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家庭自制蛋糕電飯煲

目錄

1
面粉放進(jìn)小盆里,放入二小湯匙白糖,再放入孝母粉過(guò)多,退出四個(gè)雞蛋黃,逐漸退出牛奶,拌勻.
2
卵白徑自放一盆里,退出二小湯匙白糖,少許鹽,用打蛋器(我艱深都是三根筷子)打到引泡后,再退出二小湯匙白糖,不斷打,不斷到,筷子能立在蛋液中為止,看下來(lái)象奶油同樣,
3
再攪拌卵白,,先加兩湯匙白糖,中間再退出一次,,不斷筷子能站立起來(lái),。
而后,卵白倒入拌好的蛋黃盆里拌均即可。
再豫備電飯鍋,,先燒熱,,再淋些花生油,倒入即可,。
光陰,,半小時(shí)。
1 面粉放進(jìn)小盆里,放入二小湯匙白糖,再放入孝母粉過(guò)多,退出四個(gè)雞蛋黃,逐漸退出牛奶,拌勻. 2 卵白徑自放一盆里,退出二小湯匙白糖,少許鹽,用打蛋器(我艱深都是三根筷子)打到引泡后,再退出二小湯匙白糖,不斷打,不斷到,筷子能立在蛋液中為止,看下來(lái)象奶油同樣, 3 再攪拌卵白,,先加兩湯匙白糖,,中間再退出一次,不斷筷子能站立起來(lái),。 而后,,卵白倒入拌好的蛋黃盆里拌均即可。 再豫備電飯鍋,,先燒熱,,再淋些花生油,倒入即可,。 光陰,,半小時(shí)。
艱深的電飯煲是不可以做蛋糕的,,用電飯煲做飯煲湯才放水,,做蛋糕是不放水,若是放水那就不是蛋糕了,,那是蛋粥!,!
不建議用電飯煲做蛋糕,,由于會(huì)影響電飯煲的運(yùn)用壽命,烤出的蛋糕熟的不屈均,,半生不熟的吃了欠好消化,,建議想吃蛋糕的買(mǎi)面包機(jī)烘烤最佳,或者是微波爐做蛋糕也可能?。,。?!
1 面粉放進(jìn)小盆里,放入二小湯匙白糖,再放入孝母粉過(guò)多,退出四個(gè)雞蛋黃,逐漸退出牛奶,拌勻. 2 卵白徑自放一盆里,退出二小湯匙白糖,少許鹽,用打蛋器(我艱深都是三根筷子)打到引泡后,再退出二小湯匙白糖,不斷打,不斷到,筷子能立在蛋液中為止,看下來(lái)象奶油同樣, 3 再攪拌卵白,,先加兩湯匙白糖,中間再退出一次,,不斷筷子能站立起來(lái),。 而后,卵白倒入拌好的蛋黃盆里拌均即可。 再豫備電飯鍋,,先燒熱,,再淋些花生油,倒入即可,。 光陰,,半小時(shí)。 艱深的電飯煲是不可以做蛋糕的,,用電飯煲做飯煲湯才放水,,做蛋糕是不放水,若是放水那就不是蛋糕了,,那是蛋粥?。? 不建議用電飯煲做蛋糕,,由于會(huì)影響電飯煲的運(yùn)用壽命,,烤出的蛋糕熟的不屈均,半生不熟的吃了欠好消化,,建議想吃蛋糕的買(mǎi)面包機(jī)烘烤最佳,,或者是微波爐做蛋糕也可能!?。,。?
豫備質(zhì)料:
雞蛋 3個(gè)
糖 50克
牛奶 60克
橄欖油 25克
低筋粉 80克
檸檬汁 少許
鹽 少許
做法:
一,、豫備兩個(gè)清潔的容器用來(lái)分說(shuō)蛋黃以及蛋清,,特意是盛蛋清容器,要保障無(wú)油無(wú)水,。假如不蛋清分說(shuō)器,,沒(méi)關(guān)連,雞蛋磕個(gè)小口,,倒出蛋清,。
二、蛋黃放入少許鹽,,10克白砂糖,,攪拌勻。
三,、放入牛奶攪拌后放入油,,攪拌
四、篩入低筋粉,,不要?jiǎng)澣嚢?,防止起筋。可能用勺子切拌?
五,、拌平均,,無(wú)干粉顆粒??赡苡蒙鬃臃疵鎰澲鑴?。
電飯鍋是罕有的家用電器,除了可能蒸米飯,,熬稀飯之外,,電飯鍋還可能用來(lái)做林林總總的美食,電飯鍋還可能用來(lái)蒸蛋糕,,電飯鍋蒸進(jìn)去的蛋糕不光好吃,,還以及概況賣(mài)的相差不了多少多,不外需要把握住蒸蛋糕的能耐以及措施,,在家也可能蒸出鮮味好吃的蛋糕,,下面介紹電飯鍋蒸蛋糕的家常做法。
制作質(zhì)料
雞蛋5個(gè),,牛奶半盒,,白砂糖90g,低筋面粉100g,,玉米油40ml,。
制作步驟
1
所需食材:
雞蛋4個(gè)、低筋面粉90克,、牛奶50克,、細(xì)砂糖40克、植物油少許,、食鹽少許
步驟:
一,、豫備食材:豫備好所需食材,給寶寶吃糖少放了20克,,喜愛(ài)甜味的白糖可削減至60克
零失敗的電飯煲蛋糕,,多圖詳解一次學(xué)會(huì),!
