開麻辣燙店需要的5個(gè)證書，選址的4個(gè)要點(diǎn),，自營(yíng)有什么優(yōu)勢(shì),？

麻辣燙作為國(guó)民小吃,，前景一直不錯(cuò)。很多老板覺得開麻辣燙店經(jīng)營(yíng)簡(jiǎn)單,，成本小利潤(rùn)大,，是創(chuàng)業(yè)的好選擇?？墒情_麻辣燙店需要的證書有哪些,？選址的有哪些要點(diǎn)？自營(yíng)有什么優(yōu)勢(shì)呢,？今天店之家就給各位說一說,。

麻辣燙店需要辦理哪些手續(xù)？

1.營(yíng)業(yè)執(zhí)照

麻辣燙店一般都是辦理個(gè)體營(yíng)業(yè)執(zhí)照,，需要帶房租租賃合同復(fù)印件,、房東的房產(chǎn)證明復(fù)印件、個(gè)人身份證,、健康證到當(dāng)?shù)氐墓ど滩块T辦理,。

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2.食品經(jīng)營(yíng)許可證

之前開餐飲店要辦理的《餐飲服務(wù)許可證》《衛(wèi)生許可證》《食品流通許可證》現(xiàn)在已經(jīng)“三證合一”，只要辦食品經(jīng)營(yíng)許可證就可以了,。大部分地區(qū)是在食品藥品監(jiān)督局辦理,，也有的和工商局合并辦理。

3.環(huán)境評(píng)測(cè)及排污許可證

不同地區(qū)政策不同,，關(guān)于環(huán)評(píng)的批示標(biāo)準(zhǔn)也略有不同,。有下面幾個(gè)點(diǎn)需要重點(diǎn)關(guān)注：1）噪音問題，是否會(huì)擾民,。2）排污,，污水管道和油煙管道的設(shè)計(jì)是否合理。如果周圍有小區(qū),，排污排煙問題一定要重視,，否則投訴電話一打，你的麻煩就來了,。3）餐飲布局平面圖,，食品加工場(chǎng)所是否合理。4）店鋪具體位置,，標(biāo)注周邊設(shè)施,，能不能從事商業(yè)經(jīng)營(yíng)。

4.消防許可證

這個(gè)證要到所在地區(qū)主管公安局的消防科申請(qǐng)辦理,。需要提交申請(qǐng)書,、餐廳位置平面圖,。領(lǐng)取防火安全重點(diǎn)行業(yè)審批表，由消防科派防火檢驗(yàn)員檢查驗(yàn)收,。

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5.稅務(wù)登記

如果你開的店鋪需要開發(fā)票,，那還要去稅務(wù)機(jī)關(guān)登記報(bào)到。如果領(lǐng)取營(yíng)業(yè)執(zhí)照后30內(nèi)未辦理,，會(huì)有整改或罰款的風(fēng)險(xiǎn),。

自營(yíng)還是加盟

在做這個(gè)選擇前，你要知道為什么會(huì)考慮加盟,。是加盟商有供貨渠道還是有底料供應(yīng),？是有現(xiàn)成的裝修方案還是能幫你選址？如果是考慮這些,，店之家建議你不如自營(yíng),。而如果是看中了這個(gè)品牌自身的價(jià)值和總部的運(yùn)營(yíng)能力，那就好好考察考察,。

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接下來就說一說加盟店和自營(yíng)店的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì),，供大家參考。

加盟店

優(yōu)勢(shì)：創(chuàng)業(yè)小白上手簡(jiǎn)單,，享受公司各種供貨渠道優(yōu)勢(shì),，享受品牌優(yōu)勢(shì)。

劣勢(shì)：加盟費(fèi)用高,，缺乏個(gè)性,，同質(zhì)化嚴(yán)重,，品牌商會(huì)從食材采購,、裝修費(fèi)、管理費(fèi),、設(shè)備采購費(fèi),、罰款等各種渠道剝削獲利。

自營(yíng)店

優(yōu)勢(shì)：掌握核心技術(shù),，能根據(jù)自身?xiàng)l件制定合理營(yíng)銷方案,。可以根據(jù)自己或客戶喜好選擇裝修風(fēng)格,，根據(jù)本地特色選擇菜品,。沒有額外支出,，可以打造自身品牌。

劣勢(shì)：容易被模仿,，好的配方,、靠譜的師傅難找，所有事都要親力親為,，難做甩手掌柜,，前期精力投入少。

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選址要注意什么

1.看商圈,。麻辣燙店選址,，一定要根據(jù)自己針對(duì)的消費(fèi)人群選擇合適的商圈。

如果把店開在住宅社區(qū),，菜品選擇和搭配就要盡量豐富,，消費(fèi)以午餐、晚餐,、宵夜與節(jié)假日為主,，不會(huì)出現(xiàn)明顯淡季與旺季之分。

如果開在學(xué)校（不建議小學(xué)）周邊,，一般只做九個(gè)月的生意,。學(xué)生消費(fèi)水平不高，但重復(fù)消費(fèi)能力強(qiáng),，他們對(duì)衛(wèi)生要求高,，喜歡新菜品。除非學(xué)校周邊還有社區(qū),，否則學(xué)生假期時(shí)間生意不會(huì)太好,。

