南瓜粥的做法
目錄
質(zhì)料:南瓜一斤半,上好珍珠米六兩,。 做法:
一、先將南瓜去皮洗凈切成塊狀備用,。
二,、淘凈米后再泡30分鐘,讓米粒短缺羅致水份,,能耐熬煮出又軟又稠的粥,。
三、將米及南瓜塊置入鍋中,,退出過多水,,水以淹至質(zhì)料面15厘米為妙。
四,、先用猛火煮,而后改用文火,不斷攪拌,真至米粒殘缺爛熟,即可造詣一鍋鮮味南瓜粥了,。 為廚秘籍: 一,、冷水下米煮粥好。由于煮粥時要將米粒與冷水一起放入鍋中煮沸,,能耐讓米粒短缺羅致水份,,煮進(jìn)去的粥才會比力香軟。否則,,米粒較硬,,粥不稠。 二,、把握好煮粥的火候,。鍋中的米以及水先用旺火煮沸后,要趕緊轉(zhuǎn)為小火,,留意不要讓粥汁溢進(jìn)去,,再逐漸蓋上鍋蓋,要訣是蓋子不要全副蓋嚴(yán),,用小火慢煮即成,。
質(zhì)料:南瓜一斤半,上好珍珠米六兩,。 做法:
一,、先將南瓜去皮洗凈切成塊狀備用。
二,、淘凈米后再泡30分鐘,,讓米粒短缺羅致水份,,能耐熬煮出又軟又稠的粥,。
三、將米及南瓜塊置入鍋中,,退出過多水,,水以淹至質(zhì)料面15厘米為妙。
四,、先用猛火煮,而后改用文火,不斷攪拌,真至米粒殘缺爛熟,即可造詣一鍋鮮味南瓜粥了,。 為廚秘籍: 一、冷水下米煮粥好,。由于煮粥時要將米粒與冷水一起放入鍋中煮沸,,能耐讓米粒短缺羅致水份,煮進(jìn)去的粥才會比力香軟,。否則,,米粒較硬,粥不稠,。 二,、把握好煮粥的火候。鍋中的米以及水先用旺火煮沸后,要趕緊轉(zhuǎn)為小火,,留意不要讓粥汁溢進(jìn)去,,再逐漸蓋上鍋蓋,要訣是蓋子不要全副蓋嚴(yán),,用小火慢煮即成,。
一、南瓜紅棗湯
主料:南瓜150克
輔料:紅棗10粒
配料:冰糖過多
1. 豫備好所有的食材,。
2. 紅棗用清水浸泡10分鐘洗凈褶皺中灰土,。
3. 南瓜去皮切塊。
4. 砂鍋中退出過多的清水放入紅棗煮上15分鐘,。
5. 已經(jīng)聞到棗香味退出南瓜以及冰糖不斷煮至,。
6. 直到南瓜綿軟即可關(guān)火。
二,、玉米南瓜排骨湯
主料:玉米1根,、排骨2根、南瓜380克
輔料:鹽巴過多
1. :玉米1根 南瓜380克 排骨2根 生姜4片 調(diào)料:鹽巴過多
2. 把質(zhì)料類洗凈備用
3. 砂鍋內(nèi)倒入純摯水,,倒入洗凈的排骨段,。
4. 放入生姜片
5. 放入玉米斷以及南瓜片,開大火待湯汁燒開轉(zhuǎn)小火撇去浮沫燉100分鐘
6. 放入鹽巴調(diào)好滋味就能上桌了,。
三,、干鮮百合南瓜湯
主料:南瓜250g、鮮百合2顆,、干百合25g,、玉米1根
輔料:鹽過多、紅棗3個,、生姜2片
1. 質(zhì)料,;
2. 干百合稍浸泡;
3. 玉米切段,;
4. 除了南瓜以及鮮百合外,,所有質(zhì)料下鍋加清水5碗,大火燒開后轉(zhuǎn)文火煲1個小時,;
5. 南瓜去皮切塊,;百合掰開洗清潔;
6. 退出南瓜以及鮮百合再煲半個小時,,就能下鹽喝湯了,。
四、南瓜鮮蔬濃湯
主料:南瓜500克,、西芹1根,、胡蘿卜半根,、洋蔥1/4個、高湯500克
輔料:黃油12克,、淡奶油20克,、低筋面粉12克
配料:鹽過多、白胡椒粉過多
1. 豫備好所有質(zhì)料:南瓜,,胡蘿卜,,西芹切片,洋蔥去膜后切丁,,將法式面醬中的黃油硬化后與低筋面粉混合拌勻做成法式面醬,。
