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一、先豫備好質(zhì)料,，如圖 二、一個(gè)容器,，倒入牛奶,，憑證自己的口胃來(lái)放入過(guò)多的白糖，注：白糖確定要消融了,，威力夠,！如圖 三、再豫備一個(gè)容器,，打入雞蛋攪拌,，為了布丁的滑嫩，多打長(zhǎng)一點(diǎn)光陰,，至少五分鐘,，雞蛋打平均，如圖 四,、把蛋液用過(guò)濾網(wǎng)(用的豆乳機(jī)里的濾網(wǎng)),，過(guò)濾一下，把泡沫給過(guò)濾掉 五,、把加了糖的牛奶以及蛋液攪拌在一起,，由于適才過(guò)濾過(guò)蛋液中的泡沫，以是此時(shí)的混合液體中泡沫就不算良多了,，但為了口感,，再過(guò)濾多少遍，盡管縱然削減泡沫,！如圖 六,、把實(shí)現(xiàn)的布丁倒在杯子中，有業(yè)余的布丁杯會(huì)更美,！可我家不,，只能用艱深的玻璃杯！ 七,、用保鮮膜包住杯子口,，用套皮套堅(jiān)貞，記患上在保鮮膜下面用牙簽扎多少個(gè)小洞,，如圖 八,、上鍋蒸10分鐘即可。 九,、就這樣嫩嫩的,，滑滑的布丁,，就做好了。 一,、先豫備好質(zhì)料,，如圖 二、一個(gè)容器,，倒入牛奶,，憑證自己的口胃來(lái)放入過(guò)多的白糖，注：白糖確定要消融了,，威力夠！如圖 三,、再豫備一個(gè)容器,，打入雞蛋攪拌，為了布丁的滑嫩,，多打長(zhǎng)一點(diǎn)光陰,，至少五分鐘，雞蛋打平均,，如圖 四,、把蛋液用過(guò)濾網(wǎng)(用的豆乳機(jī)里的濾網(wǎng))，過(guò)濾一下,，把泡沫給過(guò)濾掉 五,、把加了糖的牛奶以及蛋液攪拌在一起，由于適才過(guò)濾過(guò)蛋液中的泡沫,，以是此時(shí)的混合液體中泡沫就不算良多了,，但為了口感，再過(guò)濾多少遍,，盡管縱然削減泡沫,！如圖 六、把實(shí)現(xiàn)的布丁倒在杯子中,，有業(yè)余的布丁杯會(huì)更美,！可我家不，只能用艱深的玻璃杯,！ 七,、用保鮮膜包住杯子口，用套皮套堅(jiān)貞,，記患上在保鮮膜下面用牙簽扎多少個(gè)小洞,，如圖 八、上鍋蒸10分鐘即可,。 九,、就這樣嫩嫩的,，滑滑的布丁，就做好了,。 質(zhì)料：蛋黃1個(gè),，全蛋2個(gè)，香草精1/8小匙,，牛奶150ml,，砂糖半大匙。 做法： 1.首先雞蛋攪拌好,，而后把牛奶煮熱,，放涼。隨著一邊把牛奶倒進(jìn)去雞蛋概況一邊快捷攪拌,，要?dú)埲比跁?huì)為止,，再加糖調(diào)味。 2.隨著拿進(jìn)來(lái)蒸5－10分鐘擺布,，就彷佛蒸水蛋那樣,。 3.蒸好之后即將吃也可能，冰凍一下吃也以 一,、食材紫：薯泥100g,、牛奶70g、白糖15g,、祥瑞丁片3g,。 二、把祥瑞丁片放在水里泡軟,。 三,、把紫薯切成片，放蒸鍋上蒸熟,，而后用操持機(jī)攪成紫薯泥,。 四、把牛奶以及白糖放入鍋里,，開(kāi)小火煮至溫?zé)?，退出紫薯泥以及泡軟的祥瑞丁片，攪拌至祥瑞丁片殘缺消融? 五,、倒入布丁杯里,，放冰箱冷藏兩個(gè)小時(shí) 做布丁確定是要牛奶的，明天做進(jìn)去的布丁尚有奶香味兒,，確定概況也要有雞蛋,，由于不雞蛋就凝聚不了，而且要有烤箱那樣烤進(jìn)去的蛋撻上色才會(huì)愈加的平均。那樣才會(huì)愈加的Q彈布丁嘛,，便是QQ彈彈也愈加的好吃,。而且用烤箱烤了的布丁，它下面也會(huì)有一層焦糖,。