開麻辣燙店需要的5個證書，選址的4個要點,，自營有什么優(yōu)勢,？

麻辣燙作為國民小吃，前景一直不錯,。很多老板覺得開麻辣燙店經(jīng)營簡單,，成本小利潤大，是創(chuàng)業(yè)的好選擇,?？墒情_麻辣燙店需要的證書有哪些？選址的有哪些要點,？自營有什么優(yōu)勢呢,？今天店之家就給各位說一說。

麻辣燙店需要辦理哪些手續(xù),？

1.營業(yè)執(zhí)照

麻辣燙店一般都是辦理個體營業(yè)執(zhí)照,，需要帶房租租賃合同復印件、房東的房產(chǎn)證明復印件,、個人身份證,、健康證到當?shù)氐墓ど滩块T辦理。

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2.食品經(jīng)營許可證

之前開餐飲店要辦理的《餐飲服務許可證》《衛(wèi)生許可證》《食品流通許可證》現(xiàn)在已經(jīng)“三證合一”,，只要辦食品經(jīng)營許可證就可以了,。大部分地區(qū)是在食品藥品監(jiān)督局辦理,，也有的和工商局合并辦理。

3.環(huán)境評測及排污許可證

不同地區(qū)政策不同,，關于環(huán)評的批示標準也略有不同,。有下面幾個點需要重點關注：1）噪音問題，是否會擾民,。2）排污,，污水管道和油煙管道的設計是否合理。如果周圍有小區(qū),，排污排煙問題一定要重視,，否則投訴電話一打，你的麻煩就來了,。3）餐飲布局平面圖,，食品加工場所是否合理。4）店鋪具體位置,，標注周邊設施,，能不能從事商業(yè)經(jīng)營。

4.消防許可證

這個證要到所在地區(qū)主管公安局的消防科申請辦理,。需要提交申請書,、餐廳位置平面圖。領取防火安全重點行業(yè)審批表,，由消防科派防火檢驗員檢查驗收,。

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5.稅務登記

如果你開的店鋪需要開發(fā)票，那還要去稅務機關登記報到,。如果領取營業(yè)執(zhí)照后30內(nèi)未辦理,，會有整改或罰款的風險。

自營還是加盟

在做這個選擇前,，你要知道為什么會考慮加盟,。是加盟商有供貨渠道還是有底料供應？是有現(xiàn)成的裝修方案還是能幫你選址,？如果是考慮這些,，店之家建議你不如自營。而如果是看中了這個品牌自身的價值和總部的運營能力,，那就好好考察考察,。

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接下來就說一說加盟店和自營店的優(yōu)勢和劣勢,，供大家參考。

加盟店

優(yōu)勢：創(chuàng)業(yè)小白上手簡單,，享受公司各種供貨渠道優(yōu)勢,，享受品牌優(yōu)勢。

劣勢：加盟費用高,，缺乏個性,，同質化嚴重，品牌商會從食材采購,、裝修費,、管理費、設備采購費,、罰款等各種渠道剝削獲利,。

自營店

優(yōu)勢：掌握核心技術，能根據(jù)自身條件制定合理營銷方案,?？梢愿鶕?jù)自己或客戶喜好選擇裝修風格,，根據(jù)本地特色選擇菜品,。沒有額外支出，可以打造自身品牌,。

劣勢：容易被模仿,，好的配方、靠譜的師傅難找,，所有事都要親力親為,，難做甩手掌柜，前期精力投入少,。

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選址要注意什么

1.看商圈,。麻辣燙店選址，一定要根據(jù)自己針對的消費人群選擇合適的商圈,。

如果把店開在住宅社區(qū),，菜品選擇和搭配就要盡量豐富，消費以午餐,、晚餐,、宵夜與節(jié)假日為主，不會出現(xiàn)明顯淡季與旺季之分,。

如果開在學校（不建議小學）周邊,，一般只做九個月的生意,。學生消費水平不高，但重復消費能力強,，他們對衛(wèi)生要求高,，喜歡新菜品。除非學校周邊還有社區(qū),，否則學生假期時間生意不會太好,。

