臘肉煲仔飯怎么做

臘味煲仔飯奈何樣做

快捷鍵剖析空格

一,、飯用砂鍋煮好,，臘肉切薄片,，用溫水泡10分鐘,。

二,、大蒜以及青紅椒切好,。

三,、先把臘肉控去水份，爆炒至肥肉釀成透明,。

四,、下辣椒翻炒一下子。

五,、再下蒜白部份再炒一下子,。

六、放醬油,、少許鹽以及雞精,，以及一小勺糖，最后下蒜葉,，炒至斷生,，澆在煮好的米飯上，加蓋燜一下子即可,。

措施二

質料：香腸,、香菇、芹菜,、胡蘿卜,、米、香菜,、蔥,、蒜

調料：醬油、麻油

1,，將米淘好,，退出平水煮飯的水量，泡一會,。

2,，泡米的時候可能將芹菜洗凈切段，胡蘿卜去皮洗凈切片,，香菇洗凈備用,，蔥蒜切末，香菜切碎,。

3,，將米放入電飯鍋中，按下煮飯鍵,。

4,，煮約莫10分鐘后，將香腸整根放入，香菇放入不斷煮,。

5,，煮飯時將芹菜以及胡蘿卜一起用開水燙熟。

6,，電飯鍋跳起時,，將香腸以及香菇掏出，香腸切片,。

7,，將蔥蒜香菜放入一個碗中，退出過多的醬油以及麻油拌勻,，再倒入電飯鍋中拌勻,。

8，這時將切好的香腸不斷放到拌勻的米飯上,，將煮飯鍵再次按下,，這樣就能泛起可愛的小鍋巴了。

9,，待按鍵跳起時就能食用了,，食歷時將蔬菜。

措施三

煲仔飯用砂鍋來煮是最佳的,，香味很足,，而且鍋底尚有一層薄薄的鍋巴，可好吃了,。不外在家里燒砂鍋煲仔飯是一件比力費時難題的活,，而且要燒好更是不易，因此良多人抉擇了電飯煲來燒,。其適用電飯煲來做煲仔飯也是聽不錯的,，從營養(yǎng)上來講盡管不砂鍋來的好，可是電飯煲版的煲仔飯也有他的配合優(yōu)勢,。像咱們這樣的下班一族是愈加喜愛電飯煲版的吧,。至于概況要加的質料是憑證巨匠自己的喜愛，喜愛加甚么就加甚么,，不外臘肉以及香腸是必不可少的哦,。

做法四

一、豫備的質料：大米半斤,，臘肉以及香腸各50克,，

調味料：生抽、老抽,、料酒以及味精

二,、大米洗凈后，放逾越大米一節(jié)半手指高度的清水，浸泡半小時擺布,，

三,、將香腸臘肉切薄片，

四,、電飯煲煮米飯,，待米飯根基成型后掀開蓋子放入切好的香腸片,，

五,、放入切好的臘肉薄片，蓋上蓋子不斷煮飯,，

六,、煮好米飯后，放入調味料,，燜10分鐘就能出鍋了,。

質料：大米、廣式香腸,，青菜,，雞蛋

調料：色拉油1勺、老抽半勺,、生抽1勺,、鮮味汁1勺、白糖半勺,、香油多少滴[2]

制作步驟

臘味煲仔飯

臘味煲仔飯(3張)

一,、沙煲在底部抹薄薄的一層油，將洗凈后的大米以及水一起放入砂鍋里,，泡一個小時以上,。米以及水的比例簡陋是1：1

臘味煲仔飯奈何樣做好吃？廣東姨媽教你配合做法,，焦香鮮味百吃不膩

假如說你沒吃過煲仔飯,，那你確定不來過廣東，在廣東有一道很馳名的米飯服法,，那便是煲仔飯,，鍋底焦香入味，配上差距的食材,，一鍋飯可能做出上百種口胃,。在廣東的陌頭，大少數的飯館以及小吃店,，都市有煲仔飯吃,，這是中間特色美食，也是良多打工族的情懷！著實煲仔飯做起來并不難,，明天梅姨就把多年積攢的做煲仔飯履歷分享給巨匠,，咱們做一鍋大的，一鍋燜熟菜飯都有,，合家也能吃飽飽,！

臘肉煲仔飯怎么做