全國十大燒烤加盟店 脆香燒烤盛開時(shí)尚的味蕾

脆香燒烤盛開時(shí)尚的味蕾,，這是行業(yè)內(nèi)外不爭(zhēng)的事實(shí),。投資者怎樣經(jīng)營燒烤加盟店才可以獲得穩(wěn)定的發(fā)展？有的歷經(jīng)千辛萬苦都在追尋一個(gè)好的品牌,。行業(yè)里面也推選出全國十大燒烤加盟店,，引領(lǐng)投資者考察加盟。那么如何讓燒烤加盟店的效益穩(wěn)步的提升,。筆者卻要重復(fù)一個(gè)熱門話題,，脆香燒烤只培訓(xùn)不加盟，精彩演繹出一個(gè)傳奇的神話故事,。

脆香燒烤大全

興鑫美食坊山不在高,，有仙則靈

翻開全國餐飲小吃培訓(xùn)加盟名錄，所有的單位都是以公司,，中心等著稱,，唯有興鑫美食坊則以一個(gè)小小的推廣部定名。16年來,，九江市興鑫美食坊就是以一個(gè)不起眼的名字,，卻推出了火爆全國，香飄國外的八碗香果面,，脆香燒烤,，美果酸辣粉，川味蒸格格等10多項(xiàng)小吃品牌絕活,，讓上萬的創(chuàng)業(yè)投資者找到了人生目標(biāo),，擁有了屬于自己的小吃店，走出了一個(gè)又一個(gè)的財(cái)富精英。

脆香燒烤神奇秘訣,，誰做誰賺

與全國十大燒烤加盟店其它品牌相比,，脆香燒烤是采用中香料藥材配成“佳佳洛”為本味浸泡，用幾十種原料特制的“飄香醬”為輔料,，本輔料結(jié)合與眾不同﹔二是這種特制的“佳佳洛”腌泡燒出的食品色澤金黃,，肉串越烤越大，酥松爽口,，滑嫩無比,，口齒生香，回味無窮,，再刷上飄香醬尤如錦上添花,，風(fēng)味與眾不同﹔三是由于中香料配方能調(diào)節(jié)人體生理機(jī)能，有調(diào)肺潤腸,、暖脾消食,、理氣和血、增進(jìn)食欲等功能,，自然吸引大批顧客前來購買,，與普遍燒烤相比生意火爆大不同﹔四是能調(diào)出七大不同風(fēng)味，烤出11000多個(gè)品種,，在別的地方吃不到的在此燒烤中都能大飽口福眼福,，品種與眾不同﹔五是奇香，在順風(fēng)時(shí)方圓100多米都能聞到香味,，吃了不油膩,，不上火，四季生意紅火,，沒有淡旺季之分。

扶持創(chuàng)業(yè)專做培訓(xùn),，不做加盟

脆香燒烤的研究人馮興才在2000年開始辦學(xué)就主張,，不做加盟，不增加投資者的負(fù)擔(dān),，但是要在確保證口味為王的前提下,，其它一切流程都按照燒烤加盟的流程規(guī)則來做。前不久,，《千華網(wǎng)》等多家媒體以《特色燒烤培訓(xùn)再迎春天,，脆香燒烤成小本創(chuàng)業(yè)搶手》為題，大量地報(bào)道了脆香燒烤美味登頂,，再一次掀起了小本創(chuàng)業(yè)開燒烤店的投資巨浪,。

福建童先生學(xué)了脆香燒烤技術(shù)后，一年時(shí)間開了4家分店，每家店的日營業(yè)額都在6300元以上,；意大利的萬女士說：“我在中國讀書4年,，很喜歡麻辣，香辣燒烤,。在那么多的特色燒烤培訓(xùn)學(xué)校中對(duì)比,，還是覺得脆香燒烤有味道，決定學(xué)回家開一個(gè)燒烤店,，做自己喜歡做的事,，決定將脆香燒烤做成一個(gè)大買賣?！?/p>

知名媒體《現(xiàn)代營銷》一再告誡人們,，“賺錢不在多忙碌，關(guān)鍵選對(duì)好項(xiàng)目”,。只有像童先生這樣把握住了商機(jī),，選擇全國十大燒烤加盟店獨(dú)辟蹊徑的脆香燒烤絕活，才能夠順利走上創(chuàng)富之路,，做成功人士,。

2023最新燒烤加盟10大品牌排行榜

在這個(gè)水深火熱的夏季，全國大部分地區(qū)都面臨著高溫的“烤驗(yàn)”,。要問什么美食最接地氣,，肯定有很多人瞬間就想到了燒烤。因?yàn)樽蛱烊敕?，天氣炎熱,，你和燒烤只差一把孜然了?/p>