二,、分說(shuō)蛋清以及蛋黃:用分蛋器分說(shuō)蛋清以及蛋黃,本領(lǐng)熟練的話,,可直接用蛋殼分說(shuō)
零失敗的電飯煲蛋糕,,多圖詳解一次學(xué)會(huì)!
三,、蛋黃中加白糖:蛋黃中加10克細(xì)砂糖
零失敗的電飯煲蛋糕,,多圖詳解一次學(xué)會(huì)!
四、拌勻:用手動(dòng)打蛋器短缺拌勻
零失敗的電飯煲蛋糕,,多圖詳解一次學(xué)會(huì),!
五、加牛奶:加50克牛奶進(jìn)去
零失敗的電飯煲蛋糕,,多圖詳解一次學(xué)會(huì),!
六、篩入面粉:把低筋面粉篩進(jìn)去,,過(guò)篩可防止有小顆粒,,不要偷懶哦,把蛋黃糊短缺拌勻就能了
零失敗的電飯煲蛋糕,,多圖詳解一次學(xué)會(huì),!
零失敗的電飯煲蛋糕,多圖詳解一次學(xué)會(huì),!
七,、蛋清中加鹽:加少許鹽有助于叮嚀,也可換成多少滴白醋或者檸檬汁
零失敗的電飯煲蛋糕,,多圖詳解一次學(xué)會(huì),!
八、打成粗泡并加糖:電動(dòng)打蛋器抵御,,打至蛋清呈粗泡狀,,加10克細(xì)砂糖
零失敗的電飯煲蛋糕,多圖詳解一次學(xué)會(huì),!
九,、打至蛋清有紋路:轉(zhuǎn)高速不斷攪打,卵白霜泛起紋路時(shí),,再加10克細(xì)砂糖
零失敗的電飯煲蛋糕,,多圖詳解一次學(xué)會(huì)!
十,、打至干性發(fā)泡:不斷高速攪打,,提起打蛋器泛起比力長(zhǎng)的彎鉤(也便是濕性發(fā)泡)時(shí)再加10克細(xì)砂糖,再攪打至干性發(fā)泡,,提起打蛋器會(huì)泛起清晰的尖勾,,卵白霜就叮嚀好啦
零失敗的電飯煲蛋糕,多圖詳解一次學(xué)會(huì),!
十一,、蛋糕糊混合平均:把卵白霜分3次退出到蛋黃糊中,每一主要短缺翻拌平均(高下翻版,,不能打圈,,否則會(huì)消泡)
零失敗的電飯煲蛋糕,,多圖詳解一次學(xué)會(huì)!
零失敗的電飯煲蛋糕,,多圖詳解一次學(xué)會(huì),!
十二、電飯煲內(nèi)膽刷油:電飯煲預(yù)熱1分鐘,,掏出內(nèi)膽刷一層植物油
零失敗的電飯煲蛋糕,,多圖詳解一次學(xué)會(huì)!
1三,、倒入蛋糕糊:逐漸倒入蛋糕糊,,為防止有大氣泡,將電飯煲內(nèi)膽震撼多少下
零失敗的電飯煲蛋糕,,多圖詳解一次學(xué)會(huì),!
1四、調(diào)到蛋糕方式:內(nèi)膽放入電飯煲內(nèi),,調(diào)到蛋糕方式
零失敗的電飯煲蛋糕,,多圖詳解一次學(xué)會(huì)!
1五,、掏出蛋糕:到光陰后,,電飯煲會(huì)自動(dòng)停止,建議再燜3-5分鐘再掀開(kāi),,倒扣內(nèi)膽,,掏出蛋糕,切塊食用即可
零失敗的電飯煲蛋糕,,多圖詳解一次學(xué)會(huì),!
一總體勞動(dòng)在家的午后,我會(huì)無(wú)意偶爾在家自己用電飯鍋?zhàn)龅案?,而后自己沖泡一壺紅茶,。坐、躺在陽(yáng)臺(tái)的藤椅上,,手里拿著書(shū),,暖以及的陽(yáng)光灑在身上,暖以及的大風(fēng)拂過(guò)面頰,,那種感應(yīng)無(wú)奈用語(yǔ)言形貌,。這個(gè)下戰(zhàn)書(shū)不使命的省心,不世俗的吶喊,。做一個(gè)蛋糕,,沖一壺茶,,躺在陽(yáng)臺(tái)上看書(shū),,不會(huì)讓自己太安逸,,也不會(huì)讓自己太無(wú)聊,所有都顯患上適才好,。噓,,讓光陰逐漸的流淌。
?
