié)果看對(duì)用戶下單的刺激越來(lái)越小了。甚至有時(shí)會(huì)引起反效果,，讓用戶懷疑食品的品質(zhì),。商家根本沒(méi)辦法賺到錢(qián)。

臺(tái)資味

臺(tái)資味是本次統(tǒng)計(jì)中唯一一個(gè)平均單量上升的品牌,。這一年臺(tái)資味為了適應(yīng)外賣市場(chǎng)的升級(jí)做了巨大的轉(zhuǎn)變,。名字也從以前的臺(tái)資味變成更明確品類的臺(tái)資味*鹵肉飯，更符合現(xiàn)階段外賣簡(jiǎn)餐的潮流,。

75%的閉店率也是全場(chǎng)最高了,！臺(tái)資味的轉(zhuǎn)型成功是品牌的成功，但卻犧牲的是很多加盟老板個(gè)人的利益,。

兩年的滿減活動(dòng)對(duì)比：

2023：滿30減18,，滿45減25，滿70減36

2023：滿20減10,；滿45減18,；滿60減30；滿80減36

臺(tái)資味品牌兼顧了調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和提高每單的利潤(rùn)率，最后的結(jié)果是雖然總體門(mén)店數(shù)減少,，但是門(mén)店的單量和利潤(rùn)率都有了不錯(cuò)的提高,。

從我們整理的這三個(gè)品類數(shù)據(jù)可以看出：粥類品牌和麻辣燙品牌正處于加盟的收割期，極速的門(mén)店膨脹和下降的平均單量可以看出競(jìng)爭(zhēng)的激烈程度,。便當(dāng)類所代表的低端外賣市場(chǎng)份額正逐漸萎縮,。

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京東試水做“餐飲外賣”，能否讓“雙雄”變“三國(guó)”,？

文職業(yè)餐飲網(wǎng)旖旎

近日,，京東開(kāi)始在鄭州試水做“餐飲外賣”的傳言紛至沓來(lái)。

本地生活一直是一塊香餑餑,，而餐飲外賣在本地生活中擁有最大占比,，惹得眾多大佬入局搶食。

如果京東此次真的是劍指外賣,，那將是繼滴滴,、抖音、順豐之后,，又一互聯(lián)網(wǎng)巨頭入局,。

目前，餐飲外賣交易規(guī)模近萬(wàn)億,，但依舊處在兩家寡頭獨(dú)大的局面,，京東的加入是否會(huì)打破已有的局面？

而餐飲老板們期盼已久,、遲遲未出現(xiàn)的“第三大外賣平臺(tái)”又真的是否會(huì)誕生呢,？

京東試水“餐飲外賣”！

首站選擇鄭州,，達(dá)達(dá)負(fù)責(zé)配送

早在去年雙11,，京東就正式推出了“附近”版塊?！案浇睘橄M(fèi)者提供3-5公里全品類門(mén)店優(yōu)質(zhì)商品小時(shí)級(jí),、分鐘級(jí)送達(dá)的“小時(shí)購(gòu)”服務(wù)。

而很多用戶已經(jīng)開(kāi)始選擇“京東到家”來(lái)買菜還有日用品,，餐飲板塊本身就是本地生活的一個(gè)重大組成部分,，所以京東被傳入局餐飲外賣也在情理之中。

1,、京東到家APP上線“餐飲美食”,，首站選擇“鄭州”