2. 將黃油放入鍋中,小火加熱,。
3. 待黃油凝聚后放入芹菜以及洋蔥炒香,。
4. 再將高湯倒入。
5. 中火煮開,。
6. 倒入南瓜片,。
7. 將胡蘿卜片也退出一起煮。
8. 約煮20分鐘至蔬菜軟爛,,關(guān)火
9. 稍放涼后將煮好的湯料全副倒入操持機(jī)中,,退出淡奶油以及做好的法式面醬一起攪打。
10. 打成詳盡的泥狀后再重新倒回鍋中,,用中火加熱,。
11. 煮至濃稠時后改小火,調(diào)入少許鹽及白胡椒粉即可,。
12. 食歷時滴多少滴淡奶油用牙簽畫出花紋拆穿一下,,更詳盡哈。
五,、洋蔥南瓜玉米濃湯
主料:南瓜500克,、洋蔥250克,、熟玉米粒過多,、牛奶150ML、淡奶油50ML,、黃油20克,、清水700ML、枸杞過多
輔料:鹽過多
1. 南瓜去皮,、去瓤切成小塊,;洋蔥去皮切成小塊。
2. 把南瓜塊以及洋蔥塊放入豆乳機(jī)中,,倒入清水,。
3. 而后倒入牛奶以及淡奶油,。
4. 放黃油。
5. 加過多鹽(別弄的太咸了,,仍因此清甜為主),。
6. 蓋上豆乳機(jī)的蓋子,啟動‘營養(yǎng)米糊’鍵,,約莫十多分鐘后濃湯做好,,而后把湯倒碗里,加過多熟玉米粒以及枸杞就成啦,。
質(zhì)料:南瓜300克,、蔥10克、姜10克,、鹽3克
一,、將南瓜去皮、去瓤,,切成厚塊,。
二、蔥姜洗滌清潔切圈
三,、鍋上火,,加油燒熱,下入姜,、蔥炒香
四,、再下入南瓜,退出過多清水燉10分鐘
五,、最后調(diào)入鹽即可,。
質(zhì)料:南瓜一斤半,上好珍珠米六兩,。 做法:
一,、先將南瓜去皮洗凈切成塊狀備用。
二,、淘凈米后再泡30分鐘,,讓米粒短缺羅致水份,能耐熬煮出又軟又稠的粥,。
三,、將米及南瓜塊置入鍋中,退出過多水,,水以淹至質(zhì)料面15厘米為妙,。
四、先用猛火煮,而后改用文火,不斷攪拌,真至米粒殘缺爛熟,即可造詣一鍋鮮味南瓜粥了,。 為廚秘籍: 一,、冷水下米煮粥好,。由于煮粥時要將米粒與冷水一起放入鍋中煮沸,能耐讓米粒短缺羅致水份,,煮進(jìn)去的粥才會比力香軟,。否則,米粒較硬,,粥不稠,。 二、把握好煮粥的火候,。鍋中的米以及水先用旺火煮沸后,,要趕緊轉(zhuǎn)為小火,留意不要讓粥汁溢進(jìn)去,,再逐漸蓋上鍋蓋,,要訣是蓋子不要全副蓋嚴(yán),用小火慢煮即成,。
一,、南瓜紅棗湯
主料:南瓜150克
輔料:紅棗10粒
配料:冰糖過多
1. 豫備好所有的食材。
2. 紅棗用清水浸泡10分鐘洗凈褶皺中灰土,。
3. 南瓜去皮切塊,。
4. 砂鍋中退出過多的清水放入紅棗煮上15分鐘。
5. 已經(jīng)聞到棗香味退出南瓜以及冰糖不斷煮至,。
6. 直到南瓜綿軟即可關(guān)火,。
二、玉米南瓜排骨湯
主料:玉米1根,、排骨2根,、南瓜380克
輔料:鹽巴過多
1. :玉米1根 南瓜380克 排骨2根 生姜4片 調(diào)料:鹽巴過多
2. 把質(zhì)料類洗凈備用
3. 砂鍋內(nèi)倒入純摯水,倒入洗凈的排骨段,。
4. 放入生姜片
5. 放入玉米斷以及南瓜片,,開大火待湯汁燒開轉(zhuǎn)小火撇去浮沫燉100分鐘
6. 放入鹽巴調(diào)好滋味就能上桌了。
三,、干鮮百合南瓜湯
