有特色,、有文化的中式快餐店才值得加盟

2014年，谷狀元首家直營(yíng)店開(kāi)業(yè),，具有休閑特色裝修風(fēng)格迅速吸引了大量客戶蜂擁而至,。非常干凈的明檔式廚房在當(dāng)時(shí)是非常有獨(dú)特性的。美味的健康飲食大大增加了回頭率,，隨著中式快餐行業(yè)的繁榮,，競(jìng)爭(zhēng)也日益激烈，對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō),，吃得更好,，休閑舒適是他們優(yōu)先考慮的問(wèn)題。

要想做好一個(gè)加盟品牌,，讓顧客能夠吃出健康,，吃出品質(zhì)，吃出餐廳獨(dú)有的特色文化以滿足他們的口味變化是必要的條件,，也是高檔快餐廳的趨勢(shì),。谷狀元中式快餐經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展，組建了超20人的研發(fā)團(tuán)隊(duì)+強(qiáng)大的供應(yīng)鏈,，與加盟商保持同步一致,，到2023年已經(jīng)有300多家連鎖加盟店遍布于全國(guó)各地。

隨著人們生活水平的提高,，追求高質(zhì)量的生活無(wú)可厚非,，中式快餐給人們帶來(lái)的是方便，隨時(shí)可以滿足人們的飲食,，谷狀元中式快餐會(huì)扶持加盟合伙人選址,，總部設(shè)計(jì)師出圖，保證裝修環(huán)境休閑時(shí)尚,。開(kāi)業(yè)前宣傳引流3天,，每逢重大節(jié)日等重要時(shí)間節(jié)點(diǎn),，提供營(yíng)銷活動(dòng)方案；借力總部IP合作資源,，助力門店通過(guò)新零售,、異業(yè)合作等活動(dòng)提升業(yè)績(jī)、口碑,，以及市場(chǎng)影響力.

谷狀元的數(shù)字化運(yùn)營(yíng)系統(tǒng),，能夠第一時(shí)間追蹤菜品銷售數(shù)據(jù)及用戶消費(fèi)行為，自動(dòng)分析為加盟店提供最新的產(chǎn)品與銷售方案,，運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)渠道為門店與產(chǎn)品引流,，抓取平臺(tái)公域流量、組建思域流量承載平臺(tái),，讓門店業(yè)績(jī)與口碑雙料保障,！

中式快餐冠軍產(chǎn)生：擠下了真功夫、永和大王,，全國(guó)狂開(kāi)近千家分店

前不久,，圍繞餐飲行業(yè)品牌力評(píng)選出的“中國(guó)餐飲品牌力百?gòu)?qiáng)”榜單。據(jù)相關(guān)報(bào)道稱,，該獎(jiǎng)項(xiàng)的評(píng)選以紅餐品牌研究院的行業(yè)數(shù)據(jù)為基礎(chǔ),，從兩萬(wàn)多個(gè)品牌中，綜合評(píng)選出品牌力最強(qiáng)的100個(gè)品牌,。中式正餐依然霸占著品牌力百?gòu)?qiáng)榜單的多數(shù),，今年上榜品牌數(shù)占全榜39%。下面看看排在前十名的中式快餐品牌,。

排在第十名的中式快餐是臺(tái)資味,，品牌指數(shù)為878.9。企業(yè)總部設(shè)在天津,，是重點(diǎn)打造臺(tái)式便當(dāng)外賣的品牌,。以臺(tái)式鹵肉飯、士林雞排飯等經(jīng)典臺(tái)式便當(dāng)為主打,，產(chǎn)品還包括了臺(tái)式甜品,、小吃、奶茶,、飲品等,。

香他她煲仔飯排在第九名，品牌指數(shù)為891.2,。是一家集餐飲連鎖,、菜品研發(fā)、食品生產(chǎn),、專業(yè)設(shè)備制造于一體的現(xiàn)代化大型食品科技企業(yè),。品牌承襲中華煲仔飯的特色煲制古法,，讓這種歷史美味歷久彌新，加上智能煲仔飯機(jī)的使用,，使煲仔飯?jiān)诂F(xiàn)代煥發(fā)了新的魅力且出餐時(shí)間更快,，更是滿足了現(xiàn)在的“快餐時(shí)代”的要求。

