上海夫妻街邊賣餅,，4元1個(gè)1天賣出五六百個(gè)，引來(lái)電視臺(tái)爭(zhēng)相采訪

所謂三百六十行行行出狀元,，職業(yè)從來(lái)不分高低,，只要你舍得努力，就能創(chuàng)造更美好的生活,。

在江蘇泰州的一個(gè)小鎮(zhèn)上,，流行一種叫做黃橋燒餅的小吃，黃橋燒餅是什么時(shí)候出現(xiàn),，這個(gè)已經(jīng)無(wú)從考究,，不過坊間有很多傳說(shuō)，其中有人說(shuō)是清朝道光年間,，一位知縣路過小鎮(zhèn),，偶然吃到了這種燒餅，讓他感到驚艷,，一直念念不忘,，那個(gè)時(shí)候交通不便利，知縣家到黃橋有六十公里的距離,，為了能天天吃到黃橋燒餅,，他居然讓人每天騎馬去買，從這個(gè)小故事,，我們就可以知道黃橋燒餅有多吸引人,。

最開始的黃橋燒餅沒有餡兒,，隨著時(shí)代的發(fā)展，如今的黃橋燒餅越來(lái)越美味,，在保留了老技術(shù)的基礎(chǔ)上,，又在內(nèi)陷上發(fā)揮了老百姓的想象力，再加上現(xiàn)代工具的加持,，一個(gè)個(gè)香氣四溢,，內(nèi)餡豐富的黃橋燒餅，讓人愛不釋手,，吃過就念念不忘,。

江蘇一對(duì)夫妻多年前來(lái)上海打拼，他們是泰興農(nóng)村出身的普通老百姓,，沒有什么文化也沒有什么工作經(jīng)驗(yàn),，只能擺攤做小吃，為了養(yǎng)家糊口,，于是兩人合計(jì)就賣起了早點(diǎn),，把黃橋燒餅帶到了上海來(lái)，一做就好多年,，俘獲了不少街坊的心和胃,。

兩個(gè)人分工明確，做事麻利,，很快就贏得了一批老主顧,，看著生意好，就更加努力更加辛苦了,，早上六點(diǎn)賣到中午一點(diǎn),，休息一會(huì)準(zhǔn)備一點(diǎn)食材后，兩點(diǎn)半又開始賣,，一直賣到了晚上七點(diǎn)才收攤回家,，比普通上班族的時(shí)間還穩(wěn)定，而且風(fēng)雨無(wú)阻,。

他們家沒有什么門面,，以前就開在菜市場(chǎng)里面，來(lái)光顧的都是一些逛菜市場(chǎng)的大爺大媽,，后來(lái)因?yàn)槲兜篮么蝽懨暫?，慕名而?lái)的客人越來(lái)越多，小小的攤位擠滿人,，客人絡(luò)繹不絕,。在菜市場(chǎng)裝修改造的時(shí)候，他們搬到了一個(gè)小馬路邊上,，一個(gè)很小的門面,，不仔細(xì)看根本看不到,。兩夫妻每天要賣出五六百個(gè)餅，生意火爆卻一直保持初心,，雖然旁邊有模仿他們家的燒餅,，而且比他們家便宜，但是客人寧愿排隊(duì)等候他們家的燒餅,，就是因?yàn)樗麄兗椅兜篮?，最大程度地保留了老味道，讓人感受到小時(shí)候的美好回憶,。

他們家的燒餅是現(xiàn)做的,，兩個(gè)人一個(gè)和面一個(gè)烘烤和裝袋，用撈面發(fā)酵,，純手工制作的燒餅,，層層的酥皮又脆又蓬松，長(zhǎng)燒餅是甜口的3.5元1個(gè),，圓燒餅是相扣的,，4元1個(gè)，還有豆沙黑洋酥蘿卜絲肉松梅干菜小鮮肉,，最貴的是5元1只,。每種燒餅都很受歡迎，,，滿足各種人群的需求。

咸酥燒餅咸口的蔥香味很濃郁,，剛出鍋時(shí)猛吸一口太上頭,。表皮很酥脆，里面一層層酥皮,，油酥厚厚的一層,，層次感分明很優(yōu)秀，整體很油潤(rùn),，是典型的碳水化合物,，最適合早上食用了，一個(gè)大概有巴掌大小,，熱騰騰的裹滿芝麻特別的香,，趁熱吃太絕了，口口酥香入味,，讓人回味無(wú)窮,。

