八爪魚的做法
目錄
八爪魚家庭重大做法,？八爪魚蘿卜絲湯,。別致的八爪魚300克,，去內(nèi)臟去掉黑衣洗滌清潔,。用刀切成段,。
白蘿卜300克,，去皮切片切成絲。
鍋中放100克油,，生姜末蔥末,，把八爪魚倒了鍋中煸炒，炒到八爪魚縮短,，放料酒60克煸炒香 再放了蘿卜絲,，煸炒放鹽15克鋪開水600克。
大火燒開小火燒10分鐘,，撒上青蒜葉末味精即可,。
用料：
八爪魚一只，韭黃一把,，紅干椒2個,，生姜一塊，小蔥一根,，鹽過多,，香油1勺，雞汁1勺,，淀粉過多,。
做法：
用鹽把八爪魚抓一抓,，洗凈概況的粘液以及臟工具。
破開八爪魚的頭部,，摘除了概況的內(nèi)臟,，擠掉八爪魚的牙齒，用鉸剪剪掉八爪魚的眼睛,。
使勁摔一下洗滌好的八爪魚,，把八爪魚切成小段。
把韭黃以及小蔥切成小段,，生姜切絲,，紅椒切小段。
鍋內(nèi)燒水,，水燒至8成熱,，放入八爪魚焯水，待八爪魚變色后撈出,。
碗里倒入香油,、料酒，鹽,、雞汁以及少許的水淀粉攪拌平均,。
鍋燒熱后加油，放入姜絲,、紅椒段,、韭黃段、小蔥段,，翻炒平均,。
炒到韭黃變透，變軟,，退出適才華好的醬汁翻炒平均,。
倒入當時焯好水的八爪魚段炒勻，即可出鍋,。
八爪魚的家庭的淺易做法,，像是八爪魚的話，咱們根基上在咱們這邊買的都是抵家概況直接炒著吃的,，咱們粑粑約莫全副切碎,，切成一段一段的之后，咱們便是把它直接炒著吃的 由于有的時候也是感應滋味也不是何等好吃吧,，咱們家總是喜愛先抄一上水,，把概況的粘液全副洗清潔 而后我在放蔥，放姜，放一些料酒去去往事,，而后張一些青辣椒 炒的一起吃
1.把八爪魚處置清潔,，再打花控水備用。
2.再把大蔥洗清潔,，切成片,，小米辣切碎，生姜去皮也切碎,。
3.起鍋放油,，油七成熱時再放生姜，小火煸出香味,，再把八爪魚放上來大火爆炒半分鐘,。再鏟進去備用。
4.再用余油炒大蔥,，也惟獨炒半分鐘擺布,。
5.接著把炒好的八爪魚再回鍋以及大蔥一起翻炒平均。最后放上大批鹽以及雞粉,，一小碟淀粉水，翻炒平均即可,。
6.關火裝盤,。
八爪魚家庭重大做法？八爪魚蘿卜絲湯,。別致的八爪魚300克,，去內(nèi)臟去掉黑衣洗滌清潔。用刀切成段,。
白蘿卜300克,，去皮切片切成絲。
鍋中放100克油,，生姜末蔥末,，把八爪魚倒了鍋中煸炒，炒到八爪魚縮短,，放料酒60克煸炒香 再放了蘿卜絲,，煸炒放鹽15克鋪開水600克。
大火燒開小火燒10分鐘,，撒上青蒜葉末味精即可,。
用料：
八爪魚一只，韭黃一把,，紅干椒2個,，生姜一塊，小蔥一根，鹽過多,，香油1勺,，雞汁1勺，淀粉過多,。
做法：
用鹽把八爪魚抓一抓,，洗凈概況的粘液以及臟工具。
破開八爪魚的頭部,，摘除了概況的內(nèi)臟,，擠掉八爪魚的牙齒，用鉸剪剪掉八爪魚的眼睛,。
使勁摔一下洗滌好的八爪魚,，把八爪魚切成小段。
把韭黃以及小蔥切成小段,，生姜切絲,，紅椒切小段。
鍋內(nèi)燒水,，水燒至8成熱,，放入八爪魚焯水，待八爪魚變色后撈出,。
碗里倒入香油,、料酒，鹽,、雞汁以及少許的水淀粉攪拌平均,。
鍋燒熱后加油，放入姜絲,、紅椒段,、韭黃段、小蔥段,，翻炒平均,。
