沙拉加盟店推薦
開一家Blue&Vegan輕食沙拉滿都加盟需要多少錢
6大快餐連鎖店,!賽百味第1,,星巴克第3,漢堡王第5,被美國霸屏
開輕食沙拉店卻選擇加盟形式?錢多人傻不怕坑,?過春節(jié)也要長點(diǎn)心
開一家Blue&Vegan輕食沙拉滿都加盟需要多少錢
輕食是近幾年剛剛剛出現(xiàn)的一種餐飲業(yè)態(tài),,其特點(diǎn)在于制作簡單、綠色健康,、營養(yǎng)豐富,,隨著我國消費(fèi)者對(duì)身體健康的重視,輕食也逐漸獲得了極高的市場份額,,成為了一個(gè)熱門的投資項(xiàng)目,,本文小編來為大家分析一下BV輕食沙拉滿都加盟需要多少錢,并為大家分析一下影響開店成本的因素,。
BV輕食沙拉滿都加盟費(fèi)用分析:
店面租金:店鋪?zhàn)饨鹗敲恳粋€(gè)開店人必備的,,一個(gè)好的位置才能決定生意的好壞。
設(shè)備費(fèi):開一家加盟店,,不同的店鋪大小,、不同的城市、不同的加盟級(jí)別等等因素都會(huì)影響設(shè)備費(fèi)的多少,。
裝修費(fèi):不同城市,、不同類型的店鋪所需要的加盟店裝修費(fèi)都是不同的,裝修越好越能夠給消費(fèi)者帶來好的印象,,越能夠吸引更多的消費(fèi)者,。
水電雜費(fèi):水電開支是開店一定會(huì)承擔(dān)的成本,根據(jù)店鋪面積大小和客流量的差異,,每月產(chǎn)生的水電雜費(fèi)會(huì)有一定的區(qū)別,。
人員工資:開店既然需要招募員工,那員工的工資自然是需要準(zhǔn)備的,。而城市的經(jīng)濟(jì)水平的不同往往決定員工工資的不同,。
開業(yè)廣告費(fèi):一家加盟店的開張,宣傳是必須要做的,,所需的廣告宣傳費(fèi)也是一部分投資費(fèi)用,。
BV輕食沙拉滿都加盟多少錢,以上就是小編對(duì)BV輕食沙拉滿都加盟費(fèi)用的大致分析,,相信大家在看了之后也會(huì)對(duì)BV輕食沙拉滿都加盟項(xiàng)目有了一方面的了解,,如果您想了解更多的加盟信息,需要和意向的BV輕食沙拉滿都品牌深入溝通,,獲得加盟詳情,。
6大快餐連鎖店,!賽百味第1,,星巴克第3,,漢堡王第5,被美國霸屏
當(dāng)你在一個(gè)陌生的國度旅行,,周邊都是你不熟悉的餐館,,你極有可能會(huì)因?yàn)槌圆粦T當(dāng)?shù)氐氖澄镒尪亲邮莛I。但值得慶幸的是,,世界各地都有各種各樣的快餐連鎖店,,看見這熟悉的,相信一定會(huì)讓你熱淚盈眶
今天,,小編為大家盤點(diǎn)全球6大快餐連鎖店,,看看有沒有你喜歡的。連鎖餐飲是餐飲業(yè)發(fā)展到一定程度時(shí)的一個(gè)必然的產(chǎn)物,,是特色餐飲的一種發(fā)展模式,。
NO.1賽百味
全球店鋪:41600家
提到快餐品牌,大家首先想到的肯定是麥當(dāng)勞和肯德基,。其實(shí),,要論全球的門店數(shù)量,賽百味的擴(kuò)張其實(shí)更厲害,。賽百味成立于60年代,,它家的三明治菜單以“營養(yǎng)快餐”為特色,與其它主要依賴漢堡,、薯?xiàng)l,、炸雞和披薩的美式快餐連鎖店大不同。賽百味鼎盛時(shí)期在全球擁有近44000家門店,,比任何競爭對(duì)手都多,,麥當(dāng)勞只有39000家。
