中式快餐盤(pán)店分享,，有哪些值得加盟,？

說(shuō)到“快餐”一詞,，還是從國(guó)外流行過(guò)來(lái)的,，當(dāng)時(shí)由于好奇心理很多人會(huì)嘗試西式快餐，這也給西式快餐在國(guó)內(nèi)的發(fā)展增加了不小的動(dòng)力,。然而時(shí)光匆匆,，中式快餐逐漸凸顯出來(lái),，占領(lǐng)了西式快餐停止增長(zhǎng)和讓出的市場(chǎng)份額。所以今天小鹿特意來(lái)盤(pán)點(diǎn)一下中式快餐,，大家也看看有哪些值得加盟吧,。

在眾多中式快餐中大體可以分為兩類(lèi)，一類(lèi)是老牌中式快餐,，比如黃燜雞米飯,、肉夾饃、拉面這些存在時(shí)間長(zhǎng)的快餐,。就拿其中的黃燜雞米飯為例吧,，它在1927年時(shí)就受到了不少人的歡迎，在2013年時(shí)更是實(shí)現(xiàn)了全面“開(kāi)花”,，甚至超越了國(guó)民度同樣大的沙縣小吃,，在全國(guó)刮起了一股“黃燜雞米飯開(kāi)店風(fēng)”。僅僅一兩年的時(shí)間,，黃燜雞米飯?jiān)谌珖?guó)的店鋪數(shù)量已經(jīng)達(dá)到了一萬(wàn)多家,，就算后面出現(xiàn)了一定的關(guān)店現(xiàn)象，但是直到現(xiàn)在門(mén)店數(shù)量依舊可觀,。

說(shuō)完老牌中式快餐后,，另一類(lèi)就是新中式快餐了，比如酸菜魚(yú)米飯,、錫紙飯,、爆汁飯等等。面對(duì)西式快餐的“攻城略地”,，一些中式快餐不再坐以待斃,，而是選擇放大招。但是要想得到消費(fèi)者的心,，就不僅僅只是抓住他們的胃,。所以這些中式快餐做出了改變，在打造營(yíng)養(yǎng)快捷的新產(chǎn)品時(shí)還要立足于傳統(tǒng),。于是后來(lái)就形成了一套標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)模式,。就拿漁舟品唱酸菜魚(yú)米飯為例，它將酸菜魚(yú)與米飯進(jìn)行結(jié)合,，在做到了“老菜新吃”的同時(shí),，又能兼顧簡(jiǎn)約時(shí)尚的大眾消費(fèi)需求，在迎合了市場(chǎng)規(guī)律又不忘記傳統(tǒng)之上才取得了今天的成績(jī),。

中式快餐種類(lèi)多樣,，除了小鹿上面提到的這幾種之外還有其他許多值得大家去了解的，不過(guò)在了解過(guò)程中大家不要忘記結(jié)合個(gè)人實(shí)際。

橙不二：自選式中式快餐收益回本快的三大理由

餐飲的綜合收益狀況是餐飲投資考慮最多的內(nèi)容,，也是經(jīng)營(yíng)餐飲的重要理由,。餐飲投資獲利主要有兩大模塊構(gòu)成，一方面是降低支出和損耗,，另一方面無(wú)疑是獲取更多的消費(fèi)群體創(chuàng)造更多的營(yíng)業(yè)額,，基于這兩大模塊考量,，相關(guān)數(shù)據(jù)顯示自選式中式快餐的綜合收益回本有明顯的優(yōu)勢(shì)：

自選式中式快餐收益回本快的三大理由

一,、投資少，降低成本投入

自選式中式快餐加盟一方面通過(guò)降低加盟門(mén)檻,，另一方面通過(guò)盡可能的幫助廣大加盟者理順經(jīng)營(yíng)開(kāi)展的各個(gè)方面,，減少前期的開(kāi)業(yè)成本，最大化的減少前期籌備的資金投入,，以節(jié)流為出發(fā)點(diǎn),，為后續(xù)的快速回本收益奠定強(qiáng)有力的后盾保障。

二,、減少經(jīng)營(yíng)浪費(fèi)損耗

自選式中式快餐在具體的經(jīng)營(yíng)中會(huì)幫助加盟商進(jìn)行區(qū)域化的飲食分析,，根據(jù)飲食特點(diǎn)進(jìn)行菜品的選擇。另一方面與當(dāng)?shù)氐牟似吩牧瞎?yīng)商建立長(zhǎng)期的合作關(guān)系,，從源頭減少原材料采購(gòu)和損耗的把控,，進(jìn)而為后續(xù)的經(jīng)營(yíng)效益最大化保駕護(hù)航。

三,、高性價(jià)比集客

有口皆碑的自選式中式快餐所經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品,，都是建立在超高性價(jià)比前提下開(kāi)展的，且自選式中式快餐符合大眾口味,，因而極易形成消費(fèi)群體的建立,，為高營(yíng)業(yè)額的實(shí)現(xiàn)提供最有利的保障,另一方面自選式中式快餐屬于現(xiàn)金流經(jīng)營(yíng)，因而能以最快的速度實(shí)現(xiàn)前期資金投入的補(bǔ)充,，以最快的速度降低經(jīng)營(yíng)成本壓力,。