炒到韭黃變透，變軟,，退出適才華好的醬汁翻炒平均,。
倒入當時焯好水的八爪魚段炒勻，即可出鍋,。
八爪魚的家庭的淺易做法,，像是八爪魚的話，咱們根基上在咱們這邊買的都是抵家概況直接炒著吃的,，咱們粑粑約莫全副切碎,，切成一段一段的之后,，咱們便是把它直接炒著吃的 由于有的時候也是感應滋味也不是何等好吃吧，咱們家總是喜愛先抄一上水,，把概況的粘液全副洗清潔 而后我在放蔥,，放姜，放一些料酒去去往事,，而后張一些青辣椒 炒的一起吃
1.把八爪魚處置清潔,，再打花控水備用。
2.再把大蔥洗清潔,，切成片,，小米辣切碎，生姜去皮也切碎,。
3.起鍋放油,，油七成熱時再放生姜，小火煸出香味,，再把八爪魚放上來大火爆炒半分鐘,。再鏟進去備用。
4.再用余油炒大蔥,，也惟獨炒半分鐘擺布,。
5.接著把炒好的八爪魚再回鍋以及大蔥一起翻炒平均。最后放上大批鹽以及雞粉,，一小碟淀粉水,，翻炒平均即可。
6.關火裝盤,。
主料
章魚足一條約200克
洋蔥1個
青辣椒1個
輔料
蔥1段 姜1塊 青辣椒1個 食用油過多 鹽過多 生抽1勺 料酒1勺 孜然過多 燒烤料過多
步驟1
豫備食材
步驟2
章魚足洗滌清潔切成條,，洋蔥切小塊,，青辣椒切小塊
步驟3
鍋坐水燒開,，把章魚條焯一下，光陰不要過長30秒即可
步驟4
炒鍋燒熱放油,，下入蔥姜煸炒出香味,，再下洋蔥炒香
步驟5
退出青辣椒翻炒平均
步驟6
下焯好水的章魚條翻炒多少下，退出料酒,、生抽,、燒烤料，量的多少多憑證總體口胃而定
步驟7
再退出過多孜然粒翻炒平均出鍋裝盤即可
八爪魚家庭重大做法,？八爪魚蘿卜絲湯,。別致的八爪魚300克，去內(nèi)臟去掉黑衣洗滌清潔,。用刀切成段,。
白蘿卜300克,，去皮切片切成絲。
鍋中放100克油,，生姜末蔥末,，把八爪魚倒了鍋中煸炒，炒到八爪魚縮短,，放料酒60克煸炒香 再放了蘿卜絲,，煸炒放鹽15克鋪開水600克。
大火燒開小火燒10分鐘,，撒上青蒜葉末味精即可,。
用料：
八爪魚一只，韭黃一把,，紅干椒2個,，生姜一塊，小蔥一根,，鹽過多,，香油1勺，雞汁1勺,，淀粉過多,。
做法：
用鹽把八爪魚抓一抓，洗凈概況的粘液以及臟工具,。
破開八爪魚的頭部,，摘除了概況的內(nèi)臟，擠掉八爪魚的牙齒,，用鉸剪剪掉八爪魚的眼睛,。
使勁摔一下洗滌好的八爪魚，把八爪魚切成小段,。
把韭黃以及小蔥切成小段,，生姜切絲，紅椒切小段,。
鍋內(nèi)燒水,，水燒至8成熱，放入八爪魚焯水,，待八爪魚變色后撈出,。
碗里倒入香油、料酒,，鹽,、雞汁以及少許的水淀粉攪拌平均。
鍋燒熱后加油,，放入姜絲,、紅椒段,、韭黃段、小蔥段,，翻炒平均,。
炒到韭黃變透，變軟,，退出適才華好的醬汁翻炒平均,。
倒入當時焯好水的八爪魚段炒勻，即可出鍋,。
八爪魚的家庭的淺易做法,，像是八爪魚的話，咱們根基上在咱們這邊買的都是抵家概況直接炒著吃的,，咱們粑粑約莫全副切碎,，切成一段一段的之后，咱們便是把它直接炒著吃的 由于有的時候也是感應滋味也不是何等好吃吧,，咱們家總是喜愛先抄一上水,，把概況的粘液全副洗清潔 而后我在放蔥，放姜,，放一些料酒去去往事,，而后張一些青辣椒 炒的一起吃