如選擇在工商業(yè)園區(qū)開店，一般消費(fèi)就在午餐,，可用餐時(shí)間在11-13點(diǎn)之間,，對(duì)供應(yīng)速度要求很高，晚餐只有加班人用餐,。每周一至周五是消費(fèi)者集中時(shí)間,，周六日則相對(duì)清淡。一般來說,，局限性強(qiáng),，不太推薦。

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在商場(chǎng)開麻辣燙店一般都以檔口式經(jīng)營(yíng)為主，想吸引顧客一定要有自己的經(jīng)營(yíng)特色,。由于周末及節(jié)假日顧客較多,，還需要靈活地增派人手。

2.看店鋪的門頭是否夠顯眼,。門頭如果夠大,，那后期裝修可以盡可能的把門頭做亮，最好能從周邊的商家中脫穎而出,，自帶引流效果,。

3.店鋪能否做透明玻璃幕墻。對(duì)于面向大眾消費(fèi)者的小吃,，能讓經(jīng)過你店門囗的人看到店內(nèi)的經(jīng)營(yíng)情況非常重要,。如果飯點(diǎn)上客人流量較多，也可以利消費(fèi)者的從眾心理,，起到一定的引流作用,。

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4.店鋪門口是否有遮擋物，門囗的道路是否被中間的圍欄一分為二,。如果門口有較高的樹木遮住門頭,，會(huì)很大程度的影響店鋪的展示效果。現(xiàn)在很多道路為了方便管理都會(huì)在中間設(shè)置圍欄,，讓對(duì)面的人沒法隨意的橫穿馬路,。然而對(duì)于馬路另一半的潛在消費(fèi)者來說，可能就是阻隔到店消費(fèi)的原因,。

經(jīng)過店之家的講解,，朋友們是否對(duì)開麻辣燙店要注意的情況有了一定了解呢？如果你對(duì)開店有什么疑問,，歡迎在文章下方留言,。店小二會(huì)在后，寫成文章發(fā)布,，希望能幫到大家,！

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以上由店之家轉(zhuǎn)店專家整理編輯。

開鹵菜店需要哪些證件,，怎么贏得好市場(chǎng)

隨著餐飲行業(yè)的不斷崛起,，很多人都想在餐飲市場(chǎng)挖掘財(cái)富，現(xiàn)在不少創(chuàng)業(yè)者投資餐飲行業(yè)中的項(xiàng)目開店,，鹵菜就是很受歡迎的項(xiàng)目,，不論是市場(chǎng)基礎(chǔ)還是市場(chǎng)前景都是很不錯(cuò)的，不過,，想做生意就要在合法的范圍內(nèi)經(jīng)營(yíng),。今天來看一下，開鹵菜店需要哪些證件,！

開鹵菜店需要哪些證件

不少創(chuàng)業(yè)者在餐飲行業(yè)是初次創(chuàng)業(yè),，在餐飲行業(yè)投資開鹵菜店需要什么證件？

一,、餐飲從業(yè)人員健康證

健康證是從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)工作的上崗人員必須持有的證件,！健康檢查主要涉及的疾病為：痢疾、傷寒,、活動(dòng)期肺結(jié)核,、皮膚病（傳染性）和其他有傳染性的疾病,，每年必須檢查一次,，在防疫站辦理！

二,、餐飲經(jīng)營(yíng)許可證

找到轄區(qū)內(nèi)的衛(wèi)生監(jiān)督部門申請(qǐng)受理,。由申請(qǐng)人填寫《衛(wèi)生許可證申請(qǐng)表》一式兩份，并提供準(zhǔn)確,、真實(shí),、合法、有效的資料,。如受理部門對(duì)申請(qǐng)人填寫的《衛(wèi)生許可證申請(qǐng)書》內(nèi)容與所提供的資料經(jīng)責(zé)任監(jiān)督員核對(duì)無誤后進(jìn)行登記,。

三、食品流通許可證

食品流通許可證需申請(qǐng)人填填寫《食品流通許可申請(qǐng)書》,，攜帶身份證明,，食品從業(yè)人員健康證，經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所合法使用的有關(guān)證明,，與其經(jīng)營(yíng)活動(dòng)相適應(yīng)的食品經(jīng)營(yíng)設(shè)備清單等,，在在工商局辦理！

四,、營(yíng)業(yè)執(zhí)照

拿到以上這排污許可證和衛(wèi)生許可證之后,，就可以憑這兩個(gè)證及相應(yīng)的資料，房屋租賃證明、身份證,，去工商所申請(qǐng)領(lǐng)取工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照,。

