同來順清真電烤,,哈爾濱的一家品質(zhì)燒烤店
本人很少去吃電烤,,一是覺得味道上不如炭烤,缺少那么點(diǎn)感覺,;二是覺得,,擼串和炭烤才更配,電烤有點(diǎn)小兒科,。之前也吃過兩次電烤,,每次都是失望而歸。所以,,對于電烤,,一直缺乏好感,但在這里,,真是路轉(zhuǎn)粉了~
同來順清真電烤,,位于南崗區(qū)學(xué)府路上,從學(xué)府凱德往阿薩帝KTV方向走,,路過建筑圍欄后基本就能看到了,。一開始沒找到,以為是在學(xué)府凱德側(cè)身的小街,,后來聯(lián)系了店家才發(fā)現(xiàn),,走錯(cuò)路了。
這是一家清真電烤店,,所以主打牛羊肉,,而且清真一般對食材很挑剔,所以在一開始,,就對這里有所好感,。店內(nèi)的環(huán)境干凈、整潔,、一塵不染,,或許是穆斯林人對于衛(wèi)生情況有一種執(zhí)拗的追求。店內(nèi)的每一處細(xì)節(jié)都是無死角的干凈,,在店內(nèi)就餐感受到溫馨和舒心,。
雖說是一家燒烤店,,但是店家對于細(xì)節(jié)也是非常注重的,每一種點(diǎn)綴,、每一處裝飾,,都是精心擺放。不會讓人有一種設(shè)計(jì)感,,也不會讓人感覺很突兀,,一切都是那么自然。
之前看介紹說,,就餐前最好先訂位,,我不以為然,結(jié)果進(jìn)了店就發(fā)現(xiàn)訂位是有多么的好了……真的是非常受歡迎,,一位難求,。進(jìn)店恰好趕上有一桌結(jié)賬買單,否則真的不清楚需要等多久,,看來聽人勸真的可以吃飽飯~
店內(nèi)餐桌椅除了普通的卡臺,,還有這樣的軟包間??蚣芟掠欣熆梢赃M(jìn)行簡單的遮蓋,,滿足部分私密性的要求,雖說是一家燒烤店,,但店內(nèi)的環(huán)境,,真的感覺不像是一家燒烤店,干凈的讓人無法相信,。
墻壁上的貼紙都是滿滿的回憶,,每一張貼紙背后都有不同的故事,可以說上一整天,,也可以讓很多人簡單的了解一下過去,,了解過去的額生活。
老式電烤羊排串,、鮮牛肉筋,、牛胸口,三種串品,,肉很鮮嫩,,而且也入味,味道咸香,,口感也不像炭烤一樣發(fā)硬,,外表也沒有焦炭黑,品質(zhì)很高。
鹽烤大蝦,,蝦殼很好剝落,,蝦肉很細(xì)嫩,鹽味也浸入了,,還可以配上蘸料吃~
經(jīng)典烤雞翅,,雞翅的味道比較香甜,口感也很嫩,??赡苁请娍镜木壒剩u肉烤的很嫩,,也沒有烤焦,,整體受熱均勻,,很入味,。
香酥蝦餅,蝦餅塊頭不小,,處理的也很好,。烤的外焦里嫩的,,吃著非常香,,蝦餅味道調(diào)的也香。喜歡吃蝦的,,又覺得剝蝦費(fèi)事的,,來一份蝦餅就可以滿足胃和味蕾了~
錫紙香甜玉米粒,味道香甜,,超級棒,,玉米粒的口感也很清脆,女士最愛,,男士吃也會贊不絕口,。
小蔥皮蛋豆腐,口感清爽,,非常解膩,,味道有點(diǎn)咸、有點(diǎn)酸,,很爽口,。如果和朋友一起過來喝酒,更要點(diǎn)一份小豆腐了,。
如果說之前不喜歡電烤,,那么現(xiàn)在就喜歡了。完全是被它折服,肉的品質(zhì)很好,,吃起來放心,,服務(wù)也不錯(cuò)。
天津人認(rèn)可的22家清真館子,!收藏好,,慢慢吃一遍
在天津
有這樣一些館子
它們味道好、菜量大,、價(jià)格實(shí)惠
讓人去過一次就忘不了
今天
小編就來給大家盤點(diǎn)一下
天津的清真餐館
傳統(tǒng)菜,、新疆菜、火鍋,、西餐……
總有一種合您的口味,!
