南瓜粥的做法
目錄
質(zhì)料：南瓜一斤半,，上好珍珠米六兩,。 做法：
一、先將南瓜去皮洗凈切成塊狀備用,。
二、淘?xún)裘缀笤倥?0分鐘,，讓米粒短缺羅致水份,，能耐熬煮出又軟又稠的粥。
三,、將米及南瓜塊置入鍋中,，退出過(guò)多水，水以淹至質(zhì)料面15厘米為妙,。
四,、先用猛火煮,而后改用文火,不斷攪拌,真至米粒殘缺爛熟,即可造詣一鍋鮮味南瓜粥了。 為廚秘籍： 一,、冷水下米煮粥好,。由于煮粥時(shí)要將米粒與冷水一起放入鍋中煮沸，能耐讓米粒短缺羅致水份,，煮進(jìn)去的粥才會(huì)比力香軟,。否則，米粒較硬,，粥不稠,。 二、把握好煮粥的火候,。鍋中的米以及水先用旺火煮沸后,，要趕緊轉(zhuǎn)為小火,，留意不要讓粥汁溢進(jìn)去，再逐漸蓋上鍋蓋,，要訣是蓋子不要全副蓋嚴(yán),，用小火慢煮即成。
質(zhì)料：南瓜一斤半,，上好珍珠米六兩,。 做法：
一、先將南瓜去皮洗凈切成塊狀備用,。
二,、淘?xún)裘缀笤倥?0分鐘，讓米粒短缺羅致水份,，能耐熬煮出又軟又稠的粥,。
三、將米及南瓜塊置入鍋中,，退出過(guò)多水,，水以淹至質(zhì)料面15厘米為妙。
四,、先用猛火煮,而后改用文火,不斷攪拌,真至米粒殘缺爛熟,即可造詣一鍋鮮味南瓜粥了,。 為廚秘籍： 一、冷水下米煮粥好,。由于煮粥時(shí)要將米粒與冷水一起放入鍋中煮沸,，能耐讓米粒短缺羅致水份，煮進(jìn)去的粥才會(huì)比力香軟,。否則,，米粒較硬，粥不稠,。 二,、把握好煮粥的火候。鍋中的米以及水先用旺火煮沸后,，要趕緊轉(zhuǎn)為小火,，留意不要讓粥汁溢進(jìn)去，再逐漸蓋上鍋蓋,，要訣是蓋子不要全副蓋嚴(yán),，用小火慢煮即成。
一,、南瓜紅棗湯
主料：南瓜150克
輔料：紅棗10粒
配料：冰糖過(guò)多
1. 豫備好所有的食材,。
2. 紅棗用清水浸泡10分鐘洗凈褶皺中灰土。
3. 南瓜去皮切塊,。
4. 砂鍋中退出過(guò)多的清水放入紅棗煮上15分鐘,。
5. 已經(jīng)聞到棗香味退出南瓜以及冰糖不斷煮至,。
6. 直到南瓜綿軟即可關(guān)火。
二,、玉米南瓜排骨湯
主料：玉米1根,、排骨2根、南瓜380克
輔料：鹽巴過(guò)多
1. ：玉米1根 南瓜380克 排骨2根 生姜4片 調(diào)料：鹽巴過(guò)多
2. 把質(zhì)料類(lèi)洗凈備用
3. 砂鍋內(nèi)倒入純摯水,，倒入洗凈的排骨段,。
4. 放入生姜片
5. 放入玉米斷以及南瓜片，開(kāi)大火待湯汁燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火撇去浮沫燉100分鐘
6. 放入鹽巴調(diào)好滋味就能上桌了,。
三,、干鮮百合南瓜湯
主料：南瓜250g、鮮百合2顆,、干百合25g,、玉米1根
輔料：鹽過(guò)多、紅棗3個(gè),、生姜2片
1. 質(zhì)料,；
2. 干百合稍浸泡；
3. 玉米切段,；
4. 除了南瓜以及鮮百合外,，所有質(zhì)料下鍋加清水5碗，大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)文火煲1個(gè)小時(shí),；