主料:南瓜250g,、鮮百合2顆、干百合25g,、玉米1根
輔料:鹽過多,、紅棗3個、生姜2片
1. 質(zhì)料,;
2. 干百合稍浸泡;
3. 玉米切段,;
4. 除了南瓜以及鮮百合外,,所有質(zhì)料下鍋加清水5碗,,大火燒開后轉(zhuǎn)文火煲1個小時;
5. 南瓜去皮切塊,;百合掰開洗清潔,;
6. 退出南瓜以及鮮百合再煲半個小時,就能下鹽喝湯了,。
四,、南瓜鮮蔬濃湯
主料:南瓜500克、西芹1根,、胡蘿卜半根,、洋蔥1/4個、高湯500克
輔料:黃油12克,、淡奶油20克,、低筋面粉12克
配料:鹽過多、白胡椒粉過多
1. 豫備好所有質(zhì)料:南瓜,,胡蘿卜,,西芹切片,洋蔥去膜后切丁,,將法式面醬中的黃油硬化后與低筋面粉混合拌勻做成法式面醬,。
2. 將黃油放入鍋中,小火加熱,。
3. 待黃油凝聚后放入芹菜以及洋蔥炒香,。
4. 再將高湯倒入。
5. 中火煮開,。
6. 倒入南瓜片,。
7. 將胡蘿卜片也退出一起煮。
8. 約煮20分鐘至蔬菜軟爛,,關(guān)火
9. 稍放涼后將煮好的湯料全副倒入操持機(jī)中,,退出淡奶油以及做好的法式面醬一起攪打。
10. 打成詳盡的泥狀后再重新倒回鍋中,,用中火加熱,。
11. 煮至濃稠時后改小火,調(diào)入少許鹽及白胡椒粉即可,。
12. 食歷時滴多少滴淡奶油用牙簽畫出花紋拆穿一下,,更詳盡哈。
五,、洋蔥南瓜玉米濃湯
主料:南瓜500克,、洋蔥250克、熟玉米粒過多、牛奶150ML,、淡奶油50ML,、黃油20克、清水700ML,、枸杞過多
輔料:鹽過多
1. 南瓜去皮,、去瓤切成小塊;洋蔥去皮切成小塊,。
2. 把南瓜塊以及洋蔥塊放入豆乳機(jī)中,,倒入清水。
3. 而后倒入牛奶以及淡奶油,。
4. 放黃油,。
5. 加過多鹽(別弄的太咸了,仍因此清甜為主),。
6. 蓋上豆乳機(jī)的蓋子,,啟動‘營養(yǎng)米糊’鍵,約莫十多分鐘后濃湯做好,,而后把湯倒碗里,,加過多熟玉米粒以及枸杞就成啦。
質(zhì)料:南瓜300克,、蔥10克,、姜10克、鹽3克
一,、將南瓜去皮,、去瓤,切成厚塊,。
二,、蔥姜洗滌清潔切圈
三、鍋上火,,加油燒熱,,下入姜、蔥炒香
四,、再下入南瓜,,退出過多清水燉10分鐘
五、最后調(diào)入鹽即可,。
用料
南瓜 400G,,糯米粉 50G,冰糖 30G
水 過多
做法步驟
一,、食材大會集
二,、南瓜去皮切成薄片
三、放入鍋中蒸熟,用勺子壓成泥,。
四,、將南瓜泥倒入鍋,。
五,、削減30克冰糖。
六,、削減半碗清水,。
七、用約50g糯米粉加水調(diào)糯米糊,,糯米糊倒入鍋中煮邊攪拌煮沸開即可,。
八、超級好喝,,我一總體吃了三大碗,,發(fā)現(xiàn)自己太能喝了,次若是南瓜粥真的好好喝
一,、取大米100克倒入碗中,,加水直至沒過大米,淘洗浸泡20分鐘二,、另取鍋退出清水1.5升,,倒入大米,倒入南瓜條100克三,、大火煮5分鐘,,加蓋燜煮20分鐘四、煮熟盛碗即可享受
南瓜粥的熬法食材豫備:南瓜,、糯米粉,、牛奶
做法步驟:
1
一、淘米,、洗南瓜,、南瓜切段(憑證總體習(xí)氣切建樹方體或者長方體,小大由之),,而后一起下鍋,,再放入10粒擺布大棗、10粒擺布枸杞,、少許冰糖,。