1995年17歲的佛雷德·迪魯卡借了1000美元在美國康涅狄格州布里奇波特市開了一家三明治店,,這就是SUBWAY的第一家店,。1974年,SUBWAY開始采用加盟模式進(jìn)行擴(kuò)張,,店鋪數(shù)量開始瘋狂增長,;1978年,第100家門店開張,;1987年,,第1000家門店開張,此后每年新開的門店平均數(shù)達(dá)到1500家,。2011年其全球總店數(shù)達(dá)34218家,,正式超越百勝和麥當(dāng)勞,,成為全球最多分店的快餐店。2015年全球總店數(shù)達(dá)到44000家(中國有500家),。在2015年,,賽百味在美國出現(xiàn)了關(guān)店877家,但是,,因?yàn)殚_店達(dá)到911家,,所以,開店總數(shù)仍是增長的,。不過,,在2016年,賽百味首次出現(xiàn)門店數(shù)量負(fù)增長情況,。隨后,,不斷出現(xiàn)賽百味在美國大量關(guān)店的消息。目前,,賽百味雖然仍是全球門店數(shù)最多的連鎖快餐品牌,,但是所有人都能看出賽百味面臨的巨大危機(jī)。
首先是,,產(chǎn)品的熱量受質(zhì)疑,,賽百味的健康理念和品牌形象在2015年因代言人JF的丑聞受到重大挫傷。
賽百味的競爭對(duì)手也開始復(fù)蘇,。許多新的三明治公司進(jìn)入市場,,提供同樣新鮮的食物。
還有就是,,賽百味的供應(yīng)鏈問題也比較嚴(yán)重,。全球只有5家供應(yīng)商,卻要負(fù)責(zé)1100個(gè)國家及地區(qū)的4萬多家門店的供應(yīng),。如此一來,,物流鏈過長,導(dǎo)致成本過高,,效率低下,,讓很多加盟商抱怨連連。
最后是,,不同地區(qū)沒有及時(shí)“本土化”,。賽百味在全球擴(kuò)張的時(shí)候沒有根據(jù)不同國情及時(shí)調(diào)整產(chǎn)品線和經(jīng)營模式,試圖統(tǒng)一全世界的菜單,,“這樣顧客就可以在全世界任何地方都可以吃到同樣的美味三明治,。”在其官網(wǎng)上這樣寫到,。只有針對(duì)如印度一樣飲食非常特殊的地區(qū)才會(huì)調(diào)整,,用用雞肉,、羊肉或火雞來代替牛肉和豬肉。這種創(chuàng)新力不足的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)在世界范圍內(nèi)競爭力都有限,。
但是,,賽百味有著龐大的國際影響力和流水線系統(tǒng)的三明治工藝,很難徹底被打敗,。為了自救,,賽百味重新裝修了大量餐廳,用霓虹燈打造了一個(gè)更現(xiàn)代,、更干凈的外觀和更明亮、更開放的氛圍,,以及提供免費(fèi)WiFi和USB接口,。它還嘗試推出新產(chǎn)品,投資了8000多萬美元開發(fā)新菜單,。2023年,,連鎖店推出了新的奶酪大蒜面包,成為了最暢銷的產(chǎn)品之一,。
NO.2麥當(dāng)勞
全球店鋪:39198家
麥當(dāng)勞公司總部坐落在美國伊利諾斯州,,麥當(dāng)勞公司是全球大型零售食品服務(wù)業(yè)企業(yè),其主營業(yè)務(wù)為售賣漢堡包,、薯?xiàng)l,、炸雞、汽水,、冰品,、沙拉、水果等快餐食品,。通過開設(shè)連鎖餐廳的模式,,向客戶提供便捷用餐體驗(yàn)??蛻羧后w主要為終端個(gè)體消費(fèi)者群體,,以青年人群體為主。
