全國十大燒烤加盟店 脆香燒烤盛開時尚的味蕾

脆香燒烤盛開時尚的味蕾,，這是行業(yè)內(nèi)外不爭的事實,。投資者怎樣經(jīng)營燒烤加盟店才可以獲得穩(wěn)定的發(fā)展？有的歷經(jīng)千辛萬苦都在追尋一個好的品牌,。行業(yè)里面也推選出全國十大燒烤加盟店,，引領投資者考察加盟。那么如何讓燒烤加盟店的效益穩(wěn)步的提升,。筆者卻要重復一個熱門話題,，脆香燒烤只培訓不加盟，精彩演繹出一個傳奇的神話故事,。

脆香燒烤大全

興鑫美食坊山不在高,，有仙則靈

翻開全國餐飲小吃培訓加盟名錄，所有的單位都是以公司,，中心等著稱,，唯有興鑫美食坊則以一個小小的推廣部定名。16年來,，九江市興鑫美食坊就是以一個不起眼的名字,，卻推出了火爆全國，香飄國外的八碗香果面,，脆香燒烤,，美果酸辣粉，川味蒸格格等10多項小吃品牌絕活,，讓上萬的創(chuàng)業(yè)投資者找到了人生目標,，擁有了屬于自己的小吃店，走出了一個又一個的財富精英,。

脆香燒烤神奇秘訣,，誰做誰賺

與全國十大燒烤加盟店其它品牌相比,，脆香燒烤是采用中香料藥材配成“佳佳洛”為本味浸泡，用幾十種原料特制的“飄香醬”為輔料,，本輔料結合與眾不同﹔二是這種特制的“佳佳洛”腌泡燒出的食品色澤金黃,，肉串越烤越大，酥松爽口,，滑嫩無比,，口齒生香，回味無窮,，再刷上飄香醬尤如錦上添花,，風味與眾不同﹔三是由于中香料配方能調(diào)節(jié)人體生理機能，有調(diào)肺潤腸,、暖脾消食,、理氣和血、增進食欲等功能,，自然吸引大批顧客前來購買,，與普遍燒烤相比生意火爆大不同﹔四是能調(diào)出七大不同風味，烤出11000多個品種,，在別的地方吃不到的在此燒烤中都能大飽口福眼福,，品種與眾不同﹔五是奇香，在順風時方圓100多米都能聞到香味,，吃了不油膩,，不上火，四季生意紅火,，沒有淡旺季之分,。

扶持創(chuàng)業(yè)專做培訓，不做加盟

脆香燒烤的研究人馮興才在2000年開始辦學就主張,，不做加盟,，不增加投資者的負擔，但是要在確保證口味為王的前提下,，其它一切流程都按照燒烤加盟的流程規(guī)則來做,。前不久，《千華網(wǎng)》等多家媒體以《特色燒烤培訓再迎春天,，脆香燒烤成小本創(chuàng)業(yè)搶手》為題,，大量地報道了脆香燒烤美味登頂，再一次掀起了小本創(chuàng)業(yè)開燒烤店的投資巨浪,。

福建童先生學了脆香燒烤技術后,，一年時間開了4家分店，每家店的日營業(yè)額都在6300元以上,；意大利的萬女士說：“我在中國讀書4年,，很喜歡麻辣,，香辣燒烤。在那么多的特色燒烤培訓學校中對比,，還是覺得脆香燒烤有味道,，決定學回家開一個燒烤店，做自己喜歡做的事,，決定將脆香燒烤做成一個大買賣?！?/p>

知名媒體《現(xiàn)代營銷》一再告誡人們,，“賺錢不在多忙碌，關鍵選對好項目”,。只有像童先生這樣把握住了商機,，選擇全國十大燒烤加盟店獨辟蹊徑的脆香燒烤絕活，才能夠順利走上創(chuàng)富之路,，做成功人士,。

2023最新燒烤加盟10大品牌排行榜

在這個水深火熱的夏季，全國大部分地區(qū)都面臨著高溫的“烤驗”,。要問什么美食最接地氣,，肯定有很多人瞬間就想到了燒烤。因為昨天入伏,，天氣炎熱,，你和燒烤只差一把孜然了。

