2023餐飲加盟百強出爐,!3-10家門店增幅最快,有兩個品類潛力更大
中國有1萬多個特許經(jīng)營體系,,200多萬家加盟店,。然而,有專家指出,,目前國內(nèi)的餐飲加盟公司大致分兩類:80%是以賺取加盟費為目的的快招公司,,只有20%是以產(chǎn)品及服務的毛利為主要營收目標,,并獲得持續(xù)增長的餐飲公司。
日前,,美團聯(lián)合中國連鎖經(jīng)營協(xié)會共同發(fā)布了“2023中國餐飲加盟品牌TOP100”,,覆蓋小吃快餐、休閑飲品,、火鍋燒烤等六大餐飲品類,,盤點出最值得加盟的新餐飲品牌TOP100。
從地域分布來看,,作為國內(nèi)最大的經(jīng)濟中心,,上海本地入選的品牌數(shù)再次領跑全國,美食之都成都位居第二,。同時伴隨消費下沉,,加盟品牌的總部也呈現(xiàn)下沉趨勢,從一線城市向無錫,、嘉興,、福州等二三線城市轉(zhuǎn)移。
從連鎖化進程來看,,中國餐飲市場連鎖化率從13%提高到18%,,兩年就增長了5個百分點。連鎖品牌門店數(shù)漲幅最高的區(qū)間為3-10家店,,同比增長了23%,;其次是11-100家店和5001-10000家店區(qū)間,年增長也有16.8%和16%,。
從投資規(guī)模來看,,小店也是2023年最受歡迎的開店模式?!安惋嫾用薚OP100”顯示,,20-50萬仍是加盟投資者最青睞的單店投資規(guī)模。與此同時,,加盟餐飲品牌的投資額均值正在下移,,單店投資額在10-20萬的小型店鋪類型,比2023年同比上漲近一半,,增速最為明顯,。
從報告中不難看出,,“小型化”成為很多頭部連鎖品牌的轉(zhuǎn)型方向,。相比大型門店,小型化門店具備面積小,、人工少,、標準化程度高,、對廚師依賴低、易于管理等特點,,在后疫情時期也更能恢復,。
伴隨著理性消費常態(tài)化,走性價比路線的小吃小喝更加流行,,也成為中國連鎖加盟的風口,。據(jù)數(shù)據(jù)顯示,2023年連鎖門店品類分布中,,小吃快餐門店數(shù)占比達51.7%,,占據(jù)門店數(shù)半壁江山;茶飲門店位居第二位,,占比超過14%,。
專業(yè)餐飲增長機構(gòu)尚膳若水認為,資本加碼,,中式快餐已成最熱賽道,。尚膳若水專家團隊,目前為眾多中式快餐品牌集體提速:楚蒸蒸,、九香澤,、永連、豬小跑,、元氣巴掌格格等中式快餐品牌逆勢而上,,成為疫情后復蘇最快的一批餐飲企業(yè)。歡迎各位志在老品牌升級或孵化新品牌的餐飲界人士,,前來咨詢共托行業(yè)未來,。
小吃加盟店10大品牌招商加盟,如何做好店鋪運營,?
小吃加盟這樣做才能生意紅火,,小萊了一下三點,一起來看看吧,。
重慶萊得快酸辣粉官網(wǎng)_特色小吃加盟_酸辣粉加盟官網(wǎng)—專注小吃17年
1.選址優(yōu)質(zhì)的商鋪,,在位置上、布局上具有絕對的優(yōu)勢,,能幫助你快速地捕獲客流,,延長顧客鏈,形成優(yōu)質(zhì),、穩(wěn)定的顧客群體,。所以,可以說選址的好壞,、商鋪自身條件的好壞,,對后期生意的影響遠超人們的想象,。而為了后期的路走得順暢平穩(wěn),不用為客源發(fā)愁,,我們建議各位在著手加盟小吃餐飲店前,,得對意向商鋪進行環(huán)境考察,一來要了解附近的交通設施,、路線,,二來要了解門店周圍的配套設施,三來還得了解周圍的業(yè)態(tài)分布,,同行競爭程度,。2.品質(zhì)生意火不火,產(chǎn)品的質(zhì)量很關(guān)鍵,。我們可以在網(wǎng)絡上隨便搜一下,,所有門店的差評幾乎都是圍繞菜品不新鮮,菜品質(zhì)量差和服務態(tài)度差來評論的,,由此我們就可以看出菜品質(zhì)量是影響顧客好感度的一大主要原因,,所以在經(jīng)營的過程中,我們一定要嚴格地對供貨商,、供應鏈進行檢控,,確保所有到店的食材的新鮮度、品質(zhì)都沒有問題,。3.活動
隨著618,、雙十一、雙十二等節(jié)日的興起,,我們的生活中處處充滿著節(jié)日的氣氛,,而每到節(jié)日免不了要策劃活動,要給顧客打造儀式感和氛圍感,,這就涉及到營銷策劃的內(nèi)容,。對于不懂營銷策劃的朋友來說,獲客非常艱難,,但是餐飲公司的營銷團隊非常成熟,,擁有過硬的作戰(zhàn)經(jīng)驗,能開辟出新穎的活動方式,,來為門店鎖客,,做到精準營銷傳播。
中國麻辣燙加盟十大品牌排行榜