二、大火燒開,、攪拌防粘鍋,、小火熬30分鐘擺布。
三、熄火,、帶蓋燜上10-30分鐘,。
憑證用餐人數(shù)以及喜愛抉擇用料。
總體以為,,最后一步很緊張,。
1
南瓜粥的熬法食材豫備:南瓜、糯米粉,、牛奶
做法步驟:
1
一,、淘米、洗南瓜,、南瓜切段(憑證總體習(xí)氣切建樹方體或者長方體,,小大由之),而后一起下鍋,,再放入10粒擺布大棗,、10粒擺布枸杞、少許冰糖,。
二,、大火燒開、攪拌防粘鍋,、小火熬30分鐘擺布,。
三、熄火,、帶蓋燜上10-30分鐘,。
憑證用餐人數(shù)以及喜愛抉擇用料。
總體以為,,最后一步很緊張,。
1
南瓜粥
食材明細(xì):南瓜100克、糯米粉100克,。
南瓜粥的做法步驟:
一,、南瓜去皮去瓤切大片上鍋蒸熟。將蒸熟的南瓜用勺子壓成泥,。
二,、糯米粉用水調(diào)成糊。將南瓜泥加水放入鍋中,。
三,、煮開后逐漸倒入糯米糊,邊倒邊攪拌,。
四,、煮熟,,加糖調(diào)味即可。
百合南瓜粥
干百合,、南瓜,、冰糖、黑芝麻,、花生碎,。
做法:干百適用溫?zé)崴?個小時。南瓜切大塊放入鍋內(nèi)蒸熟,。蒸熟的南瓜盛出搗成泥,。鍋內(nèi)退出清水,。小火邊燒水邊放入糯米攪拌平均至熟,。退出南瓜泥不斷攪拌糯米粉與南瓜泥殘缺融會。退出泡好的百合煮5分鐘,。再退出冰糖,,不斷熬煮2分鐘即可出鍋,最后撒入黑芝麻與花生碎就能開吃啦,。
成果:服用百合南瓜粥可能開胃健胃,,可能輔助消化。
南瓜紅豆補(bǔ)血粥
豫備一百五十克南瓜,、五十克小米,、五十克大米、五十克花生,、三十克棗干,、五十克蜜紅豆、五克紅糖,、十二克山楂,、過多的水。
做法:將南瓜去皮切塊,,紅棗去核,,把蜜紅豆、花生,、紅棗,、小米、山楂,、大米洗滌清潔放進(jìn)電飯鍋內(nèi),,倒入過多水煮粥。在即將煮好前憑證自己的喜愛,,退出紅糖煮片刻,,即可食用,。
成果:增長腸胃消化,頗為適宜高血壓的人群服用,。
小米南瓜粥
豫備兩斤小米,,半斤南瓜。
做法:南瓜去皮切塊,,小米洗凈后用水浸泡20分鐘,;豫備半瓶開水,倒入電飯鍋中,,下小米煮30分鐘,;煮小米時,用攪拌機(jī)將南瓜打成泥(省略也行),。30分鐘后,,退出南瓜同煮,不斷煮15分鐘即可,,中間要不斷攪一攪,,防止粘鍋。
成果:健脾胃,,助消化,。
答:對于這個下場,用料主料請點擊輸入圖片形貌南瓜100克請點擊輸入圖片形貌大米過多輔料水1
南瓜粥的熬法食材豫備:南瓜,、糯米粉,、牛奶
做法步驟:
1
一、淘米,、洗南瓜,、南瓜切段(憑證總體習(xí)氣切建樹方體或者長方體,小大由之),,而后一起下鍋,,再放入10粒擺布大棗、10粒擺布枸杞,、少許冰糖,。
二、大火燒開,、攪拌防粘鍋,、小火熬30分鐘擺布。
三,、熄火,、帶蓋燜上10-30分鐘。
憑證用餐人數(shù)以及喜愛抉擇用料,。
總體以為,,最后一步很緊張,。
1
南瓜粥
食材明細(xì):南瓜100克、糯米粉100克,。
南瓜粥的做法步驟:
一,、南瓜去皮去瓤切大片上鍋蒸熟。將蒸熟的南瓜用勺子壓成泥,。
二,、糯米粉用水調(diào)成糊。將南瓜泥加水放入鍋中,。
三,、煮開后逐漸倒入糯米糊,邊倒邊攪拌,。
四,、煮熟,加糖調(diào)味即可,。
百合南瓜粥
干百合,、南瓜、冰糖,、黑芝麻、花生碎,。