老七飯館
老七飯館(光榮道店)開得年頭可是不少,店內(nèi)環(huán)境不大,,10來張桌子幾乎天天滿員,。
圖片來源:@鳴誓之蟬
牛肉燴飯是他家的必點(diǎn)菜,大塊牛肉和裹滿肉汁的米飯,,實(shí)在是太香了,。
圖片來源:@那不勒斯面條
脆炸雞胗很適合下酒,雞胗吃起來脆脆的很有韌勁兒,,因?yàn)檎ㄟ^一遍所以特別香,,買回家當(dāng)零食也不錯(cuò)~
圖片來源:@薛定諤的小叮當(dāng)
津門飯莊
這家餐館歷史悠久,幾代傳承走到今天,,門臉看著雖然不太起眼,,但菜絕對好吃!
百年奶爆味道不重,,但奶香味很濃,。肉用得是最嫩的里脊,吃著濃香微甜,,味道絕了,!
圖片來源:@是吃貨也是豆奶
百年黑椒牛肉粒超級香,黑椒味道剛剛好,,與甜咸味達(dá)成了完美的平衡,,肉粒大顆又很嫩,特別好嚼,。
圖片來源:@是吃貨也是豆奶
清真·貴發(fā)順
這家可算是天津清真館的老店,,非常擅長天津傳統(tǒng)菜,是老人們非常信賴的館子,。
圖片來源:@盧磊
三皮倆餡牛肉餡餅餅皮又薄又脆,,一口咬下去都能聽見響。肉餡多汁咸香,燙嘴也忍不住一上桌就想吃,!
圖片來源:@高小含_i
魚子醬冰草算是創(chuàng)意涼菜,,口感很特別,味道不重比較清口,。絕味八帶鮮辣無比,,特別有嚼勁兒,喜歡海鮮的不能錯(cuò)過,!
圖片來源:@劉禹_6912
老爆三自然不用多說,,天津人下館子的必點(diǎn)菜,切法,、火候都很考驗(yàn)人,。蒜香、肉香,、醬香混合在一起,,沒人能拒絕!
圖片來源:@浩愷
宏玉祥黃門臉
宏玉祥黃門臉也是一家小有名氣的老店了,,店內(nèi)空間不大,,環(huán)境也很接地氣。在店里吃飯可以看到外賣一直不停,,足可見人們對這家店的喜愛。
圖片來源:@hf1234567890
干煸豆角是道常見菜,,但干炸辣椒的香味和帶著點(diǎn)脆脆口感的豆角讓人吃多少次都不會覺得膩,!
圖片來源:@8183
椒鹽羊排不膻不腥,多瘦少肥還能讓人吃出油香味兒,。蘸上椒鹽更是提鮮增香,,特別解饞!
圖片來源:@此心不2
利德順小老飯莊
利德順(西馬路總店)也是天津老字號,,郭德綱,、岳云鵬、楊少華等相聲名家都來這吃過飯,,一進(jìn)門就是濃濃的天津氛圍,!
圖片來源:@東城小葉子
圖片來源:@不吃烤鴨的人
紅燒牛窩骨肉量十足,肥筋入口即化,,瘦肉軟嫩入味,。湯汁還非常下飯。
圖片來源:@開心豆_0612
獨(dú)面筋就已經(jīng)很好吃了,,蝦仁獨(dú)面筋更添蝦的鮮美,,味道被面筋充分吸收~
圖片來源:@我就是喜洋洋
伊蘭津范兒
伊蘭的用餐環(huán)境在清真餐館里來說可以說是相當(dāng)高大上了。
古色古香的裝修風(fēng)格,映襯在暖暖的燈光中,,店內(nèi)寬敞,,很多外地人都會慕名而來!