假如你一個(gè)在家,,你喜愛(ài)做些甚么來(lái)叮嚀光陰呢,。做甚么都行,不外呢不能浪費(fèi)大好的光陰,,事實(shí)光陰最是金貴,。我感應(yīng)一總體不論奈何樣都要能自己照料自己的生涯,而后呢才是升華自己的靈魂,。明天,,給巨匠分享一下用電飯鍋?zhàn)鲋卮蟮牡案猓竿藿衬芟矏?ài),。
?
【食材豫備】:雞蛋,、牛奶、面粉,、油,、白砂糖、檸檬汁,、鹽,。
【步驟1】:把三個(gè)雞蛋的蛋黃以及蛋清并吞分說(shuō)裝入兩個(gè)容器,三個(gè)蛋黃那份加一個(gè)雞蛋(蛋清蛋黃都有),。特意留意的是裝蛋清的容器必需要不水以及油,,干清潔凈的。
?
【步驟2】:把蛋黃打平均,,而后退出牛奶攪勻,。
?
【步驟3】:面粉加少許鹽后用篩子篩一下備用,少許色拉油稍微加熱一下,,約莫40度擺布,。
?
【步驟4】:把加熱過(guò)的油退出到蛋黃里攪拌平均,而后退出篩過(guò)的面粉,,像炒菜同樣翻弄讓其攪拌到無(wú)顆粒順滑后放一旁備用,。
?
【步驟5】:叮嚀卵白,將檸檬汁退出蛋清里,。用電動(dòng)打蛋器叮嚀蛋清三分鐘后退出一次白砂糖,,再打三分鐘后退出一次白砂糖,再打一會(huì)退出最后一次糖,,糖分三次加,。叮嚀到有些硬硬的感應(yīng),,能提起尖就好了。
?
【步驟6】:把打好的蛋清分三次退出蛋黃面粉糊里翻拌平均,,之后倒入當(dāng)時(shí)刷過(guò)油的電飯鍋內(nèi)膽里,,倒好之后輕震多少下,震出氣泡,。而后掀開(kāi)電飯鍋的煮飯鍵(有的電飯鍋有蛋糕功能),,煮四頗為鐘擺布,用筷子戳一下,,筷子上不粘便是好了,。
?
喜愛(ài)吃蛋糕,可是家里不烤箱,?沒(méi)事,,明天就來(lái)一款不烤箱也能做出堅(jiān)貞適口的蜂蜜蛋糕教程,做完之后真的是滿滿的造詣感,,你也可能是美食小先天,!
質(zhì)料豫備:
雞蛋4個(gè),純牛奶80毫升,,糖20克,,蜂蜜60毫升,玉米油40克,,低筋面粉80克
1
奈何樣做電飯鍋蛋糕,?00
電飯鍋是罕有的家用電器,除了可能蒸米飯,,熬稀飯之外,,電飯鍋還可能用來(lái)做林林總總的美食,電飯鍋還可能用來(lái)蒸蛋糕,,電飯鍋蒸進(jìn)去的蛋糕不光好吃,,還以及概況賣(mài)的相差不了多少多,不外需要把握住蒸蛋糕的能耐以及措施,,在家也可能蒸出鮮味好吃的蛋糕,,下面介紹電飯鍋蒸蛋糕的家常做法。
制作質(zhì)料
雞蛋5個(gè),,牛奶半盒,,白砂糖90g,低筋面粉100g,,玉米油40ml,。
制作步驟
1
所需食材:
雞蛋4個(gè)、低筋面粉90克、牛奶50克,、細(xì)砂糖40克,、植物油少許、食鹽少許
步驟:
一,、豫備食材:豫備好所需食材,給寶寶吃糖少放了20克,,喜愛(ài)甜味的白糖可削減至60克
零失敗的電飯煲蛋糕,,多圖詳解一次學(xué)會(huì)!
二,、分說(shuō)蛋清以及蛋黃:用分蛋器分說(shuō)蛋清以及蛋黃,,本領(lǐng)熟練的話,可直接用蛋殼分說(shuō)
零失敗的電飯煲蛋糕,,多圖詳解一次學(xué)會(huì),!
三、蛋黃中加白糖:蛋黃中加10克細(xì)砂糖
零失敗的電飯煲蛋糕,,多圖詳解一次學(xué)會(huì),!
四、拌勻:用手動(dòng)打蛋器短缺拌勻
零失敗的電飯煲蛋糕,,多圖詳解一次學(xué)會(huì),!
五、加牛奶:加50克牛奶進(jìn)去
零失敗的電飯煲蛋糕,,多圖詳解一次學(xué)會(huì),!
六、篩入面粉:把低筋面粉篩進(jìn)去,,過(guò)篩可防止有小顆粒,,不要偷懶哦,把蛋黃糊短缺拌勻就能了
零失敗的電飯煲蛋糕,,多圖詳解一次學(xué)會(huì),!
零失敗的電飯煲蛋糕,多圖詳解一次學(xué)會(huì),!