排在第八名的是犟骨頭排骨飯,，品牌指數(shù)為892.6,。企業(yè)的愿景：做全球排骨飯品類第一品牌,。穩(wěn)定的口味,、親民的價(jià)格、多樣的營(yíng)銷方式使得犟骨頭在短短幾年里快速切入市場(chǎng),；排在第七名的是永和豆?jié){,，品牌指數(shù)為911?！坝篮汀笔侵袊?guó)臺(tái)灣省新北市永和區(qū)的地名,，九十年代該品牌跨過(guò)臺(tái)灣海峽，來(lái)到大陸發(fā)展,。經(jīng)過(guò)數(shù)十年的發(fā)展,，永和豆?jié){遍布全國(guó)大江南北。

大米先生排在第六,，品牌指數(shù)為915.6,。從米飯到面食，再到各種的小吃,，在市場(chǎng)上可以做到全面滿足廣大消費(fèi)者的需求,。大米先生除了專業(yè)廚師的當(dāng)餐現(xiàn)炒，所有食材也是當(dāng)天進(jìn)貨,，不賣隔夜菜,，讓顧客吃上最新鮮的現(xiàn)炒快餐；排在第五名的是老娘舅,，品牌指數(shù)為920.1,。面向大眾消費(fèi)者提供以江南口味為主，并可疊加兼顧各地餐飲美食的中式快餐產(chǎn)品,。

永和大王排在第四,，品牌指數(shù)為930.3。永和大王是快樂(lè)蜂餐飲集團(tuán)在中國(guó)的最主要品牌,，已在上海,、北京、深圳等全國(guó)近50個(gè)城市,，開(kāi)設(shè)了超過(guò)300多家餐廳,。推出了現(xiàn)磨豆?jié){,、酥嫩雞腿排鹵肉F和御品番茄牛肉等經(jīng)典招牌產(chǎn)品；排在第三名的是真功夫,，品牌指數(shù)達(dá)951.5,。真功夫創(chuàng)建了中式快餐三大標(biāo)準(zhǔn)運(yùn)營(yíng)體系—后勤生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、烹制設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)化,、餐廳操作標(biāo)準(zhǔn)化,，在品質(zhì)、服務(wù),、清潔三個(gè)方向,，全面與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)接軌，主營(yíng)以蒸品為特色的中式快餐,。

排在第二名的是鄉(xiāng)村基,，品牌指數(shù)達(dá)到952.8。品牌創(chuàng)立于重慶,，鄉(xiāng)村基同時(shí)也是重慶當(dāng)?shù)卣加新首罡叩目觳推放?。鄉(xiāng)村基及旗下品牌大米先生已開(kāi)到了1000多家門店，一年賣出1億份米飯,。鄉(xiāng)村基十分關(guān)注廚師手藝標(biāo)準(zhǔn)化：對(duì)每道菜的烹調(diào)技術(shù),、菜肴風(fēng)格等特征進(jìn)行拆解，炒菜時(shí)的油溫,、放菜順序,、時(shí)間等進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化。

中式快餐冠軍產(chǎn)生：老鄉(xiāng)雞以958.6品牌指數(shù)排在第一,，這是一家專注于特色老母雞的大型中式快餐連鎖企業(yè),。以合肥為中心，覆蓋了安徽16個(gè)地市并向南京,、上海,、深圳等地輻射。截至2023年底,，老鄉(xiāng)雞老店同比增長(zhǎng)23%,，外賣同比增長(zhǎng)52%，整體銷售收入和去年相比,，逆勢(shì)增長(zhǎng)超過(guò)30%,。在2023年1月份，老鄉(xiāng)雞就已經(jīng)新進(jìn)駐了三座城市,，全國(guó)門店總數(shù)即將突破千家,。

此前，老鄉(xiāng)雞創(chuàng)始人束從軒也承認(rèn),，與肯德基,、麥當(dāng)勞等洋快餐相比,，老鄉(xiāng)雞在全國(guó)餐飲市場(chǎng)的知名度并不高。

你想開(kāi)一家中式快餐店卻不知怎么運(yùn)營(yíng),，幾個(gè)套路教會(huì)你規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)