圖片來源:@Fih
這家的一簾茄子很有特色,,配菜豐富,,醬香味很濃,用餅夾著吃咸度剛剛好,。
圖片來源:@后知后覺_2859
同聚成
同聚成的旁邊是菜市場,,嘈雜卻很有煙火氣。店內(nèi)十分寬敞,,有四人桌,、六人桌。適合聚餐,,夏天還可以把餐桌支到店外,。
圖片來源:@云殤
這里的八珍豆腐料足又鮮,豆腐脆皮炸得恰到好處外酥里嫩,。
圖片來源:@二胖TwP
白爆挑選得是最嫩的里脊肉,,味道濃郁帶一點(diǎn)點(diǎn)甜味,這一大盤肉看著就讓人覺得滿足,!
圖片來源:@二胖TwP
清真宴賓樓
享譽(yù)天津的老字號清真津菜酒樓(芥園西道店),,對于好吃的衛(wèi)嘴子,特別是回民來說更是無人不知無人不曉,。環(huán)境整潔有檔次,。開放式的廚房可以讓人看到食材和制作流程,還有傳統(tǒng)的明爐烤鴨,。
圖片來源:@一楠STUDIOS
圖片來源:@桶小姐
一品羊排烤得外焦里嫩,,肥油香瘦肉酥,用筷子一撥就脫骨,。
圖片來源:@左邊跟我一起畫個(gè)龍
醬香牛窩骨已經(jīng)燉到脫骨,,肉汁濃稠,味道都被鎖進(jìn)了肉里,。
圖片來源:@報(bào)關(guān)老張
阿依來新疆餐廳
這是家新疆餐廳,,口味正宗評價(jià)頗高。
大盤雞,、烤串,、烤包子這種招牌菜自然不必多說,做得都非常棒,。
圖片來源:@婷
圖片來源:@阿轉(zhuǎn)餓了
圖片來源:@阿轉(zhuǎn)餓了
這家還有個(gè)特色的塔城面包烤羊腿,,端上桌把面皮撕開,,里面的羊腿肉特別軟嫩。面皮也烤得外脆內(nèi)軟,,還融入了羊肉的味道,。
圖片來源:@阿轉(zhuǎn)餓了
圖片來源:@阿轉(zhuǎn)餓了
鴻起順
鴻起順(芥園西道店)這家老字號靠著真材實(shí)料和絕佳的口味多年來一直屹立不倒。菜量大,,價(jià)格相對合理,。餐廳的外賣甚至都需要排隊(duì),足可見其火爆程度,。
這里還有早點(diǎn)之類的,,品種非常齊全。
圖片來源:@雪花和小鹿
圖片來源:@姍姍來遲的橙子
圖片來源:@淺笑安然
圖片來源:@淺笑安然
老知青燒麥
這可是家有些年頭的老店了,,專賣燒麥,,但也賣羊湯、骨頭肉之類的,。東西便宜也好吃,。
圖片來源:@Vivi
圖片來源:@ji
圖片來源:@饞貓貓兒
牛羊肉燒麥特別香,還流汁兒,,還有三鮮燒麥,,每個(gè)里面都有蝦仁,還有一些小涼菜可以解膩,。
圖片來源:@ji
王三姑牛肉餅
這家牛肉餅大家應(yīng)該都熟悉吧,?不少人都慕名而來吃他家的牛肉餅,趕上高峰期排隊(duì)也是正常的,。
圖片來源:@H_Y331
牛肉餅的肉餡厚到離譜,,用筷子輕輕一壓就能聽到餅皮酥脆的響聲。
圖片來源:@OY_
涼菜種類很多,,一定有你愛吃的那一款,解膩還能下酒,,基本來堂食的都會點(diǎn),。
圖片來源:@OY_
羊上樹
南門外大街這家羊上樹也開了許多年了,店面氣派,,東西做得也地道,。
圖片來源:@hz8888
特色菜朝氣勃勃由粗糧制成,帶著點(diǎn)甜味,。
圖片來源:@吃不了太多的吃貨
羊蝎子味道很不錯(cuò),,脫骨酥爛,用筷子一捅還能吃到骨髓~烤羊腿肉厚殼脆,,吃起來咯吱咯吱的滿嘴肉汁,。
圖片來源:@吃不了太多的吃貨
圖片來源:@ii
衛(wèi)羊?qū)m涮肉
傳統(tǒng)銅鍋涮肉,,最適合天冷的時(shí)候。這家餐館很受老衛(wèi)嘴子們喜歡,,就算天熱的時(shí)候也賓客滿盈,。
圖片來源:@一只鯊魚
鮮切肉涮完十分鮮嫩,入口即化,。會吃的一來不用看菜單都知道自己想要哪幾個(gè)部位的肉,。
圖片來源:@靜靜
地道水爆肚更是少不了,辣油加麻醬特別香,!肚絲鮮,、脆、嫩,,特別爽口,!根本停不下來筷!