5. 南瓜去皮切塊,；百合掰開(kāi)洗清潔；
6. 退出南瓜以及鮮百合再煲半個(gè)小時(shí),，就能下鹽喝湯了。
四,、南瓜鮮蔬濃湯
主料：南瓜500克,、西芹1根、胡蘿卜半根,、洋蔥1/4個(gè),、高湯500克
輔料：黃油12克、淡奶油20克,、低筋面粉12克
配料：鹽過(guò)多,、白胡椒粉過(guò)多
1. 豫備好所有質(zhì)料：南瓜，胡蘿卜,，西芹切片,，洋蔥去膜后切丁，將法式面醬中的黃油硬化后與低筋面粉混合拌勻做成法式面醬,。
2. 將黃油放入鍋中,，小火加熱,。
3. 待黃油凝聚后放入芹菜以及洋蔥炒香。
4. 再將高湯倒入,。
5. 中火煮開(kāi),。
6. 倒入南瓜片。
7. 將胡蘿卜片也退出一起煮,。
8. 約煮20分鐘至蔬菜軟爛,，關(guān)火
9. 稍放涼后將煮好的湯料全副倒入操持機(jī)中，退出淡奶油以及做好的法式面醬一起攪打,。
10. 打成詳盡的泥狀后再重新倒回鍋中,，用中火加熱。
11. 煮至濃稠時(shí)后改小火,，調(diào)入少許鹽及白胡椒粉即可,。
12. 食歷時(shí)滴多少滴淡奶油用牙簽畫(huà)出花紋拆穿一下，更詳盡哈,。
五,、洋蔥南瓜玉米濃湯
主料：南瓜500克、洋蔥250克,、熟玉米粒過(guò)多,、牛奶150ML、淡奶油50ML,、黃油20克,、清水700ML、枸杞過(guò)多
輔料：鹽過(guò)多
1. 南瓜去皮,、去瓤切成小塊,；洋蔥去皮切成小塊。
2. 把南瓜塊以及洋蔥塊放入豆乳機(jī)中,，倒入清水,。
3. 而后倒入牛奶以及淡奶油。
4. 放黃油,。
5. 加過(guò)多鹽（別弄的太咸了,，仍因此清甜為主）。
6. 蓋上豆乳機(jī)的蓋子,，啟動(dòng)‘營(yíng)養(yǎng)米糊’鍵,，約莫十多分鐘后濃湯做好，而后把湯倒碗里,，加過(guò)多熟玉米粒以及枸杞就成啦,。
質(zhì)料：南瓜300克、蔥10克,、姜10克,、鹽3克
一,、將南瓜去皮、去瓤,，切成厚塊,。
二、蔥姜洗滌清潔切圈
三,、鍋上火,，加油燒熱，下入姜,、蔥炒香
四,、再下入南瓜，退出過(guò)多清水燉10分鐘
五,、最后調(diào)入鹽即可,。
質(zhì)料：南瓜一斤半，上好珍珠米六兩,。 做法：
一,、先將南瓜去皮洗凈切成塊狀備用。
二,、淘?xún)裘缀笤倥?0分鐘,，讓米粒短缺羅致水份，能耐熬煮出又軟又稠的粥,。
三,、將米及南瓜塊置入鍋中，退出過(guò)多水,，水以淹至質(zhì)料面15厘米為妙,。
四、先用猛火煮,而后改用文火,不斷攪拌,真至米粒殘缺爛熟,即可造詣一鍋鮮味南瓜粥了,。 為廚秘籍： 一,、冷水下米煮粥好。由于煮粥時(shí)要將米粒與冷水一起放入鍋中煮沸,，能耐讓米粒短缺羅致水份，煮進(jìn)去的粥才會(huì)比力香軟,。否則,，米粒較硬，粥不稠,。 二,、把握好煮粥的火候。鍋中的米以及水先用旺火煮沸后,，要趕緊轉(zhuǎn)為小火,，留意不要讓粥汁溢進(jìn)去,，再逐漸蓋上鍋蓋，要訣是蓋子不要全副蓋嚴(yán),，用小火慢煮即成,。