每當夜幕降臨,，各類路邊燒烤攤,、大排檔燒烤店常常是人滿為患的，有時候吃個烤串還得排隊,，生意極其火爆,。很多創(chuàng)業(yè)者都對燒烤市場虎視眈眈，想加盟一個品牌,?？墒菬拘袠I(yè)參差不齊，門檻高低不平,，擔心品牌實力不夠強,，擔心加盟費太貴，擔心后期不懂運營······

加盟哪家燒烤好,？這里,，小編整理了目前最火的燒烤加盟店10大品牌，希望給各位創(chuàng)業(yè)者一點加盟的靈感,。

NO1亞馬遜烤肉

亞馬遜烤肉是一個融合了巴西燒烤與碳烤海鮮的綜合餐飲品牌,，具有極其國際化的復式餐飲結構,，非常先進。亞馬遜烤肉近幾年獲得了包括“最受消費者喜愛西餐廳”,、“中國綠色餐飲示范基地”,、“中國餐飲百佳品牌”在內(nèi)的眾多榮譽，勢頭強勁,。

NO2醬紫烤串

醬紫烤串隸屬上海皓元國際有限公司,，公司創(chuàng)立四大餐飲品牌，全國門店2000多家,，實力雄厚,。醬紫是一家新銳“潮流燒烤品牌”，醬紫的品牌訴求“醬紫吃才過癮”,，醬紫源于網(wǎng)絡流行語“這樣子”,，醬紫是年輕人的品牌，倡導：生活就應該醬紫任性,，遵守“新鮮好材料,、現(xiàn)烤先賣”，燒烤設備采用行業(yè)最先進的機器人智能立烤,，最大的優(yōu)點是健康無油煙,，保留烤肉最原始的香味,，好吃更放心,。在形象和體驗上,，給人潮流感,、酷爽感,，在互聯(lián)網(wǎng)和社交媒體盛行的當下,，迅速走紅網(wǎng)絡,，強勢串紅商機,。

NO3非烤勿擾

非烤勿擾品牌隸屬于東莞市非烤勿擾餐飲管理有限公司,，主營特色韓式燒烤自助餐,，不斷創(chuàng)新，在保留韓式餐飲特色的同時融入了中國風格,，備受大眾青睞與追捧,。

NO4老船吧燒烤

截止2015年1月15日，老船吧燒烤成功建立合作經(jīng)營店47家,，一舉成為天津燒烤行業(yè)龍頭企業(yè),。堅持走特色餐飲路線，依靠現(xiàn)代科學管理方式,，創(chuàng)新的菜品文化,，打造新餐飲盈利模式，得到了餐飲界的廣泛認可和好評,，同時成為了合作者的首選,。

NO5億百度烤肉

億百度烤肉,，中國紙上烤肉第一品牌，全國餐飲連鎖行業(yè)綠色生態(tài)先導企業(yè),，億百度集團公司全資龍頭子公司,。經(jīng)過七年發(fā)展，億百度集團已發(fā)展成集調(diào)料加工,、冷鏈物流,、店面加盟、餐飲管理為主營業(yè)務的成熟加盟連鎖企業(yè)集團,。

NO6南美烤肉

南美烤肉品牌隸屬于巴西烤肉加盟管理有限公司,，該品牌最為人稱道的是它的創(chuàng)始人為江蘇省餐飲協(xié)會副會長余軍飛先生。

NO7冰城串吧

冰城串吧是中國東北地區(qū)的本土燒烤品牌,，在東北廣為人知，現(xiàn)在正全力布局中國燒烤市場,。

NO8新石器烤肉

新石器自1999年創(chuàng)立以來,，在傳統(tǒng)烤肉工藝的基礎上，汲取眾家之長,，用心創(chuàng)新“紙上燒烤”的烹飪方式,，精選健康優(yōu)質食材，堅持天然特色醬料,，加之“五色五味”的韓式石鍋拌飯,，均衡膳食營養(yǎng)，在享受美味的同時,，又能體驗DIY的逸趣,。