五、辦理稅務(wù)登記證

自領(lǐng)取營(yíng)業(yè)執(zhí)照之日起30日內(nèi),，要向當(dāng)?shù)囟悇?wù)局申請(qǐng)領(lǐng)取地稅稅務(wù)登記號(hào),。帶上營(yíng)業(yè)執(zhí)照的副本及復(fù)印件，還有經(jīng)營(yíng)者的身份證,。個(gè)體工商戶開的小餐館,，要交5%的營(yíng)業(yè)稅。另外需交城建稅,、教育附加稅,，稅額是營(yíng)業(yè)稅的11%，還有一部分其他的稅額,，所占份額非常小,。

鹵菜是餐飲行業(yè)中的非常有前景的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，憑借自己的獨(dú)特的風(fēng)味與繁多的品種征服了消費(fèi)者的味蕾,，深受大眾的喜愛,，創(chuàng)業(yè)者投資開鹵菜店非常簡(jiǎn)單，想贏得市場(chǎng),，選擇有實(shí)力的鹵菜品牌加盟,，有大品牌全程扶持開店，輕松在品牌的扶持下收獲熱門商機(jī),！

餐飲加盟手續(xù)有哪些 開店準(zhǔn)備,，巨有味土豆粉加盟

其實(shí)很多的創(chuàng)業(yè)者都沒有開店的經(jīng)驗(yàn)，在前期的創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備中都不知道可以做些什么,。在選擇了一個(gè)加盟項(xiàng)目之后,，想開店之前要做什么準(zhǔn)備?餐飲加盟手續(xù)有什么，要怎么做才行?想要進(jìn)入這樣一個(gè)行業(yè),，需要一步一步做好準(zhǔn)備才行,。

1、到轄區(qū)內(nèi)工商所登記

先拿身份證原件及復(fù)印件到當(dāng)?shù)毓ど趟怯浢Q,，記住這只是登記一個(gè)名稱,，還沒到申領(lǐng)工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照的時(shí)候。因?yàn)樵陬I(lǐng)取工商執(zhí)照之前,，必須先到轄區(qū)內(nèi)的環(huán)保部門和衛(wèi)生監(jiān)督所申領(lǐng)排污許可證和衛(wèi)生許可證,。

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2、排污許可證的申領(lǐng)

餐飲加盟手續(xù)有什么?先到轄區(qū)環(huán)保局相關(guān)部門申請(qǐng),，部門受理后,，一般會(huì)有工作人員上門去檢查指導(dǎo),。按照現(xiàn)行規(guī)定，一般領(lǐng)取排污許可證的兩個(gè)必須條件是：樓上不能有居民住宅污水要能納入市政污水管道,。

3、衛(wèi)生許可證的申領(lǐng)

找到轄區(qū)內(nèi)的衛(wèi)生監(jiān)督部門申請(qǐng)受理,。由申請(qǐng)人填寫《衛(wèi)生許可證申請(qǐng)表》一式兩份,，并提供準(zhǔn)確、真實(shí),、合法,、有效的資料。如受理部門對(duì)申請(qǐng)人填寫的《衛(wèi)生許可證申請(qǐng)書》內(nèi)容與所提供的資料經(jīng)責(zé)任監(jiān)督員核對(duì)無誤后進(jìn)行登記,。

4,、工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照

餐飲加盟手續(xù)有什么?拿到以上這兩個(gè)證后，就可以憑這兩個(gè)證及相應(yīng)的房屋租賃證明,、身份證,，去工商所申請(qǐng)領(lǐng)取工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照了。按照工商行政管理部門規(guī)定,，申請(qǐng)從事飲食業(yè),、食品加工和銷售業(yè)的，應(yīng)出具食品衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)關(guān)核發(fā)的證明請(qǐng)幫手,、帶學(xué)徒的,，應(yīng)當(dāng)報(bào)送與幫手、學(xué)徒分別簽訂的合同書,。涉及人身健康和生命安全的,，還應(yīng)出具保險(xiǎn)憑證。

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5,、申領(lǐng)消防安全許可證

按照規(guī)定,，在開業(yè)之前，還需要向消防部門進(jìn)行消防申批,，申領(lǐng)消防安全許可證,，這需要在裝修的時(shí)候向所在轄區(qū)申請(qǐng)。

6,、稅務(wù)登記

餐飲加盟手續(xù)有什么?自領(lǐng)取營(yíng)業(yè)執(zhí)照之日起30日內(nèi),，要向當(dāng)?shù)囟悇?wù)局申請(qǐng)領(lǐng)取地稅稅務(wù)登記號(hào)。帶上營(yíng)業(yè)執(zhí)照的副本及復(fù)印件,，還有經(jīng)營(yíng)者的身份證,。

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巨有味土豆粉加盟公司始終秉持“走務(wù)實(shí)之路，探市場(chǎng)之法,，得勝利之果”的指導(dǎo)方針,，始終堅(jiān)持走“以客戶為中心,、以市場(chǎng)為導(dǎo)向”的路線，在多年的餐飲連鎖經(jīng)營(yíng)管理中積累了豐富的經(jīng)驗(yàn),，形成了先進(jìn)的餐飲連鎖管理模式,，擁有了成熟的市場(chǎng)拓展體系和店鋪運(yùn)營(yíng)體系，為客戶提供從加盟前期選址到店面后期運(yùn)營(yíng)的全方位服務(wù),。