麥當(dāng)勞,,從1955年創(chuàng)始人麥當(dāng)勞兄弟和雷·克洛克在美國伊利諾斯州開設(shè)第一家餐廳至今,,它在全世界的120多個(gè)國家和地區(qū)已開設(shè)了三萬多家餐廳,全球營業(yè)額約104.9億美元?,F(xiàn)在仍以快速的趨勢(shì)迅猛發(fā)展,,在很多國家麥當(dāng)勞代表著一種美國式的生活方式。
據(jù)財(cái)報(bào)顯示,,麥當(dāng)勞2023年第四季度營收60.09億美元,,同比增長13%,,預(yù)期值60.3億美元,凈利潤為16.39億美元,,同比增長19%,。在美國本土市場,同店銷售額增長7.5%,,超過市場預(yù)期的6.9%,。但是,由于在上季需要面對(duì)疫情的反復(fù),,中國市場同店銷售額出現(xiàn)下降,。
麥當(dāng)勞公司主要運(yùn)營模式為餐廳自營門店與特許經(jīng)營兩種主要模式,在特許經(jīng)營模式下,,主要包含三部分收入,,分別為一次性加盟費(fèi)收入、基于銷售額的特許權(quán)使用費(fèi)收入以及給加盟商提供長期地產(chǎn)租賃收入,,而其中房產(chǎn)租金收入占到整個(gè)特許經(jīng)營模式收入中的80-90%,。從收入結(jié)構(gòu)而言,周期性的租金收入和店鋪收入為其帶來穩(wěn)健的現(xiàn)金流入,。
除了特許經(jīng)營餐廳,,麥當(dāng)勞公司還有自己經(jīng)營的餐廳,稱為“公司經(jīng)營餐廳”,,可以理解為自營模式,,自營模式需要自行承擔(dān)單體門店的所有盈虧,相較于特許經(jīng)營模式經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)較大,,基于競爭愈加激烈的市場格局以及成本控制壓力,,此類模式難以進(jìn)一步發(fā)揮門店擴(kuò)張帶來的規(guī)模經(jīng)濟(jì)性。
整體來看,,近五年?duì)I業(yè)收入呈現(xiàn)下行趨勢(shì),,但從收入來源而言,麥當(dāng)勞公司已經(jīng)逐步降低自營門店比例,,實(shí)現(xiàn)自營門店收入貢獻(xiàn)小于特許經(jīng)營門店來源的轉(zhuǎn)變,,這正印證了麥當(dāng)勞公司將繼續(xù)推進(jìn)“特許經(jīng)營門店收入規(guī)模占到整體收入至90%以上”戰(zhàn)略目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。
NO.3星巴克
全球店鋪:32000家
星巴克咖啡公司成立于1971年,,總部位于美國華盛頓州西雅圖,,致力于商業(yè)道德采購并烘焙世界上高品質(zhì)的阿拉比卡咖啡,在全球82個(gè)市場,,擁有超過32000家門店的星巴克是世界上首屈一指的專業(yè)咖啡烘焙商和零售商,。
自1999年進(jìn)入中國以來,星巴克致力于發(fā)展成為一家與眾不同的公司:在傳承經(jīng)典咖啡文化的同時(shí),,關(guān)愛伙伴,,為顧客提供不同的星巴克體驗(yàn),。星巴克已經(jīng)在中國內(nèi)地200多個(gè)城市開設(shè)了超過5000家門店,擁有58,000多名星巴克伙伴,。
雖然星巴克在中國門店眾多,,但是近幾年也陷入了輿論危機(jī)。
比如之前因?yàn)椤膀?qū)趕民警”,,星巴克引發(fā)眾怒,,并沖上了熱搜。
在2月13日,,有網(wǎng)友發(fā)帖稱:星巴克重慶磁器口后街店趕走了在門口吃盒飯的民警并還惡意投訴,。星巴克員工稱門口吃飯的民警會(huì)影響其“品牌形象”。