近期,，京東正式對(duì)內(nèi)新成立了同城餐飲業(yè)務(wù)部，將在鄭州試點(diǎn)做餐飲外賣業(yè)務(wù),。

據(jù)悉目前團(tuán)隊(duì)已經(jīng)在本地對(duì)接了餐飲商戶,，該業(yè)務(wù)還未正式上線。

但是在鄭州的朋友可以通過(guò)“京東到家”APP,，看到新增設(shè)的“餐飲美食”這個(gè)版塊,。

首頁(yè)頁(yè)面上也已經(jīng)有很多商家入駐打折的信息展示。

2,、肯德基,、必勝客、呷哺呷哺,、檸季等大牌已入駐

就目前已有頁(yè)面來(lái)看,，必勝客、肯德基,、呷哺呷哺,、海倫司、檸季,、C,、奈雪、味多美,、瑞幸等餐飲大牌都已經(jīng)入駐,。

還有一些當(dāng)?shù)氐牟惋嬈放疲热绯赏霟岣擅?、校堡王,、多?lái)福等品牌。

除了餐飲品牌,，里面也有“美團(tuán)外賣”這樣的外賣平臺(tái)的紅包代金券等,。

3,、目前只出售打折餐飲“電子券”,，需到店堂食

而當(dāng)我們翻看目前測(cè)試版的餐飲美食版塊，并未發(fā)現(xiàn)同“美團(tuán)外賣”,、“餓了么”等平臺(tái)的外賣模式,。

基本都是各大餐飲品牌商家的打折“電子券”，比如肯德原價(jià)49.5元的套餐,，京東到家會(huì)進(jìn)行打折,，優(yōu)惠后41.5元，顧客在京東到家買完后,，憑借兌換券碼到店進(jìn)行取餐,。

同目前抖音和美團(tuán)類似,，都是一些打折性的電子券，不能享受及時(shí)送外賣,，還僅限于堂食,。

但究竟未來(lái)成熟以后是否會(huì)如其他外賣平臺(tái)一樣，我們還不得而知,。

外賣平臺(tái)“混戰(zhàn)”已結(jié)束,，

再難出現(xiàn)“燒錢(qián)補(bǔ)貼”的第三者入局

“苦外賣平臺(tái)久已”的餐飲人，一直期盼能打破“雙雄”獨(dú)霸的局面,。

但第三大外賣平臺(tái),，卻遲遲未出現(xiàn)，無(wú)論是滴滴,、順豐,、還是最近大熱的抖音，都曾想在餐飲外賣上分一杯羹,。

作為互聯(lián)網(wǎng)巨頭,，又擁有著“達(dá)達(dá)”這樣的騎手配送優(yōu)勢(shì)，京東的入局,，讓很多人又燃起小火苗,。

但它的加入，真的能打破已有的格局,，讓外賣平臺(tái)出現(xiàn)“三國(guó)鼎立”嗎,？

1、從三足鼎立到雙雄暗戰(zhàn),，外賣格局早已“塵埃落定”

眾所周知,，從初創(chuàng)時(shí)期的風(fēng)風(fēng)火火到廝殺暗戰(zhàn)后的停火整合,，外賣行業(yè)格局早已塵埃落定,。

2009年外賣開(kāi)始萌芽，餓了么創(chuàng)立,，2013年美團(tuán)外賣上線,，2014年百度外賣上線，在資本涌入掀起燒錢(qián)補(bǔ)貼搶占用戶的浪潮,，行業(yè)快速擴(kuò)張,，形成了三國(guó)鼎立的局勢(shì)。

但2016年后,，資本退潮,，行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)加劇并快速整合，曾雄心萬(wàn)丈的百度外賣被餓了么收購(gòu),，市場(chǎng)份額向美團(tuán),、餓了么兩大巨頭集中,。

2023年以后，外賣市場(chǎng)基本由兩大平臺(tái)壟斷,。市場(chǎng)份額也已被兩大平臺(tái)收割殆盡,，剩余市場(chǎng)主要由肯德基宅急送等專屬平臺(tái)占據(jù)。

而2023年第一季度數(shù)據(jù)顯示,，主要外賣平臺(tái)市場(chǎng)格局,，美團(tuán)外賣占比67.3%，餓了么占比才為26.9%,。

可見(jiàn)依托強(qiáng)大的背景,，和燒錢(qián)補(bǔ)貼，并收購(gòu)了百度外賣的餓了么如今才占不到“三成”,，新平臺(tái)再進(jìn)入可想而知是多么困難的一件事,。