一、南瓜紅棗湯
主料：南瓜150克
輔料：紅棗10粒
配料：冰糖過(guò)多
1. 豫備好所有的食材,。
2. 紅棗用清水浸泡10分鐘洗凈褶皺中灰土,。
3. 南瓜去皮切塊。
4. 砂鍋中退出過(guò)多的清水放入紅棗煮上15分鐘,。
5. 已經(jīng)聞到棗香味退出南瓜以及冰糖不斷煮至,。
6. 直到南瓜綿軟即可關(guān)火。
二,、玉米南瓜排骨湯
主料：玉米1根,、排骨2根、南瓜380克
輔料：鹽巴過(guò)多
1. ：玉米1根 南瓜380克 排骨2根 生姜4片 調(diào)料：鹽巴過(guò)多
2. 把質(zhì)料類(lèi)洗凈備用
3. 砂鍋內(nèi)倒入純摯水,，倒入洗凈的排骨段,。
4. 放入生姜片
5. 放入玉米斷以及南瓜片，開(kāi)大火待湯汁燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火撇去浮沫燉100分鐘
6. 放入鹽巴調(diào)好滋味就能上桌了,。
三,、干鮮百合南瓜湯
主料：南瓜250g、鮮百合2顆,、干百合25g,、玉米1根
輔料：鹽過(guò)多、紅棗3個(gè),、生姜2片
1. 質(zhì)料,；
2. 干百合稍浸泡；
3. 玉米切段,；
4. 除了南瓜以及鮮百合外,，所有質(zhì)料下鍋加清水5碗，大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)文火煲1個(gè)小時(shí),；
5. 南瓜去皮切塊,；百合掰開(kāi)洗清潔；
6. 退出南瓜以及鮮百合再煲半個(gè)小時(shí),，就能下鹽喝湯了,。
四、南瓜鮮蔬濃湯
主料：南瓜500克,、西芹1根,、胡蘿卜半根、洋蔥1/4個(gè)、高湯500克
輔料：黃油12克,、淡奶油20克,、低筋面粉12克
配料：鹽過(guò)多、白胡椒粉過(guò)多
1. 豫備好所有質(zhì)料：南瓜,，胡蘿卜,，西芹切片，洋蔥去膜后切丁,，將法式面醬中的黃油硬化后與低筋面粉混合拌勻做成法式面醬,。
2. 將黃油放入鍋中，小火加熱,。
3. 待黃油凝聚后放入芹菜以及洋蔥炒香,。
4. 再將高湯倒入。
5. 中火煮開(kāi),。
6. 倒入南瓜片,。
7. 將胡蘿卜片也退出一起煮。
8. 約煮20分鐘至蔬菜軟爛,，關(guān)火
9. 稍放涼后將煮好的湯料全副倒入操持機(jī)中,，退出淡奶油以及做好的法式面醬一起攪打。
10. 打成詳盡的泥狀后再重新倒回鍋中,，用中火加熱,。
11. 煮至濃稠時(shí)后改小火，調(diào)入少許鹽及白胡椒粉即可,。
12. 食歷時(shí)滴多少滴淡奶油用牙簽畫(huà)出花紋拆穿一下,，更詳盡哈。
五,、洋蔥南瓜玉米濃湯
主料：南瓜500克,、洋蔥250克、熟玉米粒過(guò)多,、牛奶150ML,、淡奶油50ML、黃油20克,、清水700ML,、枸杞過(guò)多
輔料：鹽過(guò)多
1. 南瓜去皮、去瓤切成小塊,；洋蔥去皮切成小塊,。
2. 把南瓜塊以及洋蔥塊放入豆乳機(jī)中，倒入清水,。
3. 而后倒入牛奶以及淡奶油。
4. 放黃油。