其實(shí),,驅(qū)趕警察這事,,星巴克老慣犯了。
2023年8月,,內(nèi)蒙古赤峰市松山區(qū)的一家星巴克也將店內(nèi)幾名吃飯的執(zhí)勤民警驅(qū)趕,事后也未有任何說明或道歉,。2023年7月,,6名警察在美國亞利桑那州坦佩分店喝咖啡時(shí),因1名顧客稱警察的出現(xiàn)讓他感到不安全,,店員便要求警察離開,。2023年11月俄克拉荷馬州一家星巴克在警察點(diǎn)單的熱巧克力上印上“豬”的字眼。2023年12月14日,,2名美國加利福尼亞州河濱郡警官前往當(dāng)?shù)氐囊患倚前涂速I咖啡被拒絕服務(wù),。2023年7月,美國新澤西州的一家星巴克,,1名男性雇員因?yàn)樵诙嗝斓目Х壤锿驴谒?,遭到拘捕。其?shí),,拋開警察這一身份,,就算普通消費(fèi)者,星巴克員工也無權(quán)驅(qū)趕,,而且這違背了星巴克的經(jīng)營理念,。
除了驅(qū)趕警察之外,星巴克還存在食品安全方面的問題,。
2023年12月13日,,在無錫市兩家星巴克門店臥底調(diào)查發(fā)現(xiàn):咖啡食材過期繼續(xù)賣,保質(zhì)期隨意改,,報(bào)廢糕點(diǎn)再上架,。2023年2月9日,,星巴克門店使用過期食材被罰百萬。3月8日,,星巴克官網(wǎng)發(fā)布CEO凱文·約翰遜的公開信,,宣布公司將暫停在俄羅斯業(yè)務(wù)。入華23年的星巴克,,接連發(fā)生各類負(fù)面新聞,,讓消費(fèi)者對(duì)星巴克的信任值降低,著實(shí)在挑戰(zhàn)中國消費(fèi)者的容忍底線,。
好在星巴克的傲慢,,已經(jīng)表現(xiàn)在營業(yè)數(shù)據(jù)中,在2023年第四季度的財(cái)報(bào)上,,中國市場的門店銷售額同比下降了7%,,平均客單價(jià)下降5%,交易量下降2%,。
NO.4肯德基
全球店鋪:24104家
肯德基總部位于肯德基州路易斯維爾市,,是全球最受歡迎的炸雞連鎖餐廳,在世界上80多個(gè)國家開設(shè)有24104家肯德基餐廳,,每天接待1200多萬名顧客,。肯德基由哈蘭·山德士上校于1952年創(chuàng)建,,主要出售炸雞,、漢堡、薯?xiàng)l,、汽水等西式快餐食品,。肯德基經(jīng)久不衰的成功與暢銷,,歸功于對(duì)美味和高品質(zhì)的專注,,以及近500,000名餐廳員工孜孜不倦地為全球每年45億光臨餐廳的顧客提供無微不至的服務(wù)。
相比其他“洋快餐”品牌,,肯德基較早就推出自有APP(2015年左右),,并與美團(tuán)、餓了么和支付寶合作,。用戶可以自助下單,,預(yù)約和支付,對(duì)于低客單高頻次消費(fèi)的快餐品類來說,,店內(nèi)店外用戶的數(shù)字化體驗(yàn),,是否方便快捷省時(shí),是影響消費(fèi)決策以及復(fù)購率的重要因素。
財(cái)報(bào)顯示,,截至2023年第二季度,,數(shù)字訂單(包括外賣訂單、手機(jī)下單及自助點(diǎn)餐機(jī)訂單)約占肯德基收入的85%,。
再加上肯德基還有自己的“宅急送”服務(wù),,進(jìn)一步拓寬了公司整體服務(wù)范圍。2023年以來,,百勝中國外賣及外帶業(yè)務(wù)占比不斷提升,,官方口徑下(含宅急送、美團(tuán),、餓了么及小程序等),,肯德基外賣業(yè)務(wù)占比已從2023年底的19%提升至2023年Q2的30%。