做法:干百適用溫?zé)崴?個小時,。南瓜切大塊放入鍋內(nèi)蒸熟。蒸熟的南瓜盛出搗成泥,。鍋內(nèi)退出清水,。小火邊燒水邊放入糯米攪拌平均至熟。退出南瓜泥不斷攪拌糯米粉與南瓜泥殘缺融會,。退出泡好的百合煮5分鐘,。再退出冰糖,不斷熬煮2分鐘即可出鍋,,最后撒入黑芝麻與花生碎就能開吃啦,。
成果:服用百合南瓜粥可能開胃健胃,可能輔助消化,。
南瓜紅豆補(bǔ)血粥
豫備一百五十克南瓜,、五十克小米、五十克大米,、五十克花生,、三十克棗干、五十克蜜紅豆,、五克紅糖,、十二克山楂,、過多的水。
做法:將南瓜去皮切塊,,紅棗去核,,把蜜紅豆、花生,、紅棗,、小米、山楂,、大米洗滌清潔放進(jìn)電飯鍋內(nèi),,倒入過多水煮粥。在即將煮好前憑證自己的喜愛,,退出紅糖煮片刻,,即可食用。
成果:增長腸胃消化,,頗為適宜高血壓的人群服用,。
小米南瓜粥
豫備兩斤小米,半斤南瓜,。
做法:南瓜去皮切塊,,小米洗凈后用水浸泡20分鐘;豫備半瓶開水,,倒入電飯鍋中,,下小米煮30分鐘;煮小米時,,用攪拌機(jī)將南瓜打成泥(省略也行),。30分鐘后,退出南瓜同煮,,不斷煮15分鐘即可,,中間要不斷攪一攪,防止粘鍋,。
成果:健脾胃,,助消化。
答:對于這個下場,,用料主料請點擊輸入圖片形貌南瓜100克請點擊輸入圖片形貌大米過多輔料水1
南瓜粥的做法有良多種,,而且都很重大,喜愛下廚的你無妨試驗一下,!南瓜粥可能與大米,、小米一起熬制,還能與糯米粉一起熬制,,口感都不大同樣,。事適用哪種米熬制殘缺可憑證自己的喜愛來抉擇,,還可能在南瓜粥中削減玉米渣等食材,令其口感更豐碩,。下面一起來看看南瓜粥的做法大全,,吃貨趕緊學(xué)起吧!做法一:質(zhì)料:南瓜,、糯米粉過多一,、將南瓜去皮去瓤切塊,放在容器內(nèi)加少許水在微波爐內(nèi)高火煮頗為鐘,。二,、掏出南瓜搗碎,假如想要它更順滑,,不大的顆粒,,最佳放在攪拌機(jī)里攪一下。三,、而后把南瓜泥放在鍋里加少許水煮開,,為了防止糊底,最佳向統(tǒng)一傾向不斷的攪動,。四,、糯米粉先用涼水調(diào)勻,倒進(jìn)鍋里,,攪拌平均,,再加過多的糖即可做法二:質(zhì)料:南瓜一塊,大米一小把一,、別致南瓜一塊切成片,而后上蒸鍋蒸至軟爛,。二,、用勺子將南瓜碾壓成泥備用。三,、大米一小把,,加饒富的`水煮熟,退出過多南瓜泥拌勻至饒富軟爛即可,。做法三:質(zhì)料:南瓜60g,,糙米20g,小米20g,,大米20g,,玉米渣20g一、糙米,、小米,、大米以及玉米渣混合,,盛入大碗中,退出水浸泡1小時以上,。二,、南瓜洗凈去皮切成一厘米的小丁,備用,。三,、將泡好的雜糧盛入砂鍋中,退出600毫升的水,,大火燒開轉(zhuǎn)小火煮至30分鐘,,再退出切好的南瓜丁,煮至粥稠,、南瓜丁變軟即可,。做法四:質(zhì)料:南瓜150克,小米100克,,糯米100克一,、南瓜去皮切成小丁,小米,、糯米淘洗清潔后混合置于碗中,,用清水浸泡1小時擺布。二,、將小米,、糯米、南瓜倒入低壓鍋中,,退出5倍的清水,,蓋上鍋蓋,大火燒上汽后轉(zhuǎn)小火,,再壓制10-15分鐘即可,。
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