每當(dāng)夜幕降臨，各類路邊燒烤攤,、大排檔燒烤店常常是人滿為患的,，有時(shí)候吃個(gè)烤串還得排隊(duì)，生意極其火爆,。很多創(chuàng)業(yè)者都對(duì)燒烤市場(chǎng)虎視眈眈,，想加盟一個(gè)品牌?？墒菬拘袠I(yè)參差不齊,，門檻高低不平，擔(dān)心品牌實(shí)力不夠強(qiáng),，擔(dān)心加盟費(fèi)太貴,，擔(dān)心后期不懂運(yùn)營······

加盟哪家燒烤好？這里,，小編整理了目前最火的燒烤加盟店10大品牌,，希望給各位創(chuàng)業(yè)者一點(diǎn)加盟的靈感,。

NO1亞馬遜烤肉

亞馬遜烤肉是一個(gè)融合了巴西燒烤與碳烤海鮮的綜合餐飲品牌，具有極其國際化的復(fù)式餐飲結(jié)構(gòu),，非常先進(jìn),。亞馬遜烤肉近幾年獲得了包括“最受消費(fèi)者喜愛西餐廳”、“中國綠色餐飲示范基地”,、“中國餐飲百佳品牌”在內(nèi)的眾多榮譽(yù),，勢(shì)頭強(qiáng)勁。

NO2醬紫烤串

醬紫烤串隸屬上海皓元國際有限公司,，公司創(chuàng)立四大餐飲品牌,，全國門店2000多家，實(shí)力雄厚,。醬紫是一家新銳“潮流燒烤品牌”,，醬紫的品牌訴求“醬紫吃才過癮”，醬紫源于網(wǎng)絡(luò)流行語“這樣子”,，醬紫是年輕人的品牌,，倡導(dǎo)：生活就應(yīng)該醬紫任性，遵守“新鮮好材料,、現(xiàn)烤先賣”,，燒烤設(shè)備采用行業(yè)最先進(jìn)的機(jī)器人智能立烤，最大的優(yōu)點(diǎn)是健康無油煙,，保留烤肉最原始的香味,，好吃更放心。在形象和體驗(yàn)上,，給人潮流感,、酷爽感，在互聯(lián)網(wǎng)和社交媒體盛行的當(dāng)下,，迅速走紅網(wǎng)絡(luò),，強(qiáng)勢(shì)串紅商機(jī)。

NO3非烤勿擾

非烤勿擾品牌隸屬于東莞市非烤勿擾餐飲管理有限公司,，主營特色韓式燒烤自助餐,，不斷創(chuàng)新，在保留韓式餐飲特色的同時(shí)融入了中國風(fēng)格,，備受大眾青睞與追捧。

NO4老船吧燒烤

截止2015年1月15日,，老船吧燒烤成功建立合作經(jīng)營店47家,，一舉成為天津燒烤行業(yè)龍頭企業(yè)。堅(jiān)持走特色餐飲路線,，依靠現(xiàn)代科學(xué)管理方式,，創(chuàng)新的菜品文化,，打造新餐飲盈利模式，得到了餐飲界的廣泛認(rèn)可和好評(píng),，同時(shí)成為了合作者的首選,。

NO5億百度烤肉

億百度烤肉，中國紙上烤肉第一品牌,，全國餐飲連鎖行業(yè)綠色生態(tài)先導(dǎo)企業(yè),，億百度集團(tuán)公司全資龍頭子公司。經(jīng)過七年發(fā)展,，億百度集團(tuán)已發(fā)展成集調(diào)料加工,、冷鏈物流、店面加盟,、餐飲管理為主營業(yè)務(wù)的成熟加盟連鎖企業(yè)集團(tuán),。

NO6南美烤肉

南美烤肉品牌隸屬于巴西烤肉加盟管理有限公司，該品牌最為人稱道的是它的創(chuàng)始人為江蘇省餐飲協(xié)會(huì)副會(huì)長余軍飛先生,。

NO7冰城串吧

冰城串吧是中國東北地區(qū)的本土燒烤品牌,，在東北廣為人知，現(xiàn)在正全力布局中國燒烤市場(chǎng),。

NO8新石器烤肉

新石器自1999年創(chuàng)立以來,，在傳統(tǒng)烤肉工藝的基礎(chǔ)上，汲取眾家之長,，用心創(chuàng)新“紙上燒烤”的烹飪方式,，精選健康優(yōu)質(zhì)食材，堅(jiān)持天然特色醬料,，加之“五色五味”的韓式石鍋拌飯,，均衡膳食營養(yǎng)，在享受美味的同時(shí),，又能體驗(yàn)DIY的逸趣,。