麻辣燙在我國非常的受歡迎,,無論是年老的或者年少的都喜歡吃,,因此麻辣燙的受眾很廣,所以很多創(chuàng)業(yè)者都傾向于選擇麻辣燙品牌加盟,,實現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢?,F(xiàn)在的麻辣燙加盟品牌在市場上是非常多的,讓很多想做這個美食的創(chuàng)業(yè)者難以選擇?為了使廣大消費者更多地了解麻辣燙品牌,、創(chuàng)業(yè)者更深入了解麻辣燙行業(yè),,綜合了大江南北眾多麻辣燙品牌的相關(guān)信息,從眾多因素入手,,經(jīng)過客觀比較,,整理成一份中國麻辣燙加盟十大品牌排行榜,供大家參考,。
一,、楊國福麻辣燙
率先提出了快餐式麻辣燙的概念,并在業(yè)內(nèi)倡導斤式自選麻辣燙的經(jīng)營方式,,砍掉臟亂差的街邊小店,,統(tǒng)一店面形象,品牌起步時間早,,加盟門店數(shù)量多,,品牌知名度高。中國麻辣燙行業(yè)第一家上市品牌,。
二,、張亮麻辣燙
張亮麻辣燙以其獨特的經(jīng)營模式,堅實的技術(shù)研發(fā)能力及先進的管理理念贏得了市場和廣大消費者的認可和青睞,,經(jīng)營規(guī)模迅速擴大,,成為近年來國內(nèi)發(fā)展最快的餐飲連鎖企業(yè)之一,已經(jīng)成為區(qū)域行業(yè)的佼佼者,。
三,、覓姐麻辣燙
覓姐主打健康小清新的麻辣燙品牌,在上海成立,。僅僅一年,,覓姐就憑借手工制作健康食材,清新文藝的店面環(huán)境,,一鍋一煮的匠心工藝和百變誘人的湯底口味,,受到全國各地全年齡段人群的大力追捧。
四,、滿溢王姐麻辣燙
成立于2006年,,十余年的時光中,在全國各地開設了近千家店,。創(chuàng)始人王姐對待食材的嚴謹,、苛刻,對顧客的貼心,、豪爽,,未曾改變,,一如既往。從每天采購食材到熬制的湯底,,甚至時令蔬菜的營養(yǎng)配比,,王姐都異常用心。深諳季節(jié)變換的王姐明白,,只有用心對待食材,,順應自然規(guī)律與變化,食材才會奉獻出最為鮮美的風味,,那飽含熱情的濃湯內(nèi),,也盛滿了食材獨特的美味,更是沉淀了自然的韻味,。當之無愧,魯中麻辣燙品牌黑馬,。
五、吉阿婆麻辣燙
“吉”是漢語中自古以來美好的祝愿,。江南的曲調(diào)總是給人細雨軟綿,,煙波槳聲的感覺,而阿婆卻是腦中柔軟親切,,話語似細語輕喃,,而飯菜倍感溫暖的感覺。吉阿婆,,讓每一位消費者來到門店,,如同回到阿婆家中,燙菜品湯牽扯思鄉(xiāng)愁,。
六,、福客麻辣燙
??椭紝⒔诌叺男〕砸攵际匈徫镏行?,并結(jié)合現(xiàn)代都市白領消費特點和需求,秉承“時尚,、健康,、快捷”的特色餐飲理念,關(guān)注健康和美味,,使都市人在繁忙的工作節(jié)奏中,,享受到綠色健康快捷的生態(tài)餐飲。
七,、親愛的麻辣燙
親愛的麻辣燙打破傳統(tǒng)麻辣燙不注重營養(yǎng),、口味單一的固有形象,采用純正重慶口味底料、以及新鮮食材熬制出的不同口味湯底,,讓健康多元的口味成為了留客的關(guān)鍵,。親愛的麻辣燙在食材方面也是頗費心思,食材皆選用當目鮮蔬鮮肉鮮菌,、和高優(yōu)質(zhì)凍品,,用料豐富。合理搭配下,,親愛的麻辣燙比一般麻辣燙品牌甚至快餐項目都擁有更均衡的營養(yǎng),。
八,、湯火功夫
湯火功夫特色湯底,,選用多種中草藥及珍貴食材,配以濃湯燉制而成,,通過現(xiàn)代工藝以半成品標準化的方式配送到各門店,,堅持做到“口味統(tǒng)一、操作統(tǒng)一,、出品統(tǒng)一”的SOP標準作業(yè)流程,。為了適應市場及消費者的用餐需求,湯火功夫麻辣燙研發(fā)中心定期推出符合市場需求的新產(chǎn)品,。
九,、汆悅麻辣燙
專營撈燙領域的麻辣燙美食連鎖品牌,精心打造的以綠色健康為理念的麻辣燙,。擁有產(chǎn)品生產(chǎn)團隊,,以及近5000平米的現(xiàn)代化工廠。能夠獨立研發(fā)新產(chǎn)品,,更創(chuàng)立“5個一”運營模式:“統(tǒng)一采購,、統(tǒng)一生產(chǎn)、統(tǒng)一配送,、統(tǒng)一管理,、統(tǒng)一形象”。
十,、王貴仁砂鍋麻辣燙
國內(nèi)頗具創(chuàng)新能力的麻辣燙品牌,,擁有專業(yè)管理水平的餐飲品牌管理企業(yè),以地道品質(zhì)的底料秘方和砂鍋烹飪的方式而廣受消費者青睞,。