2、外賣平臺(tái)已進(jìn)入“精細(xì)化運(yùn)營(yíng)”階段,，很難有機(jī)會(huì)再切入

2023年在疫情以后,，線下餐廳遭到重創(chuàng)，大多都在依靠線上外賣來(lái)拉動(dòng),，外賣市場(chǎng)規(guī)模也猛增到6646.2億元,，同比增長(zhǎng)達(dá)15%，占整體餐飲行業(yè)比重提升至16.8%,。外賣用戶也在不斷刷新紀(jì)錄再創(chuàng)新高,。

然而，雖然規(guī)模有所增大,，但是給新創(chuàng)建餐飲外賣平臺(tái)的機(jī)會(huì)卻并不多,。

因?yàn)橥赓u平臺(tái)已經(jīng)進(jìn)入了“精細(xì)化運(yùn)營(yíng)”階段，不再是剛開(kāi)始創(chuàng)立時(shí)期的“草莽階段”,，擁有著眾多的機(jī)會(huì)和可能性,，成熟的外賣平臺(tái)早已經(jīng)跑出百米、千米遠(yuǎn),，甚至都要站上“領(lǐng)獎(jiǎng)臺(tái)”,，這個(gè)時(shí)候即使有再大的優(yōu)勢(shì)也很難跑贏。

精細(xì)化運(yùn)營(yíng)就意味著背后要依托巨大的“成本”加持,，運(yùn)力,、運(yùn)營(yíng),、模式打磨,，蛋糕好吃，但是能吃到蛋糕卻要付出巨大的代價(jià),。

而這兩年也有蠢蠢欲動(dòng)想要搶食的大佬入局,，比如滴滴外賣,、抖音“心動(dòng)外賣”、順豐切入團(tuán)餐外賣,，但都是“蚍蜉撼大樹(shù)”,，并不能坐上第三把交椅。

而像京東此次入局也是同樣,，他們都是切入“本地生活”,，以另一種打折購(gòu)電子券的方式，通過(guò)流量來(lái)吸引顧客到餐廳門(mén)店消費(fèi),，也是在想方設(shè)法線上變現(xiàn),，無(wú)法真正意義上做成外賣平臺(tái)。

面對(duì)餐飲外賣存量市場(chǎng),，增量基本已經(jīng)沒(méi)有了,，也必然不會(huì)再出現(xiàn)通過(guò)價(jià)格戰(zhàn)，瘋狂補(bǔ)貼吸引流量,，降低傭金吸引商家,，通過(guò)獎(jiǎng)勵(lì)吸引騎手的時(shí)代。

職業(yè)餐飲網(wǎng)：

從餐飲老板視角來(lái)看,，當(dāng)然不希望餐飲外賣平臺(tái)“一家獨(dú)大”,，而在反壟斷之下，也期望著有新的力量進(jìn)入,。

但縱觀外賣的發(fā)展曲線,，從出現(xiàn)到現(xiàn)在，似乎已經(jīng)走完了一個(gè)完整的蛻變成熟期,，很難再有第三者能夠憑借“燒錢(qián)補(bǔ)貼”或者新的窗口期加入戰(zhàn)斗,。

而這也意味著，即使有新的大佬跨界入局,，餐廳在外賣端的紅利也很難再出現(xiàn),。

中國(guó)15家O2O外賣平臺(tái)大盤(pán)點(diǎn)，咀嚼競(jìng)爭(zhēng)背后的血雨腥風(fēng)

信息技術(shù)就像馬達(dá)一樣,，在我們的生活中無(wú)處不見(jiàn),。它將一步步改變我們的生產(chǎn)方式以及生活方式。整個(gè)社會(huì)的基礎(chǔ)都將發(fā)生“質(zhì)”的變化,，由傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)向知識(shí)經(jīng)濟(jì)過(guò)渡,，達(dá)到智能化。生活節(jié)奏越來(lái)越快,，消費(fèi)者對(duì)服務(wù)性要求更高,，速度更快。衣食住行中,，民以食為天,，相應(yīng)的訂餐網(wǎng)站蜂擁迭起,。2014年國(guó)內(nèi)有十五家外賣O2O網(wǎng)站平臺(tái)。分別是：餓了么,、到家美食會(huì),、淘點(diǎn)點(diǎn)、大眾點(diǎn)評(píng),、美團(tuán)外賣,、點(diǎn)我吧、生活半徑,、零號(hào)線,、綠淘網(wǎng)、美餐網(wǎng),、香哈網(wǎng),、外賣庫(kù)、易淘食,，129T和開(kāi)吃吧,。