NO9權(quán)金城韓國燒烤

權(quán)金城韓國燒烤品牌隸屬于權(quán)金城企業(yè)管理有限公司，該公司主營最純正的韓國餐飲美食,，擁有“中國餐飲名店”,、“中國餐飲年度十佳企業(yè)”等眾多官方榮譽(yù)。

NO10盤古烤肉

盤古烤肉品牌隸屬于上海盤古餐飲管理有限公司,，該公司旗下已有多個(gè)成功的餐飲連鎖品牌,，比較值得信賴。

以上是小編整理的燒烤加盟店10大品牌,，雖然這些排名并不絕對(duì),，但是這10個(gè)品牌絕對(duì)都是很有加盟價(jià)值的，也都是目前咨詢量比較多,、加盟意向比較多的,。要是你想進(jìn)入燒烤行業(yè),，可以優(yōu)先考慮以上品牌。

2023中國最受消費(fèi)者歡迎燒烤品牌揭曉,，木屋燒烤,、很久以前居前二

日前，NCBD（餐寶典）發(fā)布了“2023中國最受消費(fèi)者歡迎的燒烤品牌排行榜TOP15”,，木屋燒烤,、很久以前羊肉串（下稱“很久以前”）、九田家,、漢拿山,、豐茂烤串等15個(gè)品牌上榜。

該榜單的“歡迎指數(shù)”指標(biāo),，由消費(fèi)者滿意度,、網(wǎng)民關(guān)注度、媒體關(guān)注度,、網(wǎng)絡(luò)情感以及行業(yè)專家綜合評(píng)分加權(quán)得出,。歡迎指數(shù)滿分100，木屋燒烤是唯一一個(gè)指數(shù)超過80的品牌,，達(dá)到81.2,，其次分別是很久以前（75.8）、九田家（74.5）,，排名第15的百度烤肉其歡迎指數(shù)為49.4,。

△備注：本榜單由NCBD制作并發(fā)布，消費(fèi)者歡迎指數(shù)由消費(fèi)者滿意度,、網(wǎng)民關(guān)注度,、媒體關(guān)注度、網(wǎng)絡(luò)情感以及行業(yè)專家綜合評(píng)分完成,。

1燒烤市場(chǎng)規(guī)模突破1900億,，品牌化、連鎖化趨勢(shì)明顯NCBD（餐寶典）此前發(fā)布的《2023年中國燒烤市場(chǎng)大數(shù)據(jù)分析報(bào)告》顯示,，2023年燒烤在國內(nèi)整體餐飲市場(chǎng)中的占比達(dá)4.0%,，市場(chǎng)規(guī)模1697億元，2023年將超過1900億元,，同比增長13.4%,。

快速發(fā)展的燒烤市場(chǎng)，涌現(xiàn)出了一些知名的品牌,，全國燒烤門店的數(shù)量也迎來激增,。NCBD（餐寶典）數(shù)據(jù)顯示，2023年中國燒烤門店數(shù)量超過31萬家,，較上年增加近7萬家,。

在這些增加的門店中，加盟門店占了相當(dāng)?shù)谋戎??！?023中國餐飲行業(yè)加盟白皮書》統(tǒng)計(jì)，火鍋燒烤加盟門店增長率位列第四,，其中一,、二線城市達(dá)64%，三線及以下城市達(dá)93%,。

以上數(shù)據(jù)在一定程度上反映了一個(gè)事實(shí)：隨著時(shí)代的發(fā)展,，曾經(jīng)煙熏火燎的路邊攤開始漸次退場(chǎng)，燒烤的品牌化和連鎖化趨勢(shì)越來越明顯,。

以本次上榜的品牌為例,，木屋燒烤目前在全國有130多家直營店，其目標(biāo)是“百城千店”,；眼鏡小腰雖然宣稱除了7家直營店外,，“其余均不屬于我公司”，但同一份公告上卻也明白無誤地寫著“已合作加盟店”分布在鄭州,、包頭,、呼和浩特等地。

圖自商業(yè)那點(diǎn)事兒

這一趨勢(shì)的形成其來有自,。NCBD（餐寶典）數(shù)據(jù)顯示,，2023年上半年，26—35歲的女性為中國燒烤的主要消費(fèi)群體,。對(duì)于這群消費(fèi)者而言,，他們更注重消費(fèi)的體驗(yàn)感，更看重消費(fèi)的品質(zhì),，而一個(gè)已經(jīng)在市場(chǎng)上闖出名聲的品牌,，無疑是這一消費(fèi)訴求較為可靠的保障。

2多數(shù)品牌的歡迎指數(shù)低于60,，同質(zhì)化和山寨是普遍困境NCBD（餐寶典）數(shù)據(jù)顯示,，2023年上半年，在所有燒烤品牌中,，很久以前羊肉串,、九田家、木屋燒烤的消費(fèi)者滿意度位居前三,。