5. 加過(guò)多鹽（別弄的太咸了,，仍因此清甜為主）,。
6. 蓋上豆乳機(jī)的蓋子，啟動(dòng)‘營(yíng)養(yǎng)米糊’鍵,，約莫十多分鐘后濃湯做好,，而后把湯倒碗里，加過(guò)多熟玉米粒以及枸杞就成啦,。
質(zhì)料：南瓜300克,、蔥10克、姜10克,、鹽3克
一,、將南瓜去皮、去瓤,，切成厚塊,。
二、蔥姜洗滌清潔切圈
三,、鍋上火,，加油燒熱，下入姜,、蔥炒香
四,、再下入南瓜，退出過(guò)多清水燉10分鐘
五,、最后調(diào)入鹽即可,。
用料
南瓜 400G，糯米粉 50G,，冰糖 30G
水 過(guò)多
做法步驟
一,、食材大會(huì)集
二、南瓜去皮切成薄片
三,、放入鍋中蒸熟,，用勺子壓成泥。
四,、將南瓜泥倒入鍋,。
五、削減30克冰糖,。
六,、削減半碗清水。
七,、用約50g糯米粉加水調(diào)糯米糊,，糯米糊倒入鍋中煮邊攪拌煮沸開(kāi)即可。
八、超級(jí)好喝,，我一總體吃了三大碗,，發(fā)現(xiàn)自己太能喝了，次若是南瓜粥真的好好喝
一,、取大米100克倒入碗中,，加水直至沒(méi)過(guò)大米，淘洗浸泡20分鐘二,、另取鍋退出清水1.5升,，倒入大米，倒入南瓜條100克三,、大火煮5分鐘,，加蓋燜煮20分鐘四、煮熟盛碗即可享受
南瓜粥的熬法食材豫備：南瓜,、糯米粉,、牛奶
做法步驟：
1
一、淘米,、洗南瓜,、南瓜切段（憑證總體習(xí)氣切建樹(shù)方體或者長(zhǎng)方體，小大由之）,，而后一起下鍋,，再放入10粒擺布大棗、10粒擺布枸杞,、少許冰糖,。
二、大火燒開(kāi),、攪拌防粘鍋,、小火熬30分鐘擺布。
三,、熄火,、帶蓋燜上10-30分鐘。
憑證用餐人數(shù)以及喜愛(ài)抉擇用料,。
總體以為,，最后一步很緊張。
1
南瓜粥的熬法食材豫備：南瓜,、糯米粉,、牛奶
做法步驟：
1
一、淘米,、洗南瓜,、南瓜切段（憑證總體習(xí)氣切建樹(shù)方體或者長(zhǎng)方體,，小大由之），而后一起下鍋,，再放入10粒擺布大棗,、10粒擺布枸杞、少許冰糖,。
二、大火燒開(kāi),、攪拌防粘鍋,、小火熬30分鐘擺布。
三,、熄火,、帶蓋燜上10-30分鐘。
憑證用餐人數(shù)以及喜愛(ài)抉擇用料,。
總體以為,，最后一步很緊張。
1
南瓜粥
食材明細(xì)：南瓜100克,、糯米粉100克,。
南瓜粥的做法步驟：
一、南瓜去皮去瓤切大片上鍋蒸熟,。將蒸熟的南瓜用勺子壓成泥,。
二、糯米粉用水調(diào)成糊,。將南瓜泥加水放入鍋中,。
三、煮開(kāi)后逐漸倒入糯米糊,，邊倒邊攪拌,。
四、煮熟,，加糖調(diào)味即可,。
百合南瓜粥
干百合、南瓜,、冰糖,、黑芝麻、花生碎,。
做法：干百適用溫?zé)崴?個(gè)小時(shí),。南瓜切大塊放入鍋內(nèi)蒸熟。蒸熟的南瓜盛出搗成泥,。鍋內(nèi)退出清水,。小火邊燒水邊放入糯米攪拌平均至熟,。退出南瓜泥不斷攪拌糯米粉與南瓜泥殘缺融會(huì)。退出泡好的百合煮5分鐘,。再退出冰糖,，不斷熬煮2分鐘即可出鍋，最后撒入黑芝麻與花生碎就能開(kāi)吃啦,。