餓了么：線上線下一體化運(yùn)營(yíng)

餓了么創(chuàng)立于2009年4月，起源于上海交通大學(xué)閔行校區(qū),。業(yè)務(wù)覆蓋上海,、北京、廣州,、深圳,、杭州、南京,、天津,、蘇州、廈門(mén),、福州,、哈爾濱、長(zhǎng)春30個(gè)城市,，50,000多家加盟餐廳,，服務(wù)于以學(xué)生為主的屌絲青年。2013年完成在線交易規(guī)模達(dá)到10億元,，同年11月,，完成2500萬(wàn)美元C輪融資，領(lǐng)投方為紅杉資本,，其A輪投資方金沙江創(chuàng)投,、B輪投資方經(jīng)緯創(chuàng)投跟投。2014年5月6日，大眾點(diǎn)評(píng)和餓了么原投資者聯(lián)合向“餓了么”注資8000萬(wàn)美元,，餓了么完成D輪融資，雙方將在商戶數(shù)據(jù),、外賣服務(wù)及平臺(tái)流量方面進(jìn)行深入對(duì)接和整合,。目前團(tuán)隊(duì)規(guī)模已達(dá)300余人，整合了線下餐飲品牌和線上網(wǎng)絡(luò)資源,，不僅用戶可以方便地通過(guò)手機(jī),、電腦搜索周邊餐廳，也為餐廳提供一體化運(yùn)營(yíng)解決方案,。

到家美食會(huì)：家庭用戶的外賣美食會(huì)“到家美食會(huì)”是由北京時(shí)尚人家網(wǎng)絡(luò)科技有限公司于2010年成立的,，專注于為城市家庭用戶提供特色餐廳外賣服務(wù)。通過(guò)“到家美食會(huì)”的網(wǎng)站,、手機(jī)客戶端或呼叫中心,，消費(fèi)者可以方便的從周邊知名特色餐廳訂餐，并由“到家美食會(huì)”的專業(yè)送餐團(tuán)隊(duì)配送到家,?！暗郊颐朗硶?huì)”的目標(biāo)是為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)的餐飲外賣服務(wù)，讓消費(fèi)者在自己期望的時(shí)間和地點(diǎn)品嘗到自己喜愛(ài)餐廳的菜品,。目前“到家美食會(huì)”已經(jīng)與上千家知名餐飲企業(yè)建立了合作關(guān)系,，并計(jì)劃把到家餐飲服務(wù)推廣到全國(guó)重要城市。

淘點(diǎn)點(diǎn)：“淘寶+天貓”的營(yíng)銷模式

淘點(diǎn)點(diǎn)是淘寶于2013年12月20日宣布正式推出的移動(dòng)餐飲服務(wù)平臺(tái),，支持消費(fèi)者點(diǎn)菜,、點(diǎn)外賣和找優(yōu)惠。新版上線支持自助買單和定金訂座兩項(xiàng)新功能,，線下餐飲店可零成本接入在線訂座和手機(jī)支付,。淘點(diǎn)點(diǎn)是“淘寶+天貓”的模式，即每個(gè)菜品都是一個(gè)SKU(庫(kù)存商品),，一些熱銷的菜品,，相當(dāng)于淘寶中的熱銷款。而且已經(jīng)打通“線上服務(wù)展示-下單-線下體驗(yàn)-手機(jī)支付-真實(shí)評(píng)價(jià)”的完整鏈條,，將餐飲服務(wù)變成商品,，實(shí)現(xiàn)線上購(gòu)買、線下體驗(yàn)的結(jié)合,。2月17日宣布,，計(jì)劃今年在全國(guó)20個(gè)城市招募服務(wù)商合作伙伴，前期補(bǔ)貼上億元,，加速推進(jìn)淘點(diǎn)點(diǎn)業(yè)務(wù)在各地外賣,、點(diǎn)菜商戶中的普及。目前，已有上萬(wàn)家餐飲商家入駐淘點(diǎn)點(diǎn),，使用淘點(diǎn)點(diǎn)點(diǎn)餐的用戶超過(guò)600萬(wàn)人,。2014年，將大力扶植建立服務(wù)商體系,，打造餐飲O2O生態(tài)圈,。