這三個(gè)品牌,，如今也包攬了本次歡迎榜的前三，只不過位次略有不同,，木屋燒烤以81.2的歡迎指數(shù)排名榜首,。在它們身后,，依次是漢拿山、冰城串吧,、豐茂烤串,，這6個(gè)品牌也是本次僅有的歡迎指數(shù)高于60的品牌。

在本次榜單中,，有8個(gè)品牌的歡迎指數(shù)分布在50~60之間（新石器烤肉,、權(quán)金城、眼鏡小腰,、何師燒烤,、聚點(diǎn)串吧、諸鑼記烤串,、歡樂牧人,、薛蟠烤串），百度烤肉是15個(gè)品牌中唯一一個(gè)歡迎指數(shù)低于50的,。

要知道,，這15個(gè)品牌已經(jīng)是現(xiàn)如今燒烤品類中的佼佼者了，可想而知那些沒有上榜的品牌是怎樣的情況,。

造成這種局面的原因,，一方面是燒烤本身在整個(gè)餐飲市場(chǎng)中的占比較小，僅為4%,，對(duì)消費(fèi)者的觸達(dá)較為有限,；另一方面，是燒烤行業(yè)的同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)愈演愈烈,，消費(fèi)者的感知難以產(chǎn)生差異化,。

與其他餐飲業(yè)態(tài)相比，燒烤行業(yè)門檻低,、模式易復(fù)制的特點(diǎn),，使其更容易同質(zhì)化。以食材為例,，據(jù)NCBD（餐寶典）統(tǒng)計(jì),，在今年上半年，除西南地區(qū)外,，全國各地?zé)镜曩u得最多的三樣菜品中,，都少不了羊肉串和烤雞翅。

同質(zhì)化嚴(yán)重,，也帶來了另一個(gè)問題——山寨遍地,，這樣的情形跟茶飲市場(chǎng)類似。前文所說的眼鏡小腰發(fā)的公告，就是為了應(yīng)對(duì)全國400多家冒牌店問題,，鄭重發(fā)文跟山寨一刀兩斷,、以正視聽。

圖自水印

3燒烤市場(chǎng)空間大,，增強(qiáng)社交屬性與差異化是利器自2015年以來,，燒烤的市場(chǎng)規(guī)模每年均已超過11%的速度增長，市場(chǎng)空間廣闊,。要想在這樣的市場(chǎng)占得一席之地，增強(qiáng)社交屬性是首要任務(wù),。

燒烤自誕生之初,，社交便是其重要標(biāo)簽。不論在中國還是整個(gè)亞洲,、美洲和歐洲,，燒烤通常是家庭、朋友,、同事以及學(xué)校的集體活動(dòng),，具有明顯的社交屬性。在本次上榜的品牌中,，何師燒烤在今年曾針對(duì)其社群會(huì)員舉辦單身趴,、情侶趴等線下活動(dòng)，收獲了良好的反饋,，同時(shí)增強(qiáng)了用戶粘性,。

圖自何師燒烤官網(wǎng)

差異化則是眾多餐飲人心心念念的一個(gè)詞，但具體如何做才有效,，恐怕很多人會(huì)在心里打個(gè)問號(hào),。在這方面，本次上榜的諸鑼記烤串的做法值得一提,。

諸鑼記的空間設(shè)計(jì)以恐龍為主題,，讓置身其中的人仿佛進(jìn)到了侏羅紀(jì)世界；而作為正宗的錦州燒烤,，諸鑼記的產(chǎn)品便有錦州小羔羊這一錦州特色美食,；不過要說諸鑼記與其他燒烤店最大的差異，還要數(shù)它的烤鱷魚尾——“讓消費(fèi)者說起烤鱷魚就能想到諸鑼記,，說起諸鑼記就能想到烤鱷魚”,。

自2016年12月創(chuàng)立至今，諸鑼記在廣州已經(jīng)開了9家店（據(jù)大眾點(diǎn)評(píng)數(shù)據(jù)）,。據(jù)紅餐網(wǎng)此前報(bào)道,，諸鑼記五羊邨店的月營業(yè)額能達(dá)到120萬元以上。

圖自諸鑼記烤串官網(wǎng)

和餐飲的其他品類一樣，燒烤早晚也會(huì)迎來洗牌期,，那些沒有特色,、只知道跟風(fēng)的燒烤店將不可避免地失去市場(chǎng)。今年登上“歡迎榜”的這15個(gè)品牌,，盡管各自有些特色,，但也并不就是說做得有多好，整個(gè)燒烤品類至今依然沒有哪個(gè)品牌特別拔尖,，整體依然有較大的提升空間,。