七,、蛋清中加鹽:加少許鹽有助于叮嚀,也可換成多少滴白醋或者檸檬汁
零失敗的電飯煲蛋糕,,多圖詳解一次學(xué)會(huì),!
八、打成粗泡并加糖:電動(dòng)打蛋器抵御,,打至蛋清呈粗泡狀,,加10克細(xì)砂糖
零失敗的電飯煲蛋糕,多圖詳解一次學(xué)會(huì),!
九,、打至蛋清有紋路:轉(zhuǎn)高速不斷攪打,,卵白霜泛起紋路時(shí),再加10克細(xì)砂糖
零失敗的電飯煲蛋糕,,多圖詳解一次學(xué)會(huì),!
十、打至干性發(fā)泡:不斷高速攪打,,提起打蛋器泛起比力長(zhǎng)的彎鉤(也便是濕性發(fā)泡)時(shí)再加10克細(xì)砂糖,,再攪打至干性發(fā)泡,提起打蛋器會(huì)泛起清晰的尖勾,,卵白霜就叮嚀好啦
零失敗的電飯煲蛋糕,,多圖詳解一次學(xué)會(huì)!
十一,、蛋糕糊混合平均:把卵白霜分3次退出到蛋黃糊中,,每一主要短缺翻拌平均(高下翻版,不能打圈,,否則會(huì)消泡)
零失敗的電飯煲蛋糕,,多圖詳解一次學(xué)會(huì)!
零失敗的電飯煲蛋糕,,多圖詳解一次學(xué)會(huì),!
十二、電飯煲內(nèi)膽刷油:電飯煲預(yù)熱1分鐘,,掏出內(nèi)膽刷一層植物油
零失敗的電飯煲蛋糕,,多圖詳解一次學(xué)會(huì)!
1三,、倒入蛋糕糊:逐漸倒入蛋糕糊,,為防止有大氣泡,將電飯煲內(nèi)膽震撼多少下
零失敗的電飯煲蛋糕,,多圖詳解一次學(xué)會(huì),!
1四、調(diào)到蛋糕方式:內(nèi)膽放入電飯煲內(nèi),,調(diào)到蛋糕方式
零失敗的電飯煲蛋糕,,多圖詳解一次學(xué)會(huì)!
1五,、掏出蛋糕:到光陰后,,電飯煲會(huì)自動(dòng)停止,建議再燜3-5分鐘再掀開(kāi),,倒扣內(nèi)膽,,掏出蛋糕,切塊食用即可
零失敗的電飯煲蛋糕,多圖詳解一次學(xué)會(huì),!
一總體勞動(dòng)在家的午后,,我會(huì)無(wú)意偶爾在家自己用電飯鍋?zhàn)龅案猓笞约簺_泡一壺紅茶,。坐,、躺在陽(yáng)臺(tái)的藤椅上,手里拿著書(shū),,暖以及的陽(yáng)光灑在身上,,暖以及的大風(fēng)拂過(guò)面頰,那種感應(yīng)無(wú)奈用語(yǔ)言形貌,。這個(gè)下戰(zhàn)書(shū)不使命的省心,,不世俗的吶喊,。做一個(gè)蛋糕,,沖一壺茶,躺在陽(yáng)臺(tái)上看書(shū),,不會(huì)讓自己太安逸,,也不會(huì)讓自己太無(wú)聊,所有都顯患上適才好,。噓,,讓光陰逐漸的流淌。
?
假如你一個(gè)在家,,你喜愛(ài)做些甚么來(lái)叮嚀光陰呢,。做甚么都行,不外呢不能浪費(fèi)大好的光陰,,事實(shí)光陰最是金貴,。我感應(yīng)一總體不論奈何樣都要能自己照料自己的生涯,而后呢才是升華自己的靈魂,。明天,,給巨匠分享一下用電飯鍋?zhàn)鲋卮蟮牡案猓竿藿衬芟矏?ài),。
?
【食材豫備】:雞蛋,、牛奶、面粉,、油,、白砂糖、檸檬汁,、鹽,。
【步驟1】:把三個(gè)雞蛋的蛋黃以及蛋清并吞分說(shuō)裝入兩個(gè)容器,三個(gè)蛋黃那份加一個(gè)雞蛋(蛋清蛋黃都有)。特意留意的是裝蛋清的容器必需要不水以及油,,干清潔凈的,。
?
【步驟2】:把蛋黃打平均,而后退出牛奶攪勻,。
?
【步驟3】:面粉加少許鹽后用篩子篩一下備用,,少許色拉油稍微加熱一下,約莫40度擺布,。
?
【步驟4】:把加熱過(guò)的油退出到蛋黃里攪拌平均,,而后退出篩過(guò)的面粉,像炒菜同樣翻弄讓其攪拌到無(wú)顆粒順滑后放一旁備用,。
?
【步驟5】:叮嚀卵白,,將檸檬汁退出蛋清里。用電動(dòng)打蛋器叮嚀蛋清三分鐘后退出一次白砂糖,,再打三分鐘后退出一次白砂糖,,再打一會(huì)退出最后一次糖,糖分三次加,。叮嚀到有些硬硬的感應(yīng),,能提起尖就好了。
?
