質料：花甲500克,，米線過多,。

　　調味料：姜絲、蒜粒,、干紅尖椒,、料酒、海鮮醬油,、青花椒油,、鮮骨湯、蔥花,、鹽過多,。

　　做法步驟：

　　一,、鍋燒熱后倒入大批色拉油，下姜絲,、蒜粒以及干紅尖椒爆出香味,，倒入鮮骨湯，再加2勺海鮮醬油以及過多鹽,。

　　二,、煮至鮮骨湯沸騰后倒入花甲，燒1分鐘擺布關火,，撈出煮好的花甲待用,。

　　三、鍋里的湯汁先倒入清潔的小盆里,，積淀去泥沙后再倒回鍋里,，煮開后下入泡軟的米線，煮至米線斷生后撈入碗中,。

　　四,、煮好的花甲碼放在米線上，淋上青花椒油,，撒上蔥花,，最后澆點煮米線的熱湯即可開吃。

二,、錫紙花甲米線的做法

　　質料：花甲500克,，高湯300克，蔥花,、干紅辣椒,、姜片、蒜粒,、蠔油,、香菜段等各過多。

　　做法步驟：

　　一,、取一張錫紙鋪在可用烤爐烘烤的容器中,，而后把300克高湯燒開倒在錫紙下面。

　　二,、放入花甲,、干紅辣椒、姜片,、蒜粒以及蠔油,，把錫紙包嚴后放入烤爐中。

　　三,、烤至錫紙里直冒熱氣的時候,，掏出容器,，快捷掀開錫紙，加蔥花以及香菜段拌勻即可上桌

花甲100克,，米線200克，海帶50克,，食鹽5克,，味精3克，醬料一勺

1在鍋內放冷水,，下花甲,，開大火。拿筷子在鍋邊將張開的花甲.夾出放入冷水（冰水更佳）,。全副撈起后換水瀝干備用,。

2. 將干辣椒、生姜片,、蒜,、花椒爆香，退出郫縣豆瓣醬小火炒出紅油,。

3. 退出大蔥片刻后放醬油,、料酒、少許清水而后放入花甲翻炒平均后,，盛出,。

4. 在鐵鍋內倒入少許油，而后鋪上一層錫紙,，用手按緊,，使錫紙緊貼鍋面。

5. 再鋪一張錫紙,，黝黑面朝上,。放入備好的花甲。把錫紙四角提起在中間擰緊,，將花甲密封在錫紙內,。

6. 蓋上鍋蓋。5分鐘后掀開翻動一下,，而后原樣蓋好,。再過5分鐘后，起鍋裝盤,。

質料：云南干米線50克,、花甲500克、大蔥半棵,、姜2片,、獨蒜1頭,、干辣椒2個，蠔油半勺,、生抽1勺,、老抽半勺、料酒半勺,、辣椒醬1勺,。

做法步驟：

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第1步、首先溫水將米線泡發(fā),，至少延遲4小時泡,，而后開水煮1-2分鐘擺布，撈起后快捷冷水洗沐,。

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第2步,、花甲冷水加一小匙鹽巴浸泡15分鐘擺布，去沙備用,。為了除了沙更清潔,，還可能開水先燙一下，待花甲都剛啟齒就立馬撈出在冷水洗滌,。（不外這樣除了沙會便是花甲的鮮味）

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第3步,、豫備好米線，洗好花甲后,，便是蔥姜蒜,，干辣椒，花椒豫備下鍋,。

?

第4步,、首先燒油挨次下干辣椒、花椒,、姜蒜炒香,，而后退出約莫兩小碗的高湯，在退出耗油一湯匙,，料酒少許,，生抽、老抽少許最后下入花甲,，蔥段煮約莫兩分鐘擺布入味,。

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第5步、起鍋前退出過多鹽巴,、雞精調味后,，直接澆到煮好的米線里，撒上少許蔥花

花甲米線是當初市場上很受破費者喜愛的美食小吃，以特色的口胃以及低的守業(yè)條件被良多守業(yè)者所接受,，從如今的市場情景來看,，加盟費在2-5萬元擺布，詳細仍是要看奈何樣做啦,！

米線類的加盟用度估量也就2-3萬塊錢擺布吧,，高了就不事實了，我往經(jīng)每一每一看到一個貪嘴花甲米線的牌子,，重慶以及當?shù)囟济恳幻恳豢吹?，店面裝修也還可能，吃了多少回,，上餐這些也很快

這個仍是若是看總體的抉擇，可能每一總體心中的以為都有所差距,，建議假如是自己開店的話,，前期仍是多做一個審核，防患未然,。建議你可能實地審核一下,，概況會分心想不到的收獲。