1.把八爪魚處置清潔，再打花控水備用,。
2.再把大蔥洗清潔,，切成片，小米辣切碎,，生姜去皮也切碎,。
3.起鍋放油，油七成熱時再放生姜,，小火煸出香味,，再把八爪魚放上來大火爆炒半分鐘。再鏟進去備用,。
4.再用余油炒大蔥,，也惟獨炒半分鐘擺布,。
5.接著把炒好的八爪魚再回鍋以及大蔥一起翻炒平均,。最后放上大批鹽以及雞粉，一小碟淀粉水,，翻炒平均即可,。
6.關火裝盤。
主料
章魚足一條約200克
洋蔥1個
青辣椒1個
輔料
蔥1段 姜1塊 青辣椒1個 食用油過多 鹽過多 生抽1勺 料酒1勺 孜然過多 燒烤料過多
步驟1
豫備食材
步驟2
章魚足洗滌清潔切成條,，洋蔥切小塊,，青辣椒切小塊
步驟3
鍋坐水燒開,，把章魚條焯一下，光陰不要過長30秒即可
步驟4
炒鍋燒熱放油,，下入蔥姜煸炒出香味,，再下洋蔥炒香
步驟5
退出青辣椒翻炒平均
步驟6
下焯好水的章魚條翻炒多少下，退出料酒,、生抽,、燒烤料，量的多少多憑證總體口胃而定
步驟7
再退出過多孜然粒翻炒平均出鍋裝盤即可
用料:
章魚 500克
洋蔥 1個
料酒 20克
生抽 20克
蠔油 15克
糖 10克
姜 半塊
蒜 7-8瓣
青,、紅椒 各1個
蔥爆章魚的做法:
步驟 1
章魚選個頭小小的,，嫩一點兒。
步驟 2
章魚從中間剪斷,，去內(nèi)臟,，去眼睛以及牙齒，撕去表層的玄色膜,。殘缺洗滌清潔,，吸盤也不要放過。
步驟 3
鍋里燒水,，水開后即關火,，放入處置好的八爪魚，2分鐘擺布撈出,。這一步不是重大的焯燙,，是放在開水里浸泡，必需關火,，這樣做是為了堅持章魚脆嫰的口感,。
步驟 4
洗滌清潔后，將章魚的爪子撕開,，炒完更入味,。
步驟 5
姜切絲，蒜切片,，洋蔥切厚片,，青紅椒切絲。
步驟 6
鍋里放油燒熱,，下入姜,、蒜以及洋蔥煸炒1分鐘，再放入章魚以及青紅椒炒30秒,，一次性倒入所有調(diào)料（可延遲用一個小碗備好）,，快捷翻炒20-30秒，關火,。炒的光陰過長了,，章魚就老了,。
步驟 7
裝盤。
NO
醬爆八爪魚主料：八爪魚仔,、洋蔥,、青椒、紅椒,、洋蔥配料：蔥姜蒜,、豆瓣醬、生抽,、料酒,、耗油、老抽,、白胡椒粉,、食鹽、白糖首先將八爪魚仔的牙齒以及嘴擠掉,，內(nèi)臟扯掉青椒,、紅椒、洋蔥切塊鍋中水燒開,，退出料酒10g,，將八爪魚仔放入鍋中焯15秒，撈出過涼放入生抽20g,，老抽5g,，鹽2g，白胡椒粉2g,，腌制15分鐘鍋中熱油,，放入蔥姜蒜炒香，放豆瓣醬,，耗油15g,，糖2g，將八爪魚仔,、配菜放入炒香加水淀粉20g,，出鍋就能盡享鮮味啦！??！
前言：
酸辣八爪魚，湘西名菜,，可能試試哦,！
食材：
步驟：
1
主料：八爪魚仔,、洋蔥,、青椒,、紅椒、洋蔥
配料：蔥姜蒜,、豆瓣醬,、生抽、料酒,、耗油,、老抽、白胡椒粉,、食鹽,、白糖
首先將八爪魚仔的牙齒以及嘴擠掉，內(nèi)臟扯掉
青椒,、紅椒,、洋蔥切塊
鍋中水燒開，退出料酒10g,，將八爪魚仔放入鍋中焯15秒,，撈出過涼
放入生抽20g，老抽5g,，鹽2g,，白胡椒粉2g，腌制15分鐘