【步驟6】:把打好的蛋清分三次退出蛋黃面粉糊里翻拌平均,,之后倒入當(dāng)時(shí)刷過(guò)油的電飯鍋內(nèi)膽里,,倒好之后輕震多少下,震出氣泡,。而后掀開(kāi)電飯鍋的煮飯鍵(有的電飯鍋有蛋糕功能),,煮四頗為鐘擺布,用筷子戳一下,,筷子上不粘便是好了,。
?
喜愛(ài)吃蛋糕,可是家里不烤箱,?沒(méi)事,,明天就來(lái)一款不烤箱也能做出堅(jiān)貞適口的蜂蜜蛋糕教程,做完之后真的是滿滿的造詣感,,你也可能是美食小先天,!
質(zhì)料豫備:
雞蛋4個(gè),純牛奶80毫升,,糖20克,,蜂蜜60毫升,玉米油40克,,低筋面粉80克
1
奈何樣做電飯鍋蛋糕,?00
下面便是制作蛋糕的措施,,快跟我一起來(lái)看看吧!
電飯鍋蛋糕
做法:
1
降級(jí)版芝士蛋糕,,電飯煲做蛋糕00
雞蛋面粉白糖牛奶以及面,,電飯煲底刷油,倒入以及洽的面烤熟,。00
電飯煲蛋糕配方:50克牛奶,,50克油,30克白糖,,5個(gè)蛋黃,,90克低粉!5個(gè)蛋清,,多少點(diǎn)白醋,,50克糖。00
自己在家就能用電飯煲做蛋糕00
教你若何用電飯煲做蛋糕00
電飯鍋是罕有的家用電器,,除了可能蒸米飯,,熬稀飯之外,電飯鍋還可能用來(lái)做林林總總的美食,,電飯鍋還可能用來(lái)蒸蛋糕,,電飯鍋蒸進(jìn)去的蛋糕不光好吃,,還以及概況賣(mài)的相差不了多少多,,不外需要把握住蒸蛋糕的能耐以及措施,在家也可能蒸出鮮味好吃的蛋糕,,下面介紹電飯鍋蒸蛋糕的家常做法,。
制作質(zhì)料
雞蛋5個(gè),牛奶半盒,,白砂糖90g,,低筋面粉100g,玉米油40ml,。
制作步驟
1
所需食材:
雞蛋4個(gè),、低筋面粉90克、牛奶50克,、細(xì)砂糖40克,、植物油少許、食鹽少許
步驟:
一,、豫備食材:豫備好所需食材,,給寶寶吃糖少放了20克,喜愛(ài)甜味的白糖可削減至60克
零失敗的電飯煲蛋糕,,多圖詳解一次學(xué)會(huì),!
二,、分說(shuō)蛋清以及蛋黃:用分蛋器分說(shuō)蛋清以及蛋黃,本領(lǐng)熟練的話,,可直接用蛋殼分說(shuō)
零失敗的電飯煲蛋糕,,多圖詳解一次學(xué)會(huì)!
三,、蛋黃中加白糖:蛋黃中加10克細(xì)砂糖
零失敗的電飯煲蛋糕,,多圖詳解一次學(xué)會(huì)!
四,、拌勻:用手動(dòng)打蛋器短缺拌勻
零失敗的電飯煲蛋糕,,多圖詳解一次學(xué)會(huì)!
五,、加牛奶:加50克牛奶進(jìn)去
零失敗的電飯煲蛋糕,,多圖詳解一次學(xué)會(huì)!
六,、篩入面粉:把低筋面粉篩進(jìn)去,,過(guò)篩可防止有小顆粒,不要偷懶哦,,把蛋黃糊短缺拌勻就能了
零失敗的電飯煲蛋糕,,多圖詳解一次學(xué)會(huì)!
零失敗的電飯煲蛋糕,,多圖詳解一次學(xué)會(huì),!
七、蛋清中加鹽:加少許鹽有助于叮嚀,,也可換成多少滴白醋或者檸檬汁
零失敗的電飯煲蛋糕,,多圖詳解一次學(xué)會(huì)!
八,、打成粗泡并加糖:電動(dòng)打蛋器抵御,,打至蛋清呈粗泡狀,加10克細(xì)砂糖
零失敗的電飯煲蛋糕,,多圖詳解一次學(xué)會(huì),!
九、打至蛋清有紋路:轉(zhuǎn)高速不斷攪打,,卵白霜泛起紋路時(shí),,再加10克細(xì)砂糖
零失敗的電飯煲蛋糕,多圖詳解一次學(xué)會(huì),!
十,、打至干性發(fā)泡:不斷高速攪打,提起打蛋器泛起比力長(zhǎng)的彎鉤(也便是濕性發(fā)泡)時(shí)再加10克細(xì)砂糖,,再攪打至干性發(fā)泡,,提起打蛋器會(huì)泛起清晰的尖勾,,卵白霜就叮嚀好啦
零失敗的電飯煲蛋糕,多圖詳解一次學(xué)會(huì),!