大眾點(diǎn)評(píng)：行走在移動(dòng)客戶端的外賣點(diǎn)評(píng)網(wǎng)

大眾點(diǎn)評(píng)外賣是大眾點(diǎn)評(píng)旗下的一個(gè)新增項(xiàng)目。2014年1月初,，大眾點(diǎn)評(píng)外賣在首頁(yè)亮相,，支持在線和電話下單，部分電話下單餐廳可查看菜單,。目前,，已開(kāi)通上海地區(qū)外賣業(yè)務(wù)，覆蓋近3000家熱門(mén)餐廳,。大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)于2003年4月成立于上海,，是全球最早建立獨(dú)立第三方的消費(fèi)點(diǎn)評(píng)網(wǎng)站，已成為本地生活必備的一家移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)公司,。大眾點(diǎn)評(píng)不僅為網(wǎng)友提供商戶信息,、消費(fèi)點(diǎn)評(píng)及消費(fèi)優(yōu)惠等信息服務(wù)，同時(shí)亦提供團(tuán)購(gòu),、電子會(huì)員卡及餐廳預(yù)訂等O2O交易服務(wù),。從成立至今，共經(jīng)歷了四輪融資,，2014年2月,，騰訊宣布與大眾點(diǎn)評(píng)戰(zhàn)略合作，持后者20%股份,。截止到去年第四季度,，大眾點(diǎn)評(píng)月活躍用戶數(shù)超過(guò)9000萬(wàn)，月綜合瀏覽量(網(wǎng)站及移動(dòng)設(shè)備)超過(guò)35億,，其中移動(dòng)客戶端的瀏覽量超過(guò)75%,，移動(dòng)客戶端累計(jì)獨(dú)立用戶數(shù)超過(guò)9000萬(wàn)。點(diǎn)評(píng)數(shù)量超過(guò)3000萬(wàn)條,，收錄商戶數(shù)量超過(guò)800萬(wàn)家,，覆蓋全國(guó)2300多個(gè)城市及外國(guó)和地區(qū)。目前,，除上?？偛恐猓蟊婞c(diǎn)評(píng)已經(jīng)在北京,、廣州等40多座城市設(shè)立了分支機(jī)構(gòu),。

美團(tuán)外賣：借團(tuán)購(gòu)固有資源上位

美團(tuán)網(wǎng)2010年上線，經(jīng)歷了行業(yè)瘋狂擴(kuò)張2011年千團(tuán)大戰(zhàn)2012年行業(yè)洗牌，年底坐住寶座,。2013年12月19日,，美團(tuán)外賣在美團(tuán)北京主站測(cè)試上線。借助以前美團(tuán)積攢的用戶群,，把聚會(huì)團(tuán)購(gòu)的白領(lǐng)擴(kuò)張到足不出戶的平日訂餐大軍中,。目前美團(tuán)外賣還只是開(kāi)通了北京等近30個(gè)地區(qū)。美團(tuán)外賣將會(huì)快速擴(kuò)張,，未來(lái)三年投資10億,，預(yù)計(jì)覆蓋100個(gè)城市,，并和各城市當(dāng)?shù)氐耐赓u配送團(tuán)隊(duì)建立合作,，實(shí)現(xiàn)以分鐘為單位的即時(shí)配送。美團(tuán)外賣將不僅局限于早餐,、午餐,、晚餐和夜宵的外賣，還希望將覆蓋面擴(kuò)展至奶茶咖啡等各種品類,。