成果：服用百合南瓜粥可能開(kāi)胃健胃,，可能輔助消化。
南瓜紅豆補(bǔ)血粥
豫備一百五十克南瓜,、五十克小米,、五十克大米、五十克花生,、三十克棗干,、五十克蜜紅豆、五克紅糖,、十二克山楂,、過(guò)多的水。
做法：將南瓜去皮切塊,，紅棗去核,，把蜜紅豆、花生,、紅棗,、小米、山楂,、大米洗滌清潔放進(jìn)電飯鍋內(nèi),，倒入過(guò)多水煮粥。在即將煮好前憑證自己的喜愛(ài),，退出紅糖煮片刻,，即可食用。
成果：增長(zhǎng)腸胃消化,，頗為適宜高血壓的人群服用,。
小米南瓜粥
豫備兩斤小米，半斤南瓜,。
做法：南瓜去皮切塊,，小米洗凈后用水浸泡20分鐘；豫備半瓶開(kāi)水,，倒入電飯鍋中,，下小米煮30分鐘；煮小米時(shí),，用攪拌機(jī)將南瓜打成泥（省略也行）,。30分鐘后,，退出南瓜同煮，不斷煮15分鐘即可,，中間要不斷攪一攪,，防止粘鍋。
成果：健脾胃,，助消化,。
答：對(duì)于這個(gè)下場(chǎng)，用料主料請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片形貌南瓜100克請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片形貌大米過(guò)多輔料水1
南瓜粥的熬法食材豫備：南瓜,、糯米粉,、牛奶
做法步驟：
1
一、淘米,、洗南瓜、南瓜切段（憑證總體習(xí)氣切建樹(shù)方體或者長(zhǎng)方體,，小大由之）,，而后一起下鍋，再放入10粒擺布大棗,、10粒擺布枸杞,、少許冰糖。
二,、大火燒開(kāi),、攪拌防粘鍋、小火熬30分鐘擺布,。
三,、熄火、帶蓋燜上10-30分鐘,。
憑證用餐人數(shù)以及喜愛(ài)抉擇用料,。
總體以為，最后一步很緊張,。
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南瓜粥
食材明細(xì)：南瓜100克,、糯米粉100克。
南瓜粥的做法步驟：
一,、南瓜去皮去瓤切大片上鍋蒸熟,。將蒸熟的南瓜用勺子壓成泥。
二,、糯米粉用水調(diào)成糊,。將南瓜泥加水放入鍋中。
三,、煮開(kāi)后逐漸倒入糯米糊,，邊倒邊攪拌,。
四、煮熟,，加糖調(diào)味即可,。
百合南瓜粥
干百合、南瓜,、冰糖,、黑芝麻、花生碎,。
做法：干百適用溫?zé)崴?個(gè)小時(shí),。南瓜切大塊放入鍋內(nèi)蒸熟。蒸熟的南瓜盛出搗成泥,。鍋內(nèi)退出清水,。小火邊燒水邊放入糯米攪拌平均至熟。退出南瓜泥不斷攪拌糯米粉與南瓜泥殘缺融會(huì),。退出泡好的百合煮5分鐘,。再退出冰糖，不斷熬煮2分鐘即可出鍋,，最后撒入黑芝麻與花生碎就能開(kāi)吃啦,。
成果：服用百合南瓜粥可能開(kāi)胃健胃，可能輔助消化,。
南瓜紅豆補(bǔ)血粥
豫備一百五十克南瓜,、五十克小米、五十克大米,、五十克花生,、三十克棗干、五十克蜜紅豆,、五克紅糖,、十二克山楂、過(guò)多的水,。