十一,、蛋糕糊混合平均:把卵白霜分3次退出到蛋黃糊中,每一主要短缺翻拌平均(高下翻版,,不能打圈,,否則會(huì)消泡)
零失敗的電飯煲蛋糕,多圖詳解一次學(xué)會(huì),!
零失敗的電飯煲蛋糕,,多圖詳解一次學(xué)會(huì)!
十二,、電飯煲內(nèi)膽刷油:電飯煲預(yù)熱1分鐘,,掏出內(nèi)膽刷一層植物油
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1三,、倒入蛋糕糊:逐漸倒入蛋糕糊,為防止有大氣泡,,將電飯煲內(nèi)膽震撼多少下
零失敗的電飯煲蛋糕,,多圖詳解一次學(xué)會(huì)!
1四,、調(diào)到蛋糕方式:內(nèi)膽放入電飯煲內(nèi),,調(diào)到蛋糕方式
零失敗的電飯煲蛋糕,多圖詳解一次學(xué)會(huì),!
1五,、掏出蛋糕:到光陰后,,電飯煲會(huì)自動(dòng)停止,,建議再燜3-5分鐘再掀開(kāi),倒扣內(nèi)膽,,掏出蛋糕,,切塊食用即可
零失敗的電飯煲蛋糕,多圖詳解一次學(xué)會(huì),!
一總體勞動(dòng)在家的午后,,我會(huì)無(wú)意偶爾在家自己用電飯鍋?zhàn)龅案猓笞约簺_泡一壺紅茶,。坐,、躺在陽(yáng)臺(tái)的藤椅上,手里拿著書(shū),,暖以及的陽(yáng)光灑在身上,,暖以及的大風(fēng)拂過(guò)面頰,,那種感應(yīng)無(wú)奈用語(yǔ)言形貌。這個(gè)下戰(zhàn)書(shū)不使命的省心,,不世俗的吶喊,。做一個(gè)蛋糕,沖一壺茶,,躺在陽(yáng)臺(tái)上看書(shū),,不會(huì)讓自己太安逸,也不會(huì)讓自己太無(wú)聊,,所有都顯患上適才好,。噓,讓光陰逐漸的流淌,。
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假如你一個(gè)在家,,你喜愛(ài)做些甚么來(lái)叮嚀光陰呢。做甚么都行,,不外呢不能浪費(fèi)大好的光陰,,事實(shí)光陰最是金貴。我感應(yīng)一總體不論奈何樣都要能自己照料自己的生涯,,而后呢才是升華自己的靈魂,。明天,給巨匠分享一下用電飯鍋?zhàn)鲋卮蟮牡案?,愿望巨匠能喜?ài),。
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【食材豫備】:雞蛋、牛奶,、面粉,、油、白砂糖,、檸檬汁,、鹽。
【步驟1】:把三個(gè)雞蛋的蛋黃以及蛋清并吞分說(shuō)裝入兩個(gè)容器,,三個(gè)蛋黃那份加一個(gè)雞蛋(蛋清蛋黃都有),。特意留意的是裝蛋清的容器必需要不水以及油,干清潔凈的,。
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【步驟2】:把蛋黃打平均,,而后退出牛奶攪勻。
?
【步驟3】:面粉加少許鹽后用篩子篩一下備用,,少許色拉油稍微加熱一下,,約莫40度擺布。
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【步驟4】:把加熱過(guò)的油退出到蛋黃里攪拌平均,,而后退出篩過(guò)的面粉,,像炒菜同樣翻弄讓其攪拌到無(wú)顆粒順滑后放一旁備用,。
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【步驟5】:叮嚀卵白,將檸檬汁退出蛋清里,。用電動(dòng)打蛋器叮嚀蛋清三分鐘后退出一次白砂糖,,再打三分鐘后退出一次白砂糖,再打一會(huì)退出最后一次糖,,糖分三次加,。叮嚀到有些硬硬的感應(yīng),能提起尖就好了,。
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【步驟6】:把打好的蛋清分三次退出蛋黃面粉糊里翻拌平均,,之后倒入當(dāng)時(shí)刷過(guò)油的電飯鍋內(nèi)膽里,倒好之后輕震多少下,,震出氣泡,。而后掀開(kāi)電飯鍋的煮飯鍵(有的電飯鍋有蛋糕功能),煮四頗為鐘擺布,,用筷子戳一下,,筷子上不粘便是好了。
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喜愛(ài)吃蛋糕,,可是家里不烤箱,?沒(méi)事,明天就來(lái)一款不烤箱也能做出堅(jiān)貞適口的蜂蜜蛋糕教程,,做完之后真的是滿滿的造詣感,,你也可能是美食小先天!
質(zhì)料豫備:
雞蛋4個(gè),,純牛奶80毫升,,糖20克,蜂蜜60毫升,,玉米油40克,,低筋面粉80克
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奈何樣做電飯鍋蛋糕?00
下面便是制作蛋糕的措施,,快跟我一起來(lái)看看吧,!