鍋中熱油,，放入蔥姜蒜炒香,，放豆瓣醬，耗油15g,，糖2g,，將八爪魚仔、配菜放入炒香
加水淀粉20g,，出鍋就能盡享鮮味啦?。?！
步驟：
1
NO
醬爆八爪魚主料：八爪魚仔,、洋蔥、青椒,、紅椒,、洋蔥配料：蔥姜蒜、豆瓣醬,、生抽,、料酒、耗油、老抽,、白胡椒粉,、食鹽、白糖首先將八爪魚仔的牙齒以及嘴擠掉,，內(nèi)臟扯掉青椒,、紅椒、洋蔥切塊鍋中水燒開,，退出料酒10g,，將八爪魚仔放入鍋中焯15秒，撈出過涼放入生抽20g,，老抽5g,，鹽2g，白胡椒粉2g,，腌制15分鐘鍋中熱油,，放入蔥姜蒜炒香，放豆瓣醬,，耗油15g,，糖2g，將八爪魚仔,、配菜放入炒香加水淀粉20g,，出鍋就能盡享鮮味啦！??！
前言：
酸辣八爪魚，湘西名菜,，可能試試哦,！
食材：
步驟：
1
主料：八爪魚仔、洋蔥,、青椒,、紅椒、洋蔥
配料：蔥姜蒜,、豆瓣醬,、生抽、料酒,、耗油,、老抽、白胡椒粉,、食鹽,、白糖
首先將八爪魚仔的牙齒以及嘴擠掉,，內(nèi)臟扯掉
青椒,、紅椒,、洋蔥切塊
鍋中水燒開,，退出料酒10g，將八爪魚仔放入鍋中焯15秒,，撈出過涼
放入生抽20g,，老抽5g,，鹽2g,，白胡椒粉2g，腌制15分鐘
鍋中熱油,，放入蔥姜蒜炒香,，放豆瓣醬，耗油15g,，糖2g,，將八爪魚仔、配菜放入炒香
加水淀粉20g,，出鍋就能盡享鮮味啦?。?！
步驟：
1
八爪魚的做法如下：用料：小章魚300克,、尖椒3個、洋蔥1個,、辣椒醬2大勺,、干辣椒5個、蔥末姜末過多,、老抽半勺,、生抽2勺、蠔油1勺,、料酒1勺,、糖過多、鹽少許,。一,、花兒這個是網(wǎng)購的，買來的已經(jīng)處置清潔,。咱們?nèi)羰遣耸袌鲑I來,，要去眼、去嘴,、去內(nèi)臟,，而后用鹽以及白酒搓一下，就能洗凈概況了。二,、做開一鍋水,，倒入小章魚，焯半分鐘,，撈出瀝干備用,。三、盡管即運用紫洋蔥,，這樣爆炒后會有甜味,。洋蔥以及尖椒洗凈切塊，要想爆炒的香,，少不了的是辣椒醬,，小章魚肉質(zhì)肥厚，帶有鮮辣滋味的調(diào)味汁,，能耐更好的展現(xiàn)其鮮美的滋味,。四、多切一些蒜末,，4瓣擺布的量,，再切少許姜末，放多少個干辣椒,。五,、鍋內(nèi)放入食用油，燒熱后放入姜末蒜末爆香,，接著放入干辣椒以及洋蔥,，炒出香味。六,、兩大勺的辣椒醬放入,，接著一勺的料酒倒入，炒香,。七,、倒入焯好的小章魚，倒入一勺的蠔油以及生抽,，炒勻,。八、最后放入尖椒塊,，憑證口胃,，放入過多鹽以及糖，半分鐘即可出鍋,。九,、香辣多汁的小章魚,，奈何樣吃都感應過癮。
NO
醬爆八爪魚主料：八爪魚仔,、洋蔥,、青椒、紅椒,、洋蔥配料：蔥姜蒜,、豆瓣醬、生抽,、料酒,、耗油、老抽,、白胡椒粉,、食鹽,、白糖首先將八爪魚仔的牙齒以及嘴擠掉,，內(nèi)臟扯掉青椒、紅椒,、洋蔥切塊鍋中水燒開,，退出料酒10g，將八爪魚仔放入鍋中焯15秒,，撈出過涼放入生抽20g,，老抽5g，鹽2g,，白胡椒粉2g,，腌制15分鐘鍋中熱油，放入蔥姜蒜炒香,，放豆瓣醬,，耗油15g，糖2g,，將八爪魚仔,、配菜放入炒香加水淀粉20g，出鍋就能盡享鮮味啦?。,。?