NO9權金城韓國燒烤

權金城韓國燒烤品牌隸屬于權金城企業(yè)管理有限公司，該公司主營最純正的韓國餐飲美食,，擁有“中國餐飲名店”,、“中國餐飲年度十佳企業(yè)”等眾多官方榮譽。

NO10盤古烤肉

盤古烤肉品牌隸屬于上海盤古餐飲管理有限公司,，該公司旗下已有多個成功的餐飲連鎖品牌,，比較值得信賴。

以上是小編整理的燒烤加盟店10大品牌,，雖然這些排名并不絕對,，但是這10個品牌絕對都是很有加盟價值的，也都是目前咨詢量比較多,、加盟意向比較多的,。要是你想進入燒烤行業(yè)，可以優(yōu)先考慮以上品牌,。

2023中國最受消費者歡迎燒烤品牌揭曉,，木屋燒烤,、很久以前居前二

日前，NCBD（餐寶典）發(fā)布了“2023中國最受消費者歡迎的燒烤品牌排行榜TOP15”,，木屋燒烤,、很久以前羊肉串（下稱“很久以前”）、九田家,、漢拿山,、豐茂烤串等15個品牌上榜。

該榜單的“歡迎指數(shù)”指標,，由消費者滿意度,、網(wǎng)民關注度、媒體關注度,、網(wǎng)絡情感以及行業(yè)專家綜合評分加權得出,。歡迎指數(shù)滿分100，木屋燒烤是唯一一個指數(shù)超過80的品牌,，達到81.2,，其次分別是很久以前（75.8）、九田家（74.5）,，排名第15的百度烤肉其歡迎指數(shù)為49.4,。

△備注：本榜單由NCBD制作并發(fā)布，消費者歡迎指數(shù)由消費者滿意度,、網(wǎng)民關注度,、媒體關注度、網(wǎng)絡情感以及行業(yè)專家綜合評分完成,。

1燒烤市場規(guī)模突破1900億,，品牌化、連鎖化趨勢明顯NCBD（餐寶典）此前發(fā)布的《2023年中國燒烤市場大數(shù)據(jù)分析報告》顯示,，2023年燒烤在國內(nèi)整體餐飲市場中的占比達4.0%,，市場規(guī)模1697億元，2023年將超過1900億元,，同比增長13.4%,。

快速發(fā)展的燒烤市場，涌現(xiàn)出了一些知名的品牌,，全國燒烤門店的數(shù)量也迎來激增,。NCBD（餐寶典）數(shù)據(jù)顯示，2023年中國燒烤門店數(shù)量超過31萬家,，較上年增加近7萬家,。

在這些增加的門店中，加盟門店占了相當?shù)谋戎亍,！?023中國餐飲行業(yè)加盟白皮書》統(tǒng)計,，火鍋燒烤加盟門店增長率位列第四，其中一,、二線城市達64%,，三線及以下城市達93%。

以上數(shù)據(jù)在一定程度上反映了一個事實：隨著時代的發(fā)展,，曾經(jīng)煙熏火燎的路邊攤開始漸次退場,，燒烤的品牌化和連鎖化趨勢越來越明顯。

以本次上榜的品牌為例,，木屋燒烤目前在全國有130多家直營店,，其目標是“百城千店”；眼鏡小腰雖然宣稱除了7家直營店外,，“其余均不屬于我公司”,，但同一份公告上卻也明白無誤地寫著“已合作加盟店”分布在鄭州、包頭,、呼和浩特等地,。

圖自商業(yè)那點事兒

這一趨勢的形成其來有自。NCBD（餐寶典）數(shù)據(jù)顯示,，2023年上半年，26—35歲的女性為中國燒烤的主要消費群體,。對于這群消費者而言,，他們更注重消費的體驗感，更看重消費的品質,，而一個已經(jīng)在市場上闖出名聲的品牌,，無疑是這一消費訴求較為可靠的保障。

2多數(shù)品牌的歡迎指數(shù)低于60,，同質化和山寨是普遍困境NCBD（餐寶典）數(shù)據(jù)顯示,，2023年上半年，在所有燒烤品牌中,，很久以前羊肉串,、九田家、木屋燒烤的消費者滿意度位居前三,。