蘿卜絲餅如果覺得燒餅太膩，可以選擇蘿卜絲餡兒,，口感很清脆,，有點(diǎn)像上海人愛吃的油墩子,，不過雖然清脆但是有點(diǎn)咸，早上猛吃一個(gè)的話,，需要來(lái)點(diǎn)喝的才能有助消化,。

黑洋酥燒餅這個(gè)餡兒就是一整個(gè)的脆皮黑芝麻湯圓，黑洋酥感覺是自己配的,，有白糖的顆粒感,，實(shí)打?qū)嵉煤苡薪绖牛w比較甜,，但是不會(huì)讓人覺得膩,。

雖然他們家用的是電爐，但是老板一直觀察著火候,，所以一個(gè)個(gè)火候把握得很好,，這種老手藝的做餅手法如今在上海已經(jīng)很少見了，讓人吃出小時(shí)候的幸福味道,。也可能因?yàn)檫@份情懷,，所以來(lái)買他們家燒餅的客人特別多，有路過買幾個(gè)嘗味道的,，有一袋袋往外拎的,，還有直接找老板訂的，據(jù)說(shuō)最多的時(shí)候訂過八百個(gè),，兩夫妻做得手都停不下來(lái),，真是痛并快樂著。

也許正是因?yàn)樗麄円恢眻?jiān)持純手工做燒餅,，拒絕了開分店加盟的那些人,，一直守著自己的小店服務(wù)街坊，這樣的匠心精神太難得,，所以不少電視臺(tái)也來(lái)采訪過他們,，讓他們?cè)絹?lái)越紅，紅出上海,，讓全國(guó)觀眾都認(rèn)識(shí)了他們,。不過名氣對(duì)于兩口子而言，根本不算什么,，他們最高興的是子女有出息,，去年女兒考上上海某學(xué)校的研究生，終于可以一家人團(tuán)聚了,，這才是兩口子最自豪的事情,。

這樣的街坊小店，賣的都是最尋常的東西,，不知道你喜歡嗎,？

沙縣小吃在全國(guó)排名第一的加盟店第二第三是誰(shuí)呢

我們看到很多城市都有相同的飯店小吃,。比如去杭州工作一年發(fā)現(xiàn)那里沙縣小吃，一個(gè)區(qū)開好多家,。還有蘭州拉面,。還有當(dāng)?shù)睾贾菪』\包。這幾家最多,。

我現(xiàn)在大連居住,，我這里的一般加盟店都有張亮麻辣燙，楊國(guó)福麻辣燙,，還有喜家德水餃,。還有華萊士也很多家。冷飲是蜜雪冰城,。

我故鄉(xiāng)是哈爾濱,，那里就是除了和大連相同的還有當(dāng)?shù)赜忻睦嵌衣槔泵孢B鎖店?？Х染褪切前涂硕?。肯德基麥當(dāng)勞全國(guó)都有,，那里人似乎喜歡加州牛肉面開的也挺多,。

據(jù)統(tǒng)計(jì)現(xiàn)在中國(guó)加盟店第一就是沙縣小吃，第二就是蘭州拉面第三是蜜雪冰城,?？戳艘幌屡琶还睬笆宋坏募用说昝麊危筮B都有,?？戳艘幌旅麊纹渲腥齻€(gè)是福建的品牌分別是沙縣小吃，華萊士和瑞幸咖啡,。河南占兩個(gè)分別是蘭州拉面和蜜雪冰城。上海是正新雞排和滬上阿姨,。浙江是杭州小籠包和古茗,。四川是書亦燒仙草和茶百道。黑龍江是張亮麻辣燙和楊國(guó)福麻辣燙,。美國(guó)是肯德基和麥當(dāng)勞和星巴克,。湖南是絕味鴨脖。江蘇是紫燕百味雞,。

說(shuō)實(shí)話這里最喜歡的就是正新雞排挺好吃的,。剛出來(lái)時(shí)還是非常喜歡吃的，大連這里都排隊(duì)購(gòu)買,。最不喜歡的是那兩個(gè)麻辣燙,。

最貴的開店必須有大量資金的是美國(guó)那三個(gè),，肯德基，麥當(dāng)勞和星巴克,。因?yàn)樗麄內(nèi)齻€(gè)大多開在一個(gè)城市最繁華的地方,。都是百萬(wàn)以上的費(fèi)用才夠。最便宜的加盟店就是正新雞排,，蜜雪冰城,。因?yàn)橐粋€(gè)小檔口就可以開，租金便宜,。