除了更便捷的體驗(yàn)外,,截至2023年前半年,,肯德基有97%的支付通過數(shù)字化形式完成。同期,,百勝中國已在中國擁有25個(gè)物流中心及6個(gè)集散中心組成的物流網(wǎng)絡(luò),。
NO.5漢堡王
全球店鋪:18838家
漢堡王創(chuàng)始于1954年美國邁阿密,由JW.ML和DviE兩位共同創(chuàng)立,。從此,,火烤牛肉開始了它的傳奇之旅,漢堡王的特色“火烤”秘技給世界各地的消費(fèi)者帶來原汁原味的美式火烤牛肉風(fēng)味,。漢堡王主張“真正火烤”的美味享受,選用100%純牛肉餅在超過攝氏300度高溫火烤設(shè)備上自動(dòng)翻烤,,使得每片肉片都留下一條條的深色紋路,,成為“真正火烤”的標(biāo)志烙痕。
漢堡王是全球大型連鎖快餐企業(yè),,在全球100多個(gè)國家及地區(qū)經(jīng)營著超過18838家門店,。
不過,近兩年接二連三的食安問題讓漢堡王焦頭爛額,,疫情的影響也讓其門店增長陷入停滯......重重難題下,,漢堡王寄予厚望的“千店計(jì)劃”,恐怕要再次泡湯了,。
2023年4月,,因欠款2.78億元,新西蘭漢堡王母公司宣布破產(chǎn),。2023年7月,,3.15晚會(huì)重磅曝光了漢堡王南昌多家門店使用過期面包做漢堡、隨意篡改食品保質(zhì)期,該事件迅速?zèng)_上熱搜,,輿論一片嘩然,。隨后,各地有關(guān)部門立即連夜行動(dòng),,突擊檢查當(dāng)?shù)貪h堡王門店,。2023年7月18日,《證券日?qǐng)?bào)》揭出漢堡王中國存在拖欠員工2023年50%年終獎(jiǎng)的行為,,涉及總金額或高達(dá)千萬元,,致使部分員工通過訴訟手段維護(hù)權(quán)益。2023年8月,,此前遭3.15晚會(huì)曝光的南昌六家漢堡王門店均遭市場監(jiān)管部門重罰合計(jì)91.65萬元,,負(fù)責(zé)人罰281萬。2023年9月,,據(jù)彭博社報(bào)道,,漢堡王在全球的最大特許經(jīng)營商TABFIv考慮出售其所持漢堡王中國業(yè)務(wù)50%股權(quán),接盤價(jià)碼預(yù)計(jì)超過12億美元,。2023年11月,,漢堡王子公司漢堡王(上海)餐飲有限公司成被執(zhí)行人,執(zhí)行標(biāo)的超6771萬,。2023年1月,,有消費(fèi)者在漢堡王吃出“烤焦了的蟲子”和“30厘米長的塑料絲”除了食品安全方面的問題,漢堡王蹭此前蘇伊士運(yùn)河被擱淺貨輪堵塞的熱度被網(wǎng)友罵,,還有去年國際婦女節(jié)期間,,漢堡王英國公司社交賬號(hào)發(fā)布了一則“女人屬于廚房”的廣告語,其宣稱本意為幫助女性提高廚藝,,但如此表述卻被解讀為歧視女性,,隨后公司只好道歉了事。
其實(shí),,近兩年漢堡王或許也意識(shí)到了自身的問題,,并嘗試做出了一系列改變。
2023年4月,,漢堡王中國官宣換帥,,起用了本土餐飲“老將”擔(dān)任公司CEO。2023年1月,,漢堡王更是改頭換面,,啟用了全新品牌,并更新餐廳設(shè)計(jì),、員工服裝等整套視覺系統(tǒng),,中國門店也將于今年第二季度逐步跟進(jìn)。漢堡王換帥,以及花費(fèi)極大代價(jià)更新全套視覺系統(tǒng),,是為了與過去刻意區(qū)別,,向市場展現(xiàn)變革的決心。
NO.6必勝客
全球店鋪:18703家