電飯鍋蛋糕
做法:
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降級(jí)版芝士蛋糕,電飯煲做蛋糕00
雞蛋面粉白糖牛奶以及面,,電飯煲底刷油,倒入以及洽的面烤熟,。00
電飯煲蛋糕配方:50克牛奶,,50克油,30克白糖,,5個(gè)蛋黃,,90克低粉,!5個(gè)蛋清,多少點(diǎn)白醋,,50克糖,。00
自己在家就能用電飯煲做蛋糕00
教你若何用電飯煲做蛋糕00
電飯煲做蛋糕的措施
電飯煲蛋糕是利便又適用的蛋糕做法,來(lái)學(xué)一下若何若何用電飯煲做蛋糕吧,!
【質(zhì)料】
3-4個(gè)雞蛋,,大批低筋面粉,1包牛奶(盒裝牛奶也行),,糖,,油,鹽
【做法】
一,、把雞蛋敲碎,,把蛋黃跟蛋清分說(shuō)。
二,、假如家里不打蛋器,,審核體力的光陰到來(lái)了:用三根筷子打蛋清,蛋清打了多少分鐘后,,會(huì)泛起泡沫,。為了讓蛋糕更甜,退出半勺鹽,、半勺糖,。而后不斷打,差未多少打了20分鐘擺布,,直到蛋清逐漸變患上冷漠狀,,再放一勺糖。
而后再不斷打,,差未多少過(guò)了十來(lái)分鐘,,直到蛋清已經(jīng)殘缺成奶油狀,粘到筷子上不會(huì)掉下來(lái)為止,。
三,、在適才的蛋黃中退出兩勺糖、三勺面粉,、六勺牛奶,,偏遠(yuǎn)攪拌多少下。
四,、將步驟2打好的蛋清倒入一半擺布,,偏遠(yuǎn)攪拌(留意是攪拌不是打圈),攪拌平均后,再倒入另一半蛋清攪勻,。
五,、電飯鍋洗清潔,通電,,預(yù)熱1分鐘擺布,,再向鍋底倒入少許油,這是為了提防蛋糕粘鍋,;
六,、把攪勻好的蛋糕液倒入鍋內(nèi),偏遠(yuǎn)震多少下,,把大氣泡震進(jìn)去(提防蛋糕概況上會(huì)有高低不屈的坑),;
七、而后按下電飯鍋的煮飯鍵,,多少分鐘后會(huì)自動(dòng)跳到保溫檔,,而后用毛巾捂住透風(fēng)處,燜20分鐘擺布,。接著再按下煮飯鍵,,煮到自動(dòng)跳到保溫檔再燜一會(huì)即可。
功虧一簣,,開(kāi)吃吧,!
電飯鍋蛋糕的制作措施大全
奈何樣用電飯煲做蛋糕?巧手又愛(ài)心的媽媽已經(jīng)不知足于重大的電飯煲蛋糕做法了,,那末我在這里就來(lái)推選多少款有特色的電飯煲蛋糕,,真正魔難巨匠烘焙技術(shù)的光陰到來(lái)了。
電飯鍋輕乳酪芝士蛋糕
【質(zhì)料】
乳酪芝士250克,,黃油過(guò)多,,牛奶1袋,糖,,雞蛋2個(gè),,低筋粉、酵母粉,、泡打粉各過(guò)多
【做法】
一,、將乳酪加一袋牛奶微波爐加熱多少分鐘,消融攪勻成芝士糊,。
二,、將2個(gè)蛋黃退出芝士糊中,攪拌成蛋黃芝士糊,。
三,、低筋粉與泡打粉、酵母混合過(guò)篩,,退出蛋黃芝士糊,,攪勻。
四,、黃油消融,,退出步驟(3),加糖,,攪勻,。
五、蛋清分三次加糖叮嚀成奶油狀,,退出步驟(3),,用筷子往返拌勻。
六,、電飯煲預(yù)熱,,倒入拌好的芝士面粉糊,震多少下,,震出氣泡,,蓋鍋蓋,按煮飯鍵,,用毛巾捂住出氣孔,。
七、過(guò)一會(huì)自動(dòng)跳到保溫,,停10分鐘,,按回煮飯鍵。
八,、等再次回到保溫,,再按回煮飯,如斯往返2-3次即成,,冷卻后放冰箱多少小時(shí),,口胃更佳。
電飯鍋巧克力蛋糕
【質(zhì)料】
雞蛋4個(gè),,低筋面粉110克,,白糖40克,奶粉30克,,可可粉30克,,蜂蜜70克,煉乳30克,,75度熱水200毫升,,發(fā)酵粉3克,醋,鹽大批,。
【做法】
一,、分說(shuō)蛋清,蛋黃,,分說(shuō)裝入無(wú)水無(wú)油容器內(nèi),。
二、可可粉,,奶粉,,用熱水沖開(kāi)攪拌平均(熱水的份量便是做進(jìn)去的蛋糕的軟硬度,喜愛(ài)吃患上干一點(diǎn)的就水少點(diǎn),,喜愛(ài)吃軟一點(diǎn)的就水多點(diǎn)),,退出蜂蜜煉乳再攪拌平均。
三,、蛋黃攪散打平均,,把可可奶退出蛋黃液中,酵母粉用30克熱水?dāng)囬_(kāi)倒入蛋黃可可奶液體中,,攪拌平均,。
四、低筋面粉過(guò)篩,,逐漸倒入蛋黃可可奶的混合液體中,,邊倒邊攪拌,攪拌平均,,而后靜置一邊,。
五、蛋清用手工打蛋器開(kāi)始打(留意如今不要加糖,,假如糖如今就加到蛋清概況,,打進(jìn)去的下場(chǎng)是很欠好的,而且要打良久,,打患上手都要斷了,。除了非你用電動(dòng)打蛋器),打到蛋清發(fā)泡了再退出白糖,,多少滴醋(讓卵白定型),,一小點(diǎn)鹽(突出甜味),再打,,留意這時(shí)候要審核卵白的發(fā)泡水平,,用打蛋器攪一塊起來(lái),不會(huì)往下滴就能了,,有滴也可能不會(huì)滴良多一小點(diǎn)就能了,,卵白打太泡,,蛋糕做進(jìn)去表皮會(huì)硬的。
六,、把1/2的蛋鶴發(fā)泡體倒入蛋黃可可奶液體中,,用橡皮刀劃十字跟高下攪,這樣混合平均后,,再把混合液體倒入剩下的1/2的卵白液體中攪拌平均,,這樣攪會(huì)比力平均一點(diǎn),,這里要留意,,不要貪利便,兩種直接倒在一起攪,,會(huì)攪不勻的,。
七、預(yù)熱電飯鍋,。電飯鍋洗清潔,,用刷子刷點(diǎn)油,按煮飯鍵,,多少分鐘就會(huì)跳起來(lái)的,。