圖片來源:@靜靜
燕春樓飯莊
這家館子面積很大裝修氣派,,用餐環(huán)境也不錯(cuò),。菜品主要都是天津傳統(tǒng)菜,單間預(yù)定要提前一星期,,客人非常多,。
紅燒牛舌口感獨(dú)特,好嚼又沒有過分軟糯,,味道也是恰到好處,。
圖片來源:@快樂每一天
牛肉燉得軟爛入味,,每一分醬汁都滲進(jìn)了肉里,,不柴不塞,肉味十足,。
圖片來源:@40邁以下
然君成
這是一家在天津火爆了三十年的老清真菜館,,風(fēng)格傳統(tǒng),,點(diǎn)菜燒菜很有自己的特色。
圖片來源:@濤貝貝
圖片來源:@Ai.C
圖片來源:@f媽媽
裕德隆飯莊
這是家庭聚會經(jīng)常會選擇的一家傳統(tǒng)清真菜館,,分店遍布市內(nèi)各區(qū),,分大量足辦會員還有優(yōu)惠價(jià),是家里老人聚會的首選,。
圖片來源:@吃貨大利隊(duì)長
這家也很擅長做天津菜,,像是八珍豆腐、老爆三,、燒三絲這種傳統(tǒng)菜做得都很不錯(cuò),,料足,味道也正,。
圖片來源:@吃貨大利隊(duì)長
圖片來源:@有錢就任性,!
回奶奶清真菜
不同于傳統(tǒng)清真菜館的裝潢,,這里的裝修風(fēng)格更加小清新,偏新中式風(fēng)更適合年輕人,。
圖片來源:@L_Mi
別看這家店和上面那些餐館相比年齡不算大,,但傳統(tǒng)菜做得也非常不錯(cuò)。紅燒牛窩骨,、黃燜牛肉都燉得非常軟爛入味,,下飯一兩碗不在話下。
圖片來源:@L_Mi
油淋時(shí)蔬這種素菜做得也很棒,,充分發(fā)揮出了菜的清香,,比一些葷菜還受歡迎!
圖片來源:@L_Mi
永源成
這家清真餐廳的紅燒牛舌尾是招牌拿手菜,,小壇子里的醬悶三樣也是各有特色,。
圖片來源:@趙小貝
圖片來源:@旺仔小阿潤
羊肉回頭并不是很常見,但這里做得非常地道,。肉餡足繃餅皮酥脆,,想吃正宗的一定要來這里!
圖片來源:@占小寶
來順成飯莊
他家菜品種類很多,,銅鍋炭火涮肉,、羊蝎子鍋、燒烤,、涼菜……來這兒饞啥都能滿足你,!