這三個品牌,，如今也包攬了本次歡迎榜的前三，只不過位次略有不同,，木屋燒烤以81.2的歡迎指數(shù)排名榜首,。在它們身后，依次是漢拿山、冰城串吧,、豐茂烤串,，這6個品牌也是本次僅有的歡迎指數(shù)高于60的品牌。

在本次榜單中,，有8個品牌的歡迎指數(shù)分布在50~60之間（新石器烤肉,、權金城、眼鏡小腰,、何師燒烤,、聚點串吧、諸鑼記烤串,、歡樂牧人,、薛蟠烤串），百度烤肉是15個品牌中唯一一個歡迎指數(shù)低于50的,。

要知道,，這15個品牌已經(jīng)是現(xiàn)如今燒烤品類中的佼佼者了，可想而知那些沒有上榜的品牌是怎樣的情況,。

造成這種局面的原因,，一方面是燒烤本身在整個餐飲市場中的占比較小，僅為4%,，對消費者的觸達較為有限,；另一方面，是燒烤行業(yè)的同質化競爭愈演愈烈,，消費者的感知難以產(chǎn)生差異化,。

與其他餐飲業(yè)態(tài)相比，燒烤行業(yè)門檻低,、模式易復制的特點,，使其更容易同質化。以食材為例,，據(jù)NCBD（餐寶典）統(tǒng)計,，在今年上半年，除西南地區(qū)外,，全國各地燒烤店賣得最多的三樣菜品中,，都少不了羊肉串和烤雞翅。

同質化嚴重,，也帶來了另一個問題——山寨遍地,，這樣的情形跟茶飲市場類似。前文所說的眼鏡小腰發(fā)的公告,，就是為了應對全國400多家冒牌店問題,，鄭重發(fā)文跟山寨一刀兩斷,、以正視聽。

圖自水印

3燒烤市場空間大,，增強社交屬性與差異化是利器自2015年以來,，燒烤的市場規(guī)模每年均已超過11%的速度增長，市場空間廣闊,。要想在這樣的市場占得一席之地,，增強社交屬性是首要任務。

燒烤自誕生之初,，社交便是其重要標簽,。不論在中國還是整個亞洲、美洲和歐洲,，燒烤通常是家庭,、朋友、同事以及學校的集體活動,，具有明顯的社交屬性,。在本次上榜的品牌中，何師燒烤在今年曾針對其社群會員舉辦單身趴,、情侶趴等線下活動,，收獲了良好的反饋，同時增強了用戶粘性,。

圖自何師燒烤官網(wǎng)

差異化則是眾多餐飲人心心念念的一個詞,，但具體如何做才有效，恐怕很多人會在心里打個問號,。在這方面,，本次上榜的諸鑼記烤串的做法值得一提。

諸鑼記的空間設計以恐龍為主題,，讓置身其中的人仿佛進到了侏羅紀世界；而作為正宗的錦州燒烤,，諸鑼記的產(chǎn)品便有錦州小羔羊這一錦州特色美食,；不過要說諸鑼記與其他燒烤店最大的差異，還要數(shù)它的烤鱷魚尾——“讓消費者說起烤鱷魚就能想到諸鑼記,，說起諸鑼記就能想到烤鱷魚”,。

自2016年12月創(chuàng)立至今，諸鑼記在廣州已經(jīng)開了9家店（據(jù)大眾點評數(shù)據(jù)）,。據(jù)紅餐網(wǎng)此前報道,，諸鑼記五羊邨店的月營業(yè)額能達到120萬元以上。

圖自諸鑼記烤串官網(wǎng)

和餐飲的其他品類一樣,，燒烤早晚也會迎來洗牌期,，那些沒有特色、只知道跟風的燒烤店將不可避免地失去市場。今年登上“歡迎榜”的這15個品牌,，盡管各自有些特色,，但也并不就是說做得有多好，整個燒烤品類至今依然沒有哪個品牌特別拔尖,，整體依然有較大的提升空間,。