《連鎖干貨》：加盟店經營管理的五大核心問題

進入二十一世紀以來,，隨著國人對衣著的要求越來越講究,，對服飾品牌的認識越來越多,，服飾行業(yè)進入告訴發(fā)展階段,，品牌服飾連鎖加盟的商機隨著而來。國內服飾品牌如雨后春筍令人眼花繚亂,，國際品牌被中國巨大的潛在消費力吸引,，也紛紛踏足追逐，逐漸占據一,、二線大城市,。但

信息管理指加盟商通過總部提供的零售管理系統(tǒng)把店、柜數據在規(guī)定時間傳輸到總部,?？偛勘Ａ魯祿谙乱淮斡嗀洉r為加盟商分析如何改進，并定期將貴賓卡客戶積分,、時效,、活動回贈的方法反饋給加盟店。加盟商還可根據銷售數據監(jiān)控庫存,。

商品管理指的是把握商品貨量,、貨品分類分析及重點管理、銷售初,、中,、末期管理，適應市場變化,。雖然在選址時已經調查分析加盟店所在地的消費群和品味,，但還要定期再分析，按商品采購計劃安排相應的商品銷售,。在安排相應的商品時,，要考慮以下問題：主力販賣商品有哪些,？其占全店營業(yè)比是否理想？營業(yè)人員對商品的特性是否了解,？營業(yè)人員是否充分明白自己商品消費群,？即要了解自身品牌商品、品牌價格,、品牌在新增銷售點顧客的價格承受力,。

調貨管理指的是商品的轉貨、轉場管理,。當加盟商有兩個以上的銷售點時,，就可以日常在銷售中發(fā)生商品缺貨時從一個店、柜轉貨時商品去其他店,、柜銷售,，節(jié)假日大型促銷或季末促銷時，商品重新組合后在不同的銷售點再分配,。

促銷管理指的是加盟商通過總部的新品上市,，推廣指定貨品、形象推廣等活動方式提高商品銷售業(yè)績,，具體到發(fā)放優(yōu)惠券,、定向促銷、VIP卡發(fā)放等,。促銷也是解決庫存問題的一個方法,。

3、加盟店人員管理,。加盟店通常由加盟商本人或聘請的店長負責店鋪的全部運營工作,，店鋪管理重點在于導購員管理、商品管理和陳列,，其中導購員管理妥善與否,，直接關系到店鋪的銷售業(yè)績。在此對重要注意事項加以說明：招聘適合的導購員,。在形象和氣質方面,，對男裝品牌的導購員要求比較高。在自身善于打扮和對時尚.把握方面,，對女裝品牌導購員要求比較高,。

在活力和感染力方面，對休閑運動品牌的導購員要求比較高,。把每日,、每月、年度工作職責以書面形式列出一份完整的工作清單,，提供給店長與導購員作為營業(yè)時的規(guī)范,。每日工作包括開店,、清潔、商品管理,、銷售業(yè)績統(tǒng)計,、補貨、關店……每月工作包括業(yè)績統(tǒng)計,、商品盤點,、排班分配……年度工作包括換季進貨、改變陳列與裝潢,、打折促銷,、培訓……。

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開一家全屋定制加盟店前期需要做哪些準備？

全屋定制行業(yè)蓬勃發(fā)展,，眼光獨到的投資者看清了市場局勢,，打算開個全屋定制加盟店，開一個加盟店前期需要準備什么呢,，下面小編就給大家介紹幾點,，一起來看看吧,。

1.資金的準備：投資者在開一個全屋定制加盟店前,，應做好預算計劃，準備一筆充足的資金,，以免在店面營運過程中出現(xiàn)資金周轉不靈的問題,。在店面投入上，包括門店租賃費,，裝修費用,，日常員工工資，廣告投入等方面,，投資者可根據自己實際情況列出預算清單,。