點(diǎn)我吧：不只有外賣點(diǎn)我吧集合專業(yè)的在線生活信息平臺(tái)和線下即時(shí)配送物流,，為用戶創(chuàng)造便捷、安心的生活,，為合作伙伴拓展業(yè)務(wù)和影響力半徑,，開(kāi)創(chuàng)第三方外賣服務(wù)，且現(xiàn)已開(kāi)通杭州和上海兩處,。另外,，商品外賣、商品代購(gòu),、私人物品取送等服務(wù),，并正在復(fù)制至全國(guó)更多城市。其服務(wù)類型主要分為三種：一,、取送：必須是小件物品,，體積不能超過(guò)配置的專用配送箱二、代購(gòu)：僅限普通商店的商品三,、便民：僅可選擇與公司合作的日常生活服務(wù)商家,，無(wú)需支付跑腿費(fèi)。

生活半徑：北京團(tuán)隊(duì),，解決你的半徑生活

生活半徑(北京)信息技術(shù)有限公司是北京地區(qū)基于用戶地理位置,，并以用戶為圓心，日常生活范圍為半徑的在線生活服務(wù)平臺(tái),。于2010年創(chuàng)建,，現(xiàn)已獲得著名投資機(jī)構(gòu)投資。通過(guò)生活半徑，用戶能及時(shí)掌握所處位置周邊的生活信息,，享受便捷的線上和線下生活服務(wù)?，F(xiàn)已覆蓋北京部分地區(qū)，如：回龍觀,、五道口,、天通苑、萬(wàn)柳,、北苑等商圈提供外賣,、超市、生鮮等產(chǎn)品,，將持續(xù)拓展更多的服務(wù)品類,。自建有專業(yè)物流團(tuán)隊(duì)、呼叫中心,、商務(wù)和技術(shù)團(tuán)隊(duì),。整合百余家餐飲商家資源和知名大型超市資源，并與超過(guò)500家本地商家建立良好的合作關(guān)系,。零號(hào)線：南京手機(jī)用戶的移動(dòng)端訂餐軟件

南京零號(hào)線電子商務(wù)有限公司是2012年創(chuàng)辦的電子商務(wù)平臺(tái),，提供南京本地美食、超市的在線訂購(gòu),、實(shí)時(shí)配送服務(wù),，至今配送范圍已覆蓋南京主城區(qū)6大商圈(新街口、夫子廟,、河西,、龍江、湖南路,、江寧),，合作品牌商家近400家。零號(hào)線移動(dòng)端是零號(hào)線專為手機(jī)用戶推出的訂餐軟件,具有商品瀏覽,商品搜索,購(gòu)物車,訂單查詢等在線功能,可隨時(shí)手持手機(jī),瀏覽并購(gòu)買零號(hào)線的各種產(chǎn)品,，隨時(shí)隨地點(diǎn)選美食,。

綠淘網(wǎng)：依附于“電話訂餐呼叫中心軟件”

于2010年10月10日綠淘網(wǎng)美食速遞正式成立2011年，綠淘網(wǎng)累計(jì)訂餐服務(wù)達(dá)到120萬(wàn)以上,，總營(yíng)業(yè)額突破百萬(wàn),，擁有10萬(wàn)以上的會(huì)員用戶2012年5月19日，日營(yíng)業(yè)額再創(chuàng)新高——突破2萬(wàn),，相比2011年度,，日營(yíng)業(yè)額增長(zhǎng)200%以上2013年6月，綠淘網(wǎng)設(shè)立天津分部,，踏出了由北京市場(chǎng)向全國(guó)市場(chǎng)規(guī)劃的第一步,。綠淘網(wǎng)技術(shù)依托于專業(yè)的軟件團(tuán)隊(duì),，開(kāi)發(fā)出“電話訂餐呼叫中心軟件”，該軟件集呼叫中心,、客戶管理,、配送監(jiān)督為一體，整個(gè)訂餐流程和業(yè)務(wù)達(dá)到無(wú)縫對(duì)接,，確保訂餐體系的進(jìn)一步完善,。運(yùn)營(yíng)管理上，綠淘網(wǎng)借鑒并融合凱龍集團(tuán)幾十年的管理經(jīng)驗(yàn),，不同部門(mén)之間互相協(xié)調(diào),，確保了整個(gè)服務(wù)流程的暢通。目前加入綠淘家族的有麥當(dāng)勞,、肯德基,、慶豐包子鋪、吉野家,、京味齋等網(wǎng)站,。