街頭牛排加盟,，這品牌1個(gè)月就成創(chuàng)業(yè)者的香餑餑

2023年，有一款美食在街頭小吃中“一騎揚(yáng)塵”,，讓其他的街頭小吃望塵莫及,，它就是街頭牛排。

路邊攤

街頭牛排并非今年的產(chǎn)物,，但在今年它尤其的火熱,，一是源自于疫情后高端消費(fèi)的影響，二是源自于地?cái)偨?jīng)濟(jì)的推動(dòng),，很多老板嘗試著將傳統(tǒng)的美食街頭化,，結(jié)果街頭牛排就火了。

街邊牛排

街頭牛排加盟的創(chuàng)業(yè)者很多,，加盟的品牌也是不計(jì)其數(shù),，要論街頭牛排加盟，關(guān)鍵還是要看生意哪家好,？迪克碼頭街頭牛排,，憑借高品質(zhì)，好味道和便宜,，1個(gè)月的時(shí)間打通了全國(guó)很多地方的夜市,，同是做夜市，迪克碼頭街頭牛排在夜市上1晚上要比其他品牌多掙1000多,，成為了創(chuàng)業(yè)者的香餑餑,，1個(gè)月的時(shí)間就有600多位加盟咨詢迪克碼頭街頭牛排項(xiàng)目，這就是迪克碼頭街頭牛排的魅力,！

迪克碼頭的牛排食材好

迪克碼頭街頭牛排天然牧場(chǎng)產(chǎn)出的優(yōu)質(zhì)牛肉,，拒絕使用合成肉，全店用的都是大塊原切牛排,，厚度1.5-2厘米之間,，不煨制，不嫩化，天然無(wú)添加,。迪克碼頭街頭牛排肉質(zhì)新鮮,，口感細(xì)嫩吃得出！

迪克碼頭的牛排配菜好

迪克碼頭街頭牛排搭配的西藍(lán)花,、玉米,、黃瓜等生蔬由迪克碼頭集團(tuán)的自有種植和加工基地提供。

迪克碼頭街頭牛排的意面口感緊實(shí)而有彈性,，質(zhì)感與西餐廳味道無(wú)異,，甚至有很多人說(shuō)，迪克碼頭牛排的意面比米其林大廚做的還好吃!

迪克碼頭的醬汁好,，口味多

迪克碼頭街頭牛排的好味道還在于醬汁,，醬汁由迪克碼頭總部研發(fā)，邀請(qǐng)西餐總廚來(lái)?yè)?dān)任研發(fā)總監(jiān),，歷經(jīng)6個(gè)月時(shí)間,，才最終確定迪克碼頭街頭牛排醬汁風(fēng)味，做成了別家沒有的濃稠度和香味,。

迪克碼頭街頭牛排一共研發(fā)出4種口味的醬汁,，有黑椒汁、騰椒汁,、蘑菇汁,，番茄汁，并根據(jù)國(guó)人的口味,，一直在改良中,，口味的多樣性也滿足了老幼中青不同的需求，所以能吸引更多的消費(fèi)者前來(lái)消費(fèi),。

迪克碼頭街頭牛排種類豐富

所謂眾口難調(diào),，若要生意好，還需要有足夠的種類來(lái)匹配不同需求的消費(fèi)者,。

迪克碼頭街頭牛排種類豐富,，有超級(jí)戰(zhàn)斧、T骨,、西冷,、肉眼、菲力可選,。精選進(jìn)口牛排，獨(dú)到的工藝保障肉質(zhì)外焦里嫰,，香味濃郁,，讓人回味無(wú)窮

牛排搭配好

美味不單調(diào)，顧客在迪克碼頭街頭牛排店里享用優(yōu)質(zhì)的牛排+意面+菜品+甜品+飲品,。還有各種時(shí)蔬類醬汁菜,，豐富的品類為加盟商提供了廣泛的選擇,！

街頭牛排空白市場(chǎng)大

牛排這種美食，很多人甚至都還沒有吃過,，源于在西餐廳吃牛排的高價(jià)位,，但街頭牛排，平民化的價(jià)位,，讓很多消費(fèi)者都能消費(fèi)得起,，所以，街頭牛排的空白市場(chǎng)是相當(dāng)大的,。

街頭牛排,，老板能吃，打工的也能吃,，路過這樣的地?cái)偯朗?，聞到香味，都?huì)忍不住想吃,。所以,，做美食，接地氣的街頭牛排才是好的選擇,！

說(shuō)了這么多,，應(yīng)該明白迪克碼頭街頭牛排的成功并不簡(jiǎn)單，任何成功都是有訣竅的,，加盟迪克碼頭街頭牛排,，與迪克碼頭一起共享成功模式！

———街頭牛排加盟請(qǐng)認(rèn)準(zhǔn)【迪克碼頭街頭牛排】加盟,！