2.品牌的選擇：開個全屋定制加盟店，選擇一個合適的品牌進行加盟是必然的,。投資者可提前通過網上對品牌廠家進行了解,，并到廠家總部考察，面對面與品牌總部進行溝通交流,，明確品牌加盟的優(yōu)勢,。

3.店鋪選址及證件辦理：開個全屋定制加盟店，投資者在選定品牌加盟后,，總部可協(xié)助代理商選擇店鋪位置并提供品牌授權證明,，代理商可到當地相關部門申請營業(yè)執(zhí)照,，稅務登記證等。

4.團隊組建：開全屋定制加盟店,，加盟商需要組建自己的店面團隊,，包括店面導購、設計師,、安裝師傅到售后維修人員,。加盟商可通過在當地招聘有經驗的人員，一般品牌總部在開店前會對店面員工進行系統(tǒng)培訓,，助力加盟商快速組建店面團隊,。

對于全屋定制開店前期準備工作就簡單介紹到這了。下一期想了解什么呢,？

選擇加盟品牌的時候,，需要注意哪些方面？

市面上火鍋店遍布全國,，每一年的加盟店都在不斷地增長,，但卻并不是每一家店都能夠生存下去，如果不會辨別品牌,，那就很容易被代入坑,。

所以說，很多時候店面倒閉并無道理,，我們在考察一個品牌是否值得加盟時,，千萬不要輕信加盟品牌的廣告宣傳與銷售話術，自己要學會要親自運用各種工具進行多維度調查,，摸清加盟品牌是否值得合作,，通過自己的渠道去考察，防止后期出現(xiàn)問題沒有得到解決,。

我們在選擇加盟品牌的時候,，需要注意哪一些方面呢？

考察品牌方和產品品類

如果你在確定加盟品牌之前,，一定要查一下他們的基本資質,，在天眼或企查查上查詢一下對方的信用評估，看一下是否還在運營當中,，主要是看它的一個就是股權結構,、風險、是否有官司等等,。然后一步官網查詢相關信息,，網上是否有其他負面信息。

考察門店的真實生意狀況

在考察品牌方的同時,，不要只看一個直營店,，一般直營店是剛開始的店鋪,，都會打理得很好，難免看不出實際情況,，要看的話,，就要看加盟店?？梢赃x擇蹲點的方式,，觀察中午營業(yè)到晚上閉店之間，一共進了多少人次,，也可以以街頭采訪的方式,，詢問一下消費出來的顧客，這樣的數據是比較真實的,。

是否做好創(chuàng)業(yè)的準備

加盟品牌選好了,，能不能盈利跟自身關系很大，如果是一個沒有餐飲經驗的小伙伴,，那么就要仔細審視自身條件和實力,，因為沒餐飲經驗開店成功率是很低的，建議先去打工增加經驗,，或者找有專業(yè)背景的合伙人,。

但是如果你是一個對于餐飲有管理經驗的人，不妨行動起來,，雖然餐飲行業(yè)目前來看,，競爭是比較激烈的，但回頭想一想,，世界上沒有一份工作是不辛苦,，都需要付出努力以及行動,，創(chuàng)業(yè)者的心態(tài)也是相當重要,。

加盟成本

火鍋店加盟投資主要分為五大基本費用成本，品牌合作費,、店面租金,、設計裝修費、設備設施費用,、運營成本,。根據不同的城市鄉(xiāng)鎮(zhèn)部分費用有所出入，租金方面也是各不相同,，我們可以通過這五項成本的估算,，就可以大致計算出加盟一個火鍋店多少錢，同時也要做好市場調研,，最終確定單價,。

最后的溫馨提醒,，一定不能因為做的是加盟店，流程相對標準化,，就對店鋪不上心,。餐飲創(chuàng)業(yè)要想賺錢，就必須親力親為,，戒掉所有的娛樂活動,。全身心的投入，用心經營,，相信自己,，在不久的將來一定可以成功，信念決定一切,，當然還要根據實際情況運營,。