這個看詳細品牌,，當初來說花甲米線加盟費單店約莫在2萬擺布,，地域署理在6萬-30萬之間，百鮮花甲米線滋味不錯,。

花甲米線是當初市場上很受破費者喜愛的美食小吃,，以特色的口胃以及低的守業(yè)條件被良多守業(yè)者所接受，從如今的市場情景來看,，加盟費在2-5萬元擺布,，詳細仍是要看奈何樣做啦！

米線類的加盟用度估量也就2-3萬塊錢擺布吧,，高了就不事實了,，我往經(jīng)每一每一看到一個貪嘴花甲米線的牌子，重慶以及當?shù)囟济恳幻恳豢吹?，店面裝修也還可能,，吃了多少回，上餐這些也很快

這個仍是若是看總體的抉擇,，可能每一總體心中的以為都有所差距,，建議假如是自己開店的話，前期仍是多做一個審核,，防患未然,。建議你可能實地審核一下，概況會分心想不到的收獲,。

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首先要做豫備使命,，你自己要預估豫備開多大面積的店，豫備投資多少多資金來開這個店,。

其主要清晰你當?shù)厥袌龅目谖?、破費水平。

如今市面有良多的加盟品牌,，用度巨細紛比方,，憑證你自己的需要抉擇差距的品牌。多清晰比力一下,。

據(jù)我清晰,，普遍花甲粉加盟費簡陋都是在2-5萬擺布，詳細要說到哪家好,，各有各的優(yōu)勢,。就好比咱們鎮(zhèn)上開的一家遇仙緣歡喜花甲粉，20平米擺布,，雖說店不是很大,，可是生意好，滋味正宗,，份量足,。

花甲米線是當初市場上很受破費者喜愛的美食小吃，以特色的口胃以及低的守業(yè)條件被良多守業(yè)者所接受,，從如今的市場情景來看,，加盟費在2-5萬元擺布，詳細仍是要看奈何樣做啦,！

米線類的加盟用度估量也就2-3萬塊錢擺布吧,，高了就不事實了，我往經(jīng)每一每一看到一個貪嘴花甲米線的牌子,，重慶以及當?shù)囟济恳幻恳豢吹?，店面裝修也還可能，吃了多少回,，上餐這些也很快

這個仍是若是看總體的抉擇,，可能每一總體心中的以為都有所差距，建議假如是自己開店的話,，前期仍是多做一個審核,，防患未然。建議你可能實地審核一下，概況會分心想不到的收獲,。

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其主要清晰你當?shù)厥袌龅目谖浮⑵瀑M水平,。

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據(jù)我清晰，普遍花甲粉加盟費簡陋都是在2-5萬擺布,，詳細要說到哪家好，各有各的優(yōu)勢,。就好比咱們鎮(zhèn)上開的一家遇仙緣歡喜花甲粉,，20平米擺布，雖說店不是很大,，可是生意好,，滋味正宗，份量足,。

???米線是人們每一每一愛吃的美食,，為了知足泛濫破費者的口胃需要，市場上的米線種類也越來越多,。那末做花甲米線老本高嗎?想投資花甲米線,，先要抉擇適宜的名目，由于差距的品牌,，它的投資用度也差距,。

???給予毒草甲米線投成資源低，惟獨萬元即可守業(yè),。盡管中國是一個大部份都在腹地當?shù)氐膰?，可是并不影響中國人是喜愛吃海鮮的，特意是喜愛吃花甲,。以是說中國人的口胃就組成為了這種市場需要,，有需要盡管就有利潤。在這種情景之下，中國人就會更看重去吃海鮮,，而且由于如今對于營養(yǎng)價錢的謀求也在削減,，巨匠都知道海鮮概況含有的營養(yǎng)頗為高，以是它在中國人的眼中就變患上有頗為的排匯力,。

???給予毒草甲米線讓您以小的投資即可患上到更多的利潤,。小給予毒草甲米線加盟費黑白常簡略歸來的，特意假如咱們抉擇好適宜的地輿位置的話它的相助優(yōu)勢會越倒退現(xiàn),。以是這美全是一種經(jīng)營以及銷售的策略,，是咱們理當把握的。

???給予毒草甲米線不光頗為的好吃,，價錢又重價,，深患上廣漠破費者的喜愛，店里的人氣天天都很火爆,。假如你想要投資米線生意,，就不要錯過給予毒草甲米線。

???以上僅限參考,，投資有危害,，謹嚴抉擇