八、倒入混合好的液體用像皮刀刮清潔,,按下煮飯鍵,,多少分鐘后會(huì)跳起來(lái),開(kāi)始計(jì)時(shí)悶20分鐘,,再按上來(lái),,多少分鐘后又跳起來(lái),再計(jì)時(shí)20分鐘,,巧克力蛋糕就做好了,。
電飯鍋重價(jià)海綿蛋糕
【質(zhì)料】
雞蛋4個(gè),低筋面粉100克,,牛油30克,,砂糖3湯匙,鹽大批,,醋大批
【做法】
一,、將雞蛋并吞蛋清以及蛋黃,用打蛋器將蛋清打至紅色泡沫(倒轉(zhuǎn)時(shí)不會(huì)流進(jìn)去),。
二,、加熱牛油,倒入蛋黃內(nèi),,加糖,、鹽,、醋調(diào)味,并高下翻騰攪拌,,再退出面粉,,不斷攪拌。
三,、分兩次將打好的蛋清倒入攪拌好的蛋黃漿內(nèi),,倒入電飯煲,加熱約20分鐘即可,。
豫備好質(zhì)料:面粉,,雞蛋,牛奶,,鹽,,糖,油
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留意:這個(gè)歷程不能沾一滴水,,器皿都擦干再用哦,。
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按量打蛋,在這里我用了4個(gè),,
蛋清分說(shuō)
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三根筷子豫備打蛋清
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打兩下就這樣了
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為了突出甜,,放一點(diǎn)點(diǎn)鹽
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一勺糖
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不斷打不斷打不斷打
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有點(diǎn)稠時(shí)再放一勺糖,不斷打
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約莫15分鐘后,,就會(huì)釀成奶油狀,,而且筷子上的不會(huì)掉下來(lái)
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這個(gè)歷程比力關(guān)鍵,15分鐘不斷打,,不是鬧著玩的,,很痛苦滴
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蛋黃里放兩勺糖
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3勺冒尖的面粉
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6勺牛奶
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攪拌好
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倒入一半奶油狀的蛋清
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留意:高下攪拌而不是打圈
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攪拌平均后再倒入另一半奶油狀蛋清,高下攪拌好
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電飯煲按下煮飯健預(yù)熱1分鐘后拿出,,鍋有點(diǎn)熱就能
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倒入少許油,,平均涂在鍋內(nèi),以防粘鍋
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倒入攪拌好的工具,,而后蹲多少下鍋,,把氣泡震進(jìn)去
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按下煮飯鍵,2分鐘擺布會(huì)自動(dòng)跳到保溫檔,,這時(shí)用毛巾捂住透風(fēng)口,,悶20分鐘
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而后再按下煮飯鍵,20分鐘后就OK啦
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開(kāi)蓋咯-
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鍋內(nèi)涂了油,,一倒就進(jìn)去啦,,蛋糕底部顏色比力深
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堅(jiān)貞適口的蛋糕,功虧一簣啦,!掌聲音起來(lái)
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發(fā)表評(píng)論

驗(yàn)證碼