美餐網(wǎng)：“附近的外賣詳細(xì)菜單”

美餐網(wǎng)成立于2010年10月2012年2月15日,，在線訂餐網(wǎng)站“美餐網(wǎng)”(i.)近日獲得徐小平真格基金及九合創(chuàng)投基金的聯(lián)合投資2014年3月12日,，已完成B輪千萬(wàn)美元融資，由NGP(NkiGwhP,，諾基亞成長(zhǎng)基金)領(lǐng)投,，A輪投資人KPCB跟投。與融資同步推進(jìn)的還有美餐的新版網(wǎng)站,，更加強(qiáng)調(diào)餐廳,、信息定制化以及信息匹配度。美餐網(wǎng)定位為“附近的外賣詳細(xì)菜單”,，目前在北京已收錄8000多家餐廳的數(shù)據(jù),，同時(shí)提供帳戶支持在線支付。業(yè)務(wù)覆蓋北京,、天津,、廣州、深圳和上海五個(gè)城市超過(guò)27000家餐廳,，提供274萬(wàn)道外賣美食,。

香哈網(wǎng)：不只教你做菜香哈網(wǎng)是一個(gè)專業(yè)的美食網(wǎng)站。香哈網(wǎng)除了是專業(yè)的學(xué)做菜平臺(tái)之外,，還是一個(gè)免費(fèi)的外賣訂餐平臺(tái),，24小時(shí)外賣送餐電話、外賣菜單等,。涵蓋了中餐,、西餐,、糕點(diǎn)等各種類型的餐館，為用戶提供周邊餐館的詳細(xì)信息,。目前,，香哈網(wǎng)上的餐館信息已覆蓋了北京市大多數(shù)的區(qū)域，收集了6000多家餐館,。香哈網(wǎng)致力于為用戶建立外賣訂餐信息平臺(tái),，同時(shí)為餐館建立網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷平臺(tái)。

外賣庫(kù)：清華主力軍,，免費(fèi)做網(wǎng)站外賣庫(kù)起初是由3個(gè)朝氣蓬勃的年輕清華人組成的,，致力于做一個(gè)免費(fèi)提供飲食外賣信息的網(wǎng)站，把各家餐館的外賣菜單分局地區(qū)放在網(wǎng)站上,，明確標(biāo)注菜名,、價(jià)格、送餐價(jià)格,、送餐范圍等信息?，F(xiàn)已掃描了6000家餐館的外賣單，菜單數(shù)量每天都在更新,。餐館類型也呈現(xiàn)出多樣化：蓋飯,、炒菜、套餐,、粉面,、飲品、小吃,、日韓西餐等,。業(yè)務(wù)已經(jīng)覆蓋到北京的各大區(qū)域、地鐵站和學(xué)校,，今后會(huì)陸續(xù)在其他城市開(kāi)放,。于2011年，外賣庫(kù)獲得來(lái)自天使灣創(chuàng)投的天使輪投資,。

易淘食：一站式餐飲功能平臺(tái)

易淘食成立于2011年9月9日,，是易淘星空網(wǎng)絡(luò)科技(北京)有限公司自主研發(fā)運(yùn)營(yíng)的網(wǎng)絡(luò)飲食門(mén)戶網(wǎng)站。是國(guó)內(nèi)首家一站式網(wǎng)絡(luò),、手機(jī)客戶端餐飲功能性平臺(tái),，為顧客提供訂位、訂餐,、支付,、配送等一站式服務(wù)。易淘食的優(yōu)勢(shì)在：客戶全球化品牌定位,、全產(chǎn)業(yè)鏈整合模式,、O2O預(yù)訂體系,、標(biāo)準(zhǔn)化的專業(yè)物流團(tuán)隊(duì)、國(guó)際知名B2B2C電商的服務(wù)經(jīng)驗(yàn),、聚合知名餐廳信息的媒體雜志,、DIY自助建站系統(tǒng)、一站式功能平臺(tái),。目前易淘食下轄的六大版塊分別是“易淘食”,、“易淘訂”、“易淘購(gòu)”,、“麥牛志”,、“易淘客”和“易淘送”。且與望湘園,、渝鄉(xiāng)人家,、大鴨梨等數(shù)家知名餐飲企業(yè)合作。