如選擇在工商業(yè)園區(qū)開店，一般消費就在午餐,，可用餐時間在11-13點之間,，對供應速度要求很高，晚餐只有加班人用餐,。每周一至周五是消費者集中時間,，周六日則相對清淡。一般來說,，局限性強,，不太推薦。

開麻辣燙店需要的5個證書,，選址的4個要點,，自營有什么優(yōu)勢？

在商場開麻辣燙店一般都以檔口式經(jīng)營為主,，想吸引顧客一定要有自己的經(jīng)營特色,。由于周末及節(jié)假日顧客較多，還需要靈活地增派人手,。

2.看店鋪的門頭是否夠顯眼,。門頭如果夠大，那后期裝修可以盡可能的把門頭做亮,，最好能從周邊的商家中脫穎而出,，自帶引流效果。

3.店鋪能否做透明玻璃幕墻,。對于面向大眾消費者的小吃,，能讓經(jīng)過你店門囗的人看到店內(nèi)的經(jīng)營情況非常重要。如果飯點上客人流量較多,，也可以利消費者的從眾心理,，起到一定的引流作用。

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4.店鋪門口是否有遮擋物，門囗的道路是否被中間的圍欄一分為二,。如果門口有較高的樹木遮住門頭,，會很大程度的影響店鋪的展示效果。現(xiàn)在很多道路為了方便管理都會在中間設置圍欄,，讓對面的人沒法隨意的橫穿馬路,。然而對于馬路另一半的潛在消費者來說，可能就是阻隔到店消費的原因,。

經(jīng)過店之家的講解,，朋友們是否對開麻辣燙店要注意的情況有了一定了解呢？如果你對開店有什么疑問,，歡迎在文章下方留言,。店小二會在后，寫成文章發(fā)布,，希望能幫到大家,！

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以上由店之家轉店專家整理編輯。

開鹵菜店需要哪些證件,，怎么贏得好市場

隨著餐飲行業(yè)的不斷崛起,，很多人都想在餐飲市場挖掘財富，現(xiàn)在不少創(chuàng)業(yè)者投資餐飲行業(yè)中的項目開店,，鹵菜就是很受歡迎的項目,，不論是市場基礎還是市場前景都是很不錯的,，不過,，想做生意就要在合法的范圍內(nèi)經(jīng)營。今天來看一下,，開鹵菜店需要哪些證件,！

開鹵菜店需要哪些證件

不少創(chuàng)業(yè)者在餐飲行業(yè)是初次創(chuàng)業(yè)，在餐飲行業(yè)投資開鹵菜店需要什么證件,？

一,、餐飲從業(yè)人員健康證

健康證是從事食品生產(chǎn)經(jīng)營工作的上崗人員必須持有的證件！健康檢查主要涉及的疾病為：痢疾,、傷寒,、活動期肺結核、皮膚?。▊魅拘裕┖推渌袀魅拘缘募膊?，每年必須檢查一次，在防疫站辦理！

二,、餐飲經(jīng)營許可證

找到轄區(qū)內(nèi)的衛(wèi)生監(jiān)督部門申請受理,。由申請人填寫《衛(wèi)生許可證申請表》一式兩份，并提供準確,、真實,、合法、有效的資料,。如受理部門對申請人填寫的《衛(wèi)生許可證申請書》內(nèi)容與所提供的資料經(jīng)責任監(jiān)督員核對無誤后進行登記,。

三、食品流通許可證

食品流通許可證需申請人填填寫《食品流通許可申請書》,，攜帶身份證明,，食品從業(yè)人員健康證，經(jīng)營場所合法使用的有關證明,，與其經(jīng)營活動相適應的食品經(jīng)營設備清單等,，在在工商局辦理！

四,、營業(yè)執(zhí)照

拿到以上這排污許可證和衛(wèi)生許可證之后,，就可以憑這兩個證及相應的資料，房屋租賃證明,、身份證,，去工商所申請領取工商營業(yè)執(zhí)照。

五,、辦理稅務登記證

自領取營業(yè)執(zhí)照之日起30日內(nèi),，要向當?shù)囟悇站稚暾堫I取地稅稅務登記號。帶上營業(yè)執(zhí)照的副本及復印件,，還有經(jīng)營者的身份證,。個體工商戶開的小餐館，要交5%的營業(yè)稅,。另外需交城建稅,、教育附加稅，稅額是營業(yè)稅的11%,，還有一部分其他的稅額,，所占份額非常小。