圖片來源:@同意么
圖片來源:@小辣椒
圖片來源:@葡萄眼小獅幾
知味齋
這里的水爆肚可是天津數(shù)一數(shù)二的,肚絲脆嫩新鮮,,麻醬濃稠,,辣子也都是現(xiàn)炸的~
圖片來源:@地主家的太太
老爆三、牛肉餅這種傳統(tǒng)菜品,,分量大的同時(shí)味道也不含糊,。
圖片來源:@地主家的太太
3樓C座·鼓樓店
提起西餐,這家隱藏在居民樓里的清真西餐,,雖然地方不大但環(huán)境和服務(wù)都不錯(cuò),。
圖片來源:@婕仔
招牌的芝士蘿莉小土豆去晚了就吃不到,外皮脆甜,,里面是濃郁的芝士拉絲,土豆控一定把持不住,。
圖片來源:@奇國熊貓寶寶
主菜,、沙拉、甜品的味道都很不錯(cuò),,點(diǎn)哪個(gè)基本都不會踩雷,。
圖片來源:@_YING
圖片來源:@筱筱_兔
怎么樣
看過這些餐館之后
你的肚子是不是已經(jīng)咕嚕咕嚕叫了,?
快把這個(gè)盤點(diǎn)收藏好
等有時(shí)間了挨個(gè)拔草吧~
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塘屋燒烤vs牧蘭盛昭通小肉串:哪家才是你心中的昆明燒烤top1
美食最能體現(xiàn)一座城市的溫度
在眾多讓人欲罷不能的眾多美食里
必然有一度是屬于燒烤的
在昆明的市井街頭的大小燒烤店中
是否也有一家曾溫暖過你的某個(gè)深夜呢?
塘屋燒烤——鹵辣小龍蝦
可能越是內(nèi)陸人越喜歡吃海鮮,,我真的從小對小龍蝦,、螃蟹等海味沒有任何抵抗力!所以正常情況下,,只要兜里有點(diǎn)錢,,朋友約飯我都會強(qiáng)行建議去吃海鮮!
說實(shí)話,,從小到大我真的吃了很多專門做海鮮的飯店,,但是萬萬沒想到,我會在一家燒烤店吃到最讓我念念不忘的小龍蝦??!
我真的被他家的鹵辣小香蝦驚艷到了!他家的小龍蝦超新鮮,,個(gè)頭很大,,肉質(zhì)飽滿!口味總的來說是又香又辣,,那種辣不是我之前在湖南吃的小龍蝦那種辣到胃疼的辣,,是恰到好處的香辣,十分開胃,,超級入味,!
剝開外殼,肉非常嫩,,用嘴吸一下蝦頭,,入口味又濃又醇厚,一口下去只有一個(gè)字,,爽,!戴上手套吸蝦的我不知不覺就變成了一個(gè)莫得感情的吸蝦機(jī)器,瞬間就把一份蝦給吃得一干二凈,,甚至還讓老板上了一份面和著湯汁拌上了,。
牧蘭盛——昭通小肉串
“老板,來個(gè)30串小肉串,!”
在主打昭通小肉串的牧蘭盛燒烤店里,,食客三五一桌,就像電視里的武林中人般向店家吆喝著,,桌上擺起一盤盤烤好的肉串,,肉串的旁邊,,還有吃完騰出的空盤等待著“后來者”。又餓又累的路人,,聞到肉香,,也會加入到“擼串”大軍中,偶爾還會在隔壁桌遇到同事熟人,,互相打個(gè)招呼,,兩桌并一桌吃得賊香。
牧蘭盛是一家清真燒烤店
牛肉非常正宗
牛肉和牛油交錯(cuò)其中
肥瘦相兼
柔軟中帶著一絲勁道
小肉串在炭火上烤得滋滋響,,現(xiàn)烤出來肉串拿到手里就能聞到香味,,上面還有油在不停的掙扎。一口咬下去,,香,、辣、嫩的口感頓時(shí)充斥整個(gè)口腔,,味蕾得到極大的滿足,,感覺全身細(xì)胞都被激活了一樣。
它的瘦肉非常有嚼勁,,而肥肉也很香,,一口下去全是油,回味無窮,。再搭配上萬能的調(diào)料孜然和辣椒面,,鮮美的肉和香料的味道完美融合,迸發(fā)出別樣的誘惑,,連我這種從來不沾肥肉的人都對它愛不釋口,,一口氣吃個(gè)了10串都停不下來!
無燒烤不夏天,!
來呀
來擼串呀
反正有漫漫夏夜~
朋友們,,這個(gè)端午,我們燒烤攤上不見不散哈~