前言：
酸辣八爪魚,，湘西名菜,，可能試試哦！
食材：
步驟：
1
主料：八爪魚仔,、洋蔥,、青椒,、紅椒、洋蔥
配料：蔥姜蒜,、豆瓣醬,、生抽、料酒,、耗油,、老抽、白胡椒粉,、食鹽,、白糖
首先將八爪魚仔的牙齒以及嘴擠掉，內(nèi)臟扯掉
青椒,、紅椒,、洋蔥切塊
鍋中水燒開，退出料酒10g,，將八爪魚仔放入鍋中焯15秒,，撈出過涼
放入生抽20g，老抽5g,，鹽2g,，白胡椒粉2g，腌制15分鐘
鍋中熱油,，放入蔥姜蒜炒香,，放豆瓣醬，耗油15g,，糖2g,，將八爪魚仔、配菜放入炒香
加水淀粉20g,，出鍋就能盡享鮮味啦?。?！
步驟：
1
八爪魚的做法如下：用料：小章魚300克,、尖椒3個、洋蔥1個,、辣椒醬2大勺,、干辣椒5個、蔥末姜末過多,、老抽半勺,、生抽2勺、蠔油1勺,、料酒1勺,、糖過多,、鹽少許。一,、花兒這個是網(wǎng)購的,，買來的已經(jīng)處置清潔。咱們?nèi)羰遣耸袌鲑I來,，要去眼,、去嘴、去內(nèi)臟,，而后用鹽以及白酒搓一下,，就能洗凈概況了。二,、做開一鍋水,，倒入小章魚，焯半分鐘,，撈出瀝干備用,。三、盡管即運用紫洋蔥,，這樣爆炒后會有甜味,。洋蔥以及尖椒洗凈切塊,，要想爆炒的香,，少不了的是辣椒醬，小章魚肉質(zhì)肥厚,，帶有鮮辣滋味的調(diào)味汁,，能耐更好的展現(xiàn)其鮮美的滋味。四,、多切一些蒜末,，4瓣擺布的量，再切少許姜末,，放多少個干辣椒,。五、鍋內(nèi)放入食用油,，燒熱后放入姜末蒜末爆香,，接著放入干辣椒以及洋蔥，炒出香味,。六,、兩大勺的辣椒醬放入，接著一勺的料酒倒入,，炒香,。七,、倒入焯好的小章魚，倒入一勺的蠔油以及生抽,，炒勻,。八、最后放入尖椒塊,，憑證口胃,，放入過多鹽以及糖，半分鐘即可出鍋,。九,、香辣多汁的小章魚，奈何樣吃都感應過癮,。
蔥爆八爪魚
1
原質(zhì)料
八爪魚450克,、圓蔥100克、青辣椒25克,、小辣椒20克,、蒜泥14克、生姜沫2克,、蔥末8克,、小麥面粉14克；
調(diào)味品
辣醬19克,、生抽醬油5ml,、糖4克、鹽6克,、辣椒面14克,、黑胡椒粉1克、香油適量,、植物油13ml,。
作法
1
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