餐飲加盟套路多,，小白謹(jǐn)防入坑,，怎樣選擇餐飲加盟品牌才能賺錢？

原創(chuàng)作者：秦.關(guān)中說起來很簡單:立項(xiàng),，選址,，日常運(yùn)營管理，營銷活動鎖客拉新,，只要做好這幾點(diǎn)就能賺錢,。但是要把這幾件事做好還真需要下一番功夫:第一個立項(xiàng),，點(diǎn)開餐飲加盟，界面上會彈出各種加盟項(xiàng)目,，小到一萬,，大到幾十萬的加盟費(fèi)讓你看得眼花繚亂，很多小白就是因?yàn)闆]有做好立項(xiàng),，因此倒閉率幾乎是99％如何加盟一家能賺錢的餐飲品牌,？

（1）先了解產(chǎn)品在市場上的生命力有多強(qiáng)？核心競爭力是什么,？（2）該公司有沒有完整的培訓(xùn)體系,？例如:技術(shù)培訓(xùn)，運(yùn)營管理培訓(xùn),，完整的供應(yīng)鏈體系,，鑒別好壞最直接的方法，就是直接跟已經(jīng)加盟的加盟商了解,，同時還能了解到他們當(dāng)下是盈利還是虧錢的實(shí)際情況,。

（3）加盟合同可以修改，只要你認(rèn)為不合理的條款直接提出來要求修改,，但凡不同意修改合同的,，大多數(shù)都被坑，當(dāng)心掉進(jìn)坑里,。（4）品牌加盟費(fèi)按年繳納,，不要按照合約三年或者五年一次交完，如果一旦經(jīng)營不善,，你交的這筆費(fèi)用要回來的可能性極低,。第二選址，門店七分定生死,，如果餐飲店位置不夠精準(zhǔn),，賠錢的概率70％，千萬不要過分依賴加盟公司幫你選址,，因?yàn)?，大多?shù)選址專員并沒有豐富的選址經(jīng)驗(yàn)，他們只是為了盡快成單,，按照公司要求的話術(shù)快速的給加盟商把門店位置確定下來,，最后是死是活跟他無關(guān)。我的專欄里分享了很多有關(guān)選址的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)可以去參考

第三,，日常運(yùn)營管理,，管什么？也就是我們常說的QSC管理,，這是門店經(jīng)營管理最基本的工作,，出品穩(wěn)定，服務(wù)很好,，環(huán)境干凈衛(wèi)生,，才能提高復(fù)購率。第四個營銷活動拉新鎖客,，是根據(jù)門店實(shí)際經(jīng)營情況制定合理的營銷活動方案,，要學(xué)會數(shù)據(jù)整理和分析，為下一次營銷活動做好準(zhǔn)備,，每一次的營銷活動方案要有明確的核心點(diǎn),，是拉新，還是鎖客提高復(fù)購率,？

你想躺著賺錢,？可以啊,！只要把控好毛利率必須在合理的范圍之內(nèi),，只要做好每日的入賬出賬的登記，只要做好合理的薪酬分配,。你就能躺著賺錢,。我是餐飲實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)分享達(dá)人，要想了解和學(xué)習(xí)更多餐飲知識,，關(guān)注我,，讓你在創(chuàng)業(yè)路上不踩坑不迷路少走彎路！收起

孫洪鶴：明星代言的品牌加盟連鎖是暴利賺錢,，還是暴利圈錢,？

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許多明星都喜歡以自己的品牌影響力投資做生意，現(xiàn)在全新商業(yè)最賺錢的組合模式就是：

明星加品牌＋資本合作＋品牌加盟連鎖,，因?yàn)槠放萍用诉B鎖能夠快速地裂變賺錢,，但是投資人加盟明星代言的品牌加盟連鎖就一定能賺到錢嗎？

不少加盟商看重陳赫等明星的知名度進(jìn)行加盟的賢合莊,，關(guān)曉彤的奶茶店也是如此,，粉絲想著為偶像捧場，但是這是投資,，這是專業(yè)的經(jīng)營啊,，可不是追星！你投資一家加盟實(shí)體店,，你得賺錢呀,，你不賺錢，然后就后悔了,！那么你前期就應(yīng)該認(rèn)真地思考什么樣的加盟連鎖是值得你投資的,？加盟連鎖在運(yùn)營的過程當(dāng)中,，如何才能夠保證賺錢？這些最基本的道理應(yīng)該懂

明星餐飲加盟連鎖模式何以盛行,？答案只有一個：真賺錢呀,！

主要是流量，明星和超級大網(wǎng)紅有流量??！然后以為他們的品牌可以為自己的門店和生意帶來源源不斷的流量，這些流量還能夠轉(zhuǎn)化成錢,，然后呢,，投資以錢生錢的過程，但事實(shí)上呢,，并不是這個樣子,，加盟明星的連鎖店風(fēng)險(xiǎn)更大，因?yàn)槊餍堑膶I(yè)特長是表演,，他們不是供應(yīng)鏈,，不是產(chǎn)品研發(fā)者，不是營銷專家,，還不如加盟一個有十多年豐富經(jīng)驗(yàn)的連鎖管理機(jī)構(gòu),，更現(xiàn)實(shí)，更有成功的保障,！