129T：網(wǎng)頁(yè)游戲+專題活動(dòng)模式

129T是由上海三知數(shù)碼科技有限公司自主研發(fā)運(yùn)營(yíng)的網(wǎng)絡(luò)生活服務(wù)平臺(tái),。在上海地區(qū)有一定知名度,，訂餐量也不錯(cuò)結(jié)合網(wǎng)站的一些網(wǎng)頁(yè)游戲+專題活動(dòng)模式吸引人氣，現(xiàn)有30人左右的人員規(guī)模,。目前平臺(tái)已加盟外送餐飲類企業(yè)達(dá)7800余家,，致力于“外賣連鎖.一按就通(129T)”的目標(biāo)。

開(kāi)吃吧：PC版輕松一分鐘下單

開(kāi)吃吧訂餐網(wǎng)是一個(gè)免費(fèi)的網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái),。在網(wǎng)站上提供外賣商戶的菜品信息,，供在校師生,、城市白領(lǐng),、小區(qū)住戶點(diǎn)餐。是國(guó)內(nèi)少有的第三方外賣平臺(tái),，一體化運(yùn)營(yíng)的解決方案,，并推進(jìn)餐飲行業(yè)信息化的發(fā)展進(jìn)程。截止于2013年12月31日,，開(kāi)吃吧訂餐網(wǎng)已收錄了北京,、武漢、天津,、濟(jì)南,、廊坊、南京,、成都六個(gè)城市的大部分高校和知名商圈周邊的外賣商家,，在校師生及上班族們可以根據(jù)自己所在的地點(diǎn)方便切換。同時(shí),，PC版收錄了7大城市,，近五千個(gè)餐廳信息,。用戶可以很方便的在一分鐘之內(nèi)下單。

越來(lái)越多的人開(kāi)始嘗試在線訂餐,、微信訂餐,、手機(jī)APP訂餐等消費(fèi)形式，消費(fèi)者選擇訂餐,，目的逃不過(guò)”省錢(qián),、省時(shí)、省力,、省心”,。相較于傳統(tǒng)餐飲來(lái)說(shuō)，訂餐網(wǎng)站有四大優(yōu)勢(shì)：一,、菜品在網(wǎng)站上圖文并茂,，海量信息任你選二、網(wǎng)站上有各種促銷方式,，客戶更實(shí)惠三,、消費(fèi)返還積分，增加消費(fèi)粘性四,、網(wǎng)站下單不擁堵,，告別電話占線的苦惱。網(wǎng)上外賣訂餐更重要的是有線下操作運(yùn)維的思路,，線上僅僅是信息載體,。

哈爾濱策馬企業(yè)營(yíng)銷策劃有限公司英文名“CEMACASE”,是一家“實(shí)戰(zhàn)”型全案策劃?rùn)C(jī)構(gòu)，機(jī)構(gòu)本著“創(chuàng)意”為先的企業(yè)經(jīng)營(yíng)主張,，為國(guó)內(nèi)數(shù)十家大型企業(yè)打造出市場(chǎng)驚人的品牌系統(tǒng),。策馬機(jī)構(gòu)的為一個(gè)馬首人身的“圖騰”形象，形象被稱為“馬頭人”,，表達(dá)了“不同人性,，不同視角”的產(chǎn)品理念。CEMA即策馬的全拼,，同時(shí)也是“C-能力”,、“Eif—啟迪”、“M—瘋狂”,、“Ai—目標(biāo)”的文化理念,。“策馬全案,、商業(yè)伙伴”是策馬的SLOGAN,，表達(dá)了策馬機(jī)構(gòu)全案策劃的服務(wù)宗旨和投身于商業(yè)的“專注的商業(yè)態(tài)度”。