鹵菜是餐飲行業(yè)中的非常有前景的創(chuàng)業(yè)項目,，憑借自己的獨特的風味與繁多的品種征服了消費者的味蕾,，深受大眾的喜愛，創(chuàng)業(yè)者投資開鹵菜店非常簡單,，想贏得市場,，選擇有實力的鹵菜品牌加盟，有大品牌全程扶持開店，輕松在品牌的扶持下收獲熱門商機,！

餐飲加盟手續(xù)有哪些 開店準備,，巨有味土豆粉加盟

其實很多的創(chuàng)業(yè)者都沒有開店的經(jīng)驗，在前期的創(chuàng)業(yè)準備中都不知道可以做些什么,。在選擇了一個加盟項目之后,，想開店之前要做什么準備?餐飲加盟手續(xù)有什么，要怎么做才行?想要進入這樣一個行業(yè),，需要一步一步做好準備才行,。

1、到轄區(qū)內(nèi)工商所登記

先拿身份證原件及復印件到當?shù)毓ど趟怯浢Q,，記住這只是登記一個名稱,，還沒到申領工商營業(yè)執(zhí)照的時候。因為在領取工商執(zhí)照之前,，必須先到轄區(qū)內(nèi)的環(huán)保部門和衛(wèi)生監(jiān)督所申領排污許可證和衛(wèi)生許可證,。

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2、排污許可證的申領

餐飲加盟手續(xù)有什么?先到轄區(qū)環(huán)保局相關部門申請,，部門受理后,，一般會有工作人員上門去檢查指導。按照現(xiàn)行規(guī)定,，一般領取排污許可證的兩個必須條件是：樓上不能有居民住宅污水要能納入市政污水管道,。

3、衛(wèi)生許可證的申領

找到轄區(qū)內(nèi)的衛(wèi)生監(jiān)督部門申請受理,。由申請人填寫《衛(wèi)生許可證申請表》一式兩份,，并提供準確、真實,、合法,、有效的資料。如受理部門對申請人填寫的《衛(wèi)生許可證申請書》內(nèi)容與所提供的資料經(jīng)責任監(jiān)督員核對無誤后進行登記,。

4,、工商營業(yè)執(zhí)照

餐飲加盟手續(xù)有什么?拿到以上這兩個證后，就可以憑這兩個證及相應的房屋租賃證明,、身份證，去工商所申請領取工商營業(yè)執(zhí)照了,。按照工商行政管理部門規(guī)定,，申請從事飲食業(yè)、食品加工和銷售業(yè)的,，應出具食品衛(wèi)生監(jiān)督機關核發(fā)的證明請幫手,、帶學徒的，應當報送與幫手、學徒分別簽訂的合同書,。涉及人身健康和生命安全的,，還應出具保險憑證。

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5,、申領消防安全許可證

按照規(guī)定,，在開業(yè)之前，還需要向消防部門進行消防申批,，申領消防安全許可證,，這需要在裝修的時候向所在轄區(qū)申請。

6,、稅務登記

餐飲加盟手續(xù)有什么?自領取營業(yè)執(zhí)照之日起30日內(nèi),，要向當?shù)囟悇站稚暾堫I取地稅稅務登記號。帶上營業(yè)執(zhí)照的副本及復印件,，還有經(jīng)營者的身份證,。

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巨有味土豆粉加盟公司始終秉持“走務實之路，探市場之法,，得勝利之果”的指導方針,，始終堅持走“以客戶為中心、以市場為導向”的路線,，在多年的餐飲連鎖經(jīng)營管理中積累了豐富的經(jīng)驗,，形成了先進的餐飲連鎖管理模式，擁有了成熟的市場拓展體系和店鋪運營體系,，為客戶提供從加盟前期選址到店面后期運營的全方位服務,。