通過(guò)以上三點(diǎn)的全面分析，不難看出自選式中式快餐收益回本快有理有據(jù),，是建立在正規(guī)全面分析基礎(chǔ)上開(kāi)展的,，從開(kāi)源和節(jié)流兩大模塊內(nèi)容深入，一方面降低綜合成本的支出,，另一方面結(jié)合超高的營(yíng)業(yè)額,，為綜合收益的實(shí)現(xiàn)保駕護(hù)航。x

大學(xué)生創(chuàng)業(yè)開(kāi)蒸飯館,，成為全國(guó)超30家加盟店的餐飲老板

大學(xué)生創(chuàng)業(yè)成功的案例有很多,，在實(shí)際創(chuàng)業(yè)的時(shí)候大學(xué)生要能夠清楚認(rèn)識(shí)市場(chǎng)，創(chuàng)業(yè)道路不間斷，在創(chuàng)業(yè)的時(shí)候,，創(chuàng)業(yè)者需要面臨的問(wèn)題有很多,，希望創(chuàng)業(yè)者能夠掌握一定的流程，這樣在創(chuàng)業(yè)的時(shí)候才能更加有優(yōu)勢(shì),。

馬少峰,，大學(xué)畢業(yè)后，曾與朋友合伙創(chuàng)辦了兩家廣告公司,。因母親生病,，他白天上班晚上照顧患病的母親，最后只能轉(zhuǎn)手他人經(jīng)營(yíng),。后來(lái),，他選擇開(kāi)蒸飯館再次創(chuàng)業(yè)，成為全國(guó)超30家加盟店的餐飲老板,。

2016年,，馬少峰的母親突發(fā)重病住院治療。那段時(shí)間,，他每天白天要在公司工作,，晚上還要在醫(yī)院照顧母親。幾個(gè)月下來(lái),，馬少峰身體被累垮了,，攢了幾年的積蓄也花完了，最終不得不將廣告公司轉(zhuǎn)手給他人經(jīng)營(yíng),。在哪里跌倒,，就在哪里爬起來(lái)，馬少峰決定再次創(chuàng)業(yè),，他將目標(biāo)放在了餐飲加盟行業(yè),，獨(dú)辟蹊徑，主營(yíng)蒸飯這個(gè)在當(dāng)時(shí)并不常見(jiàn)的餐飲加盟項(xiàng)目,。

之所以選擇餐飲加盟行業(yè),，是因?yàn)樽约涸诳系禄Ⅺ湲?dāng)勞等西式快餐店吃飯時(shí),，總會(huì)萌生一個(gè)問(wèn)題：西式快餐能在全球遍地開(kāi)花,，中式快餐何時(shí)能漂洋過(guò)海？為此,，馬少峰到很多地方考察餐飲加盟行業(yè),，最終選擇了營(yíng)養(yǎng)健康、頗有文化味兒的蒸飯,。

馬少峰買(mǎi)來(lái)各種各樣的食材,、調(diào)料、蒸飯?jiān)O(shè)備等，每天晚上都在廚房里研制蒸味菜系,。每道菜的口感是什么樣的?調(diào)料放多少合適,？蒸多久既好吃又能保證營(yíng)養(yǎng)不流失?……對(duì)于從未專(zhuān)門(mén)學(xué)過(guò)廚藝的馬少峰來(lái)說(shuō)，這些都是靠著反復(fù)試驗(yàn)一點(diǎn)點(diǎn)摸索出來(lái)的,。

馬少峰負(fù)責(zé)不斷研制新的蒸味菜系以及保證蒸飯品質(zhì),，推廣、招商的事則交給該招商信息平臺(tái),，以發(fā)揮各自的長(zhǎng)處,。為了讓自己的蒸飯有新意，馬少峰還經(jīng)常到全國(guó)各地向同行和專(zhuān)家請(qǐng)教,，了解各地的餐飲加盟行情和味道,，融合到自己的蒸味菜系中,，推出新的菜式,。

馬少峰與一家招商信息平臺(tái)合作，讓自己的蒸飯走上連鎖之路,?！罢强恐_(kāi)發(fā)與營(yíng)銷(xiāo)雙軌運(yùn)行的模式，我的蒸飯館開(kāi)始出現(xiàn)在全國(guó)很多地方,，目前已有30余家加盟店,。”

大學(xué)生創(chuàng)業(yè)最應(yīng)該關(guān)注的就是要不斷學(xué)習(xí),，提升自身實(shí)力,，才可以在創(chuàng)業(yè)過(guò)程中快速掌握生存技能，在創(chuàng)業(yè)道路上走得更遠(yuǎn),，離成功更進(jìn)一步,。馬少峰就是在不斷實(shí)踐中慢慢成功的。

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