很多人開(kāi)飯店,，都是覺(jué)得餐飲行業(yè)投資小，資金回籠快,，并且餐飲行業(yè)相對(duì)的來(lái)說(shuō)進(jìn)入門檻低,，不需要很大的技術(shù)含量，但是對(duì)于具體的運(yùn)營(yíng)管理,，還是摸著石頭過(guò)河,，邊走邊學(xué)而已。這就導(dǎo)致了很多人定位不準(zhǔn),，管理不順暢,，特別是對(duì)于投資規(guī)模的大小,，如何進(jìn)行人員配置更是迷茫,。人員的配置對(duì)于餐飲業(yè)的經(jīng)營(yíng)其實(shí)是較為重要的，投資者們?cè)诮?jīng)營(yíng)中式快餐店時(shí),，想要了解中式快餐加盟店的人員是怎么配置的,？投資者們?cè)诹私膺@些方面之后，就能夠使快餐店的工作人員能夠更加的團(tuán)結(jié),，促進(jìn)中式快餐店的發(fā)展,，下面就為大家介紹有關(guān)中式快餐加盟店經(jīng)營(yíng)的相關(guān)事宜。

一,、中式快餐加盟店的相關(guān)人員配置

一般情況下,，投資者在經(jīng)營(yíng)餐飲業(yè)時(shí)，都是需要雇傭一些工作人員的,。例如,，需要雇用一些服務(wù)人員，清潔人員以及廚師等等,。具體的人員數(shù)量是需要根據(jù)快餐加盟店的店面面積進(jìn)行人員配置的,。如果投資者經(jīng)營(yíng)的中式快餐加盟店店面面積較大，那么應(yīng)該聘請(qǐng)2——3個(gè)廚師和5——6服務(wù)人員,，這樣才能夠有序的進(jìn)行中式快餐加盟店的經(jīng)營(yíng),。如果投資者經(jīng)營(yíng)的中式快餐加盟店較小，那么所需要的工作人員可以減半,。

二,、中式快餐加盟店的發(fā)展前景較為廣闊

日益忙碌的生活，使得快餐成為很多消費(fèi)者們的選擇,，這也為加盟店帶來(lái)了廣闊的發(fā)展前景,，現(xiàn)在中式快餐在方便快捷的時(shí)候更加的注重菜品的營(yíng)養(yǎng)搭配,，菜式經(jīng)過(guò)不斷的研發(fā)，產(chǎn)品的樣式非常的多,，現(xiàn)在很多的中式快餐加盟店都已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了科學(xué)化,、標(biāo)準(zhǔn)化的流程，所以,，這就使得很多投資者在進(jìn)行中式快餐加盟店時(shí),，能夠較為輕松的進(jìn)行店面的經(jīng)營(yíng)，促進(jìn)中式快餐加盟店的發(fā)展,。

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三、中式快餐加盟店的經(jīng)營(yíng)需要注意店面的環(huán)境

雖然說(shuō)中式快餐加盟店與其他的餐廳存在著一定的差異,，但是在店面環(huán)境衛(wèi)生方面,，投資者還是要著重注意的，因?yàn)橄M(fèi)者對(duì)于食品安全以及用餐環(huán)境等越來(lái)越重視,，中式快餐店為了吸引更多的顧客,，也應(yīng)該更加注重食品的質(zhì)量安全同時(shí)提供的舒適的用餐環(huán)境與服務(wù)，讓消費(fèi)者們?cè)谄穱L中式快餐時(shí),，能夠獲得一個(gè)良好的就餐體驗(yàn),，愿意再次進(jìn)店購(gòu)買菜品。

四,、中式快餐加盟店的加盟流程

投資者在選擇中式快餐品牌之后,，應(yīng)該了解該品牌的相關(guān)加盟流程。一般來(lái)說(shuō),，投資者先需要上網(wǎng)查詢相關(guān)的品牌資料,，從眾多的快餐品牌中，尋找到自己心儀的快餐品牌,，進(jìn)行店面的加盟,。投資者也需要到加盟總部進(jìn)行實(shí)地的考察，詳細(xì)地了解該品牌的實(shí)力,，與加盟總部的相關(guān)工作人員詳談加盟事宜,，在雙方意見(jiàn)達(dá)成一致后，投資者可以繳納的相關(guān)費(fèi)用,，簽訂相關(guān)合同,，進(jìn)行一段時(shí)間培訓(xùn)后，就可以正式進(jìn)行店面的經(jīng)營(yíng)了,?？偟膩?lái)說(shuō)，中式快餐加盟店有著良好的發(fā)展前景，是較為適合投資者經(jīng)營(yíng)的餐飲項(xiàng)目之一,。希望投資者在中式快餐加盟店的經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,，能夠充滿自信，不斷的提高產(chǎn)品的品質(zhì),，始終保持良好的服務(wù),，吸引更多的消費(fèi)者進(jìn)店消費(fèi)。