做餐飲要從小店入手,，盡量找那些資深的餐飲管理實(shí)戰(zhàn)型公司，產(chǎn)品特色和服務(wù)特別是有一套行之有效的經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)分享給創(chuàng)業(yè)者,。

還有很多投資型的機(jī)構(gòu)和明星合作全國加盟連鎖招商,，很多就是割韭菜的模式，這種加盟店有明星品牌效應(yīng),，有流量熱度,，互聯(lián)網(wǎng)傳播裂變快，投資低,，利潤大,，賺錢快。

餐飲不是追星,，這種考驗(yàn)的是餐飲的經(jīng)營之道,，現(xiàn)在很多概念變成了不是為了吃的，而是為了追星,，炒作,，明星投資人去圈加盟商的錢，加盟商去圈那些粉絲的錢，加盟商圈不到錢,，就會起訴品牌明星,！其實(shí)，從投資的本質(zhì)上而言,，那些盲目地追求明星效應(yīng),，去投資餐飲加盟連鎖的目的有點(diǎn)不純，不也是想利用明星去大賺粉絲的錢嗎,？

孫洪鶴的建議就是，投資加盟連鎖,，是否能夠幫你解決如下這些難題,？

1，明星的品牌效應(yīng)能否給你的門店帶去實(shí)實(shí)在在的流量,，解決你的客源,？

2，總部是否給你制定了完善的全新的實(shí)體店運(yùn)營模式,，包括線上線下,，比如線上如何引流，線下如何經(jīng)營,，如何裂變,？簡單一句話，如何賦能門店賺錢有保障,？

3,，加盟連鎖店拼的就是供應(yīng)鏈，管理,，產(chǎn)品和服務(wù),，這些關(guān)鍵的環(huán)節(jié)不行，再大的明星也白扯,！

4,，是什么樣的團(tuán)隊(duì)來服務(wù)和運(yùn)營全國的加盟商？團(tuán)隊(duì)是否有實(shí)力,，是否有完善的運(yùn)營系統(tǒng)和服務(wù)保障,？能否幫助實(shí)體店門店成功轉(zhuǎn)型升級？

5,，是否建立了合理的退出機(jī)制,？包括若實(shí)現(xiàn)不了合同上的約定，那么如何索賠,？合同的簽署內(nèi)容是非常關(guān)鍵的,，要認(rèn)真地看，要敢于添加附加條件,！

更多的加盟連鎖和投資實(shí)體店的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn),，可以看孫洪鶴今日頭條和抖音主頁的作品,，更多可以全網(wǎng)搜索：孫洪鶴實(shí)體店。

餐飲市場競爭這么激烈,，加盟炸串店還能盈利嗎,？

隨著餐飲行業(yè)的火熱發(fā)展，越來越多的創(chuàng)業(yè)者進(jìn)入了餐飲市場,，就有很多人問了,，現(xiàn)在餐飲市場競爭這么激烈，加盟炸串還能掙到錢嗎,？下面熹后炸串就為大家來具體分析下：

現(xiàn)在大家出門逛街的話,，應(yīng)該不難看到大街小巷有著不同類型的餐飲店，像炸串,、漢堡,、奶茶等等，但是競爭激烈并不代表著不能加盟開店,，畢竟中國人口眾多并且吃是人們生活中必不可少的,。這就為餐飲市場帶來了巨大的需求量，自然也就推動了市場的發(fā)展,，尤其是一些投入低的小吃類,，例如炸串等更是深受大眾的喜愛。

有市場但并不代表創(chuàng)業(yè)者加盟后就可以躺平坐等盈利了,，首先一點(diǎn)就是要把產(chǎn)品打造好,，對于炸串店來說，產(chǎn)品的口感永遠(yuǎn)是要比豐富的種類更吸引人的,，一般來說,，加盟品牌會選擇其中幾種把它做精，把口味做好,，以此來獲得更多消費(fèi)者的關(guān)注,，從而為合伙人帶來更多的流量。

還有就是餐飲一般都是面向大眾的消費(fèi)對象,，很多創(chuàng)業(yè)者為了賺錢,，就會刻意提高價(jià)格，這樣就會使顧客覺得價(jià)格太高難以接受,。所以說,，價(jià)格這塊應(yīng)該符合市場需求，尤其是炸串這類接地氣的小吃,，對于普通消費(fèi)者來說,，價(jià)格實(shí)惠、產(chǎn)品美味才能夠吸引他們的注意。

最好就是營銷了,，想要在競爭中脫穎而出,，創(chuàng)業(yè)者自然不能忽視營銷的作用，傳統(tǒng)的發(fā)傳單模式已經(jīng)不適用現(xiàn)在的營銷理念了,，這點(diǎn)上,，拿熹后炸串來舉例，創(chuàng)業(yè)者可以通過品牌方的團(tuán)隊(duì)來進(jìn)行自己的門店?duì)I銷,，例如新媒體平臺,、短視頻營銷等等，讓創(chuàng)業(yè)者省時省力,，專心門店經(jīng)營,。

哪怕現(xiàn)在餐飲市場競爭激烈，創(chuàng)業(yè)者還是可以賺錢的,，但是也不是不付出努力就能成功的，無論是自主創(chuàng)業(yè)還是加盟創(chuàng)業(yè),，自己不努力,，后面團(tuán)隊(duì)再強(qiáng)大也沒有什么用。

如果你有什么其他疑問,，可以留言評論,，一起交流學(xué)習(xí)！