以34作為餐廳外觀顯著標(biāo)志的必勝客,,如今已是全球最大的披薩專賣連鎖企業(yè)之一,,在遍布世界各地一百多個(gè)國家,每天接待超過400萬位顧客,,烤制170多萬個(gè)比薩餅,。必勝客已在營業(yè)額和餐廳數(shù)量上,迅速成為全球領(lǐng)先的比薩連鎖餐廳企業(yè),。不過,,近兩年,必勝客頻頻曝出必勝客無力生存,,即將倒閉的消息,。
在2012-2014年必勝客開始業(yè)績下滑,而此時(shí),,整個(gè)披薩市場規(guī)模已經(jīng)不敵漢堡市場,。
而披薩市場的確面臨著很多競爭對(duì)手,雖然剛開始給了消費(fèi)者新鮮感,,促進(jìn)了消費(fèi),。但隨著越多細(xì)分品牌的冒出,可以說必勝客也沒有多少新意,,未給消費(fèi)者帶來更大的驚喜,。
早年的必勝客進(jìn)入中國市場后,是國內(nèi)消費(fèi)者向往的品牌,,是西餐和高端的代名詞,。而慢慢的發(fā)展為和肯德基比較靠攏的形象品牌。
現(xiàn)在的必勝客存活下去都是問題,,必勝客如今也在肯德基“搬救兵”,增強(qiáng)營銷實(shí)力,。后續(xù)的發(fā)展還是謎題,。
開輕食沙拉店卻選擇加盟形式?錢多人傻不怕坑,?過春節(jié)也要長點(diǎn)心
搜索“輕食沙拉”,,占據(jù)百度前3位的都是加盟店??粗粋€(gè)個(gè)點(diǎn)進(jìn)去咨詢的人,,小編甚是心痛!少年,你是不怕坑還是坑不怕,?
小編打入“內(nèi)部”得到一張加盟收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),,我們一起算算看!
加盟店可不是你交了錢,,他就讓你開的,,仔細(xì)看看人家對(duì)店鋪面積有要求得!至少40平米,,這租金二線城市不考慮地段,,也要“2千~3千”這都?jí)蜃约赫遗嘤?xùn)班學(xué)了。
你以為這就完了嗎,?呵呵,,太天真了!
人家可是要抽成的呢,!營業(yè)額的百分之7,,每年的品牌使用費(fèi)2千,根據(jù)店型不一樣收的錢還不一樣,,另付保證金1萬,。請(qǐng)問保證啥?保證你不砸了自己的店嗎,?
行,!你有錢我也不攔著,可是你花了錢買的是啥,?
嗯,。帶店時(shí)間2-4天,教的餐品20-80看著挺多,??赡阆脒^沒這些東西,符合你當(dāng)?shù)乜谖秵幔?/p>
你買的到相應(yīng)食材嗎,?最后怕不是只有20種里10種適合,,80種里40種適合??珊罄m(xù)更新呢,?
在中國,餐品的持續(xù)更新是吸引顧客的法寶,。畢竟快消時(shí)代,,大家喜新厭舊??扇思沂羌用说昴?,推陳出新可不是主業(yè),,主業(yè)是忙著擴(kuò)展賺錢。
什么,?你還不在乎,!反正有供應(yīng)商推薦,省心省力可以當(dāng)甩手掌柜,。
那是,,一公斤的醬料算上運(yùn)費(fèi)可以算你80~100,自己做可以把成本控制在20,。預(yù)想得加盟吸引人流沒來,,定期交的錢卻來了。
選對(duì)好的輕食沙拉學(xué)習(xí)班,,既可以私人訂制課程,,適應(yīng)當(dāng)?shù)赝撇推酚帜芸刂瞥杀尽i_店方面也有指導(dǎo),,加盟能給的供貨渠道也有,。還不用教雜七雜八的費(fèi)用,何樂而不為呢,?把節(jié)約下來的錢,,用在后期雇人或是宣傳豈不更好!
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