做法：將南瓜去皮切塊,，紅棗去核，把蜜紅豆,、花生,、紅棗、小米,、山楂,、大米洗滌清潔放進(jìn)電飯鍋內(nèi)，倒入過(guò)多水煮粥,。在即將煮好前憑證自己的喜愛(ài),，退出紅糖煮片刻,，即可食用。
成果：增長(zhǎng)腸胃消化,，頗為適宜高血壓的人群服用,。
小米南瓜粥
豫備兩斤小米，半斤南瓜,。
做法：南瓜去皮切塊,，小米洗凈后用水浸泡20分鐘；豫備半瓶開(kāi)水,，倒入電飯鍋中,，下小米煮30分鐘；煮小米時(shí),，用攪拌機(jī)將南瓜打成泥（省略也行）,。30分鐘后，退出南瓜同煮,，不斷煮15分鐘即可,，中間要不斷攪一攪，防止粘鍋,。
成果：健脾胃，助消化,。
答：對(duì)于這個(gè)下場(chǎng),，用料主料請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片形貌南瓜100克請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片形貌大米過(guò)多輔料水1
南瓜粥的做法有良多種，而且都很重大,，喜愛(ài)下廚的你無(wú)妨試驗(yàn)一下,！南瓜粥可能與大米、小米一起熬制,，還能與糯米粉一起熬制,，口感都不大同樣。事適用哪種米熬制殘缺可憑證自己的喜愛(ài)來(lái)抉擇,，還可能在南瓜粥中削減玉米渣等食材,，令其口感更豐碩。下面一起來(lái)看看南瓜粥的做法大全,，吃貨趕緊學(xué)起吧,！做法一：質(zhì)料：南瓜、糯米粉過(guò)多一,、將南瓜去皮去瓤切塊,，放在容器內(nèi)加少許水在微波爐內(nèi)高火煮頗為鐘。二,、掏出南瓜搗碎,，假如想要它更順滑,，不大的顆粒，最佳放在攪拌機(jī)里攪一下,。三,、而后把南瓜泥放在鍋里加少許水煮開(kāi)，為了防止糊底,，最佳向統(tǒng)一傾向不斷的攪動(dòng),。四、糯米粉先用涼水調(diào)勻,，倒進(jìn)鍋里,，攪拌平均，再加過(guò)多的糖即可做法二：質(zhì)料：南瓜一塊,，大米一小把一,、別致南瓜一塊切成片，而后上蒸鍋蒸至軟爛,。二,、用勺子將南瓜碾壓成泥備用。三,、大米一小把,，加饒富的`水煮熟，退出過(guò)多南瓜泥拌勻至饒富軟爛即可,。做法三：質(zhì)料：南瓜60g,，糙米20g，小米20g,，大米20g,，玉米渣20g一、糙米,、小米,、大米以及玉米渣混合，盛入大碗中,，退出水浸泡1小時(shí)以上,。二、南瓜洗凈去皮切成一厘米的小丁,，備用,。三、將泡好的雜糧盛入砂鍋中,，退出600毫升的水,，大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火煮至30分鐘，再退出切好的南瓜丁，煮至粥稠,、南瓜丁變軟即可,。做法四：質(zhì)料：南瓜150克，小米100克,，糯米100克一,、南瓜去皮切成小丁，小米,、糯米淘洗清潔后混合置于碗中,，用清水浸泡1小時(shí)擺布。二,、將小米,、糯米、南瓜倒入低壓鍋中,，退出5倍的清水,，蓋上鍋蓋，大火燒上汽后轉(zhuǎn)小火,，再壓制10-15分鐘即可,。
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